喝茶为什么能使人“长寿”?喝茶为什么可以养生?

发布时间 : 2019-11-16
为什么一喝茶就上火 茶叶为什么可以去味 白茶为什么可以治感冒

为什么一喝茶就上火。

俗说话,“茶乃养生之仙药,延龄之妙术。山若生之,其地则灵,人若饮之,其寿则长。”可见,中国自古就将茶叶作为保持健康、延年益寿的仙药来看待。喝茶能使人长寿是有一定的依据,这些依据不一定通用,但确有一定的道理。

茶含有抗氧化成分

就像那些涂在家具上的防锈漆一样,这些抗氧化成分能帮助身体抵抗岁月的流逝和外界污染的侵蚀。

茶含有的咖啡因比咖啡少

通常一杯咖啡含有的咖啡因是一杯茶的3倍,如果咖啡因让原来紧张的你更紧张,直接造成失眠和消化不良,劝你还是改喝茶吧。

茶帮助减少中风和心脏病的发生率

喝茶可以让血管壁光滑,减少堵塞的风险,荷兰科学家用了6年的时间做研究,发现一天喝2-3杯红茶的人,受到致命心脏病袭击的概率要比无茶相伴的人低70%。

骨骼的守护者

调查显示,与那些不喝茶的人相比,茶龄超过10年的人拥有更强健的骨骼,这个调查包括了年龄、重量、运动、抽烟等因素,茶的植物性化学物质起到了最主要的作用。

加固你的免疫系统

喝茶能助你的免疫系统一臂之力,曾有21个志愿者参与一个试验,他们分成两组,一组每个人每天喝5杯茶,另一组饮5杯咖啡,4周后研究者在喝茶这组志愿者的血液里,免疫系统的活动更活跃。cy316.COm

使人心气平和

喝茶使人淡泊,一个常常喝茶的人,往往是心平气和的人。茶的味道往往是先苦后甜,给人以信念,相信一切的困难都不是问题。因而酒不能解愁,茶却可以,在喝茶的过程中,随着茶越冲越淡,人的心理越来越平和。茶又通六艺,通过喝茶,人们能够修身养性。

可见喝茶能长寿是因为茶,又不仅仅是因为茶。茶本身的功效减缓了人体的衰老,而茶叶的精神作用则减缓了人心态的衰老,人们也不断的将茶和世间万物联系起来,使茶通六艺,艺从心发。心静,则万物生起,自然能看淡世间万物,可谓内外兼修,自然越活越年轻了。

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为什么喝茶可以养生保健?


茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。关于茶养生保健的小秘密,你知道多少?

茶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。

近年来,关于茶叶的健康功效研究的也越来越多:排毒、抗癌、保护心血管、防辐射、抗氧化……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。关于茶养生保健的小秘密,你知道多少?

为什么茶能抗衰老?

中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物,特别是酯型儿茶素具有很强的氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,其清除效率可达百分之六十以上,因此常饮铁观音能够起到抗衰老的效应。

为什么茶能敌烟?

茶叶中的茶多酚能与维生素C配合,抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外,其芳香物质还能制造香气,对吸烟者口腔和上呼吸道有消炎作用。

为什么茶能预防糠尿病?

茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素,是预防和治疗糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状,而茶色素能改善患者血糖控制情况。

为什么茶能防治龋齿?

宋代苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟。氟即可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,又能与牙齿中的钙质结合,形成氟化钙,从而提高牙齿的防酸抗龋能力。同时茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质减少,对预防龋齿、护齿、坚齿都有益。

为什么茶可以养胃润肠?

发酵类茶(安化黑茶、云南普洱等)由于发酵充分,再经过烘焙,暖胃物质较多,具有养胃润肠的功效。除一般人群外,同样适于寒性体质者,如形体肥胖,容易疲劳、多汗多痰、畏寒怕冷、肢冷体凉等。

为什么茶能减肥?

饮茶可减肥,这是众所周知的。唐代《本草拾遗》就有“茶久食令人瘦,去人脂”一说。我国历代医书也都有关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥的记载,这说明很早以前茶叶的减肥作用就广为人知了。

而在临床应用中,大多数专家认为,无论是减肥作用还是减肥方法,比较理想的还是饮用黑茶、铁观音。黑茶有抑制食品脂肪吸收的作用,其大量的茶多酚物质可以促进中性脂肪酶的代谢活动,咖啡碱、叶酸、肌醇、芳香类物质等能调节脂肪代谢。

为什么中年人爱喝茶?


