日照绿茶

发布时间 : 2019-11-30
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绿茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“日照绿茶”一文,帮助各位了解更多关于“日照绿茶”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

日照绿茶来自山东省日照市。尽管山东不是一个典型的茶叶生产大省,但日照绿茶会在十大名茶中名列前茅。日照绿茶是中国最好的绿茶之一。还有什么话要说……这是一见钟情,味道和气味。虽然山东的茶叶生产历史不像其他省份那么悠久,但日照绿茶是完美的解决方案。

日照绿茶以其明亮的黄绿色,板栗香,回味甘甜而闻名,同时富含对人体有益的维生素,矿物质和微量元素,日照绿茶享有“华北第一茶”的美誉。独特的气候和地理条件使日照绿茶越冬期比华南地区长1-2个月,昼夜温差大,有利于成分的积累。儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶高13.7%和5.3%。

日照雪青绿茶

日照雪青很快成为茶客户最喜爱的中国绿茶。日照雪青叶子形状齐整,整齐紧凑,叶片紧密卷曲,深绿色。在杯子里的味道很大而且很甜 - 香味清新,非常清新。这是一款非常令人印象深刻的茶,比许多绿叶茶更具有“豪华”,因此对于那些在茶杯中寻找物质的人来说,我们强烈推荐这款美味的日照绿茶。

这不是一个复杂的茶,而是一杯有趣的茶。在一个一千多年前开始发展茶叶和茶文化的国家,日照绿茶最早于二十世纪六十年代末和七十年代初由山东省中国茶叶研究所创建,是一个现代化的新人。虽然它没有将它连接回唐朝或皇帝的威严谱系,但它具有……强大美味和独特之处。

从基本的地理课程开始,山东省位于北京以南,上海以北。日照雪青是在山上制造的。崂山是中国沿海最大的山脉。崂山是神圣的道教山,但喝这种绿茶时可以选择冥想和静心。

当地人说这个地区的绿茶有很好的能量。其花岗岩峰的“阳”和黄海的“阴”创造了良好的茶气。我们完全同意!当我们访问这个美丽的地区时,我们被在竹山中吹来的“海洋”震撼,并创造出平静和清爽的柔和背景音乐。该地区的居民特别自豪和诚实,并且有一颗善良的心。

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常喝日照绿茶有什么作用?日照绿茶好处


听说过日照绿茶吗?日照绿茶是一种生长在山东日照的绿茶,它除了好喝外还有很多神奇的神奇的功效。那么日常生活中常喝日照绿茶有什么作用呢?不管你现在是否知道日照绿茶,或者是否了解日照绿茶,我们都来解下日照绿茶的保健功效及特点吧,也许在生活中也会用到呢。

常喝日照绿茶有什么作用?喝日照绿茶好处一:提神醒脑、清热降火、明目清心、消除疲劳、工作效率、缓解压力。

常喝日照绿茶有什么作用?喝日照绿茶好处二:解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、预防心脑血管疾病。

常喝日照绿茶有什么作用?喝日照绿茶好处三:醒酒敌烟、防龋齿。

常喝日照绿茶有什么作用?喝日照绿茶好处四:美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。

常喝日照绿茶有什么作用?喝日照绿茶好处五:增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞。

以上就是小编所了解的常喝日照绿茶有什么作用的知识,常喝日照绿茶有5大好处,现在坐在电脑前的你,还在害怕电脑的辐射吗?不妨每日来一杯日照绿茶吧,让你工作上网更舒心!

日照绿茶的分类 日照绿茶分为几种


日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。因为各个季节的气温、降水量影响使每个季节采摘的茶叶都有不一样的特性,口感也都不尽相同,入口后都有不一样的香醇韵味。

日照绿茶的分类之春茶

春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。

春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。

那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

日照绿茶的分类之夏茶

夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。

日照绿茶的分类之秋茶

秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

怎么购买日照绿茶,日照绿茶选购技巧


日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。那么你知道怎么购买日照绿茶,日照绿茶选购技巧是什么呢?

怎么购买日照绿茶

第一步,拿来一款日照绿茶,首先要看干茶的色泽,其次才是看条形与整碎度!

