锡兰红茶的副作用,锡兰红茶的饮用方法

发布时间 : 2019-11-12
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锡兰红茶。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“锡兰红茶的副作用,锡兰红茶的饮用方法”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“锡兰红茶的副作用,锡兰红茶的饮用方法”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

锡兰红茶出产于斯里兰卡,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳,品质非常的高,但是锡兰红茶要是饮用的方式不正确的话是有一定副作用的,具体如下!

喝锡兰红茶注意事项

1、睡前不喝茶

喝了红茶之后,至少应该等一个小时再去睡觉,否则在床上一直睡不着也是很令人着急的。假如患有心脏病,也不建议喝红茶,因为红茶对于病情可能会有一些影响。

2、不喝头遍茶

洗茶是为了让茶叶更加的干净,也是为了让茶的味道更好,茶叶表面会有一些污垢,用开水冲一下就可以去除,以免脏东西吃进肚子里面引起腹痛、腹泻。洗茶的时候时间不要太长,只要茶叶在水中浸泡几秒钟就行了,泡太久的时间会让茶叶的香味流失。

3、特殊时期不宜喝

女性朋友在来月经的时候不能喝红茶,因为茶水里面有咖啡因等成分,对于身体会造成刺激,假如本来就有痛经的问题,那么喝了之后就会更加严重了。来月经的时候喝点红糖水或者是红枣茶,等月经结束了之后再喝红茶会比较好一点。

4、忌喝凉茶

红茶在泡好了之后,等待十分钟左右和是比较理想的,这个时候茶水的温度不高也不低,接近人的体温。在夏天的时候有人喜欢把红茶冰镇一下再喝,其实这样会导致红茶的暖胃效果下降,太热的时候也不宜喝,超过65度容易造成食道损伤。

5、忌喝新茶

红茶的新茶都是没有经过发酵的,这类茶存放的时间比较短,并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,虽然这样对人体不会有什么害处,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,比较容易导致胃病出现,所以应该存放一段时间饮用。

6、忌空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

锡兰红茶的功效

1、减肥美容

斯里兰卡红茶中含有咖啡碱拥有提神醒脑的作用,不仅如此,在运动时还能促进身体燃烧脂肪供给热能而保留肝醋。从而达到减肥美容的功效。

2、养胃护胃

斯里兰卡红茶属于发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。

3、防治骨质疏松

每天饮用一杯斯里兰卡红茶可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显。尤其在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。

4、抗菌

斯里兰卡红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

综上所得,锡兰红茶属于红茶,与所有的红茶一样,锡兰红茶不管是口感还是内质都是非常好的,但是前提是饮用的方式一定要正确,所以建议合理饮茶!

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锡兰红茶选购,锡兰红茶的特征


斯里兰卡红茶是常进口的外国红茶之一,近年来在国内市场开始慢慢走俏,不亚于国内祁门红茶。常于祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶,那大家知道锡兰红茶选购方法吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

斯里兰卡红茶的选购方法

1、看

斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高,通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状,采用的是TPC加工工艺,产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶(且是国产茶中的劣质茶),其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色,茶形也不尽相同。

2、泡

纯正的原产地锡兰乌瓦红茶,其冲泡后的特征非常明显,作为奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可,茶汤呈透亮的橙红色,汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间(其实这是非常不科学的,泡制时间长会导致酚类物质和碱性物质萃取过度而产生浓厚的苦涩味),茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种,大多没有金黄色的光圈。

3、品尝

纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁,作为奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高,往往有一定的苦涩味,但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖,入口饱满、回味甘洌不挂嗓。

而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正,往往茶味淡、苦涩味重,其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖,入口通常会迅速扩散到舌头两边,回味清淡。

锡兰红茶的特征

1、其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

2、锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界

3、斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

4、锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。

5、坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

6、每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普

红茶的选购方法

1、看红茶种类

红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多,其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种,不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的,因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。

2、看保质期限

无论什么东西都是有保质期的,红茶也不例外。如过了保质期最好就不要饮用了,以免影响人体健康。同样,红茶如果过了保质期也最好不要饮用了,因为这时红茶的口感应该不好了,而且喝了还有可能对身体不益。所以,在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期以及保质期限。

