【www.cy316.com - 茶文化】
湖南黑茶的历史比较悠久，从发现茶到茶成为千家万户的“比屋之饮”是一个漫长的历史过程。茶传入西北以后，人们发现茶对于常年食用青稞、牛羊肉的边区牧民而言，还具有消食化腻、解青稞之热、除牛羊之毒等特殊功效。从而迅速成为“夷人不可一日无茶以生，旦暮不可暂缺”的与盐、粮同等重要的饮料，被少数民族视为“生命之饮”。今天我们就来了解一下黑茶文化和历史吧！
源于唐
关于安化黑茶的记载，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入“多为贵者”，“有油，苦梗……唯江陵，襄阳数十里皆食之”。五代毛文锡《茶谱》中云"渠江薄片，一斤八十枚，其色如铁"，这就是早期的安化黑茶。
兴于宋
安化茶叶"山崖水畔，不种自生"，"唯茶甲诸州县"，宋熙宁五年，公元1072年，安化因茶设县。
公元1088年，朝廷在县境设立博易场，运入米盐布帛换取安化茶叶。南宋时期，朝廷加强对茶盐的管制，公元1175年以黎虎将、赖文政为首，组建两支"茶商军"，护运安化黑茶。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨，派兵把守，控制安化黑茶的水陆运输。由此可见，安化黑茶在宋朝是多么兴盛。
贡于明
公元1391年起，明朝采办的贡茶中，安化年贡"芽茶茶22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等"四保"由县长监督采制，史称"四保贡茶"。
《明史·食货志》记载，16世纪中下叶，由于安化黑茶发展迅猛，已有取代汉、川茶在西北市场中的地位之势，于明万历二十三年(公元1595年)被朝廷定为官茶。
盛于清
明未清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的"万里茶路"，纵贯中国，连接欧亚。随后，晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行，最盛时资江沿岸茶行、茶号达300多家，呈现"茶市斯为盛，人烟两岸稠"的繁华景象。
火于今
安化县2018年政府工作报告表明，（安化）茶产业稳步发展，继续保持较快增长速度，新建茶园35万亩，实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元。
安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县，“安化黑茶”被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一。
随着改革开放的深入，国家日益富强，源自神农氏的一片神奇树叶，开启了新时代的新征程。如今，安化黑茶已经传遍全球、融入人们的日常生活，成为当之无愧的明星饮品。
cy316.cOm编辑推荐
茶文化兴盛于隋唐
茶文化兴盛于隋唐
茶文化的主体是饮茶的文化，是在饮茶活动的过程中逐渐形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮品之后，兴盛于隋唐年间。
唐代中期，茶叶在长江流域及其以南地区广泛流行起来，并自南方地区迅速向中原及边疆少数民族地区扩散，政府开始对销往边疆地区的茶叶进行征税。在前代，茶叶只被零散地记载于医药、文化著作中，在唐代便已开始出现茶叶专著。茶文化发展至唐代已初具↓规模，成为独立的、全国性的文化形态。
据唐代杨华《膳夫经手录》中记载：“至与开元、天宝之间稍稍有茶，至德、大历渐多，建中已后盛矣。”唐代的茶叶产地扩展迅速，据当时资料记载，茶叶生产地遍布全国76个州，分别分布在今四川、浙江、陕西、江苏、安徽等多个省市自治区，南北已延伸至今江苏连云港地区，茶叶产地之广完全可以与近代茶区相媲美，并且当时的茶叶名品已多达150多个。茶叶产地的扩大、品种的繁多，极大地推动了茶叶的生产与销售。
杨华的《膳夫经手录》中还记载了唐宜宗时于期，蜀茶的销售市场已遍布长江中1下游地区，而生产于赣浙皖一带的浮梁茶的产量是蜀茶的百倍有余。蒙顶茶更是岁出千万斤，被杨华赞为品居第一。通过杨华的记载我们不难看出，中唐时期的茶叶十产量已相当高了。
