绿茶有哪些种类 绿茶有哪些品种

发布时间 : 2019-11-27
大叶绿茶有哪些品种 有哪些绿茶 有哪些是绿茶

大叶绿茶有哪些品种。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“绿茶有哪些种类 绿茶有哪些品种”一文,帮助各位了解更多关于“绿茶有哪些种类 绿茶有哪些品种”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

绿茶可以说是我国人民比较喜欢喝那种茶了,现在市场上流通的有很多以绿茶为原料的饮料。在夏季的时候,由于绿茶有着清热去火的功能,人们更加喜欢去喝绿茶了,绿茶在我国有着悠久的历史,但是你知道绿茶有哪些种类吗?

绿茶有哪些种类呢?首先为大家推荐的就是西湖龙井茶,去西湖旅游的朋友们总是喜欢买一些西湖龙井茶带回家,因为这是最有代表性的纪念品了,并且西湖龙井也可以说是绿茶中的代表,西湖龙井的味道非常的甘甜清香,深深受到人们的喜爱。

绿茶有哪些种类呢?碧螺春也可以说是我国人民比较喜欢的一种绿茶,碧螺春的茶水的颜色就像碧绿的池水一样。碧螺春的味道也非常的甘甜清香,只是闻上一口就让人感觉心旷神怡,这也是人们喜欢碧螺春的原因。碧螺春在我国许多地方都能够买到,在下雨的时候泡上一壶碧螺春更加有情调。

绿茶有哪些种类呢?竹叶青也绿茶中比较出名的。竹叶青有着很好的清热去火的功能,并且竹叶青的味道也是淡淡的清香,喜欢这种味道朋友们就去尝试喝一下竹叶青吧。在夏季喝的时候会对我们的身体有很好的帮助,清热去火,排毒养颜。

以上就是为大家带来的绿茶有哪些种类这个问题的回答了。西湖龙井,碧螺春,竹叶青,这些都可以说是绿茶的代表,绿茶的种类还有很多,并且绿茶的味道大多都是以清香甘甜为主。

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绿茶有哪些品种 绿茶的种类有哪些


道吗?通常所说的绿茶都是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。呈现出的茶汤是绿色的,所以叫绿茶。经常喝有益于身心的健康。下面就为您介绍一些绿茶中比较有名的品种。

绿茶有哪些品种?品种一:西湖龙井,这是一种非常著名的茶叶。因为龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。

绿茶有哪些品种?品种二:洞庭湖碧螺春。碧螺春生产于江苏省的洞庭湖附近。茶叶嫩绿,清新茶香甘醇。洞庭分东西两山,洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山则是屹立在湖中的岛屿。

绿茶有哪些品种?品种三:黄山毛峰。毛峰有着很好的预防疾病的作用。黄山毛峰属烘青绿茶,特级黄山毛峰堪称毛峰茶之极品;黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为黄山毛峰的主产地。

绿茶有哪些品种?品种四:庐山云雾茶。主要分布在整个庐山,具体在五老峰与汉阳峰之间因为终日云雾不散,这样独特的第一条件使得庐山云雾茶的茶叶品质最好。

经过以上的介绍,您知道绿茶有哪些品种了吗,上面为您介绍地都是绿茶中一些比较有名的茶叶,多喝这些茶叶有助于预防疾病,可以提神醒脑,对身体健康有很大的益处。

绿茶的种类有哪些 陕西绿茶有哪些品种


在中国,有许多地方都盛产着茶叶。而且一些地方的茶叶还非常地有名,其中当数陕西绿茶了。陕西当地的茶农会种植许多品种的茶叶,因为很多茶叶都是由陕西引进。那么,在陕西,绿茶有哪些品种呢?

