蜂蜜柚子茶怎么做?柚子茶的制作方法

发布时间 : 2019-11-30
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进入夏季,炎热的天气让城市乡镇里的饮品店是生意爆棚呀,而不管是哪里的饮品店都可以看到一样热门饮品,那就是蜂蜜柚子茶。相比我国传统的红茶、绿茶或是乌龙茶等,蜂蜜柚子茶属于新式茶品,少了传统茶叶的苦涩更适合年轻人的口味。今天,小编就教教大家蜂蜜柚子茶怎么做。

怎样剥出柚子的果肉:

1.把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净;

2.像图上那样将柚子皮划上切口,深及里面的白膜;

3.将柚子皮按切好的切口一片片的剥开(像不像一朵莲花);

4.将柚子皮与果肉之间的白瓤剥去(这是柚子最苦的地方,我没有放,不然做好后会苦的喝不下去);

5.将柚子剥成瓣,然后剥去外面的那层膜,取出里面的果肉。

熬柚子:

6.剥下来的柚子皮上面还有厚厚的一层白瓤,把它平铺在案板上用刀片下去,一定要片的干净些,不然会很苦;

7.将片下来的黄皮切成细细的丝(柚子皮是柚子祛痰镇咳的精髓所在,但是也是很苦的,能吃苦的可以全部放进去,能吃一点苦的就放入1/3,一点苦也不能吃的就一点也不要放,不过买来的柚子茶也有苦味,这就是它的特点,所以还是根据自己的需要放吧);

8.将柚子皮丝用盐揉一揉再用水冲净,然后用淡盐水泡几个小时(我泡了一夜),也能减轻一些苦味;

9.将剥出来的柚子果肉用手指捻开成一粒粒的状态(很容易弄的)放入小锅中(不要用铁锅),不要用搅拌机打得碎碎的,做出来的成品没有一粒粒的那种感觉,一点都不漂亮;

10.将柚子皮丝捞出来也放入柚子果肉锅中,冰糖也放入锅中,再倒入小半碗清水;

蜂蜜柚子茶自制做法:

11.将锅放在炉子上中火烧开,小火熬制成粘稠基本无水分的状态即可(熬制时一定要用最小火,全过程大约需要40分钟,刚开始的时候根本不用看着也不会熬干,不过开始浓稠后就要经常地搅动,以免糊了)。

12.将熬好的柚子晾凉后放入一个无油无水的瓶子中,数量是瓶子的一半就可以;

13.然后将蜂蜜倒入瓶子的另一半中;Cy316.com

14.将瓶子中的蜂蜜和柚子搅拌均匀,就是柚子茶了盖上盖子,冷藏保存,3天后(时间越长苦味就会越轻)就可以泡水喝了;

15.喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水、纯净水或冰水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃;

16.最后可出成品大约1000克左右。

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蜂蜜柚子茶怎么做 自己怎么做蜂蜜柚子茶


在炎热夏天中人们都喜欢喝一些美味的蜂蜜柚子茶,它不但能为人体补充大量水分,还能清热解毒并能预防中暑,但是蜂蜜柚子茶应该怎么做呢?它的做法并不复杂可以随做随喝也可以做好以后冷藏保存,需要时取出泡水喝。下面是对蜂蜜柚子茶做法的详细介绍,大家学会以后就能轻松做也美味的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、蜂蜜柚子茶的做法特别简单,在做的时候需要准备半个成熟的柚子,把它的果皮去掉以后,取出里面,细嫩的果肉放到料理机中把它搅成泥状,柚泥果泥做好以后取出,可以根据自己的需要取适量加入与它数量差不多的蜂蜜调匀。

2、柚子果泥与蜂蜜调匀后放在冰箱中冷藏半小时到一小时,取出后直接冲入纯净水或者降温后的凉白开,用小勺调匀,这时美味的蜂蜜柚子茶就已经做好,可直接饮用,如果想让它的口感更加清凉,爽口还可以加入适量的冰块。

自己怎么做蜂蜜柚子茶

1、自己做蜂蜜柚子茶,需要准备一个柚子和适量冰糖以及150克蜂蜜和少量的食用盐,把柚子用清水打湿以后涂抹适量食用盐,去掉表面的果胶,再把它掰开取出里面的果肉,把果皮上的白色瓤状物质去掉,得到的果皮切成细丝。

2、柚子果肉放到料理机中搅碎,得到了果皮与冰糖一起入锅,放少量清水一起熬煮,熬到锅中的柚子果皮变成透明状后,再把柚子果肉放到锅中一起煮,煮好以后关火降温最后再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀。取出后装瓶密封,存入冰箱冷藏。

3、在需要的时候把冰箱中的蜂蜜柚子茶取出,用干净小勺挖取20克,直接放在干净玻璃杯中加入凉白开冲调,用干净的筷子调匀以后也能得到好喝的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的家常做法教程