此外，唐代的茶叶还销售至西北少数民族地区。据《封氏见闻录》中记载：“唐代中期以后，饮茶开始风行南北，穷日竟夜，殆成风俗，始于中地，流于塞外，往年回鹘入朝，大驱名马，市茶而归。”
边疆少数民族开始饮茶后，便通过使者与商人进行以茶易马的茶马交易。从此，这种茶马交易在中国历史上逐步发展起来。
中唐时于期，茶叶在进行买卖的同时，朝廷还征收茶税。此时，茶叶的生产、买卖已成为全国性的社会经济活动。唐中期以前，朝廷并未向茶叶的生产和买卖征收赋税。
但随着茶叶十生产、销售的逐渐扩大，加上唐中期后镇压安史之乱所造成的国库困窘，唐德宗建中三年（782），唐朝税天下茶漆竹木，十取一。这是中国历史上首次征收茶税。兴元元年（784），由于民怨，朝廷暂停征收茶税。但到了唐德宗贞元九年（793），朝廷又恢复征收茶税，并成为定制。
唐代以前，茶在南方地区虽然历史久远，但并没有人为茶写一部专著。那时的茶只被作为一般的饮料来对待，并没有成为一门独立的正式学科。到唐代中后期，茶叶的蓬物发展与人们对茶知识的渴求，催生出以陆羽的《茶经》为代表的一批茶学专著。这些专著的出现，标志着茶以一种独立、崭新的学科文化面貌面向世人。
同时，这一时期也涌现了大量的咏茶诗文。唐代茶事上，卢仝的《茶歌》、陆羽的《茶经》与征收茶税一起被列为影响最大的三件事。唐代茶文化还表现在饮茶人之多与享茶之道上。茶宴、茶会、茶食不再局限于待客之礼上，而以茶会友、以茶议事、以茶共趣等活动广泛流行于人们的日常生活中。
黑茶文化，我国茶文化的历史沿革！
黑茶文化，我国茶文化的历史沿革！
神农茶祖与安化黑茶
说到黑茶文化，大家最熟悉的就是神农发现茶的故事了！
"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。茶树最初是野生，茶祖在湖南（株洲炎帝陵），茶源始三湘。
湖南是"茶祖之地"，而安化地质与生态环境独特，产茶历史悠久。
安化野茶，山崖水畔，不种自生，据此，历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化野茶。
一般认为，在远古时代，我们的祖先最早仅仅把茶作为—种他们从野生的茶树上采下嫩枝，先是生嚼；
随后是加水煎煮成治病的药物历代先人的不断实践，于是开始种茶、制茶，茶文化由此流传开来汤汁饮用。
经过历代先人的不断实践，于是开始种茶，制茶，茶文化由此流传开来！
周秦两汉
西周：据《华阳国志》载，约公元前000年周武王伐纣时，巴蜀—带已用茶 叶作为“纳贡”珍品，是茶作为贡品的最早记录。
东周：春秋时期《晏子春秋》载，茶叶作为菜肴汤料供人食用秦统一六国后，四川茶树栽培制作技术向陕西河南等地传播，后逐渐沿着长江中下游推移。
西汉：《僮约》有“烹茶尽具”武阳买茶”的记述，是茶叶进行商业贸易的最早记述。
东汉：华佗的《食论》提出“苦荼久食，益意思”，是茶叶药用效能的首次记述。
三国两晋
《三国志》记载了东吴君主孙皓（孙权后代）“赐茶茗以当酒”的故是“以茶代酒”的最早记载。
西晋张载的《登成都楼》诗中有句：“芳茶六种清凉冠”；孙楚所所作歌中也提到：“茶，巴蜀出”，可知长江流域是中国茶树的发源原地。
东晋《晋书》载：谢安桓温经常用茶果招待宾客，可知客，已是很普遍的事情了。
南北朝
南朝地处茶产地附近饮茶极为普遍。至北魏孝文帝归顺北朝的人日益增多。但在南北朝初期，茶是作为贡品出现的实行汉化政策。
南北朝以后，士大夫们为了逃避现实在南方成为普遍饮品。整日作诗品茶。
使茶叶消费激增，茶唐朝唐代饮茶已是日常普及之事。因茶性寒回甘，能提神醒脑，所以很受欢迎。
以上就是小编为大家讲的黑茶文化，以及我国茶文化的历史沿革！
唐、宋、明、清安化黑茶大事记
唐、宋、明、清安化黑茶大事记
856年，唐·杨烨《膳夫经手录》载：“渠江薄片、益阳团茶运销湖北、江陵、襄阳一带。”渠江为安化地名，此为史籍首次记载安化茶。
