食在广东茶在广东 广东人的早茶文化

发布时间 : 2019-11-30
广东茶叶产地有哪些 广东乌龙茶 广东绿茶

广东茶叶产地有哪些。

广东早茶是一种闽南民间的饮食风俗。广东早茶是一种独特的习俗,是广东人生活不可缺少的一部分。广东人饮早茶,有的是当作早餐的,有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。广东早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,有利于消化。接下去跟着小编,我们一起来了解一下广东的早茶文化吧。

早茶

1、早茶对于广东人的重要性

其实广东人饮茶大多分为早、中、晚三次,早茶是最为讲究的,所以早茶茶市也极为重要,一般情况下早茶茶市会比较多人。

2、广东早茶的作用

广东人喜欢饮早茶,这些茶馆里除了有各种茶以外,还会配置一些点心,像虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉等,还有各种小菜,广东人聚会、淡生意和业余消遣,都喜欢来这里,在这里点上一壶茶,吃上几件点心,几个人聚在一起,不仅可以淡心联络感情,还有可能会淡成一桩生意。

早茶

3、广东早茶礼仪

其实广东人在饮茶在并没有太多的礼仪,但是在主人给客人斟茶的时候,客人要用食指和中指在桌面上轻叩,这样是为了身客人致谢,据说这个习俗来源于乾隆下江南时。Cy316.cOM

早茶

以上就是广东的早茶介绍,由此可见,早茶已经成为了广东人生活中极为重要的一部分,也已经成为一种文化存在于人们的心中了。广东的早茶文化确实不错,是一种享受,和别的地方又不相同,没有那么多讲究。小编建议,有兴趣的朋友可以去感受一下广东的早茶文化,会给你不一样的感受哦!

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茶文化:广东潮汕茶文化介绍


不同的地域造就了不同的茶文化,而在潮汕地区也有着潮汕独有的功夫茶。喝功夫茶是广东潮汕人日常生活中最常做的事,无论何时都是以一壶茶来陪衬。潮州工夫茶是潮州饮食民俗最具特色的一种。下面跟着小编一起来看看广东潮汕的茶文化吧。

潮汕人饮茶文化

从潮汕城市地区到农村,几乎家家都摆设有一套功夫茶具,喝功夫茶是潮汕人的风俗,以茶待客更是潮汕人的优良传统之一,潮汕人无论是婚、丧、喜还是庆,都离不开茶,所以功夫茶已经成为潮汕礼俗文化的一个重要组成部分。

功夫茶起源

潮汕著名的功夫茶历史悠久,起源于宋代,据说是由福建的“小杯茶”演变来的,之后在广东的潮州府一带最为盛行,而品尝功夫茶也是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,基本每家每户都有功夫茶具,即使是移民海外的潮汕人,也依然保存着品功夫茶的这个风俗,也可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

潮汕人喝茶基本步骤

1、品茶

潮汕的功夫茶并没有像中国功夫那样名扬海外,但它作为潮汕茶文化的精粹,对于潮汕人来说,已经不只是简单的一道饮料了,而是生活中的生活。所以潮汕人品茶的方式是慢慢品味,讲究心手协调,与内心的平静融为一体。

2、择茶

选购好茶,可不是一件容易的事,潮汕人喝茶多是铁观音、凤凰茶,他们选茶时一要观形;二要掂重;三要嗅味,他们认为,好的茶叶,有一种纯正的令人愉悦的茶香。

3、择水

冲泡功夫茶最讲究的就是水的质量,潮汕人冲泡茶认定的水质主要标准是:色度不超过15度,无异色;浑浊度小于5度;无异臭味,不含有肉眼可见物:PH值为6.5~8.5,总硬度不高于25度;毒理学及细菌指标合格。

以上就是潮汕茶文化的介绍,由此可见,潮汕当地已经把茶作为待客的最佳礼仪,潮汕人食茶更能体现了他们对生活的认真,这就是一种文化的沉淀。

广东茶园有哪些害虫


茶树是多年生常绿作物,茶园是一个独特的生态系统,在茶园中以茶树为主体结构,构成了茶园的生物群落,群落中有茶树、杂草、以茶树为食料的害虫、以昆虫为食料的害虫天敌,形成了一条以食物为基础的紧密联系在一起的食物链。广东茶区北依南岭,南濒海洋,属于季风热带和亚热带湿润气候,气温较高,热量丰富,无霜期长,光照充足,雨量充沛,非常适宜于茶树生长,但也很适合害虫的发生。广东茶园中,为害茶树的害虫达230多种,有些还是特定的种类。常见的有50-60种,为害特别严重的有10多种。其构成大致是这样:

食叶性鳞翅目幼虫:茶毛虫、黑毒蛾、白毒蛾;油桐尺蠖、茶尺蠖、灰尺蠖、大鸢尺蠖、木撩尺蠖、银尺蠖、油茶尺蠖;茶刺蛾、丽录刺蛾、扁刺蛾、暗扁刺蛾、淡黄刺蛾、白痣姹刺蛾、红点龟形小刺蛾;茶蓑蛾、大蓑蛾、小蓑蛾、褐蓑蛾、油桐蓑蛾、白囊蓑蛾、黛蓑蛾、丝脉蓑蛾;茶蚕、茶叶斑蛾、鹿子蛾。

卷叶类害虫:茶卷叶蛾、小黄卷叶蛾、茶细蛾、茶谷蛾、茶窗蛾。

蚧类:椰圆蚧、角蜡蚧、龟蜡蚧、长白蚧、茶梨蚧、蛇眼蚧、红蜡蚧、矢尖蚧。

粉虱类:黑刺粉虱、珊瑚粉虱、柑桔粉虱。

吸汁性害虫:假眼小绿叶蝉、茶角盲蝽、绿盲蝽、茶黄蓟马、碧蛾蜡蝉、青蛾蜡蝉、白蛾蜡蝉、茶蚜、茶籽盾蝽。

枝干钻蛀性害虫:茶梢蛾、茶蛀梗虫、咖啡木蠹蛾、茶天牛、红颈兰翅天牛、堆砂蛀蛾、茶枝木蠹蛾。

螨类:茶叶瘿螨、茶橙瘿螨、咖啡小爪瘿螨、茶黄螨、短须螨。

地下害虫:大蟋蟀、铜绿金龟甲、大黑金龟甲、黑绒金龟甲、黑翅土白蚁。

其它:地老虎、茶芽瘿蚊、螽斯。

这些害虫中,经常发生、造成严重危害的是假眼小绿叶蝉、螨类。曾成灾的则是油桐尺蠖、黑刺粉虱、蛇眼蚧、茶黄蓟马、小黄卷叶蛾、茶角盲蝽。

为什么广东人喜欢喝普洱茶


广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。

若说到茶楼“饮茶”,便意味着吃点心。过去,如果光喝茶,叫“净饮”,是要“双计”的,即多收一倍茶费。

既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生,就连在喝茶这件小事儿上,广东人也是相当的注意。

茶那么多,为什么广东人对普洱茶情有独钟呢?

安全

民以食为天。食以安为先。入口的东西,安全是第一位的。

真正的好茶,一定是干净的,一定是自然的,没有任何的添加物,喝了不会给身体造成任何负担。

云南的西双版纳、临沧等地区,终年雨水充足、云雾弥漫,大叶种茶树在肥沃的土壤间生根发芽,枝繁叶茂,它是普洱茶的原材料。树龄过百的茶树大都在人迹罕至的高山密林中,远离了都市的污染和农药肥料的干扰。

养生

广东地处南方,广东人的普遍饮食清淡,好过夜生活,睡眠较晚,火气(主要是虚火)偏旺,在这种情况下,喝普洱茶就能达到降火的功效。因此,普洱茶深得长寿老人的喜爱,又称“寿星茶”、“伯公茶”。

普洱茶暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。

因此广东人喜欢在饭后喝几杯普洱茶,这样既有助消化,又可以维持肠胃健康。

口感

万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。

爱茶人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽、白茶的清雅、还是红茶的馥郁、青茶的韵味、黄茶的温润、黑茶的质朴,最终都会回归到普洱茶的深邃和回味无穷。

关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古树普洱茶更是稀有的,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的。

越陈越香

普洱茶在经过一定时间的正确存放后,能够转化出醇厚的味道,越陈越香是普洱茶独有的特性。

广东的温湿度比较高,这样的环境提高了酶的活性,再加之一部分微生物的参与,能够大大加速普洱茶的后发酵。

随着时间的流逝,普洱茶汤色会变为宝石红,陈香独特且其释放出来的果胶、皂甙及咖啡碱等等都是丰富的营养物质,品饮口感饱满且滋味多变,持久耐泡,韵味无穷且具有陈香。

投资收藏

普洱茶的综合品质和养生功效会因随着时间推移而逐步提升,这一特点决定了收藏普洱茶是具备增值空间的。

2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,或许会超过100万。因此,广东珠三角地区非常流行的一句话:“存钱不如存茶”。广东人家里少也有一两提普洱茶,多则自租一个仓库存茶。

