或许你不知道的湖南黑茶

发布时间 : 2019-11-30
湖南的黑茶 湖南黑茶 湖南黑茶的价格

湖南的黑茶。

关于湖南黑茶的起源,最早起于1585年,当时参照四川乌茶的制作工序,加以改进才造就了今天的黑茶。黑茶是杀青茶,也是一种后发酵茶,属于我国六大茶系之一。或许,你不知道的湖南黑茶,经历了怎样的一种历史风雨的洗礼。

当时,西藏喇嘛到京师礼佛朝贡以后,返回时就带了不少茶叶,原本是由四川官仓拨给的,但是喇嘛们却绕道到了湖广一带私自购买的,主要就在于湖南黑茶最适合他们的口味。

由于湖南黑茶滋味浓厚醇和,数量多且价格低廉,西北那些领取官茶引票的茶商,都越境至湖南采购私贩。从明至清,茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”,而四川茶、汉中茶在明代则是朝廷的“定点生产商品”,利润丰厚又畅销的安化黑茶很快就让汉茶和川茶市场被冷落,产销呈现萧条的局面。明朝万历23年(1595年),御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架,一个要求朝廷颁令禁运,免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利,则不宜禁止。后经户部裁定,报奏皇帝批准:自后销西北的引茶,以汉、川茶为主,湖南茶为辅。至此,安化黑茶才算成了官茶。

经过茶商和市场的长期甄选,湖南黑茶逐渐兴盛起来。晋、陕、甘、鄂、湘等省商人,各成一行帮,来安化采购和制作黑茶。资本比较雄厚的晋、陕、甘等地茶商,还在安化建有楼阁,设立行帮组织和商业铺面。资江沿岸各处,都有因此而人丁旺盛、商业繁荣的市井,如黄沙坪、酉州、苞芷园、小淹、边江、唐家观、雅雀坪、东坪、桥口等地。

上述介绍,或许我们不知道湖南黑茶的发展经历了怎样的一段历史的变迁,但也正是这样的历史进程,才有了今天的湖南黑茶,经由一代代人的口碑相传,流传到今,香醇悠远。

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黑茶的金贵,不说你不知道!


黑茶中的茶多酚、儿茶素等物质可增强血管壁弹性,降低血脂血压的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油减肥,消除脂肪,黑茶被称为“瘦身茶”“美容茶”。同时,黑茶还具有提神醒脑、排毒养颜、帮助消化、保护肝肾等功能,是名副其实的养生佳品,老少皆宜。黑茶以量多、质好、价廉、适销“四大优势”主宰西北“引茶”市场。由于体积庞大,内质疏松,运输不便,于是在清朝道光年间,安化酉州,也就是后世安化茶厂所在地,制成第一支花卷茶(即百两茶)。延续到同治年间,山西茶商与江南江边刘姓兄弟在“百两”茶的基础上,增重为每支一千两制成花卷,“世界茶王”便应运而生。茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,是绿茶的基本原料,到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其中的成分已经过从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持:“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。黑茶有解肥腻、助消化之效,是因为它的原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:叶子包得盐,梗子撑得船。叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。不过,粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓高档茶确有独特的优势。它的营养功效,全在这个粗字里了。所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持:“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。黑茶的“刮油”功效是远近闻名。如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……黑茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。故牧民有“宁可一日无食,不可以一日无茶”,把黑茶当做生命之茶。

你不知道的泡茶方法!


平时泡茶,最常见的是盖碗、紫砂壶、飘逸杯。除了这些外,茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法,诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶;

当然,使用这一系列听上去稀奇古怪的方法泡中国茶,除了是极个别人对泡茶方法有独特理解和追求外,更多的是为了标新立异、故弄玄虚。

但除了使用意式浓缩咖啡机这一类令人无法理解的泡茶方式以外,其他的泡茶方法还是有一些独特的追求。

下面小编向大家介绍几种大家不知道的泡茶方法!

