月光白普洱茶在泡饮上有什么特点

发布时间 : 2019-11-29
普洱茶怎样泡 普洱茶泡不开什么原因 普洱茶属于什么茶

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喝茶是我国的文化传统,茶文化已经深入我国很久了。喝茶有很多种泡法,每种泡法不同当然喝起来的味道也是不同,月光白普洱茶的冲泡我们很多人都不是很了解。冲泡月光白普洱茶要讲究时间技巧,那么月光白普洱茶的冲泡特点有哪些,请看一下文章。

第1-3泡,汤色:嫩黄—像1-5年的普洱生茶汤色;

茶味:自然清纯、芬香四溢—像花茶又像铁观音.喝后宛如置身于御花园中,心旷神怡。

第4-6泡,汤色:橙黄明亮通透—像5-10年期生普汤色;

茶味:香滑自然,回甘甜美。cy316.coM

第7-9泡,汤色:金黄微红琥珀般明艳—像10-15年期生普汤色,呈现出思茅区古树普洱茶的特色;

茶味:醇厚甘甜。

第10泡,汤色:金黄偏红色—像15年期以上的生普汤色,煞是漂亮;

茶味:醇厚甜滑,喝后口中甘甜舒爽,还有一点陈年红茶的美味。

第11-20泡,汤色由金黄微红色渐渐转到淡黄色,就像茶世界旅途中的回程一样,这时可用心认真品味一下舒心安逸的生活。

月光白入口香甜,味特纯正,喝后嘴里还有股淡淡的甜味,月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感征服了爱茶之人。

月光白普洱茶有它独特的魅力征服了我们爱它的人,月光白普洱茶的冲泡特点你知道了吗?当你没事的时候尝试一下多种冲泡月光白普洱茶的方法,尝一尝各种冲泡法的不同看一看月光白普洱茶冲泡出来的特点是不是也是不一样的呢?

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普洱茶里有美人——白月光


在普洱茶当中有一种与众不同的茶叶——白月光。白月光又被称作是月光美人,相传在古代采摘这种茶叶的人必须选用美貌的妙龄少女,而且少女们在采摘茶叶之前还必须提前三天沐浴。白月光采摘的时间也与其他的茶叶有所不同,白月光鲜茶叶必须在夜晚的时候,在皎洁的月光之下进行采摘。因为这种奇特的采摘方法使得人们对于白月光一直都感觉特别的神秘,现在就让的小编来为大家揭开白月光的这层神秘面纱。

白月光产地位于云南省思茅地区澜沧县景迈山,这里气候温润,降水充沛,土壤肥沃,特别适合茶树生长。白月光鲜茶叶的采摘必须选择几十年、上百年的老茶树,而且采摘茶叶一定要选择一芽一叶。茶叶的制作也特别的讲究,必须将新鲜的茶叶放在屋顶上,在月光的映照之下进行发酵。凉制期间必须赶在第一缕晨光出现之前将白月光茶叶收进屋内,在凉制发酵的过程当中茶叶是不能够接触到阳光的。

白月光成茶的颜色相当的特别,一面是白色,一面是黑色,外表是鲜亮的白毫,而背面是黝黑透亮的黑绒。当地的人们都将那一面白的表面比作为白天,将黑色的背面比作是黑夜。将白月光茶用茶壶进行冲泡,细细的品一口茶汤,可以感受到白月光茶汤特别的香甜爽口,喝完之后回甘迅速,而且有一种特别的果香和清新感。当地人介绍说白月光之所以能够有如此清爽的口感全部要归功于月光的作用。

长期饮用白月光能够起到去火、祛痘、调节内分泌、养颜美容的功效的功效,白月光含有丰富的醇酸,能够快速的去除死皮,使新细胞能够快速到达皮肤表层,从而使皮肤更加紧致健康。在这么热的夏天及时的饮上一杯白月光更是让您身上的热气、烦躁全部都一扫而光。