3、看包装方式

我们知道茶叶的包装方式也是多种多样的,有散装的,有纸盒包装的,有塑料装的,也有罐装的,不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中,如果是自己饮用,一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者是袋装的。但如果是送亲朋好友的,最好还是选择罐装的。要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的红茶。

4、看茶叶品质

(1)、手抓

优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。

(2)、眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。

(3)、鼻嗅

即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件和加工技术控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。

(4)、口尝

当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。

综上所得,一直以来,锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”,独具特色,非常值得品鉴!

锡兰红茶冲泡方法


锡兰红茶是虽然较为细嫩,但是香气平和,滋味较为苦涩,表现为低海拔茶特性。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:锡兰红茶茶叶品牌:MlesnA所属茶类:红茶,其他茶叶产区:国外茶叶生产时间:2017年茶叶参考价格:1954元/500g茶叶包装:普通装保质期:适宜条件下可长期保存

喜欢泡锡兰红茶喝的茶友,您可以按如下锡兰红茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

锡兰红茶冲泡干茶介绍

条索紧细,乌黑,较匀整

锡兰红茶冲泡叶底介绍

叶底红褐,切碎的叶片较多,较细嫩

锡兰红茶第1泡

冲泡温度:100度冲泡时间:10秒

锡兰红茶汤色橙黄,香气纯无明显香型,茶汤平和,略苦涩

锡兰红茶第2泡

冲泡温度:100度冲泡时间:10秒

锡兰红茶汤色橙黄,较明亮,香气纯正,滋味较浓强,苦涩明显,化开时间略慢

锡兰红茶第3泡

冲泡温度:100度冲泡时间:10秒

锡兰红茶汤色橙黄,香气平和,滋味甜和,厚度下降

锡兰红茶第4泡

冲泡温度:100度冲泡时间:20秒

锡兰红茶汤色橙黄,香气略青,滋味青涩,涩感化开慢

锡兰红茶第5泡

冲泡温度:100度冲泡时间:330秒

锡兰红茶汤色浅橙黄,香气渐弱,滋味青涩,口感不协调

如果您觉的锡兰红茶冲泡方法对您有用,您可以分享给好友哟。

锡兰红茶怎么泡?锡兰红茶的喝法


锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,一直以来锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,那大家知道锡兰红茶怎么泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

锡兰红茶的冲泡步骤

1、红茶选择

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶

泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、关于泡茶的提示

茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

锡兰红茶的喝法

1、散茶冲泡

如果是散装茶,请选用一把玻璃壶,壶内有滤网的那种。先用沸水烫一下壶,然后投茶,再用沸水冲泡,焖三分钟后即可饮用。必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。在茶汤变淡后可以再投一次茶,继续加温,这样就可以饮用较长时间。

2、茶包冲泡

由于斯里兰卡红茶具有高贵的品质,一般情况下,袋泡茶的正确饮用方法是,选一只瓷杯也可,同样烫杯,同样用沸水冲泡,然后加盖焖三分钟后饮用。冲泡后将茶包取出,不要再滞留在杯中,一个茶包以饮用一次为宜。

3、加牛奶

斯里兰卡红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

4、加咖啡

在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

5、加柠檬

这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

综上所得,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”,每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好,但是前提是冲泡的方式要正确!

锡兰红茶的价格锡兰红茶的售价


“惜兰红茶”这是锡兰红茶的别称,作为世界三大红茶之一的锡兰红茶当然不只是名字霸气而已,锡兰红茶来自斯里兰卡一直都以卓越的品质,和纯正的口感感染着国人,备受亲睐,那么下面来看看如此受欢迎的锡兰红茶价格到底如何,下面是锡兰红茶的价格!

