黑茶一级。
1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量安化黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。
2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南安化黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。
茶叶的吸附性本来就很强，而且茯砖茶在制作过程中有一道独一无二的发花工艺。使茯砖茶中具有丰富的冠突散囊菌，俗称“金花”，茯砖茶在存放的过程中与周围的空气发生很多化学反应，又有优势菌群“冠突散囊菌”的参与，使这些化学反应中产生了很多因素使得茯砖茶的口味越来越好!
茯砖茶新茶堆味较重，只有经过陈放，堆味会转化掉，经过人工发酵，会产生的多种复合聚合物也会在一定程度上氧化，茶味变得内敛而深沉。
于是，茯砖茶在陈放几年后，慢慢使得茯砖茶的口味变得滋味醇厚回甘;香气浓郁;汤色红浓明亮，叶底均整;具有独特的陈香味。
金花、白霜
黄曲霉外观也呈黄色片状分布，在人为的作用下，也可以造成“金花”的样子，常人难以分辨。最好的办法就是从外形来看，霉菌是丝状成片分布，呈黄色,通常分布在饼面一角，霉菌在14天至21天时面积就可达4cm至6cm，高约0.5cm~1cm,茶体本身霉变发黏，叶间界面不清楚，茶色深黑。霉变过又干燥存储的茶，霉菌体干缩，形状不规则，且色呈褐色。而金花通常在砖内部，呈点状颗粒，呈金黄色，茶面分布时偶有十数个金花同处分布，但花体清晰，花间界面清楚，两种茶冲泡后区别明显，霉变茶汤色炭黑或棕黑并浑浊，味道有极强霉变的呛人气味，4~5泡后汤色极淡且依旧浑浊；有金花茶的茶味更适口，并有圆顺爽滑口感，有金花特有甜香，茶色红亮，不混汤且耐数十泡味不减而色不衰。
“白霜”是指茶饼的表面，会有白色类似发霉的痕迹，这是黑茶特有的发酵自然结果。当然了，“白霜”和白色霉菌一般人光看表面也很难分辨出来。它们最明显的区别是，打开茶砖后，发现内层有白色物，闻起来有很重的湿霉味或者剥开就会冒烟，就很有可能是发霉的茶。
饮用或有一定收藏安化黑茶的家庭，一般没有专门仓库保藏，很容易吸味和串味，一旦吸及异味或杂味就很难去除。家庭保藏应注意以下事项：
(1)存放地点，与空间大小不挑剔，阁楼或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。
(2)散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶；小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中，并封好，只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味，影响原生风味。
(3)包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏。
(4)贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气；春季，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗，防止因湿度过大而引起茶品霉变。
御潮
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最要要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
