金骏眉茶价格。
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桐木关金骏眉属于什么茶?中国的茶类分为六种，而桐木关金骏眉其实就是红茶之中的一种，而且是非常极品的红茶。桐木关金骏眉之中富含多种营养成分，具有非常好的保健养生功效。桐木关金骏眉的茶外形虽然细小紧密，但却圆而挺直。其色泽处于金、黄、黑三者相间。当你冲泡桐木关金骏眉的时候，你会发现，其汤色金黄，滋味甘爽、醇厚，而且伴有一股淡淡的清香。
桐木关金骏眉的产地在哪里?这就与“金骏眉属于什么茶”这一问题息息相关了。众所周知，福建武夷山市红茶的发源地，而金骏眉属于红茶，因此可以知道，金骏眉其实就是产于福建武夷山。福建武夷山属于典型的亚热带季风气候，地势高俊，雨量充沛，土壤肥沃，为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。也正是有了这个非常典型的茶叶产地，使得桐木关金骏眉茶叶之中包含大量的咖啡碱、茶多酚、维生素等等。能够起到利尿、消炎杀菌、提神消疲的保健功效。
桐木关金骏眉怎么冲泡?首先就是器皿选择。建议使用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯，如此才能欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
其次就是水温的选择了。合适的水温非常利于金骏眉茶叶香气的挥发，一般来说，在冲泡的时候可以选用80-90度的开水冲泡，第一泡要快速洗茶，之后每一泡的时间增长约10秒即可。不过，投茶量也要控制，最好每次量取3克的金骏眉茶叶，即可连续冲泡12次。
以上就是桐木关金骏眉的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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金骏眉怎么泡 如何冲泡金骏眉
金骏眉是我国顶级红茶，很多人都喜欢喝金骏眉，那么大家知道金骏眉怎么泡吗?下面小编为大家介绍金骏眉怎么泡。
金骏眉怎么泡之器皿选择：泡茶时要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉冲泡时飘出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
金骏眉怎么泡之水温控制：泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡茶用水需到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。
金骏眉怎么泡之茶量控制：这需要根据个人口味浓淡掌握，建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。
金骏眉怎么泡之冲泡技巧：泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
金骏眉怎么泡之水质选择:最好使用山泉水或者纯净水，不要用自来水。
以上就是关于金骏眉怎么泡的介绍，只有正确的方法才能泡茶好茶，相信大家看了这篇文章后，能掌握泡茶方法，感受散发清香那一刻的惬意。
金骏眉属于什么茶?
近几年来,武夷山金骏眉很收欢迎,各个城市的街上经常可以看到很多武夷山茶叶店,挂出武夷山金骏眉,大红袍专卖店的招牌,各大媒体报纸也纷纷报道天价金骏眉的消息,一斤数万元的金骏眉茶叶的价格不禁让人好奇,我就在武夷山,相当多的外地朋友在问我金骏眉(金俊梅)属于什么茶呢?接下来,向大家介绍金骏眉(金俊梅)属于什么茶?
金骏眉属于什么茶? 金骏眉属于(black tea),是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.温性,具有暖胃保养的功效,最适合女生喝.
金骏眉是武夷山正山小种的一种,目前是中国乃至世界的高端,按照武夷山正山小种茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉,金骏眉银骏眉都是属于武夷山正山小种.金骏眉为小种芽尖制作成的正山小种;银骏眉为小种一芽一叶制作而成的正山小种.
金骏眉(Jinjunmei)是武夷山小种的顶级产品,金骏眉的发明标志着小种这一世界鼻祖的重新崛起. 金骏眉也就是说,金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种,也拯救了正山小种,为中国复兴有着巨大的贡献.也从侧面反映,像这样的名优茶叶,如果要符合现代市场经济,让消费者接受,突破创新是非常有必要的.在中国市场,金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额,最贵的金骏眉价格在数万元一斤.在金骏眉面世之前,武夷山正山小种大多用于出口英国,早在18世纪,武夷(bohea)就是最受英国人欢迎的茶叶,正山小种就是武夷BOHEA,最近才在国内市场受欢迎.
金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽为原料,采用正山小种的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉(一说为金俊眉).主要出产于武夷山市星村镇桐木村,成本高,原料少,产量低造就了正山小种这一中国顶级品种,金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需五万多颗芽尖.http:///jinjunmei/
金骏眉外型细小而紧秀.颜色为金、黄、黑相间,细看.金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色.啜一口入喉.甘甜感顿生.其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中.连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽.金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品.当然金骏眉价格比一般的正山小种要高的多.
附金骏眉属于什么茶的相关内容:
金骏眉(Jinjunmei black tea)
金骏眉价格 金骏眉茶叶价格成本解密
武夷山正山小种(Lapsang Souchong black tea)
武夷山桐木关:正山小种、金骏眉、银骏眉
有哪些?有哪些品种?
