黑茶的一些专属喝法

发布时间 : 2019-11-29
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黑茶喝法。

大家都泡过茶的吧?就算没泡过茶,那么也还是见过别人泡茶的吧。在平时看电视剧时也应该会看到过吧。就算还没有,也没事。小编今天就来给你讲讲泡茶。可是小编今天要说的是泡黑茶。

黑茶其实最开始的时候是一种边销茶,通常在边疆的地区例如宁夏、新疆这些地方。在那里黑茶被作为家庭的日常的饮品,它的饮用的方式大多数是直接用沸水冲开,作用是用来解渴的。其实啊黑茶的喝法,已经随着时代的变化,有了不同的冲泡方法,常见的就有紫砂壶、飘逸杯。这些都是用来冲泡黑茶的很好的选择。

那么黑茶究竟有哪些喝法呢?由于黑茶被压制得较紧,所以就比较耐泡,在我们冲一、二泡的时候,先注入开水时就可以停几十秒然后再倒出茶汤。在五、六泡时,茶叶已散,这时开水一倒入就应马上倒出,我们就可以看到汤色很浓,就像是黑色。

黑茶的喝法最最传统的是,取茶10到15克吧,用壶盛500毫升的水,煮至沸,茶放入,水再沸时,用文火煮二分钟,停火,滤渣,就是可以饮用的了。

黑茶还可以有什么喝法呢?就说凉茶吧,用1比60的比例,按照传统方法煮好,滤渣,放凉即可,要是可以放入冰箱,那就再好不过了。

对于小编个人而言,我第一次听说还有这么些奇特的泡法时,可是全部挨着都倒腾了一遍。最后找到了自己最喜欢的一种冲泡方法。那就是凉茶冲泡法。对于小编来说。炎炎夏日来一杯消暑解渴的凉茶,那真是美哉美哉啊。

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一些关于选购安化黑茶的技巧


众所周知的是,安化黑茶是黑茶的代表茶品,所以我们都知道质量越高的安化黑茶它的颜色就越是有光泽,就越是容易和劣质的茶叶所区别。但是尽管如此还是有很多人不会通过这样的办法来辨别选购安华黑茶。对此小编今天就来给你们分享一些其他的关于选购安化黑茶的技巧吧。

我们应该如何进行安化黑茶的选购呢?第一点还是观察外形,安化黑茶的干茶的色泽、它的条索以及它的含梗量然后我们还可以闻干茶香。其二就是观察茶汤的颜色,橙色并且明亮;陈茶的汤色红亮就好像琥珀;好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。

帮助鉴别安化黑茶是否优质的第三步就是闻香气以及品尝滋味了。黑茶具有发酵的香味,带有甜酒香或者是松烟的香气,老茶具有陈香;茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气;野生茶则具有淡淡的清香。最后一步就是品滋味:醇和或者是微涩;陈茶是润滑、回甘的。不同的黑茶品尝出的滋味也是大相径庭的,天尖茶:就要求其外形色泽乌黑并且油润,内质香气很高而且浓,有松烟的香,滋味很醇厚,不是苦涩的,汤色稍微橙黄。

我相信通过小编这么详细的介绍了辨别安华黑茶的技巧之后,大家对于该如何去选购安华黑茶也还是心里有数了吧。在此小编希望你们每一个人都能喝到优质的安化黑茶。毕竟好茶能够给我们带来的不止是身心愉悦这么一点点体验噢。

黑茶的好处之安化黑茶的功效有哪一些


安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一,安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、烘焙等技术制作而成。安化黑茶具有一定的功效。那么,安化黑茶的功效有哪些?今天小编就和大家分享一下安化黑茶的功效。

安化黑茶的功效之——助消化、解油腻、顺肠胃

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

安化黑茶的功效之——补充膳食营养

安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

安化黑茶的功效之——改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

安化黑茶的功效之——杀菌、消炎

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

安化黑茶的功效之——降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

安化黑茶的功效之——利尿解毒、降低烟酒毒害

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

以上就是安化黑茶的功效,安化黑茶既可以补充膳食营养,又可以杀菌消炎,还可以预防心血管疾病。对于这样好处多多的安化黑茶你怎能不喜欢呢?

一些普洱茶应该如何储存?


