生普洱茶和熟普洱茶哪个好

发布时间 : 2019-11-30
红茶和普洱茶哪个好 红茶好还是普洱茶熟茶好 普洱茶和黑茶

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生普洱茶和熟普洱茶哪个好?普洱茶按是否发酵可以分为生茶和熟茶两种,生茶是指普洱茶不经过发酵工艺,经过晒青后进行筛制、拼配,最后蒸压成型后制成的普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。

普洱茶中的熟茶,是指普洱茶新鲜茶叶在经过晒青、发酵、高温烘烤等工艺后形成的成品茶。经过发酵之后的普洱茶茶性温和,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普洱是利用人工发酵的工序让生茶完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变,买来后马上可以饮用,但熟茶不适合长期存放。

生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用。对于办公室的工作人员,午餐一小时过后,喝一杯生茶不但可以提神解困,还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶,性质寒凉,体胃寒凉者不适合饮用,对于那些肝火旺盛,脾气暴躁的人却很适合。

熟茶对提高人体免疫系统功能有很大的作用,能防止人体血管硬化,降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,对保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、烟酒过量及常食牛羊肉等人群,体质寒凉、肠胃不好的人可以不用担心对身体不利。另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。

所以,在看来,普洱茶生茶和熟茶没有好与不好的区分,只需要看适合不适合你,选择适合自己的就是好的。

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普洱茶和苦丁茶哪个好


普洱茶和苦丁茶都很好,没有好坏之分,苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,而普洱茶则甘醇、浓香,同样回甘味久,苦丁茶和普洱茶的味道很相似,以至于人都分辨不出来,其实只要细细品尝,就能发现苦丁茶和普洱茶味道的不同。

普洱茶和苦丁茶的区别

苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,而普洱茶则甘醇、浓香,回甘味久。虽然苦丁茶和普洱茶的味道很相近,但它们的功效却相差太远,由其是苦丁茶,因其性是大寒,所以并不是什么人都能够随便喝的,而普洱茶好也有在女性的几个特殊时期不宜饮用,所以在饮用的时候一定要注意分辨。

苦丁茶在中医上的药用效果好非常明显,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

虽然苦丁茶有这么多的疗效,但它的晋级人群也不少,像冬季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,再饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈,所以在此期间,不要饮用苦丁茶。另外,患有慢性胃肠炎人们也不宜喝苦丁茶,因慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。

深受人们喜爱的普洱茶,贵为茶中之精品,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。而且普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。如果将喝后的普洱茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,还有明目的作用。

普洱茶的好处

1、普洱茶可清净血液

由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。

2、降脂、降压,抗动脉硬化

降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

喝普洱茶能减肥吗 普洱熟茶好还是普洱生茶好


爱喝普洱茶的人这么多,可是每个人喝普洱茶的目的都不同。老茶客喝普洱茶,是为了享受普洱茶的醇味与香气,享受冲泡普洱茶的过程,商人爱普洱茶,是为了收藏普洱茶饼,等待普洱茶升值为自己带来收益,女生和肥胖人群喝普洱茶,是为了减肥瘦身美容养颜……可是喝普洱茶能减肥吗?

喝普洱茶能减肥吗,就要看看普洱茶的成分了。普洱茶含有丰富的营养元素与茶多酚,与别的茶叶不同,普洱茶早年是为了运输到边远地区,因此制成紧压茶以便运输和储存。谁知道误打误撞,普洱茶紧压之后内里仍然不断地发酵,使得普洱茶的茶性更加温和,香气和味道也更加纯正、醇厚。

普洱茶被分为生茶和熟茶,普洱生茶的茶性偏寒,最是清火消脂,尤其是在夏季,常喝普洱生茶可以有效地刮油减肥,但是普洱生茶的茶性寒,肠胃不好的人喝了会承受不住,发生腹痛、腹泻等症状。而普洱熟茶的茶性温和,常喝普洱熟茶能降三高,改善亚健康的身体状态,但是体质偏热的人常喝普洱熟茶则容易上火。

