乌龙茶有几种。
中国乌龙茶是生活中的常见茶品，它还能分为多个没的种类，那么你们知道中国乌龙茶有几种吗？了解中国乌龙茶的种类吗？如果不了解可以看看下面小编对乌龙茶的具体介绍。
中国乌龙茶有几种 中国乌龙茶种类
1、安溪铁观音
安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，它有天然的兰花香气，而且滋味醇厚甘鲜，在回甘悠久，它的耐泡性特别强，冲泡七八次以后依然有余香存在，另外安溪铁观音的保健功效特别出出色，能预防三高，也能减肥还能清热去火。
2、凤凰水仙
凤凰水仙也是乌龙茶的一种，它主要出产于中国的广东的凤凰山区，它是一个古老的茶叶品种，早在九百多年前就忆经存在，这种在茶叶的香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄，叶底均匀而且青叶镶红边特别好看。
3、东方美人
东方美人也是中国常见乌龙茶之一，它也叫白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的一种茶叶，它的发酵度多在百分之六十以上，平时冲泡时不会有一点青臭味出现，而且冲泡以后它的口感不苦不涩，汤色黄澄清透，十分漂亮。除了这些以外，罗汉沉香和红水乌龙以及乌龙红茶等也都是乌龙茶中的常见品种。
小编推荐
台湾有几种乌龙茶种类
乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类，是中国茶类中的特种茶。台湾乌龙茶是乌龙茶的主要产地之一，其名品乌龙茶主要有：冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山等茶种类。
台湾有几种乌龙茶种类
1、冻顶乌龙茶
最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
金萱茶台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。
2、翠玉茶
台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。四、四季春茶：主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。五、阿里山高山茶：台湾高山茶的指标，海拔1100~1600公尺之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。
3、阿里山
产地位於阿里山茶海拔1100-1700公尺的特选阿里山茶之露，茶之露，是茶中的精华，终年茶山云雾环绕，高海拔、多雾的环境最适合生长，采用人工反覆揉捏制成。气味充满花香，入口甘醇，质香醇韵美，因为茶之露采用人工反覆揉捏而制成，最适合送给喜欢阿里山茶叶的人。
4、杉林溪
杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量适中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为：色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清，喝来相当顺畅。
5、梨山高冷茶
台中县梨山茶园区普遍位于海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶区，梨山茶区由合欢山脉、翠峰，进入接力行产业道路，翠峦、南北线、华岗、福寿山、梨山到天府、武陵为全台湾海拔最高的产茶区海拔从1700公尺到2500公尺终年茶山云雾环绕，茶叶就生长在云雾雨露中，成长缓慢一年平均采收三次，且常受白雪洗礼，茶汤鲜美，山区土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳故所产之茶，其气味充满花香，入口甘醇，香馥韵美，茶汤香气持久不退、清甜滑口；只要天、地、人三合，不难喝到口齿留香，入喉即化、气贯天灵的极品
6、蜜香茶(东方美人)
外观与一般半球型的乌龙茶差不多，带白毫芯尾东方美人茶制法之重蜜味与甜水特色与冻顶乌龙茶制法之重滋味与喉韵撷取二者之优点，所制而成，茶叶在经过被“茶叶小绿蝉”咬食之后，因植物本身的治愈能
力会致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强和“茶单宁”的含量增加也是此茶风味特殊的原因。
7、古早味乌龙
遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边”，保留更原始的乌龙茶风味香气非常的独特，且还带有熟果香喝过一次保证让您怀念的古早味乌龙茶。
8、炭培茶
制茶过程改采以烧炭烘培，以炭木熏蒸去除茶叶中水份，至茶中带有木炭培火香味，茶属中度培火，茶香味浓及耐泡是其特点。
台湾乌龙茶品质特征
台湾乌龙茶是属于发酵类的茶品，与红茶有些许相似。其中台湾包种茶在特性在相对绿茶来说比较的接近。
经过改造的乌龙茶制作工艺制作而成的台湾乌龙茶茶品，外形卷曲，茶叶呈现铜褐色。茶叶上布满许多白色的茸毛，清晰可见，茶香浓郁。冲泡后的台湾乌龙茶茶汤，汤色明亮清澈，茶香浓；品饮起来茶汤味道鲜醇甘爽，入喉感觉十分的清爽，让人神清气爽。冲泡后的台湾乌龙茶茶叶在杯底舒展开来，片片匀齐。
乌龙茶有哪些？中国知名的乌龙茶
乌龙茶有哪些？
一、闽北茶区：、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙(闽北水仙)。
①.大红袍
位于福建崇安东南部的武夷山，盛产岩茶。其种类繁多，最为有名的包括：大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。武夷岩茶在我国茶叶的发展历史中扮演着极为重要的角色，形成了悠久的茶文化历史。唐代时已在武夷山一带种茶，宋代时在武夷山出产的茶品被列为贡茶，而乌龙茶的真正出现是在明末清初。
其中是武夷岩茶中的“王者”。的名字由来颇具传奇色彩，既有依据其早春发芽时的景象命名，又有僧侣与状元的动人故事，更有国家与国家会晤下，中国呈现出的异彩。产于武夷山的大红袍更是岩茶中的王者，因大红袍的茶树极为稀少，仅有六棵，年产量不足一公斤，极其珍贵，故其被视为国宝型的茶品。
②.铁罗汉
铁罗汉出现于公元1782年，至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩，有商贾的、有僧侣的、有神仙的，丰富了乌龙茶文化。
铁罗汉茶树长于武夷山内山(岩山)岩石中，形成其独特的风味。每年春天，采摘叶子较大已经完全张开的3—4片新稍为原料，经精细加工后成为茶品，其制作工艺较其它岩茶复杂。铁罗汉外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，入口刚开始淡中带涩，涩到达舌根后微苦，咽下滋味消散，而后转为清甜，香气馥郁随呼吸间流连。
③.白鸡冠
白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”。其命名和道家有千丝万缕的缘。传说有三：一为白鸡冠是宋朝时道教五祖白玉蟾发现和培育的;二为大白公鸡与茶农的动人故事;三为笑脸罗汉偶然发现独特茶叶，并用救了建宁知府公子一命。
白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。在每年的5月下旬采摘2—3叶的鲜叶为原料，制成茶品。白鸡冠干茶呈现米黄中带白色，壮硕，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。