世界四大红茶。
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从全球的茶叶消费看来，世界上的茶种消费最多的是红茶。其中红茶的种类最为著名的有印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡乌伐红茶以及我国的祁门红茶，这四类茶叶被誉为世界四大红茶。既然能被冠以世界四大红茶之称，那这四种茶叶肯定有其独特之处，其香醇被世界所有人所熟知。
那么我首先下来介绍一下属于我国的祁门红茶。祁门红茶主要生产于安徽省祁门市，以当地的地名命名。在中国有重要的国事时，祁门红茶一般都作为国事礼茶出席。由此可以看出，它在我国的地位非常之高，是当之无愧的世界四大红茶之一。
接下来是世界四大红茶之一的大吉岭红茶，它盛产于印度大吉岭高原一带，因其独特香脆的口感而被世界得知。大吉岭红茶有享誉全球的美称——“红茶中的香槟”，除了泡饮之外，还有其他许多方式来食用。例如在大吉岭红茶中最上品的红茶，带有水果的香气，因此它也成为制作奶茶等其他食品饮料的不二人选。
接下来是世界四大红茶之一的斯里兰卡乌伐红茶。由于斯里兰卡书乌伐地区的独特气候，使得这里茶叶有独特的采摘时节，这样的气候也就孕育了它独特的口味。Www.CY316.CoM
最后一个是世界四大红茶之一的属于印度的阿萨姆红茶。印度的阿萨姆红茶产于阿萨姆溪谷地区，这个地方日光非常充足，在某一程度上不利于茶树的种植，但是当地的居民为茶树种上了其他树木来遮蔽阳光，这一行为也造就了当地独特的景色。由于当地温暖湿润的气候阿萨母红茶生长得非常迅速，而且有两次采摘期，不同的时期采摘的茶叶口味香气不同，因此可用作的用途也是不一样的。
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红茶种类多 世界四大红茶指的是哪些
如果我突然问你知道世界四大红茶吗?你会不会觉得发蒙，然后满脑子飘荡着大红袍，正山小种之类的答案呢?如果是这样，那就说明你对茶文化的了解还是不够。红茶的出现时间已经无法考证，但是凭着独特的味道和强大的保健功效一直流传到了今天。那么世界四大红茶指的是哪些?跟着小编了解一下吧。
我国安徽祁门县的祁门红茶是世界四大红茶之一。这里有着非常优越的地理条件，不仅有独特的红黄土壤，肥沃的土壤为茶树的生长打好基础。再加上温和的气候适度的日照时间和充沛的降水，所以祁门红茶生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
市面上较为容易买到的阿萨姆红茶也是世界四大红茶之一。在小编看来，也是最符合中国人口味的外国红茶。阿萨姆红茶中含有非常高的咖啡碱，产生的兴奋作用能够帮助人们头脑思维活跃，消除肌肉疲劳，还能提高一定的运动技能。对于夜间长期工作者和熬夜学习者来说是很好的醒脑茶。
大吉岭红茶作为世界四大红茶，可谓是最尊贵的，价格高昂不是普通人能够接受的。冲泡以后茶水呈现橙黄色，不是我们通常见的红亮色。气味芬芳高雅，质量上乘的带有葡萄香，口感细致柔和。此茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
最后要说的是锡兰高地红茶，乌沃茶是此种茶类的代表，茶汤色泽鲜亮，是独有的橙黄色，非常的诱人。优质乌沃茶的茶汤还会发现有金黄色的光圈，让人感到震惊。不自觉的称赞其中的奥妙，不愧是世界四大红茶之一。
以上四种红茶都依靠自己独特的生长环境为爱茶之人带来绝佳的感受，能被称作世界四大红茶自然有着其他红茶不可比拟之处，不论是味道还是外形，亦或是冲泡以后的茶汤色泽，各有特色，各有千秋。
世界上最大的四种红茶是什么？世界上四大红茶的区别
世界四大红茶
祁门红茶
祁门红茶，简称祁宏，是我国著名的优质红茶。祁宏有紧绷、薄而均匀的外观，美丽的前部和幼苗，深色湿润的颜色，清澈芬芳的内部和蜂蜜的味道。祁宏的茶用兰花更香，这种花被称为兰花。祁门乡。这种香味会持续很长时间。祁宏汤色泽鲜红，味道香甜醇厚，叶子鲜红。祁宏产于安徽省西南部黄山区祁门县。由于当地茶树品种产量高、品质好，种植在肥沃的红黄土地上，气候温和，雨量充足，日照适中，生茶叶嫩且富含水溶性物质。祁宏最适合春季饮用，也是下午茶和睡前茶的好选择。
萨姆的红茶
阿萨姆红茶，一种著名的印度红茶。它来自印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光充足，雨量充沛，适合热带大叶阿萨姆树的蓬勃发展。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱是咖啡因，它具有兴奋作用，能使思维活动清晰快速，消除睡意和肌肉疲劳，并具有使感官更加敏锐和提高运动技能的作用。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶以五沃茶闻名。锡兰高地茶通常被制成红棕色的碎茶。五沃茶汤是橙色、红色和明亮的，顶级汤周围有一个金色的光圈，就像加冕一样。它的味道很刺激，散发出山谷薄荷和百合的香味。它的味道醇厚，虽然有点苦，但余味很甜。
大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度孟加拉国北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。当地的年平均温度约为15摄氏度。白天阳光充足，但是昼夜温差很大，山谷一年四季云雾弥漫。这也是孕育这种茶独特香气的主要因素。大吉岭5&mdash茶；六月的第二杯茶质量最好，被称为& ldquo红茶香槟。。大吉岭红茶价格高，汤色橙黄色，气味芬芳优雅，上品特别是葡萄味，口感细腻柔和，大吉岭红茶最适合清酒饮用，但由于茶叶体积大，炖煮要花很长时间才能使茶变得舒适，从而获得口感。