英菲尼斯里兰卡进口茶叶锡兰红茶工夫红茶礼盒装100g

锡兰红茶的价格:¥119.00

斯里兰卡进口锡兰FAVOR菲尔精华特级原味红茶100g

锡兰红茶的价格:¥98.00

迪尔玛(Dilmah)Watte系列单一地区锡兰红茶美塔瓦特地区

锡兰红茶的价格:¥158.00

英菲尼锡兰红茶斯里兰卡进口茶叶工夫红茶散装250g

锡兰红茶的价格:¥139.00

O-SKYER斯里兰卡进口红茶锡兰坎地茶叶中秋送礼盒装350G

锡兰红茶的价格:¥228.00

品尝各种南亚风味之余,别忘了饭后喝一杯当地的红茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶(加味红茶)。红茶不象绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。

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锡兰红茶怎么泡 正宗的锡兰红茶品饮方法


世界上最著名的红茶有四种,其中就有一种红茶叫做斯里兰卡红茶,也叫锡兰红茶。同时锡兰红茶又称“西冷红茶”或“惜兰红茶”,是红茶中的珍品茶类。下面是锡兰红茶的冲泡方法介绍,一起来学习一下吧。

第一步、置具洁器

一般说来,不管是泡什么茶,都得先准备好茶具,如煮水的壶,泡茶的杯或壶等。冲泡锡兰红茶,最好选用紫砂壶或白瓷杯,然后用温水清洗一遍。

第二步、量茶入杯

通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的锡兰红茶,若用茶壶冲泡,则另行按茶和水的比例量茶入壶。也可以根据个人的口味,酌量增减。

第三步、加水冲泡

量茶入杯后,便可加水冲泡。注入90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡。通常冲水至八分满为宜;如果用茶壶冲泡,可根据茶量增减。

第四步、闻香品饮

大约闷泡50秒,即可开杯盖闻香。闻香后,再观察其汤色。待茶汤冷热适口时,可举杯品味。

锡兰红茶品饮技巧

品饮锡兰红茶,应小口品缀,入口后,让茶汤在口腔中稍微停留,充分和味蕾接触,咽下后,顿感生津回甘,让人无穷回味。

上文便是锡兰红茶的泡法介绍,看完上面的介绍,是不是觉得锡兰红茶的泡法很简单呢?有兴趣的话大家可以学起来哦,尝一尝这世界级的名茶会有怎样不同的风味。

锡兰红茶口味锡兰高地红茶的产地特征


锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。下面就关于锡兰高地红茶做一详细介绍。

其实一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度,肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”:持剑狮王标志,该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即“质量标志”之意,标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶,品质象征和原产地保证!

1、原味红茶

指不添加任何添加剂,原滋原味的红茶,回甘悠长,保真茶品。

2、调味红茶(加味红茶)。

这种红茶比较常见,指通过添加一些水果和香味,使红茶具有特定味道的红茶。比如奶昔、草莓和柠檬等,所添加的果香和成分,产生的奶昔红茶、草莓红茶和柠檬红茶等。

锡兰高地红茶功效很多:如可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。具有抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

以上就是关于锡兰高地红茶的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

如何买到正宗的锡兰红茶,锡兰红茶的分类


说道茶,作为中国人还真的没有想到其他国家有我们这样悠久的茶文化,但是这并不代表其他国家就没有出色的茶。锡兰红茶就是一种不错的红茶,产自斯里兰卡。但是要想买到正宗的锡兰红茶可是要下一番功夫的哦,今天小编就给大家介绍一下辨别的要点以及锡兰红茶的分类。

如何买到正宗的锡兰红茶

首先,要认清质量认证标识。

锡兰红茶实际上要求非常严格。100%斯里兰卡生产的茶叶才称得上是正宗的锡兰红茶。斯里兰卡政府为了规范锡兰红茶的出口,制定了一个锡兰茶质量认证标识,在一只右前爪持刀的雄狮下方写着“锡兰茶”和“质量标志”这两行字,只有带着这样标志的红茶才是斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。没有此标志的锡兰红茶则是混入了锡兰地区其他地方(比如印度、肯尼亚等产区)的茶叶。

其次,要认清所买红茶的等级。

目前国际上对红茶的划分有7级:

