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原题目：美研讨发明：乌龙茶有助对立乳腺癌 按捺肿瘤发展
据英国《逐日邮报》1月25日报导，美国迷信家以为，乌龙茶提取物正在防备乳腺癌方面具备“宏大后劲”。尝试室检测表现，多少个世纪以来不断被以为对于安康无益的中国茶禁止了乳腺癌细胞的发展。研讨职员发明这类提取物障碍了癌细胞的DNA，按捺了肿瘤的发展以及停顿。迷信家说，绿茶也有相似的成效。但是，红茶以及黑茶对于细胞的影响没有年夜。
密苏里州圣路易斯年夜学的迷信家还剖析了中国乳腺癌以及乳腺癌出生率。他们的剖析发明，正在乌龙茶花费量高的地域，抱病概率凡是较低。该研讨小组如今透露表现，乌龙茶无望成为一种无毒的防备乳腺癌的办法。八分之一的女性能够患乳腺癌。
由圣路易斯年夜学年夜学医学院的Chunfa Huang博士指导的研讨职员检测了乌龙茶提取物对于6种乳腺癌细胞系的影响。癌细胞系用于研讨，是指正在尝试室特定前提下不时割裂以及发展的癌细胞。从研讨后果来看，乌龙茶以及绿茶同样，正在按捺乳腺癌细胞发展、增殖以及肿瘤停顿方面发扬侧重要感化。它们均可以引诱DNA毁伤以及割裂，对于乳腺癌细胞的发展、增殖以及肿瘤发作具备按捺感化，是一种颇有后劲的抗乳腺癌药物。而用红茶以及黑茶提取物处置的细胞则不或者十分薄弱的感化。
绿茶正在从前的研讨中曾经表现出抗癌的成效，可是乌龙茶的研讨较少。两位作者透露表现，乌龙茶仅占全世界茶叶产量的2%，而红茶以及绿茶的比例辨别约为78%以及20%。乌龙茶次要产自中国，正在一段汗青期间内，人们不断把它用作药用。因而，迷信家们还检查了2014年中国以及福建省癌症注销处年度陈述的数据。他们发明，福建省的乳腺癌病发率比天下均匀程度低35%。
喝乌龙茶至多的人群中，乳腺癌的病发率比福建均匀程度低25%，比天下均匀程度低50%。
依据宣布正在《抗癌研讨》杂志上的研讨后果，常常喝乌龙茶的人出生率仿佛也更低，福建常常喝乌龙茶的人出生率比天下均匀程度低68%。
Chunfa Huang博士称，还需求更多的研讨。乌龙茶花费量较高的地域病发率以及出生率较低，这标明乌龙茶具备很年夜的抗癌后劲。
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乌龙茶中的抗癌成分 EGCG可抑制肿瘤
在乌龙茶中，EGCG是茶叶提取物茶多酚中含量最高、最具有抗癌活性成分。但目前许多结论均为体外研究的结果，在体研究中EGCG是否仍可以表现出类似的抗癌活性呢?
乌龙茶抗癌的实验过程：
就是从茶叶中提取茶多酚中的EGCG成分，其次，是制作动物模型的过程。在动物实验室里，将人类的结肠癌基因移植到若干只裸鼠身上，让其成为结肠癌的“患者”。然后对小裸鼠的健康状况和肿瘤的生长情况进行监测。
将39只裸鼠随机分成4组，分为一个对照组和三个灌胃不同剂量EGCG的治疗组。治疗组给予相应剂量的EGCG灌胃，对照组每天给予100ul生理盐水灌胃，连续用药14天，在荧光影像系统下观察原发肿瘤以及有无转移情况。实验结果显示，第7天，灌胃EGCG的3个治疗组的老鼠比灌胃生理盐水的老鼠肿瘤就有所缩小;第35天后，3个治疗组的老鼠原发肿瘤平均肿瘤体积较对照组明显减少，且统计学分析有显著性差异。
实验证明，EGCG可以恢复正常细胞的秩序，破坏肿瘤细胞，让肿瘤细胞凋亡加速，抑制肿瘤增长。乌龙茶抗癌效果更明显 因会产生真菌等成分。红茶也具有同样效果，此外，用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。而作为半发酵类的乌龙茶，比其他品种的茶叶防癌，抗癌效果更加明显。
半发酵类的茶叶在发酵过程中，会产生一种比较稳定的成分，比如真菌，这种真菌与冬虫夏草一样，具有防癌抗癌作用。半发酵类的茶经过半发酵的过程，转化后的二级代谢残余物中的成分也会发生作用。乌龙茶抗癌是已经成型的理论，所以平时要多喝乌龙茶。
乌龙茶的防龋抗肿瘤作用
乌龙茶的功效
1.预防蛀牙
饭后喝茶不仅有助于促进体液的产生和缓解压力，还具有预防蛀牙的作用。蛀牙的原因是细菌侵入牙齿组织并在组织中产生导致蛀牙的酶。食物中含有的这些酶和糖会产生蛀牙物质。这种物质会腐蚀牙齿，细菌附着在牙齿上形成牙垢，积累后会导致牙齿腐烂。
乌龙茶中含有的多酚类物质具有抑制牙垢酶生成的作用，所以吃完后喝一杯乌龙茶可以防止牙垢和蛀牙的发生。科学家通过长期实验证明，允许老鼠吃含多酚的饲料会降低蛀牙的发生率。如果他们饭后没有时间刷牙，喝一杯乌龙茶防止蛀牙也是一个不错的选择。
2.抗肿瘤和抗衰老作用
乌龙茶具有促进血液中脂肪分解的作用，还能降低胆固醇含量。1994年国外乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶对高脂血症和高血压患者有较好的治疗效果。特别是，在参与测试的68名高雪高血压患者中，75%的患者在通过一个测试阶段后血压值呈下降趋势。此外，科学研究还发现乌龙茶叶可以完全阻断体内内源性一氧化二氮的形成，并在预防食道癌方面发挥作用。同时，乌龙茶具有与维生素e相同的抗衰老效果，在每天口服足量维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以保持血液中维生素C的高水平，减少尿液中维生素C的排泄，维生素C具有抗衰老效果。因此，饮用乌龙茶可以在许多方面增强人体的抗衰老能力。
此外，乌龙茶还具有抗肿瘤、增强淋巴细胞和nk细胞的活性、增强免疫功能、防止衰老等作用。专家发现乌龙茶多酚也有吸收体内异物并一起排出体外的作用。
3、双重解毒效果
科学证据表明，红茶能够抑制20%中性脂肪的吸收，而且效果非常神奇。然而，喝过红茶的人排泄物中的脂肪是没有喝过乌龙茶的人的两倍。因此，红茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助脂肪两次排出体外，具有神奇的双重排毒功效。红茶结合了绿茶和红茶的制作方法，质量介于绿茶和红茶之间。它不仅有浓郁的红茶风味，而且有清纯的绿茶香味。绿叶和红色的边界。在过去的几年里。(照片来源:东方集成电路)