特级西湖龙井的价格?西湖龙井有几个等级?

发布时间 : 2019-11-27
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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“特级西湖龙井的价格?西湖龙井有几个等级?”一文,帮助各位了解更多关于“特级西湖龙井的价格?西湖龙井有几个等级?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

西湖龙井茶在我国是非常有名的一种茶叶,是国家外交的礼品茶,其属于绿茶,具有很好的提神、生津止渴、降脂和降胆固醇功效,那么西湖龙井茶贵不贵呢?特级西湖龙井的价格是多少呢?下面我们就来了解一下吧!

西湖龙井的价格

1、不同不过产区的价格

龙井茶的产区也分等级,即一级和二级。那么一级产区包括传统的狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)五大核心产区;二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

实际上,按照国家划定,西湖龙井一级产区不过6800多亩,春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小,产量少,然而市场需求旺盛,供不应求,使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下,西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等,极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。

2、明前西湖龙井茶价格

明前西湖龙井可谓是茶中佳品,品质是比较好的,也是很多人送礼的选择,其芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美。明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。头茶指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。

2、雨前西湖龙井茶价格

雨前西湖龙井茶在价格方面的话,相对于明前茶来说,价格会相差比较大。那么正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。

西湖龙井的等级

1、极品龙井茶

龙井茶中品质最好的一个等级,其品质特点深得龙井茶所有优势。干茶品质是:外形扁平光滑,挺秀尖削,匀整匀净;色泽嫩绿呈定光色;香气鲜嫩馥郁持久。湿茶品质是:滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底呈幼嫩成朵。Cy316.COM

2、特级龙井茶

此类品质与极品龙井茶相差无几,将此与极品龙井标准合二为一亦可。其品质特点为扁平光滑,挺秀尖削,匀整匀净;香气鲜嫩馥郁持久;色泽嫩绿呈定光色;汤色嫩绿明亮;叶底为幼嫩成朵;滋味甘醇鲜爽。

3、一级龙井茶

此类品级的茶较特级龙井茶稍差,就其外形而言,是扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽也为翠绿尚润;香气嫩香却不持久,汤色黄绿明亮,滋味为鲜醇爽口,叶底细嫩显芽。

4、二级龙井茶

其品质特点为扁平,有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气清香,汤色黄绿尚明,滋味鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

5、三级龙井茶

干茶看上去扁平稍狭,也略带阔条,尚匀,洁净。茶色绿润;香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底也尚嫩匀。

6、四级龙井茶

此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别,外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条,尚匀,洁净。颜色绿润,香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。当然,总体而言,四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。

7、五级龙井茶

其品质特征就较四级茶稍逊一筹,外形尚扁带阔条,尚匀净;色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底也尚匀。

8、六级龙井茶

龙井茶中品质最差的一类,其品质特点为:欠扁带阔条,尚匀净,色泽尚绿微黄;香气稍粗;汤色微黄;滋味稍粗淡;叶底欠匀。

以上就是关于西湖龙井茶价格的介绍,综上所述,西湖龙井是中国茶叶之首,价格非常的贵,是品质特别高的茶叶,分为多个等级,最主要的是特级的正宗西湖龙井价格是无法预估的!

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【西湖龙井价格】西湖龙井价格表


西湖龙井价格根据茶叶等级和西湖龙井品种来定的价格,因每年西湖龙井价格有所浮动,此表价格仅供参考。

西湖龙井茶叶分级说明:按采摘时间先后分:清明前、谷雨前、谷雨后。明前茶才可称特级,分为:极品、特级、雨前茶即雨前后茶。

西湖龙井品种说明:目前西湖产区主流茶树品种为:龙井43和老茶树(群体种)。

茶叶等级采制时间西湖龙井价格备注极品(头采)3月中下旬3500元/斤极品顶级的龙井茶(头采)第一次采摘明前特级3月中下旬3000元/斤极品茶是商用送礼的好选择,,外型、汤色绝顶的漂亮明前特一级2500元/斤明前特二级2000元/斤一级明前茶4月初1600元/斤中高档的茶叶,送亲戚、送朋友,都是不错的选择。二级明前茶1200元/斤三级明前茶800元/斤雨前特级4.5-4.10左右600元/斤属于中档龙井茶,适合重品质又讲究性价比、追求实惠的茶友。雨前一级4.11-4.15左右500元/斤雨前二级4.16-4.20左右400元雨后一级谷雨(4.20)后待定属中低档茶叶,口感变浓,叶片梢大,适合于用量较大的茶馆、企业、单位之用5月(砍茶树)夏茶6、7、8月无以养护为主(锄草、治虫等)秋茶9、11月待定秋茶:又名“小春茶”,气候与春天相近,故口感很不错,下半年也可以喝到很新鲜的茶叶

