狮峰龙井怎么泡好喝？这样泡让人回味无穷！

狮峰龙井是红茶是绿茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“狮峰龙井怎么泡好喝？这样泡让人回味无穷！”一文，帮助各位了解更多关于“狮峰龙井怎么泡好喝？这样泡让人回味无穷！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！

西湖风景区内“狮龙云虎梅”为西湖龙井历史传统核心产区，有“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第的说法。狮峰龙井通常被人谓之最上品，乾隆御赐的“十八棵御茶”就长在狮峰山上。此所谓“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”。那狮峰龙井怎么泡好喝呢？

狮峰龙井冲泡方法

1、备具

准备茶叶和茶具。

2、温烫盖碗

用沸水温烫盖碗。

3、温烫杯盖

温烫杯盖并倒出废水。

4、入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中。

5、浸润泡

向杯中倒入少量80度左右的沸水，浸没茶叶即可，看茶叶渐渐浸润，稍稍展开，时间大约10秒钟左右。

6、冲水

高冲水至七分高。

7、正泡

杯盖露边盖，以免闷熟芽叶。

8、品饮

冲泡好的龙井茶充分舒展开来，可直接用盖碗品饮，也可倒入公道杯分饮。

狮峰龙井冲泡要点

水质的选择

水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要。

泡茶的水温

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)

茶叶的用量

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

茶具的选择

用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。

优质的狮峰龙井，汤色碧绿或呈青黄色，滋味鲜爽，甘醇，入口回甘生津，让人回味无穷。西湖龙井的泡法你学会了吗？

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西湖龙井怎么泡 西湖龙井这样泡才好喝

西湖龙井茶因为产于杭州西湖的龙井茶区而得名，距今已经有一千多年的历史。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”这句话就是用来赞美西湖龙井的。闻名中外的西湖龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘、形美”，不过想要将这四绝完全展现出来，就要会泡，西湖龙井怎么泡你会吗?

第一步：西湖龙井怎么泡?首先温杯，也就是用沸水清洗茶具。然后用茶匙从茶叶罐里取出适量的茶叶放到玻璃杯里面，一般一次量取出5g左右的西湖龙井茶叶，具体的投茶量可以根据自己的口味来决定，想浓一些，就可以多投放一些。

第二步：用85摄氏度左右的开水，采用“回旋斟水法”往杯子里注入适量的水，以覆盖住所有的茶叶为宜，目的是为了浸润茶芽，使得干茶吸水舒展，更好散发出茶叶的滋味。

第三步：手持玻璃杯，朝一个方向轻轻地摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀的受热，然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽开始散发出淡淡的清香。

第四步：提壶高冲，让水直泻而下，接着利用手腕的力量上下的提拉注水，反复三次，让茶叶在水里翻动。

第五步：等杯中的茶水喝到一半时候，就可以续水了，冲泡的时间，则是随着冲泡次数来增加。

西湖龙井怎么泡?这就是西湖龙井茶的泡法了，你会吗?都知道正宗的西湖龙井茶价格不菲，但是品质绝佳，既然这样，就不要糟蹋好茶了，将泡茶手法学会才能体会出其独特绝佳的风味。

碧螺春苦不苦？味醇而淡，回味无穷！

最美人间四月天，泡一杯碧螺春，徜徉于午后暖暖的阳光，偷得浮生半日闲。碧螺春的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，碧螺春茶以“一嫩三鲜”被誉为“天下第一茶”！那碧螺春味道如何？苦不苦呢？

碧螺春味道

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，其外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷。这样看来碧螺春味道是极好的！那为什么会有人说碧螺春茶苦呢？

碧螺春苦的原因

很多人在喝碧螺春的时候会觉得茶汤很苦，这是什么情况呢？觉得碧螺春喝起来苦，一般有两个原因！

碧螺春的等级越高，茶味似乎喝起来就越“淡”。比如明前洞庭碧螺春和普通碧螺春，后者对味蕾的刺激性就明显大于前者，至于谷雨后制作的炒青，那茶味就更浓了。

便宜茶，苦味重了，茶发涩，感觉就浓了；贵的茶，苦味低，刺激性低了，自然口味就淡了，这主要是茶叶的成分决定的。茶叶最主要影响人体味觉的有以下几个成分：茶多酚（涩）；咖啡碱（苦）；茶氨酸（甜、鲜爽）；其他芳香物质等。

越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就让你觉得淡了。便宜茶则相反，比如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了。

