功夫茶泡绿茶。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶功夫茶的泡法，绿茶的冲泡步骤”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶功夫茶的泡法，绿茶的冲泡步骤”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，但是绿茶是不适合冲泡功夫茶的，具体如下！
绿茶的冲泡步骤
1、茶具准备
茶匙1把，烘青绿茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
绿茶的冲泡方法
1、上投法
主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2、中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，或干茶呈自然状态的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法：
（1）准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。
（2）待绿茶茶叶舒展后，加满开水。
（3）绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3、下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。
方法：
（1）投入适量茶叶。加入少许适温开水。
（2）拿起冲泡的玻璃杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
（3）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
绿茶的冲泡注意事项
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
5、泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
6、煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。
7、通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
综上所得，绿茶是一种没有经过发酵，但是也是一种制作非常简单的茶叶，但是对于绿茶来说是不能用来冲泡功夫茶的，因为绿茶是不能闷泡的，要不然会影响茶叶的口感！
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如何泡绿茶功夫茶的 绿茶功夫茶的泡法
绿茶是最常见的一个茶叶品种，它色泽清淡，味道清香，有很重要的保健功效，是人们平时品茶的重要对像之一。不过人们平时喝绿茶时，多会直接冲泡，很少用功能夫泡去去喝绿茶，其实有时间有条件的时候，泡一些绿茶功夫茶也是特别享受的事情，下面我会把绿茶功夫茶的泡法写出来，喜欢品茶的朋友可以学习一下。
绿茶功夫茶泡法
1、绿茶功夫茶第一步备水和茶具
用绿茶泡制功夫茶时，要先把水和茶具准备好，最好的选择天然的矿泉水，而且水的温度不宜过高，应该在九十度左右，另外茶具应该选择透明的玻璃茶具。
2、绿茶功夫茶第二步赏茶和温杯
绿茶功夫茶在泡制以前要把茶叶放在茶则里面，观赏，再用烧好的开水把所有的茶具都走一遍，让茶具都有一种温热的感觉。
3、绿茶功夫茶第三步投茶和注水
绿茶功夫茶泡制时，处理好茶具就能把茶叶放入到茶具中了，投茶可以分为先投中投和上投三种，可以按自己的喜好去选择，投茶以后就可以开始注水，注水时要让水流沿着茶具的壁缓缓流入，这时能看到茶叶翻动的样子。
4、绿茶功夫茶第四步品茶
注水以后三分钟，就能把泡好的绿茶倒入茶具中，开始品尝，在泡茶茶具中水余下三分之一时就要及时注水，绿茶的耐泡性比较差，一次投茶可以冲泡四到五次。
绿茶功夫茶的泡法，4个步骤教会您泡绿茶！
绿茶是中国的传统名茶，有很多的喝法，其中包括传统喝法和功夫茶喝法，功夫茶以浓度著称，而绿茶又不可以焖，所以用绿茶来泡功夫茶就需要很讲究，具体如下！
绿茶功夫茶的泡法
1、备水和茶具
用绿茶泡制功夫茶时，要先把水和茶具准备好，最好的选择天然的矿泉水，而且水的温度不宜过高，应该在九十度左右，另外茶具应该选择透明的玻璃茶具。
2、赏茶和温杯
绿茶功夫茶在泡制以前要把茶叶放在茶则里面，观赏，再用烧好的开水把所有的茶具都走一遍，让茶具都有一种温热的感觉。
3、投茶和注水
绿茶功夫茶泡制时，处理好茶具就能把茶叶放入到茶具中了，投茶可以分为先投中投和上投三种，可以按自己的喜好去选择，投茶以后就可以开始注水，注水时要让水流沿着茶具的壁缓缓流入，这时能看到茶叶翻动的样子。
4、品茶
注水以后三分钟，就能把泡好的绿茶倒入茶具中，开始品尝，在泡茶茶具中水余下三分之一时就要及时注水，绿茶的耐泡性比较差，一次投茶可以冲泡四到五次。
注意事项
1、茶具
绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
2、沏茶的温度
沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶 茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升-60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
3、冲泡的手法
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
以上就是用绿茶来泡功夫茶的步骤及其冲泡的注意事项，总的来说，虽然冲泡功夫茶最适合的是乌龙茶，但是这并不代表绿茶不能泡功夫茶，只不过在冲泡的过程中一定要掌握技巧！
绿茶功夫茶泡法，四个步骤即可完成！
绿茶是最常见的一个茶叶品种，它色泽清淡，味道清香，有很重要的保健功效，是人们平时品茶的重要对像之一。不过人们平时喝绿茶时，多会直接冲泡，很少用功夫泡法去喝绿茶，其实有时间有条件的时候，泡一些绿茶功夫茶也是特别享受的事情，下面就介绍一下绿茶功夫茶的泡法，喜欢品茶的朋友可以学习一下。
绿茶功夫茶泡法
1、第一步备水和茶具
用绿茶泡制功夫茶时，要先把水和茶具准备好，最好的选择天然的矿泉水，而且水的温度不宜过高，应该在九十度左右，另外茶具应该选择透明的玻璃茶具。
