小青柑红茶。
当下的茶界中，最火热的莫过于小青柑了。
它小巧玲珑，冲泡方便，老少皆宜，其独特的其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。
可是，小青柑应该如何去存放呢？
一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到三个至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶基本就不会有什么问题。
小青柑需要密封保存：
密封保存，很多人会以为是真空状态，其实不然。
我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。
小青柑采摘时尚未成熟，具有一定的涩感，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳。
因为青柑或者普洱都十分吸味，接触到异味，会让自身的味道发生变化，因此，需存放在具有通风、干燥的洁净环境中。
长久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！
无需放入冰箱内存放。
远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；
远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；
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六堡茶在潮湿天气该如何存放？注意事项？
对于六堡茶存放的陈化状况主要有四个要素：温度、湿度、通风、无异味，存放的最佳环境，温度摄氏20~30℃之间、相对湿度65%~75%，存放的好坏会影响六堡茶的口感与茶气。
最近的天气对于普通人而言不过是潮湿罢了，但是对于藏茶的爱好者或者茶商而言，损失的是白花花的银子
。每到这个季节，把门窗关得严丝合缝，同时使用各种除湿装置，成为不少存茶者解决茶叶防潮的常用方法。有些存茶者把空调24小时地开起来了，电表哗哗地转，虽然确实让房间干燥了不少，但电费支出也不少。
那么在这里和大家分享一下，如何在潮湿的天气存放六堡茶的心得。
家庭存茶撬开过的茶饼/散茶一般建议将六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即将要喝的六堡茶拆去包装，整块或用撬茶刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同理散茶亦可用同样的方式。
那该怎么存放呢！步骤如下：
步骤一：准备牛皮纸（一定得没有异味的）木炭，牛皮纸袋。
步骤二：将茶饼或者整篓茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来。
步骤三：将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
店面存茶也就是茶叶商对于档口茶叶的存放，在档口的茶叶流通性强，很有可能刚刚进来的茶叶5分钟后就被客户拉走了，所以要做严谨的防潮比较麻烦和不必要，至于单片和整桶的茶可以按上面的方法存放，那我们说说整件的，在芳村一家档口堆放几十件茶叶是很正常的，由于是档口环境不严密，放大量干燥剂和活性木炭基本是没用的，就是抽湿机的效果也是甚微，所以我们建议店面只放客人马上要提走的货。
要存放的直接入仓库（仓库的存放等下我们会介绍），但是回潮天或者雨天地板会比较明显的潮湿，这样我们就要注意了，推放的时候地面上放一个防潮板，茶叶箱不要靠着墙放，茶堆之间留点空隙。注意：防潮板的购买，首先要闻下防潮板是否会有异味，有些防潮板的味道很大，然后看防潮板的表面是否平整，有些会有突起的尖锐的小块，所以这一块大家要注意了，还有就是防雨，下雨的时候不要让雨飘进店面里面！
仓库存茶对于有比较有实力的藏友来说，在几年甚至几十年的积累下，有个大型仓库专门藏茶也不例外，要让这么多茶正常陈化，保证它们不发霉，不受潮，无异味那就要下很大的功夫了，众所周知六堡茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。
绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，然而六堡茶就不同了，保持适当的温湿度，对六堡茶的“陈化”是很有必要的。那要达到这些标准就需要专业的装备，比如排风扇，湿度计，温度计，除湿机等，那下面就一步步来介绍：摆放在仓库里面怎样摆放茶叶比较合适呢，推荐大型的铁架（个人不推荐木架因为木架可能会吸水），用铁架的好处就是，一不会接触地面避免从底部受潮，茶叶之间有空隙，利于通风转化，茶也不会“闷”着。
防潮、除异味茶叶仓库里面，不要放有异味的东西，如果那样茶叶很容易吸收，基本就是只放茶叶，按时通风，避免阳光直晒，防潮的话方法很多下面介绍几种！
准备温度计和湿度计还有除湿机，如果湿度过高要使用除湿机除湿，平时也得多注意通风干燥，冬季的湿度较低，湿度用除湿机很好控制，主要是春季梅雨季节，要控制好！