日照绿茶,并不是越绿的越好,而是干茶黄绿状态的好,这是早春茶的特点,看到这样的黄绿状态的茶,大致就可以定位成早春茶了,也就是说可以打上一个高端茶的标签了!这样的茶一般口感比较淡雅、绵软、圆润、柔和,清香、醇厚、不苦涩、不刺激!

然后,中期的春茶就是翠绿的了,晚期的春茶是绿,但颜色稍暗淡,看的时候要在光线明亮的地方看。

第二步,闻一下这款茶的鲜度与香气!

一款好的日照绿茶,必须有鲜度,其次才是香气,虽然香气是很多茶友所追求的,但鲜度是衡量这款茶的内质的一个重要指标,有鲜度说明是真正的春茶,氨基酸含量高!没鲜度的话,香气高那说明是通过大火烘出来的火香味,而内质是比较差的!而且香气并不是越大越好,自然的清香(而不是花香或者香料的味道),并且具有持久性就是好茶!香气大的过分就有问题了!

第三步,看看这款茶的汤色!

很多朋友拿来一款日照绿茶,看一下外形就开始判断他的价值了,这是完全错误的,真正认清一款茶,必须冲泡!冲泡后,好的日照绿茶的汤色是清绿明亮且通透的,不浑浊,干净,没有黑渣子,有时候由于水质的问题,或者茶轻度氧化会有点黄,这个属于正常现象,不必过多的担心!而且真正内质丰富的茶,会有“冷后浑”的现象,就是茶汤凉了以后会浑浊,这是内质丰富的表现!

第四步,看看这款茶的叶底!

看叶底的话,首先看叶底的颜色,其次看大小,芽叶状态,最后看整碎度!注意顺序,越靠前的越重要!

叶底颜色黄绿而明亮的是早期的,是好茶,翠绿的是中期的春茶,晚期的就暗淡了、发乌了,不那么鲜活,夏茶的话就黑乎乎的,像陈茶的感觉!一点细微的颜色的差异,价格就会相差不少呢!一定注意!有部分日照绿茶会出现叶底颜色不一致的现象,这个现象属于正常,也是因为鲜叶的老嫩程度不同却放在一起炒制的,或者是两种差不多档次的茶叶掺在一起了,只要口感没问题,就是正常的!

第五步,品尝一下这款茶的滋味!

日照绿茶的滋味浓,这是区别于南方茶的(南方茶冒充日照绿茶已经是个公开的秘密了,很多茶友喝了多年假冒的都不知道),就因为北方的气候、昼夜温差大,光照时间长!好茶一般是醇和、圆润、不苦涩,越便宜的越浓烈,更确切的说是烈!苦!涩!实际最简单最实际的办法就是自己喝进口里的直觉,好喝就是好茶!

日照绿茶怎么泡,简述日照绿茶怎么喝


日照绿茶是一种品质特别高的茶叶,具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等特点,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”,那大家知道日照绿茶怎么泡吗?下面我们就来了解一下吧!

日照绿茶怎么泡

1、烫杯

用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。

2、洗茶

取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉。

3、冲泡

冲入80c的开水,不要加盖,过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

冲泡日照绿茶注意事项

1、不要喝假的、劣质的

日照绿茶,产于山东日照,主要集中在巨峰镇、后村镇、高兴镇、河山镇等地方,该区域内的品质最好,喝日照绿茶最好选此区域内的,有个别茶商拿南方的,或者莒南的鲜叶进行炒制,冒充日照绿茶。辨别方法本文不做解释!

2、建议喝春茶与秋茶

喝日照绿茶,一定要看采摘时间,推荐喝春茶与最晚的晚秋茶,这2个时期的茶一般无农残,千万不要喝廉价的夏茶,容易有农残问题,不光是口感苦涩的问题,健康第一。

3、水温

喝日照绿茶,切勿用沸水冲泡,建议用85度的水冲泡,而且不要喝过夜茶,串味茶等!冲泡后汤色发红的氧化了的茶更不要喝。

4、冲泡次数

一般一壶茶泡4次就足够了,再泡多了就会溶出有害成分了,反而对健康是不利的!

众所周知,日照绿茶既是一种天然有机饮品,又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,是一种特别好的茶叶,所以建议大家在喝的时候一定要掌握好方法和技巧!

