【www.cy316.com - 黑茶金花的功效与作用】
金花是安化黑茶茯砖在特殊的加工过程中生长出来的一种益生菌群，金花是否茂盛也体现着茯砖茶的品质好坏，茯砖茶正式因为哟了金花的存在，才更加的醇和顺滑。
下面我们来看看金花对于黑茶的特别之处吧
一、金花可以改变黑茶的品质
金花（冠突散囊菌）利用茶叶中的营养物质进行自己的新陈代谢，产生出了多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，使得茯砖黑茶拥有了独特的色香味。
二、金花的存在具有抗氧化（防腐）的作用
金花吸收茶叶中的茶多酚之后产生出了多种具有消除自由基能力的活性成分。
三、金花可以帮助抵制有害菌
金花的大量生长非常不利于其他微生物的存在，有效的抵制有害菌群的生长，让茯砖茶品质得到保障。
四、金花提高了酶的活性
据研究表明，冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。
五、金花可以维持肠道微生物菌群平衡
金花（冠突散囊菌）的真菌壁富含几丁质、几丁质聚糖等膳食纤维，能够有效的促进肠道中梭菌属XIVa簇形成，有效的消解脂肪，防治肥胖。
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野生金花茶茶叶的功效与作用
野生金花茶茶叶是出产于中国云南地区的一种特产茶叶，也叫金花茶，它香气浓郁，有着茶中皇后之称，而金花茶茶树则被人们称为“植物中的大熊猫”。那么野生金花茶茶叶有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。
1、预防动脉硬化
野生金花茶茶叶中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素锰的含量比较出色，它能参与人体内部多种酶的促进反应，可以加快人体动脉中的脂质代谢，能有效预防动脉粥状硬化的发生。
2、降低胆固醇
野生金花茶茶叶中含有的微量元素与人体内的胆固醇代谢有直接关系，它们能提高人体的造血能力，也能降低血液中的胆固醇含量，能起到净化血液，降低血脂的重要功效。
3、促进身体发育
野生金花茶茶叶是一种营养价值特别高的野生茶叶，它含有大量的活性酶和多种对人体有益的微量元素，平时人们用它泡水喝，可以提高肠道内蛋白质水解酶的活性，也能增加食欲，而且能促进人体生长发育。
4、预防夜盲症
野生金花茶茶叶中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素a的含量比较出色，再加上它还含有一定数量的胡萝卜素，这些营养成分被人体吸收以后，可以直接作用于人类的眼镜，能有效预防夜盲症的发生。平时经常用野生金花茶茶叶泡水喝，还能预防白内障，也能起到一定的防癌抗癌作用。
黑苦荞茶的功效与作用
黑苦荞茶的功效有很多，比如降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、对骨组织的作用等，以下为你详细介绍黑苦荞茶的功效与作用。
一、对内分泌系统的作用
1、降血糖作用：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
2、降血脂作用:苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
二、对心血管系统的作用
1、对心肌的作用：可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。
2、对血管的作用:苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。
三、抗菌、抗病毒作用
据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
四、抗氧化作用
抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。
五、抗癌、防癌作用
苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。
六、清除自由基作用
自由基(freeradical)是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦荞类黄酮物质易氧化，才使其具有清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的。
七、对骨组织的作用
苦荞生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的胶原蛋白合成增加，又能抑制PGE2的胶原蛋白合成减少，即抑制{BH}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中，并在低浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度PGE2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于治疗骨病;其二，它能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使甲状腺C细胞分泌降钙素的作用加强，最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松;其三，它能抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。
八、对免疫系统的作用
苦荞生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。
九、护肝作用
苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。研究表明，苦荞生物类黄酮对CCL4所致肝脏丙二醛(MDA肝脂质过氧化中产物)含量的增高有明显的抑制作用。可减轻肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高;苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。
十、抗紫外线作用
苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物，并研究了其营养成分和抗衰老作用，结果如下：在苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4,脂肪12.7,碳水化合物10.2,灰分3.5,粗纤维0.4,水分9.8。同时还含有多种氨基酸，其人体必需氨基酸和非必需氨基酸占到全部氨基酸的45.8左右,并含一定的脂肪酸和微量元素等物质。
黑茶的功效与作用有哪些
