品饮白茶的6度是什么意思?

发布时间 : 2019-11-15
绿茶白茶是什么意思 茶叶发花是什么意思 有机红茶是什么意思

绿茶白茶是什么意思。

“净、香、润、厚、甘、甜”,是品鉴福鼎白茶的核心标准,它既为制作高品质白茶奠定了科学依据,也为消费者了解、品鉴白茶提供了一个客观清晰,可对比验证的参照体系。

干净:味正不杂,至纯至净。茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数白茶而言,却是一个不易达到的高标准。

幽香:山野幽香,清蕴悠远。白茶的香气以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的福鼎白茶,具有淡淡的山野幽香(不会像绿茶、乌龙茶香气那样奔涌浩荡、明显外扬)。香气纯正是判断白茶制作好坏的一个重要指标。白茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。

滑润:细腻润滑,不粗不涩。优质的福鼎白茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!如无此特点,或者是工艺出了问题,或者是原料自身局限。

醇厚:气韵饱满,物质丰富。福鼎白茶的厚度主要表现为气韵感和物质感。气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。

回甘:回甘生津,舌底鸣泉。回甘是白茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由毫香转蜜韵的过程。新的福鼎白茶,入口丝丝清凉的毫香味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断。毫香味是白茶的重要滋味,回甘则是苦或涩味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦尽甘来的整体过程,是鉴别白茶优劣的重要指标。

蜜甜:收尾必甜,如蔗似蜜。优质的福鼎白茶,经久耐泡,滋味稳中有变,循序渐进(茶味不会陡然寡淡,全然水味),最后出现的味道一定是丝丝清甜,或如甘蔗,或似蜂蜜,让人流连忘返。泡至最后可再煮饮,小银壶、紫砂壶、陶壶均可,更是苦中带甜,滋味悠长,回味无穷!

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如何正确的品饮福鼎白茶?


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喝茶的时候,最先被惊艳的是茶的香气,白茶香气跟其它茶类香气要求一样,首先以纯正为前提,以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征,特别是白茶特有毫香较显著。喝白茶时,它香气来源主要有树种香、产地香、工艺香和转化香。毫香蜜韵,透出香,品出韵,回味万千!

1.三闻

三闻,即干闻、热闻、冷闻。

干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。

热闻:是指开泡后乘热闻茶的香味。

冷闻:是指温度降低后再闻茶盖或杯底留香,这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。

2.三看

一看:茶叶的外观形状及色泽。好的白茶条形匀整饱满,无杂质,无黄片,色泽墨绿或青绿。

二看:汤色。好的白茶冲泡后的汤色应杏黄或橙红,清澈明亮,赏心悦目,老茶可呈鲜亮的琥珀色。

三看:叶底。叶底是指冲泡品饮后壶中剩下的泡开的茶叶叶片。

3.三品

三品,即通过“含英嚼华”品啜茶汤来评鉴白茶的内质。

一品:工艺,主要看萎凋时间与方式。

二品:滋味,看茶汤的滋味是鲜爽、甜爽、浓醇、醇厚、醇正,还是淡薄、青淡、生涩甚至苦涩。一般而言,好的白茶汤入口过吼都顺口润、润滑有活性,过后回甘明显。

三品:毫香蜜韵,品悟福鼎白茶的特色,要用心综合领略福鼎白茶中的“香、甘、鲜、爽”这四大因素,特别是“香”字,要从舌本去细辨、从喉底去感受,要能体会出舌下生津、口里回甘、神情气爽、心旷神怡的快感。

天赋的味道——品种香。不同树种,香气的风格可能截然不同。同样的树种,不同的树龄;同样的树龄,不同的管理方式(茶园茶、荒山茶、野茶),都会在香气上表现出明显的差异。源自福鼎的特别树种福鼎大白茶、福鼎大毫茶,不仅是“华茶一号”、“华茶二号”,所制成品质较好的白毫银针,馥郁清芬,毫香显,回味悠长;白牡丹的香馥郁芬芳,以浓郁的花香为佳;贡眉寿眉类,香气清纯浓郁为主,有花香会提升品质。

山川的味道——产地香。产地对白茶香气的影响,是从多个维度展开的:土壤、海拔、降水甚至雾气。抛开大的地域之分,即便是在福鼎,不同山头的白茶茶青也有明显区别。云雾萦绕的茶山,茶香比较刚烈,山雾居多的茶山,茶香比较柔和。当然,这是相比较而言的,并非绝对意义上的区别。茶山植被系统的差异,也会在茶香上表现出来。只有茶树的茶山,跟植被较为丰富的茶山,茶香也会不同。