老茶树狮峰龙井茶价格表

茶叶等级采制时间价格备注头采(极品)预计4月初上市3500元极品顶级的龙井茶(头采)第一次采摘特级

3000元/斤极品茶是商用送礼的好选择,,外型、汤色绝顶的漂亮特一级2500元/斤特二级

2000元/斤中高档的茶叶,送亲戚、送朋友,都是不错的选择。精品一级1600元/斤精品二级1300元/斤

属于中档龙井茶,适合重品质又讲究性价比、追求实惠的茶友。雨前特级1000元/斤雨前一级800元/斤

待定属中低档茶叶,口感变浓,叶片梢大,适合于用量较大的茶馆、企业、单位之用5月(砍茶树)夏茶6、7、8月无以养护为主(锄草、治虫等)秋茶9、11月待定秋茶:又名“小春茶”,气候与春天相近,故口感很不错,下半年也可以喝到很新鲜的茶叶

西湖龙井的等级有哪些 大佛龙井和西湖龙井的区别


西湖龙井,产自浙江省杭州市的西湖区,而产自西湖以外的龙井主要有钱塘龙井、大佛龙井等。西湖龙井是龙井茶中公认的名优茶,属于绿茶。今年的明前西湖龙井已经陆续上市了,期待了很久的茶友们也一定迫不及待想要购买了吧?在选购西湖龙井之前,先来看看西湖龙井的等级有哪些吧。

西湖龙井茶被分为特级和一级~十级,共11个级。其中特级西湖龙井又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别。

特级:一芽一叶初展,扁平光滑。

一级:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁。

二级:一芽二叶开展,较扁平。

三级:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平。

四级:一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁。

五级:一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙

西湖龙井的等级里,特级的品质、香气都是最好的,价格自然也是最高的。由于西湖龙井最受欢迎,常常有不良茶商用其他茶区生产的龙井茶来冒充西湖龙井,购买时要注意区分。正宗西湖龙井的茶叶颜色偏黄,而大佛龙井颜色偏绿。每年春茶上市的时候,就有商贩用大佛龙井冒充西湖龙井。其实大佛龙井的味道也相当好,价格也比西湖龙井要便宜许多。

西湖龙井茶是绿茶吗?西湖龙井茶有哪几个等级?


西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史,与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体,那西湖龙井茶是绿茶吗?具体如下!

西湖龙井茶是绿茶

西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成,因此属于是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的一种,扁炒青茶的特点就是形状扁平且茶叶光滑、无白毫。

西湖龙井茶的制作工艺

1、鲜叶采摘

首先是鲜叶的采摘,采摘是有标准可言的,也是非常有讲究的。西湖龙井采摘以细嫩的为主,以早为贵,根据国家收购标准样分为特级和1~8级,采摘要用提手采,不带黄、梗、老叶,要求“嫩、匀、鲜、净”,清明前采制的龙井茶一般为极品。

2、萎凋

为了后面的炒制加工,采摘下来的鲜叶是还需要适当摊放的,这样才有助于减少部分水分,鲜叶就会失去一部分刚性,变得柔软,一方面更适合后面的炒制加工;另一方面,可以减少炒制时茶汁的流出,避免粘锅,使茶叶变黑。同时,摊放会引起缓慢的生化变化,让其滋味和香味变得更丰富。

3、杀青

很多人都听过杀青这个词,而这个词就是跟茶叶的制作工艺有关的。那么杀青也称青锅,即通过高温让鲜叶中的酶失去活性,使加工过程中的茶叶不会变红变黄。

4、揉捻

为了茶叶更好的冲泡,揉捻这一步是需要做的,至于这个步骤所起的作用,就是破坏茶鲜叶的细胞组织,让细胞中的内含物质溢出,利于冲泡。

5、炒二青

炒二青的这个过程是非常独特的,其也称辉锅,即进一步丧失鲜叶中水分和整形的过程。在一定温度下,以龙井传统手工炒制十大手法(抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨),在水分逐步减少的过程中形成龙井的独特形态。