OP(OrangePekoe):叶片较长而完整

BOP(BrokenOP):叶片细碎,茶味浓重,一般适合用来冲泡奶茶

FOP(FloweryOP):含有较多芽叶的红茶

TGFOP(TippyGoldenFOP):含有较多金黄芽叶的红茶,滋味香气更清芬悠扬

FTGFOP(FineTGFOP):精细揉捻精制而成的高品质茶叶

SFTGFOP(SuperFineTGFOP):比FTGFOP更加的精细揉捻,茶味更悠扬

CTC(CrushTearCurl):经过萎凋、揉捻后利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,常常用做制造茶包使用。

一般锡兰红茶只做前三级OP、BOP和FOP,所以别再相信某顿的广告说什么优质斯里兰卡红茶了,个人觉得良心商家最多使用锡兰地区所产红茶来制作茶包,不大可能是正宗锡兰红茶,毕竟茶包价格低廉。锡兰红茶7-9月质量最佳。

第三,要认清大品牌。

虽然购买大品牌并不一定能够保证不出岔子,但品牌做大的过程毕竟是逐步获得顾客信任的过程。产品质量过关且历史悠久的大品牌终归比小作坊要好得多。

锡兰红茶的分类

锡兰,斯里兰卡,作为全球三大产茶国之一,是世界最大的茶叶出口国,也是世界上最好的红茶产出国之一。从产茶区域分布来看,斯里兰卡茶叶种植区域主要集中在岛屿中部的高地和南部的丘陵地区,根据海拔(0~2400m)的不同分为6大茶区,分别为高海拔茶区Nuwara-Eliya茶区、UdaPussellawa茶区、Dimbula茶区、Uva茶区,中海拔茶区Kandy茶区,以及低海拔茶区Ruhuna茶区。

Uva茶区-乌瓦产区红茶

Uva茶产于斯里兰卡中部山峰海拔900~1500m的东部山脉。其年产量约25000吨。产于山岳地带的东侧,以7~9月所获的品质最优。乌瓦茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

UdaPussellawa茶区-优塔产区红茶

UdaPusellawa临近Uva和NuwaraAliya,其纬度、茶种、茶色均与乌瓦茶相近。年产量约10000吨。那里具有两个优质茶季节。靠近东部茶区出产的优质茶产于7~9月;靠近西部的优质茶产于1~3月。临近NuwaraAliya茶区的地方,出产一系列玫瑰香型的茶叶。

Dimbula茶区-金泊莱产区红茶

Dimbula茶区位于中央山脉西侧,在位于海拔1050~1500m高度的山脉和山谷中的斜坡上。年产量约30000吨。其主要受西南季风影响,1~3月天气凉爽干燥,茶叶品质最佳。汀布拉茶充满天然的芳香气味,口感细致、饱满。

NuwaraEliya茶区-纽瓦利亚产区红茶

NuwaraEliya茶叶位于斯里兰卡西部中央山脉约海拔1860m的云端。年产量约5000吨。这里被认为是“小英格兰”,其殖民时期建筑和园林草坪让人勾起对英格兰的回忆。茶园内分布大量柏树、桉树、野生薄荷和尤加利树。这样的清香空气使得茶叶拥有独特优美的香味。努瓦拉埃利亚相对于锡兰茶就如香槟对于法国葡萄酒。最好的茶季是1~4月。

Kandy茶区-康提产区红茶

Kandy为古锡兰的首都。为斯里兰卡茶叶发源地。年产量约18000吨。Kandy茶区海拔在600~1200m。其口感不如乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

Ruhuna茶区-卢哈纳产区红茶

Ruhuna茶区坐落于斯里兰卡南部海拔600m左右。为斯里兰卡最大的茶叶生产基地。年产量约180000吨,其生产的低地茶产量约占全国产量的60%。主要用于拼配各种高档茶叶。其产品95%是条茶(规格为OPA/OP1/Pekoe/FBOP等),其余5%为碎茶,主要出口中东等地。由于南部临近海边,在高温多湿气候下生产出的卢哈纳,其特色是茶色浓且带著独特的熏香味,甘醇不苦涩。

