安徽祁门红茶。
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我国红茶主要有三种:工夫茶、小红茶和红草。然后，红茶有许多品种，祁门红茶是其中最著名的。 所以喝过祁门红茶的朋友们对这种茶的味道和香气赞不绝口。 祁门红茶在国际上被称为“世界上最香的茶”。它携带的“祁门香味”让大多数茶爱好者不愿忘记。 祁门红茶的特色在哪里？祁门红茶属于安徽特产祁门红茶属于安徽特产。祁门红茶产于江西省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、易县和浮梁。这是最好的红茶，享有很高的声誉。这是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它有很高的香气，它的名字广为流传。它被誉为“最著名的”和“红茶皇后” 祁宏的传统生产区引入了祁宏的生产区。河流是自然的分界线，这是最方便的。祁宏生产区的质量也大不相同。 1.浦江流域祁门西部(不以县域为标准点)实际上是中心，紧邻祁门中南部、浮梁西部和北部。在德国南部 这个优秀的区域位于江西省浦江之巅。 祁门、浮梁是长江流域，饶河流域来自德国。安徽省婺源位于乐安河上游，绿茶产量最多。它的水被注入江西省鄱阳湖，并被收集到浦江。 土地面积最广，山极高，产量丰富而优秀。 祁宏产区，这是一个关键地区。 2.长江流域到达德国的中部和北部，具有相对较低的山地潜力，水直接流入长江 生产的茶叶质量在祁宏位居第二。这个数字只有浦江流域产量的四分之一。 3.浙江流域的祁门河部分流入浙江上游的新安河 它生产红茶，而且数量很少。众所周知，它产于浦江流域。 祁门里口、李珊、平利地区茶叶的天然品质最好 当地的茶叶品种产量高，质量好。它们种植在肥沃的红黄土地上，气候温和，雨量充足，日照适中。因此，它们的叶子很嫩，富含水溶性物质。 祁宏有一个紧密，薄而均匀的形状，美丽的正面和幼苗，一个深色(俗称“宝光”)；内在品质清澈芬芳，带有蜂蜜香气，茶味中含有兰花香气(称为“祁门香气”)，香气持久。汤又红又亮，味道香甜、新鲜、醇香，叶底(浸泡过的茶渣)又红又亮。 印青最能品尝到祁宏有意义的香气，即使加入鲜奶，它仍会醇厚。 成品祁门红茶条紧实，幼苗细嫩，色泽暗润，汤色鲜红色亮，滋味鲜醇，香味极长。“祁门香”类似花、果、蜜，享誉世界，在世界三大名茶中排名第一，香气浓郁。cy316.cOm红茶扩展阅读
祁门红茶是哪里的特产
祁门红茶属于安徽特产，祁门红茶产自安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶的产区：一、祁红的传统产区
祁红生产地，以河流为天然之分割，最为便利;而于其品质高下，亦极判然可指。
1、鄱江流域
祁门(不以县域为标准点)西部，实为中心，以次及于祁门中部，南部，浮梁之西部，北部;至德之南部。此一优良地带，属于江西鄱江之最上游。祁门，浮梁为阊江流域，至德为饶江流域，与产绿茶最著而在乐安江上游之安徽婺源，其水同注于江西鄱阳湖，而汇为鄱江。地积最广，山势特高，出产多而且佳。祁红产地，此为要区。
2、长江流域
至德中部，北部，山势较低，水流直落长江者属此。产茶在祁红中品质最次;数量不过占鄱江流域所产者四分之一。
3、浙江流域
祁门水流，有局部入浙江上游之新安江。其有红茶生产，数量极少，悉入鄱江流域所产中。
祁门红茶的制作工艺：祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
1、采摘：
祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
2、初制：
包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。
3、精制：
红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁
安徽特产祁门红茶功效介绍
我们之中许多人都非常喜欢喝安徽祁门红茶，因为祁门红茶功效对人们十分有益处。不过虽然人们大都知道喝茶有益处，但是人们却都没有详细了解过有哪些功效，于是我搜集了一些资料总结起来，在这里和大家来一起分享下。
祁门红茶功效：可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而祁门红茶功效就不一样了，它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
经过上面的了解，我们也了解到了安徽特产祁门红茶功效有哪些，相比较之前的“茶盲”，我们现在也算是脱离了小白这一关。以后我们喝茶再也不是只会单纯的喝了，在喝茶的同时也能够向他人讲解红茶的功效，推进茶文化的建设。
祁门红茶的原产地是哪里？安徽祁门！