还有人会说，我买的特级碧螺春为什么也有苦味呢？

这是由于冲泡方法不对导致的，碧螺春只能用80度的水来冲泡,如果用刚烧开的水泡,那茶水肯定是苦的，因为把里面的咖啡碱都泡出了，所以就会有苦味。

碧螺春泡法

烫杯：先准备一个玻璃杯，将热水倒进杯中洗涤杯子，这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

水温：冲泡时采用山泉水适合，它不会破坏碧螺春的营养成分，泡茶的适合水温是80℃。

投茶：茶叶的量可以按照自身需求设定，茶与水的比例是以1:50。

浸润：倒入少量开水在杯子里，水量浸过茶叶就可以，当芽叶吸水后膨胀舒展，就能把可溶物浸出，在这过程中，可以闻到浓郁的清香。

冲泡：把水壶提高，用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾，这样可以让茶汤更均匀。

静待3-5分钟后，就可以进行茶的品饮了，第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

龙井怎么泡不涩？这样泡让你尝“鲜”！

很多人冲泡连家都是茶叶放在水杯里，开水一冲，简单方便。不过这样泡茶，想喝的时候要么水太烫，要么连茶叶一并喝进嘴里。有时候忙来忙去，等水凉了才想起来喝一口茶，结果已经是又苦有涩，再好的茶叶也尝不出鲜味来。那龙井怎么泡才不涩呢？

龙井的冲泡方法

1、赏茶。龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。如果再用几句话，介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，则更能引起品茶者的兴趣。

2、温杯。温杯的作用有二：一是洁净饮具。尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉;二是使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量。

3、置茶。通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小，将茶一一拨入杯中待泡。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶，冲水七分满就可以了。

4、浸润泡。泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。

5、正泡。龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶由低向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。

6、奉茶。面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”!

但品饮龙井茶，不论选用何种器具冲泡，通常一杯西湖龙井茶，饮到茶汤只剩下饮杯容量的1/3时，就要续水。龙井茶可续水2～3次，这叫一二不过三。续水3次后，如果还想再品饮，那么就得重新冲泡了。否则，那杯龙井茶就会变得白开水一般。

喝口香喷喷的茶，提神醒脑心情好！正所谓：一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

浙江安吉白茶怎么泡？这样泡回味甘甜！

安吉白茶之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名，白茶是我国六大茶种之一，在冲泡白茶的过程中必须掌握一定的技巧才能将其所具有的特性体现出来，下面我们就来看看安吉白茶的泡法。

安吉白茶的泡法

(一)茶叶选择

一般优质安吉白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

(二)准备茶具

冲泡安吉白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。

(三)泡茶用水

由于安吉白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

(四)温杯

倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。

(五)置茶润泡

用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

(六)运茶遥香

这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。

(七)回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

(八)品茶

先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。

安吉白茶的饮用禁忌

1、忌空腹喝安吉白茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

2、忌饭后立即饮安吉白茶

饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

3、忌醉酒后饮安吉白茶，尤其是浓茶

酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。

为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

4、忌用安吉白茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。

另外，服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶。

以上就是有关安吉白茶的知识介绍。冲泡安吉白茶最好选用瓷杯，这样可更好的观察茶形以及茶汤的变化。冲泡的水温也不宜过烫，85度左右最佳，而茶友们可以根据自己的口味来添加茶叶。做好冲泡安吉白茶的每个冲泡步骤，才能让安吉白茶的茶效发挥得更加明显，也更可以方便茶友们进行品尝。

松峰茶好喝吗？松峰茶怎么泡好喝

松峰茶是一款很有特色的茶叶，在很久以前就有生长出松峰茶，茶叶的历史悠久，且松峰茶是比较稀少珍贵的，喜欢喝松峰茶的朋友被它口感吸引住，每到上市的季节都会买很多茶叶回来，松峰茶好喝吗？松峰茶怎么泡好喝？

松峰茶好喝吗？

松峰茶是特色传统名茶。由湖北茶农创制于明朝初年。产于湖北省赤壁市，属绿茶。

松峰绿茶，其味独特，色泽碧绿，形如松峰，香味清高，是今赤壁市羊楼洞松峰茶叶有限公司的拳头产品，经过质检部门检测，农药残留低于国家标准。人们常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。1956年公私合营时，松峰茶厂成为我国保留的三大茶厂之一。松峰绿茶在1958年被评为全国十大名茶。1982年、1985年连续两年夺得部优产品称号。不仅畅销国内，还出口亚非等十多个国家和地区，深受中外客商的赞誉。