锡兰红茶怎么泡,锡兰红茶的喝法


锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,一直以来锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,但是大家知道锡兰红茶应该怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

锡兰红茶怎么泡

1、红茶选择

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶

泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、注意事项

茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

锡兰红茶的喝法

1、加牛奶

口味较淡的,可以加入纯牛奶。以牛奶添入茶中,口感将更多的保留着茶香;以茶添入牛奶中,口感会细腻丝滑。牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

2、加咖啡

一般是加含有奶精的混合咖啡,红茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。

3、加柠檬

将柠檬切片,在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸,高温放入将会使其产生苦涩口感,因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片,加两块冰块,你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。

锡兰红茶的功效

1、提神缓解疲劳

锡兰红茶具有提升醒脑,缓解疲劳的功效,经科学证明,锡兰红茶中含有咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质,让人们更加有精神,注意力集中,思维更加敏锐,同时它还对心血管具有一定的兴奋作用,促进血液循环,加快人体的新陈代谢,缓解人体的疲劳感。

2、抗氧化抗衰老

锡兰红茶具抗氧化抗衰老的功效,经研究表明,红茶与绿茶中都含有抗氧化剂,抗氧化剂可以阻止癌细胞进行传播,而且红茶中的抗氧化剂含量比较高,同时红茶的抗衰老效果要远大于我们常食用的大蒜与胡萝卜。

3、养胃护胃

锡兰红茶还具有养胃护胃的功效,人们在空腹喝绿茶的时候常常会感觉难受,而空腹喝红茶胃基本不会出现不适,是因为红茶为全发酵茶,茶多酚在酶的作用下已被完全氧化,因此对胃不会造成太大刺激,而且日常饮用加糖或者加奶的红茶,不仅味道出色,还有助于治疗胃溃疡。

4、消炎杀菌

锡兰红茶中含有多酚类化学物质具有消炎的效果,根据科学实验表明,儿茶素类可以与单细胞细菌相结合,让蛋白质凝固沉淀,从而达到消炎杀菌的效果。

综上所得,锡兰红茶汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,最适合的喝法是调饮,口感很好的喔!

锡兰红茶功效作用_红茶


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红茶有很多种。定期饮酒对你的健康非常有益。例如,锡兰红茶可以保护你的健康。锡兰红茶荼叶的特点是钠含水量低,针对有冠心病、必须摄入小量钠的人而言,是理想化的健康饮品。那么,?下面我们一起来了解看看。

喝锡兰红茶对身体的好处如下:

(1)每天喝一小杯红茶可以防治骨质疏松症,长期持续效果更明显;最好在红茶中加入柠檬来增强骨骼。

(2)红茶的抗氧化作用不亚于绿茶,红茶更有利于心脏健康。

(3)绿茶具备非常好的延缓衰老作用,长期性食用有利于降低脸部幼纹,令肌肤越来越滋养倍润,真实从内到外的漂亮。

(4)红茶有助于胃肠消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能。

(5)红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒,防止蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血压。

虽然喝锡兰红茶是有益的,但应该科学合理地饮用。应注意以下与喝茶有关的禁忌:

1、新茶放置再喝

由于鲜茶储存时间短,含有许多非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,建议少喝新鲜茶,避免饮用储存时间少于半个月的新鲜茶。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染,茶叶表面总会有一些残留物。因此,第一遍茶有洗涤效果,应该丢弃。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。

4、饭后消化再喝茶

茶含有大量单宁酸,单宁酸能与食物中的铁元素反应生成难以溶解的新物质,随着时间的推移,会导致人体缺铁甚至贫血。人参、西洋参不宜和茶一起食用。避免喝浓茶来减轻酒精中毒;饭前喝茶是不合适的。不要在晚饭后立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧不宜喝茶

茶含有茶碱,具有提高体温的作用。给发烧的病人喝茶等于火上浇油。

6、肠胃不好忌喝

茶中的咖啡因能促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、特殊时期不宜喝红茶

在月经期饮茶,非常喝浓茶水,可引起或加剧经期综合征。医学专家的研究发现,与不喝茶的人相比,由于喝茶习惯而导致月经紧张的风险要高2.4倍,而每天喝茶超过4杯的人的风险要高3倍。