看了小编的介绍,你是不是也想赶紧喝上一杯白月光茶呢?要想获取更多有关茶叶的知识,请关注我们。

普洱茶有什么特点


普洱茶的特点

1.普洱茶主要有两个产地,产地优越。一个是临沧,它毗邻澜沧江。另一个是西双版纳的六座茶山。普洱茶生长在这片原始森林,终年潮湿,云雾缭绕,土层深厚,土地肥沃,无污染,无农药,属于有机茶。普洱茶产区的茶树大多与樟树混合,品质优良。

2.制作普洱茶的优良品种茶树品种是云南大叶种,又称乔木型大叶种。它被称为普洱茶品种。它的芽又大又嫩,有许多白发。其化学成分特别丰富,制成的茶香气浓郁,口感浓郁。

3.不同形状的普洱茶,除了各种等级的散茶之外,还包括小茶,如药丸、糖果、沱茶、紧实茶、蛋糕茶、方茶、牌匾茶、圆柱茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金锭等。

4.制作复杂的普洱茶鲜叶需要杀青、揉捻、晒干,形成晒干的绿茶。用晒干的绿茶高压灭菌后,可制成各种形状的压缩茶,经长期贮存后陈化成天然陈年普洱茶。晒干的绿茶经过沤制、堆制和发酵,制成成熟的普洱茶散茶和各种形状的压制普洱茶。

5.茶越老,越香。与六种主要茶相比,它的保质期只有两年。它具有茶越老越香的特点。晒干后的绿茶自然陈化,沤制堆积后发酵生产成熟普洱茶,发酵过程缓慢,逐渐形成独特的陈化风味。老化的味道随着储存时间的延长而增加。存放时间越长,陈酿的味道越浓,普洱茶的品质越高。陈年普洱茶能产生迷人的枣香、莲花香、人参香和樟脑香。

6.有多种饮用方法:浸泡、煮沸、生熟混合、打酥油茶、盐茶等饮用方法。

7.长期沉迷于喝普洱茶的人都有同样的感觉:“如果你不喝,你就不知道。没有它你不能喝。”喝完普洱茶后,我被普洱茶的神秘魅力所折服。喝了其他茶后,我尝起来不够。这就是为什么许多普洱茶“爱好者”产生的原因。

8.普洱茶适合所有年龄的人。这是咸宜男人、女人和孩子的温和饮料。它可以在春、夏、秋、冬、早、中、晚饮用。睡前喝普洱茶不会影响睡眠。难怪有句谚语在喝普洱茶时流传:“一杯早茶让一天令人敬畏。下午一杯茶使劳动变得容易。晚上喝杯茶可以提神止痛。一天三杯,雷动不了。

9.普洱茶的收藏与鉴赏具有收藏与鉴赏价值,可以根据形状收藏。可以按年收集;可以按产地收集;可根据生产批次进行收集;还可以收集生普洱茶和熟普洱茶。手工艺品普洱茶也有欣赏价值。难怪人们称普洱茶为可以饮用、收集和拍卖的古董。

10.保健普洱茶具有暖胃健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、预防人体动脉硬化、防癌等功效。

普洱茶在冲泡之前要准备些什么


普洱茶在我国是相当出名的,说起普洱茶的冲泡方法却是有很多种,像茶楼里茶艺师冲泡普洱茶的方法与我们自己在家冲泡方法总有些不同,茶艺师对普洱茶的泡法非常讲究,泡出来的茶的味道也是不同,下面让我们看看其中的普洱茶的冲泡方法中的一种。

冲泡前的准备工作:

1.冲泡普洱茶的用水和水温:可以选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。

2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按喝茶人数多少决定取茶数量。如果人数较少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克。

3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉。

4.冲泡器具选择:

(1)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(2)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

(3)杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶鲜红艳丽的汤色。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其颜色不减,其味不退;生普洱茶清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

对于普洱茶的冲泡方法以上给大家提供一种方法,冲泡普洱茶要注意水温和水与茶的比例。普洱茶的冲泡方法你学会了吗?约上三五个好友冲泡一壶普洱茶,聊聊天,谈谈心,品着普洱茶享受着茶带给我们的香气迷人回味无穷,不仅学会普洱茶冲泡方法更是增进了友谊。

喝普洱茶应该注意什么特点?


