四川省宜宾市:推动文化创新 塑造茶叶品牌

发布时间 : 2019-11-30
四川绿茶 四川红茶产自四川哪里 四川雪芽茶

四川绿茶。

宜宾市,属于四川省下面的一个地级市,作为中国国家历史文化名城,宜宾市这座古城已经有几千年的悠久历史了。除了酿酒行业外,茶产业也是当地重要的支柱性产业,受优越的地理环境和气候因素的影响,宜宾市的种茶制茶历史已经十分悠久。近年来,宜宾市政府在现有茶叶种植的基础上,大力推进茶产业的发展,并且定期举办茶文化交流活动,纯净宜宾茶叶和其他茶叶的交流。

开幕式现场

近日从第二届国际(宜宾)茶业年会媒体互动会上获悉,以“长江首城·六茶共舞”为主题的茶叶年会于3月17日至19日在四川宜宾举办。wWW.cY316.cOm

在宜宾市第五届政协提案中,九三学社宜宾市委提报了《关于在宜宾市聚力打造“中国第一茶企”的建议》,认为川茶集团“具备在短期内打造成为中国第一茶叶企业、带头实现川茶千亿产业目标的基础”,以此向政协提案“全方位加大扶持力度,聚集资源、集中力量快速将川茶集团打造成为中国第一茶企”。目前,川茶集团已成为宜宾仅有的两家国家级重点龙头企业之一,先后荣获“中国茶行业十大领军企业”等40多项荣誉,全茶产业链创新发展举措居行业之首,被四川省委省政府确定为“川茶千亿产业”排头兵企业进行重点扶持。

据了解,2013年,原四川省叙府茶业有限公司经过整体改制,组建了“四川省茶业集团股份有限公司”,从四川茶行业发展进行顶层规划,对企业发展、品牌文化等进行重新定位,占领了企业品牌制高点,并且始终坚持“创新创业 融合共享”发展战略,立足四川、面向全国、走向世界,构建多要素、跨区域、全产业融合发展的新型茶叶经济业态,在新常态下奋力拼搏,攻坚克难,锐意进取,创新作为,取得了显著的发展成效。

2015年10月,川茶集团启动实施的“川茶产业融合发展项目” 被列入2016年、2017年四川省、宜宾市两级政府重点推进项目,这是有史以来四川省农业项目第一次被列入省政府重点项目进行扶持。项目实施以来,得到宜宾市委市政府,翠屏区、宜宾县、屏山县党委政府以及相关部门的高度重视和大力支持,这成为川茶集团驶入“高速公路”快速发展的强劲引擎。

在近五年的艰苦奋斗过程中,川茶集团坚持发挥党委政治引领和政治核心作用,以“一引领、两创新、三促进”的发展战略,坚持产业延伸到哪里,党组织就建到哪里,实现了组织建设与产业发展深度融合。

“时代在进步、社会在进步,思维不创新只能原地踏步。因此,我们要坚持与时俱进的创新思维,切实补齐知识缺失、能力不足、难于决事的短板。”川茶集团党委书记、董事长颜泽文在接受记者采访时说,要始终把创新摆在发展全局的核心位置,勇于跳出思维定势,克服工作惯性,摆脱路径依赖,在创新中寻找新动力。

据悉,川茶集团曾提出“全员创新创业”发展理念,通过内部市场化激励机制,事业部独立核算制度,组建合资合作经营实体,让股权让经营权让利润,创新技术链支撑全茶产业链整体转型升级发展,创新利益链促进全茶产业链持续健康发展。

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四川宜宾雀舌的采制工艺!


四川宜宾雀舌是一种上好的绿茶,也是一种品质很高的茶叶,其风味独特,属于昂贵的稀有品种之一。它喝起来甘爽清爽,而且里面含有的有益物质也丰富,是一款天然健康的茶品。而一款好茶也需要有讲究的采制工艺。下面来了解下四川宜宾雀舌的采制工艺。

一、四川宜宾雀舌的采制工艺

1、鲜叶选择

首先,就是鲜叶的选择,这个还是很有要求的,也是关键的一点。不过,并不是所有的茶树品种都用于制作雀舌,用于制作宜宾雀舌茶的茶树鲜叶,是经精挑细选的四川中小叶种。由于独特的地理条件,气温适宜,土壤肥沃,雨露充足,茶园中间种桂花树、银杏树等作物,增加了茶园的漫射光,丰富了茶园的生态环境,非常适合茶树的生长,这也是为什么宜宾雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