2、第二步赏茶和温杯
绿茶功夫茶在泡制以前要把茶叶放在茶则里面，观赏，再用烧好的开水把所有的茶具都走一遍，让茶具都有一种温热的感觉。
3、第三步投茶和注水
绿茶功夫茶泡制时，处理好茶具就能把茶叶放入到茶具中了，投茶可以分为先投中投和上投三种，可以按自己的喜好去选择，投茶以后就可以开始注水，注水时要让水流沿着茶具的壁缓缓流入，这时能看到茶叶翻动的样子。
4、第四步品茶
注水以后三分钟，就能把泡好的绿茶倒入茶具中，开始品尝，在泡茶茶具中水余下三分之一时就要及时注水，绿茶的耐泡性比较差，一次投茶可以冲泡四到五次。
冲泡绿茶注意事项
1、茶具
绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
2、沏茶的温度
沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升-60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
3、冲泡的手法
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
总的来说，功夫茶冲泡法泡出的绿茶，适合平常喝，也适合喝绿茶后肚子不舒服的人尝试使用。更加适合的是风热感冒时或者头痛而脾气烦躁易怒的人饮用。当然，如果你胃寒特别严重，就最好还是不喝绿茶。
绿茶功夫茶用什么茶具，绿茶功夫茶怎么泡
功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府及福建的漳州、泉州地区很出名的风俗之一，在潮汕家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮，功夫茶分为四泡，俗称一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，所以不仅要掌握泡的技术，还要掌握泡的器具，下面我们就来看一下绿茶功夫茶用什么茶具吧！
绿茶功夫茶茶具
1、茶壶
一般用紫砂壶来冲泡功夫茶，茶壶的选择要点有二：宜小不宜大，宜浅不宜深。紫砂壶的大小容量，以通常饮茶的人数来决定，按照容量有二人罐、 三人罐、四人罐的区别。紫砂壶的深浅关系到茶香，浅的紫砂壶能留香，但不蓄水。
2、茶杯
功夫茶的茶杯都很小，主要以小、浅、薄、白为佳。而水壶也是潮汕功夫茶必备的茶具之一，现在的茶炉都已经被方便的随手泡取代了，只要水温够高、水质佳即可。而茶洗、茶盘、茶垫、杯托、壶承等等茶器，如果有条件也可以置备齐全。
绿茶正确冲泡方式
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
功夫茶适宜茶具
1、高白瓷茶具
瓷质的茶具属景德镇茶具较多人选择，瓷质茶具在市面上非常流行，而且价格适中合宜。瓷质的款式多，外形精致，纹路高贵唯美，令人赏心悦目。瓷质的茶具相对容易找寻，而且瓷质不论价格高低，其品质都差不多。
2、紫砂功夫茶具
紫砂茶具，出现明朝的正德年间，至此已有500年多年历史，其中以江苏宜兴所出品的紫砂茶具最有名。因紫砂质的茶具是由一种多孔性材料制做而成，气孔的密度高、微小，所具有的吸附力较强。
3、玻璃茶具
玻璃的茶具属相当常见一种，在不同的场所都能看见玻璃茶具的身影。玻璃茶具精致、洁净透明是一款观赏性及实用性较强的茶具。使用方法方便、简单、快捷。
4、石质茶具
石质的茶具属木鱼石较为罕见，木鱼石具有保鲜、矿化、消毒等作用，并具有抗衰老、抗癌、增强免疫能力、防高血压等特殊功效，但木鱼石较为罕见。
以上就是用绿茶来泡功夫茶的适宜茶具，总的来说，因为绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，而功夫茶的水温适合100度冲泡，所以茶具就很关键！
功夫绿茶如何泡 功夫绿茶的泡法
绿茶是一种香气诱人的茶叶品种，它香气鲜嫩而清幽，用平时的传泡法，每杯茶中只放入二到三克茶叶，这样得到的茶汤味道中清淡人的，不能让人们完全口味到绿茶的醇香，于是越来越多的人都喜欢用绿茶来泡制功夫茶，今天小编说的话题就与功夫绿茶有关，是对功夫绿茶泡法的具体介绍。
功夫绿茶的泡法
1、洗杯和落茶
功夫绿茶第一步就是洗杯，也就是用开水把准备好的茶具清洗一遍，第二步就落茶，所谓的落茶是把绿茶的茶叶放入到茶具中，茶叶的量应该占到茶具容量的五分之一。
2、冲茶和刮泡沫
放好茶叶以后就是要把开水冲入茶具，冲水时水壶离茶具要高一些，这时能看到茶叶翻动时的样子。冲水以后茶具上层会出一些泡沫，这时要用壶盖把上层的泡沫去掉，让茶汤保持清新洁净。
3、倒茶和看茶
把泡沫去掉以后泡制两分钟，就可以把泡好的茶汤分别倒入各个茶杯中，然让再观赏茶杯中茶汤的颜色，接下来才可以慢慢的品饮，一次放入的茶叶可以反复冲泡，上好的绿茶可以反复冲泡七到八次，最后茶汤颜色变浅，茶味的香气也会变淡，人们品茶也就该结束了。
绿茶适合泡功夫茶吗？绿茶不适合泡功夫茶！
绿茶我国被誉为国饮，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，所以绿茶冲泡出来不仅颜色漂亮，口感好，但是绿茶因为没有经过发酵，所以绿茶的冲泡方法也很重要，且不适合用来冲泡功夫茶！
绿茶不适合泡功夫茶
一般来说是不合适的，因为绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，功夫茶的水温适合100度冲泡，而绿茶冲泡水温则不用那么高，所以是有冲突的。
绿茶的冲泡方法
1、茶具准备
茶匙1把，烘青绿茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
绿茶的冲泡注意事项
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
5、泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
6、煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。
7、通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
综上所述，绿茶是不适合冲泡功夫茶的，因为绿茶没有经过发酵茶，茶叶的原料也比较鲜嫩，而功夫茶最主要的就是焖，所以绿茶是不适合用来冲泡功夫茶的喔！