绿茶种植。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“日照绿茶该如何种植？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“日照绿茶该如何种植？”内容对大家能够有所帮助！
地域保护范围
日照绿茶地理标志产品保护范围以山东省日照市人民政府《关于界定日照绿茶地理标志产品保护范围的函》(日政字[2005]21号)提出的范围为准，为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。
质量技术要求
(一)品种
选用黄山群体、龙井43、福鼎大白、鸠坑中小叶种茶树优良品种。
(二)立地条件
立地条件：要求地块背风向阳，坡度在25°以下，土壤pH值4.5至6.5，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60厘米，地下水位在100厘米以下。
(三)栽培技术
1.播种：采用单行或双行种植，每穴播5至6粒种，出苗后定3至4株健壮苗。
2.茶苗栽植：茶苗栽植的最佳时间为3月中、下旬和10月中、下旬，栽后浇足定根水，并进行保墒。
(四)采摘
1.采摘时间：每年4月10日至9月30日为采摘期。
2.采摘标准：特级茶要求一芽一叶初展为主，一芽一叶在10%以下；一级茶要求一芽一叶至一芽二叶初展为主，含一芽二叶在20%以下；二级茶要求一芽二叶至一芽三叶初展为主，含一芽三叶在30%以下；不同级别茶叶均需按标准分批即时采、合理采。
3.采摘方法：提手采，不应捋采和抓采，保持芽叶完整、新鲜、匀净。
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如何种植绿茶树？种植绿茶时我应该注意什么？
众所周知，中国是一个茶叶大国，许多地区的中国人都喜欢种植茶叶，但我们不知道的是，种植绿茶实际上是一种技术工作，有很多要求，所以下面的小系列将介绍如何种植绿茶树。如何种植绿茶树
1.土壤固结
茶树对土壤肥力有很高的要求，所以种植的土地通常翻两次，第一次翻10-20厘米，然后释放农家肥来滋养土壤，第二次翻40厘米深，再释放肥料。一些草根、杂草和石头应该清除，不要堆在土壤里，这会影响茶树根系对营养的吸收。清理后，土地将被挖成宽度约为1-1.2m的山脊，即条状..
2.种苗管理
一般情况下，将同时种植3-4种茶苗，并根据面积大小进行选择。50亩以下种植3种，50亩以上种植4种。移栽幼苗时，最好用一些稀土污染根部，以保证成活率。根据收获时间的早晚在不同地区种植3株幼苗，比例为1:1:1。一般来说，幼苗第一次种植时需要御寒，也就是说，在根部添加一些干草和其他东西来保持幼苗温暖湿润。种植后必须浇水，这有利于茶树早期生长。
3.后期水肥管理
由于茶树根系较浅，队医认为其抗旱耐涝性不强。一般来说，夏天必须经常浇水，但不要尽可能从顶部喷水。一般来说，建议从中间通道向两边浇水，这样会直接淋到根部。在雨季，水应该一直放在外面。施肥主要是多次少量进行，最好是以混合肥料的形式。一般来说，施肥时间约为每次采摘前3天，有利于新芽的重新生长。
4.日常管理
除草通常是由茶树来完成的，但是这里的除草通常是通过清理相对旺盛和长的相对较大的草来完成的。毕竟，几十亩草地是无法彻底清理的。第二，尽量清理掉一些落叶，因为茶树的叶子不是很好的肥料，最后，一些一般不能治疗的有病的植物最好移植，以免感染更多的茶树。
种植绿茶的注意事项
1.加强茶园管理
(1)促进有机肥在茶园的应用。冬季施基肥，春茶前施催芽肥，春茶后及时施继肥，防止夏秋茶品质受茶树营养不足的影响。
(2)注重适时中耕除草，疏松土壤，清洁茶园，促进好氧细菌-微生物活性，分解腐殖质含量，帮助茶树吸收有效养分，促进茶树健壮生长，增强茶树抗逆性，有效防止病虫害发生。
(3)利用茶区边缘丰富的薪材自然条件。在春茶之前，采摘一根比较嫩的稻草，铺在茶树或茶排之间，不仅可以避免杂草的过度生长，还可以减少土壤水分的蒸发，防止秋季干旱。嫩草腐烂后，具有改善土壤团聚体结构和提高茶园肥力的作用。
2、不喷洒农药杀灭害虫
