为什么喝了红茶会拉稀。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“为什么喝祁门红茶会刺激你？我可能喝得太多了！”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“为什么喝祁门红茶会刺激你？我可能喝得太多了！”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
祁门红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗。但是说到这些，有些人会不禁问：喝祁门红茶会上火吗？有的人说喝祁门红茶会上火，这是怎么回事呢？祁门红茶容易让心火旺盛的人生气。
人的体质基本上有三种类型:心火旺盛、胃气稍弱、脾胃虚寒。因此，老年人喜欢热茶，中年人应该喝花茶，而年轻人可以喝中冷茶。因此，根据一个人的体质，生气是不容易的，有强烈的心火的人应该少喝酒。然而，如果你反其道而行之，你会生气的。
夏天喝太多祁门红茶容易生气。
就季节而言，冬天宜喝温茶，夏天宜喝花茶。夏天，我们的身体最容易被激怒，所以很多朋友喜欢在夏天喝一些凉茶。祁门红茶属于红茶，冬天喝是完全可能的，不仅不刺激，还能养胃！那么，夏天喝祁门红茶怎么样？简而言之，夏天喝太多祁门红茶仍然容易引起火气过大。毕竟祁门红茶属于热茶，夏天的气候已经很热了，喝太多的热茶容易生气。
然而，因为每个人的体质都不一样，根据自己的体质和季节喝茶不容易生气。例如，体质寒冷的朋友即使在夏天喝祁门红茶也不用担心生气。而且体质热，夏天最好不要喝热茶。
祁门红茶的合适人群
祁门红茶是一种红茶，富含多种营养因子，对人体没有多大益处。它适合以下5组人饮用:WwW.CY316.coM
1.肠胃不适的人
祁门红茶经过发酵和烘焙，茶多酚含量较少。它对胃有一定的保护作用，可以养胃。对于肠胃不适者，适量饮用红茶有助于调理肠胃，对肠胃溃疡也有很好的治疗效果。
2.劳动人民
据研究，祁门红茶中含有的咖啡因因子具有亮化大脑神经中枢、提神醒脑的功效。它适合劳动人民，有助于提高工作效率。
3、创伤性皮肤破裂
尝试证明祁门红茶中的多酚具有抗菌消炎的作用。破皮、疮、脓等伤口可以用厚重的祁门红茶清洗或涂抹，祁门红茶具有优异的抗炎作用，是天然消毒剂。
4.吸烟者
祁门红茶中的茶生物碱具有吸附和分析重金属、生物碱、尼古丁等有害物质的功能。对于经常吸烟的人来说，喝一些小种的正山茶有助于抵抗吸烟对身体的不利影响。
5.节食者
祁门红茶含有多酚、咖啡因和芳香物质。这些物质可以刺激肾脏，从而促进热量和毒素的分泌。它具有分析脂肪和毒素的功能，有利于减肥，适用于水肿型肥胖人群。
中医理论一般认为甘苦补泻，说明茶是补泻的感冒药。轻微的寒冷意味着寒冷。药性凉的药物可以清热解毒，这也符合茶的实际功效。祁门红茶甜而嫩，因为发酵和烘焙后清凉度降低。新烤的茶有点热。喝酒前最好先放一会儿。因此，喝祁门红茶和生气可能不符合你的体质或在夏天喝太多！喝祁门红茶需要结合自己的体质和季节。如果你喝对了，你不会生气的！
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为什么喝红茶会犯困？
众所周知，茶具有提神的作用，因此人们在“困了、累了”的时候往往喜欢喝上一杯茶，缓解紧张的情绪，红茶也是如此。但是有的茶友反映说喝了红茶会犯困，那这是怎么回事呢？原来红茶不仅有提神的作用，还有养神的作用，只要用正确的方式来喝红茶，不仅不会影响睡眠，还会有助于睡眠。想要更容易入眠还是想要精神百倍，关键看你怎么喝！
红茶能“提神”也能“安神”
红茶和绿茶不一样，绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；而红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
此外，茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。因此在茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70％—80％的咖啡碱溶解到水中，这时的茶叶是具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝红茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，此时的红茶提神效果就减弱很很多，反而具有“安神”的作用了。
如果你恰好在下午或者晚上喝了较淡的红茶，可能会由于红茶的“养神”方面的功效，抑制脑神经的兴奋，从而产生“犯困”的感觉。因此，在喝茶时一定要注意时间和茶的品种等。
不宜晚上喝红茶的人群
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