世界的四大红茶是什么 红茶的种类都有哪些
说起红茶，大家都知道我国可谓是红茶的发源地。中国茶文化有着悠久的历史，一直流传到了今天。世界上最早的红茶就是我们现在常说的正山小种，主要在福建武夷山区。大家都知道红茶有强大的保健作用，不仅可以改善食欲还能强壮心脏，可谓是老少皆宜，那么世界的四大红茶是什么?
世界的四大红茶是什么?第一个介绍的是祁门红茶。也有祁红的叫法。它的形状是细长条形，有着特别的光泽。放在手掌里轻嗅，清香传来还伴有甜腻腻的味道。不论放置多长时间，香气都不会消失。冲泡的茶汤红艳明亮，滋味甘鲜醇厚春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
锡兰高地红茶是“世界的四大红茶是什么”的答案之二，最有名气的就是乌沃茶。炒制完以后的茶叶是非常碎的，而且颜色是略发乌的赤褐色。主要产地在山岳的东面，受到云雾的困扰，因此季风和雨量对它的影响最大。
阿萨姆红茶我们都很熟悉，只是没想到“世界的四大红茶是什么”的答案里也有它。主要产地在喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷，这里降雨丰富，非常利于热带性的阿萨姆叶种茶树茁壮生长。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
“世界的四大红茶是什么”的答案里最尊贵的是大吉岭红茶。大部分人都没有品尝过。这种茶有着非常独特且馥郁的香气，难以形容。如此特别亦是地理环境的恩赐，大吉岭高原昼夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，以5-6月的二号茶品质最优。
看了上面的介绍，一定觉得长见识了吧。不仅中国有着深厚的茶文化，在世界我们不熟悉的地区也生长着让人惊叹的茶叶品种。由此看来，红茶在世界范围内是很受欢迎的。
世界上红茶的四大品种是什么？
世界红茶的主要产地是中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚。
中国红茶的主要品种有:祁宏，产于安徽祁门、志德和浮梁。云南红——来自云南省佛海、顺宁等地；霍洪——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；红色产于浙江绍兴。红湖产于湖南省安化、新华、桃园等地；四川红产于四川马边、宜宾、高县等地；虹影——产于广东、英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中，祁门红茶最为著名。宁红工夫红茶是中国最早的工夫红茶之一，产于江西秀水。
世界上红茶品种繁多，产地也很广。除了中国，印度、东非、印度尼西亚和斯里兰卡也生产类似的碎红茶。
祁门红茶-中国
祁门红茶，简称祁宏，是中国传统功夫红茶的瑰宝。这是一种著名的历史茶，产于19世纪末。它是世界上三大优质香茶之一。它有“茶中英雄”、“群众中最有名”和“茶王子”的美誉。祁门红茶按质量分为1 ~ 7级。它主要产于安徽省祁门县。它也在邻近的石台、东至、易县和贵池等县少量生产。主要出口到英国、荷兰、德国、日本和俄罗斯等几十个国家和地区。多年来，它一直是中国的国家礼品茶。
大吉岭红茶-印度
大吉岭红茶是世界上四大红茶之一，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。大吉岭红茶因其五月至六月的最佳品质而被称为“红茶香槟”。大吉岭红茶有很高的地位。三月和四月的第一杯茶大多是蓝绿色的，第二杯茶是金色的。它的汤色为橙黄色，气味芳香而优雅。高档大吉岭红茶特别是葡萄味，口感细腻柔和，适合春秋饮用，也适合制作奶茶、冰茶和各种花式茶。该工艺由正山族工匠带来并进行改造。
upa-斯里兰卡
锡兰高地红茶(Ceylon Highland Black Tea)最著名的是五沃茶，产于斯里兰卡山区的东侧，是世界上四大红茶之一。斯里兰卡山区的东部一年四季都有雾。由于冬季东北季候风吹来的雨量较多(11月至次年2月)，不利于茶园生产，7月至9月的茶叶品质最好。在西边，由于夏季(5-8月)西南季风带来的降雨，廷巴克图茶和努瓦拉埃利亚茶在1-3月收获最好。
阿萨姆红茶-印度
阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地的阳光很强，所以需要另一棵树来适当地覆盖茶树。由于雨量充沛，热带阿萨姆大叶茶树得以茁壮成长。从六月到七月采摘的质量最好，但是从十月到十一月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶形薄扁，深棕色；汤呈暗红色，略带褐色，带有淡淡的麦芽香味和玫瑰香味。它很浓，属于浓茶。
世界四大品种红茶都有哪些?
世界红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
祁门红茶——中国
祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
大吉岭红茶——印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
乌巴——斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最着名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
阿萨姆红茶——印度
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
世界四大红茶 你知道世界四大红茶有哪些吗
