【www.cy316.com - 黑茶功效】
黑茶是中国特有的茶类，因为叶色呈油黑，故被称作黑茶。黑茶属于后发酵茶，富含多种抗氧化物质，经常饮用对人体具有强大的保健功效，一直深受众多茶友们的青睐。那么黑茶中含有哪些营养物质呢？接下去就跟着小编一起来看看黑茶的功效吧。
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
一、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
二、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
三、抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。
四、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
五、降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
注意事项：冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。
黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮黑茶时作用并不明显。
以上就是有关黑茶的营养物质以及功效知识介绍。黑茶被当成具有治病的良药，在医术不发达的边牧地区，把黑茶当做一种具有神奇作用的茶饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”说的就是他们。小编提醒，除了孕妇和经期女性不适合饮用黑茶外，其他人群都是可以饮用黑茶的。
cy316.cOM编辑推荐
黑茶金花的营养、功效！
黑茶有“越陈越香”的说法，随着时间陈化下，产生一种叫做“金花”的益生菌，这是黑茶发酵过程中所形成的，学名叫做“冠突散囊菌”，在茶叶中，这种菌类只存在于黑茶内，所以非常的稀少，也很珍贵，因此也导致了黑茶饮用有独特的养生功效。下面一起来看看，关于黑茶金花的营养，还有功效。
【金花茯砖茶中的营养成分】
金花茯砖茶，内含有多中水溶性维生素，比如维生素B1、B2、C等，这些物质都对我们身体健康有不同的好处。
1、维生素B1，对治疗脚气病、多发性神经类级别有很好的功效。
2、维生素B2，可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、舌炎、脂溢性皮炎等。
3、维生素C，可防治坏血病，治疗因高血压而引起的动脉硬化等。
4、金华茯砖茶内含的矿物质种类是比较多的，主要含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，饮用茯砖茶可以补充人体必需矿物质。
5、金花茯砖茶内含的蛋白质、氨基酸、糖类、醛类等，这些都是人体所必须的营养成分，可以补充我们日常所需营养。
1、补充维生素。黑茶金花中含有的维生素，尤其是维生素A，在后期发酵中是更加高的，这和黑茶的发酵工艺有关系。
2、提神、安神。黑茶随着时间陈放推移下，变得越来的越温和，内含独特的物质，不仅仅可以达到提神的功效，而且在晚上睡觉前饮用，也可以起到安眠的作用。
3、调理肠胃。黑茶中的金花中，含有较多的维生素，这些微生物都是肠道益生菌，是一种有益的营养物质，可以促进肠胃正常蠕动，调节肠胃健康。
4、降血糖。黑花金花内含的物质，可以促进血液循环，增强血管弹性，改善血管功能，这对于老年人来说，往往饮用黑茶金花是具有降血压的功效。
5、降血糖。黑茶中内含有较多的寡糖类物质，能够分解多糖，降低血糖。
6、减肥祛脂。黑茶的金花，是一种菌类，它具有分解脂肪、促进肠胃蠕动的功效，对于脂肪比较多的人群来说，饮用黑茶则具有减肥祛脂的效果。
7、增加身体抵抗。黑茶的金花内含有丰富的膳食营养、矿物质等微量元素，因此饮用黑茶金花，可以提高身体内白细胞的吞噬能力，提高免疫，增强身体素质。
8、抵抗衰老。黑茶中丰富的硒元素，这类元素是人体抗衰老、清除自由基的必须乌，因此，常饮黑茶的花，那么是有很明显的抗衰老功效的。
9、防癌抗癌。黑茶金花中的锗元素含量丰富，而锗元素的合成物能够抑制癌细胞生长。金花是黑茶独有的物质，这种物质与千年灵芝的成分类似，对人体有很好地保健作用。
1、想要减肥祛脂的人
黑茶是一种后发酵茶，内含有丰富的黄铜类物质，这类物质有很好的抗氧化、延缓细胞衰老的作用，并且还可以有效的分解脂肪，排泄出身体外的特点，因此黑茶是很适合那些想要年轻漂亮的女性饮用的。
2、血糖、血压高的人群
黑茶中的茶多糖成分，有类似于胰岛素的作用，可降低人体血糖含量，多酚类、氧化产物，可以溶解脂肪，促进血管内脂类物质的排出，从而降低血液中胆固醇的含量；并且还可以降低血压，适合有高血压的人群饮用。
3、便秘人群
黑茶中内含的“金花”，是一种对肠道有益的益生菌，这些菌类可帮助调节肠胃，对于便秘、泄泻都有很好的调节功效，因此对于肠胃不好，尤其是便秘的人群来说，饮用黑茶，可保持肠道畅通哦。
4、经常抽烟喝酒的人群
黑茶中内含的咖啡碱成分，有很好的利尿作用，可帮助排泄出一些不好的物质；并且喝淡黑茶，可解酒度；黑茶中的茶多酚，可清除饮抽烟所进入肺部、身体内的自由基，可降低烟毒对我们身体的毒害。
以上就是关于黑茶金花的营养、功效、适合人群介绍了。其实，黑茶的养生功效作用还是非常多的，但大家在饮用的时候，也一定要需要注意自己的身体状况，了解自己是否适合饮用黑茶，科学合理的饮用，才可以真正的促进身体健康哦。
雪峰毛尖含有哪些营养物质？雪峰毛尖的功效有哪些？
雪峰毛尖是一种绿茶，口感甘甜鲜爽，风味别具一格，由于其特殊的制作工艺，使得茶叶保存较多的营养物质，具有十分显著的保健功效，那么，雪峰毛尖含有哪些营养物质？雪峰毛尖的功效有哪些？一起来看看吧。
雪峰毛尖
一、雪峰毛尖含有哪些营养物质？
雪峰毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
二、雪峰毛尖的功效有哪些？
1、能降低血压。雪峰毛尖内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。雪峰毛尖中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。
茶叶功效
2、能降低血液中胆固醇含量。雪峰毛尖中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮雪峰毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
3、能促进脂类物质转化吸收。由于雪峰毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
茶叶功效
4、具有净化人体消化器官的作用。雪峰毛尖中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
5、具有显著的抗癌物质的突变作用。由于雪峰毛尖中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应。
以上就是雪峰毛尖的营养成分以及功效与作用啦，雪峰毛尖内含多种营养物质，具有很好的保健养生功效，但是过犹不及哦，不可贪喝。
安化黑茶的功效与作用有哪些 安化黑茶的营养价值是什么？