此外红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，虽然能够促成思考力集中，使思维反应更敏锐，增强记忆力，同时晚上喝红茶也会导致失眠。
红茶除了对血管系统和心脏具有兴奋作用外也可利尿。在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，其会增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。虽然利尿有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分和有害物，但如果是睡前喝红茶，势必就会影响夜间睡眠质量。
这里要提醒睡前喜欢喝茶的朋友们，睡前喝茶很容易失眠，因此在睡前最好不要饮用任何茶水。可以选用牛奶或者其他温和无刺激的饮品代替。
喝冰红茶会刺激你吗？喝冰红茶札记
冰红茶，即由红茶和冰制成的饮料，清凉爽口，含有许多成分，包括许多添加剂和糖，所以喝冰红茶的效果不明显，具体如下！
喝冰红茶会激怒你。
根据研究，一罐冰红茶含有大约10%的精制糖。如果你每天喝两罐冰红茶，你会不知不觉地吃下70克白糖，带来280千卡热量。因此，如果你想减肥，你应该少喝这些冰红茶饮料。如果你想喝，试着自己做冰红茶，用红茶茶叶冲泡，然后冷冻饮用。
市场上的冰茶饮料不同于用茶叶酿造的纯冰茶。用茶叶酿造的冰红茶含有茶碱，可以溶解脂肪。想控制体重的朋友可以适当地饮用。这是一种健康的饮料。但是冰红茶饮料含有添加剂和太多的糖，喝得太多会导致肥胖，偶尔喝也没什么大不了的，但是喝得太多不仅会刺激，最重要的是长胖！
饮用冰红茶的注意事项1、喝冰红茶适合人们
(1)抵抗力差的人适合喝冰红茶。喝冰红茶可以预防病毒性疾病引起的感冒，还可以预防蛀牙。
(2)喜欢油腻油炸食品的人适合喝冰红茶。红茶能消积、油腻、消食，还具有生津止渴、清心安神的功效。
2、饮用冰红茶禁忌人群①、月经女性。冰红茶容易导致女性气血不足、痛经和月经延迟。女性不应该多喝酒，尤其是在月经期间。
(2)更年期妇女。红茶中的茶多酚可能导致更年期症状，如心跳加快和睡眠质量差。
(3)哺乳期妇女。红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌，影响泌乳质量。
④、通常情绪或敏感、睡眠不好和身体虚弱的人，应少喝或不喝冰茶。
(5)、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜饮用冰红茶。
综上所述，冰红茶虽然含有红茶，但它只是很小的一部分，冰红茶含有大量的糖和各种物质，所以喝冰红茶会引起过多的内热，饮用时一定要合理！你喝红茶、枸杞、玫瑰和红枣吗？喝得太多，你会生气的！
红茶是一种融合力强的茶。清酒可以让你尝到红茶的美味，混合饮用可以让你尝到浓郁的滋味。然而，大多数时候，你应该注意混合饮用的量，就像红茶、枸杞、玫瑰和红枣一样。如果你喝得太多，你会生气的。详情如下。
喝红茶、枸杞、玫瑰花和红枣会引起内热。
红枣和玫瑰都很温暖，会导致过热。如果你想要美丽，你可以加一两朵叫做秋天花的男人。菊花属寒性，能降低热效应。美容花茶现在是女性生活中不可或缺的一部分。一杯红枣玫瑰茶适合所有年龄段的女性。
红茶、枸杞、玫瑰花和红枣的功效1.美丽
红枣富含铁，可以改善女性的气血。枸杞能促进血液循环，调节内分泌。红枣枸杞补血益气、玫瑰美容组合具有益气补血、润肤养颜的功效，可以说是一种完全为爱美女性量身定做的花茶。
2.益气补血
玫瑰红枣枸杞茶有玫瑰的清香和红枣的甜味，味道非常香甜可口。它特别适合热爱美丽的女性。玫瑰有美容的功效，红枣有补气补血的功效。这对女士来说是很好的美容补品。
3、养眼护肝
枸杞子富含胡萝卜素、维生素A、b1、b2、C、钙、铁等对眼睛健康必不可少的营养成分。枸杞中的甜菜碱能抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生，从而具有保肝作用。
4.调节内分泌
玫瑰红枣枸杞茶的最大功效是改善血液循环，调节内分泌，补充气血，祛斑调经，美白肌肤。
红茶、枸杞、玫瑰和红枣禁忌1、不适合有大火的人饮用
红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都很辣，火大的人吃了会更不舒服，只需加入菊花就可以喝了。
2.不适合湿热的人。
湿热的人不应该吃红枣。它们只能浸泡枸杞和菊花或将红枣变成红茶，还具有明目、养肝、补血、抗疲劳的功效。
3、不去核会又热又干
红枣需要去核，这样它们就不会太热太干燥，而且可以经常饮用。如果味道不好，适当加入冰糖或蜂蜜(当温度低于40度时加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖和其他营养成分)。
4.枸杞具有很强的保暖作用，感冒、发烧和炎症患者不宜食用。
5、肝肾不值得服用。