936年，五代·毛文锡《茶谱》再次记载渠江薄片茶：“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇、猛兽……其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也”
1072年，北宋熙宁五年章淳开梅山而置安化县，取归安德化之意。
1088年，北宋政权在安化资江北岸设茶“博易场”(交易市场)，清同治《安化县志》称“茶场”。
1391年，明洪武二十四年，朝延令长沙府安化县贡芽茶22斤(合13公斤)。安化贡茶为大桥、仙溪、龙溪、九渡水四保所产，史称“四保贡茶”。
1524年，明嘉靖三年，御史陈讲疏奏“商茶低劣，悉征黑茶”。“黑茶”一字首次见诸史料，《甘肃省志·茶法》载：“安化黑茶，明嘉靖三年以前，开始制造。”
1595年，明万历二十三年，安化黑茶从私贩进入官营。
1644年至1661年，清顺治年间以安化引茶为原料的封茶出现，封茶又名官茶，是朝延以茶易马的商品，也是西北民族的主要食用茶。此为茯砖茶之肇始。
1723年至1735年，清雍正年间，黑茶引包全部由从安化运到陕西泾阳加工成官茶即泾阳砖，安化黑茶以“湖茶”之名，成为官茶的代称，达到历史最盛时期。
1730年，清雍正八年，安化小淹苞芷园立茶叶禁碑，严禁掺杂使假、越境私贩等不法黑茶交易行为。
1756年，清·光绪《湖南通志》记载乾隆二十一年:“湖南巡抚陈宏谋奏定安化引茶章程……”
1820年，道光元年以前，安化出现“滚包茶”，后演变为“百两茶”。
1828年，清道光八年，朝延规范关外封茶价格，每封运至阿克苏不得超过4两纹银，喀什噶尔、叶尔羌不得超过5两。
1756年，清乾隆二十一年，湖南巡抚陈宏谋定安化引茶章程。
1854年，清咸丰四年，安化创制红茶，当时年产约十万箱，转销欧美，称“广庄”。安化工夫红茶在国内外享有盛誉。
1862年至1874年，清同治年间，晋商“三和公”茶号在边江制造出“千两茶”。
1868年，清同治七年九月，安化知县陶燮成厘定红茶章程。
1873年，陕甘总督左宗棠平定回民起义后，于同治年十二年奏请厘订甘肃引茶章程，“以票代引”。同年，安化销售红茶、黑茶达12079吨，为历史最高年份之一。
冰岛茶文化和历史
蒙库冰岛(当地人也叫“C岛”)是临沧市双江县著名的古产茶村。它以其大叶冰岛茶而闻名，也是该县最早人工种植茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的蒙库大叶种的主要组成部分，冰岛村是蒙库茶种的主要发源地。房地产茶历史悠久，有文字记载可以追溯到明朝(大约1485年)，而没有文字记载的传说可以追溯到明朝。冰岛茶的起源有不同的版本:一个是引进当地酋长“班那古茶山”，另一个是引进其他地方。
说到冰岛，任何对茶略知一二的人都知道它。然而，这与孟家龙的容积成建最初成立时的情况相去甚远。冰岛位于一个道路崎岖的偏远地区。外国商人很少来这里买茶，茶也卖不出高价。后来，冰岛村庄大坝卡的最初建立被一场大火摧毁，越来越少的人来到这里采茶。
双江县的领导们看到荣家生已经从其他初级教育机构恢复得很好，所以他们找到了他，并希望他能与被大火摧毁的冰岛巴卡初级教育机构签约。早在我小的时候，荣家生的父亲就经常告诉他，冰岛的古茶山是孟固大叶茶的发源地。茶树已经有几百年的历史了。在古代，它是傣族特有的茶。在计划经济时期，冰岛村庄由于产量低而没有得到足够的重视。当时，冰岛茶每公斤鲜叶只卖80美分，但他对冰岛茶的质量非常严格。出于领导人的信任和他心中的理想，他签约了这个小的初始机构，这也是冰岛改革开放后的第一个私人初始机构。
当他到达冰岛时，他把医疗保险交给了每个家庭，这个村庄也接通了电源。他自费修建了一条下山的路。目前，冰岛村庄入口处仍有一座纪念碑，是村民为感谢这一好意而建造的。后来，他申请注册商标“冰岛”。后来，商标局裁定，因为“冰岛”是一个国家名称，所以它也漏掉了“冰岛”这个品牌。
由于荣家生的努力，藏在山中的毛坯钻石冰岛被带到了世界上，使临沧双江上的一座小山成为众所周知的顶级普洱茶产区。
西藏茶文化的历史演变