常喝茶对养生很有帮助，自然安化黑茶也是如此，安化黑茶是黑茶中的一种，黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久。那么安化黑茶的功效与作用有哪些？安化黑茶的营养价值是什么？
安化黑茶
黑茶与其他的茶叶不同，黑茶的制作工序不同于其他的茶，在特定的时间发酵，然后再经过茶农的加工月挑选，从而就有了黑茶。
黑茶中最为常见的被人们熟识的就要属普洱了。下面还是首先介绍黑茶的功效吧。
安化黑茶的功效
1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
2、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
3、通过研究发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。
4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
安化黑茶的功效与作用
5、陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。
6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
主要品种
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
安化黑茶的品种分类
三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清·道光年间（1825年前后），天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
黑砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
花砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
安化千两茶又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
安化黑茶的价值
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。
除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
关于黑茶-黑茶有哪些功效
茶的分类有很多种，那你知道什么是黑茶吗？它又有哪些功效呢？下面小编就来给爱喝茶的伙伴们分享下。黑茶是中国特有的茶类，因为叶色呈现油黑，所以称作黑茶，其中的紧压茶是采用黑毛茶的原料压制成的。
黑茶
黑茶的功效
一、抗氧化
黑茶里带有多种抗氧化效果分别是茶黄素、儿茶素、茶多糖和茶氨酸，在清除自由基方面相对于含量偏高的复杂类黄酮来说它与身具备这项功能，甚至还可以杀菌、消炎等多重功效，还有延缓细胞衰老的作用哦。
二、降血压
茶叶中可以通过活化多巴胺能神经元除了茶氨酸，当然氨基酸也是可以降低血压的作用。这也是黑茶的营养价值所在。
三、降低血脂
黑茶中含有大量并且丰富的茶多糖，它有降低血脂的功效还有血液中过氧化物活性的作用。所以我们平时多喝点黑茶对血脂偏高的人来说是有好大的益处滴！
四、防癌抗癌
属于纯天然防癌的保护品非黑茶莫属啦！黑茶中的硒正是人体所需要的微量元素，特别是对肿瘤细胞的抑制有一定的作用。
黑茶
五、补充营养膳食
黑茶中含有比较丰富的营养成份，最主要的还是矿物质和维生素，同时还有氨基酸、蛋白质、糖类物质等等。在西北地区的少数民族主要靠吃牛肉、羊肉、奶酪……为生存，然而身体所需要的维生素和矿物质都可以多喝黑茶补回来。
六、有助消化
黑茶中的磷脂、氨基酸、咖啡碱、维生素等可以帮助人体消化，还可以调节脂肪代谢功能，在咖啡碱的刺激作用下更有效地提高胃液的分泌量，从而增进食欲，有利于消化。
七、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物主要成份是降血糖，它组成部分非常复杂并且它是一种变化比较大的混合物。
茶多糖复合物是黑茶营养成份的一种，它的作用在于调节人体里面的血糖，这是针对类似糖尿病患者能有效控制血糖的高低。同时也很适合对喜欢吃甜食、含糖量高的朋友来说，黑茶是不错的选择。
通过以上的了解，我们可以清楚的认识到黑茶是属于非常天然健康的养生茶饮，喜欢的小伙伴可以买起来泡起来噢！
茶叶中含有哪些营养元素？
都知道茶叶功效其作用很多，那茶叶含有许多微量元素，像是维生素C、B族维生素等，而按其溶解性，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素)，可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。那么除了维生素C、B族维生素，茶叶中还含有哪些营养元素呢？
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等；如茶叶中含锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量，每克干条中为123微克;每
克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
茶叶含有大量对人体有益的元素，建议每天喝10g茶，就能补充大量人体所需营养元素，绿茶因为未经发酵的缘故，含有的营养元素相比于其他茶类是最多的，但也因为绿茶未发酵的缘故，虚寒体质以及有肠胃病的患者应少饮绿茶，这就是茶叶中所含的营养元素。
黑茶有营养吗？常喝黑茶对人体有什么功效？
黑茶，一种近年来在茶叶市场上活跃的品种。黑茶因为茶叶成品的外观呈现黑色，故名为黑茶。作为中国六大茶类之一，黑茶的分布十分广泛，在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产。作为一种发酵茶，历年来，很多人都将黑茶当成具有致病作用的良药，特别是在医术不发达的边牧地区。他们坚持认为“宁可三日无食，不可一日无茶”，将黑茶作为一种具有神奇作用的茶饮。那么，黑茶对人体有哪些功效呢？下面我们就来了解一下吧。
黑茶
一、膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
二、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
三、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
四、抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。
五、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
六、降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
七、注意事项
冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。
黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮黑茶时作用并不明显。
以上就是关于黑茶的功效和作用介绍。看了上面的内容，我们知道黑茶对人体的健康还是很有益处的。如果你也想要品尝一下黑茶的滋味的话，那么可以是茶叶店购买一些来尝试一下。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。