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喜欢品茶的人肯定都听说过猴魁和龙井，它们都是中国十大名茶的重要成员，也是远销海内外的优质茶叶。它们汤色透亮清澈滋味甘醇。平时有些人在购买茶叶时还特别想了解猴魁和龙井哪个更好，其实在它们应该是算是各有所长，在口感与滋味上很难分出高下。
猴魁和龙井哪个好
猴魁和龙井是很难分出高下的，并不能盲目认定它们哪个更好一些，因为猴魁和龙井都是茶叶中的精品，它们各有所长，品学茶人也各有所爱，人些人认为猴魁更好，有些人则认为龙井更好，所以想分清猴魁和龙井哪个更好一些，可以两种茶叶都购买一些，冲泡以后在家中细细品尝，也可以通过下面我对猴魁和龙井两种茶叶特点的介绍来判定它们哪个更好一些。
猴魁的特点
1、猴魁这种茶叶主要出产在中国的黄山地区，那里的气候低温多湿，土质肥活，而且全年云雾不断，出产的茶叶挺直、细嫩，色泽茶绿，而且制成猴魁以后色泽苍绿，全身都有细密的毫白，冲泡以后汤色淡绿，清可见底，茶香浓郁滋味甘醇。
2、猴魁这种茶在色、香、味与形等多个文具面都独具一格，是其他茶叶不能超越的存在，精品猴魁两叶抱一芽，平扁挺直，冲泡以后也会发散。另外猴魁这种茶叶入杯冲泡以后芽叶成朵，或悬或沉，就像一只只小猴子在水中嬉戏一样，其中韵味无以言表，人们把猴魁冲泡以后可以观其形，品其味，闻其香。
龙井的特点
1、龙井是中国传统名茶，这种茶叶主要出产在中国的杭州西湖龙井村，据说它从出现到现在已经有一千多年的历史，这种茶叶色泽翠绿，香气浓郁，茶汤甘醇爽口，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的四大特点。
2、龙井茶中的春茶质量最好，它外表扁平光滑，苗锋尖削，色泽嫩绿，表面无毛，冲泡以后汤色嫩绿明亮，香气高远而持久，具有独特的嫩栗香，平时人们饮用龙井茶不但能品尝它的甘醇滋味，还能吸收丰富的营养，它能抗炎杀菌，降脂减肥还能延缓衰老，龙井茶的保健养生功效是所有茶叶中最出色的存在。
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太平猴魁和龙井哪个好
太平猴魁和龙井哪个好？不管是太平猴魁还是龙井都是很好的茶叶，我们来了解一下！
一、太平猴魁
1.产地
太平猴魁产自安徽黄山的山地。
2.茶色
太平猴魁冲泡后的茶水颜色清绿明净，比较清澈，但有些许的淡淡绿意。
3.形状
太平猴魁主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
4、色泽
太平猴魁主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象；茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。
5、香气和滋味
太平猴魁滋味：要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。香气：主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。（还应注意茶香是否正常，有无烟、焦、馊及木腥气等）高档猴魁蕴有诱人的兰花香，冷嗅时仍香气高爽，持久性强。
6、叶底
太平猴魁叶底：叶底就是泡过后的茶渣，主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看，再捞出叶底，用手按压，主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮，枝枝成朵，色泽嫩黄绿明亮。
二、龙井
1.产地
龙井产自杭州西湖的平原。
2.茶色
龙井有江南的婉转，但冲泡后茶汤嫩绿明亮，茶汤颜色要比太平猴魁深了许多。
3.形状
西湖龙井主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。
4、色泽
西湖龙井茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。
5、香气和滋味
西湖龙井香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。
6、叶底
西湖龙井叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。
综上，太平猴魁也好，龙井茶也是都是出名很多年的茶叶，作为名茶，它们有自己独特的特点，有自己吸引人的魅力，所以无论是太平猴魁还是龙井茶都是很好的茶叶。
太平猴魁和龙井哪个更贵