绿茶有哪些品种呢?绿茶的品种有很多,本文就提及两种绿茶,一种是秦巴雾毫,另一种就是午子仙毫。

秦巴雾毫原产自于陕西的镇巴县,它还有一个很奇特的名字,称为“口含茶”。这是因为那些采茶的姑娘,每采下一篇嫩茶尖的时候,往往都是尖朝里、尾朝外地含在口内。这种茶叶是用少女的口液浸泡了十余分钟,之后再取出来晾晒杀青,因此而得其名。当然,这种茶在冲泡的时候还有奇特的地方。那就是将滚烫的壶水居高临下,而后再冲入玻璃杯之中,茶叶就会借着水势上上下下地翻滚,大约就是三上三下,叶片舒展,一片片由上沉下,就好像是天女散花一样。而在沏茶定后,茶尖要一律朝上,亭亭玉立在绿豆色的水中,恰似碧海中的片片风帆,十分赏心悦目,乘兴啜饮几口,顿觉脑清神爽,大有“洗尽千古人间愁”之感。

绿茶品种中的午子仙毫,其产于陕西西乡县高耸入云、雾霭朦朦的午子山上。在这个山上有着非常得天独厚的生态环境。而且这里所生产的茶叶,其条形非常地紧细且匀整,而且入口甘冽可口,经久耐泡。早在唐代的时候,午子仙毫就已经被列为当时的贡品茶之一了,从而名声大噪了。这种茶大多都是采摘了一芽一叶或者是两叶的嫩叶制作而成的,古人称其为一枪一旗。而且每斤成品茶大约有三万多个芽头,嫩度和香味都很独特。

经过了以上的介绍之后,相信对于陕西绿茶的品种也多了些了解。当然,除了以上的两种之外,陕西绿茶的种类还有紫阳毛尖、汉水银梭等等。

中国的绿茶有哪些品种?绿茶有哪些种类?


众所周知,中国是一个茶叶大国,中国优越的自然条件孕育了多种多样的绿茶品种,它们外形品貌各有不同,且因为制作的不同,所以口感也不一样,所以下面我们就一起来了解一下绿茶的品种吧!

绿茶的种类

英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。

云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。

无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。

十大名优绿茶

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所述,中国是茶叶的发源地,茶叶种类非常的多,不同的茶叶种类有不同的特点,且因为种类的不同,功效也不同,所以建议大家根据自己的需要选择适合自己的茶叶种类!

绿茶的品种有哪些?绿茶的种类有哪些?


众所周知,我国的茶文化历史悠久,种类繁多,享誉世界。其中,绿茶又是一个大“家族”,因为在我国的历史可谓是十分悠久的,所以绿茶的种类相对来说是比较多的,具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

这是一种经锅炒杀青,干燥的绿茶,具有“外形秀,香高味浓”的特点,主要有三个品种,分别是长炒青(眉茶)、四炒青(珠茶)、细嫩炒青(龙井、碧螺春等)。

2、烘青绿茶

这是用炭火或烘干机烘干的绿茶,其品质特征是茶叶的芽叶较完整,外形较松散,主要品种有普通烘青(间烘青、浙烘青等)、细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)。

3、蒸青绿茶

这是采用热蒸汽杀青而制成的绿茶,有叶绿、汤绿、叶底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碾茶等。

4、晒青绿茶

是利用太阳直接晒干的绿茶,这是一种最古老的晒干茶叶的方式,最明显的特征是有一股“太阳”的味道。主要在我国的云南、陕西、四川等地生产。主要品种为滇青、川青、陕青。

绿茶的种类

1、西湖龙井

我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针

素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶

产于福建武夷山,属半发酵茶,茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁

属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

以上就是绿茶的各个种类,当然的,除了以上的这些种类之外,绿茶的种类还有很多,但是不可否认的是不管是哪一种绿茶,事实上都是非常好的茶叶,值得品鉴!

绿茶有哪些品种 绿茶的种类都有哪些


绿茶是中国的主要茶类之一,所指的是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。中国是产茶的大国,因此,中国的绿茶种类非常地多。那么,绿茶有哪些品种?

