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安溪黑乌龙茶

安溪乌龙茶产业的演进

一、茶树群体的演进明朝崇祯元年之前，安溪种茶已遍布内安溪山区千家万户，茶农种茶均系采用茶籽直播之实生苗进行种植，茶农习惯性称为“菜茶”其生物学特性表现为繁殖简单、易成活、主根明显，但叶形变化大，性状不...
乌龙茶的安溪说

明末清初，安溪茶农发明创制独特的乌龙茶采制工艺，这是对我国传统制茶工艺的又一重大创新。关于乌龙茶制茶工艺的诞生，在民风淳朴的安溪大地上世代流传着这样一个传说：明末清初，安溪西坪尧阳南岩山麓，住着一位退...
乌龙球与安溪乌龙茶的发源

随着现代人对生活品质的追求提高，越来越多的人在商务会谈或闲暇时光选择温壶品茶，笔者于金陵一隅闲居茶馆，平日和茶客接触很多，所以也常常会被问及如大红袍是不是红茶、铁观音是不是绿茶、乌龙茶是什么茶之类的问...
安溪是中国乌龙茶之乡

安溪，是世界名茶铁观音的发源地。安溪，蕴涵着丰富的古老的花文化。翻开安溪的历史，就是一部茶叶的发展史。安溪悠久的产茶历史，有着丰富的茶树资源，众多的茶树品种，精湛的制茶经验，独特的制茶技艺，优良的茶叶...
青茶解析:安溪乌龙茶特殊品质成因浅析

下面小编为大家带来一篇《青茶解析:安溪乌龙茶特殊品质成因浅析》，希望能够帮助到大家。说起铁观音，大多茶友都能说出个一二三来，但说到闽南乌龙茶，还有不少茶友心里犯嘀咕。有茶友问：闽南乌龙茶不就是铁观音...
茶知识---安溪泡茶法

1.特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：一二三香气高。四五六甘渐增。七八九...
香港：参展效果显现安溪茶企喜上眉梢

香港：参展效果显现安溪茶企喜上眉梢香港：参展效果显现茶企喜上眉梢最近，的大街小巷多了许多外商的身影。这些不同国籍、不同肤色的来宾，却因为相同的目的不约而同地踏上了这片热土。与之相对应的是，此次参加第...
金秋十月茶乡安溪局面火爆

安溪县农业与果局局长蔡建明介绍，8月13日以来，受低压云团和台风“圣帕”的影响，安溪普降暴雨，许多农园严重受灾，安溪铁观音主产乡镇感德、祥华等地暑明显减收，暑采摘不顺利，又影响到秋的收成，估计今年安溪...
常喝安溪茶可防食管癌

安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。 “安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究”...
多喝安溪茶可防食管癌

安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。 “安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究”...
安溪茶可预防食管癌

安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。“安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究”科...
安溪乌龙茶本山茶香高味醇，品质好

本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。　外形条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，具有青...
安溪的茶叶的多元化之路，一茶秀到多茶争香

福建的铁观音全国闻名而说到铁观音就不能不提安溪了这可是茶乡但这几年安溪可不满足与铁观音，而是走上了多元化之路，一茶秀到多茶争香。福建安溪茶人正探索由铁观音一茶独秀，到以安溪铁观音为主、多茶齐放的发展...
安溪祥华举办春季茶王赛助力安溪茶产业二次腾飞

春茶的采摘时节已经过去了，但是对于茶农来说并没有采摘完就完事了，日前，在安溪产茶重镇祥华乡举办了一场别开生面的春季茶王赛，现场热闹不已。茶王赛现场据祥华乡党委书记李小强介绍，4月份以来，安溪举办首...
安溪色种茶之“黄金桂”的采制工艺

黄金桂属安溪四大色种茶之一，是以黄旦(黄棪)品种茶树的嫩梢为原料制成的一种乌龙茶，黄金桂是黄旦成茶的商品名称，其采制工艺十分考究，只有掌握它的炒制技术要点，才能充分发挥这个品种的茶叶特性。由黄旦品程...
乌龙茶乡安溪县严把关茶叶安全用药

安溪是铁观音的故乡，该县盛产乌龙茶，连续八年来位列全国重点产茶县首位，茶业占农民人均纯收入的56%，受益人口80多万人，为确保茶叶质量安全，安溪县大力应用现代信息技术，构建以农资归口经营管理为核心的全...
安溪：挖掘茶场资源优势发展茶旅发挥地方特色吸引外来宾客

安溪茶叶种植历史久远，其出产的乌龙茶更是受到大家的称赞，不仅在我国畅销，在海外也受到欢迎，销售市场十分广阔。近期，安溪还大力挖掘茶场的资源优势，为了更好地发展茶旅产业，打造国家级旅游胜地，希望通过发挥...
安溪茶庄园转型升级消费观光旅游两不耽误

