普洱茶膏怎么制作

发布时间 : 2019-11-30
黑茶普洱茶 普洱茶红茶 烤普洱茶

黑茶普洱茶。

茶膏的基本配方应该是:300斤泉水,加100斤生普洱茶。经过五道工序,可以熬制出15斤左右的茶膏。

先将茶和泉水置于大铁锅里,中火熬煮,待全部茶汁煮出来后,捞出茶叶。再猛火熬制,尽量让水分蒸发。然后移到中号的铜锅中,中火熬煮。待茶汁变稠后,再移到小号铜锅中,小火熬煮,此过程最为关键,要用打磨精致的竹片匀速搅拌,动作太快,茶膏会迅速变干,动作太慢,普洱茶膏又会变糊。Cy316.CoM

熬好的茶膏,移出小铜锅,要趁热倒进模子,形成规格统一的块状,待整体凝固后,用竹器贮存起来。 喝的时候轻轻地掰下一小块普洱茶膏,约1克多,在准备好的青花瓷茶碗里,开始冲泡。 先把滚开的水注入大青花碗中,备用。再把滚开的水注入小青花碗,投入那一小块普洱茶膏。茶膏慢慢溶化,一缕缕浅褐色的烟雾状的膏汁,慢慢地包裹住整块茶膏,膏汁贴着碗壁扩散,沿碗壁慢慢朝水面爬上来,在水面又朝中心收拢,慢慢朝水下滑落,当膏汁变成枣红色时,整碗膏汁就充满动感,一收一缩,如同水母。

这时将小青花碗移入注满开水的大青花碗中,让小青花碗里外受热。 茶膏的溶化加速,汤汁里的雾状物也加速运动。直到茶膏完全溶化,汤汁里仍然有一些亮晶晶的荧光物质在轻轻运动,有四五个层次。这种亮晶晶的荧光物质是茶碱结晶体,只有百年以上的老茶膏才会产生这种荧光。

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普洱茶膏好喝么 普洱茶膏价格贵吗


据说最好的普洱茶不是陈茶,而是普洱茶膏。普洱茶膏就像那句经典台词一样——浓缩的都是精华——是普洱茶有益物质的高度浓缩产品。在不久前,普洱茶膏已然成为国家航天局批准的首批太空茶饮,不可谓不精贵。但我真的想问问:普洱茶膏好喝吗?普洱茶膏价格怎么样?

其实,现代的普洱茶膏是在清宫御茶房的制茶工艺上研究出来的。清代制茶匠们借鉴宋代制作茶膏的工艺,又兼取传统酿酒工艺的精华,发展出了一套工艺考究、繁杂又十分合理的制膏方法。大体分为:轻蒸、解块、淋洗、发酵、压榨、沉淀、收膏、压模、干燥等等。使普洱茶膏尽可能地保留茶叶中原始的有效成分,获得精华。

因此,优质的普洱茶膏内含物质丰富,果胶含量高,汤色红艳,醇厚度极强,滑感甚佳,且有一股淡淡的中药香,入口即化,生津极快,回甘持久,绝非一般的陈年老茶所能比拟。确是人间极品。

那么,如此好喝的普洱茶膏价格贵么?当然,正宗的、合格的普洱茶膏制作困难,产量较少,品质又高,故而价格不菲。当前市面上普洱茶膏价格通常在一两(50克左右)千元以上,高者甚至可达万元。例如:

蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 尚品茶石熟茶40g 售价:1499元

蒙顿茶膏普洱茶膏 普洱茶礼盒装 尚品茶石 普洱熟茶80g 售价:2400元

蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 易武春晓生茶150g 售价:2600元

蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 二龙戏珠230g 售价:4600元

蒙顿茶膏 金瓜宫廷普洱茶膏藏品 贡品茶膏400g 售价:22000元

所以,谁有钱,谁去买吧。

普洱茶膏是怎么炼成的 茶膏会让人上瘾吗


阿胶糕、固元膏,这些都是常见的滋补品,将滋补的食材、药材提炼浓缩,营养价值十分丰富,价格也十分昂贵。而茶膏,你吃过吗?没错,茶叶也能炼成茶膏。普洱茶膏被称为茶叶里的黄金,是保健养生和送礼的首选。普洱茶膏是怎么炼成的呢?