碧螺春

绿茶有哪些品种?碧螺春也是其中之一。早在唐朝的时候,碧螺春就被列为贡品,因此古人们又将碧螺春称之为“功夫茶”、“新血茶”。而高级的碧螺春,其茶芽非常细嫩,0.5公斤的干茶则需要6-7万个茶芽。等到干茶炒成之后,其条索就会比较紧结,而且白毫显露,其色泽也较为银绿,翠绿诱人,而且卷曲成螺。正因为碧螺春生产于春季,因此才称之为碧螺春。等到碧螺春冲泡完之后,杯中常见白云翻滚,清香袭人,可谓是中国的名茶。

龙井

龙井位列中国十大名茶之首,乃是汉族最为有名的传统绿茶。龙井茶本就生产于浙江的杭州西湖一带,是有汉族的茶农在宋代的时候创制的,至今也已经有了一千两百多年的历史。而龙井村的色泽非常翠绿,且香气浓郁异常,甘醇爽口。龙井茶的形状就像是雀舌一般,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。此外,西湖龙井茶叶为扁形,茶叶细嫩,而且条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。

六安瓜片

六安瓜片被称为中国的十大名茶之一,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。六安瓜片产自于安溪省的六安市大别山一带,在唐朝的时候被称为“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

乌龙茶

乌龙茶是由宋代的贡茶龙团、凤饼最终演变而来的。其创制于1725年前,也就是清雍正年间。当你品尝过后乌龙茶,会觉得乌龙茶齿颊留香,回味甘鲜。此外,乌龙茶为中国所特有的茶类,主要产自于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

姑箐茶

绿茶有哪些品种?姑箐茶不知道你听过没?姑箐茶被称为“姑箐贡茶”,相传其是清代年间的水西地区给朝廷进奉的物品。姑箐茶产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,其生产于独特的1800米以上的高海拔地理位置,也正因为如此,才决定了姑箐茶的有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味得到了人们的喜爱。现在,同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。

毛尖

毛尖的外形非常地细、圆、光且直、而且白毫众多,色泽非常翠绿。当毛尖冲泡完之后,其汤色明亮清澈,香高持久,滋味浓醇,回甘生津。 毛尖的色、香、味、形都有着非常独特的个性,而且其颜色也非常鲜润、干净,而且不含任何杂质,味道鲜爽甘醇。就毛尖的外形来看,鲜绿有光泽。

铁观音

铁观音是中国的十大名茶之一,而且是属于青茶类的传统名茶。铁观音原产于福建的泉州市安溪县西坪镇,是在1723—1735年之间发现的。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

绿茶的种类 有哪些品种?


绿茶的种类

英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;

日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;

平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;

涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;

桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;

双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;

江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;

韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;

麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;

龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;

文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;

蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;

梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;

天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;

清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;

苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶。

绿茶有哪些品种 中国绿茶的种类


绿茶的种类远远超出我们的想象,这样的情况导致很多人都不知道怎么选择。事实上,不同的绿茶也是有着不同的功效的,我们必须要根据我们的实际情况来选择适合我们的绿茶,这样才能让我们的健康和青春常在。那么绿茶有哪些品种?为了让我们选择更加正确,我们务必要了解清楚这个问题。

1、炒青绿茶

因为在让绿茶在风干的时候,承受着机械和一些手工方面的影响,那么就导致茶叶变成了长条形、圆柱形、扁平形。绿茶有哪些品种?炒青绿茶就是绿茶其中的一种,长炒青结束之后才能叫做称眉茶,成品的样式是珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。

2、如珍眉

绿茶有哪些品种?如珍眉也是绿茶的一种,因为外形细紧挺直,有些外形就好像女士的眉毛,颜色是润绿色,香味非常大,而且滋养的效果也非常理想,所以如珍眉也让很多人都喜爱着。