:武夷正山小种、金骏眉和银骏眉
正山小种大赤甘小赤甘
中国的武夷山与林则徐禁毒鸦片战争
《三联生活周刊》王恺:武夷名茶访问记 - 最新最神秘的武夷山新名茶金骏眉
大红袍属于什么茶?大红袍是哪类茶?
大红袍是什么茶?
金骏眉属于什么茶 金骏眉茶叶价格高吗
作为中国六大类中的红茶有着丰富的品种，在茶叶市场上较受欢迎的红茶品种有正山小种，外山小种，红碎茶，功夫红茶等，而每一大品种中还有其他小分支，也备受人们喜爱，比如正山小种中的金骏眉。
红茶，我们都知道其属于全发酵的制作工艺，在制茶的过程中，是原先茶青发生最多化学变化的一种茶类，因此，也产生了原来茶青不具备的元素，比如茶红素，茶黄素等。同样，金骏眉在制作过程中，也有着相似的化学变化。与其他红茶的不同之处在于，金骏眉对产地种植，土壤湿度、酸碱度、厚度，以及气候条件等，都有着严格的要求。因此，在茶叶市场上，认准的金骏眉品牌就如同铁观音一样，铁观音认准安溪产地，而金骏眉则认准武夷山产地。
武夷山有着原生态高山茶树，生长金骏眉的桐木关便位于此，亚热带季风气候带来了丰富的年平均降雨量，保证了湿度合适的土壤。而武夷山独特的红壤中酸碱度含量在4.5-5，也适宜金骏眉的生长。气候适中，加上30-90厘米的土壤厚度，造就了金骏眉优异的品质。外形紧密细小，并伴有金黄色的茶绒茶豪，经冲泡后，茶色明亮金黄，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽。
金骏眉的历史虽并不久远，在2005年时才被研制出来，作为新品种的红茶。但金骏眉的特殊之处在于，与其他红茶的制作方法不同，在制作过程中并无机器参与，全程由制茶师纯手工制作而成。而且制作金骏眉的原料需要经过精挑细选，每500g的金骏眉需要从数万颗的茶叶鲜芽尖挑选而成。繁琐的制作工序加上高难度的选料方式，造成了茶叶市场上的金骏眉茶叶价格不菲。通常情况下，500g品质上乘的金骏眉茶叶价格在200-500元之间，其中还分有多种级别，等级越高，金骏眉茶叶价格便相对更高。
金骏眉属于什么茶,金骏眉茶叶知识的介绍
下面小编为大家带来一篇《金骏眉属于什么茶,金骏眉茶叶知识的介绍》，希望能够帮助到大家。
武夷山金骏眉茶文化
金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。
银骏眉等级仅次于金骏眉，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉。金骏眉、银骏眉的问世以及畅销，树立了中国红茶的顶峰，是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉红茶的味道金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
金骏眉的功效有哪些金骏眉还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
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金骏眉属于什么茶 常喝金骏眉到底好不好
金骏眉属于什么茶呢？更多的人还是十分模糊，不是特别肯定的，还是存在很多的疑问需要别人来进行详细的解答和分析的，金骏眉在茶叶界也是存有一定的地位和消费人群的。对它感到陌生的你，那么，我们就关于这一话题进行讨论吧。
金骏眉属于什么茶呢？希望大家对于它的内容了解的更加的透彻，有一份自己新的解读，和对他会有一份更加崭新的认识。同时顺便科普下小知识，也算是补充些能量了。究竟是属于什么茶呢？金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。
关于金骏眉属于什么茶呢 ？它的功效你又知道多少，我可以为大家进行简单分析概括一下，你会有全新的认识和解读。骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 此外，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉属于什么茶呢？金骏眉还有一些功效可是不能遗漏的。你们可知晓，给你们弥补一下知识漏洞。金金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
以上对金骏眉属于什么茶的介绍，相信也是比较清楚了。希望对你们了解这个产品的性能方面有了一个更加正确的认知，希望为你们提供一个更加全面的认知，让你们对金骏眉会有宏观的一个认知，在前行的道路上，我们要一直汲取知识的养分，了解产品的深意。到，您还可以咨询更加专业的人员。
金骏眉属于什么茶？红茶
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你知道金骏眉属于什么茶吗?茶叶有绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶之分，而这金骏眉茶是属于哪种呢?据称，这金骏眉可是茶中极品，可遇不可求哦。下面小编为你揭开这金骏眉茶的神秘面纱。
金骏眉属于什么茶?
金骏眉茶叶于2005年首创，是在福建武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺而研发的高端红茶。所以，这金骏眉是属于红茶哦。
金骏眉茶的特色
金骏眉是红茶中的珍品，其名字的寓意为：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。可见，金骏眉是金贵的、是顶尖的，是可遇不可求的!如此珍贵的金骏眉茶，它的特色是什么呢?
正宗金骏眉茶的特色
形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽：金、黄、黑相间，色润;
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;
极具“清、和、醇、厚、香”特色的金骏眉属于什么茶?当然是红茶哦，而且还是红茶中的珍品呢!