世界卫生组织调查认为:茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。

中年人喝茶5大好处

1、有助于抗氧化

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

3、有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

4、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

中年人喝茶注意:

一、忌空腹饮茶

茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌、饮烫茶

太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

三忌、饮冷茶

温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

四忌、浓茶

浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。

五忌、冲泡时间太久

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

六忌、冲泡次数过多

一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

七忌、饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

为什么年轻人要喝茶


没有什么比喝会茶更幸福的事了,我们常说,岁月静好,是的,岁月静好,长大了,才明白,安然度过每一天是多么开心的事。有人一直说,待在舒适区等于是在害自己,每个人需要有居安思危的危机意识,说的没错,通过喝茶我明白了,什么是真正的舒适区,那是一种严格要求自己,简单直接,过的又很省心的状态,它是一种四两拨千斤的状态,真的不需要什么危机意识,只要我们照着传统去走,70%的路走的都很顺。

年轻的时候有梦想,当我们进入社会,忘了初心,没了斗志,纠缠于琐碎,迷失了方向。更多的人,一生碌碌无为,有时候,沉浸在自己的世界中,自欺欺人。人生不如意十之八九,时间久了,也就不会有梦想。

这个世界与我认为的世界根本不一样,从小,我们就被教育做事要实在,长大要为人民立功劳,但是进入社会后,一切的真善美建立在物质基础上,我看到很多人,过了三十岁,嘴上说,却开始心有余力不足了。到了四十不惑,很多人并不是不惑,因为身体的每况愈下,身心不济,不得不认命,最终——人生无非如此,服老是人生下坡路的开始。

人生很短,少时不努力老大徒伤悲,这是传统的话,年轻的时候,有梦想非常好,长大了,由于种种,迷失了,放弃了,无法专注,这种经历,在以前,认为是属于正常的,因为的确是这样,我们在生活,工作中都需要来回切换角色的变化,使得自己心力憔悴,这些都是原因。但是当喝会了茶,会换个角度看问题,我们发现,这些都是在给自己找借口,任何运筹帷幄,都是从一个点做起的,只是这个着力点在哪里,我们根本找不到。因此,普洱茶是你不二的选择。

为什么是要喝会普洱茶?之前我说过,茶是一个链接,这个链接是需要喝会茶才知道整全,比如,现在很多名人售假的消息经常曝光,品牌茶的虚假宣传也屡见不鲜,当喝会茶,我们知道对方是不是真正的再吹牛,书面知识可以背,茶艺师可以隐瞒真相,我们将不被华丽的外表所迷惑,只有喝会了,茶性人性才能表露无疑,才知道对方隐藏了多少,才知道被带偏了多少。

当然,普洱茶表现的不只是在茶方面,还有交际方面的应用,因此我们必须喝会茶,真正的普洱茶不管是新茶,生茶,毛茶,熟茶,它与我们的健康是遥相辉映的,如果一个人拿着差的茶,有名人的签字,合影,照片等等,但是,连健康都不会为你负责,那与他需要达到什么样的条件才能长期合作?

再说白话一些,所有的普洱茶哪个不是从云南茶农,渠道,茶商,厂家,名人,品牌代理,省政府,行业协会拿来的,有什么值得显得我们多牛逼,值得称赞的?又有多少拿在手上的普洱茶有把握知道,它们怎样喝,怎样判断健康,怎样对得起列祖列宗的?

因此在这里我呼吁年轻人,要成功,趁年轻,多喝茶,茶是一个链接,链接万物的核心基础,更是可以帮助我们专注,专注,再专注的辅助工具,有了正确的茶,我们的体力,精力,心理会保持在最佳状态。

茶是中国古人千年文化智慧的结晶,喝会了,我们将是站在巨人肩膀上俯看世界的人,我们能提早不惑,从而让自己的目标清晰,眼光深远,身心强大,做事专注稳重。当然,普洱茶的功能远远不只是这些,在仁易说茶这里,你将会感受茶更多的功能。因为,我只说实际,不吹牛。希望各位多多传播茶,中国文化的正确知识。

喝茶为什么可以明目?喝茶有何好处?