6、烘干

最后就来到了烘干这一步了,它做法并不会太复杂,即将整形好的茶叶烘制足干就好,这样才有利于更好的保存。

西湖龙井茶的等级

1、精品

外观扁平光滑、挺秀尖削;色泽嫩绿鲜润;整碎匀整重实、芽峰显露;净度匀齐洁净;香气嫩香馥郁;滋味鲜醇甘爽;汤色嫩绿鲜亮、清澈;叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

2、特级

外观扁平光润、挺直尖削;色泽嫩绿鲜润;整碎匀整重实;净度匀净;香气清香持久;滋味鲜醇甘爽;汤色嫩绿明亮、清澈;叶底芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮。

3、一级

外观扁平光润、挺直;色泽嫩绿尚鲜润;整碎匀整有峰;净度洁净;香气清高尚持久;滋味鲜醇爽口;汤色嫩绿明亮;叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。

4、二级

外观扁平挺直,尚光滑;色泽绿润;整碎匀整;净度尚洁净;香气清香;滋味尚鲜;汤色绿明亮;叶底尚细嫩成朵,绿明亮。

5、三级

外观扁平、尚光滑、尚挺直;色泽尚绿润;整碎尚匀整;净度尚洁净;香气尚清香;滋味尚醇;汤色尚绿明亮;叶底尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮。

综上所述,西湖龙井茶属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品,并且是中国十大名茶之首,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是绿茶中的佼佼者!

西湖龙井分为哪些等级 西湖龙井的等级是如何划分的


西湖龙井是中国的十大名茶之一。说起西湖龙井,不论是资深茶客还是不喜喝茶的人来说都不陌生。龙井更可以说是已经成为了杭州西湖的代名词。西湖龙井是在绿茶的范畴内,有着严格的采摘制作储存的标准,只要一道工序出错,味道都会发生变化。因此西湖龙井也是有等级划分的,等级划分的标准也经受着时间的考验。那么西湖龙井分为哪些等级?下面跟随小编一起来了解一下吧。

西湖龙井分为哪些等级?之前,西湖龙井有十一个等级,包括一级到十级加特级。特级又包括了特一、特二、特三,一级到十级每个级别又分为五个等次。同时,还有级别标准样的设置供人们参考在每个级的级中位置。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级,除对西湖龙井有着深厚研究的专家外,其他人应是一时半会回答不出。但到1995年,西湖龙井茶的级别进一步简化了,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。

西湖龙井分为哪些等级?一是特级。它的特点是一个嫩芽一片叶子刚刚展开,呈现扁平状态,表面十分光滑。二是一级。它的特点是一芽一叶形态展开,也有一芽二叶初步展开的情况,表面较为扁平,光滑整洁。三是 二级,它的特点是一芽二叶开展,较扁平。

西湖龙井分为哪些等级?四是三级,它的特点是一芽二叶是展开的样子,还有着二叶对夹叶的形态出现,略微呈扁平形状。五是四级,他的特点是一芽二、三叶与对夹叶的情况都会出现,尚扁平,叶子较宽,不是很光滑整洁。六是五级,它的特点是一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙。

以上关于“西湖龙井分为哪些等级”的六种划分,是根据茶鲜叶品质划分的,对等级有着严格的要求。除了这样的划分方式以外,还有另一种划分标准,就是地方标准,直接按茶叶品质划分。在这里就不做多余的赘述,有兴趣的可以在网站的其它版块查找。如果您还想要了解更多关于茶叶店怎么经营的一些技巧,欢迎登陆进行详细的了解。

西湖龙井的价格


茶现在已经成了生活中的必备品,许多人不论饭前饭后都会喝上几杯,喝茶已经成了习惯,而我们大多数人喜欢的却是中国十大绿茶之首的西胡龙井,当然这不是其次,其实作为经常饮茶的人来说,我们不仅要关注他的品质,而西湖龙井的价格才是我们最关心的。

