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不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
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简述勿忘我花茶 勿忘我花茶的功效与作用
如今注重养生的年代里，茶已经成为了一种时尚和休闲的代表，茶不仅有着自己浓厚且悠长的历史，而且还具有实实在在的营养价值。无论是古今中外，还是世界各国，对于茶叶都非常地喜爱。但是在众多的茶叶品种之中，你是否听说过勿忘我花茶呢?其实光听名字就知道，勿忘我花茶一定是一种非常神奇而且浪漫的花茶。接下来就和小编一起了解一下勿忘我花茶。
所谓的勿忘我花茶，其实是由一种名叫勿忘我的多年草本植物制成的。勿忘我的叶互生，呈狭倒披针形或者条状倒披针形，其花色味杂蓝色，在蓝色的中央有一圈黄色的心蕊，花朵秀丽而小巧，色彩的搭配也十分的和谐和醒目。将勿忘我制作成花茶，其功效和作用非常地大，对于女性来说，有着非常好的养眼的功效，并且受到了许多女性朋友的喜爱。
勿忘我花茶的功效
勿忘我花茶具有美容增白的功效。如果是女性饮用的话，能够起到养血调经、清火明目的作用，而且对于雀斑和粉刺也有一定的消除功效。此外，大多数的女性容易贫血，而勿忘我花茶又被认为是补血草，对于女性有非常大的功效。此外，勿忘我花茶还能够清热解毒，滋阴补肾、清心明目、补血养血，并且促进人体机制的新陈代谢，延缓细胞的衰老，提高免疫力。而且，勿忘我花茶还被认为是能够抗病毒且能抗癌防癌的特殊花茶，是养生必备的花茶之一。
勿忘我花茶的作用
勿忘我花其外形就非常地美丽且可爱，而且有一定的观赏价值，还有一些药用作用。因此勿忘我花茶的味道非常甘甜，能入肝、脾、肾经，具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用。通过药理研究，还发现勿忘我花茶含有丰富的维生素，可以排除赘肉、避免皱纹和黑色素等，从而延缓细胞的衰老，是人体的肌肤更加的年轻、白皙。
乌龙茶是红茶吗 乌龙茶是不是红茶
茶叶市场品种繁多，有乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶等等一系列，名目繁多。让消费者在购买时眼花缭乱。而对乌龙茶是红茶吗也是疑惑不解。
那么到底乌龙茶是红茶吗，可以从乌龙茶的制作工艺上看。乌龙茶制工艺比较复杂，技术要求也较高。前阶段用红茶工艺加工，经过晾青、晒青、摇青和做青4道工序。后阶段用烘青绿茶初制工艺加工，经过杀青、初揉、初烘(毛火)、复揉、复烘(足火)5道工序。乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点，其品质既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，品饮后回味甘鲜、齿颊留香、神怡身轻，给人特殊的享受。乌龙茶是半发酵茶。
尽管以上描述了乌龙茶的制作工艺，但是对于乌龙茶是不是红茶这个问题还是只回答了一半，现在从红茶的制作工艺来看。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
从以上的两方面可以看得出来，关于乌龙茶是不是红茶这个问题就相应地得到了解答。实际上作为介于绿茶和红茶之间的乌龙茶还是有两者的特点的，比如从味道上分析，乌龙茶既有红茶的甘甜香醇，也有绿茶的清香无比，因此乌龙茶可以说是这二者的结合体。