白茶毛尖。
平塘县是贵州省黔南布依族苗族自治州下面的一个县，是我国典型的亚热带湿润性季风气候区，平塘县境内多山脉，山地资源十分丰富，因此该地十分适合茶叶种植。据悉，平塘县的茶叶种植历史十分悠久，近年来，当地政府以茶文化为引领，推动茶产业的迅猛发展，茶产业成为当地扶贫的重要产业。
与会现场
近日，2018都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县启动，第三届“都匀毛尖·平塘甲茶——贵州春茶第一壶”开采品鉴活动也同期展开。
平塘县自古就有“玉水之乡·金盆宝地”的美称，作为都匀毛尖茶品牌的核心产区之一，因高海拔、多云雾、寡日照等独特气候环境，平塘春茶比贵州省内其他地方提前10余天可以采摘，因此有“贵州春茶第一壶”的美誉。
本次活动以“品‘都匀毛尖·平塘甲茶’观‘大国重器·中国天眼’”为主题，旨在全面展示平塘茶产业发展成果，宣传“平塘甲茶”茶叶品牌，扩大平塘茶叶的知名度、美誉度，提高平塘茶叶市场占有率，进一步推动平塘茶产业发展。
近年来，平塘县致力于把茶叶产业作为富民强县的主导产业来培植和发展，着力打造“都匀毛尖·平塘甲茶”品牌，推动茶产业的跨越发展，茶产业已成为该县推动区域经济发展，山区群众脱贫致富奔小康的支柱产业。
“好茶藏在深山中。”平塘县县委副书记蒋小祥介绍，作为都匀毛尖茶品牌的核心产区之一，目前，平塘县茶园面积20.86万亩，茶叶主要销往四川、河北、上海、北京等地，2017年平塘县茶叶产量2865吨，产值5.36亿元，下一步，平塘还要进一步扩大生产，开拓海外市场。
自“中国天眼”在平塘县落成启用以来，平塘县逐渐成为国际旅游目的地之一，为加快“茶旅”融合发展，平塘县在2016年和2017年间，连续成功举办了两届“都匀毛尖·平塘甲茶——贵州春茶第一壶”开采品鉴活动，吸引众多海内外游人纷至沓来。
“平塘县茶产业是贵州茶产业发展的一个缩影”，西南大学食品科学学院茶学系副教授司辉清介绍，贵州茶产业发展有传统优势，可以打造有特色的贵州品牌，还可以结合贵州独有的少数民族文化，共同促进茶旅文化的发展。
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贵州省凤冈县：低温气象保险为茶叶产业护航
凤岗县位于贵州省东北部，近几年来，凤冈县政府一直致力于发展生态茶产业，进行生态茶叶种植，如今，生态茶已经成为凤岗当地的特有产业品种，并且引领凤冈县经济繁荣持续发展。
凤冈县茶园
日前，从凤冈县茶叶产业发展中心获悉，随着仙人岭茶业公司、野鹿盖茶业公司分别领到了58400元和97946元的茶叶低温气象指数保险理赔款后，至此，由太平洋保险公司承保的凤冈县锌硒茶茶叶定损面积达6427亩，涉及贫困户492户，理赔款76937元，今春共获得了25.697万余元茶叶低温气象保险理赔款。
茶叶是凤冈农民的重要经济收入来源，也是凤冈的支柱产业。但也极易因“倒春寒”等自然灾害影响而遭受严重损失。凤冈是茶叶大县，拥有茶园面积50万亩，其中有机茶园5.18万亩，投产茶园达到40万亩，茶叶总产量4.5万吨，茶叶产值35亿元，综合产值60亿元。
为增强茶农抵御风险的能力，有关部门积极探索，采取政策扶持与商业化运作相结合，建立茶叶种植生产风险防控体系。2017年初，凤冈县会同县气象部门，积极引导涉茶乡镇茶企业、茶农参加“气象指数保险”，参保面积21620亩。根据茶叶产量、价格与气象要素之间的关系，将低温与茶叶经济损失率量化、指数化。茶农参保后，茶园如遭遇低温冻害天气且气温低于约定温度以下，即可得到保险赔付。