西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。

即便在杭州西湖本地市场,如果你对行情不甚了解,西湖龙井的零售价格也绝对不会便宜。随着大家对西湖龙井茶的炒作,很多商家也是经常漫天要价。在杭州西湖当地的一些茶叶批发市场,西湖龙井茶价格参差不齐。如果你要购买的话一定要仔细购买,现在有很多仿冒的西胡龙井。

喜欢西胡龙井的朋友可一定要看仔细了,这西湖龙井的价格随时都可能有波动,但幅度差距不会特别大,如果你喜欢茶就一定要了解它,如果想买到正品就一定要去专卖店购买,毕竟那里比较有保障,希望各位茶友能买到中意的产品。

特级西湖龙井是什么茶


特级西湖龙井是什么茶?特级西湖龙井扁平光润、挺直尖削,嫩绿鲜润,匀整重实,匀净,清香持久,鲜醇甘爽,嫩绿明亮、清澈,芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮。

特级西湖龙井有着很好的品质特征

地方特征:特级西湖龙井扁平光润、挺直尖削,嫩绿鲜润,匀整重实,匀净,清香持久,鲜醇甘爽,嫩绿明亮、清澈,芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮。

鲜叶品质:特级西湖龙井是一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

特级西湖龙井有独特的炒制工艺

炒制时的手法可归纳为“抓、抖、搭(透)、拓(抹)、捺、推、扣、甩、磨、压”等,俗称“十大手法”。

(一)抓

抓住茶叶在锅内作上下拓、抖或沿锅壁前后往复运动,把茶叶整理成扎并及时抓紧、抓直,使茶叶呈条索状,在手掌中内外转换。

(二)抖

将拓起攒在手掌上的茶叶,上下抖动,均匀地撒在锅中,使茶叶受热均匀,散发叶内水分,起到抖齐、理条、起色的作用。

(三)搭(透)

为抖后的下一个手法,抖后即反掌向下,顺势朝锅底茶叶压去,搭力开始时宜轻,然后逐渐加重,搭主要用于青锅阶段。

(四)拓(抹)

手贴茶,茶贴锅,将茶叶从锅底沿锅壁服帖地拓上,上、下反复,使茶叶扁平。

(五)捺

手法与拓相似,但与拓的方向相反,要更加重四指和掌心的力度,促使茶叶叶身更为扁平、光润。

(六)推

抓着靠锅壁的茶叶,用手掌控制住并压实茶叶,用力向前推出去,增加对茶叶的压力,使茶叶进一步扁平、光滑。

(七)扣

手法与抓相似,在抓、推的过程中,扣紧茶叶使茶叶条索紧直,这主要用于炒中低档茶叶的青锅、辉锅阶段。

(八)甩

把托在手中的茶叶利用转动之势,迅速在手中交换,使叶片包住茶芽,起到理条、散发水分的作用。也主要用于炒中低档茶叶的青锅、辉锅阶段。

(九)磨

在抓、推茶叶时,用较快的速度往复运动,增加手对茶对茶、茶对锅壁的摩擦,增加茶叶的光滑度,一般用于辉锅的后半阶段。

(十)压

在抓、推、磨的同时,增加对茶叶的压力和重力,促使茶叶更趋平实和光滑。只用于辉锅的后半阶段。

最后,干茶炒制结束,还要过筛,去掉茶末。

上述炒制西湖龙井茶的十种手法,并非是顺序或单独使用,而要根据鲜叶的嫩度、锅温以及锅中茶叶的干燥程度,即根据不同鲜叶原料、不同炒制阶段,随机应变,灵活掌握和运用。

特级西湖龙井有很好的功效与作用

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

总之,特级西湖龙井就是在个方面都很好的茶叶。有很好的品质,有很好的加工,还有很好的功效。

西湖龙井的价格是多少 西湖龙井的售价


对于喜欢喝茶,特别是喜欢喝绿茶,的朋友来说,西湖龙井可以说是一个,不可多的好喝的绿茶品种,但是问题来了,正宗的西湖龙井什么味?可能不是每个人都有机会尝的,因为毕竟不是所有人都有机会买到正宗的,那么现在让我们先来了解下西湖龙井的价格。

