黑茶与普洱茶的区别。
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普洱红茶是以红茶的加工流程来进行加工的；普洱绿茶是以绿茶的加工流程来进行加工的。所以普洱红茶和普洱绿茶的区别就是红茶和绿茶的区别。普洱茶(云南红茶):
云南红茶简称滇红，属于红茶。由民国汉族茶农创造。它发现于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶红叶碎茶混合而成。成型产品包括叶茶、碎茶、切片茶和成品茶，分为4类11种颜色。
它的形状有特定的规格，它的身体沉重和坚实，它的颜色是均匀的。冲泡后汤色泽鲜红，金环突出，香气清新凉爽，味道浓郁浓郁，刺激丰富，叶基均匀鲜艳，奶茶、棕色茶、粉色茶或姜黄茶味道浓郁，具有浓郁、浓郁、新鲜的特点。
云南大叶茶树鲜叶经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙等工艺制成成品茶。
普洱茶(云南绿茶):
云南绿茶(云南绿茶也叫“云南绿”)。云南南部思茅、西双版纳、红河和云南西部临沧、保山、德宏、大理的彩条烤绿茶。
采摘云南大叶种一芽二叶发育、一芽三叶初始发育、叶质嫩度相同的单叶和双叶鲜叶，经杀青、揉捻、干燥制成毛茶。经过筛选、采摘、均匀堆放、重新烧制、抬头切脚、冷却微风、将成品包装成成品茶。
生茶分为三个等级和六个等级，成品茶分为五个颜色等级:一级至三级、云南绿茶碎茶和云南绿茶碎茶。琴弦紧而紧，露出白发，香气清亮，口感清新厚重，汤色鲜艳，色泽湿润绿色。它主要销往华北、中南及全省各地。
红茶和绿茶的区别是:
1.红茶和绿茶生产工艺的区别:
红茶是一种发酵度高达80-90%的全发酵茶，在这个过程中，它不是杀青，而是直接枯萎、揉捏、切割，然后全发酵。另一方面，绿茶不需要任何发酵，而是通过直接灭酶、揉捻和干燥过程完成的。此外，绿茶的制备可以在锅中油炸或用高温蒸汽蒸。
2.红茶和绿茶酿造颜色的差异:
红茶冲泡的茶汤是浅棕色到棕色，而绿茶的茶汤是绿色到深绿色。
3.用于冲泡红茶和绿茶的水温之差:
红茶用90-100度的沸水冲泡，以分离出有效成分，使茶的味道更浓。如果是带芽的嫩绿茶，冲泡水的温度最好在80度左右，这样茶中的维生素C就不会被破坏，茶的味道也不会变苦。
4.红茶和绿茶在外观上的区别:
红茶的叶子大多是红色或棕色的，干茶有黑色和鲜红色的汤。绿茶叶子颜色潮湿，绿茶汤颜色鲜艳。
5.红茶和绿茶功效的区别:
红茶有助于肠道消化，增进食欲，还能利尿和消除水肿。此外，红茶具有抗酸化作用，可降低心肌梗塞等疾病的发病率，且性质温和，适合冬季饮用。
综上所述，普洱茶和普洱茶的区别在于红茶和绿茶的区别。
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红茶与普洱茶之间的区别
由于普洱茶汤色褐红明亮，红茶汤色红艳明亮，二者在汤色上区别细小，因此，不少初学饮茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别。
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。另外，普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红”。
滇红茶与普洱茶的区别
中国的茶叶种类繁多，给了我们在非常多的选择，有喜欢红茶的人群也有喜欢绿茶的人群，还有喜欢普洱茶的人群。他们都是根据自己的口味爱好来选择不同口味的茶叶。其实在对很多的茶叶都不是十分了解。特别是对于普洱与滇红茶的区别，下面，小编就来给大家介绍下普洱与滇红茶的区别吧。
云南红茶简称滇红，属红茶类。是由汉族的茶农创制于民国年间。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有各的特定规格，色泽调匀，身骨重实，冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强，叶底红匀鲜亮，加如牛奶后仍有较强茶味，汤色呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