我们知道茶叶可以分很多种，白茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶等，它们的功效、作用、口感和价钱等均有所不同，很多朋友喜欢喝茶只是根据自己的口味而选择喝哪种茶叶，却不知茶叶的功效与作用。今天带大家来了解一下黑茶。
黑茶与其他的茶叶不同，黑茶的制作工序不同于其他的茶，在特定的时间发酵，然后再经过茶农的加工月挑选，从而就有了黑茶。黑茶中最为常见的被人们熟识的就要属普洱了。下面还是首先介绍黑茶的功效吧。
黑茶的功效：
1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
2、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
3、通过研究发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。
4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
5、陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。
6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
7、黑茶可减少腹部脂肪，黑茶是一种低咖啡因的健康饮料，没有副作用。
黑茶的作用：
1.降脂减肥
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2、增强肠胃功能，提高机体免疫力。
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
3.抗衰老，调节脑神经作用。
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
4.降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
上面讲述了黑茶的功效与作用，喜欢喝茶的朋友了解了吗?品茶不但可以帮助朋友们修身养性，还能败火呢，所以经常的喝茶对身体是有好处的。另外，建议喜欢喝茶的朋友可以多尝试一下黑茶，因为黑茶不但口味好喝，最重要的是还可以起到保健的效果，何乐而不为呢。
金花茶是什么茶，金花茶的起源与功效
金花茶是什么茶
金花茶为我国一级保护植物。金花茶花色金黄，多数种具蜡质光泽，晶莹可爱，花型有杯状、壶状、碗状和盘状等，形态多样，秀丽雅致，在山茶 类群中，被誉为“茶族皇后”。亚热带地区可植于常绿阔叶树群下或植荫棚中，供以观赏。
金花茶喜温暖湿润气候，喜欢排水良好的酸性土壤，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。对土壤要求不严，微酸性至中性均土壤中可生长。耐瘠薄，也喜肥。耐涝力强
金花茶的起源
某日，王母娘娘派茶仙陆羽到十万大山的白石牙山培育仙茶，但一次次种下的茶籽都不翼而飞。经多次探查才发现是一条成了精的、周身黄黄绿绿的金花蛇在造孽，它把陆羽种下的茶籽一颗颗地抠出来，吞到肚去作填腹物。陆羽好生气愤，立即挥起王母娘娘给他的驱云鞭向金花蛇抽去，猝不及防的金花蛇刚好被神鞭抽中身上七寸，痛得腾空打滚，只好挣扎着向海边逃去，但最终还是跌落到十万大山南麓的密林里，一命呜呼了。
金花蛇死后，那茶籽在蛇肚里孕育了一段时间便发了芽，茶芽撑破了腐烂的尸体，再被适时而下的暴雨一冲，便散布在山坡上落地生根，长成了一棵棵异样的茶树，再经几度春风夏雨，又繁衍成了一片片茶林。也许是因为受金花蛇颜色所影响，这些茶树所开的茶花也很奇特，既硕大无比，又金黄耀目，时人依据花色特征，便叫它金花茶。
金花茶的功效
金花茶具有抗癌作用，金花茶能阻止游离基的形成。金花茶能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺癌细胞系HR8348DNA的合成减少。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。
金花茶可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。金花茶与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三酯增多，胆固醇含量增加。
黑苦荞的功效与作用
黑苦荞是荞麦的一种，是一种保健功效特别出色的食材，平时可以制成苦荞茶饮用，也能制成麦片或者面粉供人类食用。那么黑苦荞的功效与作用哪些呢？下面我就带大家去了解。
黑苦荞的功效与作用
1、黑苦荞能降血糖
降血糖是黑苦荞的重要功效之一，它含有大量的类黄酮和酚类物质，这些物进入人体以后会促进胰岛细胞的恢复，可以提高胰岛素的分泌时，能让过的血糖降下来，是最适合糖尿病人和高血糖人食用的一种保健食材。
2、黑苦荞能防癌抗癌
防癌抗癌是黑苦荞的重要功效之一，黑苦荞不但含有多种维生素和矿物质，还含有的一些天然的抗氧化成分，它们能促进细胞代谢，减少病毒对细胞的伤害，能有有效降低癌细胞的生成机率，平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
3、黑苦荞能美容也能延缓衰老
美容和延缓衰老也是黑苦荞的重要功效之一，黑苦荞中的维生素和膳食纤维能清理人体内的毒素，而黄酮类物质和酚类物质则可以清除人体内的自由基，能延缓皮肤衰老，也能淡化色斑，细嫩肌肤，平时经常食用可以起到美容的重要功效，同时也能延缓多种衰老症状的发生。
黑苦荞茶的功效与作用 黑苦荞茶的副作用
黑苦荞茶人们都不陌生，知道它是市场上流行的保健养生茶，也知道它能降血糖，预防高血脂，但对黑苦荞茶的其它功效，人们了解的却不全面，更不知道黑苦荞茶在饮用以后有哪些副作用，今天就专门带大家去了解这些与黑苦荞茶有关的知识。
黑苦荞茶的功效与作用
1、防癌抗癌
黑苦荞茶是一种能防癌抗癌的天然保健饮品，它含有多种对人体有益的微量元素，更还有一些天然抗癌成分，可以提高人体组织细胞的活性也能防止细胞癌变，平时经常饮用能有效预防多种癌症发生。
2、调节内分泌
黑苦荞茶还能调节内分泌，它对人类因内分泌失调引起的糖尿病有良好预防作用，另外黑苦荞茶中还含有丰富的芦丁，这种物质可以预防血压血脂升高，对人类的心脑血管有明显保护作用。
3、保护肝脏
黑苦荞茶对人类的肝脏还有明显保护作用，，它不但能修复受损的肝细胞，还能提高肝脏解毒功能，更能减少药物和毒性成分对人类肝脏的伤害，平时人们多喝黑苦荞茶，能预防缓解人类的慢性肝炎，也能降低肝硬化和肝腹水等疾病的发病率。
4、减肥瘦身
生活中人们坚持饮用黑苦荞茶，还能起到减肥瘦身的重要作用，因为黑苦荞茶中含有大量的膳食纤维，这种物质既能提高人体消化功能，又能促进人体内油脂和毒素代谢，可以防止脂肪在身体内淤积，能让人类的体重明显减轻。
黑苦荞茶的副作用
通常情况下，人们适量喝一些黑苦荞茶，对身体没有什么副作用，但是人们不能在空腹状态下喝黑苦荞茶，不然会出现肠胃不适，另外那些低血糖的人群，在喝黑苦荞茶以后，还会导致血糖进一步下降，容易让身体出现四肢无力或头晕以及抽搐等不良症状，这些也是人们喝黑苦荞茶以后可能会出现的副作用。