大红袍跟红茶有什么区别。
红茶和大红袍 产于武夷山的大红袍与红茶，它们的外表相似。
大红袍属于乌龙茶中的极品，也是是武夷岩茶中品质最优异的品种。茶树的环境也很有特色，是生长在岩缝之中。而红茶不一样。它是全发酵茶。刚开始创制时称为人们称为“乌茶”。因为泡出来，红叶红汤，所以后来称为红茶。红茶在制作过程中是不经过杀菁，而是直接萎凋、揉切的。最后发酵完整，使红茶中的茶多酚氧化了，成为了茶红素了，便形成了
红茶的特点,红茶在加工的过程中以茶多酚酶促氧化的反应，所以其鲜叶中的化学成分发生了变化，使茶多酚减少了90%以上，便产生了茶黄素、茶红素等新的成分。因此红茶中香气物质从也增加至300多种了，从而便形成了红茶，红叶，红汤和滋味香醇的特点。
武夷岩和红茶不一样，是属于半发酵茶的，也是乌龙茶的一种。大红袍的特点是条索紧而实，色泽帽是绿褐鲜润的，看冲泡好的大红袍，是红绿相间，特点有绿叶红镶边。大红袍香气突出之处是有兰花香，岩韵明显。
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武夷山“大红袍”的文化
在第二届海峡两岸茶业博览会期间，奥运会后首度开工的张艺谋与老搭档王潮歌、樊跃一起抵达福建省南平市武夷山景区进行实地考察采风。这标志着印象系列山水实景演出的又一作品——《印象大红袍》正式启动。《印象大红袍》是武夷山市委、市政府为丰富武夷山文化旅游而倾力打造的文化旅游项目。一直以来，武夷山的山水风光让人们流连忘返，但文化旅游项目的贫乏成为武夷山旅游业发展链条上的“短腿”。近年来，武夷山着力打造精品文化旅游项目，山水实景演出、文化博物馆、自然博物园等项目正在规划实施中。大红袍作为“茶中之王”，早在唐宋时期就盛名远播，生长在九龙窠的大红袍母树，距今已有350多年历史，大红袍传统制作技艺在成为首批国家级非物质文化遗产后，/special/mc/qingcha/" target="_blank">乌龙茶申报世界非物质文化遗产。因此，借助张艺谋、王潮歌和樊跃“铁三角”导演的创意策划，用艺术形式再现大红袍文化，使之成为可触摸、可感受的文化旅游项目，既可丰富武夷山的旅游，又弘扬了武夷茶文化。山水实景演出《印象大红袍》项目是“铁三角”印象系列的第五个项目。《印象大红袍》以茶为主线，是具武夷山特质，融历史、民俗、山水、茶文化于一体的实景演出。该项目已进入创意完善、项目设计、具体创作阶段，并将按照进度组建项目公司，计划在本地招募400多名演员，建造可容纳2000多名观众的中国首个360度茶文化旋转看台。节目计划在2009年10月与观众见面。《印象大红袍》是“铁三角”在成功导演2008北京奥运会和残奥会开、闭幕式之后第一次倾情投入的项目。2003年至2007年间，张艺谋、王潮歌和樊跃先后共同完成了《印象·刘三姐》、《印象·丽江tieguanyin》雪山篇和《印象西湖》三个作品，在中国创下了山水实景演出模式，把真实的地貌环境转化为演出场地，将当地人的生产生活、民俗民风、历史人文和美丽传说等转化为艺术素材，使其具有唯一性和不可复制性。/" target="_blank">
祁门红茶和大红袍有什么区别？祁门红茶和大红袍的区别
祁门红茶是中国三大知名红茶品种之一，祁门红茶也叫祁红，其主要产于我国安徽省祁门市，祁门红茶历史悠久，其创制于清朝光绪年间，但是据史籍记载，其最早可追溯到唐朝时期。目前，在茶叶市场上祁门红茶可以算是知名的“网红”，现在随着人们养生观念的发展，祁门红茶逐渐受到人们的欢迎，有不少人也喜欢将这一红茶和其他的茶叶进行比较。下面我们就来说一说祁门红茶和大红袍之间有什么区别吧。
祁红和大红袍
祁门红茶和大红袍的区别
一、品种不同
我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。
祁门红茶
而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。
二、茶汤及口感不同
祁门红茶也被称为祁红，高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润，冲泡过后的茶汤更是红浓。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香，有时候还会有淡淡的玫瑰花香，这种独特的香味，被许多人称为“祁门香”。祁门红茶还是高档红茶，适合清饮，可以适当加一些糖和牛奶一起喝。
大红袍