6、健康无虚证，不宜服用。如果恶是真的，正气不是虚的，那么不加区别地使用补药来防止“闭门造车”是不合适的。
7.不适用于虚寒者，否则会有滑差和腹泻，内热不清者慎用。
一般来说，玫瑰、红枣和枸杞茶都含有环磷酸腺苷，可以扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。它还含有山楂酸和其他成分，具有抑制癌症的作用。红枣含糖量高，会产生大量热量，所以如果你喝得太多，你会生气的！哪些人不适合喝红茶，如果你喜欢红茶，你会喝得太多吗？
2002年5月13日，美国医学协会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查。它指出，喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类物质抑制破坏骨细胞物质的活动，所以红茶更受大家欢迎，但喝红茶也有一定的禁忌和预防措施。让我们看看它。
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤病人，结石病人一般不允许喝红茶。
2.对于贫血、精神虚弱和失眠的人，红茶的提神作用会加重他们的失眠症状。
3、通常情绪或敏感、睡眠不好和身体虚弱的人，因为红茶有很好的提神效果。
4.对于胃热的人来说，红茶是一种温热的茶，有暖胃的作用。
5.红茶对于舌头厚、口臭、容易长粉刺和眼睛发红的人来说是“热”的。害怕内热过多的人不应该喝红茶。
6、正在服药时，红茶会破坏药效。7、月经女性，因为月经会消耗体内大量的铁，红茶单宁会阻碍食物中铁的吸收。
8.孕妇，因为红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，给孕妇带来不适。
9.哺乳期妇女，因为红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌并影响泌乳质量。
10.更年期妇女，因为红茶中的茶多酚可能会引起更年期现象，如心跳加快和睡眠质量差。
喝红茶札记1.清淡的茶效果更好
浓茶含有较多的单宁酸物质，进入人体后，更容易与矿物质铁元素结合产生一些新的物质来刺激肠胃；建议每天的茶量应该在2克左右，不要太浓。
2.晚饭后半小时喝茶是最好的
建议饭前30分钟不要喝茶，以免稀释胃液，增加肠胃负担。此外，空腹喝茶容易导致“茶醉”，如心烦和心悸。
3、睡前不能喝茶
茶本身具有利尿和刺激神经的作用。建议睡前不要喝茶，以免影响睡眠质量。睡觉前限两个小时。此外，你不应该不分青红皂白地喝红茶。建议服药和饮酒后不要喝茶，以免身体过度造成负担。
以上不适用于喝红尘的人，值得注意的是红茶不能长时间饮用，因为长时间饮用红茶会使胃虚弱、发冷，胃不再像以前那样强壮，有时肾脏会遭受冷痛，从而引起心悸，减慢身体对钙的吸收速度。红茶喝多了为什么会失眠？
红茶的滋味醇厚爽口，香气高香迷人，常饮对身体具有良好的保健功效，但喝茶讲究方法技巧，正确的喝茶更有助于身体健康。若是红茶喝多了则会引起失眠、恶心、头晕干呕等症状。
红茶喝多了为什么会失眠？
专家指出，虽然红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成，而且在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的茶多酚减少90%以上，具有消炎杀菌、生津清热等良性作用。但是，还是不能改变其茶叶的本质。晚上喝红茶仍会在一定程度上造成失眠。
经医学实验发现，红茶中的咖啡硷可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，虽然能够促成思考力集中，使思维反应更敏锐，增强记忆力，但同时也可导致失眠。
另外，它除了对血管系统和心脏具有兴奋作用外也可利尿。在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，其会增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。虽然利尿有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分和有害物，但如果是睡前饮用，势必就会影响夜间睡眠质量。可见，虽然红茶经过发酵，茶多酚含量已经大幅减少，但睡前喝红茶还是可能会失眠。
所以红茶的茶碱含量比较高，对人的大脑神经刺激比绿茶花茶大，一般人睡觉前2小时都不要喝红茶了。
红茶的最佳饮用时间
1、早晨喝红茶
专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
2、饭前后一小时也可喝红茶
红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。因此饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，反而能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，而且还能起到减肥的作用。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