2017广东茶安高峰论坛在南海举行 提高茶叶质量安全水平


2017首届广东茶安高峰论坛在南海举行,会上广东各地的茶行业专家对茶叶质量安全进行了深入探讨,从源头解决问题,以此保证茶叶质量安全,建设茶叶示范省。同时,还成立了广东茶叶质量安全研究院,将加大力度规范茶叶生产经营市场。

广东茶安高峰论坛

7月29日,首届广东茶安高峰论坛开幕式暨广东茶叶质量安全研究院成立仪式于佛山南海大沥镇岐东酒家举行,来自广东各地行业协会、茶叶行业的专家齐聚一堂,共同探讨茶叶质量安全研究的方向与策略。

茶,自古以来便是中国重要饮品,更是世界三大饮料之一。但长期以来,近几年,对于茶叶源头把控力度却出现不少问题。其中包括茶叶中农药残留、重金属超标、灰尘多等问题,经大众无限放大、传播,引发大大市民高度关注,更让行业、茶农、茶商痛苦不已。据主办方介绍,此次“首届广东茶安高峰论坛”正是顺应时代的发展需求。

广东茶安高峰论坛

此次高峰论坛由广东食品安全质量协会、广东食品职业学院食品学院主办。中国食品报社编委、农业部农业技术推广协会富硒技术委员会副秘书长李葆华,广东食品药品职业学院校长、广东省食品安全质量协会名誉会长、南粤食安高峰论坛组委会名誉主任郑彦云,广州市食品药品监督管理局原巡视员林勇辉,广东省政协常委、民建广东省委副主任、华南师范大学博士生导师林勇教授,广东省食品药品监督管理局食品安全总监傅铁笔,广东省法制办副巡视员林炎章,世界茶文化交流协会创会会长、香港荣源茶业董事长王曼源等嘉宾出席论坛,共话茶事。

“提高广东茶叶质量安全水平,推动茶叶产业的发展。”会上,首届广东茶叶高峰论坛组委会执行主任蔡高斯表示,此次论坛的任务是要总结成果经验,研究茶叶质量安全,创建优质茶叶示范省,“希望能借助此次论坛,巩固我省茶叶质量安全,去源头上解决面临问题。”

广东茶安高峰论坛

当天,现场还为首届广东茶王争霸赛举行颁奖意识。据悉,首届广东茶王争霸赛评选活动启动以来,得到全国各地茶企、茶商的积极响应和大力支持,评委会共收到近一千家企业报来的各类茶品1100多份。经评委会认真筛选评审,优中选优,最终评选出了茶王11个、银奖、优质奖114个,茶叶质量安全十大品牌、十大贡献人物、十大企业家、十大茶具品牌、优秀企业共44个。

同时,广东茶叶质量安全研究院也宣告正式成立,并现场对80多位专家、教授、企业家进行院长、秘书长、研究员等聘任,壮大茶叶质量把控队伍专业力量。

据悉,广东茶叶质量安全研究院的成立,将进一步规范茶叶生产经营市场,增强茶叶经营者、茶叶加工企业对茶叶产品质量安全重要性的认知。

广东人为什么爱喝普洱茶?


在很多人外地人的眼中,广东其实是一个很矛盾的地方,一方面作为中国最早通商的口岸,广东人思想非常的新潮,近代很多先进的思想都从广东开始。另一方面广东人有非常的传统,保留着中华民族很多传统的风俗,喝茶就是其中之一。广东人爱茶之风全国皆知,男女老少都爱喝茶,而且尤爱普洱茶。可以说普洱茶能有今天的辉煌,广东的茶友们可谓居功至伟!