用熟茶测试仓库的湿度变化在仓库里面分散放几饼熟茶，如果一直让六堡茶的存放环境的湿度处于75度以上，空气的湿度会把茶体本质香不断的吸走（茶香），如果湿度越高茶体本身自带的原香就会散得越快（好比人为发酵的渥堆熟六堡茶，茶叶原本的樟香清香在2个月内就会全部被改变了），所以根据茶叶的变化你可以判断仓库的湿度高低从而做出反应。
活性木炭去除异味和防潮如果只是200平方米左右仓库这个方法是不错的，但是如果仓库过大的效果就没那么明显了，众所周知活性木炭有吸收异味的功能，同样它防潮也是一个好手，它对人的身体也是无害的，活性炭是一种多孔性的含炭物质，它具有高度发达的孔隙构造，活性炭的多孔结构为其提供了大量的表面积，能与气体（杂质）充分接触，从而赋予了活性炭所特有的吸附性能，使其非常容易达到吸收分子的目的，所有的分子之间都具有相互引力。
正因为如此，活性炭孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力把空气中的水分子吸收掉，从而达到干燥的作用！活性炭大概3块钱一斤每1.5平方需要一斤，那200平方的仓库大概就是133斤差不多就是400块钱左右，这不是重点重点是，回潮天一年也就2个月，用完后可以把活性炭拿到太阳底下去晒干，同时活性炭还可以吸收异味，拿去晒里面的异味也会挥发了来年可以再用！就是用完之后打扫的时候需要点人力！
湖红工夫如何储存？存放湖红工夫该注意什么？
湖红工夫是我国工夫红茶中的一种，湖南出产的历史名茶，因其品质优异，清朝就被售往英国俄国。如此上乘红茶若不好好储存，其品质肯定会大打折扣的。那么，湖红工夫如何储存？存放湖红工夫该注意什么？一起来看看吧。
湖红工夫
一、湖红工夫如何储存？
1、为防止湖红工夫质变，进行临时性贮存，一般都采用石灰块保藏法，即利用石灰块的吸湿性，使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。贮放前将坛洗净、晾干，用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋，装生石灰块，每袋0.5公斤。
生石灰
2、将待藏湖红工夫用软白纸包后，外扎牛皮纸包好，置于坛内四周，中间嵌入1只～2只石灰袋，再在上面覆盖已包装好的茶包，如此装满为止。装满坛子后，用数层厚草纸密封坛口，压上厚木板，以减少外界空气进人。在江南一带春秋两季多雨天气（6月与9月），视袋内石灰潮解程度，换灰1次～2次（见灰块呈粉末状时必须更换），始终保持坛内呈干燥状态。用这种方法贮存可使湖红工夫在一年内保持原有的色泽和香气。
二、存放湖红工夫该注意什么？
1、阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使湖红工夫的色泽、味道发生变化，所以湖红工夫必须存放在不透明的容器中。
2、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了湖红工夫有效成分的分解，使湖红工夫的营养价值降低。所以，湖红工夫要低温保存。
湖红工夫
3、水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，湖红工夫一定要干燥保存。
4、茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，湖红工夫的容器要密封。
以上就是储存湖红工夫的方法及注意事项啦，大家在存放茶叶的时候，千万不要大意，一个不小心，可能损害茶叶的品质。
大红柑与小青柑该选哪种？
柑普，好喝、易泡，集美貌与品饮为一身的茶界新宠。以柑皮为容器，用普洱做内里，当两者邂逅，碰撞出醇厚芳浓的独特滋味。加之，其便捷的品饮方式，更是成为现代都市人办公室里的轻奢生活美学。
与之相对应的是，这一颗小小的柑普，早已牢牢占据近年来茶叶品饮话语权。它的存在，同时席卷了几乎所有的普洱茶商家。
时至今日，柑普已然演变成了普洱茶的一个种类。
另一边，随着柑普茶的不断演变，作为柑普家族里两大成员——大红柑、小青柑，其日常口粮茶属性，也奠定了它们在大众心中接受度的不断提升。其中，尤以小青柑为甚。
但如果问：小青柑与大红柑两者之间，到底有何区别？相信仍旧有部分茶友一头雾水。今天，编辑将为大家作一次小青柑与大红柑的差异解读。
区别一：柑皮差异
首先，必须说明的是：小青柑、大红柑，其实说的都是柑普茶的分类。
因其所选不同时期的柑皮差异，制作柑普时沿用了柑皮分类，将柑普大致分为青皮普洱及红皮普洱。其中，完全成熟的大红柑与“青少年”状态的小青柑最具代表性。
写到这里，我们不得不对柑皮分类做几个纯粹概念上的解释：
虽然，什么柑都可以制作柑普，但普遍市面上认可度最高的柑普还是新会柑与普洱熟茶的搭配。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）及大红皮（红皮）。
柑青皮（青皮）：指果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑。
外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄白至棕红色。质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。