根据唐代的文献记载:“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。可见,早在唐代就已经出现了茶膏的雏形,但是那时候的茶膏提炼技术还十分不完善,茶膏被作为珍贵的贡品,成为了皇室的专享。到了宋代,人们发现了榨取茶膏的工艺:“须淋洗数过。方入小榨,以去其水,又入大榨出其膏”。

宋代,人们不仅饮用茶膏,还将茶膏涂抹在茶饼的外层,让茶饼增加光泽。一直到了清代,御膳房督造了普洱茶膏,这种普洱茶膏专供御用,一度成为王公贵族们的心头好。后来由于历史原因,普洱茶膏的制法一度失传,直到近年来,茶文化重新兴起,普洱茶膏的制法也被重新研究出来,走入了大众的视野之中。

现代的普洱茶膏以低温萃取和干燥工艺提炼出来,使普洱茶里的精华与营养元素得到最大程度的保存。从前的普洱茶膏,是用熬制的方式吗,将普洱茶膏浓缩,这样会使得普洱茶膏无法继续陈化,而且保存的时限也大大缩短了。

由于普洱茶膏是浓缩提炼而成的,可谓是普洱茶的精华。普洱茶膏的功效比普洱茶更好,而且见效更快。但是,普洱茶膏里的茶多酚含量也更高,如果长期、大量的食用普洱茶膏,可能导致身体对于普洱茶膏出现依赖性,而且也容易造成失眠等症状。只要饮用普洱茶膏的方式、用量正确,是没有上瘾这一说的。

蜂蜜普洱茶有什么功效 怎么制作蜂蜜普洱茶


甘甜不苦的蜂蜜普洱茶有众多优点,因为包含了普洱茶的优点和蜂蜜的优点,那么蜂蜜普洱茶的做法是什么呢?下面小编就来讲讲蜂蜜普洱茶怎么做。

普洱茶有减肥、利尿 排毒 抗辐射等作用。可是普洱茶加蜂蜜有普洱茶加蜂蜜一起喝,是能够到达美容排毒,和能够预防感冒的作用。普洱茶与蜂蜜适当搭配能够减少皱纹。

普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆养分丰厚,并具清肠排毒等诸多成效。尤其是普洱熟茶温文的茶性及显著的养胃功效,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。临时喝还有防止感冒的效果。

蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜂蜜。普洱茶能够美容排毒,有的人天天都会喝一杯普洱茶,每次喝剩下的普洱茶水她都会留到第二天,为何呢?秘诀就在这儿了取一些蜂蜜放在容器里,将喝剩下的普洱茶水所以蜂蜜 2 倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它充分的拌和均匀,每次用手指沾少量混合后的蜂蜜普洱茶水,脸上 脖子上 以及手上等简单呈现皱纹的当地用手指悄悄敲打,注意这个敲打是有讲究的要用那种手指留有空地的敲打方式(而不是五指并拢的那种)。这个配方能够颐养和保养皮肤,使皮肤细腻滑嫩,避免皱纹的繁殖。

制作方法:

1、普洱茶入杯中,开水冲泡;2、待茶汤冷却至50-60℃时根据自己口味调入蜂蜜。

看完了以上蜂蜜普洱茶的做法和蜂蜜普洱茶的优点以及蜂蜜普洱茶的比如,你是不是心动了呢?心动不如行动,赶快去做一杯蜂蜜普洱茶喝吧。

普洱茶膏是什么茶


普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏特点介绍:

普洱茶膏是高纯度的茶叶精华,对水质极为敏感,若用没有任何杂质的纯净水冲泡,则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水,则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,使汤色迅速变红,对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。

普洱茶膏冲泡方法:

一、煮饮法:

1、用电磁壶接满矿泉水(加满刚好800ml,根据口感浓淡可选择500至800ml水),加热至沸腾。

2、放入贡润祥茶膏1克(即1袋)。

3、沸煮至茶膏全部融化(约1分钟),分在小品杯中即可饮用。

4、如待其冷却至60度左右时品饮,则汤色通透、红亮,口感更佳。

二、冲饮法:

1、轻启密封包装袋,把茶膏倒入杯子中。

2、注入沸水冲泡,观色,闻香后即可品饮。

3、每袋茶膏(0.25g冲泡150-200ml水口感更佳),可根据个人口感调整水量。

4、冲泡虽方便,若煮饮口感更佳。

注意事项

普洱茶膏是速溶茶,冲泡方便,在时间充余的条件下建议使用煮饮,口感将更佳。

普洱茶膏的作用 普洱茶膏如何方便人们的生活


这两年,我国的普洱茶以中低档茶为主,不温不火。茶市的低迷,使茶企无论从生产规模,还是经营理念,都亟待转型。在市场的波动中, 普洱茶膏逐渐被人们所知,普洱茶膏使普洱茶行业格局一直在默默的改变。普洱茶膏的作用与袋泡茶有相似的方便之处,无论是室内办公,还是户外旅行,方便简洁的冲泡一杯茶膏,已经成为了健康生活的追求。

普洱茶膏的作用 养生文化的复兴

普洱茶膏历史十分悠久,始于南唐兴于清,凝聚了普洱原茶精华,但是因为制作工艺复杂,周期较长,产量也不多,所以被历代王室当作专属养生饮品,因而价值高涨。如今的普洱茶膏,秉承了普洱茶膏秘制工艺,还结合现代的制茶技术,历经186道工序,耗时72天的制作工艺周期,5克茶膏需要花费百克上等普洱原茶。

普洱茶膏如何方便人们的生活?主要体现在普洱茶膏的作用。普洱茶膏含有,数倍的原茶茶多酚、原茶儿茶素、原茶茶褐素等有益物质,能够清理人体血液内垃圾、即能排毒养颜、抗衰老,从而达到养生的作用。当今时代,除了传统的口感需求以外,还要注重产品的品质、功效、品牌、安全等因素。茶膏冲泡方便、携带便捷,更能起到养生功效,平衡健康养生需求。

普洱茶膏的方便简洁性

随着人口频繁的流动迁徙,茶叶消费不再受限于地域性。像普洱茶膏已经走出国门、普洱茶膏的作用将会更加适应消费者的个性化需求。

目前国内的茶产业仍以小作坊、粗加工的形式为主,无论产品质量,还是抗风险能力,都得不到保证,更谈不上有影响力的品牌。所以对于普洱茶膏销售系统的完善,要从完整的加工制作系统,有保障的茶膏的品质抓起。普洱茶膏的方便快捷性,以袋泡茶的基本服务理念是一致的,所以普洱茶膏在各大茶城、商超、专卖,都要实现真正的城市覆盖。在未来,大规模连锁经营等复合销售模式,成为茶叶销售的必经之路。

近年大火的普洱茶膏 普洱茶膏适合什么人饮用


你喝过普洱茶饼,喝过普洱散茶,那你喝过普洱茶膏吗?普洱茶膏始于唐,曾是清朝皇室贵族的专享饮品,以及馈赠外国使团的国礼,不过之后随着清朝瓦解而消失,直到2006年前后,随着普洱茶兴起再次复出,并且逐渐成为了普洱茶爱好者关注的新焦点。普洱茶膏之所以受到青睐,就是因为它的方便啦,怎么说呢,我们一起来看看普洱茶膏适合什么人饮用你就知道了。

普洱茶膏其实就是把云南乔木大叶种茶在经过加工发酵以后,通过特殊方式,将茶叶中的纤维物质和茶汁分离开,然后将获得的茶汁进行在加工,从而还原成了更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏适合什么人饮用?普洱茶膏适合出门在外的人饮用。

比如要长途驾驶的朋友,长途驾驶最可怕的就是犯困了,而喝茶就是最好的提神醒脑方式,不过中途泡茶很麻烦。所以你不妨在出发前泡两矿泉水瓶的普洱茶膏,在途中累困的时候来上一口。顿时你能感到清爽香甜滋味,又是十分提神醒脑。