安神
黑茶是茶类中的后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。
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喝一杯古树茶，品一品山野味
随着央视的密集报道，古树茶这一普洱茶中的稀缺家族走进了每一个观众的心中。“喝一杯古树茶，品一品山野味”已经成为时下最时髦的事情之一。
古树茶由于其稀缺性，其价格一向贵过同属普洱茶的台地茶。目前很多名山的古树茶相比往年更是增长了许多倍。与红茶、绿茶不同的是，普洱茶是以“陈”字著称。即相同山头，相同季节，年份越老的普洱茶就越贵。
虽然古树茶才刚进入人们的视野，但是加工古树茶的历史已经不短了，早在清朝的时候，云南易武、倚邦地区的古树茶就被用作贡茶的原料。后来因为民国年间云南古六山地区爆发了大规模的疟疾，使得用古树茶加工普洱茶的历史逐渐被人们遗忘。
经过近20年的发展，普洱茶又重新焕发了生机，早在10年前就有不少茶人知道古树茶出众的养生、品饮价值。
在普洱茶的世界里，有着“班章为王，易武为后”的说法，相对于老班章的古树茶，易武古树茶香高水柔，更适合慢慢品茗。
在古树茶被爆炒的今天，与其花2万元去买一斤炒作出来的古树茶，不如买一饼近几年陈化较好性价比较高的易武古树茶。亦或者去购买一饼易武古树茶新茶，不用太长时间，您就能体会到普洱茶老茶的口感，何乐而不为？
而且易武古树茶转化速度要快过老班章许多，一般经过3-5年的陈化就会出现老茶的韵味，所以想体验普洱茶老茶的味道，不妨从一饼3-5年陈化的易武古树茶开始。
安化黑茶牵手晋商文化重铸茶商盛世
安化黑茶牵手晋商文化重铸茶商盛世
8月1日，为期5天的第三届山西茶业博览会暨首届安化黑茶（山西）文化节在山西太原4A级旅游景区中国煤炭博物馆拉开帷幕。本次文化交流活动由山西省茶叶学会、湖南省茶叶学会、安化县人民政府举办，益阳市人大常委会主任徐云波先生、益阳市茶叶局局长李建国先生、安化县委副书记、县长熊哲文先生、山西祁县委副书记、县长张鹏先生、乔家大院民俗馆馆长王正前先生等多位领导出席会议。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理参加会议并作为企业代表发言。在安化县与山西太原市及山西祁县双方领导的讲话中高度赞扬了历史上安化县与祁县的互助和友谊。山西晋商曾经不远万里来到安化，有力的促进了安化黑茶的发展和兴盛，同时安化黑茶也为晋商提供了源源不断的财富，曾经安化黑茶的茶商盛世是淳朴、勤劳的安化人民与聪慧的晋商共同智慧的结晶。
开幕式上观看完精彩的茶艺表演和震撼的白沙溪千两茶号子表演后，安化县与祁县相互递交互为友好县缔约书，标志着两县再次携手走向新的茶商合作时代。
开幕式后，茶博会正式开始，数十万山西民众涌入会场，在白沙溪展位上品尝、了解、交流久违的安化黑茶，为期5天的白沙溪黑茶现场推荐活动将持续展开。
8月1日下午，在龙城的骄阳下，安化黑茶文化交流活动团来到山西太原晋商文化博物馆，将两只白沙溪千两茶赠送给太原晋商文化博物馆永久珍藏。在晋商文化博物馆前白沙溪安化千两茶号子再次响起，招来了一群有一群的龙城老少，同时也唤醒了沉睡多年的晋商文化博物馆上的青砖碧瓦。100多年前从这里走进走出的一代又一代晋商曾经对这千两茶号子是那么的熟悉和情切，今天白沙溪的千两茶杠爷们再次带来了晋商久别的召唤。
重走茶叶之路再现安化黑茶盛世辉煌
重走茶叶之路再现安化黑茶盛世辉煌
湖南黑茶，作为边疆牧民的生命之饮，古丝绸之路上的神秘之饮，在尘封了其两千多年的辉煌历史之后，再次风靡国内外，被誉为“亚欧地区最具市场潜力的茶叶”。第二届亚欧博览会上，湖南黑茶更是集聚亚、欧、美等六大洲国际客商的广泛关注，受欢迎程度远甚从前。