广东地处南方,气候湿热,所以广东人自古就有产茶,喝茶,用茶来调理疾病,养生健体的习惯。在清朝中后期,随着广州成为中国对外贸易的中转站,大量茶叶从全国各地运转到广东进行出口,在一定程度上也促进了广东人的饮茶之风。

广东人能吃,会吃,酷爱养生。因此在很多外地人看来,炖汤和喝茶就成为“老广”们标志性的习惯。普洱茶因为具有养胃、解毒、解油腻的功效,所以深度“老广”们的喜爱。在全国,广东不仅是很多名贵的老茶、古树茶销量最大的地区,而且还是很多所谓“廉价普洱茶”销量最大的地区,普洱茶最大的交易中心就在广东。酒店、饭店、餐馆也会为客人提供免费的茶叶服务。因此每到开市,从广州芳村出发,载满很多茶叶的车辆总是提前穿梭于大街小巷之间,为众多的饭店、餐馆送上急需的普洱茶。这些中小饭店免费提供的茶叶,虽然没有多好的品质,但从一个侧面也说明了每一个普通的广东人,发自内心对普洱茶的热爱。

根据2017年的统计资料表明,2017年整个广东省茶叶的总消费量达到惊人的25万吨,居于全国之冠,其中很大一部分都属于普洱茶。广东人不仅爱喝茶,而且会喝茶,近些年很多的茶、茶文化,包括藏茶、屯茶、之风也都最早起源于广东。

广东人为什么喜欢喝普洱茶?


广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。

若说到茶楼“饮茶”,便意味着吃点心。过去,如果光喝茶,叫“净饮”,是要“双计”的,即多收一倍茶费。

既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生,就连在喝茶这件小事儿上,广东人也是相当的注意。

茶那么多,为什么广东人对普洱茶情有独钟呢?

安全

民以食为天。食以安为先。入口的东西,安全是第一位的。

真正的好茶,一定是干净的,一定是自然的,没有任何的添加物,喝了不会给身体造成任何负担。

云南的西双版纳、临沧等地区,终年雨水充足、云雾弥漫,大叶种茶树在肥沃的土壤间生根发芽,枝繁叶茂,它是普洱茶的原材料。树龄过百的茶树大都在人迹罕至的高山密林中,远离了都市的污染和农药肥料的干扰。

养生

广东地处南方,广东人的普遍饮食清淡,好过夜生活,睡眠较晚,火气(主要是虚火)偏旺,在这种情况下,喝普洱茶就能达到降火的功效。因此,普洱茶深得长寿老人的喜爱,又称“寿星茶”、“伯公茶”。

普洱茶暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。

因此广东人喜欢在饭后喝几杯普洱茶,这样既有助消化,又可以维持肠胃健康。

口感

万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。

爱茶人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽、白茶的清雅、还是红茶的馥郁、青茶的韵味、黄茶的温润、黑茶的质朴,最终都会回归到普洱茶的深邃和回味无穷。

关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古树普洱茶更是稀有的,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的。

越陈越香

普洱茶在经过一定时间的正确存放后,能够转化出醇厚的味道,越陈越香是普洱茶独有的特性。

广东的温湿度比较高,这样的环境提高了酶的活性,再加之一部分微生物的参与,能够大大加速普洱茶的后发酵。

随着时间的流逝,普洱茶汤色会变为宝石红,陈香独特且其释放出来的果胶、皂甙及咖啡碱等等都是丰富的营养物质,品饮口感饱满且滋味多变,持久耐泡,韵味无穷且具有陈香。

投资收藏

普洱茶的综合品质和养生功效会因随着时间推移而逐步提升,这一特点决定了收藏普洱茶是具备增值空间的。

2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过100万。因此,广东珠三角地区非常流行的一句话:“存钱不如存茶”。广东人家里少也有一两提普洱茶,多则自租一个仓库存茶。

广东名茶


凤凰单枞

原产于广东潮安凤凰山区,历史悠久,种植水仙茶树种制茶已有900多年。现尚存300-400年老茶树,最大一株名“大叶香”,茎粗34厘米。

凤凰山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现存3000余株单枞大茶树,树龄百年以上,性状奇特。用于制作凤凰单枞茶,分株采制,品质优良。

由于选用水仙品质茶树鲜叶优次和制作精细程度不同,按品质依次分为凤凰单枞、凤凰浪菜、凤凰水仙三个品级。单枞,因茶香、滋味差异,习惯将单枞茶按茶香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

凤凰单枞实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采摘。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,产耐泡。采制时间以午后最好,强烈日光时不采,雨天不采,雾水天不采。

凤凰单枞外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点。冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好。汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮。具有独特山韵品格。