2、芽头采摘要求

其次,就是芽头采摘要求,在这点上可以说是有相当之严格的要求了。那么要制得好品质的雀舌,所有的芽头都必须手工采摘,并且采摘要求严格,并不是所有萌发的芽头都可采摘,宜宾雀舌采摘要求九不采:雨天不采、多芽不采、空心不采、开口不采、过长不采、偏瘦不采、短芽不采、虫伤不采、病芽不采。所有采下的芽头均饱满、鲜嫩、匀称、整齐。

3、制作工艺

另外,就是制作工艺,宜宾雀舌属于绿茶,基本上也是跟绿茶的工艺差不多。即鲜嫩的芽头采下之后,及时附制,大致的工序分为杀青、理条、做形、干燥四步。高温杀青阻止酶促氧化,使得雀舌保持绿茶应有的嫩绿色泽,同时,在芽头内部的水分作用下,发生多种物理化学变化,奠定雀舌的色香味基础。理条、做形是形状、香气、滋味形成的过程。干燥即干燥茶叶内部水分,使得含水量低于5%-7%,以方便茶叶保存,并固定雀舌的色香味,品质成型。

二、四川宜宾雀舌的品质特征

四川宜宾雀舌有着很高的品质,不仅在外形上还是在内质上,都有可圈可点之处。那么其干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收;茶香清香,香高持久,茶汤黄绿明亮,茶毫漂浮茶汤之中;品味雀舌,鲜爽、回甘,轻滑滋润,满口生津,吞下之后,齿颊留香,余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称,肥嫩成朵,柔软厚实。可见品质上乘。

三、四川宜宾雀舌茶的冲泡方法

1、选茶

首先,在冲泡宜宾雀舌茶之前,要选好茶叶,而品质好的雀舌茶,干茶以短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。

2、选择用水

其次,想要宜宾雀舌冲泡得好喝,选择的用水非常重要,因为水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡雀舌,以山泉水为佳。纯净水次之。

3、适宜水温

另外,冲泡宜宾雀舌还要有适宜的水温,最好不要太高。因为水温对雀舌茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。

四川省蒲江万亩茶园提档升级 茶文化田园综合体项目开启


签约仪式现场

3月29日 3月28日,四川首个茶文化田园综合体项目正式确定落子蒲江成佳茶乡,在开工仪式现场,蒲江县副县长游锦的手与四川省川瑞发展投资有限公司党委书记、四川天府瑞城投资发展有限公司董事长王怀超紧紧握在了一起,该项目的问世也标志着四川省在“突出农业供给侧结构性改革”实践方面再进一步。

天时

田园综合体渐起农业供给侧结构性改革新模式亮了

前庭后院,亲手种菜,听着树叶沙沙声入睡,伴着鸟鸣起床……这样的田园生活方式正在成为越来越多人的追求。在深入推进农业供给侧结构性改革的大背景下,能够满足这样追求的田园综合体正在以一个全新的事物开始被越来越多的人知道、熟悉和接受。

据介绍,蒲江县成佳茶乡项目是由四川天府瑞城投资发展有限公司(以下简称“天府瑞城”)签约的川内首个茶文化田园综合体项目——建设集茶园农业、休闲文旅和田园社区于一体的特色小镇,将为人们提供田园生活的新体验。

让原本的废旧村落变成流连忘返的美丽乡村,用茶园+文旅+田园社区的产业模式,搭建一个农业供给侧结构性改革的新模型,启动一轮新的实践正在成为新风向,田园综合体的出现正当其时。2月5日,《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中央“一号文件”发布,田园综合体成为正式的提法。这标志着产业实践已经取得初步的成效,并且获得了全面推广的肯定。

除了中央“一号文件”之外,关于田园综合体的政策利好正在不断传来。2017年我省发布名为《关于以绿色发展理念引领农业供给侧结构性改革切实增强农业农村发展新动力的意见》的“一号文件”,提出旅游、康养、创意、电商、深加工、示范园区、返乡创业等多个产业方向的结构优化。这些方向与田园综合体的发展思路在多个领域重合,使天府瑞城进一步坚定了发展田园综合体的信心。