一、虹吸壶泡法

虹吸壶泡法和煮茶法有相通点,都是利用不间断的加温使茶叶的溶出更快,茶汤更饱和。

但不同的是,虹吸壶加热时,底层玻璃壶会不断地往上壶通入蒸汽,使茶汤沸腾翻滚;

而煮茶法则是对壶内的茶汤直接加热且保持接近沸腾的状态。

两种方法冲泡的茶汤均有香气浓郁滋味浓酽的特点,通常多用来冲泡黑茶、红茶、岩茶、白茶。

二、冰滴壶泡法

冰滴壶是一座又三层玻璃瓶组成的专业咖啡用具。可调节流速的上层用来盛放冰块,带有滤网的中层用来盛放咖啡粉或茶叶,底层用来盛放咖啡或茶汤。

上层冰块自然融化成冰水,通过阀门滴入中层茶叶中,茶叶吸水后溶出茶汤,通过滤网滴入底层的容器中。

通常冰水的流速控制在每分钟40滴左右,整个过程需要4—6小时。这种方法的重点在于控制冰水的流速和投茶的分量。

冰滴壶冲泡的茶汤香气和滋味都非常清爽飘逸。通常多用来冲泡黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等香气浓郁的茶品。

三、滴泡法

滴泡法是将茶叶放置于底滤杯或者法兰绒滤网中,然后冲入热水直接冲泡。

跟冲泡咖啡不同的是咖啡粉颗粒间空隙很小,且接触到热水后会膨胀延迟水通过滤网的时间。

滴泡法冲泡的茶汤特点是杂味较少,通常可用来冲泡芽叶较细的茶叶。

四、抹茶泡法

至于抹茶泡法,由于抹茶是茶叶和茶汤一同饮用,在日本通常使用蒸青绿茶粉,而目前使用抹茶法冲泡中国茶的人在茶叶选择上局限较大,通常用来冲泡芽叶极其细嫩的高级绿茶或白茶。

五、碗泡法

碗泡法是目前茶叶圈内最流行的小众冲泡方法。碗泡法是把茶叶置于茶碗中直接注入热水浸泡,待茶汤达到合适浓度后用勺子分到茶杯中饮用,可以反复注水冲泡。

碗泡法是圈内公认难度最大技术最高的冲泡方法。无论是茶叶和水的比例、水温、注水手法(通常使用定点注水)、浸泡时间、循环冲泡的时机等都有很高的要求。

无论是上述哪一种冲泡方法,都对茶叶质量都有较高要求。特别是卫生程度,因为这些冲泡方法都基本没有洗茶环节或不能洗茶,所以多用于冲泡优质的有机茶、高级芽茶、品质优异的黑茶等。

你不知道的事,黑茶还有这些作用!


黑茶除了可以品尝,还有很多不为人知的作用,接下来小编就来为大家揭晓黑茶的作用!

一、黑茶茶汤漱口效果更佳

平常吃过东西后,一般人都习惯用水漱口。用水漱口,只能清除口腔残留物。若改用茶汤漱口,则另具口腔保健的效果。

例如,当咽千舌燥或呼吸不顺时,用黑茶茶汤漱漱口,则具有很好的缓和作用。

另外,有些人很喜欢吃大蒜或葱,吃过蒜或葱后,口腔会留有异味, 即使立刻刷牙,也无法完全清除。

此时,可以含适量茶叶3~5分钟后再吐出,既可完全消除蒜葱味,而且口有余香。

所以黑茶对口腔的作用也是不错的!

二、用黑茶制作芳香的茶叶枕

泡过的茶叶,除了可用来作为肥料外,还可做成茶叶枕,方法如下:

将泡过的茶叶,晒干后塞入枕头布袋,缝成一个莲蓬枕头,既清香又舒适, 有助于提高睡眠质量。

因为茶叶即使经过多次冲泡,其中仍保留着丰富的 单宁酸和儿茶素以及许多芳香物质。

三、黑茶还是上好的清洁剂

喝剩的残茶,可用来擦拭玻璃器皿,其效果比用清水好得多。用茶汤擦拭过的器具光亮无比。

需注意的是,茶汤本身有色素,用来擦拭器具时, 一定要注意不可留在器具上,否则易造成器具生锈。

而对于不宜使用化学清洁剂的衣物,不妨用泡过的茶叶煮水来清洗, 如此既可以除污,又能保持该衣物原来的色泽。

此外,竹床席等卧具,若经常用茶水擦拭,也能够有效祛除汗臭味。

四、黑茶还能做花肥

泡过的茶叶可以铺在家中盆栽花卉的根部充当肥料,对植物的生长助益。

另外,种植花木时,在花盆底层铺上厚约2厘米的茶叶,可提高排水功能,兼做化肥!