在对茶区的调查中，茶农们报告说，喷洒农药是好是坏，益虫一起被杀死，效益不理想。人们担心的是精制成品茶中仍有不同程度的农药残留。这应该得到高度重视。
3.施肥
科学相对发达的国家有严格的管理制度，因为施用更多的化肥会导致土壤硬化并破坏土壤团聚体的结构。这在一定程度上影响了茶树的正常生长发育，茶叶质量将会下降。希望施用重化肥的茶农应该施用来自农民的有机肥，以确保有机茶叶质量的提高。
4.优化生态环境
在茶园周围，应注意保护生态环境，特别是高山茶园西北的防风林带，森林中的益鸟和益兽，从而从不同角度为茶叶生产创造良好的环境。
5、严格按照不同茶叶的技术规格，采摘和制造
特别是原厂、精炼厂的机械设备和堆放绿叶等原料的地方必须干净卫生，防止产品再次被污染，使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准，从而赢得消费者对中国茶的赞誉。
以上是关于绿茶种植的相关介绍。从以上介绍中，我们可以看出种植绿茶实际上是一种有严格要求的技术活动。因此，我们建议你在种植绿茶之前必须掌握这些技巧！
桐城小花属于什么茶？如何种植？
桐城小花，该词条涵义可以分两层：一是茶的名字；二是特指“桐城小花”现象。桐城小花为历史名茶，属绿茶类。创制于明代，产于桐城市，主产区位于大别山余脉龙眠山、鲁谼山一带，主要产于黄甲镇（原中义乡，黄铺乡）唐湾镇，鲁谼岩斗组、龙眠乡等，龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。
山峰海拔400——1047米，其中中义乡大徽尖海拔为1047米，年平均气温16℃，年平均降水量1200毫米，降水量集中在6、7月，相对湿度70%以上，无霜期237天。茶区多为砂土和砂壤土，PH5—6.5。
基本信息
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山、鲁谼山、黄甲大姑尖、中义杨头等。
种植历史
桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。
桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。
每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。
清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。
峨眉毛峰如何种植？有哪些要点？
光是茶树进行光合作用制造有机物质的必需能源。影响茶叶品质成分的主要是光强、日照数和光质。研究表明红橙光对碳素代谢有利，蓝紫光促进氮素代谢有利；在达光饱和点以前，随着光强的增加和日照量的增加，糖的合成和茶多酚的累积明显加强，但不利含氮化合物（包括氨基酸）的累积。
峨眉毛峰温度
峨眉毛峰温度是茶树生命活动过程中不可缺少的重要条件，对茶树的生理活动、生化反应进程的速度有较大影响。据研究表明茶树生长的最适温度是20℃～30℃。在一定范围内，温度升高，有利于碳代谢及糖类化合物的合成、运输和转化，进而加速茶多酚的积累；气温降低，有利于氮代谢，蛋白质、氨基酸等含氮化合物合成也较多。
峨眉毛峰水分
水是代谢过程的反应物质和反应介质，参与茶树光合作用、呼吸作用和有机物质的分解、合成等。空气湿度高时，有利于含氮化合物（氨基酸等）的合成，在一定程度上抑制碳水化合物（茶多酚等）的合成。在水份亏缺的条件下，茶树光合作用受抑制而呼吸作用加强，体内物质代谢趋向水解，茶多酚、氨基酸、咖啡碱和水浸出物等含量减少，茶叶品质降低。
峨眉毛峰土壤
土壤为茶树生长提供了必需的矿质元素和水分，是茶树的一个重要环境因子。实践表明，生长在腐殖质含量高或氮、磷、钾含量高的沙质壤土上的茶树，芽叶氨基酸较多，所制的茶叶滋味鲜醇，茶叶品质也较优。李以暖等用灰色关联分析方法研究也表明：氮和磷对氨基酸含量影响较大，氮、钾、锌对咖啡碱含量的影响明显，而茶多酚则受茶叶中铜和镁的影响较为突出。
峨眉毛峰改善措施