太平猴魁和龙井哪个贵？太平猴魁和龙井茶中都分为很多的等级，等级高的茶叶肯定贵，等级低的茶叶肯定不怎能贵，所以这是没法比较的。不过就拍卖最高价的排名来说西湖龙井排名第三，太平猴魁排名第四。
中国最贵茶叶的排名是:
云南第一金瓜贡茶
云南丰富的茶叶非常有名，许多人喜欢喝云南普洱茶。云南还有一种非常罕见的茶，那就是云南金瓜贡茶。云南金瓜贡茶是最著名的普洱茶，也是国家二级文物。它总是被收集在紫禁城里。2007年，云南人民欢迎他回到普洱市。仅保险金额就达1 . 99亿元。云南金瓜贡茶可以说是神茶，非常贵，35万元100克，应该提供给人们，不卖。
武夷山母树大红袍2号
武夷山母树的大红袍绝对是稀有的茶叶。到目前为止，只有六棵裸母树已经被列入世界遗产名录。在1998年中国武夷山大红袍茶文化节上，一些土豪以156，800元的价格拿走了20克母树大红袍。在2005年第七届武夷山茶文化节上，20克武夷山母树大红袍以20万元的价格拍卖，相当于每公斤1040万元。在今年2月的拍卖会上，武夷山大红袍母树的经营权被拍得960万元。武夷山大红袍的母树茶可以说是无价之宝。
西湖龙井茶3号
西湖龙和茶是中国十大名茶之一，也是世界上最著名的茶，所以没有必要再介绍它的名气了。当然，西湖龙茶中的龙和八裸首领属于天高茶的范畴。目前，龙和八裸首领的年产量只有22%，价格无法用数字来衡量。2014年，除皇家八裸茶外，钱明特级龙和茶的价格超过每公斤10万元。虽然现在特级龙和茶的价格要低得多，但是仍然有很多土豪在追求特级西湖龙和茶。
N0: 4安徽太平猴魁
安徽省有许多名山。据说高山云朵出产好茶，所以当然，如此罕见的太平猴王也来自安徽。另外六块瓜安片、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽。在2007年上海黄山杯优质茶叶拍卖会上，100克600英里品牌太平猴头卖了15.9万元。在2005年5月济南一次著名的茶叶拍卖中，100克太平猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。
安徽黄山毛峰5号
黄山毛峰和信阳毛尖一样，是中国十大名茶之一。在2007年上海顶级茶叶拍卖会上，50克顶级黄山毛峰以8.5万元的价格售出，相当于每公斤170万元。这样的价格仍然是一个非常惊人的天价。
信阳毛尖6号
上面说安徽黄山、毛峰和信阳毛尖都是十大名茶，所以信阳毛尖也很有价值。信阳毛尖茶是最好的绿茶。在2006年信阳拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以每公斤74.5元[的价格售出，相当于每公斤149万元，这是中国历史上绿茶拍卖的最高价格。
总而言之，就最高拍卖价格而言，西湖龙井似乎比太平猴魁的贵，但这并不意味着西湖龙井都比太平猴魁的贵。西湖龙井和太平猴魁都有很多等级，不同等级的西湖龙井和太平猴魁价格不同。
太平猴魁和龙井哪个好喝
太平猴魁和龙井哪个好喝？各人喜欢的口感不一样的，所以对小编来说好喝的茶叶对您来说不好喝，对您来说好喝的对小编来说可能喜欢，所以关键还是看各自的喜好。不过在这里小编可以为大家描述一下太平猴魁和龙井的口感！
太平猴魁的口感
极品：滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”；
特级：滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；
一级：滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；
二级：滋味醇厚甘甜；
三级：滋味醇厚；
太平猴魁的品鉴方法是：
要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
龙井的口感
鲜醇甘爽（精品）；
鲜醇甘爽（特级）；
鲜醇爽口（一级）；
尚鲜（二级）；
尚醇（三级）。
龙井的品鉴方法是：
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。
接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。
沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存；
以上就是对太平猴魁和龙井茶的好坏的介绍了，希望能对您有所帮助。上述的龙井和太平猴魁的口感是公认的口感，最好的方法就是自己买来喝喝看，可以少买一点，觉得口感好了再多买一点。
太平猴魁和龙井哪个贵
太平猴魁和龙井哪个贵？太平猴魁和龙井茶中都分为很多的等级，等级高的茶叶肯定贵，等级低的茶叶肯定不怎能贵，所以这是没法比较的。不过就拍卖最高价的排名来说西湖龙井排名第三，太平猴魁排名第四。