现阶段正是铁观音大量上市，秋茶飘香时，安溪茶庄园为茶产业的转型升级探索了一条新路，打造智慧茶庄园，整合茶旅资源，推出“定制茶园”……独具特色的安溪茶旅游让茶庄园经济升级，由产茶为主要功能的单一经济体，...
口感醇厚沉重如铁的乌龙茶之安溪毛蟹

安溪毛蟹属于乌龙茶，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。毛蟹茶树一年生长期8个月。育芽能力强，采摘批次较多，树冠形成迅速，抗逆性强易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料。制红绿茶，...
安溪乌龙茶特殊品质成因浅析

说起铁观音，大多茶友都能说出个一二三来，但说到闽南乌龙茶，还有不少茶友心里犯嘀咕。有茶友问：闽南乌龙茶不就是铁观音吗?其实误把闽南乌龙茶认作铁观音的情况，在初入门的茶友中并不少见。而就算了解安溪四大名...
安溪以茶闻名于世

据考古发现的新石器时代遗址和印纹陶片考证，安溪早在4000多年前已有人类在此繁衍生息。当时的原住民闽越人聚居在西溪上游两岸，狩猎捕鱼，留下了许多原始生产工具和生活用器。经考古调查，在安溪金谷镇的望云山...
隐在清溪，“遗落”的安溪茶香

“酒不向妇谋，茗或呼童焙。种梅三万株，终老吾何悔？”清人林鹤年的这句诗，我第一次读到的时候，眼前浮现的是浙江超山十里梅花香雪海的景致。“俯视人间闲草木，空山高卧不知春”，是怎样的洒脱意境，若有上三万株...
安溪白茶是乌龙茶吗？

安溪白茶是乌龙茶吗？安溪白茶不是乌龙茶，但是一般是用来制作乌龙茶。对安溪白茶的定义是：植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。所以安溪白茶是一种茶树，一般是用来制作乌龙茶的原料。安溪白茶的产地与安溪...
安溪农行支持“三农”贷款茶乡传佳话

安溪农行支持“三农”贷款茶乡传佳话新华网福州8月16日电今年以来，安溪县农行在贯彻落实国家宏观调控政策中，努力调整信贷结构，牢牢抓住重点，积极压缩部分行业贷款，不断加大信贷支农力度，为“三农”经济融...
安溪色种

福建省安溪县是乌龙茶主产区，50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音，色种及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种。色种中各品种茶的形、色、味各有特色：本山：茶条壮实沉重...
常喝安溪茶防食管癌

安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。 “安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究”...
安溪产什么茶介绍

我们知道福建是一个盛产茶的地方，那么福建安溪产什么茶?福建安溪产铁观音，黄旦，本山，毛蟹，其中铁观音最为出名。下面就详细介绍这几种茶。铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤...
安溪县首批12座名茶山是哪些？

安溪县首批辨别是：南山、同发山、佛耳山、布岩、湖尾山、马尖山、银瓶山、云中山、五阆山、吾岩山、皇谷岩、狮形山一、南山南山，海拔高度967.4米，地跨西坪镇、虎邱镇，范畴包含西坪南山尖、昏暗山以及虎...
重识安溪乌龙茶

黄金桂、大叶乌龙、毛蟹、梅占等，虽统称为“品种茶”或“色种茶”，但实际上它们与铁观音是同等的地位，同是发源于安溪的传统品种，也是国家级的优良品种。本次到访安溪，在县委宣传部的协助下，接触安溪县乡村讲师...
安溪的“山头茶”

安溪各茶叶主产乡镇生产的茶叶风格各异，同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。这就形成了星罗棋布各具特色的“山头茶”！采集不同山头土石，研究茶风味最近，外地一些批发商为了...
重识安溪乌龙茶：黄金桂、乌旦

接作者上篇：《重识安溪乌龙茶：大叶乌龙、梅占》上一篇提到的大叶乌龙和老树梅占两款茶，其韵味比较凸出，而接下来要介绍的黄金桂、乌旦两款茶，则更偏重其诱人的香气。两组茶特色不同，各有所长。未尝先闻透天...
乌龙茶起源于哪里？安溪西坪

中国六大茶类中，有“青茶”一类，那青茶是什么呢？其实“青茶”与“乌龙茶”是同一种茶的两个名字，因其色泽青褐如铁，故旧名“青茶”。很多人提起青茶可能不熟悉，说到“乌龙茶”那就非常熟悉了。那你知道乌龙茶起...
风靡日本的黑乌龙茶黑乌龙茶真能减肥吗

传统的乌龙茶通常是呈现出青绿色、青褐色、褐色，而来自日本的黑乌龙茶则让人感到新奇：还有黑色的乌龙茶吗?其实黑乌龙茶只是一种名称，这种黑乌龙茶来自日本，被称为“减肥黑魔法”，据说具有十分神奇的减肥功效，...
安溪乌龙茶茶叶——您了解吗？