日照绿茶的价格冬季日照绿茶的价格


茶,必须是以质论价!正宗的日照绿茶也是要根据档次的不同,地茬的不同,采摘时间的不同,价格也就自然不一样。日照绿茶价格最高的是春茶,其次是日照秋茶,由于之前的被大量仿制扰乱了市场,如今的日照绿茶价格到底如何呢?下面来看看日照绿茶的价格。

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日照绿茶的价格:¥107.00

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日照绿茶的价格:¥358.00

小编提醒:现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少,但经常补充这些物质,对人体能起到营养和保健作用。故日照绿茶称之为天然保健饮料是名符其实的。

日照绿茶的品牌,日照绿茶5大品牌!


日照绿茶产于山东省日照市,具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照绿茶有很多品牌,那么日照绿茶哪些品牌比较好呢,今天给大家推荐5款品质较好、较受茶友青睐的日照绿茶品牌。

日照绿茶品牌

1、御青日照绿茶

日照御青茶业有限公司是一家集茶叶的生产和销售以及科研于一体的茶叶综合性集团公司。而且还曾被国家的农业部以及国家药品食品监督管理局等的六大部委评选为“2003年度全国食品安全示范单位”中唯一茶业企业。

2、圣谷山日照绿茶

日照圣谷山茶场是一家集茶园种植和茶叶的加工以及茶叶的销售于一体的实体单位,公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇,目前直属茶园有400多亩。在中国茶叶学会2年举办一次的“中茶杯”名优茶评比中,公司选送的“早春芽”和“松针”双双荣获一等奖。

3、淞晨日照绿茶

淞晨茶业是集茶叶种植、培育、科研、加工以及销售与茶文化传播于一体的农业的龙头企业,公司先后被授予山东农业产业化十佳企业,省级守合同重信用企业、山东消费者最喜爱茶叶品牌、日照市农业产业化重点龙头企业、日照市第二届茶业加工行业领军品牌、日照市最具社会责任企业等。

4、瀚林日照绿茶

日照瀚林春茶业有限公司生产的“瀚林春”绿茶,2013年获得国家有机认证,2015年获得“山东省著名商标”、“名优茶一等奖”等称号。

5、浏园日照绿茶

由日照浏园生态农业有限公司生产的“浏园春”茶,被省茶协和省报业集团联合授予“大众放心茶”称号,在第九届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获三个一等奖,第十届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获特等奖。

此外,按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。卷曲形条索细紧、卷曲、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎;香气高,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇,无异味;叶底从明亮到尚亮,但不得花杂。扁形外形扁平,不同级别茶叶从光滑到尚平;色泽从嫩绿到深绿;匀整洁净;香气高,从栗香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮;叶底从明亮到绿欠匀。大家可按需选购!

日照绿茶哪个牌子好,简述怎么日照绿茶


日照绿茶,山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,是一种具有优质品质的茶叶,所以日照绿茶的品牌也比较多,那大家知道最好的日照绿茶品牌是什么吗?下面我们就来了解一下吧!

日照绿茶的品牌

1、淞晨

淞晨茶业是集茶叶种植、培育、科研、加工以及销售与茶文化传播于一体的农业的龙头企业,公司先后被授予山东农业产业化十佳企业,省级守合同重信用企业、山东消费者最喜爱茶叶品牌、日照市农业产业化重点龙头企业、日照市第二届茶业加工行业领军品牌、日照市最具社会责任企业等。

2、瀚林

日照瀚林春茶业有限公司生产的“瀚林春”绿茶,2013年获得国家有机认证,2015年获得“山东省著名商标”、“名优茶一等奖”等称号。

3、浏园

由日照浏园生态农业有限公司生产的“浏园春”茶,被省茶协和省报业集团联合授予“大众放心茶”称号,在第九届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获三个一等奖,第十届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获特等奖。

4、公路

由山东日照公路茶业有限公司生产的“祥路碧海”茶,先后荣获第十届国际名茶评比金奖,连续三年在全国茶叶评比中荣获一等奖,茶园先后获得了全国最美三十座茶园、生态高效示范茶园、茶叶科技示范基地等荣誉称号。

5、百满

由山东百满茶业股份有限公司生产的“百满”茶,被山东省工商行政管理局评为山东省著名商标,先后荣获山东名牌产品、山东十大名茶。第八届、九届“中茶杯”名优茶评比一等奖、世界绿茶评比银奖等。

怎么选购日照绿茶

1、看颜色

凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;

2、看外形

扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细。

3、闻香气

香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。

4、看采摘时节

绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了。

总的来说,日照绿茶的品牌相对来说还是比较多的,且很多的品牌都是特备好的,但是对于不同的人来说可能喜欢不同的品牌,所以需要具体问题具体分析!

