五峰绿茶。
双节将至，大家是不是都提前计划好去哪里旅游了呢？近年来，随着对旅游产业的不断创新，“茶叶+旅游”的模式越来越受到大家的青睐。依托环境优美的茶园风光，发展旅游产业，不仅是对环境的二次利用，还有助于打开当地茶叶市场。最近，国际专家学者齐聚五峰，探寻茶旅融合发展之路，一起来看看吧。国际茶旅融合发展论坛
29日，2017年国际茶业大会·国际茶旅融合发展论坛在五峰举行。来自俄罗斯、英国等38个国家和地区的100余名专家学者、茶业行业组织和茶叶企业代表参会，以“万里茶道、互连互通、茶旅融合、共享共赢”为主题，纵论茶产业发展及茶旅融合之道。“茶通天下无国界”，此次论坛由中国食品土畜进出口商会、中华文化促进会主办。“茶产业和旅游业都是湖北的靓丽名片。”省商务厅厅长邱丽新表示，举办茶旅融合发展论坛，就是要以落实“一带一路”倡议为契机，践行开放发展新理念，以茶为媒，以旅为介，共同推动茶旅融合、唱响茶叶品牌、促进茶产业合作，加快构建以茶促旅、以旅兴茶、互促共生的一体化发展新格局。
“五峰有着深厚的茶叶历史底蕴、品质优良的茶产品和热情好客的当地人民，是茶人钟爱之地。”国际茶叶委员会主席伊恩˙吉布斯对五峰茶文化、茶品质给予高度评价。他认为，茶旅融合没有既定框架，但根本目的是改善茶农生活，提高茶叶种植者的收入；要传播分享茶叶故事和地方文化，让游客们在倾听故事中购买产品，形成良性循环；要通过茶艺表演、茶艺大师赛等形式，推动茶叶国际贸易，让世界各地喝上优质茶。
加拿大Jalam Teas联合创始人杰夫.福克斯曾徒步行进中俄万里茶道3000多公里，了解沿线各地茶叶历史和文化。“昨天喝了五峰的绿茶和红茶，感觉非常好。”杰夫.福克斯说，“五峰古茶道是茶叶对外输送的纽带，可以想象以前这条道路的繁荣历史。”
论坛上，伊恩˙吉布斯为五峰颁发了“世界茶旅之乡”荣誉牌匾。
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四川峨眉山：全国茶行业专家齐聚 研讨茶旅产业融合新发展
全国茶行业专家齐聚四川峨眉山，研讨“一带一路”与茶旅产业融合新发展，本次论坛就茶旅产业面对“一带一路”的契机，将如何把“一带一路”与茶旅产业融合在一起等问题进行了研讨。得出以下结论：一、茶禅(道)和合，茶文融合，茶旅结合；二、茶旅的融合发展要重视茶山、茶道、茶文化小镇、都市休闲项目；三、针对“一带一路”需求，研发适销对路的茶产品。
茉莉花成为犍为当地村民增收致富的农产品之一
2017中国(峨眉山)“一带一路与茶旅产业融合发展”论坛在四川峨眉山举行，来自海内外的茶文化专家就“一带一路”为茶旅产业融合发展所带来的新机遇等话题进行了探讨。据了解，2016年，四川茶园面积达到495万亩，茶叶产量26.5万吨，实现毛茶产值190亿元人民币，综合产值550亿元，四川茶叶产业综合实力跻身全国前列，茶叶已成为四川农业又一张名片。
“盛世兴茶，既要谋其形，更要谋其势。”全国政协文史和学习委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会会长周国富称，茶禅(道)和合，茶文融合，茶旅结合，茶以文兴，文以茶扬，雅俗共赏，尚乐同享，业态多元，茶旅融合新发展一定会风生水起，风景独好。
国家旅游局公布的官方数据显示，2016年中国国内旅游突破44.4亿人次，增长11%，旅游总收入超过4.69万亿元人民币，增长13.6%。入出境2.6亿人次，均为世界第一。而茶，是旅游发展的重要资源。
“各类茶旅产品如雨后春笋，但如何突出特色、引导市场、不形成近距离低水平同质化的重复建设，将是下一步的挑战。”中国旅游研究院学术委员会主任魏小安表示，茶旅的融合发展，一是茶山，现在不仅是品牌，关键在于环境。二是茶道，茶马古道将会成为旅游市场新宠，“万里茶道”会构建新的体系;三是茶文化小镇，对应现在的小镇热潮，各类品牌茶种都会营造茶主题小镇，也符合产业概念;四是都市休闲项目，各种茶吧、酒吧、咖啡吧融合，也是各种品类融合，形成新潮。
