云南普洱茶是红茶吗。
云南普洱茶，在近几年风声水起的，并且得到广大市民的喜欢，因为城市污染严重，雾霾、沙尘暴等等都已经严重影响我们的健康所以人们开始注重养生，开始以养生的方式来调整身体。而喝茶就成了市民朋友的重点项目。以养生为主一般会选择性温和的普洱茶，那么冬季喝云南普洱茶好吗?
普洱茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。有句话叫冬季饮红茶。那么冬季喝云南普洱茶好吗?这是一个很多茶友都想了解的一个问题吧?下面小编为大家分析一下。
普洱是属于黑茶，黑茶和红茶有相近功效冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时适宜喝普洱茶。冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
普洱茶有陈香，但也难免会有人喝不惯。喝普洱茶其实可以根据自己的喜好，加些调料，添些味道，让口味更适合自己。而且普洱茶还有一个与众不同的特点，它可以不必担心茶水变凉，有的人还经常将普洱茶生茶冰镇后喝呢!
如果你要问我云南普洱茶哪款好喝?事实上是没有固定答案的，茶的口味是因人而异的，就好比有人喜欢甜的，有人喜欢淡的口味，总之一句话，多喝普洱茶就对了!
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云南普洱茶鉴别
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。
其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，带有云南大叶茶种特有的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍有香味，汤色红浓，具独特陈香，滋味纯和回甘。
普洱茶为茶中之茶，不仅具有香气滋润、滋味醇厚等饮用价值，而且具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用，能暖胃、解脂、养气、美容减肥、益寿延年，的确是有益健康的首选饮料。
在国外，云南普洱茶被誉为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等，成为人们普遍喜爱的保健饮料。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝进贡的珍品。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。
普洱茶中的七子饼茶很有特点。七子为多子多孙多富贵之意。有的少数民族地区，儿女亲事，非送七子饼茶不可，相传至今，在旅居东南亚一带的侨胞中，现在也很盛行这种风俗，所以，七子饼茶又名侨销圆茶、侨销七子饼茶。
云南普洱茶 能喝的古董
据说，在这世界上能喝的古董只有两种，第一种是法国波尔多的葡萄酒，第二种就是中国云南的普洱茶，因为普洱茶和酒一样，具有越陈越香、越老越有价值的特点。下面我们来具体了解一下什么是云南普洱茶。
云南普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来在普洱集散，因此得名。普洱茶以云南大叶种茶为原料，芽长而壮，白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。
普洱茶的制作工艺也是与众不同的。它在晒毛青茶的基础上，还进行自然发酵或者人工渥堆发酵，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，在这一工序中微生物发挥了重要作用，发酵后制成散茶或者紧压茶。
按发酵工艺普洱茶可分为生茶和熟茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，汤色较浅或黄绿，适合饮用或者长久储藏，生普洱叶子颜色会随着时间的流逝渐渐变深，香味也会越来越醇厚。熟茶则是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用，质量上乘的熟普也是值得珍藏的。普洱茶还具有降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化等功效。
“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”说的就是普洱越陈越香的特点，虽然普洱茶适合久藏，但是要注意方法得当，否则在变成古董之前已经变质了。
云南人不喝普洱茶
云南人不喝普洱，更喜欢本地的滇绿。普洱茶很长一段时间内被视作民工茶。云南的少数民族很多，也有着云南本土独有的二十六个少数民族，但这些民族并不都是喝普洱茶，源于不同的民族文化，也有着不同的喝茶风俗。
云南人不喝普洱茶原因普洱茶很长一段时间只供应香港，并非因其质优而是因其价廉。在云南当地，稍有追求的当然是喝岗绿一类的绿茶，好比在九十年代，有点志气的吃方便面也要吃桶装的(无贬低之意)。普洱茶很长一段时间内被视作民工茶。
熟普洱是为了仿制港仓老生茶而创制的工艺，熟茶性温热，新制熟茶更是性燥，依云南人体质少有能饮用熟茶的——这种茶性的茶品倒是适合体质偏于虚寒的香港人，过往香港茶商购进的生茶需要放仓后才饮用正是为了褪去茶品的寒性，熟茶工艺的出现大大的缩短了其所需的时间，而且熟茶工艺本身本就可视为湿仓的极致。
对于多数人而言，口感的鲜甜甘爽是最容易获得认可的，因此绿茶、花茶也就拥有了最为广泛的受众面。当然，包含云南在内的所有地区的人对于普洱茶价值的认识都需要一段过程。
经常普洱茶的好处1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌。
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
云南普洱茶四季的保健功效 云南普洱茶功效
铁观音采摘分为四季，所以你会发现四个不同季节才采摘的铁观音味道是不一样的，那么云南普洱茶的采摘季节没有那么多。不过值得注意的是，不同季节喝云南普洱茶产生的功效保健效果是不一样的，可能很多朋友知道的知识普洱茶所具有的的养生保健美容的功效而已。那么下面随着小编一起看看普洱茶四季保健功效。
云南普洱茶春季的保健功效
在万物复苏的春季，饮用普洱茶的功效比较着重体现在养生方面，隶属温性的普洱茶可以将冬季集聚的寒气清除，并有效调节体内各个系统，帮助增强身体对病毒的抵抗力。
云南普洱茶夏季的保健功效
夏天饮用普洱茶可以往里面加点菊花，这样可以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效!