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。世界四大红茶，是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，它们都有着自己鲜明的品质特征，了解四大红茶有哪些，是了解红茶的基础。
世界四大红茶之祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，事世界四大红茶之首，产于中国安徽省黄山支脉区祁门县一带。祁门县的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、日照适度、雨水充足，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品祁门红茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;祁门红茶汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁门红茶的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以祁门红茶最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
世界四大红茶之阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆溪谷日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于阿萨姆溪谷雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的阿萨姆红茶品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是四大红茶里冬季饮茶的最佳选择。
世界四大红茶？红茶有哪些？
世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。
品茶历史
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。
到了唐朝，饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右，陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》，这是世上第一部茶书；而在此之前，人们对茶的名称不一，陆羽在书里则统一用其中的“茶”字，对于后世确立“茶”为总称是一大关键。
红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》，曾提及“红茶”这一名称，是现在最早的记载。
据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础，18世纪中期在福建又演变产生功夫红茶，制作加工更为精细。
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。同时阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。
大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
红茶有哪些？
红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征，其性温和，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。
红茶有哪些品种
祁门工夫：在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等
正山小种：正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。正山小种本身应该是带有烟气，用松针或松柴熏制，称为烟正山小种，现代也有不带烟气的，不用松针或松柴熏制，称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
金骏眉：金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。金骏眉首创于2005年，由福建武夷山正山茶业研发，在制作工艺上的极高要求令其显得弥足珍贵，由最初一斤市场售价3600元升至2012年的10000多元，创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹。
百瑞香：百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香，香不强烈；与它相比，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰红茶：以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
世界四大红茶是什么？世界四大红茶的区别
世界四大红茶
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，是我国著名的优质红茶。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味。祁红的上品茶更蕴含着兰花香，号称“祁门香”，馥郁持久。祁红汤色红艳明亮、滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。祁红产自我国安徽西南部黄山支脉区的祁门县一带，因其当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，并且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生茶叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红在春天饮用最为适宜，当下午茶、睡前茶也是很不错的选择。