论坛上，来自浙江大学农学院副院长王岳飞称，茶叶自古就成为中国对外经贸往来的重要商品，面对“一带一路”契机，对茶行业来说是振兴中国茶产业新的历史机遇。王岳飞建议，以“万里茶道”为主题，整合、包装、推介相关茶旅景点，积极融入“一带一路”建设;推进一批文化旅游、茶产业、交通及基础设施项目;针对“一带一路”需求，研发适销对路的茶产品，提高产品竞争力。
“优质茶叶的独特品质，与原产地地区文化息息相关。”意大利茶叶协会主席马克·波特那表示，茶叶生产的各类环节除了要注重消费者的健康外，也要注重茶旅融合。
此外，中国风景名胜区协会、中国国际茶文化研究会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、世界茶旅联盟还共同发布了《茶旅融合推动产业扶贫中国·峨眉山宣言》。《宣言》中称，将通过实施“企业+专合社+基地+贫困户”的经营机制，把贫困人口融入茶产业链，形成贫困地区脱贫奔小康、企业发展的“双赢”格局为茶旅融合带来可持续发展。
潭江镇:依托茶园生态环境优势 促进茶旅产业融合发展
时下，将茶叶观光与旅游发展结合起来，是农业旅游发展的新模式，不仅是对茶园的二次利用，也是促进茶农增收的有效途径。在潭江镇，依托当地茶园的生态环境优势，将茶园与旅游有机结合，不仅促进茶旅产业融合发展，还带动当地其他产业的发展。
茶旅融合
千百年来，浩浩荡荡的韩江自北向南穿镇而过，潭江茶早已是“儿孙满堂”。天蓝山绿，树茂林丰，走进潭江镇官下村，潺潺的流水与整洁的村道交相辉映，观望连绵万亩的茶园，呼吸着清新的气息，俨然置身于陶渊明笔下的世外桃源。
在潭江镇，茶叶发展的气候已经形成，发展思路更加明晰，即以农产品“三品一标”为目标，从文化底蕴、包装设计、茶叶品质入手，通过标准化生产使整个茶叶向优质、安全、品牌方向发展，让潭江茶叶占领到一个更有优势的“高地”。
“按照相对集中、突出重点、适度规模、择优发展的原则，优化茶叶种植区域结构，重点围绕官溪片区打造万亩有机茶生产原料基地。”彭晓东表示，在建好现有的2.9万多亩高标准茶园的同时，逐步对4万多株珍贵的老茶树进行保护性开发，真正把茶文化底蕴挖掘出来，实行高端定制，全面打响古茶树茶乡品牌。
如何传承“名茶”文化？随着旅游业的发展，观光农业的兴起，茶文化旅游近几年异军突起。以茶为媒，以茶会友，以茶传情，建设茶歌、茶艺、采茶、制茶、品茶、购茶、茶食为一体的茶叶强镇，是潭江推进“茶旅融合”发展的探索。
“每年都会有来自潮揭汕、珠三角等地的游客前来小住几天，该村也借机大力发展新农村特色文化体验游，推动产业经济发展。”官下村党支部书记张建兵介绍，官下村已经找准定位，依托万亩茶园，打造“农业旅游”的发展模式。
彭晓东表示，计划将现有条件较好的茶园改造成集游览观光、休闲娱乐于一体的现代观光茶园，融合中华传统茶文化、畲族文化进行规划和建设，再推出一批涉茶旅游项目，让游客亲身参与茗茶的采制、泡饮等活动，享受悠闲时光，实现茶业与文化、旅游业的有机结合，延伸茶产业链，推动一二三产业的融合发展。
福建安溪:茶业专家齐聚中国茶都 共谋我国茶业发展之路
2017全国茶产业经济研讨会于本月21日在福建安溪成功召开，我国各地的茶业专家，齐聚在中国茶都，共同谋划我国茶业的未来发展之路。在研讨会上，大家一致认为应该做好以下三点：一、培养相关人才；二、打造全国品牌；三、调整商业模式。那么，我国茶产业未来该如何发展呢？一起来看看吧。
安溪县县长刘林
21日，第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在“中国茶都”福建安溪开幕。来自全国茶叶界的知名专家，国家茶叶产业技术体系成员，国家茶产业技术创新战略联盟理事，以及全国各地龙头茶企负责人和各主要产茶区政府领导近500人汇聚一堂，共同探讨中国茶产业发展之路。