松峰茶怎么泡好喝

一、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。

二、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

三、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。

四、置茶：冲泡松峰茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

五、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

六、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。

七、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。

八、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

“松峰绿茶”其风格独特，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，是羊楼洞茶场的拳头产品。它靠松峰山那肥沃的土壤，适中的雨量和温和的气候等得天独厚的自然条件作保证，因而长盛而不衰。

狮峰龙井是绿茶吗

狮峰龙井是绿茶吗？西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种，以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为"龙井之巅"。

狮峰龙井在绿茶中的地位

西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。

狮峰龙井的品质特征

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

狮峰龙井的制作工艺

狮峰龙井的采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。

1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

2、细嫩著称：龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。

3、采摘次数多：采摘次数多，也是龙井茶的一大特色。长期以来，采大留小分批采摘，已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。先要抛，再压、推，再搭，然后抓、抖……每一步骤中又可以增加或是分解成若干个动作。

"抛"是为了让茶叶变松，把水分散发掉，有时也为了控制鲜叶的温度。"压"则是为了把鲜叶压得扁而平，扁平而挺直是龙井茶的外形特色所在，有时为了使龙井茶表面变得光滑，还要边压边推。"抖"是为了把茶叶的形状抖出来，使叶和心包在一起，于是不仅香味被牢牢地包在每一片茶叶内，冲泡后一芽一叶的形状也完整而立体，非常漂亮。

"搭"的动作很轻巧，左手捞起满满的茶叶时，老师傅总喜欢右手在满手的茶叶上轻轻一按一抹，茶叶的色泽、温度和水分情况可基本看出，下一把怎么炒心里就有数了。

最关键还是要看茶做茶，不是每一个等级的茶都要用到这十种手势，也不是每一个手法只有一个动作，一切都要根据手里的茶叶质量来定手法。

每一捧鲜叶的水分含量、新鲜程度、大小都不同，经验老到的茶农会根据鲜叶的情况决定采用哪种手势。

同样是压，高档茶叶只要压扁就行，中档茶叶就要压得扁而紧，低档茶叶则要紧，手法和力度都不同。就像年纪大了，筋骨老了，能压紧就好。

综上，狮峰龙井是绿茶这是没什么好疑惑的了。龙井茶本身就是绿茶中的代表，在数次“中国十大名茶”的评选中都在其列，而狮峰龙井是龙井茶中最好的。

狮峰龙井和西湖龙井哪个好

西湖龙井茶向以"狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)"排列品第，以西湖龙井茶为最。狮峰龙井和西湖龙井都是龙井茶，各有各的优点和特点。狮峰龙井品质为最好的。

1.龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

2.西湖龙井 "龙井"一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓"五龙合一"。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名"西湖龙井茶"。 西湖山区的"龙井茶"，有"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、"西湖龙井"三个品类。"狮峰龙井"产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，素称"糙米色"。"梅坞龙井"产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。"西湖龙井"叶质肥嫩，味不及前两种。三个品类以"狮峰龙井"品质最佳。

狮峰龙井产地

狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增加了浓郁的文化氛围。整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。

西湖龙井产地

西湖龙井一级保护区最大产地-梅家坞，背靠狮峰山，梅家坞茶文化特色村落位西湖区西湖梅家坞村，梅灵大道旁。四周青山环绕，茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，赢得了国内外一致好评。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有"不雨山长涧，无云山自阴"的自然山水风光和人文资源。

信阳毛尖怎么泡好喝这样泡好喝又显专业

绿茶中的信阳毛尖也异常受欢迎，喝茶很多人都爱喝不过泡茶就是门学问了。接下来小编为大家介绍信阳毛尖怎么泡好喝。

【信阳毛尖怎么泡好喝】

泡茶很多人都会简单地用开水直接冲泡，不过如果使用专业手法泡茶会带来更好的口感。所以说泡茶是一种专业的学问，并不是人人都懂的，我们来看看信阳毛尖怎么泡好喝~

冲泡第一步：汤壶

相信这一步是很少人去做的，而懂泡茶的人在泡茶前都少不了这一步。冲泡信阳毛尖前首先烧开一壶水用来烫一下茶壶，这样不仅能除掉茶壶的异味还能为泡茶带来好处。另外茶壶里的热水可以用来泡一下茶杯使茶杯有温度，不至于浪费水哦。