喝普洱茶和新鲜茶应该注意什么特点?

1.入口处的柔和感觉

在茶汤的入口处,第一种感觉是甜还是苦。还是你能接受的第一口强烈的涩味?茶必须有苦味,对吗?然而,如果入口甚至有点软,并且对口中的茶汤没有良好的印象,则不会考虑这种茶的比较。

2.茶汤有苦味

不管茶的质量有多好,不管准备有多好,不管山顶有多好。如果新茶没有苦味,我认为基本上是不可能的。在茶汤的入口处,第一种感觉是苦或涩,苦或涩,有不同的表现。苦味是单一的,即舌头表面的感觉。涩味应该是舌根或舌面和双颊的汇合。应该是这样的。嘴巴又苦又涩,过了一段时间,它会在舌头表面产生甜味,也就是呼吸,或者当你咽下唾液时,舌头表面会微微变甜。打个比方,你喝完水后嘴里会有甜味。回想一下我喝茶时是否有这种感觉。如此甜蜜,无论它来得快还是慢,也无论它能持续多久。

3.茶香吗

茶叶的香气变化很大。如果我们研究它形成的原因,这将是一个巨大的工程。我们将首先看看新茶的香气是什么,以及新茶是否会有一些绿草或轻微的水分。这很正常。然而,喝茶时,除了绿草之外,还会有淡淡的花香,森林里树木的香气,或者水果的甜味,如果你站在水果摊前。也许闻着茶汤的时候并不明显。这种新茶的一些香气会被包在茶汤里。喝汤后,这些香气会出现在味觉上。如果是这样,你可以继续喝下去,看看茶的香气是否会随着时间和冲泡次数的增加而继续出现。

4.茶汤分层了吗

所谓等级感,这个词,我觉得很飘渺,茶友喝茶的时候,尤其是新茶,可能不会注意,茶汤入口,在舌尖是一种味道,在舌尖表面会是另一种味道,舌根会不同,随着冲泡次数的增加,茶汤的味道也会改变,如果泡到最后,从舌尖到喉咙都是一种味道,这样的新茶,在后面就不会有更丰富多彩的表演了。例如,如果你进入口腔,你的舌尖会感到苦味,如果你停留一段时间,你的舌头表面会感到轻微的苦味。如果你吞下茶汤,舌根的甜味和喉咙里的清香就会溢出来。回忆,感受,手中的新茶,是否有这样的感觉。

5.吞咽茶汤的平稳感觉

不要以为只有老茶才有茶汤的滑爽口感。事实上,事实并非如此。新茶的光滑度应该与旧茶区别开来。当你喝新茶的时候,茶汤的入口,如果有一瞬间你觉得舌头表面湿润了,整个茶汤就包裹在舌头周围,光滑湿润,就像蜂蜜水被纯水冲洗过一样。除了水的光滑度,蜂蜜的光滑度也更高。大多数时候,当我尝试新茶时,茶汤会跳过舌尖,直接滑向舌根,流进喉咙,而不会感觉粗糙或卡住喉咙,刮伤舌头。而其他人不知道,这是一个奇妙的非常小的细节。也许你不相信,也许你没有注意到,但是你可以仔细注意它。

普洱茶的魅力在什么地方呢


你们平时喜欢喝普洱茶吗?普洱茶其实是一种十分受大众喜爱的茶哦,所以喜欢它的人也是非常的多的。那么为什么普洱茶会如此的受人喜爱呢?这普洱茶的魅力究竟在什么地方呢?今天就和小编一起去看看这普洱茶的魅力在哪里吧!