同理,在你去旅游的时候,也能够方便喝上一口清爽的普洱茶,不用整套的泡茶装备,只要准备几块茶膏,茶膏分量也不多,就能在任何地方畅享一番了。尤其适合出差跑业务的朋友,出差跑业务是非常辛苦的,尤其是在夏季,那种炎炎烈日下,如果业务不顺利,那是更加的心烦意乱,这时候就可以喝上一口普洱茶膏,清爽茶香能让你很快平静下来,以平和心态继续努力。

普洱茶膏适合什么人?普洱茶膏不仅适合出门在外的人饮用,也适合坐在办公室里的你。在办公室里,很难在忙碌的工作间隙喝上一口普洱茶,而这时候方便冲泡的普洱茶膏就可以解决难题啦!

普洱茶膏适合什么人饮用?如此简便好喝的普洱茶膏适合爱喝茶的你,而且它还有诸多不错的养生功效,爱茶的你,可是不能错过普洱茶膏的哦。

普洱茶也可以制作面膜 普洱茶面膜效果怎么样


有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配,殊不知这其中还有美肌大奥秘呢!除了常喝普洱茶美容养颜增加水分外,还可以自制补水普洱茶面膜,轻松让肌肤水灵起来。今天就告诉大家一种普洱茶自制面膜的方法,给各位爱美的女士男士呈上一个美肤的秘籍。

普洱茶中含有儿茶素,又称为茶单宁。儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,从而达到延缓衰老的功效,作用于皮肤时有美容肌肤的功效。而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、美白养颜、预防衰老等,具有很好滋补功效,对人体是有益的。

普洱茶配上蜂蜜,不仅可以喝,还能自制普洱茶面膜,一物两用具有双重滋养。普洱茶面膜的制作方法也非常简单。下面就跟着小编一起,自制一款专属你的补水神器吧!

自制普洱茶面膜步骤一:取一些没有杂质的蜂蜜放在容器里,将泡好的普洱茶水倒入容器内,普洱茶水的量大概是蜂蜜的2倍,然后将它们充分的搅拌均匀。

自制普洱茶面膜步骤二:洗净双手,用手指沾少许混合的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方,并用手指轻轻拍打。

自制普洱茶面膜步骤三:这个拍打是要有讲究的,是要用那种手掌指缝间留有空隙的拍打方式,而不是五指并拢的那种,这样的拍打力度较为适宜。拍打后待“普洱茶面膜”稍吸收后再用温水洗干净即可。

这个自制普洱茶面膜的配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的出现。一周可以敷2到3次,一次使用的时间为10到20分钟。

面对冬季皮肤容易干燥的季节,除了用保湿效果好的护肤品之外,相信这款普洱茶蜂蜜面膜也是爱美的你必备的补水神器。分享给更多人,让肌肤轻松保持水灵,还能抗氧化和消除皱纹呢!

普洱茶膏四大保健功效 普洱茶膏有哪些功效


普洱茶膏是将普洱茶经过加工发酵后采用特殊方式将茶叶纤维物质与茶汁分离,又将获得的茶汁进行再加工,还原成更高的固态速溶茶。茶膏是普洱茶五种形态,也是世界上第一款速溶茶。现在小编就为你们介绍普洱茶膏四大保健功效。

普洱茶膏四大保健功效

1、醒酒 普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人体中会产生大量的泛酸,以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应,加速酒精的代谢,并吸收一定量的酒精,提高人体对酒精的承受量。

2、养胃 普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。

3、消食、解油腻 普洱茶原有的纤维素酶与果胶酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加胃蛋白酶的分泌,增强人体消食功能。

4、降血压、降血脂与降血糖 普洱茶膏的咖啡碱与茶碱有利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解转化,又分离出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要“功臣”。

上述就是小编介绍的普洱茶膏四大保健功效,希望对各位茶友了解普洱茶膏有所帮助。如果普洱茶膏有哪些功效不是你想要了解的茶叶知识,可以关注我们。

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