中国最贵的茶叶的排名是：
NO.1云南金瓜贡茶
云南盛产的茶叶都是非常出名的，云南普洱很多人都爱喝。而云南还有一种茶叶是非常名贵的，就是云南金瓜贡茶了。云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的，也算是国家二级文物了一直都在故宫收藏看。在2007年被云南人民迎接回普洱市，单单只是投保金额就要1999万了。云南金瓜贡茶可以说是神茶了，售价在35万元100克非常贵，应该都是供人们供奉的了并不会售卖。
NO.2武夷山母树大红袍
茶武夷山母树大红袍是绝对的珍稀茶叶，现在为止还仅剩六裸母树大红袍，早已经被列入世界遗产名录中。在1998年的中国武夷山大红袍茶文化节上，有土豪用15.68万的高价拍下了20克的母树大红袍。在2005年的第七届武夷山茶文化节，20克的武夷山母树大红袍被拍卖出了20万的天价，这相当于是1040万元一公斤了。在今年的二月份拍卖会，武夷山大红袍母树的经营权被以960万元拍下，武夷山母树大红袍茶可以说是无价的了。
N0.3西湖龙井茶
西湖龙并茶是中国的十大名茶之一并目坏旱之首，名气就不需要再做介绍了。西湖龙并茶中的龙并御前八裸当然是属于天价茶类了，目前来说龙并御前八裸每年的产量只有二两，而价格方面更是无法用数字来衡量的。御前八裸以外的明前特级龙并茶，在2014年时价格已经是10万元以上一公斤了，虽然到了如今天价龙并茶的价格低了许多，但绝佳的特级西湖龙并茶还是有很多土豪追捧的。
N0:4安徽太平猴魁
安徽省名山非常多，都说高山云雾出好茶，所以这么名贵的太平猴魁当然也是出自安徽省了。其它六瓜安片，祁门红茶以及黄山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黄山杯精品名茶拍卖会上，100克的六百里牌太平猴魁就拍卖出了15.9万元。2005年5月份的济南某名茶拍卖会上，100克的太平猴魁拍出了20万元的天价，相当于200万一公斤了。
N0.5安徽黄山毛峰
黄山毛峰和信阳毛尖一样都是中国十大名茶之一，在2007年的上海某精品名茶拍卖会上，50克的极品黄山毛峰就以8.5万元的高价成交，也就是相当于170万元一公斤了，这样的价格放到现在依然是让人非常吃惊的天价了。
NO.6信阳毛尖
上面都有说到安徽的黄山毛峰和信阳毛尖都是十大名茶之一，所以信阳毛尖也是非常名贵的。信阳毛尖是绿茶中的极品。在2006年的某信阳拍卖会上．信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元一斤的价格成交，相当于149万元一公斤，当时可是创下了中国历史上绿茶竞拍席上的最高价格。
综上，由此看来，就拍卖最高价来说，西湖龙井比太平猴魁的要贵一些，但是并不代表所有的西湖龙井都比太平猴魁的价格贵，不论是西湖龙井还是太平猴魁都有很多等级分类，不同等级的西湖龙井和太平猴魁的价格是不同的。
太平猴魁和龙井哪个更好
太平猴魁和龙井哪个好吃？每个人喜欢的味道都不一样，所以对边肖来说味道好的茶对你不好，对你来说味道好的茶可能对边肖也一样，所以关键是要看他们自己的喜好。然而，这里的小汇编可以描述太平猴魁和龙井的味道。
太平猴魁的味道
极品:口感清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”；
特级:口感清新醇厚，回味甘甜，带有“猴韵”；
第一级:味道清新甜美，带有“猴韵”；
二级:醇香可口；
第三级:醇厚的味道；
太平猴头品尝方法是:
评论家需要鉴别茶的色泽、新鲜度、余味和苦味。清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”，这些绝佳的味觉是太平猴魁茶百年不败的基础。
太平猴魁口感清新醇厚，回味甘甜。即使茶中放了太多的茶，它也不是苦的或涩的。不喝精制茶的人通常感觉平淡无味。有人说它“像兰花一样香甜，幽深而不冷，静静地啜饮，似乎无味”。喝完酒后，我觉得我的牙齿和脸颊之间有一种和谐，这是无味甚至无味的。”
龙井茶的味道
新鲜、醇厚、甜美(细腻)；
新鲜、醇厚、甜美(特级)；
新鲜、醇厚、清爽(一级)；
它仍然是新鲜的(二级)；
尚春(三年级)。
龙井茶品尝方法是:
第一次，很容易喝到三分之一，然后再喝到一半——那时，外行也能判断这是不是真的。这个池塘的味道“香醇”。味蕾有龙井茶农民称之为“滑溜”的独特质地。这种质地与青岛啤酒相似，不同于任何品牌。味蕾的重量和质地“更重”。同时，“醇香”也更细腻，就像面粉比芡实面粉更细腻一样。
接下来，咽下几口水“回味”，雅香儿明显“润喉”，啜了七八分钟后，雅香儿依然存在，书上说“三不耐洗”。
