武夷山大红袍的功效

发布时间 : 2019-12-03
大红袍红茶的功效 武夷山红茶功效 大红袍茶树

大红袍红茶的功效。

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“武夷山大红袍的功效”的精彩内容,希望丰富的“武夷山大红袍的功效”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

武夷山大红袍顾名思义盛产于福建武夷山,因为早春茶树盛开犹如一件红衣加身所以以大红袍冠名。是中国名茶之一,类属红茶类,也是中国的国宝之一,是中海外品茶人士最喜爱的茶种之一。大红袍冲泡的茶水为红色,味道微甜,香气迎人,那么武夷山大红袍的功效有哪些呢?答案我们下文找。

武夷山大红袍的功效

1 减肥美容功效

大红袍茶叶里富含茶多酚能够帮助减掉身上多余的赘肉,有助于脂肪的燃烧帮助减肥。茶叶中也含有维生素C,促进抗体的形成,促进黑色素排除体外抑制黑色素流入体内对皮肤的美白有很大的帮助,所以女性朋友可以适量的经常饮用武夷山大红袍哦,对你们的容貌都有不错的保养作用。

2 解暑生津功效

烈日酷暑炎炎夏日,茶水是补水要道之一,补充水份是解暑的关键,大红袍滋味甘甜是夏季饮品首选是解渴圣品。大红袍里的多种微量元素有利于将体内过多的盐分排除达到解暑生津的效果,是十分理想的夏季饮品,比起冰饮来说,对我们的身体健康更为有利。

3 抵抗衰老

茶叶里的咖啡因能促进细胞的新陈代谢,能增强人体免疫力,有助于钙铁锌硒的吸收利用。防止人体身体老化严重,并且保持身心清醒青春活力。是人到中年老年的首选饮品,但是也不能多喝,因为茶类本来就属于凉性饮品不可过多饮用。

编辑推荐

武夷山大红袍做法


武夷山大红袍是中国茶叶的精品之作,是许多爱茶人士最喜欢品尝的一种茶,它茶香浓郁,色泽诱人,主要出产于中国武夷山地区,只是大家知道武夷山大红袍做法是怎样的吗?它其实是经过多道工艺加工以后得来的,有兴趣可以随小编去了解一下。

武夷山大红袍做法

1、武夷山大红袍在采摘以后需要经过烘焙处理才能得到人们饮茶时所看到的大红袍茶。在烘焙时需要有门的焙间,这种培间多为二层高的小楼,但是它们必须是土质结构,在培间内部有二十到三十个培窿存在。除了专业培间以外,还需要有培笼、焙筛、地历、谷斗以及炎钳等多种专用的工具。

2、初焙是武夷山大红袍加工时的第一道工序,在当地也叫走水培名者毛火,多数会在晚上的七八点钟开始,经过炒、揉、培以及打培等多道工序的加工,用时多为四个小时左右,在烘培时虽然采用明火进行烘培,但是根本不能出现火焰。培窟的温度是从高到低存在的,最高时能达到五百度,每个培笼中放的茶叶数量不能太多,最多不能超过七百克。

3、经过初培以后的茶叶就是武夷山大红袍的半成品,然后再经过足火加工才能得到真正的大红袍。足火烘培是用暗火进行制作一道工序,用足火烘焙茶叶时,需要有熟的技术,它火候的掌握全凭烘茶是师傅的经验,在足火烘焙的过程中,大红袍的焦糖香气就会慢慢的散发出来而且茶叶的颜色也会慢慢呈现出宝光色。烘焙结束后经过晾制降温,就是人们常喝的武夷山大红袍了。

武夷山大红袍的由来


武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。

关于大红袍这一美名的由来,民间广为流传着美妙动人的传说:

1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。

2、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。

3、大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽,凡人不能品尝也

4、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。

5、勘婆婆的神茶:很早很早以前,武夷山慧苑岩住有一位勤劳善良的老婆婆,在大灾年间,有一天遇见一位病危的白发老人……急忙扶着老人进屋,把自己当饭吃的野菜汤送到老人手里……救活了老人,老人感恩,遂送了一龙头拐杖给老婆婆,又从口袋摸出二粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,落些水……而后老人飘然腾空而去……老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶后来却被当官的知道,可因没能采到、喝到神仙茶恼羞成怒,把茶树连根铲除……老婆婆为此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄着拐杖刚出门,就看见几个男人正扛着·树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰……第二年长出了茶树……以后茶树发了,长成三株。这就是最早的三株大红袍的来历。

