哪里产乌龙茶。
乌龙茶产自哪里？乌龙茶以其独特品质赢得世人青睐，制作工艺遍传闽南、闽北、广东及台湾等地，近些年更传至湖南、江西、四川等地，但主要产区还是集中在我国福建、广东和台湾三省。 乌龙茶产地－福建
福建对于中国茶叶而言是个福地，七大茶类中有五类都能生产，而且各自有品质优良的代表茶品。就乌龙茶而言，虽系一脉相传但闽南和闽北所产，从外形、香气到口感上都有所差异。闽北乌龙主要产于福建省北部的武夷山一带，建瓯、建阳、南平、水吉等地区也有种植，闽北乌龙为发酵较重的乌龙茶，名品为武夷岩茶和闽北水仙，外形多为条索形。闽南乌龙主要产于福建省南部的安溪、永春、南安、平和、华安等地区，系发酵较轻者，一般以茶树品种命名，主要品种有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙等，以铁观音品质最好、最有名气，外形多为球形。 乌龙茶产地－广东
广东乌龙又名广东单丛茶，主要产于紧邻闽南的潮州凤凰山一带，及饶平、梅州等地。据考证，广东单丛源于闽北乌龙，但因风土以及制作上的变化，广东单丛的风格与闽南闽北乌龙大不相同。主要品种有水仙、单丛、色种等，以凤凰单丛和岭头单丛品质最好，外形多为条索形。 乌龙茶产地－台湾
台湾乌龙产区比较广泛，几乎县县都有，主产区在阿里山一带的南投、台中、嘉义、花莲、高雄、台北等地区。台湾在早年间虽有野生茶树，但数量有限且没有经济价值。从福建引进茶苗及茶种栽培之后，才形成一定规模的茶区，台湾乌龙茶的制作技术也都是从福建学来的。但在后来发展中，制茶技术渐渐产生差异，对乌龙茶的命名也自成体系，因此台湾人口中的“乌龙茶”代表了很多意思。简而言之，台湾大部分的茶皆可称为乌龙茶（指半发酵的茶）。但是当地人并不这样说，他们将条形的称为“包种茶”；只把用乌龙品种所做，形状呈半球型或球型，茶汤为金黄或浅褐色的茶称为“乌龙茶”；用其它品种的茶来制作，即使做法一样，皆不叫乌龙茶，而是直接用其茶的品种称呼。
乌龙茶在台湾的名品有：文山包种、冻顶乌龙、木栅铁观音、白毫乌龙等。
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乌龙茶极品黄金桂到底有哪些好处？产自哪里？
黄金桂，属于乌龙茶类，产于福建安溪县。黄金桂是乌龙茶中的极品茶，富含许多有益人体健康的营养物质。许多新接触茶道的茶友们对黄金桂的功效与作用不甚了解，下面一起来看看。
黄金桂具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效除此之外，黄金桂的功效与作用还有以下几点。
黄金桂的功效与作用
价值一：解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。
价值二：美容减肥抗衰老
有文章说，医学研究表明，黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
价值三：防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说，安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪黄金桂对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶是碱性饮料，安溪黄金桂碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
价值四：交友养性心情好
有文章还对安溪黄金桂的社会属性进行了评析，认为安溪黄金桂作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪黄金桂需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
价值五：提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。
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冻顶乌龙茶产自哪里？有什么历史传说？
产地
原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上，其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于：烘干後，需再重复以布包成球状揉捻茶叶，使茶成半发酵半球状，称为布揉制茶或热团揉。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味，亦有轻培火制茶。
此外，亦有陈年炭焙茶，是每年反复拿出来高温慢烘焙，而制出甘醇后韵十足的茶。1999年九二一大地震后，鹿谷地区茶农在灾后重建中研发出冻顶贵妃茶。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛，评选出特等（冠军茶）、头等、二等、三等、优良茶（五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅）等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润，汤色黄绿，滋味甘醇浓厚。
主要种植区鹿谷乡，年均气温22℃，年降水量2200毫米，空气湿度较大，终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤，杂有风化细软石，排、储水条件良好。每年采摘于4～5月和11～12月间，标准为一芽二叶，色泽苍绿，汤色呈金黄带绿，具有花香甘甜滋味。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖（冻脚尖）才能上山顶，故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。
传说
一说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。
林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。
一说是世居鹿谷乡“彰雅村”“冻顶巷”的苏姓家族，其先祖于清朝康熙年间自中国大陆移民台湾，自乾隆年间已往“冻顶山”开垦种茶。