蜂蜜柚子茶味道甘甜营养丰富,能为人体补充能量,也能滋阴润燥,还能化痰止咳,它对人类身体有明显保健作用,但市场上出售的蜂蜜柚子茶价格并不低,而且它们在加工过程中还会加入一些防腐剂,于是有些人就有了自己制作蜂蜜柚子茶的打算,那么蜂蜜柚子茶在家中应该怎样制作呢?接下

蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶在制作时需要准备质量好的柚子和天然蜂蜜,蜂蜜与柚子重量的比例应该在1:2左右,,而且在做蜂蜜柚子茶,以前还要把柚子的果皮与果皮分开处理,然后再入锅熬制,这样做出的蜂蜜柚子茶才正宗,而且口感特别好。

蜂蜜柚子茶的家常做法教程

1、在家中制作蜂蜜柚子茶是可以准备一个新鲜的柚子,重量大约在1千克左右,再准备500克蜂蜜,一个柠檬和200克冰糖,另外还要准备一个干净的玻璃瓶和少量食用盐。把准备好的水果柚子放在流水下,用水流打湿,然后再取适量食用盐涂抹在它的表面,用力揉搓3~5分钟以后再用清水冲洗干净。

2、柚子洗好以后,要把柚子的果皮用水果刀轻轻的削下来,只削表面黄色的那一层里面的白色部分不要,然后把柚子果皮放在淡盐水中浸泡7~8小时,在浸泡过程中要换水两次,这样才能把柚子果皮中的苦味去掉。

3、柠檬去掉外皮,果肉切成小块,柚子果肉去掉白色物质以后也切成小块,然后放在料理机中,全部打成泥状,把处理好的柚子果皮去掉水分后切成细细的丝状,再把柚子果皮与果肉一起入锅,加入准备好的冰糖,用大火煮开,再用小火熬煮,在熬煮的过程中要不断搅动,等锅中的柚子果肉变成浓稠的酱状并起泡以后就可以关火。

4、等锅中的柚子果肉自动降温以后,再把准备好的蜂蜜放到锅中,用干净的勺子或筷子快速搅动,让蜂蜜和柚子果肉完全融合,这时自制的柚子蜂蜜茶就已经做好,把它装入到无油无水的干净玻璃瓶中密封保存,需要时取出适量直接用温开水冲调即可。

蜂蜜柚子茶怎么做好喝 蜂蜜柚子茶的正确做法


蜂蜜柚子茶具有超强的保健作用,不但能为人体补充丰富营养,还能止咳解酒,并能调理脾胃,它对维持人体健康有极大的好处,所以在日常生活中很多人都想自己制作蜂蜜柚子茶来供家人饮用,但有些人做出的蜂蜜柚子茶味道特别苦感觉一点也不好喝这是怎么回事呢?蜂蜜柚子茶在制作时有一定的方法技巧,只有掌握它们才能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶怎么做好喝

1、蜂蜜柚子茶在制作时掌握好柚子与冰糖还有蜂蜜之间的比例才能让做出的蜂蜜柚子茶特别好喝,正常情况下柚子与冰糖的比例应该是5:1,柚子与蜂蜜的比例则是2:1,如果喜欢甜味还可以把蜂蜜或冰糖的比例略微增加一些。

2、蜂蜜柚子茶在制作时去掉柚子果皮上的白色囊状物,会让做好后的蜂蜜柚子茶特别好喝,因为,水果柚子果皮与果肉之间的白色囊状物口感比较差,味道也特别苦涩,如果不把它去掉就会影响蜂蜜柚子茶做好以后的口感。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、制作蜂蜜柚子茶要把水果柚子表面打湿后,涂抹适量食用盐,用力揉搓,再用清水洗净,等它表面水分晾干后把它剥开,让果肉与果皮分离,然后把果皮表面的白色囊状物削掉。得到的柚子皮要切成细丝,得到的柚子果肉则要放到料理机中制成果泥。

2、切好以后的柚子果皮放到锅中加少量清水和适量冰糖,用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,煮到柚子皮呈透明状后再把搅碎后的柚子果肉和蜂蜜一起放到锅中煮在组织过程中,要按顺时针方向不断搅拌,直到锅中的果肉变成浓稠的酱状才能关火,取出降温就是美味的蜂蜜柚子茶。

在家怎样做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶的正确做法


蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食,它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶,人们饮用它后能吸收丰富维生素,并能缓解身体疲劳,也能美容养颜,更能增强人体的抗疲劳能力,于是在柚子上市的时候,很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶,只是不知道它在家中应该怎么做,今天小编就来教大家几招,能让大家对它的做法多一些了解。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜,最好选择洋槐花蜂蜜或者枣花蜂蜜等味道比较淡的蜂蜜,另外还要准备干净的玻璃瓶,在准备100克白糖,除此以外还要准备800克左右的柚子。