聚芳永 正宗西湖龙井茶叶 2015年新茶 一级龙井茶绿茶 礼盒100g

西湖龙井的价格:¥ 198.00

2015年新茶西湖龙井250g 精美纸罐包装 高火香型

西湖龙井的价格:¥249.00

浙江特级绿茶 正宗明前西湖龙井茶 批发价格260元/斤

西湖龙井的价格:¥260.00

浙江杭州西湖龙井茶 明后春茶 200克168元实物竞拍

西湖龙井的价格:¥168.00

因为地域的原因可能有些限制所以,西湖龙井价格居首、次之一般是钱塘龙井,再次之就是浙江龙井。当然这不绝对,我一直认为其他产区也可以出好茶,这个分类只是一个笼统而大致的分类,对西湖龙井感兴趣的朋友,可以自己尝试去专卖店或者网上旗舰店看看有没有正宗一点的茶叶,买过来试试看,这样就心里会更加有底一点。

西湖龙井分为哪些等级


西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。西湖龙井等级不同品质不同,那么西湖龙井分为哪些等级?

西湖龙井主要品类

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井产区分级

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井鲜叶分五级:特、一级、二级、三级、四级

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。

西湖龙井茶等级

西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。

极品龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

特级龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

一级龙井茶:品质特点为扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润;香气:嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。

二级龙井茶:品质特点为扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

西湖龙井品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

杭州西湖龙井价格


说道杭州西湖价格,或许我们都不太清楚,因龙井的品牌过于繁多,每个人需求都可能不一样,也想知道它本该的价格,今天小编就为大家介绍下杭州西湖龙井的价格,杭州西湖龙井一直都深受人喜欢,价格也肯定非常昂贵。

一起来看看杭州西湖龙井价格,零售环节西湖龙井价格出现基本平稳的态势,不同茶商经营的龙井茶价格变动幅度有所差异,总体而言,相同品质茶叶价格较去年上市同期,价格变动在5%以内,销售情况总体好于去年。明杭西湖龙井茶行销售的22-24日采摘的龙井茶价格为1200-1300元、25日采摘的价格为1100元,较去年同期同级别的基本持平。销售人员表示,近日龙井茶销售情况正随着价格的回落而逐步走好。

最新价格监测数据显示:龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个西湖街道所辖村出产的一级西湖龙井26日收购价格平均为1800元(每500克,下同),较20日3500元的均价已跌去五成左右,较去年同期价格持平;转塘、留下、双浦出产的二级西湖龙井26日收购价格平均为1000元,较20日2000-2500元的均价也已跌去五、六成,较去年同期价格持平。这就是小编跟大家一起了解的杭州西湖龙井价格。

目前来看市场上茶叶变动不会太大,可能价格方面会有所起伏,但它的幅度不会太大,想必大家看了小编为大家介绍的也深有感悟,你如果还在担心购买茶叶会不会吃亏那你就得多逛逛,看一看市场行情。

如何分辨西湖龙井的等级


西湖龙井是什么茶?即便是外行人也知道这是典型的绿茶,这个被赋予了太多神秘色彩的西湖龙井,其实也有不同的等级划分,上等的自然是极品茶,次一些的也只能算是普通绿茶。西湖龙井绿茶的等级,一共有11个等级,53等,听闻起来是不是有些夸张!别急,下面小编来为你介绍!

随着西湖龙井生产工艺的不断简化,现今的西湖龙井茶就只有了特级及1-4个等级,另外同属浙江生产的绿茶浙江龙井也分为了特级及1-5个等级。

西湖龙井的等级应当如何去鉴别呢?龙井茶采摘的次数越多,采收的时候就要格外的谨慎,行业规定的要求是,采大留小,分批采摘。春茶天天采或隔天采,之后隔几天采一次,全年共采摘30次左右。采收回来的嫩叶,必须及时摊晾,这样才能确保茶叶中残留的刚性去掉,也能够增加氨基酸的含量,成品的西湖龙井可以减少苦涩,才能确保其色泽的鲜嫩。

极品的西湖龙井茶,品质极佳,这除了先天自然培育,也是后天的制作的精巧,要避免阳光直晒,对温度、湿度都很有讲究,所以大多数都是在室内进行。而且炒制西湖龙井对于炒茶师傅的手法要求极为严格,没有数十年寒暑的功夫,你很难见到那青叶的原状。

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