至于沙龟，原来的味道就显露出来了。首先，它的香气明显清淡。这种感觉类似于张生记的旧鸭煲，它含盐较少。因为它只缺少池塘“醇香”特有的甜余味和醇香质感，还表现出各种各样的杂味:有的混有少许丝如井水，有的混有泥土和鱼腥味，甚至新昌和诸暨还有几株高茶花，很容易与池塘混淆。淡淡的甜味就像蔗糖，蜂蜜的甜味消失了。
以上是对太平猴魁和龙井茶品质的介绍，希望能对您有所帮助。以上龙井和太平猴魁的味道是普遍接受的。最好的方法是自己买和喝。当你感觉好的时候，你可以少买多买。
太平猴魁和龙井很贵
有人问：太平猴魁和龙井那个贵？实际上就有价格来说太平猴魁和龙井的价格都在几十元到上千元、上万元之间，而就拍卖来说，西湖龙井茶的最高拍卖价是天价，排名第三，太平猴魁的最高拍卖价是200万一斤，排名第四。所以就拍卖最高价来说太平猴魁的价格更贵。
太平猴魁和西湖龙井拍卖价格
西湖龙井茶(中国第三贵的茶)
西湖龙和茶是中国十大名茶之一，也是世界上最著名的茶，所以没有必要再介绍它的名气了。当然，西湖龙茶中的龙和八裸首领属于天高茶的范畴。目前，龙和八裸首领的年产量只有22%，价格无法用数字来衡量。2014年，除皇家八裸茶外，钱明特级龙和茶的价格超过每公斤10万元。虽然现在特级龙和茶的价格要低得多，但是仍然有很多土豪在追求特级西湖龙和茶。
安徽太平猴魁(中国第四贵茶)
安徽省有许多名山。据说高山云朵出产好茶，所以当然，如此罕见的太平猴王也来自安徽。另外六块瓜安片、祁门红茶和黄山毛尖也来自安徽。在2007年上海黄山杯优质茶叶拍卖会上，100克600英里品牌太平猴头以9000元拍卖。在2005年5月济南一次著名的茶叶拍卖中，100克太平猴王以20万元的价格售出，相当于200万公斤。
太平猴魁与西湖龙井简介
太平猴魁
太平猴魁是中国历史上最著名的茶叶之一。它属于绿茶的范畴。产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。这是最高等级的茶，享有悠久的声誉。
它的外形是两片带芽的叶子，扁平笔直，自然舒展，隐藏着白发，有“两头尖的猴头，粘在一起，翘起来卷曲”的美名。
茶叶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。
清朝咸丰年间(1859年)，孙悟空的祖先郑守清在马川江边的山上开了一个茶园，生产出平坦、笔直、新鲜、醇厚的带有兰花香味的“健茶”，取名为“太平健茶”。
目前，后魁茶业普遍认为“太平健茶”是太平后魁的前身。2004年，他在国际茶叶交易会上赢得了“绿茶王”的称号。他还参加了世界地理标志大会、世博会等活动。
西湖龙井茶
西湖龙井茶是绿茶，也是中国十大名茶之一。它产于浙江杭州西湖龙井村附近的山区，因此得名。
它有1200多年的历史。清干龙游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，并将狮子山下公户寺前的18棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井茶根据其优良的外观和品质分为1 ~ 8级。
超西湖龙井茶平坦顺直，色泽淡绿顺滑，香气鲜嫩，滋味鲜甜，叶嫩。
清明节前收集的龙井茶被称为明前龙井茶。它也被称为红色女儿。"庭院外的莲子微笑，明前龙井茶的女儿红."与西湖一样，西湖龙井茶是人、自然和文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
综上所述，太平猴魁和龙井茶的价格区间太大，每公斤几十美元和几万美元/公斤，所以无法判断太平猴魁的西湖龙井茶哪个更贵。然而，很明显，等级越高，太平猴魁和西湖龙井的价格就越高。
太平猴魁和龙井那个贵
有人问：安定猴魁以及龙井阿谁贵？实践上就有价钱来讲安定猴魁以及龙井的价钱都正在多少十元到上千元、上万元之间，而就拍卖来讲，西湖龙井茶的最高拍买价是天价，排名第三，安定猴魁的最高拍买价是200万一斤，排名第四。以是就拍卖最低价来讲安定猴魁的价钱更贵。
安定猴魁以及西湖龙井的拍买价
西湖龙井茶（中国最贵的茶叶排名第三）
西湖龙并茶是中国的十台甫茶之一并目坏旱之首，名望就没有需求再做引见了。西湖龙并茶中的龙并御前八裸固然是属于天价茶类了，今朝来讲龙并御前八裸每一年的产量只要二两，而价钱方面更是没法用数字来权衡的。御前八裸之外的明前特级龙并茶，正在2014年时值格曾经是10万元以上一千克了，固然到了往常天价龙并茶的价钱低了很多，但绝佳的特级西湖龙并茶仍是有良多土豪追捧的。
安徽安定猴魁（中国最贵的茶叶排名第四）
