茯茶与黑茶。
小楠悄悄的在问，这样的天气品什么好呢？
窗外的大雨不停的下，深圳的雨季还是让人羡慕，雨天的人们更加匆忙。美雅静静的坐在茶室里，放空心态，观赏雨声洒落的景色。
如此简单的一天，让美雅来给大家分享糯米香草的记忆。
记得小时候傣泰佛历新年来临之时，外婆总是会准备各种美食，也包含茶。她原用的是生长在热带雨林里的糯米草，采摘回来后自然晒干即可。如果想要茶汤更加醇厚，用纯天然的木碳烧红后在碳火最热时把糯香草放在碳火烤。
壶中的沸水响了，投茶时莫要太快，出汤时糯香的气息浓厚地盖住了我的心思。不知不觉时间过了一大半，外婆也离我而去，远在天堂的她是否还会想起我……
如此难忘的味道，美雅怎么才能不让它离去？穿梭在森林与城市的我总是忘不了留在心间的味道，不知过了多久，美雅才把这样的香气混于茶中。
茶还是深山的古茶，水还是原来的水，只是美雅在传统和现代工艺完美结合，发酵过程中多添加了点糯米香草。
来自云南的草本植物——糯米香草，植株干时会散发出糯米香气。糯米香含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。
可供调配香精，亦可作茶叶配料，有清热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之功效。并且能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
心灵之味，坠石入天河。
人们把它称为“茶化石”
投茶3～8克，壶中的水终于沸腾出来，水声半夜幕柔柔的润杯洁具。
美雅投茶时只用了半心的气，悄悄的微笑了，入汤时仿佛让我看到了时光的痕迹，分汤时从茶汤里散发出的糯香气直接润到我的心门。隐隐之中，好像看到了外婆的笑容。
入口时润厚的茶汤好像七月的细雨一样，淡淡的滋润着我的喉咙，让我一瞬间悟醒了活着的意义。
普洱江湖传言“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”，充分肯定了茶化石其品质。
外形紧实颗粒，色泽褐红油润，汤色红浓明亮，香气醇香，滋味醇厚润滑，叶底紧结黑褐。出汤时，散发着幽幽糯米香气。
茶化石又被叫为“碎银子”，茶化石是一种高品质的普洱熟茶，性温和，对胃非常好，长期坚持喝能降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎，很适合中老年人群，或是体虚、胃寒的人。
其原料选用云南西双版纳勐海片区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。
碎银子是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。真正的茶化石多次冲泡后叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿制的则在冲泡后会有明显膨胀。
午夜的钟声即将敲响，窗外的雨也停了。美雅也该收拾一天的收获，回宿舍休息了。
桌前的茶香让我无法迈开脚步，透过杯中的汤色，让美雅看到了生命的颜色、美妙的回忆、茶与心的交唤。
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茶化石的作用与功效 茶化石茶叶如何泡法
普洱茶是我国的一种名茶，很多人都喜欢喝。普洱茶分为熟茶和茶，而茶化石就是一种高端普洱熟茶。任何一个年龄层的人都可以喝茶化石，胃寒、体虚的人特别适合喝茶化石。茶化石的作用是可以预防心血管疾病、降三高。一起来看看茶化石的泡法吧。
茶化石的作用与功效
1、养胃
茶化石是一种非常温和的茶，可以养胃。现代人因为饮食和生活不规律，大多数都有胃病，坚持喝茶化石可以帮助养胃健胃。胃寒的人特别适合喝茶化石，茶化石可以暖胃，促进胃的恢复。同时，茶化石还有利于肠道健康，因为茶化石当中有很多益生菌。
2、降脂减肥
茶化石还具有降脂的功效，能够降三高，还能够预防动脉硬化、冠心病都能够病症。中老年人喝茶化石非常有利于身体健康，可以起到预防多种心脑血管疾病的作用。同时，茶化石还可以减肥，很多女性一直都在追求减重，长期喝茶化石可以起到减肥的作用。
茶化石茶叶如何泡法
1、茶化石是体积较小的茶块，直接用茶匙取适量的茶放到茶碗里面就行。茶的量以10-15克为宜，这样足够5-8个人品饮。接下来要清洁茶具，将茶具清洗干净之后，还要温杯，可以体温，还能够避免热茶汤进入冷茶杯之后因为温差带来的口感差异。