安溪县县长刘林霜表示，当前，正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期，素有“茶业界达沃斯”之称的全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举办，“对于安溪茶产业的商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接、如何转型升级等必将起到极大的推动作用，也必将成为中国现代茶业建设的全新起点，有力推动中国茶产业转型提升、跨越发展。”
开幕式上，安溪县人民政府与中国农业科学院茶叶研究所签订共同加快安溪茶产业发展战略合作协议，中国农业科学院茶叶研究所将方发挥自身拥有的技术人才优势，以技术培训、技术咨询、研究开发等方式，助推安溪茶产业发展。
此次研讨会上，经济学博士陈富桥代表国家茶叶产业技术体系产业经济研究室，重磅发布了《中高收入群体茶叶消费行为与升级方向》深度研究报告，报告深度解析了中高收入群体的茶叶购买与消费行为特征，通过对这一最有消费实力的群体的分析，揭示未来的消费升级方向，进而提出市场开发与引导策略。
安溪县人民政府与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议
业内人士表示，本次研讨会议题新颖，具有很强的前瞻性，活动丰富充实，形式新颖多样，纵观茶产业全局，对中国茶产业业态创新和转型升级具有里程碑式的意义。
安溪是铁观音的故乡。2016年安溪涉茶总产值达148亿元，连续8年位居全国重点产茶县首位，并以1424.38亿元的品牌价值蝉联中国区域品牌价值茶叶类首位，安溪入选2017年“中国十大茶叶区域公用品牌”，“安溪铁观音，好喝一声轻”的品牌口号响彻大江南北。
近年来，安溪县委、县政府在推动茶产业转型升级方面作了有益的探索，形成了一些“安溪经验”、“安溪样本”，引起国内外的广泛关注。本次研讨会期间，安溪打造茶庄园，助推产业转型升级以及八马茶业转型发展的经验在会上进行交流，为与会人员贡献了茶产业转型升级的锦囊妙计，引起与会专家、学者、企业家们的共鸣。
此次研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系、国家茶产业技术创新战略联盟主办，福建省安溪县人民政府、国家茶叶产业技术体系产业经济研究室承办。
五峰毛尖是什么茶
五峰毛尖是湖北的特产，是武汉最为特色的茶类珍宝，不仅品质优异，还具有不错的保健功效，有品饮保健的价值。那么，五峰毛尖是什么茶呢？下面一起来了解看看。
五峰毛尖是什么茶？
五峰毛尖是茶叶的一种，属于绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
五峰毛尖产地介绍
五峰土家族自治县位于鄂西南边陲，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，全境皆为山区，东邻宜都市、松滋市，西倚鹤峰县、巴东县，南交湖南石门县，北毗长阳县。五峰有着得天独厚的自然环境，是盛产特产的地方，并有“中国茶叶之乡”的美称。
五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。
这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。
五峰毛尖茶的功效
1、美容护肤，抗衰老
五峰毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。五峰毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。五峰毛尖茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
五峰毛尖茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
五峰毛尖茶的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害，可以经常适量的喝一些五峰毛尖茶防辐射的伤害。