2、把准备好的新鲜柚子放在热水中浸泡五六分钟,取出后擦洗干净,用水果刀把柚子外层的老皮刮下来,尽量不要带里面的白瓤,不然做好以后的蜂蜜柚子茶会带有明显苦味儿。把取消的柚子果皮全部切成细丝,然后加入少量食用盐,调匀后腌制一会儿。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中间的薄皮,然后再把它们捣碎,如果不喜欢用手捣碎,则可以把它放在料理机中搅成泥状。把准备好的柚子果皮入锅,加入准备好的白糖,再放入适量清水一起煮,煮到柚子果皮呈透明状以后,才能把果肉入锅一起煮。

4、等锅中的柚子果肉和果皮全部煮成浓稠的酱状以后关火让它的温度降低,等温度降到60度以下时,再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀,这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好,取出后把它装入到干净的玻璃瓶中,瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存较长时间,平时人们想食用时把它取出适量,直接放在干净玻璃杯中,用温开水冲调就可以,余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后重新存入冰箱保存。

蜂蜜柚子茶


柚子500克(连皮带瓤);白糖100克(最好是蔗糖);蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。玻璃瓶: 可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。 然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将它剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。 将皮切成大约4、5厘米长,宽度呢就是0.1-0.2厘米,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样,切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的分量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处


蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的保健饮品,它是把新鲜的柚子与冰糖等食材一起熬制成的膏状物,多为金黄色,有自然的香气,平时人们饮用以后对身体有多种好处,那么蜂蜜柚子茶应该怎么喝呢?平时喝蜂蜜柚子茶又有什么好处呢?

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处

1、蜂蜜柚子茶怎么喝

如果大购买的是现成的蜂蜜柚子茶,在喝的时可以直接取出适量放在杯子中,加温水冲调,然后直接喝就可以,如果想自己制作蜂蜜柚子茶则需要把柚子的果肉与果皮分离,果皮切丝与冰糖一起熬制,再把果肉打成泥状,加入蜂蜜与锅中熬好的果皮调匀,做好以后冷藏保存,想喝时取出用温水冲调就可以。

2、蜂蜜柚子茶能美白淡斑

平时喝蜂蜜柚子茶能美白也能淡斑,柚子中含有多种黄酮类物质和一些维生素C,它们能促进皮肤代谢,也能除皮肤炎症,而蜂蜜则有明显的排毒和美白作用,能让皮肤上的色斑淡化,也能减少色斑生成,经常饮用可以起到良好的美白作用。

3、蜂蜜柚子茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是人们喝蜂蜜柚子茶的重要好处之一,它含有一些酸性成分和多种氨基酸,平时人们饮用以后可以促进身体内脂肪的分解,也能清理人体内积存的多种毒素,能让它们随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用,经常饮用会让人们的身材越来越苗条。

怎样制作蜂蜜柚子茶


蜂蜜柚子茶当然好喝,那么如果想自己动手制作一杯蜂蜜柚子茶,怎样制作蜂蜜柚子茶?怎样制作蜂蜜柚子茶是很有讲究的,你可按如下操作顺序进行即可。

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。

6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

怎样制作蜂蜜柚子茶是不是没有你相像中的那么困难啊!

蜂蜜柚子茶的功效与作用 蜂蜜柚子茶的做法


蜂蜜柚子茶从韩国风靡至中国,两者似乎“一拍即合”,创造出了一种非常美味的新饮品。喜欢蜂蜜柚子茶的人不单单喜欢它的美味,更喜欢它随之带来的益处。蜂蜜柚子茶能够润肺健脾,美容美肤。下面就来看看蜂蜜柚子茶的功效与作用吧

蜂蜜柚子茶的功效与作用

一、蜂蜜柚子茶的营养功效

蜂蜜柚子茶中的柚子富含大量的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,可以有助于促进脂肪的消减,胆固醇降低以及甘油三酯的降低。多食用蜂蜜柚子茶可以对症高血压,摆脱肥胖问题。

二、蜂蜜柚子茶什么时候喝

蜂蜜柚子茶什么时候喝比较好呢?最适合喝蜂蜜柚子茶的时间是早上起床后,这个时候通常没有什么食欲,喝上一杯蜂蜜柚子茶可以帮助开胃,也可以促进肠道蠕动,尽快排便。每天早上如果喝上一杯蜂蜜柚子茶的话,机体环境更加健康。

三、蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法很容易,将柚子去皮后切丝,煮开一锅水加入一些冰糖,糖溶化后就放入柚子肉和柚子皮丝,煮到粘稠厚实的感觉,有柚子香甜味飘出后就可以装盘放凉了。这个时候再搬入蜂蜜即可。

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