你们知道什么是茶气吗?所谓茶气啊,其实就是茶在品鉴的过程中,带给人的感官以及精神上的一种综合的感受。主要品鉴的是那茶多酚和咖啡因的含量足不足。普洱茶的原料必须用云南大叶种,就是因为茶多酚含量比国内外其他茶区、茶种高。

普通茶友喝茶,没必要判别茶多酚、咖啡因,只需一个简单的感官评价--“苦不叮嘴,涩不挂舌”。刚刚入口的时候你就会感觉有一点点苦,但马上就是会回甘的哦,虽然是有一点涩的,但是马上就是会化开的哦,生津出韵。口腔里感觉风生水起但层次分明,变化丰富却自然流畅如行云流水。

品鉴茶气主要从三方面入手:足、厚、正。原料好,自然气足;加工工艺精湛,自然茶气显厚;茶叶采摘时,不乱拼配,风格明显,个性突出,这就是所谓的茶气正。

在小编如此详细的讲解之后,相信你们对于这个普洱茶的魅力在何处已经有一个比较清楚的了解了吧!我们平时应该养成一个饮茶的好习惯,这不仅可以帮助我们身体变得更健康,这还可以使我们的生活品质得到提高哦!

喝普洱茶有什么讲究 饮普洱茶分体质吗


普洱茶是产自云南的一种广受群众好评的茶叶。现在,凡是产自普洱区的茶叶基本上都被称为普洱茶。很多人都爱喝普洱茶,也有很多人把普洱茶当做白开水一样作为日常生活的必备,那么我们不禁要问,饮普洱茶分体质吗?是不是所有的人都适合喝普洱茶?

我们都知道,在我国西南地方的民间,当地的原住居民把普洱茶称作是可以喝的老古董,也就是说普洱茶的保存时间很久。那么饮普洱茶分体质吗,是不是保存时间与茶对人的作用有关系呢?

我国是一个信仰中医的国度,很多身体上的问题,都可以被中医进行合理的解释。在中医学上,人的体质可以划分为寒和热两种。因此要回答“饮普洱茶分体质吗”这个问题,我们同样可以把这个当做切入点,制作工艺上把普洱茶也分为温性和凉性。饮用普洱茶,应该根据个人的不同体质,来选择性能不同的茶叶。

体质燥热的茶友,在喝普洱茶的时候,要选择凉性普洱茶。凉性普洱茶它不是发酵茶,所以茶叶的茶多酚含量比较多,这就极大地保存了普洱茶的原茶特征,对人体的刺激很小。而体质虚寒,就要选择温性的普洱茶,温性普洱茶是经过发酵制作而成的。这样,茶多酚的含量在制作过程中大大的被损耗,茶水就显得温和,尤其适合老年人饮用。那么饮普洱茶分体质吗?其实脾胃不好的茶友也不宜饮用普洱茶。

在详细了解了饮普洱茶分体质吗这个问题以后,我们对普洱茶的性能就有了一个大体上的了解。这时,我们就可以根据自己的体质状况,来选择自己到底适合饮用哪种普洱茶?才能在喝茶的同时,也不伤害自己的身体。

普洱茶可以煮着喝吗 普洱茶泡饮好还是煮好


普洱茶可以煮着喝吗?有的人说,不行,煮茶浓度太高会伤身,煮茶温度太高会使得茶叶本身的一些有益物质丧失,营养价值会大打折扣;有的人说煮茶好,煮茶更甘美,茶的内含物质可以最大限度的浸出。那么到底普洱茶可以煮着喝吗?