日照绿茶的价格 冬季日照绿茶的价格


茶,必须是以质论价!正宗的日照绿茶也是要根据档次的不同,地茬的不同,采摘时间的不同,价格也就自然不一样。日照绿茶价格最高的是春茶,其次是日照秋茶,由于之前的被大量仿制扰乱了市场,如今的日照绿茶价格到底如何呢?下面来看看日照绿茶的价格。

2015新茶正宗日照绿茶雪青特级春茶正品板栗浓香 超值装350克

日照绿茶的价格:¥107.00

悦来香绿茶春芽绿茶日照绿茶茶叶250g

日照绿茶的价格:¥69.00

正宗崂山绿茶 茶叶新茶500G/炒青充足日照绿茶新茶山东青岛特产特级比碧螺春龙井豆香浓

日照绿茶的价格:¥90.00

2015正宗崂山绿茶 针形头春明前新茶叶比日照绿茶龙井浓山东青岛特产特级包邮买1送1共2罐

日照绿茶的价格:¥190.00

正宗崂山绿茶2015新茶叶山东青岛特级豆香春茶大包装日照充足400g【支持货到付款】

日照绿茶的价格:¥358.00

小编提醒:现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少,但经常补充这些物质,对人体能起到营养和保健作用。故日照绿茶称之为天然保健饮料是名符其实的。

日照绿茶功效


提起日照绿茶的功效与作用小编先来看看这绿茶的成分吧!只有这样才能真正搞懂日照绿茶功效与作用。绿茶在经过几千年的进化在里面的成分互相作用,最终才有了如此强大的功效与作用。绿茶是茶叶中的分类,也是历史上最早的茶类。绿茶最大的特性就是保留了鲜叶内的天然物质,在众多的绿茶种类中,日照绿茶是我国最北方的绿茶。日照绿茶功效与作用是其他绿茶的2倍以上,或者甚至更多。

日照绿茶的功效以及作用

1、抗毒灭菌

历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说,但是由于当时科学并不发达,将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”,虽然未点明是何种细菌、病毒,但是喝茶有助抗毒灭菌的事一倍证实。

2、降脂减肥

饮茶能够降低血液中的血脂以及胆固醇,令身体变得轻盈是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用使得绿茶的功效是能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

3、防癌

绿茶所含的成分茶多酚以及咖啡碱两者所产生的综合作用,因此绿茶的功效除了起到提神、养神之效外,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

4、长寿

绿茶的功效在对人体的抗衰老作用方面主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上,因此绿茶的功效里还能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

5、防止心脑血管疾病

绿茶中的主要有效单体成分—表没食子儿茶素没食子酸酯可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。

以上就是小编介绍的关于日照绿茶的功效与作用,关于日照绿茶的功效与作用介绍还有许多,如果想知道更多欢迎到了解,我们会继续为各位茶友们服务!

日照绿茶价格是多少哪种日照绿茶比较划算


日照绿茶价格是多少?日照绿茶被誉为“中国绿茶新贵”,很多喜欢绿茶的茶友都喜欢喝日照绿茶。但是日照绿茶价格也是一道面纱,那么,日照绿茶价格是多少呢?下面就和小编一起看看日照绿茶价格是多少吧。

日照绿茶价格最高的是春茶,其次是日照秋茶不一样季节,价格区别很大.现在恰是日照秋茶上市买卖的高峰期。按不一样等级来确定价格通常高质量春茶的上市价在2000元—3000元左右,中质量的日照春茶价格也在每斤千元以上。

正宗日照绿茶价格,大致价位在40元到1000元左右不等;

日照绿茶春茶的质量最佳,头采日照绿茶价格通常在800元到1000元之间;

日照绿茶夏茶,口感对比苦涩,日照绿茶夏茶价格通常都是40-100元左右的;

日照绿茶秋茶的价格通常在60-200左右不等,秋茶的质量仅次于春茶,但还是不如春茶柔和。

以上便是小编为你介绍的对于日照绿茶价格,日照绿茶价格是依据茶的四季来定的,没一季的日照绿茶价格都是不一样的。不过小编不主张喝日照绿茶夏茶,最佳喝日照绿茶春茶!