湖南黑茶历史悠久，千百年来造福边疆少数民族同胞。西汉张骞出使西域后开启了一条横贯亚欧大陆的丝绸之路，新疆作为古丝绸之路的中转站，被新疆人民视为“生命之饮”的湖南黑茶更是往来于丝绸之路，“消脂去腻、降三高”，湖南黑茶为中西亚、印度以及罗马等欧亚人民提供健康所需，成为古丝绸之路上的主要茶品，并带动了东西方文明的密切交流。
“亚欧人民喜欢湖南黑茶，一者基于历史渊源，二者是对湖南黑茶独特功效与品质的肯定。去年怡清源安化黑茶通过欧洲六国行以及美国拉斯维加斯专场推介会活动，在欧美市场已经奠定了一定基础，当地人民对湖南黑茶表示了浓厚的兴趣。今年亚欧博览会再次升级，国家越来越重视边贸往来，怡清源安化黑茶要重新沿着古丝绸之路，走向亚欧等国。”怡清源常务副总经理颜益龙接受新疆乌鲁木齐电视台专访时介绍。
据悉，中国历史上两条横贯亚欧大陆的国际商道：古丝绸之路和亚欧茶叶之路，明年湖南黑茶将“重走亚欧茶叶之路”，以湖南安化为起点，走上通往蒙古国、俄罗斯以及法国的亚欧大陆之旅，重塑亚欧大陆历史辉煌。
下关沱茶：为英雄敬献一杯盛世茶！
2019年4月26日，中共下关沱茶集团公司总支部成员及来自全国各地的“关家人”集结于曾洒下英烈鲜血的红土地——麻栗坡，开展了以“弘扬老山精神，为英雄敬献一杯盛世铁饼！”为主题的活动。
通过本次红色边陲之行，大家走进老山战役主战场，了解老山英雄们吃尽千般苦、闯过万难关的艰苦作战情形，学习和弘扬战士们在面对生与死、苦与乐、得与失的艰难考验所表现出的大无畏老山精神！
▲列队集结
一、战情教育——无私奉献，精忠报国
关茶队伍循着老山战士们的足迹翻山越岭，大家满怀敬畏之心，饱含崇敬之情，不畏天气炎热，不惧山路蜿蜒，朝着老山一路前行！
抵达老山主峰，老山精神研究会王锦志会长向大家介绍了老山作战的背景及概况，分析了老山作战官兵面临的考验，阐释了“老山精神”的文化内涵及时代意义。
通过王会长的一番讲解，让大家更加懂得“盛世”的美好，是有人为我们负重前行！从前是革命先烈为我们保守南疆的安宁与祖国领土的完整，现在是驻守老山边防连队战士日夜坚守在这片土地上，不容任何侵略势力侵犯祖国领土，当祖国召唤的时候，当战斗需要的时候，他们冲锋陷阵无所畏惧！
▲下关沱茶集团公司党总支朱子纲号召大家学习老山精神
远道而来的关茶人，以茶之名，致敬老山英雄，同时慰问在老山边防连队日夜驻守的战士们，是他们的无怨无悔和无私奉献精神，保一方平安，造美好盛世！
在党旗的带领下，关茶队伍还开展了瞻仰张大权烈士塑像，参观将军林、老山战役主坑道战场遗址、红歌林、254号中越界碑等一系列战情教育。
那一块块“雷区禁止入内”的警示牌，
那一座座战役遗留下的防御工事，
那一件件使用过的战事装备，
让我们穿越在历史与现实之间，感受着曾经的悲壮豪迈，仿佛冲锋号角在耳边回旋，最后胜利的欢呼声响彻老山！
二、国防教育——祖国领土神圣不可侵犯
天保口岸国门气势恢宏，高高矗立的界碑庄严肃穆，站在界碑前，背靠强大祖国，自豪感油然而生。
仰望被称为“八十年代的上甘岭”天保口岸旁的八里河东山，仿佛一位手持机枪，头戴钢盔，冲锋陷阵在所不辞的战士，誓死守卫祖国的大门。
老山脚下的天保口岸，昔日地雷遍地的雷场，是革命烈士的流血牺牲换来了如今的边境祥和安宁，成为通往东南亚的国际大通道和连接中国—东盟自由贸易区的重要平台。
▲列队进入天保口岸参观
三、真情教育——铭记历史，缅怀先烈
关茶队伍一行来到麻栗坡烈士陵园，参观老山作战纪念馆，重温老山战役历史，祭奠对越自卫反击战中长眠在老山的960位英烈。
▲参观老山作战纪念馆
在麻栗坡烈士陵园里，大家怀着沉痛的心情，向英烈致以最崇高的敬意。