3、贡熙

贡熙也是绿茶的一种,它是长炒青里面的圆形茶叶,在精加工之后才叫做贡熙。绿茶有哪些品种?绿茶的种类极多,贡熙就是其中常见的一种,它的外形就像颗粒一样,是圆形的,而且非常均匀,香味纯正、滋味尚浓、汤色是黄绿色的。

绿茶有哪些品种?绿茶的种类非常多。您在选择绿茶种类的时候,一定要根据自己的实际情况去选择,这样才能选择到适合我们的绿茶种类。

绿茶有哪些|绿茶有哪些品种


绿茶是一种没有经过发酵处理的、自然清新、色泽翠绿或黄绿的茶叶。那么,绿茶有哪些品种?绿茶的种类非常多,主要有龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、太平猴魁、雨花茶、惠明绿茶、安吉白片等数十个品种。尤其以龙井、信阳毛尖和碧螺春等最为著名。

龙井茶

是我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状,叶质柔嫩细小,茶汤色泽翠绿清透,人口先苦后甜,富含氨基酸及维生素C等营养成分。

信阳毛尖

是绿茶中的名品,主要产自河南省的信阳大别山地区,并因此而得名,信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖,茶汤色泽嫩绿明亮,人口清香芬芳,并带有熟板栗的香味,味道醉厚清冽,冲水多次仍能保持长久清香。

碧螺春

又名洞庭碧螺春,素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区,这里依山傍水,自古以来就是产茶之地,有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状,叶质细嫩,色泽翠绿顶端带白色毫尖,茶汤呈翠绿透明的颜色,香气清新混合着花香和水果香。

黄山毛峰

黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载,黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶,山僧就石隙微土间养之,微香冷韵,远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。

风景奇特的黄山,峭壁穿云,悬崖摩天,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,因而芽叶茁壮,加以采制技艺精湛,成茶品格独特,状似雀舌,遍披银毫,色泽嫩绿,并泛象牙色;冲泡时,香气似白兰,滋味似甘露,汤色澄净,芽叶朵朵,清鲜明亮。

庐山云雾

名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电,出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载,庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中,已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶,由此可见,庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。

这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越,芽叶柔嫩,‘制成茶叶,形状挺秀如针,银毫显露,色泽青翠,汤色碧绿清撤,芽叶嫩绿明亮,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜,经久耐泡,余香不绝。1970年,朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法。”

太平猴魁

太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带,外形魁伟,品质最好,号称尖茶的魁首,故名“魁尖”,亦有叫“奎尖”的.。猴坑所产的尖茶,在色泽、白毫、香气、滋味等方面,超出魁尖,故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。早在1915年,巴拿马举行的万国博览会上,猴魁参加展出,荣膺一等金质奖章和奖状。从此猴魁蜚声中外茶叶市场,使许多人念念以求。

太平猴魁形状挺直,两端略尖,不散不翘不曲,魁伟匀称,手掂沉重,色泽苍绿,白毫多而不显。入杯冲泡,徐徐舒展,芽叶成朵,或悬或沉,令人有“刀枪云集”之感,香气高爽,蕴有诱人的兰花香,滋味鲜快,回味怡人。

平水珠茶

珠茶,亦称圆茶。平水珠茶,是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珠子,香高味浓,经久耐泡,驰名中外。

普通绿茶有哪些品种?简述绿茶的种类!


绿茶是中国的主要茶类之一。它是由适合茶树新梢的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的。根据不同的采摘、制作工艺和类型,绿茶分为许多不同的类型。因此,以下小系列将向您介绍常见绿茶的品种。普通绿茶的品种

1.煎绿茶

烤绿茶指的是通过滚筒或平底锅油炸杀青和干燥的绿茶。外观紧凑,色泽翠绿湿润,香气浓郁清新,汤色绿色,口感浓厚清爽。烤绿茶产量最大,可进一步细分为长烤绿茶、圆烤绿茶、平烤绿茶等。代表性名茶如陆吾、平竹水茶、西湖龙井茶、碧螺春、六安瓜片、罗松茶、信阳毛尖茶等。