日照绿茶价格 日照绿茶多少钱一斤


在网上,经常有朋友在咨询日照绿茶价格。这是无法直接回答的,因为日照绿茶有不同的档次,很多因素决定了它的价格。日照绿茶到底市场价格应该是多少钱一斤?结合具体情况讲讲日照绿茶多少钱的问题。

对于好的日照绿茶价格贵,差的就便宜,这个是毋庸置疑的,但我们如何来判断日照绿茶的好坏呢?

绿茶的好坏需要考虑到天时、地利、人和的问题,比如说:茶叶的产地在哪里?茶叶的品种是什么样的?生长气候环境怎么样?鲜叶的采摘时间是什么时候?加工制作工艺及使用的加工设备如何?运输保管的细节方面怎么样等等。这些因素都会影响着茶叶的品质,有着很多可遇不可求的因素。

市场上有卖十块钱一斤的日照绿茶,这种日照绿茶怎么样啊?只要是好的东西就会有假货,这是肯定的,这些卖10块钱一斤的都是南方夏茶放上香料炒制出来的,而非地道的日照绿茶,这些茶和地道的日照绿茶有时候从外观上甚至很难区分,但是细细的品一下您就可以分辨的出来了。

有的黑心茶商,为了点蝇头小利,昧着自己的良心,拿品质低下的日照绿茶来扰乱市场。其实真正的日照绿茶的价格,鲜叶的成本根据采摘的时间和叶子的形状,大致成本最低的也要10元,通过茶农精挑细选出来的精品鲜叶。按照独特改良的工艺进行加工,加工的时候还要算上人工费和电费,加工好了要花存储费用,所以,日照绿茶价格最低的也要在200元左右。

日照绿茶也是一种经济,它更是茶农们的一个希望,它每一片叶子都浸透了茶农的汗水,我们应该尊重茶农们的劳动,茶叶的价格毕竟也体现茶农的价值。让我们做一个懂茶的人,也让我们做一个真正的品茶人。

对日照绿茶价格多少是否明白了,如果还想知道更多的茶叶资讯,就到来了解吧!保证让您满意!

日照绿茶主要产地


日照绿茶主要产地山东东部风景秀丽的日照市,日照东临黄海,属于暖温带湿润季风气候,自然条件优越特别适合绿茶的生长。日照市拥有山东省50%以上的茶园产区,已经成为山东省最大的绿茶生产基地。

不适合喝日照绿茶的人群

1、孕妇人群不宜喝日照绿茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

2、妇女哺乳期人群不宜喝日照绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

3、醉酒人群不宜喝日照绿茶,喝浓茶会加重心脏负担。饮日照绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

4、服药人群不宜喝日照绿茶,日照绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,不宜用茶水送药,以防影响药效。

日照绿茶简介

日照绿茶,山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵“。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

日照绿茶保存方法


日照绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质,还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以日照绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉,或者吸收到异味而影响口感,那么日照绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢?

一、避免潮湿的环境

日照绿茶叶的含水量在3%左右的时候,可以较好的阻止脂质的氧化变质,而当日照绿茶叶的含水量超过7%的时候,就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境,会加快日照绿茶的变质速度。

所以我们在存放日照绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度,有条件的可以放置一个湿度计,以及一些家用干燥剂。

二、避免高温的环境

日照绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃,在这个基础上,温度每升高10℃,日照绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍,并且在高温的环境下,日照绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解,导致日照绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么日照绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。

三、避开阳光照射

日照绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量,而阳光会加速日照绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化,将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,并减少茶叶中维生素的含量。

所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存日照绿茶,而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、避开异味环境

日照绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质,具有很强的吸收异味的能力,如果将日照绿茶放置在充满异味的环境中,会影响到日照绿茶的香气与滋味。

五、尽力的隔绝氧气

日照绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应,氧化后的日照绿茶汤色变红、变褐,茶汤也会失去鲜爽滋味,茶叶接触到的氧气越久,这种劣变也就越严重。

所以说,最好的日照绿茶保存方法就是将日照绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。

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