喝普洱茶能减肥吗,就要看你喝茶的方式对不对。普洱茶属于浓茶,所以不适合空腹喝。应该选择在饭后20分钟左右再喝普洱茶,每当吃了油腻的食物难以消化时,也可以来一杯普洱茶。一般来说普洱茶陈放几年后,茶性会变得温和,味道也更好。购买普洱茶的时候选择3~5年左右的即可。

六堡茶和普洱茶哪个好


普洱茶与六堡茶大家相对来说,应该更了解普洱茶,因为普洱茶的名气比六堡茶大,饮用人群普洱茶也比六堡茶更广,那六堡茶属于黑茶,而普洱茶属不属于黑茶在此说不清,不过都是后发酵的茶类,很多茶友会问小编:六堡茶和普洱茶哪个好?对于这个问题小编也不能给出具体的答案,不妨我们一起来认识两种茶叶的区别,看看自己更适合喝哪种茶叶,选择一款适合自己的茶叶这样会更好。他们有许多不同点,那我们现在来看看不同之处在哪里?

六堡茶

先说茶的属性:六堡茶产于广西梧州六堡镇,分特级、一至六级,不同级别茶之间有区别。普洱茶泛指云南省昆明市、普洱市、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域生产的茶。

再说说茶内质:六堡茶的汤色红浓,偏橙红色,通常带有木香、果香等,槟榔香是最顶级的香型,味道形容起来有点为难。与其他茶类不同,越陈的六堡茶越好,愈陈愈香,储藏越久品质越佳。同属黑茶的普洱茶汤颜色跟年份有关,两年以内的新的普洱茶汤色是黄绿色,随着年份的增加汤色会越变越红,接近酒红色。

接下来就是两者的香气区别:六堡茶最有特点的香味就是“槟榔香”,但有不同于真正的槟榔的香味,还夹杂些松烟味,自然陈化出槟榔香的六堡茶至少15年以上。不同年份的六堡茶香气还是会千差万别的,高级别的六堡茶还会带有枣香味,还有樟香,但是这种茶毕竟还是少数,没有缘分是见不到也品不到。而普洱呢,生普洱茶清香浓郁,熟茶的香味有些茶友会不喜欢,有点像石灰碱的味道。

普洱熟茶

口感方面:六堡茶叶底红褐,茶汤色红浓亮,口感浓厚醇和、略感爽口回甘,不同的六堡茶其实味道不尽相同。

普洱茶有生茶和熟茶之分,口感有区别。生普苦涩重些,但很快转化为甜,回甘、生津,相对于熟普,回甘、生津就会少些,更多的是体验喉咙和口腔的感觉。

关于生茶和熟茶

按照六堡茶的国家标准和地理标志产品标准,六堡茶并没有生茶熟茶之分。坊间说的六堡生茶,指的是六堡农家茶,采用传统工艺制作加工而成,是经过轻微发酵,而普洱的生茶是未经发酵的,从某种意义上可以说其是绿茶也不为过,不过呢绿茶没有后期转化越陈越香的特征,但是普洱茶却可以。六堡茶即使是年份短的新茶,对胃的刺激也会很轻,比较适合口味重但胃不太好的朋友。有胃病的朋友还是少喝普洱生茶,但是可以选择重度发酵的普洱熟茶。

普洱生茶

六堡茶随着年份不同等级不同价格相差很大。普遍而言,六堡茶的熟茶新茶入口口感相对差一些,比如当年产的茶,不仅显得苦和涩,还有一股比较浓的臭‘青’的味道,所以年份短的六堡熟茶很难拿来冒充年份长的茶而骗倒有经验的茶友。茶质好的六堡新茶价格便宜,很适合买来放着,前提是要有一定的分辨能力,能预期到将来这个茶能有比较好的转化结果。六堡茶还有一个很大的特点是转化很快,上半年口感还很差的茶,存放得好的话,下半年就很好喝了,又如泡饮多放一个月和当月的味道会不一样,有更甚是第一天不好喝,放到第二天变好喝了。口感上的变化让六堡茶的世界变得很精彩,这也是六堡茶吸引茶友的重要原因之一。

不同人喝茶所产生的效果是不一样的,最重要是喝到对的茶。两种茶都还不错,主要是看你喝茶想要有什么效果,如果是想减肥就喝普洱茶。

普洱茶和安化黑茶哪个好?