而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品了，在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。大红袍茶汤呈金黄色，干茶看起来非常肥壮饱满。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽，岩韵非常的明显。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市，如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。
三、知名度不同
祁门红茶是世界三大红茶之一，也是英国人所称为的贵族茶，一般喜欢用来作为下午茶来喝。祁红最适合春天喝，冬季喝还能养胃暖胃，睡前喝也有着些许的安神作用。祁门红茶的知名度也是很高的了，大家都知道。
大红袍茶汤
但大红袍的知名度是更高，比祁红还要高。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵，其价值也被抬升起来。大红袍是许多都爱茶人士的追求，也是因为其中有着对人体有益的矿物质，从而知名度更比祁红高许多。
以上就是关于祁门红茶和大红袍之间的区别介绍。从上面我们知道，祁门红茶和大红袍之间存在着很大的区别，其主要表现在品种、茶汤、口感、知名度上。祁门红茶属于红茶，而大红袍则属于乌龙茶，另外，祁红的茶汤显现出红色，香气持久且具有甜香，而大红袍作为乌龙茶中的极品，其茶汤呈现金黄色，冲泡后具有浓香清幽的香气。在二者的知名度上，祁门红茶作为世界三大红茶之一，在世界享有很高的声誉。而大红袍的知名度更高，其比祁红还要高，因为大红袍品种稀少，价值也被抬升起来了。
同为武夷岩茶，大红袍、肉桂、水仙有什么区别？
武夷岩茶，产自于福建省武夷山，这里是历史悠久的产茶圣地，也是名茶生产区，所产的乌龙茶，由于独特品质特征“岩骨花香”，因茶树生长在岩逢之间，所以得名为武夷岩茶。武夷岩茶的制作是介于绿茶和红茶之间，属于是半发酵茶叶，因此它即有绿茶的清香，还有红茶的甘醇，堪称是乌龙茶中的极品。
武夷岩茶，又分为有武夷岩茶、武夷奇种、大红袍等；其中武夷岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金鬼为四大名枞。那么，同为武夷岩茶，这大红袍、肉桂茶、水仙茶之间，都有哪些区别呢？一起来看看。
大红袍、肉桂、水仙的区别
1、大红袍
大红袍，干茶条索壮结，干闻奶香，香气高锐，持久悠长。
大红袍的鲜爽度、活力都比其他岩茶要强，且茶香、茶韵都有变化感，给人一种鲜活四射的感觉；并且大红袍的香气、味道都是完全的结合，茶汤有空间感、层次感，分别为明艳的，酥酥的，绵柔的，甜甜的，有张力的；
因为经常饮用大红袍，所以大红袍给我的感觉，总是那种历尽沧桑的感觉，但有沧桑得那么的明艳夺目，活力四射，给人一种神秘，且诱人的感觉，让人有一种一品为快的心情。
2、肉桂
肉桂茶，干茶条索壮结，干闻有浓厚的桂皮茶，就如同是配料桂皮的独特香味口感，很浓郁，非常持久。
肉桂茶冲泡后，汤色是比较深的，味道方面更加的浓厚一些，且拥有明显的青苔感和木质感；有的人喜欢喝肉桂茶，不仅仅是因为它拥有浓郁的香味，甚至它的口感非常的润滑，且有青苔感、木质感；前面3泡的时候，可以感觉似肉桂，而10泡以后，滋味口感趋向于水仙茶；实际上，一款有老丛水仙的厚度的柔光茶，主要体现是在甘甜、耐冲泡，肉桂特征明显，茶味足。
喜欢肉桂，不仅仅喜欢的是那独特的肉桂香味，而是那内外结合的款款深情，都是让人无法拒绝的；品饮肉桂茶后，让人有种历经沧海桑田的感觉。
3、水仙茶
水仙茶，干茶条索壮大，紧结；干闻有青苔感，兰花香交织显锐。
水仙茶冲泡1-3泡的时候，青苔感明显，有鲜微腥之青苔味，清凉甘甜；冲泡4-9泡后，茶汤的清甜润滑感更佳，期间的香味主要是兰花香，然后慢慢转变为粽叶香；当10-20泡以后，兰花香、甜花香，主要慢慢的转变为熟粽叶香和青粽叶香，表现这样的味道，那么可以去延长它的冲泡时候；即使汤色很淡，那么味道上依然可以让人喝出有糯米汤的感觉。
泡过程，茶汤颜色由金黄色转化成深金黄色(4到9泡)，又转成金黄色(10至15泡)，浅黄色(15泡以后)。茶汤混合在玻璃杯中似金黄色果冻或凝膏油亮。汤水入口感觉甘甜润滑，清凉回甘，饮后精神为之一振，如洗身心。
【总结】其实，对我来说，每一种茶叶都有属于自己的独特魅力，比如内在美是水仙，外在美是肉桂，无法预知的是大红袍；具体的哪个好，那么还需要大家亲自去品饮。