以上就是小编为大家介绍的黑茶的作用,所以在日常中,这些作用也能派上用场哦!

黑茶为什么叫黑茶?了解你所不知道的黑茶特点!


黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种,是六大茶种类中的一种,主要分布在我国的四川、云南、湖北、湖南等地,在很多的地区黑茶是生命之源的存在,那大家知道为什么黑茶叫黑茶呢?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

黑茶名字的由来

所谓黑茶主要是因为其颜色的本身呈现的是黑色,所以被称之为黑茶。

黑茶的特征

1、制作原料粗老,制作过程中往往要堆积发酵较长时间,叶片大多呈现暗褐色。

2、茶味地道,饮用时爽口酣畅。

3、具有陈香味,且保存的时间越久,茶的香味就更加的浓郁。

4、入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。

黑茶的历史发展进程

1、按照年代分

(1)、秦汉时期

黑茶最早出现的年代是秦汉时期的渠江黑茶薄片,这种茶的主要特征是形状大小不一,呈扁平薄片状。起源于安化县渠江镇,明间相传渠江黑茶薄片是为张良所造,所以又称之为“张良薄片”。汉朝时期的黑茶根据安化县县志记载主要是黑茶薄片,是一种皇家薄片。

(2)、唐宋时期

唐宋时期的黑茶主要是源于四川省、湖南省,可以追溯的是唐宋时期茶马交易的早期(唐德宗贞元年间,约785-804年),最开始茶马交易的茶叶主要是绿茶,主要是分布在四川雅安和陕西汉中。湖南省黑茶主要是生产于湖南益阳安化县(《封氏闻见录》载),2009年,安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。

(3)、明朝嘉靖时期

最早出现黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年时期的《甘肃通志》上面。《甘肃通志》清晰的讲述了喝茶的发酵特征和制作工艺。“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”。

(4)、1972-1974年

长沙马王堆一、三号汉墓出土有一笥竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。

2、按照茶的种类分

(1)、四川黑茶

四川黑茶主要是源于四川,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期,主要是雅安人在运输茶叶的过程中形成的一种茶叶。

(2)、湖南黑茶

湖南黑茶最早可以追溯到汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,也就是明间俗称的“张良薄片”。

(3)、藏茶

藏茶是一种具有很高的收藏价值的茶叶,是所有喝茶种类中最具价值的一种,藏茶是黑茶的鼻祖,藏茶是一种经过了及其复杂的工艺,经过了32道的古法从而制成的茶种。藏茶的原产地是在四川,距今已有1300多年的历史。

黑茶的制作工艺

1、杀青

杀青主要就是让茶叶的绿色退去,但是因为黑茶的原料粗老,所以在进行杀青的时候需要按10:1的比例洒水,洒水需要均匀。杀青主要包括手工杀青和机械杀青,不同的杀青方式有不同的优点和弊端。

2、初揉

初揉的时候要保证轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右,等到黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时就可以停止。

3、渥堆

渥堆是黑茶形成的关键工序,渥堆就是把茶叶放置于特定的地点和特定的时候(背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右),把茶叶堆积起至1米,然后进行保存,需要堆积24小时,等到茶叶变色,带有酒糟气或酸辣气味,手伸入茶堆感觉发热,茶团粘性变小,一打即散,即为渥堆适度。

4、复揉

复揉就是把渥堆好的茶叶进行反复的搓揉,需要搓揉6到8分钟,但是需要保证揉搓的力气小。

5、烘焙

烘焙是制作黑茶最主要的部分,主要的烘焙方式是采取松柴旺火烘焙,分层累加湿坯和长时间的一次干燥,待烘焙出来的茶叶有油黑色和松烟香味即可。

总的来说,黑茶是发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,黑茶之所以被称之黑茶,主要是因为黑茶的颜色,黑茶含有很多的营养成分,具有很多的功效,值得品鉴!

安化黑茶茯砖茶危害,了解你所不知道的黑茶知识!