藏族饮茶已有两千多年的历史，而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载，藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805)，藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制，这点可以从《唐国史补》卷下中的记载看出。据记载：唐德宗时，常鲁公出使吐蕃，闲暇在帐中煮茶，吐蕃赞普问他：“此为何物？”鲁公说：“解烦疗渴，所谓茶也。”赞普说：“我此亦有”。命人摆出产于寿州、舒州，顾诸，荆门，昌明的许多种名茶，令常鲁公惊叹。这说明，唐德宗以前，藏人就开始饮茶，并且对于内地所产的各式名茶都有所尝试。
经过长期的生活实践，藏族人民发现，内地所产的大叶茶（粗茶）是最为适合在西藏这种高寒地带饮用的。它不但较其他茶品价格低廉，而且熬制出的茶汤味道浓郁，用它熬制的茶饮料是最符合藏族人口味，所以一直到现在，藏族所饮用的也以大叶茶为主。
饮茶已经成为西藏人民的生活习惯
茶之所以受到广大藏族人民的普遍喜爱，这是由于在藏族的传统饮食结构中，肉类和奶制品丰富，而茶叶中富含的茶多酚可以帮助消化这类高蛋白质的食物。此外，茶可以补充高原地区缺乏的蔬菜所能提供的维生素。藏族社会流传着赞普都松芒波结饮茶治病的故事，藏族人非常看重茶叶的药物功效，这也是茶成为藏族饮食中重要组成部分的原因之一。
西藏所饮用的茶早期通过茶马古道由邻近的川、滇地区输入。到宋时，两处开通茶马互市，进行大量的茶马贸易。明时，朝廷提供优惠的朝贡政策，西藏大批的僧俗前往中原内地进贡，只为得到朝廷赏赐的茶叶、丝绸和瓷器。自此，茶马互市失去实际意义。到十三世达赖喇嘛时期，藏族人开始在西藏本土海拔1200-2000米的地方种植茶树。这些区域包括：察隅、米林、洛隆等地，其中洛隆地区因其良好的气候，不但茶的产量大而且质量好。由于藏族对于茶的需求量大，自己所产的茶可谓供不应求。
酥油茶
由于茶的稀缺，茶的现实经济价值远远超过了自身的实际价值，因而茶叶的用途被大大地扩大和提升了。比如实体的砖茶，被作为贡品奉给大喇嘛或寺院；在民间成为婚庆赠送的礼品和竞技比赛的奖品使用，甚至在日常交易中作为货币媒介使用。在宗教法事活动中，茶汤加工的酥油茶或清茶，作为供品供奉在一些护法神殿，敬神煨桑时茶也成了必不可少的辅助品等。这使得茶在藏族人的生活中身价百倍。
当然茶的最主要的功能还是饮品。作为饮品，藏族人所喝的茶也分几种，最为世人所熟悉的就是酥油茶，这是一种将适量的茶汤、盐和酥油在酥油桶中搅拌均匀制作出的热饮。清茶就是放了适量盐的茶汤，一般是作为生津解乏的热饮带到田间地头。在牧区，牧人们将牛奶和适量的茶汤及盐搅拌，做出具有游牧地区特色的奶茶。受到近邻的印度、尼泊尔的饮食习惯影响，甜茶也成为藏族人民饮品的一类，尤其盛行于卫藏地区，而甜茶所用的茶叶是从尼泊尔进口的红茶。
随着社会的进步、生活水平的提高、电力走入高原人家，不少人都使用电动搅拌机打酥油茶，使这一传统的饮食习俗被赋予了现代的操作方式。
“黑茶文化”应定位为“傩(nuó)茶文化”
“黑茶文化”应定位为“傩(nu)茶文化”
安化黑茶是中国六大茶系之一，历史悠久。近10年来由于其特殊的功能效用，发展迅速，目前年产值数百亿。但黑茶并没有能搬上台面的茶艺、茶器、茶饰、茶点、茶宠、茶歌、茶曲等，和禅、道等上层宗教或哲学文化的结合也无涉及。近日，对黑茶与梅山文化素有研究的湖南城市学院老师李翔提出了一个全新的观点，“黑茶文化”应定位为“傩茶文化”。
李翔说，他生长在黑茶之乡安化县，研究梅山文化和黑茶近20年，逐渐形成了一套颇具可操作性的理论体系和专利设计。梅山文化受“禅宗、道教”的影响其实并不深厚，表面有所涉及而已，其核心特点是巫傩文化，且梅山文化中方方面面都受到巫傩文化的渗透。故黑茶文化应是渗透了“傩茶文化”精髓的范本，“傩茶”可和“禅茶”、“道茶”并列而自成一派，又可以和禅、道互通，成为独具特色的“傩茶文化”。
他认为，傩文化的涉及范围非常宽，表现内涵也非常丰富，承载黑茶文化足足有余，且可以做得羽翼丰满且个性独特。在“傩茶”的核心区域，他曾追随一位80多岁的傩师公20多年，在“符水”中得到了一种“傩王茶”，此茶口感甘甜，能清心明目降三高。经过多方品评、实验和检测，证实其有相当高的药用与商业价值，是一款“王者之茶”。如傩茶体系建成，不但能使黑茶产业如虎添翼，还将拉动黑茶的茶艺培训；茶器、茶饰、茶点、茶宠的生产和黑茶文化旅游等附属产业。