导读:喝茶能明目之说,屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦味寒……最能降火,火为百病之源,火降则上清矣。”明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述,肯定茶能“明目益思”。

茶叶中有很多营养成分,特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等,都是维持眼生理功能不可缺少的物质,维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分之一,如维生素A缺乏,视网膜的生理功能就会受到障碍而出现夜盲;维生素B1是维持视神经生理功能的营养物质,一旦缺乏,可发生视神经炎而致视力模糊,眼睛干涩;维生素B2起着对人体细胞的氧化还原作用,又是营养眼部上皮组织的物质,维生素B2缺乏,可引起角膜混浊,眼干,视力减退;维生素C是眼内晶状体的营养素,维生素C摄取不足是导致眼内白内障的因素之一。因此,经常饮茶对保护眼睛健康有很好的作用。

有学者曾对200例白内障患者进行调查,研究白内障与饮茶的关系。发现不饮茶的比有经常饮茶习惯的患者约高一倍左右,而病情也更为严重。因为维护眼睛所需要的维生素,在茶叶中的含量相当丰富。所以经常饮茶,眼睛的营养物质就会得到适时补充,视力自然就会正常,并不易疲劳。

另外,饮茶能利小便,清热利尿,这对眼的视力功能起保健作用。“五脏六腑之精华皆上注于目。”中医认为,眼的视功能与肝、血及脏腑的功能密切相关的,人体在新陈代谢过程中所产生的有毒物质,有很大一部分是从小便排出的,饮茶能利尿,毒邪得以充分排出体外,从而使血液和脏腑的精气相对地纯净,与肝血及脏腑精气密切相关的眼睛,自然少病而明目,临床实践也证明了这一原理。在中医学眼科文献中,用茶治疗眼病的方剂很多。如《银视瑶函》有36方。这些方剂,对很多眼病有良好的治疗作用。

茶叶除内服外,还可外用治疗眼病。如绿茶25克水煎,澄清,用以洗眼,对眼睑缘(俗称烂眼边)和急性传染性结膜炎(俗称红眼病)等有一定的效果。

喝茶为什么可以减肥祛脂?


生活中不少的人因为过量饮食、大吃特吃而导致身体脂肪过剩,导致肥胖,而不少的减肥方法,大家都希望尝试一下。其实,想要安全无副作用的减肥,那么大家可以利用茶叶的减肥特性,在生活中适当喝茶,这样的话是可以帮助减肥祛脂瘦身的哦。下面一起来看看,喝茶为什么可以减肥?

1、茶叶中的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种天然物质的成分下综合形成的效果。

2、茶叶发酵过程中,所形成的有益菌群,主要作用是可以减少小肠对甘油三酯和糖的摄取、提高酵素,帮助分解我们腹部的脂肪。

茶叶的减肥原理:茶叶的瘦身功效非常的好,并且一杯茶汤中的卡路里非常的底,大概只有3卡路里。尤其是饮用半发酵的铁观音、乌龙茶,减肥祛脂的效果是最好的;因为半发酵的茶叶中咖啡因含量多,这些物质可以增强我们身体脂肪的燃烧能力,并且茶多酚可以清除身体内的脂肪,有效的协助脂肪的分解、消化,从而起到傲人的减肥效果。

研究表明,长期喝茶的减肥效果是最好的,并且在长期喝茶的过程中,茶叶的茶多酚、鞣酸、咖啡因等物质,还具有消炎杀菌、提神醒脑、治疗痢疾、预防肠胃炎、抗辐射、美容美白的效果哦。

在这里推荐大家想要减肥的话,那么可以适当喝些铁观音,因为铁观音茶叶在独特的发酵过程中,所含的酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显着功效。因此喝铁观音可抑制体重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着效果。

虽然茶叶的口感是有些甘、苦,但事实上一款好的茶叶,除了有甘、苦的滋味以外,细细去品尝它的话,还可以发觉它独特的口感魅力,比如甘、滑、醇、厚、柔、顺、甜、洁、美等;这样一种多层次的口感,让人可以在品茶减肥的过程中领略到无穷滋味。

喝茶减肥,什么时候喝效果最好呢?一般是建议饭后的1-2小时去饮用,饮用量大概控制在1000毫升左右,这样的话即可促进消化,还可以预防脂肪在身体内的停留时间,并且可以燃烧脂肪,取得很棒的减肥效果哦。

虽然喝茶减肥效果好,但毕竟茶叶不是药物,想要取到较好的减肥效果,那么就需要饮用者长期坚持,并且在喝茶减肥过程中,适当的结合一下运动、减肥卡路里的摄入,合理的作息,这样的话才可以达到你想要的减肥效果品。

以上就是关于喝茶减肥的原理介绍了。身边的姐妹也有喝茶减肥,一个星期减肥4-5斤的案例,所以大家可以把喝茶减肥当做是一门功课哦,只需要用点心,相信还是可以有收获的。

为什么年轻人不喜欢喝茶?