虽然普洱茶对储存环境没有特殊要求,但只需要一个干净、通风和无味的空间。然而,普洱茶不应该储存在味道重或混合的空间,因为它有很强的味道吸收能力。

1.确保空气流通

普洱茶的陈化过程较晚。由于普洱茶的后期陈化(后发酵)过程,需要氧气来促进茶叶品质的变化。如果储存在密封的环境中,普洱茶不仅闷,而且容易吸收密封环境中的杂味。

2.保持温度恒定

普洱茶应存放在室温环境中,常年温度范围在20℃-30℃之间。否则,如果温度太高,普洱茶会因为加速发酵而变酸。此外,普洱茶叶应远离阳光直射,存放在阴凉的地方。

3.确保适当的湿度

由于普洱茶的发酵主要依赖于水、温度和氧气三种元素,贮存的普洱茶需要一定的环境湿度,否则发酵过程无法正常进行。如果环境太干燥,可以通过手动设置保湿剂来增加空气湿度(例如,在存放普洱茶的地方放一小杯水)。

此外,不同类型的普洱茶应在一起存放时包装,并每月或两个月翻一次。存放饮用的普洱茶可以用包装纸存放在方便的地方,随时饮用。在饮用和储存茶时,最好先把茶弄醒(打开包装,用宣纸或无味的纸包好,用干净的纸把茶放在小茶罐里一段时间后再饮用)。

关于喝茶减肥的一些问题!


许多爱美的女性爱茶,爱的就是喝茶能达到纤体减肥的功效这一点,喝茶减肥虽然健康又有效,但是一定别踩中这些误区哦。

一、茶叶越贵,减肥的效果越好吗?

喝茶能够达到纤体减肥的效果,主要就是因为茶叶里面含有茶多酚类和茶黄素类物质,以及咖啡因和茶碱等。要想达到减肥的目的,就要选择这些物质含量比较高的茶叶,而不是按价格来选择。

要知道市场上的茶叶鱼龙混杂,我们要提高眼力,选择最适合的,而不是最贵的,更不要贪小便宜,买一些廉价的劣质茶。

二、适量喝淡茶就能起到减肥的效果吗?

任何的活性物质,都需要足够的剂量才能发挥其功效,喝茶有效减肥的案例显示,每天茶多酚的摄入量要在90~690毫克之间才能起到减肥的作用,仅仅是喝两三倍淡而无味的清茶,是起不了减肥的作用的。

所以说我们日常喝茶来减肥的话,首先要保持适当的摄入量,茶水的浓度也要控制好,毕竟浓茶对身体有害,而淡茶没有什么功效。

三、喝茶的减肥效果可以长期维持吗?

饮茶对于我们体重的控制不一定具有长期的维持效果,一旦人体停止饮用茶,体重也可能会恢复,这也是为什么我们提倡保持一个长期饮茶的习惯而不是只是为了减肥的时候就喝茶。

也有研究表明,在饮食和运动之余加上饮茶习惯,对于维持降低后的体重是有所帮助的。

四、晚上大量饮茶少睡觉可以减肥吗?

对于咖啡因比较敏感的人群,晚上大量饮茶可能会引发失眠,一些人认为减少睡眠能够达到减肥的效果,其实不然,减少睡眠对于减肥并没有帮助,相反可能会有反作用,睡眠不足不仅会降低人体的抵抗力,还会提高血糖,提高促进食欲的激素水平,最终得不偿失。

茶是我们最健康的饮品之一,它的效果是不容小觑的,我们可以通过喝茶来调理身体,但是一定要注意健康一些小细节,免得得不偿失。

为什么冲泡安化黑茶,水温要比其它茶叶高一些?


黑茶中有很多名贵品种,其中的安化黑茶,就是黑茶中的典型代表。

安化黑茶主要产自湖南省安化县,很讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。

安化黑茶的茶汤香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。其中安化黑茶冲泡对水温要求比较高,水温要达到100°C。那么为什么冲泡安化黑茶,水温要比其它茶叶高一些?

安化黑茶属于黑茶类,是一种后发酵茶叶。黑茶采用的原料一般比较粗老,在加工过程中堆积发酵时间比较长,所以叶色变成黑褐色。

黑茶也被称为紧压茶,是我国特有茶叶的一种。制作过程有杀青,捻揉,渥堆,复揉,烘焙。由于黑茶发酵度高,茶叶老嫩,所以需要100°C开水冲泡,才可以显现出茶叶的特性,茶叶的香气和口感才可以更好的发挥出来。

黑茶的冲泡,首先需要挑选茶具的。黑茶一般可以使用紫砂壶冲泡,有的人也会使用陶瓷盖碗冲泡。

黑茶的冲泡方法,一般分为煮饮法,盖碗法和杯泡法等。黑茶冲泡时,在水温方面一定要控制好。置茶量在10克左右,也可以根据个人喜好调整。

由于黑茶发酵时间比较长,成品茶叶较老。在冲泡过程中可以闷泡稍长时间再出汤,每次闷泡出汤时间可以是2-3分钟。使用杯泡法冲泡黑茶时,可以在茶汤剩下三分之一时续水,以保持茶汤品质。使用煮饮法一般是将锅中茶汤喝尽后,若想再饮茶,重新注水煮沸后即可。