春季阳光柔和，气温平稳回升，雨水充沛多云雾，很适于茶树新梢生育，另外茶树经过晚秋至早春长期的营养积累，体内养分贮备充足，采制的绿茶香高味醇品质好。而夏秋季日照强，气温高，干旱少雨，茶树氮代谢水平低，碳代谢则大为加强。而且茶树上年的茶果迅速生长和当年的花芽不断孕育，使茶树体内营养物质大量消耗。同时，由于这时杂草生长快速，病虫害猖獗。这些内外条件都很不利于夏秋季绿茶的滋味品质。为此，许多学者通过采取一些栽培管理或加工工艺技术措施来改善和提高夏秋绿茶的滋味品质，已获得了不少经验。
峨眉毛峰夏秋季光照强而且时间长，气温较高，对茶树生长及绿茶品质不利。适度遮荫可以改善光、温、湿等条件，满足茶树喜阴的习性，增加光合产物积累，促进茶树生长。遮荫处理的材料以往常用简易棚架，即用竹、木搭成高1.8米左右的棚架，上覆盖竹帘或芦帘，或用稻草、麦秆编织的帘，透光度为50%～70%；多采用农用塑料遮阳网（简称遮阳网）作为覆盖材料，它是采用高密度聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺等单丝，经定向拉伸编织而成，具有强度高、通风透光、重量轻，便于安装与操作等特点，并可根据需要选择不同遮光率和不同色泽的遮阳网。
日本学者乌山光照等（1989）研究发现遮荫后新梢中精氨酸、咖啡碱和根部的茶氨酸合成量增加，并且茶氨酸明显地向新梢积累。潘根生研究表明适度降低光强，茶叶中的氮化合物明显提高而碳水化合物（茶多酚等）相对减少，碳氮比降低；李文金等试验表明单层黑色遮阳网覆盖茶树后，鲜叶中氨基酸含量增加，茶多酚含量减少，同时叶绿素含量增加。调查研究也表明种植遮荫树的茶园内光照强度和气温降低，空气湿度提高，茶树鲜叶中氨基酸、咖啡碱、水浸出物等含量均不同程度地高于无遮荫树的纯茶园。可见，这些研究结果都说明了进行遮荫处理可改善夏秋季绿茶滋味品质。
灌溉处理
夏秋季气温较高，茶树蒸腾作用强，耗水较多，茶园水份供应往往不足，故应该适时进行灌溉。已有研究表明灌溉（尤其是喷灌、雾灌等方式）可显著改善茶园小气候，使茶树芽叶肥壮，持嫩性好，叶含水量、氨基酸、咖啡碱、含量增加，儿茶素总量、茶多酚、纤维素含量降低，提高了绿茶的滋味品质。
修剪、肥培、病虫害防治
已有研究指出：在春茶后和夏茶后进行轻修剪、追肥（适当增施氮肥和进行叶面喷施）及加强病虫害防治等，对茶树恢复树势、提高芽叶品质有利。
恩施玉露如何种植？有什么工艺特点？
（一）品种
地方群体品种“恩苔早”或适制恩施玉露的无性系良种。
（二）立地条件
海拔450至850米，砂壤土和黄棕壤土，土壤pH值在4.5至6.0范围。
（三）栽培管理
按照无公害食品茶叶生产技术规程进行。
（四）生产工艺
1.采摘：鲜叶采摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展，而且在晴天上午采摘。
2.蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通饭锅，锅上置木制蒸青箱，箱内装可抽插活动的蒸青屉。蒸青时，待锅内水充分沸腾，迅速将鲜叶均匀薄摊在屉中，以叶片互不重叠为宜，每平方米约摊鲜叶0.2千克至0.25千克。蒸青时间约40秒至50秒，蒸青适度的叶子呈灰绿色，手捏子柔软如棉，叶面光滑并发出清香。也可采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青。
3.扇凉：将蒸青叶迅速扇凉，迅速降低叶温，散发水分以免余热和水汽积聚闷黄茶叶。如采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青，则省去该流程。
4.铲头毛火：将蒸青叶2千克至3千克投放在温度100℃至140℃左右的焙炉盘上，双手迅速捧叶高抛抖散，使水分蒸发。翻抖动作要勤，并随时将炉盘上散叶收拢，使之受热均匀，失水一致。一般抛炒至叶色暗绿，嫩梗主脉出现“鸡皮皱纹”，手捏茶坯，既不粘手，又不成团为适度。全程需要时间12分钟至15分钟。如采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青则省去该流程。