地利

生态底色蕴含后发优势万亩茶园即将展新貌

让农村成为引人入胜的天地、农业成为令人向往的产业、农民成为令人羡慕的职业——田园综合体带着这样的“愿景”而来,落子在成佳茶乡。具体项目与我省发展农业农村的新思路不谋而合。“在优化农村产业结构这一关键层面,需要更多的优秀实践和案例,已经成为共识。”有业内人士认为,在目前的顶层设计上,关于农村产业结构优化方面,“三园一体”成为核心载体,其中“一体”正是田园综合体。

田园展示馆

蒲江作为成都三圈层城市,一直以来有着优良的生态底色,在经济提档升级转换动力的新阶段,迎来了后发优势。天府瑞城相关负责人这样介绍未来成佳茶乡的新面貌:包括田园生活展示馆、茶文化博物馆、乡村文创园、文化市集;生态营地、生态度假村、特色民宿;田野乐园、农业公园、度假社区等业态。

按照蒲江县建设有机农业基地和健康休闲基地发展战略,要在原有茶叶产业的基底上,大力挖掘旅游第三产业的经济潜力。“在已有的‘成佳茶乡’口碑基础上,以产业化、规模化、品牌化为方向整体开发运作,大力发展当地的茶文化、生态旅游等产业。”蒲江县政府相关负责人这样描述田园综合体的发展方向。据了解,成佳茶乡田园综合体项目位于蒲江县成佳镇茶园景区,距离成都市中心约95公里,总面积约14000亩,总投资规模达到40亿元。王怀超表示,“天府瑞城定位于引领性的产业投资,希望通过我们的先行先试建立样板,带动更多社会资本的进入,最后为整个产业带来充沛的活力。”

产业的宏伟蓝图已经铺陈开来,如何让这些美好照进现实?一股融合多方面优质资源的产业力量正蓄势待发。

人和

强强联手深化改革“供给”和“体制”同时破题

“目前农业在供给和需求两侧都存在问题,主要表现在供给侧并且是结构性、体制性的问题。”四川省委农村工作领导小组办公室相关负责人在解读今年全省“一号文件”的发布会上这样表示。而天府瑞城在成佳茶乡的这场田园综合体实践之路,有可能为这样的问题提供一条解决的思路。

按照业内比较成熟的看法,田园综合体包括农业、文旅、田园社区3个产业。农业要做3件事,现代农业生产型产业园+休闲农业+CSA(社区支持农业);文旅产业要打造符合自然生态型的旅游产品+度假产品的组合;田园社区建设,无论改建还是新建,都需要按照村落肌理打造,更重要的是要附着管理和服务。通过产业规划和龙头产业引领性投资、聚集产业人群,重塑乡村核心竞争力。

这一模式的领先性已经被行业公认,但是在每个区域的落地开展需要怎样的组织形式?混合所有制成为破题“体制性的问题”的抓手。

“国有经济有规模、技术和管理优势,非公有制经济有活力和创造力,所以天府瑞城以混合制的模式搭建平台,参与到这场全新的产业升级当中。”王怀超这样表示。据了解,四川天府瑞城投资发展有限公司目前是由四川省川瑞发展投资有限公司、田园东方投资有限公司、成都瑞银方达投资股权基金管理有限公司共同出资组建而成。田园综合体正是田园东方投资有限公司率先在无锡阳山实践的,其创始人张诚认为,实现合作的基础是因为川瑞进军农业供给侧结构性改革的思路与做法和田园东方的理念相契合。据介绍,成佳茶乡的田园综合体目前主要以“茶园+文旅+田园社区”的模式,打造茶乡特色小镇,推动城镇化建设、区域开发及区域运营、产业集群投资等板块发展。

“混合所有制企业经济多元化的投入,可以取长补短、相互促进、共同发展,促进地方包括农业经济在内的发展。”张诚非常看好四川发展田园综合体的生态底色,他预言,未来3年内四川将是公司三大核心发展区域之一。

田园综合体这个新生的事物正迎来“天时地利人和”的良好局面。在成都加快建设国家中心城市的契机之下,城乡一体格局必然加速,顺应农村供给侧结构性改革,能加快实现中国乡村现代化、新型城镇化、经济社会全面发展的田园综合体必然将在广阔天地里次第花开。