黑茶制作工艺和其它茶叶不一样,发酵度高,所以水温也要高。这样才能更好的品饮茶汤,更能体验喝茶的乐趣和带来更好的口感。

关于黑茶的一些小知识


朋友们你们大概都知道我国有六大茶系吧,其中那颜色呈现出一种乌黑的就是我们所说的黑茶了。关于黑茶,你们知道的知识有多少呢?黑茶是一种很典型的后发酵的茶,这个你知道吗?还有哦,黑茶的历史可比你想的要久远得多了。那么小编就来给你说一下关于黑茶的一些知识吧。

首先就是黑茶的产地有哪些?从一开始,黑茶是制成了紧压茶以边销的方式为主,他主要就产自湖南、湖北、四川和云南还有广西等地区。主要的品种就有湖南的黑茶、湖北的佬扁茶、四川的边茶、广西的六堡散茶,云南的普洱茶等等。其中要数云南的普洱茶是古今中外最具盛名的了。

黑茶的制作方式大多是采用粗老的一些原料进行加工,首先杀青、再揉捻、接着渥堆、最后干燥这四个初制的工序加工形成。渥堆就是决定黑茶的品质的最关键的工序,渥堆的时间的长短、以及程度的轻重,会导致成品茶的品质和风格有明显的差别。就好像湖北的老青茶渥堆,就是在杀青之后后再二揉二炒最后进行渥堆。渥堆的总时间为7—8天吧。当茶堆开始出现水珠时,青草味道消失,叶色开始变绿或紫,均匀一致,就合适了。

这些关于黑茶的小知识,对于茶客们来说都是有必要了解的。还有,小编温馨提示一点噢。黑茶中最赫赫有名的就是湖南的安化黑茶,其特点以及功效都是数一数二的好。当然了黑茶的品种有很多,小编就不一一介绍了哦。

你知道一些红茶被禁止储存茶吗?


黑茶正在六年夜茶类中是最出格的一类,由于它会跟着工夫、年份的增加,内质发作转化。只需寄存的办法妥当,它的质量会有进一步晋升,口感会愈加,乃至另有必定的贬值空间。上面就来收拾整顿一下珍藏黑茶的要点吧。

避免阳光照射,并放置在阴凉处

长期暴露在阳光下会使茶经历一些不良的转化,减缓其氧化,还会使它有暴露在阳光下的味道,这是不容易消失的。

避免弄湿

不,你只需要避开阳光。你也应该避免潮湿的地方,并做好离开地面的最佳安排。因为一旦茶吸收了水分,它就会发霉腐烂。

避免密封并安排通风

如果你想让它不受潮,就没有好办法把它保存在密封的袋子里。由于红茶仍然被珍视,它需要考虑它的早期转变。它需要从大气中吸收太多的水和微量元素来进行微生物转化。如果大气完全被切断,茶叶产品的早期老化将是不吉利的。可以用牛皮纸等透气性好的包装材料停止包装。

避免异味

无论是红茶还是其他茶,它都有很强的气味吸收能力。因此,把好吃的东西放在一起是绝对不可能的。注意,特别是在冰箱里,许多人认为红茶和绿茶有相同的保质期。为了储存它们,他们经常把它们和绿茶放在冰箱里。冰箱的气味没有被首先提到。即使没有异味的冰箱也不是存放红茶的好地方。由于高温,红茶中微生物群的转化将变得非常缓慢,不利于红茶品质的升华。

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一些平时见的到的花茶功效及其搭配


介绍一些平时见的到的及其功效:

熏衣草:又名香水植物,净化心绪解除焦虑。

桂 花:具有一种天然花香,有化痰、散淤治咳等功效。

洋甘菊:具有微口甘甜、可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助

柠檬草:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

牡丹花:百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。

桃 花:具有利水、活血、通便,凉血解毒、清心润肺等功效。

山茶花:性味甘、肯有凉止备、散淤消肿降压、降血脂等菌效。

百合花:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。1、治小儿天疱湿疹、暴干研水,馄菜籽油涂之。2、治老弱虚晕,有痰有火,头目昏,百合花三朵,皂子七个或密或沙糖同煎服。

杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿痛等功效。

白玉花:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎、具有暖胃、清心润、护肤养颜等功效。

金莲花:具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。

勿忘我:具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。

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代代花:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。