▲缅怀革命烈士
沉重的哀乐声中，关茶代表深情朗诵《妈妈，我等了你二十年》，声声激荡，催人泪下！
下关沱茶集团公司行政总监、监事会主席朱子纲先生，营销总监李小波先生，南部大区总监王江洪先生，共同代表下关沱茶集团公司为革命先烈敬献花圈，敬献英雄一杯盛世铁饼清茶，向革命先烈致敬！
瞻仰烈士墓碑，那一张张年轻的面庞，残酷的战争夺去了他们的生命和青春，却也以最壮烈的色彩绽放了盛世芳华！
通过开展了以“弘扬老山精神，为英雄敬献一杯盛世铁饼！”为主题的活动，让每一个参与活动的“关家人”，铭记历史，弘扬和传承老山精神，向伟大的老山英雄致敬！并以“老山精神”为指引，扛起新时代的发展大旗，创盛世光景！
品黑茶，是一场用心进行的感悟！
没有天生的专家，只有日积月累的经验，品茶亦是如此。如果你想从品茶中得到健康的体魄，一杯茶是远远不够的，需要每天的坚持；如果你想从品茶中得道，具备一定的茶叶知识亦是不够的，需要我们用心感悟。正所谓，品茶是一场无关于他人的自我修行，修行如何，皆看个人的投入。
黑茶，内敛的智者，教会我们不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典。女人，在30岁过后，便选择性地忘记年龄的增长。在她们看来，岁数大就少了最重要的资本，比如梦想，比如远行。品一杯陈年黑茶，它会告诉你，岁月并非无痕，它在我们心中沉淀下了气质和沉稳。30岁依然有其独特的精彩。
煮上一壶黑茶，茶香飘散，沉淀着自然的韵味。它教会我们，要练就特殊的气质，必须要耐得住静置的寂寞。寂寞是人生的常态，守得住寂寞的人，必是那些学会提升自己内在的人。常言道，不积跬步无以至千里。在漫长的路途中，独自前行的时候更多，而这些时候便是我们成长的最佳时机。
浓郁红艳的黑茶，从外到内，温暖着我们。它教会我们，脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。目光短浅者，只能看到井口的风景。包容万物的心，方能看到更多的风景。
喝黑茶，是一个逐渐懂得的过程，更是一场用心进行的感悟。
安化黑茶：高家山首款《盛世乾坤茯》纪念珍藏黑茶
安化黑茶：高家山首款《盛世乾坤茯》纪念珍藏黑茶隆重上市
10月22日，高家山茶业有限公司首款“盛世乾坤茯”纪念珍藏黑茶在长沙高桥茶博会上正式上市。前来祝贺的领导有湖南省军区原副司令员黄明开，高家山茶业有限公司董事长龚顽强以及湖南农业大学的茶专家。在“盛世乾坤茯”纪念珍藏茶黑茶发布会现场聚集了全国各地经销商、茶人以及各地的藏家。高家山首款纪念珍藏黑茶上市，现场热闹非凡，反响强烈，“盛世乾坤茯”得到了众多茶人、茶商的热捧。
“盛世乾坤茯”具有四大特点：
1、野生：“盛世乾坤茯”系列纪念珍藏黑茶精选安化“野生云台大叶种茶”为原料，高山云雾、野性天成，无任何现代化学肥料及农残，品质原生原味。
2、工艺：“盛世乾坤茯”是由中国黑茶大师龚爱强亲自监制，秉承安化黑茶千年制茶艺，创新求变，经730天（二年）自然陈化，陈茶新做，属茯茶中难得之佳品。
3、文化：
a、安化黑茶历史悠久，可追溯到（1400年前，唐代的渠江薄片）是中国古丝绸之路神秘之茶，安化黑茶工艺被列为世界非物文化遗产，属国家二级保护机密。
b、“盛世乾坤茯”借第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会隆重召开之际，湖南高家山茶业有限公司全体员工怀着感恩之心，精心限量制作“盛世乾坤茯”纪念珍藏系列黑茶，以感谢长期以来对高家山黑茶事业给予关怀与支持的茶人及社会各界成功人士。
4、收藏：
a、盛世乾坤茯秉承了安化黑茶越陈越香越值钱的传统，工艺及原材料的升级以及文化延伸，使得盛世乾坤茯系列产品极具收藏价值。