阳光的味道——工艺香。在白茶自然萎凋过程中,如果遇到相对湿度小的天气,茶鲜叶干燥过快,萎凋时间不足,白茶容易产生青气。如果遇到雨天,相对湿度大,茶鲜叶不容易干,有微微发酵,容易产生酵气。萎凋时间过长,易霉变。白茶烘焙温度过高时间过长,会产生火香。在储藏中,白茶本身干度未能足干,容易产生陈气或霉气。白茶香气应该有白茶自身的茶香,不应有老火气、陈腐气、青气、酵气等异气。

时间的味道——转化香。经过存放后的老白茶,香气也富于变化,逐渐生发与白茶新茶别样的陈醇香。关于白茶的存储对转化效果的影响,在白茶界已经渐渐形成一些共识,比如不同地域相比,转化速度的快慢,但在香气的区分上还没有具体的说法。但储藏好的陈年老白茶少了新茶的清鲜,香气更加浓郁陈醇。存放3年以上,荷叶香显露,沁人心脾;约在存放年限8年时,枣香扑鼻;存放久至15年者,更将带有药香,这已堪称难得的“宝”茶了!

4.三回味

三回味,是茶人在品茶之后的感受,品了真正的好茶后,

一是:舌根回味甘甜,满口生津。

二是:齿颊回味甘醇,留香尽日。

三是:喉底回味甘爽,气脉畅通,五腑六脏如得滋润,使人心旷神怡,飘然欲仙。

相比福鼎白茶这种既幽且香的特性,或许它的保健功效价值更高,但品茶出来是香气、滋味、功效立体呈现,这样自然健康的好茶,何乐而不饮?

关于本文《如何正确的品饮福鼎白茶?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

白茶的2、3、4、6指的是什么?


白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶,可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。

白茶虽工艺至简,但内涵却很丰富。

关于白茶的几个核心问题:工艺、品类、等级、树种,你都了解吗?下面就用数字来解析这几个问题。

2大传统制作工艺(日晒、阴干)

白茶的制作工艺,最重要的一步就是萎凋,萎凋也分为日光萎凋、室内萎凋,简单来说就是日晒和阴干。

这两大工艺传统有着明显地域性特征,比如以福鼎为代表的日晒传统为主,以建阳和政和为代表的阴干传统为主。

日晒或者阴干,都是工艺手法,原理相同。

都讲究自然成品,不炒不揉,低温萎凋、干燥,保留茶叶里的活性酶,促使鲜叶成分发生分解、转化,最终产生果香或花香的清香、醇甜的口感。

3大品类

因制作原料的树种不同分为:小白茶、大白茶、水仙白茶。

1.小白茶,指的是利用菜茶群体种作为原材料制作的白茶,跟大白茶树种对比而得名。

小白茶的等级,主要有贡眉、寿眉之分,贡眉是芽叶茶,寿眉是梗叶茶。

2.大白茶,是人们在菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片舒张而且大,产量高。

大白茶的主要等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。

3.水仙白茶,19世纪末到20世纪初诞生于建阳小湖镇,采用闽北水仙树种制作,同时也是白牡丹等级的源头。

水仙白茶是白茶传统三大品类中诞生时间最晚的,采制等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。

4个等级

白茶根据采摘时间和鲜叶形态,又分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

1.白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满白毫,条索欣长,色白如银,外形似针,因此得名白毫银针。

特点:香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。由于白毫银针采摘时气温低,氨基酸含量高,因此它的鲜爽度最高。

2.白牡丹以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料制成。泡在杯中,如牡丹花开放,显白色,所以叫白牡丹。

特点:花香高扬,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇。白牡丹既保留了白毫银针鲜爽的特点,又带有特定的香气。

3.贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料制成,毫比较小,叶细嫩。

特点:汤色浅橙黄色,醇爽甘甜,持久耐泡。

4.寿眉以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片制成。叶子比较大,还有一些梗,一般采摘在四月底。

特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味鲜纯。虽然叶子、茶梗较多。

但发酵充分的寿眉往往比白牡丹甚至白毫银针口感更佳,滋味香气会产生荷叶香到枣香再到药香的转变。

6大核心树种

菜茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、水仙、福安大白茶这六大核心树种分布区域较广。

比如菜茶,在建阳、政和、福鼎(包括当地的土茶)、武夷山、福安等多个福建茶叶产区都有分布,福建辖区之外也有很多,比如江西等地。

福鼎大白茶、福鼎大毫茶,是福鼎的核心品类,除了福鼎,其他产区也多有种植。而且省份分布极广,这跟上世纪八十年代开始的优质茶苗输出有很多关系。数十亿株茶苗被引种到外地,包括现在争议非常大的四川。政和大白茶是政和产区的核心代表品类,但是在当地的产量也不高。

在闽北地区,种植最多的白茶品类反倒是诞生于福安的福安大白茶(也称高岭大白茶)。

老白茶的品饮方法和功效


俗话说:“老白茶是个宝,喝了病毒全赶跑。”老白茶作为日常饮品,只要加一味食材(红枣),就能轻松搞定身体的许多小毛病!为全家不生病,花一分钟看看!