红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕见,世之奇物。开水冲泡,色泽红亮,犹如经葡萄酒;叶体洁白,即。形如珊瑚绽开,品味纯开,略带阴香。此品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用,适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品,开任何副作用。

佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

红 花:活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。

苦瓜茶:具有清暑、涤热、平肝明目、护肤养颜等功能。

芍药花:具有清热银暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。

玫瑰花:排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果,同时还可美化肌肤,淡化黑色素,长期饮用可改善睡眠。

牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒,能利必便等功效。

杨槐花:具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用,可预防角膜炎功能。

玉美人:清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。

红巧梅:俗称妃子红,调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂、变得白嫩、经润的理想的上佳用品。

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情人草:含笑花,具有滋润肌肤,清心除烦,台虚安神、美容消斑等保健功效。

辛夷花:消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。

芙蓉花:清热、解暑、活血、消肿、排脓。

薄荷花:具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补所血,平肝明目护肤养颜等功用。

灵芝草:对人体增强活性物质;能杀菌灭毒,解治冠心病治疗高血脂,降低稳定血糖,改善失眠,提高睡眠,搞衰老,美容功效。

合欢花:具有清热解暑,养颜斑解酒等功效,可单咆,也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。

迷迭香:浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。

柠檬片:甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

香金莲:又名口香菊,气味芳香,保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、膀胱炎诸种炎症有良好功效。

橙菠萝:排毒养颜、活血通经、调节内分泌、理气、健脾胃、美容消斑。

绞股蓝:又称人类福音草,本品口感甘醇清甜、气味芳香,是中老年人上好的保健饮品。

茉莉:有提神功效,可安定情绪及解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用,此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。

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马鞭草:为一可提神的花草茶,可以消除恶心感并促进消化,有助于刺激肝功能,强化神经系统,且有瘦身减脂功能。

金盏花:治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效,保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。此外有助解缓经痛,建议女性不妨多加饮用。

菩提花:可以减轻感冒、慢性失眠,更有助于治疗神经衰弱,降血压及防止动脉硬化。如运动后饮用,可让身体觉得更舒适。此外还有助于消化,促进新陈代谢。

紫罗兰:润喉且有助于呼吸器官疾病治疗,如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起口腔异味。

柠檬草:又称“柠檬香茅”,有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效,有助于女性养颜美容之用。

甘菊:有大地的苹果之称,名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中,味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。

洛神花:味酸,有活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能。

茴香籽:能帮助减轻体重,振奋精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草,在欧洲普遍也用于纾解呼吸不顺及促进产后乳汁分泌。

香蜂草:如柠檬般清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。

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月季花:排毒养颜、调节内分泌、调经止带、对内分泌失调及腰酸肾痛的妇女非常适合,对妇科疾病也有很好的治疗效果。

康乃馨:能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢,具有洧心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统的功效、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。

桂圆花:本品圆眼又叫桂圆花、地名龙眼花、其甘甜、气味芳香,治五脏邪气、治厌食、食欲不振、安神健脑、开胃健脾、补血、补气是秋冬季节温补的保健饮品。

香蜂草:消化不良、舒解经痛、化毒解毒、消炎、去青春痘。孕妇避免使用

百里香:消除肠胃涨气、安扶消化系?、增加精力、抗菌

梅花:可改善青春痘,粉刺,黑斑。

明日叶:强精固肾、活络经骨、补肾、补脑、腰膝无力。

蜀葵花:强化呼吸系统及预防感冒,可以祛痰,对支气管炎或声音沙哑都有帮助,肠炎和结肠炎引起的疼痛,舒缓咳嗽和感冒引起的喉、胸不适感,搭配接骨木效果更佳。

紫罗兰:清除蛀牙引起之肠胃口腔异味,舒缓感冒引起的咳嗽、喉?痛等症?,?支气管炎也有调理之效,改善便秘及消化不良,常饮还可保持呼吸道粘膜的?畅,能解毒、调气血、消除疲劳、?轻眼睛疲劳、?合伤口,?薰衣草疗效更佳。

欧石南:有镇定、消炎、利尿、促进循环作用的功效,可防治青春痘,对泌尿系?有抗菌效果,以石南水泡澡可舒解?湿痛。

字串6

苹果花:补血,解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面?、粉刺、养?美容、帮助消化、?肝活血、健胃整肠,长期饮用可解青春痘。

甜菊:绝佳代糖,无热量、不发胖、不蛀牙,适用糖尿病患者。

玉蝴蝶:是云南少数民族的一种民间茶,茶形秀美,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶形秀美,茶汤清澈茶叶清幽淡雅,又是一味名贵中草花能清肺热,对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡,对咽喉肿痛,声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜,强心补肾;与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。