贵州省黎平县：举办茶叶技能培训助力脱贫攻坚！
贵州省黎平县地处贵州省东南部，是我国的一个少数民族聚居地，黎平县拥有丰富的自然资源和浓郁的少数民族风土人情。但是由于地理环境的限制，贵州省的经济发展程度一直比较低，特别是少数民族地区，由于没有形成固定的产业模式和经济增长点，所以在过去，黎平县的经济发展一直比较低迷。近几年来当地政府一直致力于发展经济，首先茶产业成为当地经济发展的一个重要点。近期，黎平县相关部门组织进行一系列的人员技术培训，下面我们就来了解一下吧。
为进一步提升黎平县茶业从业人员的技能水平，为茶叶行业培养高技能人才，1月22日，黎平县举办茶叶技术培训班，并邀请了国家一级茶艺技师及国家一级评茶师王亚兰、刘晓霞等专家学者到场授课。
据悉，此次培训人员共80人、为期7天，培训内容结合贵州地方特色，重点对六大茶类加工、茶叶审评、茶文化、茶具、品茗用水、茶艺、茶叶加工等基础知识、相关标准及法律法规等进行了培训，此次培训更加注重知识性、技术性、实用性，真正实现“理论+实操+实战体验”。培训课程结束后，学员经考试合格的，由人力资源和社会保障部颁发相应国家职业资格等级证书，同时颁发贵州省茶叶学会结业证书。
此次培训旨在进一步壮大黎平县茶产业科技服务队伍，提高从业人员素质，促进黎平县茶产业持续健康发展。通过培训，在向学员传递新理念与观点的同时，也为黎平县茶叶企业及茶农带来了新的栽培技术和管理方法，促进茶叶生产提质增效，夯实产业扶贫举措，助力脱贫攻坚。
以上就是关于黎平县政府近期在发展当地经济时采取的一些措施和方法。对于内陆经济不发达地区而言，想要克服先天缺陷，发展经济。势必要找出当地的经济发展点，努力寻找当地的产业优势，并且形成产业规模，这样才能尽快带动当地经济的发展。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
贵州省开阳县蓝芝茶叶文化品牌策划座谈会
贵阳市茶文化研究会是一个具有活力的新型茶叶研究协会，该协会于2016年6月21日成立于贵阳。作为贵州省首个茶叶研究协会，该协会在茶文化研究上具有重要的先行指导意义。近日贵阳市茶文化研究会在开阳县蓝芝茶庄召开蓝芝茶叶文化品牌策划专题座谈会。
会议现场
贵阳市品茗服务业协会会长、市茶文化研究会专家库成员黄伟，贵州黔山秀水股份有限公司董事长、全国茶馆等级评审委员会副主任胡洪智，贵州释海和茶文化有限公司董事长、贵州省茶文化研究会副秘书长施海等参会。
会议由市文化新闻出版广电局文化产业处处长、市茶文化研究会秘书长龙世金主持, 他表示，要围绕蓝芝茶叶品牌所处区域的历史脉络及地理优势、文化符号的界定、延伸价值优劣及市场竞争现状，打造蓝芝茶叶茶旅一体化项目体系构架，使“蓝芝玉叶”更有市场竞争力，茶文化品牌更响亮。
开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司既有基地,又有星级茶楼,荣获2017年5月29日上海茶博会“蓝芝玉叶”冷香金奖、2017年11月30日贵州省秋季斗茶大赛“蓝芝玉叶”绿茶茶王等奖项。会上, 贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司董事长张春介绍了公司基本情况和产业发展构想。