b、盛世乾坤茯每一款产品均有不可复制的“身份证”和收藏证书，并且每款乾坤茯都有高家山董事长及茶品监制人的亲笔签名，收藏价值无限。
c、盛世乾坤茯是由湖南长沙兰君茗香茶行独家经营。
湖南省高家山茶业有限公司董事长龚顽强在发布会现场表示，我们这次联袂兰君茗香茶行发行《盛世乾坤茯》纪念珍藏黑茶精品，是为了进一步提升高家山安化野生黑茶的品质和品牌，以产品承载文化，以文化升华价值，可饮用、可馈赠、可收藏、可投资，《盛世乾坤茯》高家山黑茶精品几乎可以满足黑茶爱好者的期待，我们对《盛世乾坤茯》的发行和销售充满信心。
据统计《盛世乾坤茯》在高桥茶博会期间，销售业绩非常惊人，第一批（收藏：NO1～1000号）已经销售一空，并且还有许多茶人预定了后续发行的收藏号，预示着高家山首款“盛世乾坤茯”纪念珍藏黑茶必将成安化黑茶精品推广典范。
下关沱茶：盛世铁饼，上！
三十五年前的今天，
1984年4月28日，收复老山的战斗打响！
也许我的眼睛再不能睁开，你是否理解我沉默的情怀？
……
共和国的旗帜上有我们血染的风采。
巍巍老山，铮铮铁骨。“盛世”的美好，离不开血染的风采。2019年4月27日，下关沱茶集团公司“为英雄敬献一杯盛世铁饼”主题活动暨盛世铁饼新品发布会在“老山精神”发源地——云南文山州麻栗坡县举行。在这片洒下无数英烈鲜血的红土地上，来自全国各地的“关家人”满怀崇敬之情，重温历史，共同见证以“盛世”敬英雄的动人时刻。
2019年是不平凡的一年，正值建国七十周年，对越自卫反击战胜利四十周年，收复老山作战胜利三十五周年。传承百年的下关沱茶，经历过抗日战争时期的艰苦岁月，更加深知今天的盛世美好得来不易。
▲下关沱茶走进老山，学习老山精神，缅怀历史英烈
下关沱茶，用一杯盛世之茶，敬献老山英雄，同时敬献一百多年来为了国家兴亡、为了中华民族复兴而奉献的所有英雄！
盛世铁饼发布会
上午8时30分，“为英雄敬献一杯盛世铁饼”主题活动暨盛世铁饼新品发布会以一首《血染的风采》正式拉开帷幕。
下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生真情致辞，用两块珍藏了40年，与对越自卫反击战相关的枕巾将全场嘉宾带回了那个特殊的年代，那是两代人对战争与和平的记忆与情感。他缓缓地讲述了几个参加了反击战的家庭里真实而感人的故事，每一个平凡小家庭的故事里，包含着的是大国的情怀与感动，是每一个军人血液里流淌着的不怕牺牲，无私奉献的精神。
▲两块珍藏多年的枕巾及真情的故事
与其说这是一次产品发布会，不如说这是一次以老山精神为寄托的缅怀。没有耀眼夺目的灯光，没有富丽堂皇的舞台，就在这朴素而英气的麻栗坡县城，我们以“盛世”之名，铭记历史，向所有为了保护国土完整和民族尊严而付出鲜血及生命的英雄致敬。
盛世铁饼，到！这是我们学习的精神与追求；
为英雄敬献一杯盛世铁饼！这是我们的深情与怀念；
盛世铁饼，上！这是我们的决心与承诺。
▲下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生致辞
青山常在，英魂永存，是昔日将士们的浴血奋战，慷慨赴死，铸就了如今的和平天地。下关沱茶盛世铁饼，用鲜红纪念这一片碧血丹心。下关沱茶集团公司营销中心总监李小波先生满怀澎湃之心，向大家详细讲解盛世铁饼。
▲下关沱茶集团公司营销中心总监李小波先生讲解盛世铁饼
精选临沧勐库东半山、西半山古树毛茶为原料，以独特“泡铁饼”工艺制作，打造出这一款香柔与厚重完美融合的盛世铁饼。铁饼有骨，英烈有魂，盛世红且醇，英雄永不朽。