2、接下来，将茶放进茶碗里面，用95度左右的沸水
佛与茶结下了缘分
佛与茶最初如何结缘
西汉末年，佛教开始传入中国。由于佛教教义与僧侣活动的需要，佛教很快就与茶叶结下了缘分。佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行，“过午不食”，不能饮酒，戒荤食素，以求清心寡欲与超脱。同时要求做到：“跏趺而坐，头正背直，不动不摇，不委不倚。”这就需要一种既符合佛教规戒，又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质，以解决其矛盾。茶叶中的各种丰富的营养成分，提神生津的药理功能，自然使其成为僧侣们最理想的饮料。
中国是世界茶叶的故乡，产茶、饮茶历史十分悠久。相传4000多年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这说明茶的最初功能是药用疗病。《神农本草》说：“茶叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”东汉名医华佗在《食论》中也说：“苦茶久食，益意思。”世界茶坛宗师，我国唐代茶叶科学家陆羽在《茶经》中对茶的性能与功能作了高度概括，指出：“茶之为用，味至寒，为饮最宜”，有“解渴生津、止痛去烦、舒筋活骨、明目等功效，宜于精行俭德之人”。
僧侣毕生修行以求功德圆满，自然属于“精行俭德之人”，故最适宜于饮茶。以后，宋元明清各代对茶有益于人体健康均有许多论述，“饮茶养生之术”由此逐渐形成。可见，饮茶是最符合佛教道德观念的。茶的“养生”、“清思助谈”之功效遂成为佛与茶结缘的最初与最佳媒介。
茶化石属于什么茶 茶化石的特点
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茶化石是经过繁琐的流程制作而成的一种茶叶，因此，属于比较特殊而且比较少见的一种茶叶。那么，茶化石属于什么茶？茶化石有什么特点？
茶化石属于什么茶
是普洱茶。饮茶多年，刚听说普洱还有茶化石，开盖后糯香扑鼻，茶叶颗粒分明，似一颗颗化石，果然名不虚传！
这款古树茶化石以糯香甜舒服为主，几乎无苦涩，香味浓郁，性价比高，适合直接品饮，可以多带一些收藏存储，转化后更赞！
茶化石的特点1、茶叶罐贴心的密封盖设计，就算茶叶喝完了，也能用来装其他茶叶。
2、保质期还算新鲜，普洱茶一般都可以长期保存。
3、喝起来香香糯糯的，口感很好，很符合大众口味。
4、再看茶底，依旧紧实。
5、倒出茶化石仔细欣赏，一颗颗颗粒完整，没了普洱茶型，却满是普洱糯香，实在奇特！
茶化石的优点茶叶罐采用双层内外盖设计，相当完美！包装仔细，罐子设计贴心，价格不贵，性价比高，送人自己喝都不错，值得推荐。包装考究精美，便于收藏及摆放，冲泡后茶色清澈不浑浊，茶香浓郁，但是真实体验喝普洱茶会饿的比较快！
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茶化石的沏茶方法 茶化石的泡法
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茶化石虽然是茶叶，但是和普通的茶叶在制作的方式上市不同的，因此，在泡茶的方法和口感上也可能略有区别。那么，茶化石怎么泡？茶化石泡多久？
茶化石怎么泡
1、迫不及待的烧水烫杯，想探寻茶化石的奥秘。第一次冲泡，投茶量只能估摸了。
2、30秒出汤，汤色酒红，清澈透亮，相当漂亮。冲泡后糯香更加明显，细啜，清香适口，微微有甜味，陈年普洱才有的味道在这款茶中表现的相当好！
3、再来看茶底，依旧紧实，耐泡度可想而知，据说可以泡一天，相信并非空穴来风。
4、本人口味比较重，偏好浓茶，于是加大投茶量，改用紫砂壶冲泡，依旧30秒出汤，色泽果然浓郁了不少，口味也更加醇厚，茶汤依旧清澈，很棒！
茶化石的口感
开盖细嗅之，除了熟茶糯米香味外还有股兰贵人的那种甜甜的香味。因本人现在喝的茶不浓，所以只取了二十来粒碎银子置入飘逸杯中。快速的注入热水，放出，如此两次。甜度，香气和绸滑感都非常的出色！而最出彩的就是那一股小时候喝过的糯香味。而其他老茶头有的堆味、杂味、陈仓味都没有，这是难得可贵的！
茶化石泡茶怎么样优点：茶化石果然名不虚传，不但口味醇厚，有陈年普洱之风，而且真的相当耐泡，从中午喝到晚上绝对没问题，亲测！投茶量可依个人口味加减，对于爱煮茶的茶友来说，相信更是一款明智的选择！