安徽省名山十分多，都说平地云雾出好茶，以是这么宝贵的安定猴魁固然也是出自安徽省了。别的六瓜安片，祁门红茶和黄山毛尖等也是出自安徽省。正在2007年的上海黄山杯佳构名茶拍卖会上，100克的六百里牌安定猴魁就拍卖出了巧．9万元。2005年5月份的济南某名茶拍卖会上，100克的安定猴魁拍出了20万元的天价，相称于200万一千克了。
安定猴魁以及西湖龙井简介
安定猴魁
安定猴魁，中国传统名茶，中国汗青名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽安定县（现改成黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
其形状两叶抱芽，扁平挺直，天然伸展，白毫隐伏，有“猴魁中间尖，没有散没有翘没有卷边”的隽誉。
茶叶中所含的化学成份达500多种，具备抗菌、抑菌感化、减肥感化、防蛀牙、按捺癌细胞等成效。
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就正在麻川河边的山中开出一块茶园，消费出扁平挺直、鲜爽味醇且分发出阵阵兰花喷鼻味的“尖茶”，冠名“安定尖茶”。
如今，猴魁茶界遍及以为“安定尖茶”是安定猴魁的前身。2004年，正在国内茶博会上取得“绿茶茶王”称呼。并参与天下天文标记年夜会、世博会等勾当。
西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十台甫茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村落四周群山，并因而患上名。
具备1200多年汗青。清乾隆旅游杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按形状以及内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平润滑挺直，光彩嫩绿光润，喷鼻气鲜嫩高傲，味道鲜爽甘醇，叶内幕嫩呈朵。
腐败节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖同样，是人、天然、文明三者的完满结晶，是西湖地区文明的紧张载体。
综上，安定猴魁以及龙井茶的价钱跨度太年夜，有多少十块钱一斤的，也有上万元一斤的，以是没法判别安定猴魁的西湖龙井哪一个更贵。不外能够明白的是品级越高的安定猴魁以及西湖龙井价钱越高。
猴魁和龙井哪一个更好？后魁和龙井的特色！
喜欢茶的人一定听说过后奎和龙井，这两种茶都是中国十大名茶的重要成员，也是国内外畅销的优质茶。他们的汤明亮清澈，味道甜美。平时，有些人特别想知道买茶的时候，后魁和龙井哪个更好。事实上，它们应该有自己的优势，而且很难区分味道和味道。让我们来看看后奎和龙井的特点。
孙悟空的特点
1.猴魁茶主要产于中国黄山地区，气候低湿，土壤肥沃湿润，云终年不断。生产的茶色泽直、嫩、绿。制成猴魁茶后，颜色为淡绿色，全身呈细米白。冲泡后汤呈淡绿色，底部清晰可见，茶香浓郁，口感醇厚。
2.猴魁茶在色、香、味、形等文具上独具特色。它是其他茶叶无法超越的。上等猴魁茶有两片带芽的叶子，平而直，冲泡后会散开。此外，猴魁的茶叶泡在杯中后会开花、下垂或下沉，就像小猴子在水中嬉戏一样。持久的吸引力难以言表。酿造后，人们可以观察它的形状，品尝它的味道，闻到它的香味。
龙井茶的特点
1.龙井茶是中国著名的传统茶。这种茶主要产于中国杭州西湖龙井村。据说它自出现以来已经有一千多年的历史了。这种茶色泽翠绿，香气浓郁，茶汤甘甜爽口，具有“色绿香甜形美”的四大特点。
2.龙井茶中的春茶质量最好。外观平整光滑，幼苗锋利，颜色浅绿色，表面无毛。酿造后，汤呈浅绿色，色泽鲜艳，香气清高持久，有独特的嫩栗子香味。平时，人们喝龙井茶不仅能品尝到它的甜味，还能吸收丰富的营养。它能消炎杀菌，减肥降脂，还能延缓衰老。龙井茶的保健养生效果是所有茶叶中最好的。
很难区分后魁和龙井。不能盲目地决定哪种更好，因为后魁和龙井都是很好的茶叶产品。他们有自己的优势，喝茶的人也有自己的品味。有些人认为后魁更好，而另一些人认为龙井更好。因此，为了区分哪种茶更好，他们可以买两种茶中的一些，冲泡后在家仔细品尝。
太平猴魁和西湖龙井哪个好？太平猴魁和西湖龙井简介！
太平猴魁和西湖龙井都是名茶中的名茶，那么太平猴魁和西湖龙井哪个好？太平猴魁和西湖龙井简介如下：
太平猴魁
【类别】：绿茶
【总述】：太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
西湖龙井
【类别】：绿茶
【总述】：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受之一。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。先要抛，再压、推，再搭，然后抓、抖……每一步骤中又可以增加或是分解成若干个动作。
