黑茶的功效与作用 黑茶有什么功效

发布时间 : 2019-11-30
黑茶功效与作用 黑茶的功效与作用 黑茶有什么功效

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黑茶是我国六大茶类之一,具有很多保健功效。下面小编就为大家介绍黑茶的功效和作用。

黑茶能降脂减肥

黑茶能促进脂类物质的排出,能降低血液中的各种胆固醇含量和三酸甘油的含量,降低了动脉化的发病率。黑茶中的营养物质还能活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低脂肪的积累,从而起到减肥瘦身的功效。

黑茶能增强肠胃功能

黑茶在抑制肠胃有害微生物生长的同时,还促进有益菌的生长,这就很好地调节了肠胃的功能。黑茶中的儿茶素还有着杀菌消炎的作用,能对病原菌进行杀灭和抑制。黑茶对治疗便秘腹泻都有显著的功效,对消胀也有很好的作用。黑茶还能增强人体的免疫力,让人体远离疾病。

黑茶能抗衰老,调节脑神经

人体的衰老过程其实是细胞受到氧自由基的氧化损害。氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病发展基础,人体内的自由基不断产生,不断清除,处于平衡状态。当自由基的产生消除失去平衡后,就可能会导致疾病和衰老。黑茶中的儿茶素具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,延缓衰老。

黑茶能降血压、降血糖

黑茶含有的茶氨酸能抑制血压升高,生物碱和类黄酮物质能松弛血管壁,增加血管的有效直径,通过舒张血管而降低血压。而茶叶中的茶多糖有降血糖的作用,它的作用类似于胰岛素。民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,越成熟的黑茶效果就越好。

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黑茶的功效与作用_黑茶功效


黑茶是具有400多年历史的后发酵制成的一种独特的茶。在中国,黑茶通常被称为边销茶,从字面上讲,边茶通常被压缩成砖块形式并在中国西部少数民族地区销售。黑茶的名字来源于干粗茶叶的颜色,这是由旧粗原料和长时间堆积发酵生产而成的。根据产地和生产过程,可分为湖南黑茶,湖北黑茶,四川黑茶,滇贵黑茶等。对于喜欢绿茶的人来说,很难习惯黑茶浓烈而独特的口感,而如果坚持喝下去,他们会爱上这种独特醇厚的黑茶味道。黑茶功效在中国的云南,四川和广西等省赢得了人气。现在深受西藏,蒙古和维吾尔族人民的喜爱,他们认为黑茶是必需品。

黑茶的功效与作用补充营养素

黑茶含有丰富的营养素,最显着的维生素和矿物质,加上蛋白质,氨基酸,糖类物质。黑茶是西北居民吸收矿物质和维生素的重要来源,西北居民主要生活在牛肉,羊肉和奶制品,缺乏摄入足够的蔬菜和水果。因此,黑茶被称为“生命之茶”。

帮助消化,油性溶液,使肠道畅通

黑茶富含咖啡因,维生素,氨基酸,磷脂等,有助于人体消化,调节脂肪代谢,对咖啡因的刺激,还可以增强胃液的分泌量,从而增强食欲并帮助消化降血脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病黑茶(黑茶)可降低血脂和过氧化物酶的作用。

抗氧化,抗衰老,长寿

黑茶不仅含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素,茶色素,黄酮类,维生素C,维生素E,D-α-胡萝卜素等,还含有大量的还含有具有抗氧化作用的微量元素,如锌,锰,铜(SOD组成元素)和硒(GSHPX元素的组成)等。其儿茶素,茶黄素,茶氨酸和茶多糖,尤其是黄酮类化合物含量较高,因此具有抗氧化,清除自由基和延缓细胞衰老的作用。

抗癌,抗突变

由湖南农业大学研制的黑茶叶研究采用采用高通量筛选尖端技术的肿瘤细胞SGC7901模型证明,黑茶对肿瘤细胞具有显着的抑制作用。

抗高血压

长期以来有报道说茶具有降低血压的作用。最近,日本人报道茶氨酸是一种独特的氨基酸,可以激活多巴胺能神经元,对血压起到抑制作用。此外,茶中的儿茶素和咖啡因可以使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张降低血压。