新田园主义十大主张

1、主张产业驱动和可复制:是用旅游产业引导中国乡村现代化、城乡一体化、新型城镇化。

2、主张对接“三农”:积极促进产业和文化的发展,实现“三农‘富强美’”的发展目标。

3、主张城乡互动:鼓励城市人来乡村消费、旅游、创业、生活和定居。

4、主张教育和文化:商业项目也要带有社会企业目的,每个项目至少要有一部分业务作为企业社会目标。

5、主张乡朴美学:拒绝符号化、标签化和装饰主义,反对浮夸,主张洗尽铅华后的自然、天真,见素抱朴。

6、主张开放与共建:是许多共建者参与的过程,也是社区居民、游客、员工共建的过程。

7、主张与时俱进:主张乡村现代化,也主张将传统田园生活与现代科技相对接。

8、主张可持续发展:强调可持续的产业培育,方法上可持续、可循环,强调自然生态理念,包括风格、技术、运营和管理文化。

9、主张营造新社区:新田园主义是以人为本的哲学,这里说的人包括原住民、新住民、游客这三类人,营造追求自然和人文主义的生活方式,营造有场所精神的社区。

10、主张实践:结合社会环境、时代背景,以可持续成功的商业模式、产品模式开展实践,务实地作用于中国乡村经济和社会的发展。

四川宜宾:坚持做现代特色茶产业


茶,源于中国,始于巴蜀。有着2200年建城史、3000多年种茶史的“万里长江第一城”宜宾,是世界茶叶的发源地之一。有句话说得好,好山好水出好茶,宜人宜业更宜宾。

以省级大区域品牌“天府龙芽”为统领、以“宜宾早茶”、“川红工夫”市级公共品牌为重点,以“国际(宜宾)茶业年会”“中国·宜宾早茶节”、川红工夫营销宣传等茶事活动为载体,着力提升宜宾茶和四川茶区域品牌的市场知名度和影响力。宜宾市坚持着品牌的塑造跟强化市场化运营。

宜宾拥有最全的茶叶种类,不仅是省级公共大区域品牌“天府龙芽”的初始产地外,还拥有以宜宾早茶、屏山炒青等为代表的绿茶,川红工夫为代表的红茶,有大批量的砖茶、边销茶等黑茶,以叙府香茗为代表的茉莉花茶、玫瑰花茶为代表的再加工茶等,宜宾市筠连县还是全国最大的小叶苦丁茶基地,目前已形成宜宾早茶、川红工夫、屏山炒青、筠连红茶筠连苦丁茶5个茶叶公共区域品牌,是全国最大、最具影响力的“早茶重点区域”和“长江中上游特色出口绿茶”重点区域。

通过发展新茶园、改造和新建标准化茶基地等,茶业综合产值达132.58亿元,较上年增长32.58亿元,增幅32.58%,茶叶出口创汇同比增长85.5%,茶园规模、干茶产量居四川省第一、产值居四川省第二,成功创建全国首个“省级出口茶叶质量安全示范市”,“宜宾早茶”在农业部举办的首届中国国际茶叶博览会上获“中国茶叶优秀区域公共品牌”称号。

四川的茶叶有哪些?四川茶叶种类介绍


四川,简称川或者蜀,地处我国西南方的长江上游地区。四川是一个非常有历史感和厚重感的国家,因土地肥沃、物产富饶、资源富集、风景优美被誉为“天府之国”。茶叶是中国特有的一种传统产品,优越的地理环境和气候优势,也让四川成为我国著名的茶乡。那么,四川的茶叶主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

一、四川茶叶介绍

四川是茶叶的故乡,四川茶叶种类有名优茶40多种。在颇负盛名的川茶中,以工夫红茶、峨眉茶、红碎茶、竹叶青等最为著名,成为深受人们喜爱茶叶种类。其中,工夫红茶称早白尖,主产于宜宾地区,茶条紧细有锋功、色泽乌润,汤色红润,香气醇爽。峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区,茶条紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜沽,汤色微黄带碧。竹叶青茶产于峨眉山,茶条扁平挺直,色泽嫩绿微黄油润,汤色清亮,香味浓爽。正因有众多的香茗才有众多的茶馆,种茶品茶早已成为四川人不可或缺的一种生活方式。

二、四川茶叶种类

四川茶叶种类在中国茶叶产地中占重要地位,其中以绿茶、花茶最为著名。

三、四川有哪些好茶?