我为什么要喝红茶？
中国人喝工夫红茶很有讲究，而外国人喝红茶并不太讲究，这就是我所知道的中国人和外国人喝红茶的差别，可是现在外国人也慢慢开始接受喝单品种茶叶。
事实上，红茶已经国际化很久了。根据历史记载，英国茶商在清代来到中国。东印度公司等茶商给中国人钱购买红茶。后来，英国人从印度带回鸦片，赚回钱来买茶叶。泰国茶业的茶叶专家认为，红茶的发展史就是中国茶叶的对外贸易史。红茶有400年的历史，在这个过程中发生了很多事情。
时间和空间在旋转。红茶今天的状况如何？最近，世界红茶再次受到中国红茶技术创新的影响。越来越多的人开始对条形茶感兴趣。最初，它只在中国生产。其他国家基本上只生产ctc(碎红茶)。然而，单叶茶(单个茶园和整片茶)已经在国际上流行起来。它产于印度、斯里兰卡、尼泊尔和其他国家。现在外国人可以停止喝他们以前喝的袋泡茶了，因为市场上有新类型的工夫茶。
事实上，红茶的饮用价值很高，而且长期保存不会改变它的味道，所以外国人在清代最喜欢红茶。此外，无论你如何对待红茶，它都不会“介意”。用开水烫它不会“疼”；如果长时间浸泡在水中，它不会“受苦”。忘记把它从茶壶里洗出来，它不会发臭。夏季清酒、混合饮料、冰块...不管你用什么方法泡茶。
红茶的世界真的很棒！我希望世界人民对今天的中国红茶和中国功夫茶的酿造方法有更深的了解。
红茶会酸？为什么啊？
生活中我们爱喝茶的朋友很多，爱喝红茶的更是不在少数。但是经常会有一些茶有抱怨说，自己喝的红茶，明明品质不错，但是为什么会有酸味？这是因为茶叶中含有柠檬酸、苹果酸、没食子酸、抗坏血酸和羧酸类化合物，还有一些酸性氨基酸，如天冬氨酸、谷氨酸等，它们在茶汤中起调整茶汤风格的作用。这些酸类物质通过制茶，绝大部分与其他物质（例如醇类等）发生酯化反应，剩余部分进入茶汤，起调味作用。
一般而言，我们在喝其他茶的时候，很少会有酸味出现的，但是为什么红茶会出现酸味呢？
存储不当：红茶储存的环境一般是在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下储存。如果中途红茶受潮，很可能会发生“二次发酵”得现象，这样茶叶泡出来的茶汤是酸的。当然，红茶在存储过程中产生的酸，与工艺不当产生的酸不一样。储存中轻微受潮产生的酸，在冲泡两三次后便可消失；或者用稍微低一些的水温（例如80℃）进行冲泡，便可避免一部分酸的产生。而工艺产生的“酸”至始至终都会出现的茶汤里，可谓“阴魂不散”。
冲泡方法：喜欢喝红茶的茶友们，想避免红茶的酸味并且提升口感，冲泡技巧就十分重要了。红茶在发酵过程中内质成分已经激发出来很多，稍有不慎就会把茶泡坏。有些红茶可以用沸水冲泡，但一般原料细嫩的红茶，水温控制在80-90度左右，沿边缘注水，避免用沸水猛然击打茶叶。如果沸水冲泡，内含物质一下全泡出来了，这其中也包括了“酸”，我们尝到酸味也就在所难免了。
工艺问题：红茶是属全发酵茶，而红茶发酸，最常见的原因就是在制作工艺上。然而，红茶的发酵并不是一道简单的工序，发酵时的温度、湿度的掌握都尤其重要，一旦温湿度的控制不平衡很有可能就会发酵坏了，发酵过度在后期品饮中就会发生茶汤发酸的情况。因此，红茶的品质好坏与发酵的程度有很大的关系，而有时我们喝到的有点“酸味”的红茶，有可能是发酵程度过重导致的。
为什么祁门红茶会有这么多功效和作用？
祁门红茶，为红茶中的精品，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播。这与其营养价值和保健功效是离不开的。接下来就与大家分享下祁门红茶有哪些营养价值和保健功效。
祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。其具体营养价值如下：
1.热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。
2.蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。
3.碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。
4.维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
5.矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
由于祁门红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝祁门红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。祁门红茶的主要功效与作用如下：