名山武夷就是生产乌龙茶的地方，乌龙茶鉴于红茶与绿茶之间，有红茶的甘醇，更有绿茶的清香，安溪乌龙茶则是中国乌龙茶茶叶中的极品。安溪乌龙茶之所以能被称为乌龙茶中的极品，是因为它有着优异的品质，首先是选择优...
osk黑乌龙茶怎么样 osk黑乌龙茶好喝吗？

osk黑乌龙茶是一款比较出名的茶，据说还有减肥的功效，下面的小编为你们介绍osk黑乌龙茶怎么样？osk黑乌龙茶好喝吗？ osk黑乌龙茶怎么样这款是风靡日本、时尚杂志《米娜》热辣推荐的日本油切黑乌龙茶...
黑乌龙茶的正确喝法黑乌龙茶的饮用方法

黑乌龙茶大家可能都不陌生，知道它是乌龙茶家族的重要成员，也知道它能减肥瘦身，预防三高，但是对于它的冲泡方法大家了解吗？知道它怎么冲泡才能让味道更好，才能让保健功效更出色呢？下面小编就和大家一起去了解。...
黑乌龙茶与乌龙茶有什么区别

黑乌龙茶更偏向于保健茶，美容茶。乌龙茶则是更传统的茶类，现代的话，乌龙茶也分支出了许多，像武夷岩茶等等，乌龙茶一般而言都是爱喝茶品茶习惯喝茶的人才会去买的。黑乌龙茶与乌龙茶的区别黑乌龙茶可以抑制百...
黑乌龙茶茶叶可以吃，黑乌龙茶的功效有哪些？

众所周知，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常的多，不同的茶叶根据发酵程度的不同，分为多个不同的种类，其中黑乌龙茶就是乌龙茶中的一种，营养高，价值功效如下！具体如下！黑乌龙茶的特征黑乌龙茶外形像黑色的...
乌龙茶和安溪铁观音有什么不同？

乌龙茶与安溪铁的次生差异根据中国传统意义，茶分为六大类，即绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称绿茶)、红茶和红茶。这种乌龙茶是经过半发酵茶加工、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制成的。它结合了绿茶和红茶的...
乌龙茶和安溪铁观音差别有那些？

乌龙茶以及安溪铁不雅音的次要差别中国传统意思大将茶分为六年夜类，辨别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶以及红茶。此中乌龙茶是半发酵茶颠末达成、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了...
安溪铁观音，乌龙茶的杰出代表

安溪铁观音乃中国十大名茶，独具“兰花香，观音韵”，清香雅韵，是乌龙茶的极品！铁观音，是一种茶树，也代表一种茶叶，更代表的是安溪人独有的茶叶感情，也是一种辛勤劳动的结果，是用汗水换来的茶叶，是爱的茶叶！...
黑乌龙茶什么时间喝？喝黑乌龙茶的最佳时间

黑乌龙茶是乌龙茶的一种，在日本十分流行，在日本有着“美容茶”和“健美茶”之称，据说这种茶叶的减肥功效特别出色，能让人体内的脂肪很快分解并排出体外。黑乌龙茶的保健功效显著，但喝茶讲究时间，那么黑乌龙茶什...
黑乌龙茶属于什么茶

黑乌龙茶属于乌龙茶的一种，是中国六大茶叶类别之一，介于红茶和绿茶之间。黑乌龙茶属于什么茶乌龙茶既不属于绿茶也不属于红茶，乌龙茶属于青茶类茶，是一种半发酵茶。乌龙茶既具有绿茶的清香舒爽，又具有红茶的...
喝黑乌龙茶有什么好处？黑乌龙茶的正确喝法

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功...
黑乌龙茶的功效与作用喝黑乌龙茶的的好处

黑乌龙茶是乌龙茶的一种，在日本十分流行，在日本有着“美容茶”和“健美茶”之称，据说这种茶叶的减肥功效特别出色，能让人体内的脂肪很快分解并排出体外。其实黑乌龙茶的功效还有很多，它对维持人体健康有极大的好...
黑乌龙茶的副作用

很多人都比较喜欢喝乌龙茶，因为乌龙茶的味道以及口感都比较容易让人接受，平时较多人都了解的是乌龙茶的功效，今天要带大家了解的是乌龙茶的副作用。黑乌龙茶的副作用主要有以下的几种：黑乌龙茶的副作用一、影响睡...
黑乌龙茶的泡法，柠檬黑乌龙喝过吗？

现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，号称有抑制脂肪吸收的效果！下面就来了解下黑乌龙茶的泡法和功效吧！黑乌龙茶...
黑乌龙茶怎么泡好喝

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，有突出的减肥功效，在消脂减肥方面效果比较好，十分适宜要减肥的女性饮用。当然，黑乌龙茶也有其它方面的保健功效，是一款绿色健康的茶饮。那么，黑乌龙茶怎么泡好喝？下面一起来了解看...