茯砖茶是用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”,因原料送到泾阳筑制,又称“泾阳砖”,茯砖茶作为黑茶中的一种具有很多的功效,且不会给我们的身体造成危害,只是有一定的事项需要注意,具体如下。

安化黑茶茯砖茶的危害

1、空腹的时候最好不要喝。空腹黑茶会稀释胃液,降低胃的消化功能,严重的时候会有短暂的四肢举动无力的现象。

2、服药期间不饮茶。在吃药的时候,最好各种茶都不要喝,包括黑茶。茶叶中的鞣酸会和很多药物结合产生沉淀,即阻碍人体对成分的吸收影响药效,也可能会产生其他的化学反应,病外加病。

3、不能喝隔夜黑茶。隔夜的黑茶因为经过长时间的搁置,会引起肠胃不适。

4、不要喝新茶。由于新茶存放时间短,新茶里含有未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,会刺激人的胃肠黏膜,从而引发胃病。如果是安化黑茶类新茶应该少喝,存放时间没有达到半个月的新茶,是不可以喝。

5、不要喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中,会有农药等有害物的污染,茶叶表面难免会有农药残留,头遍茶是起着洗涤作用,不应该饮用。

喝安化黑茶茯砖茶的好处

1、助消化、减肥

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

2、利尿

茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的,咖啡碱刺激膀胱的作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用。

3、增强毛细血管

当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8%―10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂。

4、养胃、健胃

茯茶在国内外深受欢迎。金花茯茶被日本人称为“瘦身茶”;被韩国人称为“美容茶”;中国西部少数民族称为“消食茶”;内地人称为“健身茶”。

综上所得,安化黑茶茯砖茶是一种很好的茶叶,一般情况下不会对我们的身体造成危害,但凡是出现危害的,肯定是没有正确喝茶,所以再此小编要建议大家正确喝茶,根据自己的体质合理饮茶!

黑茶战争VS海湾战争,你不知道的黑茶抢夺战


小编故事讲黑茶五:黑茶战争VS海湾战争,你不知道的黑茶抢夺战

二十世纪九十年代,美国为了抢夺石油发动了海湾战争,导致中东地区伤亡惨重,而早在古代宋朝年间,为了抢夺黑茶,宋朝皇帝竟派出大将辛弃疾发起了历史上绝无仅有的黑茶战争。

可见,黑茶的影响力不容小觑。今天小编就来给大家讲讲这有名的黑茶战争。

北宋年间,宋朝虽商业发达,但武力实在太弱,西夏国讨伐北宋,很快就将北宋拿下,这西夏国的皇帝李元昊特别爱喝茶;

便在战胜之后抢夺了宋朝大量的茶叶,北宋任宗皇帝为保住皇位,就许诺每年无偿赠送给西夏国最好的茶叶三万多斤;

由于黑茶的促消化保健效果实在太好,原本肥肥胖胖的李元昊喝了黑茶,没过多久,就瘦成了玉树临风的正人君子;

所以他非常偏爱喝黑茶,特别是安化黑茶,并命令所有的将士也必须喝黑茶。

就这样,西夏国对黑茶的需求量越来越大。为满足朝廷需求量,北宋皇帝就不准私人茶商收茶了。茶叶全都被朝廷承包,朝廷收茶又特便宜。

这安化的老百姓就不乐意了,他们就组成茶商军对抗政府,走私茶叶。

到了南宋,国库更加的吃紧,皇帝宋孝宗就加大茶税来创收,还派军队去抢购和严查走私。

搞得老百姓饭都吃不起了,乱世出英雄,这时候冒出一个赖文政统领了两千茶商军,从湖北鄂州一路杀到湖南,队伍不断地壮大,并打算建立起以湖南安化为中心的茶叶国。

这下,宋朝廷就开始急了,提出减免茶税的政策,赖文政可不敢相信皇帝的话,就毅然决然的拒绝了,并一路杀到了江西。

在这个节骨眼上,皇帝不得不派出大将辛弃疾出马镇压赖文政统领的茶商军,可别小瞧辛弃疾,他不仅会写诗,还特别能打仗,一出马便用困死战术将茶商军困在了大山里,茶商军没饭吃,没水喝,没几天,就投降了。

这下黑茶战争才总算结束了!黑茶既能去油腻,又能促消化,还能降三高,保健功效可不能小觑。这争夺黑茶的战争打的也是值了!