福鼎白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。

研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。这就是老白茶的功效与作用。

老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。

开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。

茶水比例:5-7克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上。三道是精华。当然每次最好不好壶里汤出完,留部分再加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上继续慢慢炖,味道会更好。

调查研究证实:老白茶其实是一味中药,祛风散寒,补血益气,寒冷的冬季喝点它再好不过,既能温暖身体,又能轻松病,何乐而不为!

老白茶+红枣煮法

在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效。

白茶有去火清燥之效,而红枣补气,二者结合,性温热,滋胃气,体暖而御寒,正是适合冬日喝的养生茶饮。

具体步骤:

1、取5克老白茶(以寿眉球为例),加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。

2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。

3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。

红枣老白茶的12个功效与作用

1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯红枣老白茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。

2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗老白茶红枣汤,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。

3、风寒咳嗽:老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红枣不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

4、暖胃止泻:喝老白茶可以止泻,配上红枣还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

5、脸上有斑:老白茶红枣能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。

6、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,红老白茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。

7、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,老白茶加红枣熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。

8、御寒除湿:湿寒体质的人冬天最难受,想要一天暖和和的,可以用老白茶加红糖、大枣熬成粥,每天一早来一碗,御寒除湿,增强体质。

9、清肝明目:红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,都是眼睛的必需品,配合老白茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。

10、祛痘除印:老白茶加红枣常喝可改善痘痘肌肤。

11、牙龈上火:冬季天干气燥,很容易引发牙龈上火,老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火,还能固齿健龈,防止牙齿早衰。

12、延年益寿:老白茶红枣汤很适合老年人饮用,它具有强身固本,延年益寿的功能,许多名贵老年保健品大部分会含有红枣成分。

除了白茶,“粗茶淡饭”的意思


人们常说“粗茶淡饭延年益寿”,那么什么是粗茶淡饭呢?

人们常说,& ldquo生茶和清淡的米饭可以延年益寿。,那么什么是简单的一餐呢?营养学家的研究发现,大多数人指的不是各种粗粮和素食。正确的认识应该是以蔬菜食品为主,注意粮豆混合食品,米粉混合食品,辅以各种动物性食品,并经常喝粗茶。

&ldquo。生茶。它指的是更浓更老的茶,而不是新鲜的茶。虽然生茶苦涩,但它含有茶多酚和茶单宁等有益于身体的物质。因为茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够抑制自由基对人体造成的伤害,具有抗衰老的作用。它还能阻止亚硝胺等致癌物质对身体的损害。茶单宁能降低血脂,预防动脉硬化,保持血管畅通,维持心脑血管的正常功能。茶多糖可以缓解和缓解糖尿病症状,具有降血脂和降血压的作用。因此,从健康的角度来看,生茶更适合老年人。

许多人认为。清淡的米饭。它相当于粗粮和素食。事实上,& ldquo清淡的米饭。它指富含蛋白质的天然食物。它不仅包括丰富的谷类和蔬菜,还包括低脂肪含量的鸡肉、鸭肉、鱼和牛肉。

&ldquo。清淡的米饭。另一个暗示是饮食不应该太咸。医学研究表明,吃太咸很容易导致骨质疏松和高血压,长时间吃太咸也会导致中风和心脏病。

白茶的2、3、4、6指的是什么?知道的人并不多!


白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶,可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。

白茶虽工艺至简,但内涵却很丰富。关于白茶的几个核心问题:工艺、品类、等级、树种,你都了解吗?下面就用数字来解析这几个问题。

2大传统制作工艺

a.日晒

b.阴干

白茶的制作工艺,最重要的一步就是萎凋,萎凋也分为日光萎凋、室内萎凋,简单来说就是日晒和阴干。

这两大工艺传统有着明显地域性特征,比如以福鼎为代表的日晒传统为主,以建阳和政和为代表的阴干传统为主。

日晒或者阴干,都是工艺手法,原理相同。都讲究自然成品,不炒不揉,低温萎凋、干燥,保留茶叶里的活性酶,促使鲜叶成分发生分解、转化,最终产生果香或花香的清香、醇甜的口感。