市人大常委会副主任、市茶文化研究会会长李泽强调，一是要茶与文化结合，深挖水东文化、红色文化、民族文化，丰富品牌文化内涵,让开阳富硒贡茶香飘致远。二是要与市关于茶产业发展的政策配套，上规模、提档次、保水平，以质量求生存，信誉谋发展，走出贵州，香飘天下。三是要走茶旅一体化之路，茶楼茶园共融，生态文化齐辉，做好策划规划，避免同质化，打造个性化。四是要积极参与各级组织的茶博会，茶赛事，持续抓好品质建设，勇于争夺最高荣誉奖项，路遥知马力，品牌显魅力。
贵州省纳雍县：茶产业发展迅速 精准扶贫成效显著
纳雍县是贵州省西北部的一个行政县，受地理交通条件以及历史因素的影响，纳雍县一直是我国重要的贫困县，其经济发展水平比较落后。近年来，在国家扶贫政策的扶持下，纳雍县开展茶叶种植，精准扶贫工作取得了较大的进展。
纳雍县当地的茶叶种植
一是种植规模不断扩大。全县茶叶种植面积从2008年的1.8万亩发展到今年的24.6万亩，主要分布在24个乡镇(街道办事处)。品种主要有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、龙井43、金观音、安吉白茶等。
二是品牌建设不断加强。现已注册有“姑箐”“府茗香”“康苠”等30多个商标，创建了“贵茗翠剑”“府茗香翠龙”“彝岭苗山”等多个品牌，产品多次在国际、国内的茶博会、展览会、评比会上夺得大奖。在省斗茶赛和毕节市“奢香贡茶杯”斗茶赛上均获奖，特别是在毕节市“奢香贡茶杯”斗茶赛上连年领先。
三是产品知名度不断提高。纳雍县2007年被定为贵州省15个重点产茶县之一，2009年至2017年连续9年评为“全国重点产茶县”，2010年获“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号，2014年被评为“贵州十大古茶树之乡”，2015年被评为“全国十大生态产茶县”。
四是产业化水平不断提升。目前共注册63个茶叶企业(其中茶叶专业合作社33家、茶叶公司30家)，有22家公司通过食品质量安全市场准入制度QS认证，5家企业获质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，6家公司获得市级龙头企业认定，6家公司荣升为省级龙头企业，1家公司被评为国家级扶贫龙头企业，2家公司被评为省级扶贫龙头企业，1家公司获中华供销合作总社农业产业化重点龙头企业称号。
五是加工能力不断增强。2008年，全县茶叶加工企业只有5家，年生产成品茶6吨左右，产值120万余元。2017年年底，具备加工能力的茶企增加到28家，年生产成品茶约95吨，产值675万余元。
以上就是关于纳雍县近几年来发展成果的介绍。纳雍县既离不开国家的政策扶持，同时也离不开当地人民勤劳的工作。这二者是统一联系在一起的，缺一不可。
贵州省将保护开发120万株古茶树资源
贵州是世界茶树的原产地之一，该省拥有丰富的古茶树资源，据不完全统计，目前贵州省的古茶树近120万株，其中相对集中连片1000株以上古茶园有50处，树龄200年以上的超过15万株。为加大对古茶树资源的保护和有效利用，贵州全面启动古茶树保护地方立法相关工作。
古茶树园