现场嘉宾在讲解过程中同步品鉴了盛世铁饼，纷纷发表了自己的品鉴感受。下关沱茶资深茶友侬先生说到，盛世铁饼浓醇高香，入口微涩随即化开，转为回甘，浓浓的花香布满整个口腔，非常舒服。他认为下关沱茶的产品都有独特的文化内涵和厚重的历史传承，再加上稳定如一的品质和口感，让他在众多的茶品中选择了下关沱茶。
▲资深茶友侬先生分享品鉴感受
随后，来自文山学院的戚老师也上台分享品鉴感受。她表示盛世铁饼拥有很丰富的层次感，浓郁的香气让人充满愉悦，作为女性茶友，非常喜欢拥有这样特点的茶品。
▲文山学院戚老师上台分享品鉴感受
▲下关沱茶经销商代表分享感受
下关沱茶现场邀请到老山战役的支前民兵英雄邓玉林向大家讲述老山战役的亲身经历。一段真真实实的历史是多么残酷，却又是多么感人，让在座的每一个人都不由得为之动容。
▲老山战役的支前民兵英雄邓玉林讲述亲身经历
这杯盛世茶，敬前线奋勇杀敌的英雄将士，也敬支援前线的民兵英雄与群众英雄。在盛世铁饼发布会上，下关沱茶集团公司行政总监朱子纲先生向大家介绍了下关沱茶“心存天下·关爱永恒”爱心基金。自2014年开展爱心基金以来，下关沱茶集团公司多次慰问滇西抗战老兵，捐助贫困儿童、贫困民族，担负起企业该有的社会责任，回报社会。并希望以每一次的活动为契机，去影响更多的年轻人敬重历史、致敬英雄、关爱他人。
▲下关沱茶集团公司行政总监朱子纲先生介绍下关沱茶爱心基金情况
在保卫祖国，守护家园的时候，是这些英雄们不惧战场，义无反顾，在他们身上闪耀着最动人的光辉。随后，下关沱茶公司怀着诚挚的敬意从“心存天下·关爱永恒”爱心基金里拨出3万元钱，向老山战役支援前线的盘云安、邓玉林及其家属邓廷学等民兵家庭表示最深切的慰问和诚挚的祝福。
▲下关沱茶向民兵英雄表示最深切的慰问
最后，在场的所有嘉宾共同举起手中的盛世铁饼红色茶杯，用一杯杯飘香的茶汤，一颗颗热血澎湃的红心，为英雄敬献一杯盛世好茶。
▲共同举杯为英雄敬献一杯盛世好茶
当我们岁月静好的时候，请不要忘记，这个盛世是因为有人替我们负重前行，是有人用鲜血和生命换取来的，这一款为致敬英雄而生的茶，为纪念历史而生的茶，在我们手中传递，更要向全世界传递。
黑茶的品饮禁忌
（1）孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶，黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
（2）太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
（3）妇女哺乳期不宜喝浓黑茶哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
（4）素食者不能喝黑茶素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
（5）失眠者不能喝黑茶失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
（6）患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
（7）贫血患者不能喝黑茶黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。
（8）特殊疾病患者不能喝黑茶如低血糖患者，黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。（来源：网络，图来源：，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除)
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