一、提神消疲
祁门红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
二、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
三、利尿
在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
四、消炎杀菌
祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
五、解毒
祁门红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
六、养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
除此此外，祁门红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。不过，祁红性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。
红茶刺激小养胃
红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
不少喜爱喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，感觉它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶钻研所副所长江用文说，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特征，也是它的利益，特别合适秋冬季节饮用。同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特性呢？江用文说，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感觉胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的首要物质———茶多酚具有收敛性，对胃有必然的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够增进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有必然效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。江用文介绍说，红茶要想变得清淡，首要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，该当用150毫升水来冲泡。提示大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置光阴过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1／3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，维持茶的温度和浓度合适，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
祁门红茶喝多了会上火吗？
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
祁门红茶从1875年创制，主要为出口欧洲，深受当时上流社会包括欧洲皇室的追逐，风靡之状，不亚于现在的中国新贵追逐欧洲的葡萄酒。1915年巴拿马万国博览会盛况空前，当时的民国政府农商部选送中国最值得自豪的物产去参展，祁门红茶是其中之一，和如今醉倒国人的贵州茅台同时获得博览会金奖，载誉归来。在欧洲，祁门红茶由于香气独特，冠于当世，曾被誉为“Thequeenoffragrance”，国人译为“群芳最”、“茶中王子”。
性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天，则可等茶凉后喝。
祁门红茶喝多了会不会上火？
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
祁门红茶从1875年创制，主要为出口欧洲，深受当时上流社会包括欧洲皇室的追逐，风靡之状，不亚于现在的中国新贵追逐欧洲的葡萄酒。1915年巴拿马万国博览会盛况空前，当时的民国政府农商部选送中国最值得自豪的物产去参展，祁门红茶是其中之一，和如今醉倒国人的贵州茅台同时获得博览会金奖，载誉归来。在欧洲，祁门红茶由于香气独特，冠于当世，曾被誉为“Thequeenoffragrance”，国人译为“群芳最”、“茶中王子”。
性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天，则可等茶凉后喝。