缺点：如果耐泡也算缺点，那就是太耐泡了，不敢轻易冲泡，怕一喝就根本停不下来！
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老茶头与茶化石的异同之趣
近日，一场关于“茶化石”与“老茶头”的探讨，让茶圈无数大佬收藏家、品茶爱好者纷纷下场，唇枪舌剑。
有人认为“茶化石是在熟茶和老茶头的基础上进行的开发与创新，是茶文化与产品的一次优秀的传承和发展”，有人则认为“茶化石的宣传是对老茶头研发者的不尊重，并且也没有创新之处”……双方各执一词，你来我往，好不热闹。
那么，究竟什么是茶化石，茶化石又为什么会引起如此巨大的波澜呢？这就要从大家所熟知的普洱熟茶和老茶头开始说起了。
什么是茶化石？茶化石和熟茶、老茶头之间有什么联系？
简单来说，熟茶是总的分类，因其色泽褐红、滋味纯正、陈香扑鼻、茶性温和、保健养生等优势受到众多茶友的欢迎。
而老茶头和茶化石则都是普洱熟茶的的品种之一。茶化石是在老茶头的基础上，将传统工艺和现代工艺结合在一起的“进化版本”。
熟茶的制作过程，就是一个经过渥堆发酵等工艺的加工过程。新鲜茶叶经过初制和晒青工艺制成晒青毛茶，再加水通过自身所含有的酶发酵，最终变成熟茶。在加工过程中工人们必须对升温的茶堆进行翻堆，避免内部温度太高把茶闷焦。
在这个过程中，茶叶会分泌出来粘稠的果胶将部分熟茶黏在一起，这些被粘合在一起的熟茶块就被称为“老茶头”。
由于茶叶中最嫩、最壮的地方果胶含量最丰富，因此老茶头的营养成分可以说是普洱熟茶中的佼佼者,老茶头属于熟茶制作过程中的副产品。
老茶头，源于李文华读文化史料中闪过眼前的一个词。明清时期，西藏用很多滇茶，藏传佛教每年都有重大的茶会，茶会叫普茶，准备普茶茶汤的人，是寺庙里的专职官员，叫茶头，读到这个词，李文华眼前一亮，有啦!就叫老茶头。寺院里，还有负责做饭的叫饭头，负责菜园的叫菜头，鲁智深就干过这个职位。普茶的茶汤是用煮的，茶头就负责煮茶，团块茶最好的品饮方式就是煮，联系至此，李文华就有了把产品叫茶头的想法，加个老字，一方面代表年长的茶头，也就是煮茶的老师傅了。
茶化石，是人为选料制成成品，制作过程和老茶头不同，不属于熟茶的副产品。外观比老茶头更紧实、圆润、耐泡，汤色更透亮，口感更柔滑细腻
传统与现代工艺精华，至于谁更好喝，这个还是萝卜青菜，各有所爱。
有的熟茶为了增加糯香的口感，会添加一种云南特有的糯香香草，纯天然的，这种茶有的人很喜欢，但有的人觉得这是添加，知道以后就不喜欢了。这也是每个人的喜好不同。
优质的原材料，繁复的工艺，创新的生产过程，所有的工艺都是为了那一口好茶。
茶化石怎么泡 茶化石的正确泡法
茶化石很多人都听说过，特别是那些喜欢口茶的人更是知道茶化石在茶叶家族中的地位，它是普洱茶中的精品，也是普洱熟茶的一种，是一种经过完全发酵的养生茶，不过想用茶化石泡出色香味俱全的茶汤也不是件容易事，必须要掌握它的正确冲泡方法。
茶化石怎么泡
茶化石可用沸水直接冲泡，在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，而且要控制好水温，并给他选择合适的茶具。人们冲泡茶化石时，最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶叶与水的比例应该控制在1:30~1:40之间，泡茶用的水最好使用天然山泉水，如果条件不允许也要使用纯净水。
茶化石的正确泡法
1、冲泡茶化石时应该先准备好茶具，备好的纯净水放在烧水壶中加热烧开，然后用烧开后的沸水冲烫，准备好的茶具，这样能把茶具认真清洁一遍，而且能让茶具的温度升高。
2、用专用茶匙从茶叶罐中取出5克左右的茶化石直接放在准备好的茶具中，然后向茶具中注水，这时注水量不要超过茶具容积的1/3，注水后轻轻晃动30秒以内要把茶具中的水倒掉，并进行二次注水。
3、二次注水后要把茶具的盖盖好，焖泡一分钟打开盖以后里面的茶汤就能泡好，把它们倒入到品茗杯中，等温度略降以后可慢慢品饮，在取出茶汤以后还要及时注水，茶化石的耐泡性特别强，每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次，但每泡的出汤时间都要适当延长。
4、茶化石的茶汤泡好以后要慢慢品饮，不能大口喝下去，应该把茶汤在嘴里多停留 一些时间，这样才能品尝到它的甘醇滋味才能领略到它的独有韵味。如果是多个人在一起品茶，应该把品茗杯依次摆好，茶汤要巡回倒入到杯子中，只有这样才能保证作每个杯子中的茶汤滋味相近。