4、提神醒脑
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝五峰毛尖茶提神。
5、利尿解乏
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
五峰毛尖茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
五峰毛尖茶的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
通过以上内容我们了解到，五峰毛尖是绿茶饮品，品质优异，营养价值高，长期坚持适量的饮用可以保健养生。
宁波：象山县力推茶叶发展 实现茶旅融合
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，茶已经成为人们生活中不可缺少的一种饮品。象山县是浙江省宁波市的下辖县，将着手打造茶产业的发展，增加茶农们的收入。象山县的茶叶品牌有十几个，像我们熟悉的象山天茗、天池翠等都是象山县本地的茶叶品牌。近日，宁波象山茶文化促进会、县林学园艺学会联合主办了全县名优茶评比赛，以进一步扩大象山县名优茶的知名度，打造象山茶叶优势品牌，提高象山县茶叶市场竞争力和市场占有率。活动期间，缨溪诗社、丹山雅集组织人员考察了南充茶园，听取茶文化讲座，以茶为题创作相关诗词，传播茶文化知识；评茶专家建议茶农精细化管理茶园，农林部门指导茶农进行绿色生产，建设生态茶园……种种举措，旨在力推象山县茶产业创新转型发展，促进茶产业增效、茶农增收。
“一片叶子成就一个产业，并富裕了一方村民。”茶产业已是象山县农村集体经济和农民的经济来源之一。目前，象山县拥有茶园面积15000亩，知名茶场50多家，遍及全县15个乡镇100余个行政村。近年来，随着周边县市茶叶产业不断发展，各品牌名优茶不断涌现，象山县茶产业曾出现衰落现象。因此，为重振茶叶产业，象山县将推行茶叶公用品牌制度、推进绿色生态茶园建设、推动茶文化传承传播，力推茶产业创新转型发展。
象山县茶叶产业不大，茶叶品牌却有10多个，目前市场上的本地茶叶品牌主要以半岛仙茗、象山天茗、野茗、天池翠、嵩雾一叶等5个品牌为主，但没有一个核心的龙头品牌。宁海有望海茶、余姚有瀑布仙茗、奉化有奉化曲毫，象山县与周边兄弟县市区相比是落后了。为此，象山县需要着手解决品牌多、乱、杂等问题，按照政府引导、市场主导的原则和“一个公用品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体和产品”的思路，大力推进象山县茶品牌整合和塑造，形成象山县茶叶公用品牌制度。积极引导茶叶企业围绕公共品牌组建茶叶产销联合体，统一技术标准，统一包装，共同开发统一品牌的系列产品，促进一般品牌向名优品牌集中。
近年来，随着人们对健康生活的追求，对茶叶质量安全的要求越来越高。象山县将要着手以茶叶质量安全方面为重心，在生态绿色环保上做文章，形成自己的特色，提高象山县茶叶产品的吸引力。通过生态茶园建设，科学使用农药，倡导采取生物、物理、天敌防控等茶叶病虫害绿色防控措施。逐渐减量使用化学农药，倡导使用非化学类农药，提升象山县茶叶质量安全，逐渐形成象山县象山茶叶生态绿色的特色，让它成为象山茶叶的新的卖点。
“七度卢仝碗，三篇陆羽经。”讲的就文人与茶的故事。茶叶不仅仅是一个饮品，还是一种文化。《宋会要·食货志》曾记载，象山境内“珠山、郑行山（今射箭山）、五狮山、蒙顶山皆产佳茗，珠山产茶尤佳”。可见，象山茶叶久负盛名，为传播茶文化知识，象山县还将认真研究象山茶叶的发展历史、品质特征、文化内涵，加强象山茶文化遗产的挖掘、搜集和整理。开展茶文化知识进机关、进乡镇、进社区、进校园、进企业系列宣传活动，不断加强茶文化传播，营造全民“知茶、爱茶、饮茶”的氛围。
象山县将茶产品开发成旅游产品，将茶园建成旅游景区，将茶文化变成旅游品牌，带动象山的茶乡旅游发展，更能推进茶旅的融合，形成集观光、休闲、文化体验于一体的“茶旅精品热线”，更能吸引游客，为象山县带来经济发展。