综上，无论是太平猴魁还是西湖龙井都是很好的茶叶，所以喜欢哪种买哪种就好了。小编的建议是少买一点尝尝看，一方面可以鉴别茶叶的好坏，另外一方面可以看自己喜欢的是那一种的口感。
太平猴魁和西湖龙井哪个好
太平猴魁和西湖龙井哪个好？太平猴魁和西湖龙井茶都是名茶，其本身有好有坏，但是它们之间确实不分好坏的。所谓茶无好坏，人无好恶，关键还是看各自的喜好吧。接下来小编整理了以下太平猴魁和西湖龙井的品质特征的介绍，用以帮助人们选择。
太平猴魁的品质特征
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润；汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
三级：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
西湖龙井的品质特征
茶鲜叶品质分五级：特、一级～二级、三级～四级。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
地方标准：西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
外观
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光润、挺直尖削（特级）；扁平光润、挺直（一级）；扁平挺直，尚光滑（二级）；扁平、尚光滑、尚挺直（三级）。
色泽：
嫩绿鲜润（精品）；嫩绿鲜润（特级）；嫩绿尚鲜润（一级）；绿润（二级）；尚绿润（三级）。
整碎：
匀整重实、芽峰显露（精品）；匀整重实（特级）；匀整有峰（一级）；匀整（二级）；尚匀整（三级）。
净度：
匀齐洁净（精品）；匀净（特级）；洁净（一级）；尚洁净（二级）；尚洁净（三级）。
内质
香气：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特级）；清高尚持久（一级）；清香（二级）；尚清香（三级）。
滋味：鲜醇甘爽（精品）；鲜醇甘爽（特级）；鲜醇爽口（一级）；尚鲜（二级）；尚醇（三级），
汤色：嫩绿鲜亮、清澈（精品）；嫩绿明亮、清澈（特级）；嫩绿明亮（一级）；绿明亮（二级）；尚绿明亮（三级）。
叶底：幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮（精品）；芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮（特级）；细嫩成朵，嫩绿明亮（一级）；尚细嫩成朵，绿明亮（二级）；尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮（三级）。
综上，对于太平猴魁和西湖龙井哪个好这个问题是无解的，不过上述特征能帮助您自出选择。
碧螺春和龙井哪个好？碧螺春和龙井的区别_绿茶
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碧螺春和龙井哪个好？阳春三月，正是春茶开始上市的季节。春茶之中，碧螺春和龙井都属绿茶，同为绿茶中的炒青绿茶，且同为中国十大名茶。那么碧螺春和龙井哪个好？碧螺春和龙井的区别有哪些？现在，就带你了解碧螺春和龙井，告诉你碧螺春和龙井哪个好。
西湖龙井
碧螺春和龙井的区别
西湖龙井，产自浙江杭州西湖周围的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山。龙井的外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽翠绿中显黄。冲泡之后，香气鲜嫩清高、香馥若兰，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿、清澈明亮，叶底嫩绿、匀齐呈朵。
龙井茶有“色绿、香郁、味甘、形美”之四绝。在清明前采制的称为“明前茶”，谷雨前采制的称作“雨前茶”。现今，龙井茶在浙江省内广泛种植，品质参差不齐，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井，以西湖龙井品质为最佳。
洞庭碧螺春，产自江苏省苏州吴县太湖的洞庭山一带。碧螺春其外形条索紧结，白毫显露，色泽碧绿，卷曲似螺，产于春季，故称“碧螺春”。冲泡后，香气浓郁，带有花果香味，汤色嫩绿、清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀多芽。