每个人都应该知道红茶，但是当提到祁门红茶在哪里生产时，许多人可能会感到困惑。 因为在生活中，每个人只关注哪种红茶味道好，哪种红茶质量好，价格便宜，等等。 然而，很少有人能理解这样具体的知识。今天，让我们了解祁门红茶的起源。祁门红茶产自安徽祁门茶。它在唐代很有名，产于安徽祁门。 据史料记载，清光绪以前，除了绿茶，没有红茶。其制备方法与六安茶相似，因此曾被称为“安陆” 光绪元年，易县人于干臣从福建退休，回到祖国经商。他开了一家茶馆，祁门改造了红茶，成了后起之秀。 祁门红茶是祁门米槠叶的主要品种。祁门米槠叶是黄山地区的国家茶树品种。主要分布在荔口、李珊、塔坊和祁门县市区，资源面积超过6670公顷。 甜槠叶是中等分枝密度的灌木，叶椭圆形或长方形，叶柔软。 越冬芽萌发于3月中旬，萌发整齐，芽头浓密。 每公顷产干茶1500多公斤，适应性强，抗逆性强，特别是耐低温。当温度为9.3℃时，没有明显的冻伤。 祁门红茶产区介绍祁宏产区，位于江西省祁门、东至、贵池、石台、易县和浮梁。 祁门里口、李珊、平利、安陵的茶叶品质最好 其自然条件优越，山地森林丰富，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾丰富，适宜茶树生长。此外，当地茶树的主要品种甜槠也适合茶树的生长。 甜槠叶含有丰富的活性酶，非常适合红茶的生产。 祁门红茶在全县不统一，分为三个区。它从榕口到后滩再到七夕口。在这个地区，贵溪、黄家岭和石臼园是最好的。从社里、社坑到竹口，在这一地区，社里、高唐是首选；从塔坊到祁宏，该地区以汤坑头、泉城红、泉城绿、布朗尼、鲁西、道湖等为代表。 桂溪到荔口的红茶质量最好 安徽省黄山市祁门县里口谷熹、李珊、平利的茶叶品质最好。 当地茶树品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充足，日照适中。
斯里兰卡特产：锡兰红茶
斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地，当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，没有人对茶叶感兴趣。直到1824年英国人将中国茶叶引入兰卡，并在康提（Kandy）附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。19世纪70年代，枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾，而能够抵御病害的茶叶大难不死。于是英国种植园主们购得兰卡中部山区的大片土地开发茶叶种植园，并在80年代迅速发展壮大。
如今，斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国，而锡兰红茶作为世界四大红茶之一（其他三大为中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶），被誉为“献给世界的礼物”。当然，成就锡兰红茶的不仅是当年的枯萎病，兰卡茶园的土壤、气候、海拔高度、空气质量以及海风方向等等因素都为成就今日独特质量的锡兰茶起着不可或缺的作用。
锡兰红茶等级
BP（BrokenPekoe）：白毫碎叶
OP（OrangePekoe）：通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BPS（BrokenPekoeSouchong）：小种碎叶
BOP（BrokenOrangePekoe）：顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
以此为基本等级基础，可再细分为一下几项标示：
FOP（FloweryOrangePekoe）：含有较多芽叶的红茶。
FBOP（FloweryBrokenOrangePekoe）：较碎的FOP。
GBOP（GoldenBrokenOrangePekoe）：含黄金毫芽的BOP。
TGBOP（TippyGoldenBrokenOrangePekoe）：较碎的TGFOP。
TGFBOP（TippyGoldenFloweryBrokenOrangePekoe）：经严格筛选较高级的TGBOP。
斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上书“CeylonTea”，即“锡兰茶”，下书“SymbolofQuality”，即“质量象征”。
祁门红茶的产地是哪儿？安徽祁门！
要说起来红茶肯定谁都知道，但说起来祈门红茶哪里产的，可能就会难倒很多人了。因为生活中大家只关注哪个红茶口感好，哪个红茶品质高价格实惠等等。像这种具体性的知识却很少有人能够了解到，今天我们就来了解一下祁门红茶的产地是哪儿吧！
祁门红茶产自安徽祁门
祁门茶叶，唐代就已出名，产自安徽祁门。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。祁门红茶茶树当家品种是祁门槠叶种，祁门槠叶种是黄山地区的国家级茶树良种，主要分布于祁门县历口，闪里，塔坊，城区，有资源面积6670余公顷。祁门槠叶种新梢植株灌木型，分枝密度中等，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。三月中旬越冬芽萌动，发芽整齐，芽头较密。一公顷产干茶1500千克以上，适应性和抗逆性强，尤抗低温，气温在9.3°C时，无明显冻害。
祁门红茶产区介绍
祁红产区，位于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里和安凌一带最优。其自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种。槠叶种内含丰富的活性酶，很适合于红茶的制造。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
祁门红茶的原产地是哪里？中国安徽省祁门县