五峰毛尖茶叶加工工艺研究
从调查分析五峰县各茶叶生产厂家生产的直型毛尖加工工艺及其品质风格入手，取其所长，开展工艺研究，确定五峰毛尖品质风格为：色泽翠绿，条索紧细圆直显毫，栗香持久，滋味鲜醇有回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。并规范杀青→揉捻→二青→搓条→烘焙各道工序的操作工艺，为五峰毛尖的规模生产和经营提供工艺保证。
五峰毛尖产于湖北省五峰县，为直型毛尖茶，年生产量10万kg左右，占全县茶叶总产的10%以上，产值占30%以上，在该县茶叶生产中举足轻重。五峰毛尖80年代后期开始生产，工艺为杀青、揉捻、二青、搓条、烘焙等5道工序。各生产厂家采用的工艺大致相同，但其操作方法和掌握程度略有差别，茶叶风格也小有差异。有的注重茶条细秀，揉捻加压偏重，搓条时间过长，影响了内质；有的注重高香耐泡，杀青温度偏高，物理作用太长，汤色偏黄；有的偏求毫多，揉捻程度不到，条索欠紧细；有的偏重汤色要绿，杀青程度偏低，以致产生青气，等等。为了统一五峰毛尖加工工艺，形成一个过硬的品牌，走集约经营、规模开发的路子，我们于1997～1998年在调查、分析各生产厂家的茶叶品质主要风格及其加工工艺的基础上，通过反复试验，规范了五峰毛尖加工工艺及其品质风格。
1 五峰毛尖的品质风格确定
为了提高该茶在市场上的竞争能力，取各厂家生产的茶叶品质主要优点，确定该茶的品质风格为：色泽翠绿，条索紧细圆直显毫，栗香持久，滋味鲜醇有回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
2 五峰毛尖加工工艺规范研究
2.1 杀青
采用五峰茶机厂生产的110型复干机杀青，投叶量4kg，布置3个处理的锅温(复干机三分之一处筒中心温度，下同)和杀青时间试验。结果表明，以100℃投叶，投叶后锅温80℃保持3min，降至70℃再杀青4min为佳(表1)。杀青叶从鲜绿转为暗绿，折梗不断，略有焦边，清香扑鼻即可起锅摊凉。杀青叶含水率50%。
表1 杀 青 试 验
处理(投叶量4kg) 杀青叶品质
锅温90℃投叶，杀青8min 叶暗、有闷气、少量红梗
锅温100℃投叶，保持3min，再降温至70℃，杀青4min 略有焦边、折梗不断、清香扑鼻
锅温100℃投叶，杀青8min 有焦糊味，少量梗子不熟，碎末多
2.2 揉捻
用45型和55型揉捻机揉捻30min，采用逐步加(减)压法和一次到位加(减)压法，进行了4个处理的试验。结果表明：以空压2min→轻压5min→重压18min→轻压5min的逐步加(减)压法为佳(表2)。45型揉捻叶显毫好，但条索较55型差；而55型条索好，但显毫较45型差。这二种机型采用上述方法加(减)压，均符合品质要求。生产量少时用45型，生产量大时用55型。这二种机型采用一次到位的加(减)压均会使茶叶扁碎，不可取。
表2 不同加(减)压法揉捻叶品质比较
处理 揉捻叶品质
45型逐步加(减)压法
45型一次到位加压法
55型逐步加(减)压法
55型一次到位加压法 茶条紧细，毫毛多
扁条，碎末多
紧细显毫
多成碎末
2.3 二青
采用五峰茶机厂生产的110型复干机，布置1次二青和二青加三青2个处理的比较试验。结果以锅温70℃、投叶量8kg、二青12min为佳(表3)。二青叶略有焦边，清香显露，叶色绿润，二青叶含水量24%。而二青8min加三青5min处理，叶色较暗，不可取。
表3 二青和二青加三青对比试验
处理 二青叶品质
二青12min，70℃ 略有焦边，清香显露，叶色绿润
二青8min(70℃)加三青5min(60℃) 有清香，叶色较暗
2.4 整形搓条
采用水箱加温平台搓条，要求水箱温度65℃(水烧开后，温度计直接置于平台铝板中心的温度)。从布置的3个搓条时间对比试验来看，以搓条20min为适度，叶色绿润，紧细圆直显毫，叶底嫩绿匀齐(表4)。而搓条10min的条索细直不够，搓条30min的叶底较暗，碎片多。因此，茶叶上搓台以后，一定要认真快搓，在短时间内搓直搓细搓圆，方可保持品质。整形搓条后的茶叶含水量16%。