3大品类因制作原料的树种不同分为:小白茶、大白茶、水仙白茶

a.小白茶,指的是利用菜茶群体种作为原材料制作的白茶,跟大白茶树种对比而得名。小白茶的等级,主要有贡眉、寿眉之分,贡眉是芽叶茶,寿眉是梗叶茶。

b.大白茶,是人们在菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片舒张而且大,产量高。大白茶的主要等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。

c.水仙白茶,19世纪末到20世纪初诞生于建阳小湖镇,采用闽北水仙树种制作,同时也是白牡丹等级的源头。水仙白茶是白茶传统三大品类中诞生时间最晚的,采制等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。

4个等级白茶根据采摘时间和鲜叶形态,又分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

a.白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满白毫,条索欣长,色白如银,外形似针,因此得名白毫银针。

特点:香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。由于白毫银针采摘时气温低,氨基酸含量高,因此它的鲜爽度最高。

b.白牡丹以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料制成。泡在杯中,如牡丹花开放,显白色,所以叫白牡丹。

特点:花香高扬,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇。白牡丹既保留了白毫银针鲜爽的特点,又带有特定的香气。

c.贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料制成,毫比较小,叶细嫩。

特点:汤色浅橙黄色,醇爽甘甜,持久耐泡。

d.寿眉以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片制成。叶子比较大,还有一些梗,一般采摘在四月底。

特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味鲜纯。虽然叶子、茶梗较多,但发酵充分的寿眉往往比白牡丹甚至白毫银针口感更佳,滋味香气会产生荷叶香到枣香再到药香的转变。

6大核心树种菜茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、水仙、福安大白茶

这六大核心树种分布区域较广。比如菜茶,在建阳、政和、福鼎(包括当地的土茶)、武夷山、福安等多个福建茶叶产区都有分布,福建辖区之外也有很多,比如江西等地。

福鼎大白茶、福鼎大毫茶,是福鼎的核心品类,除了福鼎,其他产区也多有种植,而且省份分布极广,这跟上世纪八十年代开始的优质茶苗输出有很多关系,数十亿株茶苗被引种到外地,包括现在争议非常大的四川。

政和大白茶是政和产区的核心代表品类,但是在当地的产量也不高,在闽北地区,种植最多的白茶品类反倒是诞生于福安的福安大白茶(也称高岭大白茶)。

老白茶适合什么季节?老白茶一年四季均可品饮


老白茶是指在特定的仓储条件下,存放多年的白茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。那老白茶适合什么季节饮用呢?

老白茶适合什么季节饮用?

老白茶一年四季均可品饮,夏季饮用最为合适。另外,老白茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的老白茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

老白茶的功效

提高免疫力,清肺、驱寒

都知道长期饮用白茶可以提高免疫力种种,对于老白茶的特殊的功效也越来越受人们的关注。说到老白茶,它不仅有白茶的诸多功效(有专门的章节介绍白茶的功效),因为陈化了多年,寒性越来越少,渐渐程温性,所以体质寒凉的人可以长期饮用,冬天可以把老白茶放在陶壶里煮,再加两颗冰糖和红枣,对于驱寒和清肺都很有效。

败火、消炎

老白茶对败火、消炎有很好的辅助疗效,特别是对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染有很好的疗效,对孩子的感冒咳嗽治疗效果也很明显。当地人有一些白茶偏方也可以借鉴,如,将三克左右的白茶放在碗内,再放入温水、冰糖十克,隔水蒸十五分钟即可。

三抗、三降——抗辐射、抗氧化、抗衰老,降血糖、降血压、降血脂

老白茶,具有白茶的功效,由于时间让它变得温厚敦实,药性更持久。对于老白茶的临床试验,国内外已经做了很多,一致得出结论,老白茶对于降血糖、降血压、降血脂有明显的功效,尤其对降血糖功效尤其突显。其实不仅是临床医学给我们提供研究成果,我们身边也有血糖的改善的例证,我有一位老茶友,坚持喝了两年多的老白茶,原本需要药物维持血糖的正常值,喝半年后,原本一天吃两次,改吃一次药,现在已经把药都停了,血糖还是处于正常值。开始我以为他是夸大其词,觉得喝茶所摄入对于降糖的有效成分量应该不够,但是后来得知,他每日必喝两壶浓浓的老茶汤,饮食也配合上,加上锻炼,自然是有可能的。当然每个人的状况不很一样,所以结果也是不尽相同,茶的功效仅限于保健,由于浓度没有到一定量,希望在短时间内得到改善,这几乎是不可能的。