祁门红茶因高香持久而备受茶友喜爱，它有着似果香又似兰花香的“祁门香”。对于刚接触红茶的茶友来说，也许对“祁门红茶”并不是很了解。接下来就从祁门红茶的产地等方面来谈，带你了解祁门红茶。 祁门红茶起源
中国安徽省祁门县是祁门红茶的原产地。
祁门红茶是中国历史上著名的茶叶。这是所有红茶中最好的。有一首诗说，“祁宏是世界上最有名的茶。它有很高的声誉和香味。”
祁宏产区位于亚热带季风气候区，自然条件优越。气候温和，土层深厚，雨量充沛，春夏时节雾气弥漫，非常适合茶树的生长。
祁门有三个水系，一个是长江流域水系，到潘阳湖区；新安河有一个水系。长江也有一个水系，它是谷牛江以北的地区。
核心是祁门山区的长江流域。另外，当地主要茶树品种米槠含量丰富，酶活性高，非常适合功夫红茶的生产。
祁门红茶的酿造方法
市场混乱不堪。“真正的祁宏”应该是什么样的？
祁门红茶是红茶中最好的，享有很高的声誉。它的香味广泛传播。祁门红茶叶子的香气芳香持久，像水果香气和兰花香气一样，在国际茶叶市场上特别被称为“祁门香气”。
祁宏配料丰富，茶味浓，口感涩味强。茶汤颜色和叶底颜色红色明亮，口感醇厚，香甜细腻。即使与牛奶和糖混合，它的香味也不会减少，而是变得更香。
说到祁门红茶，如果你想喝味道好的祁门红茶，你对酿造非常挑剔。
无论茶的味道好不好，冲泡技术都很重要。如果酿造方法不通过，就浪费了。就祁门红茶而言，首先要做的是看干茶。它的颜色是黑色的，整洁漂亮。
编辑建议用90-95℃的水冲泡，以更好地反映祁门红茶的甜味。快速汤，呈现橙色、红色和明亮的汤色。高品质的祁门红茶会呈现出一个“金色的圆圈”，即杯壁上的金色光环。
建议可分为两种酿造方法:
简单气泡法
烧开水，茶具最适合瓷器，装上适量茶叶，倒入沸水中。酿造后，香气浓郁、强烈、持久。每隔45秒左右把它倒进一个小杯子里。先闻闻香气，然后品尝。口中充满香气，回味甘甜。
功夫泡法
首先将茶叶按一定比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入杯中，使茶汤浓度均匀。喝酒时，慢慢地小心地喝。好的工夫茶一般可以冲泡2-3次。
注:建议冲泡时茶水比为1: 50左右，冲泡水温为90-95℃。当然，根据每个人自己的个人爱好和爱好。
茶具的使用也对茶的味道有一定的影响。因此，用合适的茶具沏出的茶不仅味道相同，而且在茶汤和茶杯的颜色上也各具特色，让人垂涎三尺。以上是祁门红茶的简介。去沏一杯茶。
安徽红茶祁门
祁门红茶简称祁红，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
安徽祁门红茶的产地
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳；
由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
安徽祁门红茶的加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。
发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。
精制：红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。
精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；
茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
顶级祁门红茶的外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色：红艳明亮；叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
祁门红茶产地是哪里？
祁门红茶简称祁红，是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。祁门红茶，在中国茶叶史上曾留下了辉煌的一页。那么你知道祁门的产地在哪里吗？本节小编将带您来认识祁门红茶的原产地。
中国的新华字典，“祁门红茶”的注解清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。祁门红茶主产地为安徽省祁门县，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。
祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶。祁门境内，其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。
祁门县区位优势独特。处黄山、九华山、庐山三大风景名胜区的中心地带，是西部省份进入黄山，到达江浙的重要通道。距离黄山国际机场69公里，皖赣铁路和省道慈张线、大青线横贯县境，西连武汉、合肥、南昌、厦门，东接上海、南京、杭州等大中城市。黄山—景德镇高速公路黄山—祁门高等级出境公路已经纳入安徽省“十五”规划。
祁门红茶的核心产地：
祁门县是祁门红茶核心产区，地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，是一个“九山半水半分田”的山区县。自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。