普洱茶和安化黑茶哪个好?先来分别介绍一下普洱茶和安化黑茶吧。普洱茶在我国的名气很响亮,原产地在我国云南,那里有很多茶树。

全世界的普洱茶都来自于此。我国的茶叶主要分为六大类,安化黑茶就属于其中的黑茶,但是普洱茶由于生茶和熟茶在制作工艺上的不同,以及本身独特的口味与名气,很难将普洱茶归类。

普洱茶的茶汤是清澈的橙黄色,清香隽永,滋味醇厚,具有一定的养生作用。

安化黑茶属于我国六大茶类中的黑茶,属于后发酵茶,在茶叶原料选择和制作工艺上都跟普洱茶有很明显的不同。

安化黑茶产自湖南安化,是中国国家地理标志产品,也属于当地经济发展的支柱性产业。

安化黑茶的茶汤呈现黑茶普遍的红褐色,茶香纯正浓厚,带有一种果木的香气,拥有非常独特的茶香。

安化黑茶有三尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等分裂。长期饮用安化黑茶对身体是非常有好处的。

安化黑茶含有丰富的维生素、茶色素、磷脂、蛋白质、茶多酚等物质,能够补充人体内的微量元素和必需营养物质,增强身体免疫力,还能达到降血压血脂,降血糖,解油腻,调理脾胃,预防心脑血管疾病的效果。

要比较普洱茶和安化黑茶哪个好,其实很难说清楚,两种茶的种类、制作工艺和口味都有很大的不同,而且也都有一定的养生作用,没办法说清哪种更好。

什么叫普洱熟茶 判断普洱茶的生茶和熟茶


熟悉茶性的朋友都知道,普洱茶又分为了生茶和熟茶两种,虽然同为普洱茶,但是论到茶性和茶滋味都是截然不同。今天我们就来给大家介绍下关于如何判断普洱茶的生茶与熟茶。

什么是普洱熟茶呢?生茶和熟茶的区别,主要就是工艺上的不同,普洱鲜叶采摘后,杀青、揉捻、毛茶干燥,这种茶就是生的散茶。生散茶由人工快速后熟发酵、洒水渥堆等工序,完成后的成品茶即为熟散茶(普洱散茶),经紧压成型,成为紧压熟茶品。

熟普洱茶有什么特性呢?色泽和香气上的不同,茶菁呈现黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。熟普洱茶有浓浓的渥堆味,发酵较轻者味道和龙眼味相似,发酵较重者有闷湿草席味。熟普洱茶的口感怎么样?浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长,冲泡后的汤色呈现深红色,这是发酵度较轻的,而发酵重者则是黑色。叶底就是洒水渥堆,叶底红棕色是发酵较轻的,但不柔韧。重发酵者叶底呈现深褐色或黑色居多,较硬而易碎。

关于生普洱茶和熟普洱茶,时常被大家拿来比较,其实两者从茶的口感到茶的功效都有很多不同的地方,生普洱相对来说寒性较重,熟普洱茶的口感来说更为温和一些。读完本文的介绍,相信大家与生普洱茶与熟普洱茶的区别有所了解了吧!饮茶,也要对症下药,希望大家都能够喝道诚心如意的茶。

生普洱茶和熟普洱茶的区别 哪种比较好


普洱茶想必大多数人都听说过,它是中国名茶之一,但是它还可以分为熟茶和生茶两种,你们知道吗?知道生普洱茶和熟普洱茶之间的区别吗?要是不知道可以随小编一起去见识一下,看看生普洱茶和熟普洱茶之间有什么差别。

生普洱茶是指人们把新鲜的茶叶采摘以后,采取天然的方法去存放,并不要经过发酵和渥堆等处理方法,而得到的普洱茶,生普洱茶多会被茶农修饰成各异的样子,像饼茶和砖茶以及沱茶等,都是生普洱茶的代表性存在。