四川有哪些花茶呢?其中最著名的有四川蒙顶甘露,雀舌、竹叶青,四川峨眉毛峰,四川红工夫,马边一枝春,山绿水,龙都香茗,荞坝贡茶,叙府龙牙,四川永川秀芽,文君嫩绿,四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶,四川叙府龙芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崃山茶,四川三花茶,四川蜀涛茶,四川茉莉清茶。

以上就是关于四川茶叶的介绍。从上面我们知道,四川的茶叶无论是品质还是种类上都是很不错的。对于喜欢喝茶的人来说,有机会可以品尝一下四川的茶叶,相信不会让你失望的。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

四川宜宾:打造高品质茶园 川茶飘香引客来


一说到四川茶叶,就不得不提峨眉山、蒙顶山,这可是当地出好茶的地方,如:竹叶青、蒙顶黄芽、蒙顶甘露均是出产于此。随着茶产业不断转型升级,茶旅融合发展是必然的,依托优美的茶园景色,带动旅游业发展,促进茶文化传播,实现茶农增收,是一举多得的好事。在宜宾高县,当地通过打造高品质茶园,引上万游客前来游玩,不仅有效地传播当地茶文化,还使得1.9万户茶农实现增收。

茶园

发展特色茶园,吸引游客上万人

漫步在高县罗场林湖茶花基地的路边,漫山的茶花已经长成了树样。基地的花农说,“到了茶花开放的季节,来看花的车辆沿着路边停放,有时要停好几公里远。”

除了茶花基地,在罗场的乌蒙山顶,还有近万亩连绵不绝的茶园。站的山顶极目远眺,修剪的整整齐齐的茶山翠艳欲滴。“企业、农户和政府都参与到了‘百里茶叶长廊’的建设中。”宜宾市高县旅游局副局长胡增旭指着一片眼前美丽的茶园说道,“例如在茶山的管理上,企业将茶山的造型艺术化,让其极具观赏价值,并且着重将茶文化融入其中。”

“受高县‘百里茶业长廊’规划的指导,企业也在往茶旅结合的方向发展。”早白尖茶业相关负责人说,“公司位于高县大窝镇的大雁岭基地就是完全按照茶旅结合的模式打造,茶叶和花卉间种,并且修建了索道、观光车间等旅游设施。”

今年3月,大雁岭基地举办了花展,开幕当天游客人数上万人次。“当天茶园周边的农家乐收入上万元,茶叶也被很多游客当成礼物买回去送朋友。”该负责人介绍,“旅游为基地带来的人气,其实就是商气,有了人,就有了消费,茶旅结合是非常有必要的。”

在高县,不仅早白尖茶业,高县的峰顶寺茶业、龙溪茶业等茶业企业基地也均实现了旅游与茶业结合,茶业车间还开设了了游客互动、茶文化展示等功能。

茶园

首创茶香乐,旅游中传播茶文化

除了企业,不少规划区内的村民,也积极参与到了百里茶业长廊的建设之中。

“你好,请喝茶。”刚一走进益阳茶香乐,服务员便泡上一杯浓香四溢的茶,热情地招呼入座。益阳茶香乐位于高县落润乡,在创建高县乡村旅游品牌——“茶香乐”试点工作的意见刚刚推出时,益阳茶香乐的招牌就打了出来,并且在按照规范逐步实施。

“茶香乐”是指以茶为主题的农家乐。“‘茶香乐’是高县首创。”高县旅游局副局长钟敏介绍,高县计划在“百里茶业产业长廊”涉及到的8个乡镇以及高县大窝镇共创建18个茶香乐。

“茶香乐有一套服务标准,包括要有一道具有高县茶香乐特色的茶叶粥,有3道以上以茶为原料或配料的特色茶品,服务员的工作服具有高县茶香乐特色。”胡增旭说,“茶香乐”在“百里茶业长廊”中,不仅有接待游客的功能,更重要的它也是茶文化的推广窗口。

一份有茶香乐特色的伴手礼、一首有茶乡特色的献茶歌、一台茶文化的文艺节目、一桌茶文化主题的特色农家餐饮......如今,一个个智慧型的茶香乐正逐步建立,浓郁茶文化氛围正在高县各地慢慢形成。

茶园

提升茶园品质,惠及1.9万户农民

“茶旅结合,是‘百里茶业产业长廊’对高县茶业产业带动的一个突破点。此外,产业长廊还将实现茶业的高端种植区发展和良种良繁区的科研建设。”“百里茶叶产业长廊”规划领导小组成员、高县扶贫和移民局副局长戴福祥说,“百里茶叶产业长廊”总长116.2公里,涉及全县近三分之二的茶园,总面积约16万亩。