8、喝茶应全面

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春天宜喝花草茶,花草茶能够释放一冬沉积于身体的湿邪,推动身体气血止脱生发;夏天宜喝绿茶,红茶归经苦寒,能清热解毒、解暑、祛毒、提高胃肠作用,促消化、避免拉肚子、肌肤疮疖感柒等;秋天宜喝青茶,青茶不寒不冷,能彻底解决身体的余热回收,修复味甘性温,使人心旷神怡;冬天宜喝红茶,绿茶味甘性温,含丰富多彩的蛋白,有必须滋补养生作用。

文中內容就详细介绍到这儿,喝锡兰红茶对人体的确有益处,可是也别忘记喝茶忌讳,不管喝哪些茶必须有效的食用算是有利身心健康的,因而要多加留意。

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锡兰红茶


锡兰红茶是在斯里兰卡岛上生长的红茶的名称。根据他们生产的茶园,这些美丽的茶叶差别很大。有几种锡兰红茶子品种都带有扭曲的红茶叶,酿造出非凡的红色光线,具有令人惊叹的味道,适合早餐或下午茶。锡兰红茶是一种健康,芬芳和美味的红茶,在众多世界知名茶叶品牌的混合中出现。

什么是锡兰红茶?

斯里兰卡红茶的历史可以追溯到19世纪中叶,当你认为中国几千年来一直在生产茶叶时,这一点并不长。锡兰红茶实际上是从中国茶树派生茶树-这被带到斯里兰卡于1857年大规模生产才开始年后的今天,当病毒破坏岛上的主要作物:咖啡。

这是最好的红茶之一:传统的茶叶采摘和加工仍然用于保存质量。它比大多数大吉岭红茶更大胆,更黑,比普通的阿萨姆姆更轻,而且它的麦芽重量更低。

锡兰红茶品牌

今天,锡兰红茶在斯里兰卡全年种植,从中央地块到周围的低地。锡兰红茶是古英国殖民地名称锡兰由于其惊人的声誉而仍然提及的少数几种东西之一。

斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶生产国之一,也是最大的茶叶出口国之一。当茶来自单一来源时,或者作为锡兰红茶名称标签下的混合物出售时,它以该庄园的名义出售。

锡兰红茶也找到了一些伟大的早餐和水果混合的方式,以及作为世界着名的伯爵茶的基地之一。

您可以花点时间了解更多关于锡兰红茶的起源和生产。

锡兰红茶品种

锡兰红茶的品种差别很大,主要取决于生产茶园的位置。茶园按照海拔高度分类在斯里兰卡。

高种植红茶

这些锡兰红茶种植在海拔1200米以上的花园中。

在高海拔地区生长的茶叶外观呈深褐色,并酿制出一种清淡淡雅的茶。这些茶被认为是非常好的质量,可能会相当昂贵。

淡金酒,这些茶是好的,光滑的,有细腻的花香。它们被认为比其他锡兰红茶更芳香更甜。

位于斯里兰卡中部的努沃勒埃利耶地区因以卓越的品质全年生产高品种茶而闻名。

中等规模的红茶

生产这些锡兰红茶的茶庄位于海拔600至1200米之间,例如康提地区。

这些红茶是高和低种植红茶的特征的组合。

这里种植的红茶强壮,中等至浓郁。芳香和丰富,这些都是独特的红茶,以他们自己的方式。

低成长红茶

这些锡兰红茶产自海拔600米以下的茶庄,如加拉地区的茶庄。

较深和较强的低矮茶通常由均匀优质的红茶叶组成。一旦酿造,茶叶就会变成美丽的铜色。

这些强壮而浓郁的茶叶呈深红色。至于风味,这些是丰盛和非常丰富的茶,通常用作许多茶混合物的填充物。

锡兰红茶具有如此多种风味和色彩,也有很多好处。我们来看看几个。

锡兰红茶的功效与作用


我们都听说过绿茶及其突出的健康促进特性,但是红茶呢?特别是锡兰红茶?事实证明,来自斯里兰卡的红茶含有丰富的抗氧化剂,特别是称为茶黄素和茶红素的抗氧化剂。尽管与绿茶相比,它们的有益特性被认为不太重要,但这些成分仍具有对抗体内发现的自由基的能力。