2.烘焙绿茶

烘焙绿茶是指在干燥过程中通过干燥笼或干燥器干燥的绿茶。外观完整,色泽深绿油润,香气清亮,汤色清亮,口感清新醇厚。名品包括黄山毛峰、太平猴魁、景亭绿雪、天山绿茶、江山牡丹、峨眉毛峰、南螺白毫等。

3.清蒸绿茶

清蒸绿茶是中国最早的绿茶制作方法。热蒸汽被用来使新鲜叶子的酶失活,然后揉捏和干燥。清蒸绿茶致密针状,色泽鲜绿色或深绿色,油润光泽,汤色清亮,色泽浅黄绿色,清香,口感醇厚或微涩。目前,中国蒸绿茶的产量相对较少。主要品种有恩施尤鲁、中国炒茶和台湾的一些茶制品。

4、晒绿茶

晒干的绿茶是用阳光晒干的绿茶。它的外观庞大,颜色深绿油腻,香气浓郁,汤色黄绿色明亮,口感醇厚,涩味强。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省,产量少。其中,云南大叶种质量最好,被称为“云南绿”,但大多用作压茶的原料。

绿茶的种类

1.西湖龙井茶

我国第一批茶叶产于浙江省杭州西湖的石峰、龙井、五云山、壶瓶山和梅家坞。它以“绿色、芳香、醇香、外形美观”的四大特色而闻名。形状平直,颜色翠绿黄色,像糙米一样,味道香甜醇厚,香气清雅,汤呈绿色和黄英。叶子柔软而盛开。

2.洞庭碧螺春

洞庭山位于江苏省吴县太湖岸边,形状紧密,头发洁白。它呈银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺旋状,因此得名“碧螺春”。该汤色泽清亮,浓郁醇厚,清新爽口,回味悠长。叶子的底部是嫩绿色的。

3.黄山毛峰

它产于安徽黄山,收集非常精细。毛峰茶的形状薄、平且略微弯曲。它看起来像麻雀的舌头,闻起来像白兰,尝起来又香又甜。

4.太平猴魁

它属于绿茶的范畴,是中国历史上的名茶。它创建于1900年。叶色淡绿光滑,叶脉绿色适中,香气为兰花和高爽。它的味道醇厚甘甜。它有独特的猴韵。它的汤色是清绿明澈的。叶底浅绿色,甚至明亮,芽叶饱满结实。

5.信阳毛尖

它产于河南省信阳市的车云山、积云山、田芸山、吴韵山、雷震山、黑龙潭和白龙潭。成品薄,圆,紧,直,绿色,白色头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。叶子底部的芽结实嫩绿色均匀。

以上是普通绿茶的种类介绍。一般来说,如果你想区分绿茶的种类,最明显的是把它们从生产技术中分离出来。然而,无论从哪个方面来看,不可否认的是,中国茶的种类很多,值得学习!

绿茶有哪些品种 如何区分绿茶的种类


在我国绿茶被誉为“国饮”,最大的功效就是降火。绿茶是中国茶产量最多的茶种,在中国各个省份都有出产,由于地理位置和气候的差异,还有炒制工艺上的不同使绿茶在口味上千差万别绿茶。绿茶的品种繁多,绿茶有哪些品种,又该如何区分绿茶的种类呢?