如果是普洱生茶,那么最好还是不要煮了,直接冲泡来喝更好;如果是熟普洱茶,那么可以用来煮着喝,也的确是不错的。

其实从现代科学对茶叶测试来看,茶叶里的物质大多数还是对人体有益的。而煮茶在中国是有着悠久历史,很多少数民族都有煮茶习惯。如果会对人体有害,那么长历史以来都煮茶喝,肯定有人要生病。所以这种方式并没什么坏处,煮茶可以让茶叶里对人体有益的水溶性物质等浸出,比如脂类物质,对人体肠道是大有裨益的。

还有人担心煮普洱茶时候,茶汤浓度太高,会对人体有害,其实我们在煮普洱茶之前,可以先用紫砂壶泡个五六遍,再开始煮茶,这样也可以避免说茶汤浓度太高哦。

所以你问普洱茶可以煮着喝吗?这就不能笼统的说好还是不好,要是从功能性角度上来说,小编还是推荐清饮,用盖碗或者紫砂壶冲泡。不过如果喜欢煮茶后的口感,也不妨在冲泡几遍后煮一煮,这样也会更适宜。想要煮好一壶普洱茶,也是有诸多讲究的,不知道如何煮,想知道更多注意事项的朋友就到吧。

香气馥郁又多变 昌宁遐迩月光白品鉴


月光白是普洱茶中的美人,外形秀美,香气馥郁多变。今天要品鉴的这款月光白来自昌宁遐尔茶品有限责任公司。

这款月光白的鲜叶原料为景谷大白茶,采摘自景谷县民乐镇秧塔村。景谷大白茶茶树品种以芽头和叶背多毫而闻名,是普洱茶树中优良的茶树品种,为景谷所特有。

品鉴用具为常用盖碗一只,常用玻璃茶海一只,常用玻璃茶滤一只,宽口品茗杯若干,通用煮水壶一个,其他辅助用具若干,如上图。

接下来,我们就干茶、内质和叶底三个方面来进行品鉴。

干茶赏析

这款月光白采摘标准为一芽一叶,干茶自然舒展,芽叶连枝,形状清晰完整。芽头银白肥壮,叶面乌褐泛红,叶背绒毛满布,呈银白色。整体看去黑白相间,十分悦目。干茶不必闻香,但这款月光白干茶的浓浓果蜜香却让人无法忽视,而且嗅过后鼻腔清凉,非常舒适。

称量

称取5g干茶用于内质品鉴。

内质品鉴

1、第一泡:沸水冲泡,20s出汤。

香气是像糖果一样浓郁的蜜糖香,汤色浅黄明亮,入口滋味清甜,较醇厚,口腔有明显的清凉感,叶底红褐,芽头肥壮。

2、第二泡:沸水冲泡,20s出汤。

这一泡甜香饱满,毫香明显,汤色浅黄明亮,口感清甜,但比第一泡更有醇度,同样口腔清凉感明显,叶底红褐舒展,芽头绿泛褐。

3、第三泡:沸水冲泡,20s出汤。

整体上这一泡汤体醇厚,香气饱满,兼有毫香和蜜糖香,隐有花香。汤色金黄明亮,相比前两泡浸出物更多。叶底红褐舒展,芽头肥壮褐绿。

4、第四泡:沸水冲泡,20s出汤。

甜香和毫香较突出,茶汤橙黄明亮,口感甜醇,比第3泡略薄,口腔内清凉然依旧明显。

5、第五泡:沸水冲泡,20s出汤。

香型为甜香,略低,滋味较醇甜,生津快而明显,清凉感较明显,略有水味。

6、第六到八泡:沸水冲泡,30s出汤。

茶汤粘稠度提高,更有厚度,较醇,汤色逐渐变深变红,香气不够持久,有闷味。七、八泡有涩感。

叶底

叶底完整舒展,肥厚油亮,芽头肥壮柔软,弯折不断,梗细长,较硬。

这款月光白在外形和香气上非常有特点,干茶外形完整舒展,黑白分明,有明显的蜜糖香,在冲泡的过程中,香气富有变化,从甜香到毫香再到花香,每一泡都有不同的感受。另外,清凉感明显也是这款茶的一个特点。不足的是,这款茶的确不是很耐泡,第五泡滋味就开始变淡薄,往后茶汤厚度虽有,但茶味不足,香气散发也较快。

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