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金骏眉的冲泡方法泡好金骏眉有何讲究
金骏眉是顶级的红茶，而红茶具有耐冲泡的特点，所以选用正确的冲泡方法能让金骏眉发出独有的兰花香气，下面来详细介绍一下如何冲泡金骏眉才能让其更加香郁。
1、泡金骏眉茶的器皿选择：建议泡茶时，要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;
2、泡金骏眉茶的水温控制：泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.
3、泡金骏眉茶量控制:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶;
4、金骏眉茶的冲泡技巧:泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
5、金骏眉的品饮要点:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
6、金骏眉水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。
正确的方法才能泡出更好的茶，才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致，当茶叶在杯中旋转浸润，并散发出独特的馥郁清香的那一刻时，相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。
金骏眉有什么冲泡技巧 金骏眉怎么泡才能散发香气
红茶被认为是高贵的茶类，其中最为主要的是因为红茶有着耐冲泡的特点。而金骏眉又是红茶之中的佼佼者，其芬芳甘甜可想而知。但是想要将金骏眉独有的兰花香气完全散发出来的话，选择正确的金骏眉的冲泡方法是必要的。那么，如何冲泡金骏眉才能令其的香味更加浓郁呢?
金骏眉的冲泡方法之器皿选择
建议泡茶时要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;
金骏眉的冲泡方法之水温控制
泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.
金骏眉的冲泡方法之茶量控制
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。
金骏眉的冲泡方法之冲泡技巧
泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
金骏眉的冲泡方法之品饮要点
第一次注沸水后,金骏眉或者银骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
金骏眉的冲泡方法之水质选择
选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。
正确的方法才能泡出更好的茶，才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致，当茶叶在杯中旋转浸润，并散发出独特的馥郁清香的那一刻时。
骏眉：金骏眉、银骏眉、铜骏眉
金骏眉是顶级正山小种的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500;1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种。
是顶级正山小种骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫
怎样冲泡金骏眉 金骏眉的冲泡方法技巧
金骏眉是一种新兴红茶，也是现在红茶中的精品，它茶香浓郁，色泽淡雅，回味悠长，是很多品茶者的最爱，可是这种金骏眉平时应该怎么冲泡呢？它怎么冲泡得到的茶汤味道最好呢？一会我就把金骏眉的冲泡方法写出来，大家看过以后也就知道应该怎样冲泡金骏眉了。
怎样冲泡金骏眉
1、冲泡金骏眉的茶具
平时冲泡金骏眉时应该选择红茶专用杯或者透明的玻璃杯，这样方便大家在冲泡金骏眉时享受清香飘逸的茶香，也能方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中慢慢舒燕尾服的优美姿态。
2、冲泡金骏眉的水
冲泡金骏眉时最好选择天然的山泉水，它水质较软利于金骏眉茶香的散发，如果没有山泉水也要用纯净水来冲泡，一定不能用自来水，因为自来水水质很硬，不利于金骏眉茶叶中营养成分的析出，而且泡出的茶汤口感也不理想。
3、冲泡金骏眉的水温
平时冲泡金骏眉时水的温度也很重要，适合的水温才能让金骏眉的茶叶香气滋味以及所含的有营养成分全部浸出，金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡它时水温不能太高，应该在八十五到九十度之间，如果水温超过九十五度，就会让金骏眉茶叶的活性尽失。中软皮平时冲泡金骏眉时，茶叶量不能过多，应该掌握在三到五克之间。
金骏眉是属于什么茶类？金骏眉的品质特征
中国作为世界茶叶之国，由此可以看出中国茶叶品种是非常的多的。但是我国有把所有茶叶总分为六大茶类，那要是说六大茶类底下的子分类，我想应该没有一个能全部说出来的吧。那我国不管是哪一个省，都是有生产茶叶的，要是说生产最多茶叶的省，应该就要属于福建省这边了，而且我们福建省还基本上都是出名茶。那今天我们就一起来了解一下福建省三大名茶之一的金骏眉是属于什么茶类的，还有它都既有哪些特点呢？
金骏眉属于红茶类
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
不同茶叶按照采摘季节不同，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和，虽然茶树生长时间长，但是一般都不采冬茶的，春茶采摘时节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后，采摘应该遵循"开头适当早，中间网刚好，后期不粗老"的原则。
金骏眉的品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别具有复合型花果香、桂圆干香、红薯香，高山韵香明显。干茶香气清香；啜一口入喉。甘甜感顿生。热汤香气清爽纯正；温汤(45℃左右)熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具"清、和、醇、厚、香"的特点。滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。一般贮放1～2年后，香气更纯正，滋味更醇滑、更甘甜。
以上就是金骏眉属于什么茶以及品质的特征。从上文我们可以看出金骏眉按照制作哦工艺的过程，来区分种类是属于我国六大茶类中的红茶。按照采摘的季节来说分为春茶、夏茶、秋茶；品质最好的就是春茶。按照发酵的程度来看，金骏眉是属于全发酵的茶叶。