云南普洱茶秋季的保健功
秋天是比较干燥的季节，而经过半生熟发酵过程的普洱茶正适宜在此时饮用，它可以把那种甘凉滋润的功效发挥得非常尽致。
云南普洱茶春冬季的保健功
当然普洱茶的，万能四季功效不仅仅在春秋夏，三个不会冷的季节。云南普洱茶即使是在寒冬里依然有这样强大的功效，熟发酵制作而成的，普洱茶可以很好的帮助暖胃，和驱赶寒冷，起到很好的保暖作用。
普洱茶如何喝 普洱茶的泡法喝法
普洱茶是中名茶之一，它不但香气诱人，还有很出色的减肥功效，很多人都想饮用它，但是普洱茶的泡法喝法你们了解吗？只有掌握正确的泡法喝法，才能品尝到普洱茶的最美滋味，才能让它的发挥最出色的减肥功效。一会我会把普洱茶的泡法喝法写出来，想喝普洱的朋友可以学习一下。
普洱茶的泡法喝法
1、普洱茶的洗茶
普洱茶在泡制以前，必须要经过洗茶这个环节，它与普通茶叶的洗茶不同，需要用温水洗二到三次，然后再放入到茶杯中加入沸水冲泡。
2、普洱茶茶与水的比例
在泡制普洱茶时，茶与水的比例应该在一比五十左右，泡普洱的水最好选择天然的山泉水，如果没有也可以用矿泉水冲泡，在烧水时水沸腾以后就要关火取下，不能多烧，不然泡制的普洱会失去活性。
3、普洱茶的喝法
普洱茶在泡好以后就可以直接饮用，在饮用三分之二左右时，要及时续水，另外普洱茶的饮用时间有一定的讲究，最好饭后一小时左右再饮用，这样会让肠胃有充足的时间吸收营养。如果想通过喝普洱取得良好的减肥作用，可以在空腹的情况下饮用普洱茶，这样利于把肠道中积存的油脂排出。
云南沱茶是普洱茶吗
沱茶跟普洱茶都是产自于云南的两道茶，对于茶叶知识不了解的人，很容易将两者混淆。其实沱茶不是普洱茶，它和普洱茶之间有怎样的区别呢?今天我们就来给大家介绍下。
普洱茶产地是在云南，从古自今都久负盛名，普洱茶的产地集中在云南西双版纳一带，今天在思茅等地仍然是普洱的重要产地。据史料记载，从唐代的滇南的银生府就是云南普洱茶的重要产地，，滇南之茶均集散于普洱府，所以才有了普洱茶为名。不过我们要澄清一点，历史上记载的普洱茶是指大叶种茶之称的晒青毛茶，经过加工整理后而形成的云南茶叶的统称。
沱茶是什么茶?表面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间呈现下凹的状态，形态上颇为具有特色，沱茶按照原料不同也有绿茶沱茶和黑茶沱茶的区分，前者是细嫩的晒青毛绿茶来进行蒸压而成，而黑茶沱茶则是以普洱茶作为原料，经过蒸压而成，用晒青绿茶压制而成的称之为云南沱茶，而普洱茶则称之为云南洱沱茶。
云南沱茶不是普洱茶，它是以一级、二级滇青为原料，蒸压成碗形，大约是8厘米左右的外径，高在4厘米左右，品质较好的是“特级沱茶”，特级沱茶的特征是香气馥郁、滋味醇厚、喉味甘甜，这是最大的特色，而云南洱沱茶的色泽是褐红色，有着独特的陈香味道，这就是两者间最大的区别。
云南普洱七子饼茶喝法
云南七子饼茶喝法是先观汤色、然后闻香、最后品尝味道。云南七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
云南普洱七子饼茶喝法1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。
2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
3、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，甘“生津”，令人神清气爽。
七子饼茶冲泡程序1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶。
2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水;再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推。
云南普洱茶价格 普洱生茶的价格
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