自由基是氧化的产物,是身体的自然过程,与身体周围的氧气转移有关。但是当这些有害的不成对电子不受控制时,自由基有可能对你的健康造成严重破坏。最终,体内存在的自由基会增加心血管疾病甚至癌症的风险。同时,锡兰红茶中的抗氧化剂可以中和这些自由基,从而降低风险。但锡兰红茶还能为你做什么,以及如何做到?

锡兰红茶和癌症

陪审团仍然在这个问题上,但早期的证据看起来确实非常有希望。2015年的荟萃分析发现,每天喝一杯茶(无论哪种类型)可使患癌症的风险降低2%。另一方面,喝茶最多的人的癌症风险比不喝茶的人低21%。

研究正在进行中,但许多科学家认为茶中的抗氧化剂 - 当然包括锡兰红茶 - 可以预防肺癌,前胃癌,食道癌,十二指肠癌,胰腺癌,肝癌,乳腺癌,结肠癌和皮肤癌。然而,值得注意的是,大多数试验都是基于动物的,不包括上述荟萃分析。在了解更多信息之前,肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司并不支持消费锡兰红茶或任何茶,以减少癌症的风险。尽管如此,我们还是完全支持进一步的研究,并将继续开展此类研究。

锡兰红茶与增强认知功能

仅在英国,估计有75万人患有痴呆症和阿尔茨海默病等疾病,随着英国人口老龄化,这一数字将在未来40年内增加一倍。锡兰红茶等红茶能成为答案吗?很可能。这是根据发表在“美国临床营养学杂志”上的新研究。它说专家们在新加坡大学进行了一项研究。

这使得大约2500名55岁或以上的人接受了测试以测量他们的认知功能。两年后重复实验时,结果表明,那些在2年期间每天喝两到三杯红茶的人患认知能力下降的可能性降低了55%。与此同时,那些每天喝六至十杯的人的可能性降低了63%。

锡兰红茶和减肥

这可能是二月,但现在开始放弃那些讨厌的英镑还为时不晚。此外,锡兰红茶可以帮助您,因为它具有促进新陈代谢的特性。新陈代谢是指在您体内的细胞中发生的化学反应。它实质上将食物中的燃料转化为能量,然后用于为我们所做的一切提供动力。促进新陈代谢可以来自经常消费的锡兰红茶。反过来,这有助于身体更快地燃烧脂肪,并且效率更高。

当食用锡兰红茶作为健康和积极生活方式的一部分时,这种好处最为明显。喝这种茶不应该是运动的替代品,它应该是伴奏。不幸的是,如果你想减肥,早上慢跑并没有逃脱,但锡兰红茶可以帮助你充分利用它。

锡兰红茶和改善口腔健康

红茶对口腔健康有负面影响,这是一种常见的误解。事实上,情况正好相反。作为与爱荷华大学牙科学院和瑞典哥德堡大学牙科学研究所共同开展的合作研究的一部分,新的研究已经浮出水面。结果最近在佛罗里达州奥兰多举行的美国微生物学会会议上公布。

合作研究的目的是揭示红茶的抗空洞潜力。美国研究部门的参与者给予红茶冲洗口腔30秒,5次,每次冲洗之间等待3分钟,以模拟喝茶的效果。与此同时,瑞典分部看到参与者的测试略有不同。相反,他们被要求用红茶冲洗他们的嘴一分钟,每天10次。最终,两项合作研究都发现,参与者冲洗的次数越多,他们的斑块和细菌水平就越低。

这是因为红茶中存在的多酚化合物可以杀死或抑制导致细菌生长或产生酸的细菌。茶还影响细菌酶,并防止形成粘性物质,将斑块与牙齿结合。

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