洞庭碧螺春
碧螺春在每年的春分前后开采，谷雨前后结束采摘，以春分至清明采制的明前茶品质为最佳。太湖洞庭山水气升腾，雾气迷茫，空气湿润，土壤呈微酸性、酸性，质地疏松，极适宜茶树生长。由于茶树和果树间种，因此洞庭碧螺春具有独特的花果香味。
碧螺春和龙井都是绿茶中的上选，龙井茶扁平光滑、无茸毛，滋味鲜醇甘爽，香气馥郁、似兰花香，汤色清澈明亮；碧螺春条索紧结、满披白毫，香气浓郁，有天然花果香，滋味甘醇，汤碧绿清澈。至于碧螺春和龙井哪个好，就需视个人的喜好而定。
太平猴魁和西湖龙井哪个更好
太平猴魁和西湖龙井哪个好？太平猴魁和西湖龙井茶都是名茶，其本身有好有坏，但是它们之间确实不分好坏的。所谓茶无好坏，人无好恶，关键还是看各自的喜好吧。接下来小编整理了以下太平猴魁和西湖龙井的品质特征的介绍，用以帮助人们选择。
太平猴魁的品质特征
茶叶的质量按照传统的方法进行分类:猴头是上品，龙头是下品，然后是龚建、田健、地建、任剑、河间、袁剑和万剑的传统茶叶。
产品分为五个层次:美食、超级、第一、第二和第三。
讴歌(Acura):形状扁平笔直，高大结实，两片叶子抱芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉部分为暗红色。汤是浅绿色的，明亮的。香味清新爽口，高爽，带有持久的兰花香味。味道清新、凉爽、醇厚，回味甘甜，有独特的“猴韵”。叶子柔软、均匀、肥壮。它们正在开花，亮黄色和绿色。
特级:外观平坦结实，两片叶子抱一芽，均匀均匀，不多见，浅绿光滑，主脉暗红色；汤呈浅绿色明亮，有鲜嫩的香味和长长的兰花香味。味道清新醇厚，回味甘甜，有“猴韵”。叶子底部嫩、均匀、厚，变黄、变绿，甚至变亮。
一级:外观扁平厚重，两片叶子抱一芽，均匀均匀，无隐藏外观，淡绿色，更均匀湿润，主脉暗红色；汤是浅黄色、绿色和明亮的。香味清澈，有兰花的香味。味道清新甜美，带有“猴韵”；叶子嫩而均匀地开花，黄色、绿色和明亮。
二级:外观扁平，两片叶子抱一芽，少量单片，均匀整齐，不可见，绿色湿润；汤是黄色、绿色和明亮的。芬芳的香气带着兰花的香气；味道醇厚甜美。叶的底部仍然很嫩，形状很好，只有少量的单叶，黄色、绿色和明亮。
第三级:两片叶子有一个芽，几片散开，几片破碎，细小，不均匀，仍然是绿色的。汤是黄色、绿色和明亮的。香味纯正芬芳。味道醇厚；叶的底部仍然嫩而不平，碎片，有少量碎片，黄绿色，明亮。
西湖龙井茶的品质特征
鲜茶叶的品质分为五个等级:特级、1 ~ 2级、3 ~ 4级。
特级:一芽一叶初步发育，芽叶夹角小，芽长于叶，芽叶均匀饱满，芽叶长度不超过2.5厘米。
一级:一芽一叶对一芽两叶初步发育，主要是一芽一叶，一芽两叶初步发育在10%以下，芽比叶稍长，芽叶完整均匀，芽叶长度不超过3厘米。
二级:一芽一叶对一芽二叶，一芽二叶小于30%，芽叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5厘米
三级:最初发育的一芽二叶到一芽三叶，主要是一芽二叶，一芽三叶不超过30%，叶比芽长，芽叶完整，芽长不超过4厘米。
四级:一芽两叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有一些嫩叶对生，长度不超过4.5厘米。
地方标准:西湖龙井茶根据质量分为五个等级:精品、特级、一级、二级和三级。
出现
平整度:平整、光滑、干净、锋利(细腻)；平坦光滑、笔直锋利(特级)；平坦、光滑、直(1级)；平坦笔直，仍然平滑(2级)；平坦、光滑、直(3级)。
颜色:
浅绿清新(精致)；绿色清新(特级)；浅绿色仍然新鲜潮湿(1级)；绿色跑步(二级)；仍然是绿色和潮湿的(3级)。
压碎:
重量均匀，芽峰外露(精品)；又平又重(特级)；即使有峰值(1级)；水准测量(二级)；它仍然是水平的(3级)。
清晰度:
均匀干净(优质产品)；水准测量(特级)；清洁度(一级)；仍然干净(2级)；仍然干净(3级)。
内质
香气:嫩香(细腻)；持久香味(特级)；清贵族持久(一级)；青香(二级)；尚青香(三级)。
口感:新鲜、醇厚、甜美(细腻)；新鲜、醇厚、甜美(特级)；新鲜、醇厚、清爽(一级)；它仍然是新鲜的(二级)；尚春(三级)，
汤色:浅绿色，明亮清澈(精品)；浅绿色，明亮清晰(特级)；浅绿色和明亮(1级)；绿色明亮(二级)；依然绿色明亮(3级)。
叶基:嫩、朵、匀、绿、亮(细腻)；芽和叶嫩嫩、开花均匀、绿色明亮(特级)；娇嫩成花，绿色明亮(一级)；它仍然是嫩绿色的(二级)；它还在开花，有着柔软的单件，浅绿而明亮(3级)。
综上所述，太平猴魁和西湖龙井哪一个更好是没有办法解决的，但是以上的功能可以帮助你做出自己的选择。