表4 搓条时间对比试验
搓条时间(min) 成茶品质
10
20
30 色绿润，圆直尚紧细，叶底嫩绿匀齐
色绿润，紧细圆直显毫，叶底嫩绿匀齐
尚绿润，紧细圆直显毫，叶底较暗，碎片多
注：投叶量300g手搓，搓台面温度为65℃。
2.5 烘焙
采用篾制烘笼烘焙。从布置的3个处理分析，以3次烘焙效果最好，既达到了充分干燥、又保持了好的茶叶品质(表5)。具体作法是：初烘温度70℃(温度计直接放在烘笼中心的温度，下同)，投放茶叶1kg，烘10min，翻动2～3次，下烘摊凉，含水量12%；二烘温度60℃，投叶量、烘焙时间及方法同初烘，含水量9%；足烘温度50℃，投叶量2kg，烘30min，翻动5～6次，含水量6%起烘摊凉入库。
表5 烘焙次数试验
处理 成茶品质
70℃一次烘焙15min 含水量7.5%，香高尚持久，汤黄绿
70℃初烘10min＋60℃复烘20min 含水量7%，
桂东茶旅融合 助贫困户脱贫
湖南省第六届网络文化节——“旅游扶贫，文旅兴县”于7月26日在桂东县举行，清泉镇的观光茶园，每年有10多万的游客，今后还将建设名宿、农家乐等服务和休闲场所，让游客不但有看的，还有玩的。在桂东不得不提蓝老爹公司，生产的红茶已带动茶农400余户建档立卡贫困户脱贫。
茶农采茶
清泉镇岂能无茶业
规划建设中的万亩玲珑王茶叶观光园位于清泉镇、桥头乡，距桂东县城38公里，距井冈山约70公里，省道S352线贯穿全境连通井冈山，交通便利。园区核心面积10000亩，是一个集生态、观光、旅游、体验、文化、民俗于一体的农业观光休闲旅游景区。目前茶园已经建好，也修建了部分游步道。
清泉镇副镇长何慧麟告诉记者，现在，茶园每年就有10多万人次的游客，不过在茶园停留的时间不长，“游客来了看一下茶园，买了茶叶就走了。因为没有游玩项目，也没有餐饮和住宿，不会在这里停留很长时间。”何慧麟说。
郭洪波表示，完全建好后的茶园，将解决这些问题。“在整体规划中，万亩玲珑王茶叶观光园除了茶园外，还将建设名宿、农家乐等配套服务和休闲场所。”当然，民宿和农家乐建好了，还得能把游客留在这里。万亩玲珑王茶叶观光园将充分发挥自己的优势，“我们还将开展茶叶采摘、手工制茶等体验式休闲项目，让过来的游客不但有看的，还有玩的。”郭洪波说，据他介绍，这个茶园将在明年全部建好，并开放。
建好后的茶园，对于当地百姓的好处是显而易见的，郭洪波说：“村民有四种方式可以从中获利，包括自种自销、到茶园务工、入股分红、土地流转。”届时，清泉镇的百姓都将受益于这个茶园。
热情好客的茶农
畲族小姑娘开发新茶品
说起万亩玲珑王茶叶观光园，就不得不提蓝老爹公司总经理蓝利丽。她是桂东县唯一的畲族民族村--中坑村的蓝氏后裔，1994年出生的畲族小姑娘，2013年在湖南农大名师的指点下与哥哥一起创办了蓝老爹业叶开发有限公司。
在一次市场营销的调研课程中，听到老师讲目前全球的绿茶是供大于求，而红茶的需求量正在不断的增大，回想起父亲病故前一直在摸索的桂东红茶传统的制作工艺，蓝利丽便开始沉下心研究红茶，查资料，做调研，勤实践，请教老师，反反复复，对比茶叶市场，决定就此发力，试制红茶，终于探索出制作优质红茶的品种——金观音。目前，蓝老爹公司生产的红茶达到了湖南的领先水平。
因为金观音的表现出色，蓝利丽的小作坊转型升级为大公司，也开始为村民造福。蓝老爹公司形成了“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，2017年与桂东建档立卡贫困户签订鲜叶收购合同，还请当地村民到公司务工，蓝利丽告诉记者：“每年有600人到我们公司来从事采茶等工作。”目前，蓝老爹公司已带动茶农400余户建档立卡贫困户脱贫。
郭洪波告诉记者，2014年，清泉镇有贫困户616户，共1975人。通过过去三年的努力，目前还有贫困户161户，共460人。他们的目标是今年实现全面脱贫。而正是茶园的存在，让这个目标成为可能。