一言难尽,但抛砖引玉。因为在普洱茶行业,就以普洱茶的偏重聊聊。

1、“热茶”:茶需要冲泡,饮用多了一些工序,比如存茶罐、水、烧水器、冲泡器皿。茶是一个“家”,一个小环境的概念。而年轻人更钟爱冷饮,崇尚个体自由,无所牵绊。

2、不便携带。年轻人更喜欢轻装上路,不束缚太多。召之即来挥之即去是最好,而茶一套东西,需要呵护保养。

3、没有闲工夫,坐不下来。虽然说喝茶分享快乐,一群人坐在一起喝茶惬意,但是终归喝茶的快乐是个人的,是独饮的,它不是社交、热场、搞气氛的东西。年轻人生活频率快,工作需要更多的浸入式打拼,没有闲工夫,也坐不下来磨时光。

4、闲钱。年轻人如果有闲钱,大多投入到其他品类里,数码产品、衣服等方面,用来购买昂贵的茶叶,不太“划算”。

5、社交圈里喝茶的很少。年轻人周围现成喝茶习惯、喝茶氛围的毕竟少,周围的人都不怎么喝茶,一个人独自玩儿,不好玩。

6、对喝茶的误解。喝茶这件事,怎么听怎么看都像是一个养老的事情,陶渊明这种隐士,苏东坡这种文人干的事情,年轻人更喜欢杜康,崇尚李白、嵇康。

7、对喝茶人古板形象的偏见。满嘴之乎者也,孔子老庄,爱国爱他人,而不能这样不能那样,似乎成了与喝茶捆绑在一起的形象,让年轻人望而却步。要么剃光头发阿弥陀佛,要么留着长络腮胡和须又像得道之人又像神棍,这些都不是年轻人欣赏的。

8、关于茶需要“品”。年轻人喜欢杀伐果决,明朗直率,有啥说啥,明明喝不出所以然偏偏要压抑自己去“品”,好像没有淡看过风云喝不出茶的奥妙,玄乎其玄,甚至“装模作样”让年轻人反感,不如敬而远之。

9、喝茶不太“有趣”。年轻人毕竟对表面的五光十色更加在意,气定神闲的坐在茶桌边喝茶,整天陷入思考人生的怪圈,让年轻人觉得虚度生命,自欺欺人。

10、社会上“全民喝茶”时代还未来。越来越多的人喜欢上喝茶,因为在快节奏的都市生活中,需要一个慢的调剂,需要平衡卖命工作和自我享受的关系。喝好茶,好好喝茶,其实是一件享受事情。已经有很多年轻人喜欢,或者在喜欢喝茶的路上,只是说在大的人口基数里,占的比例小一些而已。

11、误解以及“还未老的年轻人”。这么多年看下来,其实不是年轻人不喜欢喝茶,比如喝普洱茶,而是还没有变老的年轻人不喜欢喝茶而已。每个阶段有每个阶段的偏重、喜恶。不必要说服,更不必要说教。

12、时间的必要性。茶是一个小品类,小品类自然需要钻研、琢磨,虽然喝茶是一件可简可繁的事情,但是每个人都从中喝到不同的快乐。时间有时候是必不可少的,需要时间,去喜欢上。

年轻人到底为什么要喝茶?


茶贯穿了中国上下五千年,年纪有点大,像个老夫子!因此,在很多人眼中,喝茶不是年轻人的事,是中年人老年人的那些事。和几个知己好友喝着茶,看着云卷云舒,这哪是现在年轻人过的生活。

随着时代的发展,喝茶不再是中年人老年人的事情了,消费者不仅年轻化了,也渐渐成为消费主力。你说,这么年轻,为什么要喝茶呢?喝可口可乐不是更爽?喝奶茶不是更潮?为什么年轻人喜欢喝茶?