竹叶青:其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

三七花:本品含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质,降血脂、降血压、搞癌,提高心机供氧能力,增强机体免疫功效。

紫翼天葵:能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。

桃金穰:具消炎杀菌,防治尿道炎、支气管炎及鼻窦炎的功效

杜松果:有健胃利尿,预防膀胱炎、尿道炎,减轻关节疼痛的功效。

蔷薇实:又称玫瑰果,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效。

蓝锦葵:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

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月桂叶:滋养胃,解胀气,治风湿神经痛。

鼠尾草:强化身体组织,提升血压,孕妇不宜。

披萨草:可调经活血,孕妇不宜。

特瑞冈草:温经散寒,具强壮镇定,安胎之效。

肉桂棒:健胃整肠,胃寒或胀气的最佳良药。

柑橙花苞:富维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。

丽春花:滋肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤有益,可治疗咳嗽文字

腊梅

腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花7、8朵,沸水冲泡饮用即可。

金银

金银花清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选济银花10克,沸水冲泡频饮。

苹果茶

苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片,加水煨煲去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。

甘草茶

甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000CC,按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用,可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

荷叶甘草茶

鲜荷叶100克 ,甘草 5克,配水1000CC,按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。

字串8

薄荷甘草茶

鲜薄荷叶10余片,甘草 5克,绿茶5克,太子参10克,开水500CC,按此比例,泡10余分钟后,滤去其渣,加白糖适量,调匀饮服。有解热消暑,清凉解毒、发汗解表之功;对头痛目赤,咽喉肿痛、风热感冒等症,疗效甚佳。

荸荠茅根茶

鲜荸荠100克、洗净切碎;鲜茅根100克,配水1000CC,按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。功能清热化痰,生津止渴,降压利尿。

陈皮姜茶

陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000CC,按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

山楂茶

山楂 20克,甘蔗200克,水煎去渣,?茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能

泡出一壶好看又好喝的花草茶,在茶叶分量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,是要讲究些技巧的。

茶与水的比例 花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的,则每一种材料各取2~3克。

味道调配一般来说,1人份的材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的茶叶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

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先冲后泡的方法 先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将材料放入壶中,倒入热开水。待冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。

买回来的花草茶应预防虫蛀, 潮湿, 也避免放在阳光下直射, 这样容易使花草茶变脆或变质, 平常时不需要特别放在冰箱内, 只需用密封罐保存, 这样大约可以保存3个月到1年的时间。

通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分,故不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。花草茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。

滋润花果茶

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮;另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。

冰淇淋花果茶

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶中,切记要用冰的花果茶,否则影响茶的口感。

水果布丁花果茶

字串4

先将花果茶调成冷饮,后加入适量的水果,这样可以强化花果茶的口感,水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要根据花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇异果果粒,或是甜橙片等等。

“花”茶无茶味,只有清香,冲泡时不必用沸水,80度左右开水较合适,以免过烫的水一下子把花烫蔫了。泡“花”茶也可用盖碗冲泡,冲泡后要立即盖上盖儿,稍顷,开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝,三杯五杯合适,再喝便要淡如白水了。

泡茶”是一件很雅的事,特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡,更加赏心悦目。

泡以水质和水温最为重要,山泉水是冲煮茶最好的选择,这样泡出来的茶汤不会偏色,杂质少,最能喝出口感。至于水温,一定要够高,即使泡茶,也以100℃开水为宜。

有些取植物的茎或根部,需要煮才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜即冲即饮。

美姿瘦身、健胃整?:柠檬叶+甘菊+玫瑰+薄荷

对肾好的花有:金莲花、竹叶青、康乃馨

脸色不好,气血不足:桂圆

消斑的花:玉美人、红巧梅、情人草、柠檬片、橙菠萝

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便秘者可以喝桃,不是说一天要喝几杯,反正喝到没有味道就是了

养?美容、美化肌肤:玫瑰+紫罗兰+薰衣草+金盏花

帮助睡眠、调节神经系统:玫瑰+菩提+迷迭香+甜菊叶

镇定神经、消除疲劳:茉莉+香蜂叶+菩提+薰衣草

提神醒脑、解除宿醉:薄荷+薰衣草+金盏花+甜菊叶

调节生理、活血护肤:茉莉+玫瑰+甘菊+紫罗兰+柠檬叶

长期对电脑:勿忘我+茉莉

有些人不接受花草茶,觉得它喝起来有点像中药,但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味,这是花草茶的特色。你还可以在泡茶的时候加入柠檬等变化口味的配料,感觉也会很不错。

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