李翔说，换个角度思考，如我们将黑茶定位在禅茶、道茶的基础之上，黑茶永远只是在追随其他茶系的脚步，毫无核心竞争力。黑茶文化如想异军突起，只能在梅山“傩茶”中绽放。据悉，李翔的“傩茶”文化体系设计在半年前已提交给相关部门，引起了当地政府的重视。许多部门和企业正在与李翔老师对接、洽谈合作，相关专利申报材料已完成过半。
黑茶起源于哪里，简述黑茶的发展历史
说到黑茶，想必子啊我们的生活中没有人不知道，因为黑茶作为中国的历史名茶，在很多的地方黑茶是不可或缺的存在，是以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地，但是随着社会的发展，黑茶越来越得到大家的重视，但是对于黑茶的起源想必大家还不是很清楚，所以下面小编就给大家介绍一下黑茶起源于哪里。
黑茶的起源
1、按照年代分
（1）、秦汉时期
黑茶最早出现的年代是秦汉时期的渠江黑茶薄片，这种茶的主要特征是形状大小不一，呈扁平薄片状。起源于安化县渠江镇，明间相传渠江黑茶薄片是为张良所造，所以又称之为“张良薄片”。汉朝时期的黑茶根据安化县县志记载主要是黑茶薄片，是一种皇家薄片。
（2）、唐宋时期
唐宋时期的黑茶主要是源于四川省、湖南省，可以追溯的是唐宋时期茶马交易的早期（唐德宗贞元年间，约785-804年），最开始茶马交易的茶叶主要是绿茶，主要是分布在四川雅安和陕西汉中。湖南省黑茶主要是生产于湖南益阳安化县（《封氏闻见录》载），2009年，安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。
（3）、明朝嘉靖时期
最早出现黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年时期的《甘肃通志》上面。《甘肃通志》清晰的讲述了喝茶的发酵特征和制作工艺。“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”。
（4）、1972-1974年
长沙马王堆一、三号汉墓出土有一笥竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。
2、按照茶的种类分
（1）、四川黑茶
四川黑茶主要是源于四川，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期，主要是雅安人在运输茶叶的过程中形成的一种茶叶。
（2）、湖南黑茶
湖南黑茶最早可以追溯到汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，也就是明间俗称的“张良薄片”。
（3）、藏茶
藏茶是一种具有很高的收藏价值的茶叶，是所有喝茶种类中最具价值的一种，藏茶是黑茶的鼻祖，藏茶是一种经过了及其复杂的工艺，经过了32道的古法从而制成的茶种。藏茶的原产地是在四川，距今已有1300多年的历史。
黑茶的种类
1、紧压茶
紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特点。
（1）、茯砖
茯砖茶最早是出现于1860年间，最早被称为湖茶，同时是在三伏天加工所以又被称之为伏茶，又因为原料是送往泾阳筑制，又被称之为泾阳砖。现今，茯砖茶主要是在湖南益阳和临湘两个茶厂进行加工制作。
（2）、花砖
花砖茶的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”，规格为35X18X3.5厘米。
（3）、黑砖
黑砖茶源于1939年，产于湖南安化白沙溪。黑砖茶因为砖面用凸字字膜，兰州市场称黑砖为“鼓字老牌安化黑砖”， 主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地。
（4）、青砖
