白茶的​7大谎言

发布时间 : 2019-11-15
大白茶与小白茶的口感 大山坞白茶 白茶大叶茶

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白茶是中国六大茶类之一,已经成为全国茶市中的一匹“黑马”,白茶消费一路走俏。白茶也引起了茶友关注,屡屡有茶友交流探讨并收藏老白茶。

谎言1:大厂必定优于小作坊

这是一个伪命题,只能说大厂具备做出好茶的设备条件,但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜,在家里也一样能整出宴席来一样。

真相:传统的白茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主,但现代食品卫生安全的要求,必须有一个整洁卫生的操作环境。特别是这种直接入口的食品。从品质上来讲,大厂做出的茶叶未必优于小厂,关键看厂里采购了怎样的原料,烂菜叶子是炒不出美味佳肴的。所以,选茶不能只看出身,最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。

谎言2:白茶也分干仓和湿仓两种

白茶的存放将直接影响到茶叶的陈化。传统意义上的白茶只有干仓没有湿仓,湿仓是不法茶商急功近利而产生的,湿仓是一种人工催化的过程,违背自然陈放规律,是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是白茶得以很好地转化的前提条件。

真相:宁选干仓便宜茶,不买锁喉湿仓货。

谎言3:白茶原料急缺,很多厂家抢不到原料

一种非生活必需品,一个市场刚开始成长成熟的产品,远不可能一下子就做到奇货可居的程度,个别厂家拿不到一定级别的特优原料实属正常,但还不至于紧张到买不到原料。在经济富裕的时代,白茶不是一种无可替代的茶叶,因此也就不存在无货可用的情况。

真相:炒作原料奇缺无非是给自己的茶涨价寻找更为充裕的理由,不可不当回事,也不可太当回事。

谎言4:白茶越陈越香,越陈越值钱

投资股票不如投资白茶,白茶是没有保质期的茶叶,越陈越值钱。

真相:白茶因其自身的特珠属性,在一定年限内可以做到越陈越香,但白茶不过是一种饮品,不是可以用来(或者不太适合)当成一种赚钱的工具来炒作。有人能通过收藏白茶小赚一笔,但这不代表普遍的白茶就可以当股票来买。

谎言5:白茶的身价长期与其价值不符,所以才会暴涨

品质优良的白茶长期以来一直在低位徘徊,如今已经开始回归到他的真正的价值。

真相:如同怀才不遇一样,任何一种商品的价格不是由价值决定,而是取决于供求关系。以往喝白茶的人少,市场供大于求,贱卖自然也属正常。如今白茶火了,少量稀缺的茶品卖个好价钱也在情理之中——价值不符不能成为身价暴涨的充分必要条件。

谎言6:白茶的保健功效是因为选料上乘

白茶的良好的生长、生态环境,造就了白茶的优秀品质,后天自然转化保持了白茶的特色,也带来了很好的保健功效。

真相:任何白茶自然陈化后都能产生有益成分。降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化,甚至还能抗癌等等这些作用也并非白茶所独有。

谎言7:白茶年份越老保健功效越大

存放越久的白茶具有越好的品质,各种的老茶是保健养生的首选。

真相:有关专家认为,超过40年的老茶,有效成分已经消失殆尽。而现在市场上老茶满天飞,20年、30年的老茶比比皆是。”油盐酱醋茶,白茶只是一种普通的民用品,现在留下来的老茶,当初都是喝剩的东西,在困难年代,谁会有意识地精心呵护这些茶叶呢?现在市场上存在很多这样以次充好的白茶,甚至很多地区销售的白茶是用报废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的。”

延伸阅读

关于白茶的好处,细数白茶的“7个好”!


下面小编为大家带来一篇《白茶的好处,细数白茶的“7个好”!》,希望能够帮助到大家。

中国茶文化源远流长,从茶的药用发展到日常生活的饮用,茶已经进入到每个人的生命里。中国各大茶类、各茶周边饮品都各有人喜爱。而白茶作为比较晚在国内发展的茶类,现如今也是越来越多人喜欢。那么喝白茶的好处到底有多少个?