广东青茶介绍


.广东青茶

以广东潮州地区所产的凤凰水仙和凤凰单枞最为著名。

凤凰水仙,又名广东水仙、饶平水仙,无性繁殖系,属小乔木型、大叶类、早生种。原产广东省潮安县凤凰山,栽培历史悠久,湘、赣、浙等省有少量引种。植株较高大,树姿较直立,分枝较稀,叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶面较平,叶身稍内折。春茶3月下旬萌发,一芽三叶盛期在4月中旬,百芽重86.2克,芽叶肥壮、少茸毛、淡绿色,结实力较强,产量高,最高亩产达400千克。春茶鲜叶含氨基酸3.19%、茶多酚24.31%、儿茶素总量12.19%。制乌龙茶,香气高浓,汤色金黄,滋味浓郁,甘醇耐泡,品质优良。制红茶,香气高,汤色红艳,茶汤冷后呈“乳汤”。

凤凰单枞,产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。单枞茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。

广东凉茶的功效与作用 喝广东凉茶的好处


广东凉茶,味道苦寒,但是清热散发功效卓著。广东凉茶机能保健又能消炎,广东凉茶中含有上百种营养成分,可以说是一种天然的保健养生茶。广东凉茶可以消暑可以明目,可以减肥,广东凉茶的功效与作用太多了,下面我们就一一为大家讲解。

广东凉茶的功效与作用

一、广东凉茶对口腔疾病有功效

广东凉茶中有皂甙、氨基酸,运用广东凉茶后,其有效成分能与唾液发生反应,是口腔中的细菌被完全杀死,让你通过喝茶轻松摆脱口气问题。同时广东凉茶能够清润口腔,滋润咽喉。所以多喝广东凉茶可以治疗口臭,可以消除咽喉问题,如果怕苦的话,就可以考虑搭配蜂蜜一起来喝。

二、广东凉茶降血压有作用

广东凉茶降低血压血糖,帮助患者减轻血压问题,舒缓自己的高血压问题。广东凉茶中的氨基酸成分也很多,能够很好的强健体魄,帮助恢复因为高血压而损伤的机体本身。广东凉茶是高血压患者辅助治疗的一个很多的药材。

三、广东凉茶对美肤有功效

广东凉茶抑制都很受女性喜爱,广东凉茶中养颜成分很多,其茶多酚氨基酸等成分能够从内部调节机体,帮助恢复加强女性人体的免疫能力,同时缓解皮肤暗疮粉刺等问题。

广东特产茶 广东大叶青的选购技巧


亲爱的读者,以下是为您提供的《广东特产茶 广东大叶青的选购技巧》一文,欢迎您的阅读,希望能够帮助到您!

说起广东的茶叶,那么小编一定要提一提广东大叶青。大叶青是广东茶农创制的名茶,是广东的特产。不要以为广东大叶青带有“青”便是青茶,其实广东大叶青可是黄茶。而且它还是特立独行的黄茶,它虽然品质特征有黄茶的一般特点,但其制法与其它黄茶并不完全相同。

广东大叶青的制法是要先萎凋后杀青,然后再揉捻闷堆的。杀青前就先萎凋和揉捻,然后再闷黄的主要目的,就是为了消除青气涩味,以促进广东大叶青的香味醇和纯正。

广东大叶青主要产区位于广东舌耕内韶光、肇庆、镇江等,是黄大茶的代表品种之一。广东大叶青茶园多是分布在山地与丘陵地区,土质多是红壤土,透水性好,很适宜茶树生长。制成后的广东大叶青外形条索肥壮,紧结重实,老嫩均匀,叶张完整,芽毫明显,干茶色泽是青润显黄的,而冲泡后汤色明亮橙黄,香气醇正,滋味浓醇回甘,叶底也是呈现淡黄色。

但你要想选购广东大叶青,那么可还是要知道广东大叶青的选购技巧哦。

看外形:广东大叶青外形,要是扁形茶是要扁平光润的,条形茶是要紧结的。其色泽光润绿翠,要是枯暗花杂则是下品。茶形紧结、重实、完整并且匀净为上品。要是粗松、轻飘还断碎这是下品。

闻香气:广东大叶青的香气是清香、花香、嫩香、栗香为上品;要是平淡、沉闷又粗俗则为下品。

摸身骨:摸身骨是要判断茶叶是重实还是轻飘,水分含量的高低。

品滋味:前面我们也提到,广东大叶青冲泡后汤色是橙黄明亮的,香气醇正,滋味是浓醇回甘的。要是你尝到的滋味是粗淡、涩口、麻舌为下。

广东大叶青的辨别方法也是很简单的,毕竟有黄茶独特的特征,喜欢的朋友们可以试一试这款黄茶。

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