普洱茶也叫滇青茶，是属于黑茶类的，因为原来运销集散地是在普洱县，故名普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料的普洱茶，使用了亚发酵青茶的制做方法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品茶又分为了散茶与紧压茶两类。
普洱茶是要讲究冲泡技巧和品饮艺术的，其饮用方法丰富，喜欢清饮的即可清饮，爱加入其它调料的也可混饮。普洱茶的汤色橙黄浓厚，香气香型独特，滋味浓醇，冲泡了五六次后依旧还有香味。
通常来说滇红茶主要是散茶为主，普洱大多是以紧压茶为主。
普洱与滇红茶的区别小编就讲完了，现在你对普洱与滇红茶的了解是不是加深了一步了呢。其实无论你更偏爱普洱还是滇红茶，小编都要提醒你，我们每天喝茶的量都不能过多，因为茶叶里面含有咖啡因，如果多喝就容易使我们精力充沛，从而导致睡不着。
普洱是红茶吗 普洱茶与红茶的区别
普洱茶是最近几年很流行的健康茶品，很多人在喝过普洱茶以后，都会有一个疑问，那就是普洱茶是不是红茶，如果不是，它们之间又有什么区别呢？今天小编就专门为大家说说这个问题，想了解的朋友可以认真看一看。
普洱是红茶吗 普洱茶与红茶的区别
1、普洱是红茶吗
普洱不是红茶，因为普洱茶是黑茶的一种，它是一种以地名命名的历史名茶，真正的普洱茶只出产于云南地区的咋说沧和思茅以及保山与西双版纳等地，除此以外普洱茶的加工工艺与营养成分等多个方面都与红茶存在很大的不同。
2、普洱与红茶的加工工艺不同
普洱茶与红茶的加工工艺不同，因为普洱茶采摘以后会经过日晒萎缩也就是人们常说的杀青，而红茶这种茶品则会经过热风萎缩，这种加工方式的学名叫烘干，这是两者之间最大区别。
3、普洱与红茶的发酵方式不同
普洱与红茶之间的发酵方式有很大的不同，两者虽然都是发酵茶，但是普洱是通过外来微生物进行发酵的，而红茶发酵则是通过茶叶本身的细胞多酚氧化酶进行发酵的。
4、普洱茶和红茶从茶叶本质上的区别
普洱茶与红茶在茶叶本质上就存在明显的区别，普洱茶在制作时只能使用云南的大叶种茶叶，其他地方的茶叶是加工不出正宗普洱茶的，但得红茶的种类就多一些，很多地区出产的茶叶都能制成红茶，而云南大叶种茶做成的红茶就是云南地区的滇红，是红茶的一种。
红茶与普洱茶汤色区别
很多喝茶的人，对茶不是很了解的，都以为红茶和普洱茶是一样的，因为泡出来的汤色都是红的，那真是一样吗？今天我们从几个方面来做个区分。
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
2二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
3三、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。
4四、外形不同
普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。所以，只要你想更了解茶，就会又不一样的收获，也会让你更深入的了解茶文化与茶道之精髓所在。
红茶与普洱茶是有区别的
那来看看它们两者到底区别在哪里，首先，普洱和红茶从工艺上的区别：1、普洱茶采摘后一般为日晒萎凋（一般叫晒青也有的叫杀青），而红茶一般是热风萎凋（烘干）。2、二者都是全发酵茶，但红茶是“内源性酶促发酵”，就是通过来是自身细胞多酚氧化酶，酶促单分子形态存在的表儿茶素，经氧化聚合，成寡聚或高聚茶多酚。普洱茶的熟茶，是外来微生物发酵，就是先把杀青后的茶叶制成毛茶、再经潮水渥堆的水热氧化和微生物发酵。当然，熟茶的发酵过程有个度的掌握，发酵不完全就压制成型的话，可以存放起来继续发酵。而普洱生茶，是没经过渥堆发酵直接制作出的成品，存放的时间再长，再怎么氧化和分解，都不可能出现普洱熟茶渥堆发酵时的那种结果。
其次，两者从茶叶本质上区别：1、普洱茶必须只能用云南的大叶种茶叶。也就是说，其他地方的茶，即使用普洱茶的工艺而制作，也不是学术上的普洱茶，商业上那是假普洱。2、红茶的种类多一些，目前用大叶种做的红茶，好像只有云南的滇红，其特点是大叶种的一、二级芽尖制作，比起其他红茶的茶多酚含量要高，茶味浓而耐泡。你所说的普洱红茶，不知道是不是听别人说的，还是新近的发明。如果是听说的话，他（她）说的可能是滇红----也可能就是指普通的熟普，因为熟普汤色是红的，生普是黄色的，因不知其所以然就说成了普洱红茶。目前普洱有生熟茶之分，红茶是没有的。所以你可以从新认识红茶和普洱茶，它们的制作过程、泡法以及贮存时间都是不一样的。