今年1月以来，省人大农经委、省农委、省农科院、贵州大学、省绿茶品牌发展促进会等单位专家组成调研组，历时3个月，先后到普安、沿河、纳雍、习水、花溪、三都、都匀、贵定等8个县11个乡镇古茶树集中点，对我省古茶树保护与利用现状进行实地调研。专家发现，贵州古茶树蕴藏量大且分类多样，是我国野生乔木型和灌木型古茶树保存最多的省份之一，也是我国茶树种质资源保存最丰富的省份，佐证了贵州是世界茶树原产地之一。
近年来，古茶树分布集中的普安、习水、沿河、纳雍和花溪等地，采取租赁、承包、流转、合作、入股等形式与农户合作，开发加工古茶树红茶、绿茶产品。目前全省从事古茶树开发企业达110家，各地依托古茶树开发的系列产品年产值达10亿元。但古茶树开发仍然处于初级阶段，文化与品牌附加值不多，古茶树的价值尚未得到充分体现。
据悉，目前我省已启动古茶树保护地方立法相关工作。在立法保护古茶树资源的基础上，我省将制定统一的古茶树资源调查方案，以县为单位进行资源普查，彻底摸清古茶树资源的家底，并整合科研机构，安排一批古茶树研究项目，系统分析评价我省古茶树资源的价值，为古茶树的开发利用提供支撑。同时，建立野生古茶树种质资源库，进行基因保存，开展品种选育，通过举办一系列古茶树的重大茶事活动，加大贵州古茶树资源推广力度，助推古茶树资源开发利用，促进茶农增收。
贵州省安顺市西秀区有机茶协会成立大会召开
贵州，地处中国西南方，多山，气候湿润，非常适合茶叶的生存。贵州是一个人杰地灵的地方，优越的地理环境使得贵州成为我国的一个著名茶乡。这几年来，茶产业一直在贵州的经济发展中做出重要贡献，作为中国西南部经济较落后的地区，茶业的崛起成为贵州经济发展的又一希望，同时也为贵州的经济发展带来了动力。
近日，贵州省安顺市西秀区有机茶协会成立大会在区政府召开，西秀区委副书记孙博主持会议。
安顺市西秀区作为国家农业部、贵州省命名的茶叶重点区，全区14个乡镇均有茶叶种植，历年来，西秀区一直把茶叶产业作为富民强区的特色支柱产业来抓，先后出台了《西秀区茶中产业发展规划》，《关于加快茶叶产业发展的实施意见》，《西秀区山京现代高效茶产业防示范园区发展规划》、《西秀区有机茶园保护条例》等一系列加快茶叶发展的政策性文件，同时加大资金投入，推进茶叶产业转型升级，发展壮大茶产业，近年来，西秀区连续荣获“全国茶产业重点县”，并成功荣获“全国茶乡之旅特色路线”等荣誉，发展茶产业已成为西秀农业农村脱贫攻坚的重要途径。
目前西秀区现有茶叶面积16.8万亩，茶叶总产量6500吨，茶叶总价值6.8亿元，西秀区2017年新增茶叶4.04万亩，老茶叶改造2万亩，2018年茶产业种植总体规划布局以鸡场乡、杨武乡、双堡镇、大西桥镇、旧州镇、轿子山镇、向周边拓展，采取适度规模，集中连片，标准化种植重点打造有机茶大区。加大推广力度，抱团发展，重点宣传推介西秀有机茶，让更多的人知晓西秀产好茶、健康茶、高端茶、放心茶。
西秀区有机茶协会的成立，是政府联系企业、市场开拓、农民增收的桥梁和纽带，协会成立后立足自身的职能，发挥市场、信息、人才等方面的优势，以服务为宗旨，以市场为导向，以诚信经营为准则，做好企业茶叶产、供、销一条龙服务，加强对茶叶市场的调研，掌握茶叶行业发展状况和趋势，为政府职能部门提供决策的意见和建议；努力促进技术与生产、流通和销售的紧密结合，加强行业自律自检，着力提高全区茶叶产品质量。精准有效推出市场需求的优须有机茶叶系列产品 ，完善茶产业链，塑造“西秀茶叶”新形象，为茶农增收致富创造了良好的发展空间和环境，确保西秀区的扶贫攻坚工作落实到位。