缓解高原反应

老白茶除了有大家熟知的功效之外,还有一个有待探究的功效,就是可以缓解高原反应。

高原反应也称为急性高原病,是人体急进暴露于低氧环境后产生的各种病理性反应,是高原地区独有的常见病。常见的症状有头痛,失眠,食欲减退,疲倦,呼吸困难等。头痛是最常见的症状,常为前额和双颞部跳痛,夜间或早晨起床时疼痛加重。一般治疗方法就是加大供氧量,也有辅助的药物治疗,其中会用到氨茶碱。氨茶碱具有舒张支气管,增加心肌收缩力,并可降低肺动脉压,改善换气功能,还可以常规使用。氨茶碱是茶碱和乙二胺复盐,其药理作用主要来源于茶碱,乙二胺只是增加其水溶性。

老白茶里有一种物质叫茶碱,茶碱可使血管中平滑肌松弛,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性和促进血液循环,正是治疗高原反应的有效药物,从而有效的缓解高原反应。

有人会提出,那其他茶里也会有茶碱,同样也可以缓解高原反应吗,当然可以,但是注意茶碱的同时,千万别忽略茶性,老白茶,温和,且白茶走肺经,这也是有定论的,那么,去高原旅行的我们,首选的当然是一款顺口的老白茶。

老白茶是茶不是药,却有极高的药用功效,是全家人的健康卫士,煮一壶老白茶,一家人喝茶,想想都觉得暖暖的。

白茶是什么茶 白茶的种类


在我国的六大茶类中,有一种茶整体外观呈现白色,属性又比较温和,也就是我们今天要主要介绍的——白茶。白茶的原产地是我国的福建地区,其味道清癯甘冽,是我国茶类中的珍品,受到许多人的喜爱。但是白茶其实是一个统称,白茶中的品种十分多样,我们所了解的只是皮毛而已。所以接下来的正文中,小编会给大家详细的介绍关于白茶的更多的知识,让大家能够全方位的去了解我国的名茶,白茶。

白茶是什么茶

上面已经简单的介绍过了。白茶属于我国的六大茶类中的一种,是附件鼎盛产的一种茶叶珍品。其外形是完整的芽豪,味道又极为清淡外形、入口清淡,对于饮茶喜好清淡回甘的人来说,白茶是再好不过的选择了。而且白茶的营养价值也十分丰富,经常饮用有助于身体健康。

白茶的种类

1、白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。这几种白茶的品种各有特色,各有喜好者。不同的是外观上的不同,相同的是它们都是我们所珍惜的珍贵白茶,价格也都比较高昂,当然一分钱一分货,白茶的品质外观都属上乘。

2、白茶根据种植地区的不同以及采摘的参考标准不同,被封为芽茶和叶茶两种。我们上面说的几种珍贵白茶中,白毫银针是属于芽茶,而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。其实白茶的口感大体相同,这些种类的白茶都是珍品,再饮用时我们都能够享受到白茶带来的愉悦。

品女人如品白茶


品姑娘如品白茶

品茶须不雅形、色,闻喷鼻,论境。品姑娘也是如斯。正所谓品姑娘如品白茶,若论姿———— —白茶中的白毫银针芽针瘦弱、外形似针、银装素裹、高低交织;白牡丹绿叶夹雪白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而姑娘呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,浅笑东风,却总也是“为悦己者容”。若论色—————白毫银针满披白毫、光彩如银、熠熠闪光;白牡丹叶色面绿背白,有“彼苍白地”之称。叶脉微红,夹于绿叶、白毫当中,故以“红妆素裹”而患上名。而为烘托汤色的斑斓,常要以杯盏的色彩为托色,这,岂没有又像极了姑娘的裙裳?实在以及茶色同样,姑娘,都是美患上别有滋味。若论喷鼻—————人们常以“毫喷鼻”、“鲜浓”、“高傲”描绘白茶茶喷鼻给人的深条理觉得,并以为未加工好的白茶有着“青草气”。姑娘的品性没有亦如斯?或者温婉,或者强烈热闹,或者聪明,或者文雅……好姑娘该是那种或者鲜美或者甘醇的白茶,值患上细细啜饮,让人难忘。若论意境—————正在完毕了一天的任务以及进修,悄然默默地冲泡一杯白茶,听一段婉转的轻音乐,品啜着清甜的白茶,神游天然,感悟人生。因而,经常泡一杯白茶置于桌前,并不时提示本人以白茶的体式格局渐次伸展,学会容纳以及岑寂,学着没有去计算患上失,漠然潇洒地做回本人,猝然有一天,手捧茶杯啖之如怡的时分,才发明一切的心境,一切的等待,都盛正在这一杯青碧当中,摇一摇,晃一晃,味道如常芳香仍旧。

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