6、御封贡茶:某朝某皇后生病,久治未愈,太子遵母命到民间寻找仙草秘方,途中遇一老汉跌倒树下险遭猛虎之类,巧遇太子勇猛相救……二人彼此叙述原由,老汉为报救命之恩,陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树叶子用布包好飞速下山,太子日夜兼程催马直奔京城,将采来的茶叶煮汤给母后喝下,病情日见好转,连喝几天,母后病痊愈,皇帝大喜,连下二道圣旨:一是赐大红袍一件,每年寒冬为茶树御寒,二是封老人为护树将军,世代袭职,每年采制进贡,自此武夷山就把这三株茶树称为武夷山大红袍。

7、贡茶珍品:说某年有位秀才进京赶考,路过武夷山时病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化缘,便叫入把他抬回寺中,见他脸色苍白,体瘦腹胀,就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得腹胀减退,如此几天基本康复,秀才便拜别方丈说:“方丈见义相救,小生若今科得中,定重返故地谢恩。”不久秀才果然高中状元,并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺,拜见方丈道:“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说:“这不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶,状元深信神茶能治病,意欲带些回京进贡皇上,此时正值春茶开采季节,老方丈帮助状元了却心愿,带领大小和尚采茶制茶,并用锡罐装好茶叶由状元带回京师,此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中,又遇上皇后得病,百医无效,状元便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派入看营,年年采制,悉数进贡,不得私匿,从此,这三株大红袍就成为贡茶,朝代有更迭,但看守大红袍的人从未间断过。”

武夷山大红袍真假论 关于大红袍知识


要说中国茶界的一朵奇葩,那要堪称为武夷山的大红袍,它当属为岩茶之王,更有茶中状元的美誉,是我国茶界的国宝。大红袍的珍贵毫无疑问,甚至达到了有价无市的阶段,但是也有人质疑,大红袍的珍贵就是在其稀少,一年的产量甚至不足有百斤,因而市场上所售的大红袍很多都是假冒伪劣产品,这个说法是否成立呢?今天我们就带领大家一起走进大红袍的茶世界。

大红袍的得名传说是天心寺的一位高僧用九龙窠岩壁上茶叶的芽叶熬制茶汤治好了一位皇官的疾病,这位皇官便将自己身上所穿的红袍脱下,盖在茶树上以示感激,随后被红袍盖过的茶树就染成了一片红色,这就是大红袍得名的由来。

根据这个历史流传下来的故事,我们可以知道真正生长于九龙窠岩上红袍树仅有几株,产量是极为稀少,所以被人误以为市场上所出售的大红袍绝大多数属于假冒伪劣产品也不足为奇。

现在市面上所售的大红袍产品包装上很多都有国家认证和许可的出售标志,从这个层面上来说,我们所购买到的大红袍都是属于真品,这样茶品虽说历史底蕴上不能和母本茶相比,但取自于母本大红袍的后代制作而成,质量与口感还是和大红袍相差无几。只是现在部分大红袍是采用多种岩茶拼配而成,所以部分质量参差不齐,购买的时候大家一定要仔细去鉴别。

武夷山大红袍你了解多少


我国的茶叶文化已经有了上千年的历史了,所以我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了。随着时间的推移,我国的茶叶种类也是多种多样的。今天小编给大家介绍的就是乌龙茶的一种——大红袍。

武夷山茶叶品种都有哪些?大红袍就是其一,它是典型的武夷岩茶。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,所以都是半发酵茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。

武夷山茶叶品种都包括哪些呢?大红袍茶叶色泽绿褐鲜润,外形条索紧结,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,因为大红袍在焙火程度的不同,所以它的香味也存在一定的差别的,轻焙火的茶以花香和蜜桃香为上品。足焙火熟的茶以果香以及奶油香为上品。

看完上述的关于武夷山大红袍的介绍后,大家是否对大红袍的了解有了新的认识了呢?眼看深秋季节就要来临了,这是一个非常适合养生的季节,想在秋高气爽天气里,要约三五个知己一起叙旧吗?冲泡一杯上好的大红袍吧,这是中国的待客之道!