太平猴魁和西湖龙井哪个好？好处是什么？
太平猴魁和西湖龙井哪个好？好处是什么？太平猴魁和西湖龙井都是很好的茶叶，都是在全国排名排名前十的茶叶，都有很多的好处，所以哪个好，关键还是看各自喜欢什么样滋味和口感了。
太平猴魁的好处
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、美容护肤：太平猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。
西湖龙井的好处
（1）消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
（2）减肥养颜：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
（3）延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
（4）消除疲劳：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
（5）防龋齿：龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
（6）抑制癌细胞：龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
（7）利尿：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
（8）强心解痉：龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（9）抑制动脉硬化：龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
（10）治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：龙井茶中含有一定量的维生素A，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
（11）抗菌抑菌：龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
综上，太平猴魁和西湖龙井各有好处，所有都是很好的茶叶。
开化龙顶和龙井哪个好
开化龙顶和龙井两款茶叶都很好。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，汤色杏绿、清澈、明亮，叶底肥嫩、匀齐、成朵，耐冲泡。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
开化龙顶的品质特点1、开化龙顶品质特点：外形——紧直挺秀，银绿披毫;香气——馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品;滋味——鲜醇爽口，回味甘甜;汤色——杏绿、清澈、明亮; 叶底——肥嫩、匀齐、成朵。内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，置入杯中后，载沉载浮颇为生动。“开化龙顶”茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，有“杯中森林”的美誉。
2、独具特色的制茶工艺：具体说来，就是在清明至谷雨前，选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶，以一芽一叶或一芽二叶初展为标准，经采摘—摊青—杀青—理条—搓揉—烘干至茸毛略呈白色，100℃斜锅炒至显毫，再烘至足干而成，从而造就了其“三绿”：干茶翠绿、汤水清绿、叶底鲜绿、“三绝”：香高持久、味甘爽口、形体竖立的特色，又以其干茶的“针形”成为中国针形绿茶的代表，同扁形绿茶的代表“西湖龙井”一起，被业内专家并称为中国绿茶的“两朵奇葩”。
龙井茶的产品特点1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
2、龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
3、传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
4、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿;明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。