青砖茶湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香，原产于湖北省赤壁市羊楼洞，具有200多年的历史。
青砖茶以老青茶为原料，用料主要是包括洒面、二面和里茶三个部分。经过发酵、高温蒸压、适当存放自然发酵后加工制成。
2、散装茶
（1）、天尖
天尖茶是用一级黑毛茶压制而成，色泽乌润，香气清香，汤色橙黄，叶底黄褐。
（2）、贡尖
贡尖茶是用二级黑毛茶压制而成，色泽黑带褐，香气纯正，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
（3）、生尖
生尖茶是用三级黑毛茶压制而成，色泽黑褐，香味较淡，带有焦香，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
3、花卷
（1）、十两
十两茶成品每支净重10两，故俗称"“十两茶”。
（2）、百两
百两茶成品每支净重100两，故俗称“百两茶”。
（3）、千两
千两茶成品每支净重1000两，故俗称“千两茶”。
综上所得，黑茶在中国历史悠久，最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，且随着社会的发展，黑茶不管之在制作方式上还是在其他的方面都得到很大的改进，值得品鉴！
黑茶文化，你了解我国茶文化百科吗！
黑茶文化，你了解我国茶文化百科吗！
中国茶文化是历经千年发展演变，逐步形成自身独特的形式和规范，并综合了社会多层次、多民族的整体文化的融合。
其内容涵盖中国古今的社会政治经济等多方面，并与中国的哲学、社会学、文艺学、宗教等有诸多的关联。
关于黑茶的历史文化百科：
1、神农茶祖与安化黑茶
2、马王堆，一篓黑茶，千年黑茶仍飘香
3、唐.五代——安化黑茶被载入史册
4、明朝嘉靖三年（1524年），历史上第一次出现"黑茶"两字
5、西汉，茯茶－福茶，不经意间造福万民
6、唐朝,文成公主因黑茶使得"一半胡风似汉家"
7、唐以后，安化黑茶成为历代朝廷贡茶
8、安化黑茶是成吉思汗克服水土不服的法宝
9、清道光年间，天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用
10、唐代以来，"边销茶"成为统治者控制边疆地区的利器
11、明洪武四年(1371年)，户部设置"茶课司"与"茶马司"
12、同治十二年，左宗棠对安化黑茶实行"政府采购"
我国茶文化百科：
●茶文化之“自然科学”茶文化的自然科学是指茶的性质，包括茶的形态特征、生理以及生物学特性．生化特性、药用特性等。
●茶文化之“茶叶技术”其涵盖内容很广，包括茶树品种茶树栽培茶叶制造和茶叶加工。
●茶文化之“茶叶类别．品种” 中国有几千年的产茶历史，由最初的生嚼叶片、煮茶羹饮、逐渐形成了饼茶、散茶以至绿茶红茶白茶黄茶黑茶、乌龙茶等多种茶类。各地所产茶叶品种有几百种之多，是世界之首。
●茶文化之“品饮品饮之道是中国茶文化的核心。包括制茶煮茶品茶等。“精茶”是品饮的第一要素，无论是产地采集制作都需得地、得时、得法
●茶文化之“历史”包括茶树起源（茶字的历史演变．茶树原产地、茶树演变（原始型分区演化生态演化古代茶事。
●茶文化之“宗教＂ 佛家的“茶禅一味”使禅的哲学理念与茶的清静内涵融为一体。道家主张清静无为的思想与茶不谋而合后，道人从饮茶中得到了“天人合一”的真切感受，儒家主张中庸和谐，强调道德伦常，与陆羽所提倡的节俭、清廉相辅相成。
●茶文化之“诗词、书画、歌舞、戏曲”中国茶文化可与各门类艺术相通联，例如茶诗茶词、茶曲茶赋茶画茶书法．茶故事．茶谚茶歌茶舞茶戏剧等。唐代以后的文人多以茶会友 吟诗作画，并留给后人诸多佳作。
●茶文化之“思想内涵”陆羽所倡导茶文生张将精神层面和人格于哗于茶事之中。
《茶经》将品饮升格为帮行剑震，把通过品茶进行自我修养白破断磨炼意志陶冶性情作为重要内容。
看完以上茶文化的百科以及黑茶文化历史，相信你有对黑茶多了一份了解！
以上就是茶经网小编给大家带来有关《黑茶文化历史，源于唐兴于宋！》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！