萨姆红茶
阿萨姆红茶，印度知名红茶。产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，当地日照强烈，雨量充沛，适合热带性的阿萨姆大叶树蓬勃发育。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱是咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色，其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具有刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽然有点苦涩，但回味甘甜。
大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，当地年均温15摄氏度左右，白天日照充足，但昼夜温差大，谷地常年有云雾弥漫，这也是是孕育此茶独特芳香的一大因素。大吉岭茶以5—6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需要久焖使茶叶尽舒，才能得其味。
世界四大红茶是哪些？
中国“正山小种”是红茶的鼻祖，它是世界上最早的红茶，由中国福建武夷山茶区的茶农发明，除此之外，你知道世界出名的四大红茶分别是什么吗？今天带大家去了解一下。
世界的四大名茶分别是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
祁门红茶
特点：祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
祁门红茶简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶
特点：这种茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名，有强烈的麦芽麴味，带有微醺的自然香甜。
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶
特点：汤色橙黄、气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香、口感细致柔和。
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
锡兰高地红茶
特点：滋味成熟、细致、甘醇顺口，任何时间皆可饮用，加入牛奶或柠檬味道更佳。
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
以上就是世界出名的四大红茶，有的是中国传统的茶叶，也有国外的著名品种，不管是哪个国家的茶叶，都有它独特的作用，是爱茶人士不错的选择。
世界四大红茶有哪些
红茶，是一种全发酵的茶种。红茶在加工的过程发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，使得茶多酚减少百分之九十以上，从中产生了新的成分如黄茶素、红茶素等。红茶的茶汤相对于其他种类的茶更为浓郁，其味道也更加香甜味醇。
红茶的起源准确的年代现在已将无法考究了，目前能够追溯的最早时期是明朝。明朝中期的《多能鄙事》里面曾提到“红茶”这个名词。现代人公认的最早制作红茶的要属福建的小种红茶，之后的其他红茶都是在此基础上演变的。
现在世界上公认的四大红茶则要属祁门红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶了。现在就让小编带领大家来了解这四种红茶。
祁门红茶简称祁红，产于安溪省祁门市。祁门红茶是红茶中的极品，其声誉响遍海内外，更是英国女王和王室贵族们的至爱。祁门地区土地肥沃，雨水充沛，气候温暖潮湿，云雾天气多。这样良好的自然条件才能够生长出品质优良的茶叶。祁门红茶在采摘上要精选一芽两叶的茶叶为原料，经过萎凋、、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。工艺复杂又精确造就了祁门红茶的甘甜醇厚，隽永飘香。
锡兰红茶，锡兰是斯里兰卡的旧称。锡兰红茶被称为是“献给世界的礼物”。斯里兰卡属于热带气候，维度接近赤道，终年如夏，雨水充沛，是茶叶生长的极佳环境。肥沃的土壤，朝露夜雾的交替滋润，使用天然的有机肥料更使得斯里兰卡的茶叶味道丰美甘甜，回味无穷。
阿萨姆红茶产自于印度东北阿萨姆溪谷一带，阿萨姆邦三面被高山和高原环绕，具有连绵不绝的丘陵和高山。地属亚热带季风气候，降水充沛，夏季湿热，白天高达四十摄氏度使得阿萨姆茶园需要另外种植果树为其遮蔽。由于种植在海平面附近，阿萨姆的茶汤特为浓稠清透鲜亮，除此之外还清淡的麦芽香气。
大吉岭红茶吉岭红茶，世界三大高香红茶之一。产自印度北部喜马拉雅山麓，海拔1800米以上的山区，这里被200平方公里的茶树林覆盖，在晴朗的天气里可以遥望珠穆朗玛峰。凉爽的气候，薄雾笼罩的茶园，独特的地形，土壤和空气，使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。
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