按照不同的制作方法,可将绿茶分为以下的种类:

炒青绿茶

由于在干燥过程中受到机械或手工的作用不同,形成了很多形状各异的成品茶,根据形状的不同可以将绿茶分为长炒青、圆炒青、扁炒青。

长炒青的外形似眉毛,又称为眉茶,主要有特珍、珍眉、贡熙、等。圆炒青的外形颗粒近似珠形,又称为珠茶,主要有珠茶、雨茶、修眉等。扁炒青外形扁平,又称为扁形茶,主要有龙井、大方、碧螺春、松针等。

烘青绿茶

采用烘笼进行烘干的,烘过的毛茶经再次进行加工,精制后的大部分作熏制花茶的茶坯,但是香气没有炒青来得高,由于茶叶的特性不同,只有少部分高品质的烘青名茶。根据外形也可以将烘青绿茶分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

烘青品种多,全国主要产茶区都有生产。烘青品种主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹等。

晒青绿茶

晒青茶是用日光进行晒于的,不通过机械和人工操作的方式进行烘干。

晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,还有川青、黔青、桂青、鄂青等的晒青绿茶的品质各有各的味道,但是味道不及滇青。

蒸青绿茶

我国古代的杀青方法是用蒸汽来杀青。蒸青是用蒸汽来提高温度,利用高温蒸干而制成的。这些品种在市面上比较少见。主要品种有湖北的恩施玉露,还有浙江、福建和安徽三省产的中国煎茶。

绿茶有哪些 有哪些品种


绿茶有哪些

英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;

日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;

平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;

涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;

桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;

双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;

江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;

韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;

麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;

龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;

文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;

蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;

梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;

天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;

清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;

苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶。

绿茶品种有哪些?绿茶的代表绿茶有哪些?


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,同时绿茶的种类也特别的多,那大家知道绿茶品种有哪些吗?具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

绿茶的代表茶叶

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所述,绿茶的种类繁多,不同的种类有不同的特点,最主要的是不同的种类适宜不同的人,所以大家可以根据自己的需求选择适合自己的绿茶!

绿茶的品种有哪些 绿茶有哪些功效


绿茶是最熟悉不过的一种茶叶,这种茶叶在中国很久很久以前就已经出现在人们的日常生活中了,大家在平时喝茶的时候也都是比较喜欢喝的一种,可是大家都是不太了解绿茶的功效和绿茶的种类都是有哪些。绿茶的种类有很多,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

研经研究表明,绿茶中儿茶素对导致人体致病的有些细菌有按捺作用,一起又不致伤害肠内有益菌的繁殖,因而绿茶具备清理肠道的作用。 有研讨标明茶多酚能铲除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,然后维护和修正抗氧化体系,对增强机体免疫、对防癌 、防变老 都有显著作用。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,然后防止心脑血管疾病。但是,绿茶的种类有哪些?我们接下来一下来看看!

绿茶的种类分为:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

以上这些就是绿茶的种类,你清楚了吧?当然,作为消费者的你来讲,在购买绿茶的时候,就必须要知道绿茶的这方面知识,方便你以后购买,而且它的功效众多,可以达到减肥功效

绿茶有哪些品种 绿茶的功效有哪些


绿茶有哪些品种?绿茶指未经过发酵的茶叶,经杀青、整形和烘干等工序制成。中国是茶叶大国,而绿茶是中国主要茶叶种类之一,也是最受欢迎的茶叶。绿茶有哪些品种呢?绿茶的品种多不胜数,最知名的绿茶包括以下品种:

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、湘波绿茶、晒青绿茶、山岩翠绿茶、蒙顶甘露绿茶、瑞草魁绿茶、河西圆茶绿茶、普陀佛茶绿茶、雪峰毛尖绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、都匀毛尖绿茶、黎平雀舌绿茶、鸠坑毛尖绿茶、桂平西山茶绿茶、老竹大方绿茶、泉岗辉白绿茶、雪水云绿绿茶、眉茶绿茶、安吉白片绿茶、南京雨花茶绿茶、天尊贡芽绿茶、滩茶绿茶、双龙银绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

绿茶有哪些品种大家都知道了。绿茶不仅品种繁多,绿茶的功效也不可忽略。而且绿茶保留了较多的茶多酚、儿茶素等天然成分,对抗衰老、防癌、消炎以及视力保健有显著功效。女性、学生以及用眼过度的人群都非常适合饮用绿茶。

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