冲泡第二步：放茶叶

放茶叶时就要看你自己的经验了，你要喝什么浓度的茶就放多少茶叶，这个要靠自己斟酌了。也可以把茶叶放进茶荷里，这样间隔开来的泡茶法，但是有可能会影响口感。

冲泡第三步：冲茶

因为茶杯在第一步时已经温过了，不嫌麻烦的朋友们可以再次温杯。这时候泡信阳毛尖了，为了显出自己的专业，当然少不了提茶壶的时候提高起来，这样会让人感觉你是专业的。茶壶里的水高高地冲下来，茶叶在茶壶里散开来又翻滚的时候才能泡出好的茶味。

冲泡第四步：再泡、分茶

这时候可以把倒在茶杯的信阳毛尖茶倒回茶壶里了，可以使用低手法把茶水倒回去，这样才能不影响口感。完毕后等待些许时候，就可以把茶壶里的茶水再次倒进杯里，倒七分满就可以了。倒茶时难免会有些茶叶一起倒出来，可以等待茶叶沉淀后再饮用。

冲泡第五步：敬茶，闻茶

猴魁茶叶怎么泡？这样泡更好喝！

太平县产茶历史悠久，这里山峦绵延，茂林密布，雨量充沛，日照短，雾气重，土质深厚肥沃，非常适宜茶树生长。正如明代茶人许次纾在《茶疏》中所言：“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶”。太平猴魁作为绿茶中的一个品种，茶汤回味甘甜，冲泡后茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口，是一种不可多得的茶叶种类，但是要冲泡出一杯好的茶还需要一定的技术，那太平猴魁怎么泡好喝呢？

太平猴魁的泡法

1、玻璃杯冲泡

用具：玻璃杯。

投茶量：2.5克。

水：纯净水。

水温：85度。

方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。

浸泡时间：5分钟。

品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。

2、盖碗冲泡

用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量：3克。

水：纯净水。

第一泡：

水温：85度。

方法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：60秒。

品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。第二泡：

水温：85度。

方法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：2分钟。

品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。

第三泡：

水温：90度。

太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。

浸泡时间：3分钟。

品评：滋味基本同上，兰花香悠长。

冲泡太平猴魁注意事项

在太平猴魁冲泡的时候要注意，水温不要过高，容易破坏茶的味道，以及泡的时间不宜过长或者过短，过长，容易使茶水太过于浓厚，没有太平猴魁的淡雅。太短时间的泡制，则兰花香不能在茶水中体现出来，茶的味道也过于清淡。在冲泡的过程中，可以体验茶艺的韵味。在缕缕热雾的升腾中，茶香也扑鼻而开。但是要注意在冲泡的过程中时间的把握，以及水温的把握，否则茶叶的精华有可能会被破坏。

太平猴魁是种独特的大叶种绿茶，滋味极甘醇而润滑，兰花香悠长持久，是少数几种有独特韵味的茶品。猴魁由于产量小，尤其是地道产地的优质茶量少，使得价格连年攀升，但其优异的品质独特的风格却绝对值得我们静下心来认真的去品尝。

西湖龙井怎么泡 好的西湖龙井要这样泡

西湖龙井大家都认得，中国历史名茶。西湖龙井属于绿茶，优质的西湖龙井是特别的嫩，所以如果没有学会正确的冲泡方法，那么你将很有可能糟蹋了一杯又贵又好的西湖龙井茶。所以西湖龙井怎么泡呢?一起往下看吧。

西湖龙井怎么泡?要泡好一杯西湖龙井，茶与水的比例是很主要的，茶与水的比例为1：50，也就是一克的茶叶配50毫升的水。西湖龙井因为细嫩，所以冲泡水温就需要比较低的温度，一般用75-85℃的水温来冲泡。

茶具：对于优质西湖龙井，一般建议选择用玻璃材质的茶具，因为这样可以清晰看到西湖龙井茶叶的美姿。

投茶：一般是选择3克左右的西湖龙井茶叶，放入茶具里。

冲泡：西湖龙井属于绿茶，绿茶本就不耐泡，而且细嫩，所以不需要有洗茶一步，免得浪费了，可以直接冲泡。注入75-85℃的热水，到七八分满，然后轻摇茶汤以唤醒茶叶的内质。

当水冲入茶杯时候，安静的西湖龙井就瞬间仿佛被加入了新的能量，茶在水中上下翻滚煞是好看。慢慢的，茶叶悬浮、伸展、沉淀，整个过程就犹如舞蹈一般，就像是艺术品，带给你视觉的享受。

品饮：之后浸泡个30秒左右即可出汤饮用了。

西湖龙井怎么泡?其实冲泡西湖龙井并没有那么难，只要茶好、水好，出汤时间好，那么泡出来的就是一壶好的西湖龙井茶。一些细节方面注意即可，希望大家都可以正确泡出一壶西湖龙井哦。