改善碳水化合物代谢,降低血糖控制糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降低血糖的主要成分。茶多糖复合物通常被称为茶多糖,是一种在混合物中变化的复合物。研究表明,喜茶相比于其他茶多糖含量最高的茶种。黑茶中的茶多糖比任何其他种类的茶更活跃。这是因为发酵茶中葡萄糖苷酶,蛋白酶,水解酶形成的糖链和肽链长度较短,比长度较长的糖更容易被吸收和活跃。这就是为什么黑茶在降血糖方面胜过任何其他茶。

杀菌消炎

茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉芽芽孢杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜细菌,蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外,黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒,轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

排毒,利尿以减少烟酒中毒

黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时,咖啡因既可以帮助排出尿液,也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时,黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌,还能清除烟气中的自由基,减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外,茶多酚可以有效地吸收重金属,减轻重金属的毒害作用。

黑茶有减肥抗衰老的功效吗 黑茶有什么功效与作用


黑茶是中国六大茶类中最少被人提起的茶,因此很多人对黑茶不是很了解。但是若说起黑茶的种类,相比大家都有所耳闻,例如黑茶最有名的代表普洱茶。黑茶性温,具有清热解腻的功效,在我国西北地区的牧民们非常喜欢喝黑茶。曾有实地调查过,这些牧民如果一天不喝黑茶的话肚子就会涨,三天不喝黑茶更是会浑身无力。黑茶之所以对牧民来说这么重要其实是因为黑茶的功效与作用。那么,除了清热解腻之外,黑茶的功效与作用还有什么呢?

黑茶的功效与作用:降脂减肥

科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。此外黑茶还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

黑茶的功效与作用:抗衰老

人体的自然衰老与身体其他机能是一个共同的过程。在正常情况下,人体内的自由基不断产生,也不断清除,处于平衡状态。而在某些特殊的情况下,如果自由基产生和清除失去平衡,那么就会造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。而黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

黑茶的功效与作用:.降血压、降血糖

随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病成为了现代中老年人健康杀手之一,发病率也愈来愈高。但至今为止,糖尿病一直都是一种还无法完全治愈的病。而科学研究表明,黑茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品。民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。

黑茶的功效与作用:护肠胃,提高免疫力

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对人体具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用。尤其是经常面对着电脑坐着工作的白领们,黑茶可谓是一种福音。

很多人都喜欢喝饮料,但是最爱的还是碳酸饮料或者咖啡、可可之类的。但通过黑茶的功效与作用可以得知,其实茶才是饮料之王,既天然又健康,如果坚持每天饮用的话还能达到养生的效果。所以小编建议,快点扔掉手头上的那些不良饮品,为了自己的健康还是多喝点茶吧。

黑茶有哪些功效与作用,黑茶独特的养生功效!


茶文化历史悠久,古人向来就有喝茶的习惯,而且现代以茶养生的人群也有很多。关于黑茶的存在,它不仅仅拥有卓越超凡的品质,更有独特的养生功效!

黑茶独特的养生功效

1、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

6、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

8、杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

世间万物,任何事情都是过犹而不及。所有对身体好的与不好的东西,都要形成一定的量,才能够起到作用。喝黑茶能为身心带来健康,但是喝茶也需要适度而不能过度。适度就是健康,过度就会造成暗伤。

黑砖茶有什么功效与作用?


黑砖茶属于黑茶,黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分,中国西北民众素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。这个茶指的就是黑茶。我们实地作过调查,牧民们反映,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就象病了一场一样。

牧民们把煮过的茶渣给马吃,马也要精神得多。我们还注意到这么一个现象,有些游牧民族放牧逐草而居,整个冬天根本没有蔬菜和水果,人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶,一个冬天下来,人也健健康康,也从另一个方面证明黑茶对人体的健康功效。

另黑茶的功效与作用主要表现在以下四个方面:

①清脂肪,减肥胖:黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

②清肠胃,助消化:黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

③清血管,降三高,黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

④清毒素,护肝肾:黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑茶一般具有消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,还有补充膳食营养、抑制动脉硬化等的作用。

黑茶功效与作用有哪些


黑茶作为我国特有的一大茶类,黑茶具有助消化调理肠胃、解酒、消炎灭菌、防龋齿、抗突变、抗辐射、抗衰老等作用,更多的功效如下:

一、补充膳食营养。

黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。

二、助消化,解油腻,顺肠胃。

黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目

的。

四、抗氧化,延缓衰老,延年益寿。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化,延缓衰老的作用。

五、抗癌,抗突变。

科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。

六、降血压。

茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

七、改善糖类代谢,降血糖,防糖尿病。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,并且含量较其他茶叶高。

八、杀菌,消炎。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

九、利尿解毒,降低烟酒毒害。

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

黑茶有哪些作用与功效?