西秀区茶企通过科学、绿色的生态种植，目前已有16家企业荣获有机茶转换证，其余各家企业已在有机申报转换中；有机茶的论证，标志着西秀茶产业链有了质的飞跃，区政府已批准成立西秀茶业投资有限公司，公司整合16家茶企入股，利用企业现有优质的种植资源，抱团发展，重塑品牌，改革创新西秀茶业销售市场。
此次贵州安顺市西秀区茶协会的成立，相信会对当地茶业的发展注入全新的发展动力，为贵州新的经济发展展望出更加美好的明天。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
贵州“都匀毛尖”夏季茶园管理与养护
都匀毛尖茶是我国十大名茶之一，也是贵州的特产茗茶，近来，随着立夏已过，气温渐变炎热，都匀毛尖茶园也进入夏季管理期，那么，当地茶农是怎么对夏季茶园进行管理与养护的呢？
黔南都匀毛尖茶园夏季管理与养护：
1、保障有效灌溉
茶树是多年生叶用经济作物，对水分的要求较高，特别是气温较高的夏季。研究表明：在土壤含水率为田间持水量的75％时，灌溉可有效保证旱季茶叶的平衡增产。都匀茶农利用天然降水进行积水、保水和塘堰渠引水来供茶园用水需求，有条件的地方，采用沟灌或喷灌的方法，进行全园透浇，补充茶树水分，满足生长需要。
2、浅耕除草保墒（shang，田地里土壤的湿度）
浅耕除草不仅可以减少杂草对土壤水分、养分的消耗与减少病虫害的发生，还可以疏松土壤，加大土壤空隙，促使空气流通，空气含量增多，提高土壤透水性和蓄水能力。茶农在把茶园杂草连根铲除的同时进行浅耕，浅耕除草一年至少进行4～5次，于每轮采茶结束后的晴天进行。
3、茶园铺草防蒸发
茶园铺草不但可以减少土表水分蒸发，提高土壤湿度，保蓄土壤水分，调节土壤温度，防止或减轻旱热害，同时还可以增加土壤有机质和其它养分，减少杂草滋生，改良土壤结构，防止土壤冲刷，提高茶叶质量与产量。都匀茶农进行茶园铺草时一般是全园铺，以不见土为原则，条件有限时，只铺茶丛附近。
4、合理采摘增收入
夏季天气炎热，茶树新梢生长缓慢，极易老化，鲜叶品质差，因而不少茶农采取少采、粗采、老采的采摘方法，致使留叶量过多，从而增加了茶树水分与养分的消耗，引起茶树缺水而影响正常生长。因此，当地茶农在进行夏季茶叶采摘时坚持勤采、分批采、适时采，保证茶树正常生长、增加自身收入。
5、病虫防治不放松
夏季是病虫害的高发期，要积极防治病虫害。随着人们对食品卫生与环保意识的增强，茶叶农药残留量和微生物量超标，已引起广大消费者的重视。为此，都匀当地茶农，坚决不在茶叶生产中使用不易降解的高危高毒高残农药。对确因茶园中虫口基数多的，在生产期间通过农业综合防治方法减轻病虫危害，一般选用对人体为害小的植物性农药进行防治。
《贵州省古茶树保护条例》出台 将于2017年9月1日正式施行
8月5日讯 3日，贵州省人大常委会召开新闻发布会，同时，古茶树保护工作座谈会在贵阳市花溪区久安乡召开，表示出台的《贵州省古茶树保护条例》将将于2017年9月1日正式施行。
贵州古茶树
据悉，去年以来，省人大常委会牵头组成调研组就古茶树保护立法进行专题调研，在深入调研的基础上，起草了《贵州省古茶树保护条例》，并于8月3日经省第十二届人大常委会第二十九次会议审议通过，使贵州成为全国第一个在省级层面为古茶树立法的省份。
据不完全统计，我省9个市(州)61个县(市、区)有古茶树近120万株，其中集中连片1000株以上的古茶园50处，树龄200年以上的古茶树达15万株以上，最大的古茶树地径达180厘米。