5.揉捻：在焙炉上进行，一为回转揉。两手握住适量茶叶，在焙炉盘上，如滚球一样从左向右或从右向左始终朝一个方向周而复始地滚团揉。二为对揉。2人或4人甚至6人对站在焙炉两边，双手推揉茶团。相对站立操作应协调动作，如推石磨一样，你往我返配合推揉，使茶团成一圆柱状，在炉盘上滚转。回转揉和对揉交替操作。其间夹以铲法、解散团块。或用揉捻机进行，揉捻后成条率达85%以上。
6.铲二毛火：继续蒸发水分、卷紧条索，初步整理形状。在100℃至110℃的焙炉盘上投放约3千克至5千克揉捻叶，两人对站焙炉两边，两手心相对，如捧球一样，2人动作协调一致，左右来回揉茶，使茶坯成团随手如滚球般翻动。动手由慢至快，并随时将散落在炉盘边的零星茶叶收拢，使其受热受力均匀。经8分钟至10分钟后，以手捏成团，柔软而稍有刺手感为适度，即下叶摊放10分钟左右。或采用名茶加工机械进行理条。
7.整形上光：俗称搓条，是形成恩施玉露茶形似松针、油润、翠绿的关键工序，全过程分为两个阶段：第一阶段为悬手搓条。取铲二毛火叶0.8千克至1.0千克，放在炉温70℃至80℃的焙炉盘上，两手心相对，悬空捧起茶叶，右手朝前，左手向后，不断的顺着一方向搓转茶叶。搓动幅度不可过大，直到茶条呈细条长圆形，色泽油绿，约七成干时，转入第二阶段――炉盘搓茶，即采用“搂”“搓”“端”“扎”四种手法上光，直至适度。在整形上光过程中，搓茶用力原则：轻－重－轻。
第一阶段悬手搓用力应轻，当转入第二阶段炉盘搓后，前期茶坯约八成干，茶条互不粘连时，要用力搓条，使茶条紧细挺直。到茶条达九成干时，应减轻搓力，借以焙干，固定外形，谨防搓断茶条和茶叶色泽变灰（俗称跑光）。整形上光过程，40分钟至50分钟，茶叶含水量以7%至8%为适度，手捻茶叶能成末，梗能折断，就可下炉。
8.提香：经过整形上光的产品，再用烘焙或红外线提香机进行提香，至茶叶含水量5%至6%时下机摊凉。
9.拣选：提香后的产品，经冷却后用过筛簸扬、手工拣剔、除去碎片、黄片、粗条、老梗以及其他夹杂物，然后分级包装贮藏。
建德苞茶如何种植？工艺有哪些要点？
栽培技术
品种选用鸠坑适制良种。苗木质量要求按GB11767执行。
产地条件
空气、水质、环境按NY5020执行。土壤pH值4.0至5.5，活性钙含量低于0.2%，土层深度80cm以上，土壤有机质含量大于1.0%，地下水位在离地表100cm以下。茶园地面坡度应在25？以下。做好排蓄水系统等其他生态建设。
栽培管理
1.育苗：无性繁殖。
2.种植：秋季和春季种植。单行条植或双行条植：单行条植行幅150cm，丛距30cm，每丛定植2株，每公顷基本苗4万至5万株；双行条植：行幅150cm，小行距30cm至40cm，丛距30cm，每丛定植2株，茶丛交错排列，每公顷基本苗8万至9万株。
3.土壤管理：每2年检测一次土壤肥力，改良一次土壤。春耕，深度10cm左右；秋耕，深度20至25cm，结合施入以有机肥为主的基肥。采用地表覆盖等措施提高茶园的保土蓄水能力，并抑制杂草生长。
4.茶树修剪：幼树进行三次定型修剪，生产树修剪则在头轮茶结束后及时进行。
5.采摘处理：采摘期为春季。根据质量要求，鲜叶标准为一芽一叶初展至一芽二叶开展。禁止捋采和抓采，保持鲜叶芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带杂质。不得采鱼叶、蒂头、雨水叶、病虫叶、破损叶、紫色叶。
6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
加工工序
采摘时间一般在清明和谷雨之间。苞茶分为两种，顶苞和次苞。顶苞的采摘标准为一芽一叶初展，体现其形状含苞待放之特色；次苞的采摘标准为一芽二叶。
建德苞茶的制作工艺别具一格，分为杀青、揉捻、理条、整形、提香5道工序。
杀青锅温120℃至140℃，锅温降到90℃至100℃时杀青叶不起锅开始揉捻；原锅中理条，温度控制在80至100℃；整形时锅温50℃至65℃，出锅摊凉后提香；提香时，锅温加至80℃，茶叶整体受热后，提升锅温至110℃闻之有浓厚茶香味即可出锅。上述全部工序均可以机械替代。
价值功能
可以增加耐久力，增加记忆力，预防坏血病，酒精、尼古丁的解毒，提神醒脑，祛痰化淤，名目降脂。