是时代不同?是现在的年轻人悟性特别高,追求茶禅一味?还是现在的年轻人清心寡欲,偏爱这一类的饮料?从某种意义上讲,茶是目前寿命最长的饮料,当然,白开水除外。年轻人喜欢喝茶,说明了一点:越来越关注自己的身体健康。

世界卫生组织的一项全球性调查表明,大约有75%的人群都处于亚健康状态。这几年来,各种锻炼、健身运动盛行,“健康美”正逐渐成为新的审美风潮,都说明我们对身体健康的关注愈来愈多了。

对于不少人而言,喝茶是中老年人惬意的晚年生活,殊不知,喝茶是一件特别养生有趣的事情。

据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。

喝茶的好处还有很多,比如消除疲劳促进新陈代谢、预防龋齿、抗衰老、抗氧化等等。

有朋友开玩笑说:敷一万张面膜,不如喝茶。面膜虽好,能短暂的改善皮肤的状态,但,它不是最好的化妆品。最好的化妆品是微笑。一个人真正的好气色是由内往外发的。人们常说某某的气色很好,这是再好的护肤品也不可比拟的。

而喝茶,往往能让你气色红润。在茶香的熏陶中,在谈笑间,身心都得到滋养,这才是我们所提倡“内外兼修”的养生方法。

不信,你可以看看身边喝茶的朋友,她们相当部分人几乎不用化妆品,却仍保持年轻态。可见,不是因为年轻才喝茶,因为喝茶才年轻。

为什么要喝茶?


茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。

这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们多层次的保护。

大脑

我们喝下去这杯茶,最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。

在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。

皮肤

茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就是天然的优秀的抗氧化超能手。

现代化学领域里面,茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。

最常见的,莫过于各种名目的化妆品。

茶多酚,凭着出色的抗氧化功能,让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。

长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品,更能够让人健康年轻。

牙齿

茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。

一方面,氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。

相同酸度,如果存在氟化物,牙齿的溶解度降低,不容易发生龋坏。

另一方面,氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。

在牙齿发育期间摄入适量氟化物,可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。

这种形态改变可以使牙齿易于自洁,抵抗力增强。

眼睛

茶叶所含的维生素,特别是胡萝卜素、维生素C,维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。

每100克茶叶约含1200微克维生素B2,比大豆约高5倍,比瓜果类约高60倍。

每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2,维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。

饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。

心脏

研究结果表明,每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。

喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。

类黄酮是有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。

肝脏

肝脏,是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒,还能够防治肝病。

茶叶里重要的组成成分之一,儿茶素,能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。

前面我们提过,茶多酚能够消炎解毒,其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒,无疑是减少肝脏的负担。

肠胃

常年喝茶,可润肠通便,助消化,还可防慢性胃炎。茶多酚,在人体内是个小能手,方方面能够发挥作用。在肠胃中,茶多酚的特效功能是:促进肠道蠕动,帮助消化。

常饮茶,对于提高人体肠道的免疫力有益处。

为什么喝茶


随着物质和文明的发展进步,越来越多的人们会为了自己内心的一点情怀买单,为了欢乐,为了梦想,为了纪念已逝的青春年少。

越来越多的人走进茶的世界,是因为琴棋书画诗酒茶。

喝茶是一种生活中的自我认知。

闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止,人在喝茶的时候心容易静下来,心胸容易开阔起来,格局也会放大。

放一小撮茶叶,沏上开水,在袅袅升腾的水汽中,看一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯,左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出了水面。

茶,从树上的一片叶子到杯中一抹绿,整个过程凝聚着上下五千年来人们的勤劳与智慧。

从神农尝百草得荼而解之的第一次发现,到炒青、晒青、蒸青的尝试运用,再到压制贮藏技术的发展,茶叶以一个旁观者的角度见证了整个历史一个又一个的演变和飞越。

茶,是一种情怀。

自古文人用手中的笔墨做了众多诠释。

苏东坡说:且将新火试新茶,诗酒趁年华。白居易说:食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜。陆游说:矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

茶,是修身养性的媒介。

唐代的刘贞亮提出“茶可雅志”、“茶可礼仁”、“茶可行道”、“茶可修身”的“茶德”。

于是古人便常常以茶为范,以茶载道,把“道”寓于品茶之中,使茶性与人性相通,茶品与人品相合,借茶香茶韵,构筑出淡泊谦和的意境。

只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。

技术啊,技巧啊,是可以学习到的,反而人文的东西,哲学,对美丑的感受,这些,别人的始终是别人的,只能亲身去悟。

在热闹的集市,喝着昂贵的茶叶,常常不如在山林深处,远观群山,取一壶清泉,生一堆木火,泡一壶自己喜爱的茶,来得惬意。

安静地坐下,舀上一瓢清凉甘甜的山泉水,倒入陶壶中生火煮水,往事所有烦忧都被抛却脑后,望着炉中忽明忽暗的炭火时间定格。

水开了,茶泡好了,各自喝下,一切归于简单,多好。

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