《贵州省古茶树保护条例》对全省范围内的古茶树保护、管理、研究、利用等活动进行了强制规范，明确了保护范围、责任主体及相关法律责任，填补了我省古茶树保护的法律空白。其颁布施行将为我省保护古茶树资源数量，建设生态文明，大力发展茶产业、加快建设茶叶强省提供重要的法律保障。
都匀毛尖如何喝 都匀毛尖冲泡方法
都匀毛尖是国内茶叶市场上的热销茶叶品种，是很多品茶人的最爱，它是绿茶的一种，而且是绿茶中品质兼优的高档产品，但平时冲泡都匀毛尖时，想品尝到它的诱人滋味，想让它发挥最好的功效，一定要掌握它的正确泡法，如果你们对此还不了解，可以看看下面我对它正确泡法的详细介绍。
都匀毛尖如何喝
1、水质
平时想品尝到都匀毛尖的真正滋味，在冲泡都匀毛尖时，水的选择十分重要，因为水质的好坏，对茶汤的影响特别明显，如果水质过硬，冲泡出的茶汤色泽暗黄味道特别大，会有严重的苦涩味。，所以说，平时冲泡都匀毛尖，一定要使用天然的矿泉水，如果没有，则可以使用家中的纯净水，一定不能使用水质偏硬的自来水。
2、水温
冲泡都匀毛尖，而使水的温度一定要正确掌握，它是一种口感比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，水的温度应该掌握在85到92度之间，而且烧水的时候不能用大火猛烧，应该用中小火慢慢把水煮沸，然后再让它冷却到相应的温度，才能用来泡茶。
3、茶具
平时冲泡都匀毛尖，不单要品尝它的诱人滋味，还可以观察它在水中的曼妙身姿，为了便于大家赏茶，平时冲泡都匀毛尖时，一定要选择透明的玻璃茶具，这样在冲水以后，可以发现毛尖的茶叶，冲向水面，悬空直立，然后再慢慢下沉，那种情形有一种难以言表的美妙。
4、泡茶
冲泡都匀毛尖时，可以先用温水把茶具温热，然后再把茶叶放入到茶杯的底部，把开水沿着杯子壁，慢慢注入茶杯中，第一次注水可以到杯子容量的1/3，这时要轻轻晃动茶杯，让茶叶充分与开水接触，使茶叶温润，这时茶香就能慢慢散发出来，两分钟以后等茶叶伸展开，再次注水直接把茶杯注满，一分钟以后出汤，这时就可以用心品茶了。
贵州黔南都匀毛尖已成当地脱贫致富的支柱产业
都匀毛尖是我国的十大名茶之一，茶条卷曲，色泽云泽，有着清香的茶气，所含的营养价值很丰富，在茶叶市场中享有较高的声誉。盛夏时节，采访组乘车前往黔南州都匀市毛尖镇螺丝壳茶园。顺山而上，公路两旁一笼笼、一排排的茶树迎面扑来，站在山顶眺望，满山青翠，微风拂过，清香阵阵。高寨水库环绕群山，绿波倒影，风景独好。
茶叶
作为“中国十大名茶”都匀毛尖的主要生产地，都匀市毛尖镇近年来在茶产业发展中，把绿水青山变为了金山银山。茶产业，已成为当地脱贫致富的支柱产业。
目前，都匀市可采茶园20万亩，2018年茶叶产量达7224吨，产值为18.4亿元，茶叶主销广东、湖北、山东等省份，线下渠道订单订购占60%，店铺销售占27%，旅游带动占8%，电商订购占5%。有农民专业合作社114家，茶农7.86万人，涉茶农民人均增收6800元。茶产业发展也让都匀尝到甜头，拉动地方经济发展，鼓起了群众的“腰包”。
如今，黔南将抓住粤港澳大湾区“菜篮子”建设机遇，进一步做大茶文章。
据了解，“十三五”期间，黔南茶园基地面积将发展到200万亩、投产茶园100万亩，实现茶叶加工能力3万吨，综合产值80亿元以上，成为供应“一带一路”沿线重要的优质茶叶基地。