黑茶“金花”是个宝你不知道它的好处吗?


黑茶里的“金花”是什么?

在高倍放大镜下,“金花”呈金黄色,形状如球形蘑菇,大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种,所以安化黑茶车成为了世界各科研机构的研究热点。

“金花”俗称黑茶之瑰宝,其制成工艺被列为国家二级机密。

“金花”有什么功效?

研究表明,这种益生菌有超强的降脂降压、调节糖类代谢等功效,“金花”菌丝体富含近二十种氨基酸、450多种对人体有益的成分,这是其他茶类、保健品不可比拟的。

近期,湖南农业大学研究发现,冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命能够产生积极的作用,另外对改善肠道,降三高,糖尿病等慢性病,也具有非常显著的效果!

“金花”自身价值

据中国茶文化国际交流协会常务理事秘书长,中国高等院校茶文化系列教材编委主任,林治教授,指出,长期品饮安化黑茶,就等于不断远离癌症等致命疾病。有关安化黑茶,目前很多的科学家正在进一步研究其自身价值!

“金花”的成分是什么?

茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。

“金花”是怎么产生的?

新茯砖茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少。“金花”是茯茶在加工过程中产生的,在不同阶段“金花”看起来可能有差异,刚出烘房的新茯茶,砖身内有大量的金黄色颗粒,形似“米兰”;随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年以上的茯茶已基本见不到金花,隐约可见白色欠均匀的斑点。虽然“金花”的形态发生了变化,但其一直处于活跃状态,茶多酚等的氧化反应一直在进行,黑茶这种随着年代久远而其茶叶品质、药理特性却在增强的特性,使得人们更加关注它。茯砖茶内颗粒饱满的“金花”。

同一批次加工出来的茯砖茶,有的有金花有的没有。茯砖茶的金花是在加工过程中形成的,同一批茯砖在烘房发花时,因其所处位置的温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同,金花的长势不一,有些金花茂盛,肉眼可见,有些金花较小肉眼难以看见。

黑茶“金花”是个宝 你不知道它的好处吗?


黑茶“金花”是个宝你不知道它的好处吗?

黑茶里的“金花”是什么?在高倍放大镜下,“金花”呈金黄色,形状如球形蘑菇,大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种,所以安化黑茶车成为了世界各科研机构的研究热点。“金花”俗称黑茶之瑰宝,其制成工艺被列为国家二级机密。

“金花”有什么功效?

研究表明,这种益生菌有超强的降脂降压、调节糖类代谢等功效,“金花”菌丝体富含近二十种氨基酸、450多种对人体有益的成分,这是其他茶类、保健品不可比拟的。近期,湖南农业大学研究发现,冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命能够产生积极的作用,另外对改善肠道,降三高,糖尿病等慢性病,也具有非常显著的效果!

“金花”自身价值

据中国茶文化国际交流协会常务理事秘书长,中国高等院校茶文化系列教材编委主任,林治教授,指出,长期品饮安化黑茶,就等于不断远离癌症等致命疾病。有关安化黑茶,目前很多的科学家正在进一步研究其自身价值!

“金花”的成分是什么?

茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。

“金花”是怎么产生的?

新茯砖茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少。“金花”是茯茶在加工过程中产生的,在不同阶段“金花”看起来可能有差异,刚出烘房的新茯茶,砖身内有大量的金黄色颗粒,形似“米兰”;随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年以上的茯茶已基本见不到金花,隐约可见白色欠均匀的斑点。虽然“金花”的形态发生了变化,但其一直处于活跃状态,茶多酚等的氧化反应一直在进行,黑茶这种随着年代久远而其茶叶品质、药理特性却在增强的特性,使得人们更加关注它。茯砖茶内颗粒饱满的“金花”。

同一批次加工出来的茯砖茶,有的有金花有的没有。茯砖茶的金花是在加工过程中形成的,同一批茯砖在烘房发花时,因其所处位置的温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同,金花的长势不一,有些金花茂盛,肉眼可见,有些金花较小肉眼难以看见。

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