整个长廊由三大功能区组成,“位于北部的是高端有机茶叶生产示范片,目前已经种植了200多亩高端茶种,已初见成效;位于中部的落润、高岭、罗场一带,是茶旅融合产业示范片;位于南部的是良繁及标准化产业示范片。”戴福祥介绍。

戴福祥表示,茶产业长廊总共涉及农户19043户,其中贫困户2872户,项目总投资190665万元,对可实现茶农户均收入12000元。“项目建成后,可带动长廊及周边发展茶叶,促进贫困村的经济与旅游发展。”

“外出考察时,也看到过一些地方景区、茶旅结合区,比起高岭、罗场的景色差太远了。”说起茶旅结合区的美景,戴福祥拿出手机,不停地展示他手机里拍下的照片,“这样的美景,一定要推介出去,不能浪费这样的景色。”

扶贫攻坚战打响!四川省川茶产业发展助推产业扶贫工作会召开


四川省川茶产业发展如今越来越快,其也是四川重要的扶贫产业,为当地农民脱贫做出了许多贡献,而川省川茶产业发展助推产业扶贫工作会就是为了更好的做这份工作。

到2022年四川省茶园基地达600万亩在20个茶产业重点县基础上,新增10个重点县,到2022年,改造老茶园、新建标准化茶园各100万亩,全省茶园基地面积达600万亩。这是记者从6月29日在旺苍县召开的全省川茶产业发展助推产业扶贫工作会上获悉的。

五年来,四川省茶园面积达495万亩、茶叶产量26.5万吨、综合产值550亿元,产业综合实力跻身全国前列。

四川茶产业

会议要求,坚持问题导向,坚定不移推进供给侧结构性改革,加快建设茶产业强省。新建改建标准化机采茶基地300万亩,到2022年有机茶达50万亩,绿色食品原料基地达200万亩;集中力量打造“天府龙芽”省级区域品牌,有条件地选择一批龙头企业使用“天府龙芽”标志标识,打造蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶“三山一早”地方区域品牌和重点企业品牌;争创国家现代茶产业园,规划建设省级现代茶产业园,在名优绿茶基础上,大力发展茉莉花茶、工夫红茶、黑茶等优势产品,发展速溶茶、茶食品、茶饮料等精深加工产品;继续举办四川国际茶博会,组织川茶企业走出去,推进茶文化、旅游和康养产业融合发展。

会议强调,要以农民增收为目标,推进川茶产业脱贫攻坚。对优势区域且发展意愿较强的大力支持,并以产业融合为重点整体规划;优先安排项目资金支持贫困村发展基地;引进培育龙头企业,与贫困户形成紧密利益联结机制;新建基地以生态有机为目标建设;发挥区域大品牌引领作用,带动茶企抱团闯市场。

四川茶叶有哪些种类


茶叶是我国传统的植物饮料,也是我们现在生活中的主要饮品,且我国茶叶种类丰富多样,并且我国很多地方都有生产茶叶。而四川也是生产茶叶的一个地方,不仅风景秀丽,所生产的好茶还是有不少的。那么,四川茶叶有哪些种类?下面一起来了解看看。

四川茶叶有哪些种类?

1、蒙顶茶

蒙顶茶产于四川蒙山。蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润。内质香气馥郁,芬芳鲜嫩。汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。品种有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰、蒙顶甘露花茶。主要品牌有老茶树茶业的翠芽仙尖系列蒙顶山茶,绿水茉莉甘露花茶、红茶等,畅销各地。

2、文君绿茶

产于四川邛崃县,文君绿茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润。香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

3、永川秀芽茶

永川秀芽,简称“川秀”。产于四川省永川县。永川秀芽茶具有外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。

4、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶。内质香气高鲜。茶汤黄绿明亮,香浓味爽。叶底嫩绿匀整。

5、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰茶产于四川省雅安县凤鸣乡,毗邻蒙顶山,属于蒙顶山茶一族。峨眉毛峰茶条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧。

四川生产的茶叶还是有不少的,而以上五种是我们生活中最为常见的几款了。除了以上几种以外,还有川红工夫,青城雪芽也是四川不错的名茶。总之,四川茶叶还是很多的,感兴趣的茶友可以去当地多了解一下。

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