青皮普洱：用青皮和普洱茶制作而成的柑普。
微红皮（黄皮）：指果皮开始着色，但未完全着色，生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）采收果实所加工的皮，介于青果与熟果之间，也叫二红皮、黄皮。这个时段的柑果叫二红柑。
外表色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。质较硬，皮较厚，味辛带苦略甜。苦涩中略带有清甜之味。
二红皮普洱：用微红皮制作而成的柑普。
大红皮（红皮）：指果皮已基本着色，生理已基本成熟时（通常指农历小雪至小寒）采收果实所加工的皮，也称为红皮。这个时段的柑果称为大红柑。
外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。内表雪白、淡黄白至棕红色，海绵浮松状明显。质软皮厚，味辛带甜香。冲泡后滋味温和甘甜。
大红皮普洱：是指用大红皮与普洱茶制作而成的柑普。
区别二：口感滋味
实际上，因所选用不同生长程度的柑皮，青皮柑普与红皮柑普在口感滋味上也有着各自分明且独特的差异。
小青柑，处于“生长”期，质硬且皮薄，味辛气香。
所以用小青柑制作的柑普茶，通常风格清新。
一款品质较高的小青柑，茶汤橙红透亮，香气纯净馥郁，以柑皮的果香为主，熟茶的甜香为辅，香气饱满圆融，相得益彰。茶汤入口稠厚爽利，果甜香四溢，口腔内有非常明显的清凉感。尾水糯滑，果香依旧。
大红柑，已然成熟，质软皮厚，味辛带甜香。
而用大红柑皮制作的柑普茶，口感较为甜润醇厚。
一款品质较高的大红柑，茶汤红浓透亮，第一泡熟果的甜香较为浓郁，第二泡开始茶香渐起，果香与茶香交融尽数沉于汤水中，入口细腻绵滑。果香的甜美与普洱熟茶的醇厚处于一个很好的平衡点，甜度好，饱满而又醇厚。
实际上，因为小青柑采摘时尚未成熟，具有一定的涩味以及果皮辛味。相比选用“成年”红皮制作的大红柑而言，前者多了一份果的辛香，在口感上更加清爽，后者则甜度更佳。
因此，这也使得小青柑需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳。
关于柑普的存放转化
值得一提的是，我们在购买后柑普后，往往不太注意其存放。但相比普通茶叶来说，柑普存放的风险相比更高。在其容易吸收水分的前提下，存放需谨慎！
专家建议：
柑普的日常存放一定要控制温湿度，保存在洁净环境中，防止因二次返潮造成发霉。尤其在梅雨以及容易回潮的南方地区，置于通风透气的室内存放。储存前还要仔细查看，确认容器的彻底干燥。
特别注意以下存放要点：
一、远离湿度大、温度高的地方；
二、请勿与有杂味、异味的物品同放；
三、请勿放入冰箱（柜）内存放。
结束语
事实上，击中大众需求点，成为柑普类产品走红的理由。无论怎样，柑普的品质一定是最重要的因素。而对于一款优质的柑普茶，不同茶友可以根据自己的口感喜好与功效来选择适合自己的柑普茶。
六堡茶存放注意事项！
相信许多爱喝茶的都知道，六堡茶是一种没有保质期的茶叶，存放时间越长，那么就有越陈越香的说法，所以很多人在购买六堡茶的时候，往往喜欢买多点，这样边喝边存放，也不失为一种乐趣。但同时，大家需要注意的还有一点，就是关于存放六堡茶的问题，只有存放得当的情况下，才可以真正的领略到它不一样的美，才符合那越陈越好的说法。下面一起来看看，关于存放六堡茶的注意事项。
1、存放六堡茶之前，如果是有其他的气味的话，那么可以让六堡茶暴露在空气中一段时间，然后让味道散开以后，再储存。
2、六堡茶存放的环境，一定要远离厨房、油烟重的地方，否则的话茶叶很容易吸附其他的异味，而造成变味的现象。
3、注意，切面不要看见天气潮湿，就选择把六堡茶茶叶拿去继续烘焙，或是发现受潮一点点就去烤干水分，这样是错误的，即使是低温也是不可以的。
4、六堡茶陈茶存放，一般存放的时候，还需要保留外纸、竹壳，这样的话可以保护属于它的味道，直到饮用的时候，才剥开外纸。
5、如果仓储味道太浓的话，那么大家可以选择在干燥的冬季，吹北方的时候，把六堡茶打开，让自然风吹散其味道，但一定不可以阳光直射。
6、冷风吹过以后，虽然六堡茶的仓储味道已经是去掉了，但还是需要有自然的空气，让茶叶回润。
1、六堡茶，对许多疾病都有很好的预防作用，不仅仅可以降低高血压、高血脂、高胆固醇，而且还可以降低甘油三酯的含量，；对于尿酸高的患者来说，饮用六堡茶，可以通脉散瘀、降糖安神。
2、六堡茶，还有提神醒脑、去疲劳的功效，对于那些需要提神的朋友，办公室来上一杯暖暖的六堡茶，那么可以驱赶疲劳，提高工作效率；还可以让你的大脑更加的灵活。
3、六堡茶，可以帮助我们减肥祛脂，因为六堡茶中的茶多酚、咖啡碱、维生素微量元素等，可以帮助分解脂肪，排泄脂肪，对于堆积的脂肪有很好的清理作用，可以帮助女性减肥祛脂哦。
六堡茶，存放年份越长时间，那么也就越好喝。但也哟的茶友们表示，自己存放一段时间后的六堡茶，从新饮用，反而多了一股霉味，这是大家存放条件没有达到一定的要求，存放环境。湿度、温度、氧气、光线等原因，都会影响六堡茶的存放，从而影响品质。所以，如何存放好一手好的六堡茶，还需要有很多讲究。