中国主要茶类之一的黑茶,对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品。“宁可三日无食物,不可一日无茶。”的说法,似乎就是这么来的。

黑茶中有一代表品类——黑茶,在2010年上海博览会上崭露头角后,以迅雷不及掩耳之势走红全国,成为无数茶友们的新宠。另外,黑茶的功效也极为丰富。

1、补充膳食营养

黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动

脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用,黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

6、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

黑茶的功效与作用有哪些?


喝黑茶具有相当多的功效与作用好处,它不仅仅可激发国人的思思维力和自控能力,还可以非常好的抵御变老,强身健体,本身对身心特别有利于的茶。

一、黑茶能使人心潮澎湃,提高思维力和自控能力。

二、黑茶能提高睡眠质量,推动脂肪燃烧,并有保证肝脏、淋巴管、肠道等常规功效的效果。

三、冲泡黑茶对防止蛀牙有很多功效与作用好处。 据法国的连续调查表明,少年时常品茶蛀牙可降低60%。

四、黑茶含有的氢酸能根除多种多样杆菌,其性预防口腔溃疡、咽炎,及其秋季容易造成的胃肠炎、病毒性肠炎等。

五、黑茶能亢奋神经中枢,激发健身运动能力素质。

六、黑茶能仰制早衰,使人让人更精神。黑茶的耐老化效果是维他命的18倍左右。

七、黑茶有降低和减低淋巴管内膜类脂软斑造成的效果,促使减低血栓、心脑血管病和心脏病。

八、黑茶拥有仰制淋巴瘤的功效,品茶能最常见地仰制肿瘤细胞的发育。

九、黑茶有出色的瘦肚子和美容美体实际效果,对痤疮也有必须功用。

十、黑茶中拥有相当多对身心有利于的维生素。

前面就是说喝黑茶的功效与作用,必须留心的是,在喝黑茶的那时候必须要留心茶的浓度值,过浓的茶对身心是危害的。

黑茶功效与作用


黑茶因为成品后的外观为黑色,所以故名为黑茶。是六大茶类之一。主产于四川、云南、湖北等地。黑茶属于发酵茶,具有特殊的保健功效与作用,下面小编为大家介绍黑茶功效与作用。

黑茶的功效与作用

黑茶的产地遍布全国,并且黑茶有许多品种,制作的丰富也有很多,并且黑茶还有许多的功效与作用,那么现在我们就来看一下黑茶的功效与作用:

1、软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

2、降脂、减肥。黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、降血压,降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

5、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。

6、杀菌消炎。茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且对肉芽芽孢杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,荚膜细菌,蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外,黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒,轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

7、排毒,利尿以减少烟酒中毒:黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时,咖啡因既可以帮助排出尿液,也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时,黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌,还能清除烟气中的自由基,减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外,茶多酚可以有效地吸收重金属,减轻重金属的毒害作用。 

喝黑茶的禁忌 

1、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

黑茶的喝法

一、传统的喝法:煮茶之前可用工具将黑茶稍焙一下,使其茶香焙出而又无焦味,然后再放入壶或其它容器(紫砂炉为佳)里同烧好的一沸水一起进行熬煮,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟或盖上壶盖焖泡3~5分钟,然后滤去茶渣,即可饮用。

二、功夫茶的喝法:选用功夫茶具(紫砂壶为宜)直接用沸水冲泡滤出即可饮用。

三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,滤出即可饮用。

四、凉茶的喝法:按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

五、调饮喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,可按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成糯香奶茶。

黑茶所含的营养物质丰富,常喝对身体健康有益。但喝茶也有禁忌事项要注意,避开喝茶的禁忌,更健康饮茶。喜欢喝黑茶的茶友还可以按照以上五个方法冲泡,体验不同泡法下的黑茶滋味。

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