熟普洱茶是茶农把茶叶采收以后,经发酵和渥堆以后,制成的一种茶叶,这种熟茶具有奇特的陈香,并且性子相对生普比较温和,具有养胃、护胃暖和胃等多种保健成果。

生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差别,生茶的茶性较为烈一些,人们饮用以后能提神醒脑,刺激神经,也能通畅肠道。而熟普洱茶的性子则比力温和,它能清算人体内的胆固醇,低落血压和血脂,也能解除人体内的多种毒素,加速它们的排出,对防备三高和肥胖有很显着的益处。

这里也并非说生普洱茶和熟普洱茶其中哪个肯定就会比较好,茶性不一样,自己适合哪种茶也是因人而异。不止是普洱茶,其他茶也一样,不一定要买最好的,但最好还是买最合适的。

普洱茶生茶和熟茶“夏天喝生茶,冬天喝熟茶”


普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

普洱茶生茶

普洱茶生茶采摘后不经过人工发酵,自然储存,绿茶干燥后压制成蛋糕、砖块等形状,或者一些茶农也大量储存。

与熟茶相比,生茶含有丰富的茶多酚和咖啡因等元素,因此茶口感浓郁,汤感醇厚,味道独特,口感丰富,但生茶往往具有刺激性。特别是新茶,茶叶应自然存放一段时间,茶叶中的茶多酚和咖啡因元素应进一步转化,以更好地发挥普洱茶的香气。经过十多年的陈茶,味道变得越来越浓,但对胃的刺激变得越来越弱!

普洱茶生茶具有清肠、降血脂、降血压、提神的功效。然而,普洱茶生茶不适合失眠、感冒、发烧、肠胃不好的人饮用。这些人应该适当地或尽可能少地喝普洱茶。

新生堡适合中、青年人食用,因为它的营养没有转化,它的性别清凉爽口,具有清热解毒、消暑消食、止渴生津的功效。许多喜欢普洱茶生茶的茶爱好者也认为普洱茶是夏天最好喝的茶,因为它具有清热解毒的功效。

普洱茶熟茶

普洱茶熟茶是指在生产过程中经过堆积发酵,使茶叶变得柔和,使茶汤变得柔软的普洱茶叶。经过多年的发展,普洱茶的发酵技术已经非常成熟,所以口感稳定性好,尤其是品牌普洱茶,几乎每一种熟茶都有固定的口味。许多普洱茶爱好者忠于一种口味,所以他们会购买一些品牌和型号的普洱茶。

一般来说,普洱熟茶条呈赭色,口感顺滑,湿润甜美,丝滑顺滑,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱茶熟茶主要含有红茶色素、黄茶色素、茶褐素、维生素C、儿茶素等。发酵普洱熟茶是一种受欢迎的茶,适合任何体质和年龄的人饮用,因为在生产加工过程中,大部分营养物质都转化为其他营养物质,如维生素C,可以提高人体免疫力,具有抗氧化作用。

发酵普洱茶含有大量有益细菌。有益菌进入人体后不会刺激胃,可在胃表面形成粘附膜。因此,长期饮用普洱茶可以养胃。失眠的人担心晚上喝茶会因为咖啡因而难以入睡,所以他们可以选择普洱茶。因为普洱熟茶不含咖啡因,是发酵茶,咖啡因在发酵过程中被淡化,所以晚上喝它并不令人兴奋。

俗话说,“夏天喝普通饮料,冬天喝普通饮料。”因为夏天又热又干,所以人们容易产生过多的内热,普洱茶具有清热解毒、消暑油腻的功效。冬天寒冷,普洱茶温润醇厚,茶中含有的有益细菌具有温体养胃的功效。

藏茶和普洱茶哪个好?看功效!


所谓功效就是指茶叶对人的好处,所以想要知道藏茶和普洱茶哪个好,我们就来看一下它们的功效。

藏茶的功效

1、调节痛风

藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

2、防癌抗肿瘤

藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。

3、消脂减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。

4、降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。

5、降血脂

胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

6、抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

普洱茶的功效

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌.

梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃.

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿.

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、消炎、杀菌、治痢.

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

6、抗衰老.

茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类,同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

总之,藏茶和普洱茶的功效都是十分的好的,所以您可以根据功效来选择您需要的。同样的您也可以根据口味来选择。不过不管是藏茶还是普洱茶都有一些禁忌的,这是要注意的。

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