白茶的好处

一、无火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人。

二、降三高

福鼎白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用。

三、成分多

福鼎白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

四、明双目

福鼎白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

五、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

六、润秋燥

“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。

气白而藏万物,清露色白,又因白而称玉露;而白茶,色白如银,绿装素裹。皆是一种素雅洁静的内敛、含蓄、其性精清。白茶,平温少燥,甘醇清香,有一种甜丝丝的凉,和一丝丝的冽,润秋燥,解秋愁,祛秋乏。

七、耐存放

白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。

到达这个年份的白茶,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的福鼎老白茶下去,会感觉轻松很多。

总之,白茶好处居多,白茶还被赋予了美人茶女人茶称号。这是因白茶高的黄酮含量,大显白茶的保健价值。这对现代上班族来说更是办公室最佳饮品,对于常熬夜看电脑的人群也是。如果你还不知道白茶,不防试着换换茶的口味!

关于本文《白茶的好处,细数白茶的“7个好”!》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

上午喝白茶好吗?早上喝白茶的7个好处


经过一夜的睡眠,人在清晨的时候身体会处于缺水状态,所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢?专家推荐早上喝白茶!

早上喝白茶的好处

1、增强消化能力

饮用白茶,可以增加肠胃收缩能力,有助于消化系统之后一天的规律运作,更好吸收食物中的营养。

2、改善血液循环

当你喝下一杯白茶,神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储,皆可慢慢排出体外。这个过程,也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素,这最终将增进血液循环。

3、有助控制体重

晨起一杯白茶,能提高体温,增加代谢速率,一天中便能燃烧更多热量(脂肪)。

如果在白茶中加入柠檬,效果更佳,可帮助分解脂肪组织。温水加柠檬的搭配带来果胶,因此也能调节食欲。

4、防止排便不畅

许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘,这是肠道蠕动不力的结果,其中一个重要原因是体内缺水和存有毒素。早上吃东西前先喝杯白茶,白茶的功效可以增进肠胃运动,清理毒素,有效调理便秘。

5、缓解身体疼痛

女性来“大姨妈”时,人们的安慰说话中总是包含这一句:多喝水。此言极有科学道理。温水能放松腹部肌肉,所以能缓解痛经。

事实上,白茶不仅可以缓解经痛,还能有效解决各种肌肉痛楚——因为温水增进毛细血管循环,可制止肌肉紧绷。

6、延缓人体衰老

体内的毒素与“废物”越多,身体衰老速度就越快。有毒物质积累过多,更容易生病。白茶特有的功效有助人体新陈代谢,并且能修复受损的皮肤细胞,提高皮肤弹性。

7、提高睡眠质量

早晚喝白茶,晚上睡更香。如果晚餐后继续饮用白茶,还可令身体更加放松,松弛神经,增进睡眠,而且还可助消除午夜饥饿感。

早晨一杯白茶应该这样喝

喝什么温度的水?

1、直接泡饮。取5克白茶,用95摄氏度的开水冲泡3~5分钟后饮用。

2、老茶熬煮。老白茶要煮才能释放所含大量人体所需物质,就是煮沸到100摄氏度后冷却到35~55度,入口不觉冷的茶水。

怎么喝?

清晨喝白茶空腹喝,也就是在洗漱完,吃早餐之前喝!

切记一定要将口腔清洁干净。因为如果前一晚口腔清洁不彻底,细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害,如果恰巧喝水前又没有刷牙,那口腔中的细菌便会进入到消化道中。

另外喝白茶时最好小口小口地品饮。如果饮水速度过猛对身体是不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐、茶醉。

总的来说,清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝150~300毫升的白茶最佳。

本文关于《白茶的​7大谎言》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:大白茶与小白茶的口感查看,欢迎大家阅读。

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