武夷山大红袍只是一个文化


武夷山除了以天游、九曲等山水闻名,大红袍也是武夷山旅游文化中叫得最响亮的一个品牌。有关武夷山大红袍的传说版本众多,甚至有些已经将其神秘化,比如训练猴子采茶,

派遣部队守护,大红袍茶叶去向,等等。传说越传越神,吸引的游客也就越来越多,游客来的越多,大红袍也就越来越奇妙。

传说中的正宗武夷山大红袍尚有六株,生长在距离地面约十米的半山岩石上。如果不是茶树旁“大红袍”三个大字,以及下面中华全国绿化委员会树立的“国家一级保护的古树名木、中华古树名木”标识,这六株茶树,在我看来几乎有点不堪,貌似山上随意长出的几株杂草。其貌不扬的茶树,居然能让无数人跋山涉水前来观望,这本身就是一种奇迹。

这六株茶树产出的茶叶味道如何,质量是否上盛,我敢断定,绝大多数人都不晓得。茶树被神话,文化与传说起到非常重要的作用。当地的向导说,这六株茶树产出的茶叶,目前是否还有人能够享用。回答是,大红袍年产量仅为数克,产品全部被国家历史博物馆馆藏。大红袍目前只仅仅是中国茶文化的一个象征,无论级别多高,有多少财富,都无缘享用大红袍,只有历史博物馆的馆藏柜,可能还能嗅到一点点从密封罐里飘出的大红袍的味道。还据说,武夷山市政府为这六株茶树投了一个亿的保险。

“大红袍”现在作为武夷山岩茶的一个品牌,与传说中的大红袍相差甚远,但借着大红袍的美名也开始在市场上走红,其价格逐年看涨。但真正的大红袍,应该是看得见喝不着的那六株。无论是当地政府还是老百姓,甚至于外地来的游客,所津津乐道的,所指大多也是那六株。大红袍成为武夷山的一种文化,六株半山坡上长出的茶叶,是这种文化的指代,并且被不断传说,日益神话。

需要说明的是,在大红袍周围,没有传说中的武警部队警卫。向导介绍,除了民国时期政府曾有过一段时间派兵把守之外,解放以后,从未有过部队守护,大红袍全部由当地政府雇请村民自己看守。六株大红袍茶树离地面约十米,游客可以近距离观赏。

大红袍是武夷山茶叶中最经典的茶吗


面对什么样的茶好的问题,恐怕每个人的心中都有不同的答案。关于武夷山的大红袍却是小编很挚爱的一款茶品,大家对大红袍的了解有多少呢?今天小编就给大家介绍一下这道武夷山的茶叶品种吧。

大红袍作为武夷山茶叶品种最为出色的,它获得过怎样的荣誉又有怎样的经历呢?1941年《武夷岩茶的产制销》一文中记录到大红袍的采制全过程的是九龙窠的大红袍那3株。1958年陈德华在福建的长乐一中时,看到该校的一位美术老师陈礼,调到武夷山写生时画的九龙窠的大红袍也是3株。1964,福建的茶叶研究所的谢庆梓等入来武夷山时,也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回 福安社口。

20世纪的70年代末至80年代初,陈德华主持武夷名丛的挖掘、整理和繁育的推广的工作,对当时的岩茶产区的天心大队长的全程陪同下进行逐村、逐户进的调查,对有关的国营场及有关的前辈以及茶人也是多方的了解,其中对大红袍茶树没有入提出珠濂洞(或水濂洞和天游岩或马头岩的磊石、盘陀等处有此树的存在。从武夷山著名的四大名丛茶树来看,大红袍和水金龟和白鸡冠以及铁罗汉都是各有各的特点的,那么水金龟茶树是生长在大路旁,白鸡冠茶树本身特独一无二,嫩叶淡黄色时间长达50天左右。

上述的武夷山茶叶品种之大红袍的介绍小编就说到这里了,那么大家现在对大红袍的了解又加深了一步了吧。如果你对武夷山的大红袍也感兴趣的话,那么就可以去专卖店进行购买,还可在网上旗舰店进行够买哦。

相关文章