牛蒡黑茶。
黄金牛蒡有“东洋参”“蔬菜之王”的美誉，肉质柔软，外皮白，甘美清香，营养丰富，风味独特，牛蒡茶闻起来香味浓郁，茶色金黄明亮，清澈透亮，口感醇和，当然的，与野生牛蒡茶也存在一定的差异，下面小编就给大家介绍一下吧！
野生牛蒡茶简介
牛蒡根为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。具有散风热，消毒肿之功效。常用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。
黄金牛蒡茶简介
台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。
由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵，，而林氏的牛蒡主要供应给牛蒡健康食品认证的生物科技厂商，做为保健食品原物料，新林牛蒡也因营养专家的宣传也打响名号，人们传说「千金难换林家一杯牛蒡茶」。
黄金牛蒡茶的营养价值
1、黄金牛蒡茶一面可以排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，既能排出体内毒素，又能补益五脏正气，排补兼顾，符合中医“一消笔有一补”的理论，使人体恢复自然平衡健康状态，达到排补调合一体的作用。
2、黄金牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。
3、黄金牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。它还能帮助人体清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，消除色斑、黑褐斑等。
黄金牛蒡茶的食用方法
1、每天5-8克（备注7到8片，）便秘者、减肥者可酌情增加。
2、热饮：黄金牛蒡茶茶片3~5克，用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
3、冷饮：黄金牛蒡茶茶片3~5克，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中直接饮用，也可入冷箱冰冻，随时饮用。
黄金牛蒡茶的忌宜人群
1、黄金牛蒡茶适宜便秘人士饮用。黄金牛蒡茶可帮助便秘人士自然排毒，安全有效。对于长期严重的便秘者，可喝浓度稍高的黄金牛蒡茶。
2、中年人士坚持饮用，可预防便秘及肠道疾病。女士坚持饮用(大概一个月)，可见身体轻松，色斑淡化，皮肤更靓；长期饮用可使皮肤润泽细腻。
3、肥胖人士饮用，去赘肉不用拉肚子，腰腹部去赘肉效果最明显。坚持饮用还可预防代谢性肥胖。
4、高血压高血糖人士可以自我检测血压，血糖波动情况，并在医师指导下控制饮用黄金牛蒡茶的用量。
5、由于黄金牛蒡茶具有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期间少量饮用或最好不要饮用。
6、黄金牛蒡茶属于寒凉之品，有滑肠通便作用，因而不可久服。尤其是虚寒型体质、容易腹胀腹泻的人，更要慎用。
黄金牛蒡茶的副作用
人们适量喝一些黄金牛蒡茶，不会有副作用产生，但人们喝黄金牛蒡茶时，如果茶汤过浓或者每次饮用量过大，就会对身体产生一些不良影响，容易让人体出现口舌生疮和咽喉肿痛等上火症状。另外那些怀孕的女性喝黄金牛蒡茶副作用会比较明显，它会影响胎儿发育或者诱发流产。
综上所得，黄金牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。喝牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，改善面部晦暗无光，皮肤粗糙，毛孔扩张，口臭，痛经等症状！
花茶编辑推荐
黄金牛蒡茶加蜂蜜功效，黄金牛蒡茶的功效
牛蒡茶可以提高身体的素质，是一款对人体非常有益处的茶饮，且制作方法非常简单，用沸开水冲泡，略微门几分钟就可以喝，很受人们的欢迎，且很多的人在喝的时候都喜欢加一年蜂蜜，功效也是非常多的，具体如下！
黄金牛蒡茶加蜂蜜功效
这里感觉是放冰糖比较好。牛蒡茶要用开水泡。冰糖可以一起放入冲泡。蜂蜜的话要等牛蒡茶泡好了放凉一点了才能加。蜂蜜和牛蒡茶都有润肠的作用。如果不是特别严重的便秘问题，可以不用一起喝哒。
喝牛蒡茶的时候加糖类东东主要是为了改善口感吧。也可以和枸杞，菊花之类的花茶一起冲泡，只是不能和绿茶一起冲泡，喝了没有效果的。
黄金牛蒡茶的功效
1、预防三高症
黄金牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝黄金牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。含有高纤维的黄金牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
2、补充人体多种微量元素
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
3、抗癌的作用
黄金牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，黄金牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成30多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。
4、排出体内毒素
黄金牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。
5、通经络活血化淤的作用
黄金牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。
6、增强人体免疫力
可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。黄金牛蒡茶可以促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
7、抗衰老作用
黄金牛蒡茶富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等,美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，黄金牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效。
牛蒡茶的副作用
1、牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多就容易上火，炮制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!
2、牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!
3、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。
4、牛蒡茶有辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
5、牛蒡茶市场上优劣残次不齐，建议看泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或咖啡的香味，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。反之一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快，喝完当天，一般会有口干，腹胀，放屁，排便功能增强，肚饿等类似的好转反应。而普通的则差很多，而且很多达不到卫生，质量标准的牛蒡茶还会导致其它疾病。
6、每天5-8克，便秘者可酌情增加。同时不与其它茶混饮和冲泡。
7、孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用，同时泡发的茶片最后食掉最佳。牛蒡茶的副作用只有以上提到的这些，其它的算不上是什么副作用的，只要大家在饮用牛蒡茶的时候稍作注意是完全可以避免的。
黄金牛蒡的喝法
1、每天5-8克（备注7到8片，）便秘者、减肥者可酌情增加。
2、热饮：黄金牛蒡茶茶片3~5克，用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
3、冷饮：黄金牛蒡茶茶片3~5克，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中直接饮用，也可入冷箱冰冻，随时饮用。
总上所得，黄金牛蒡有“东洋参”“蔬菜之王”的美誉，肉质柔软，外皮白，甘美清香，营养丰富，风味独特，牛蒡茶闻起来香味浓郁，茶色金黄明亮，清澈透亮，加一定的蜂蜜口感醇和，有一股浓浓的西洋参的香味，喝起来香甜润口，醇厚回甘！
牛蒡茶和黄金牛蒡茶的区别，牛蒡茶的种类
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，是菊科植物牛蒡的根茎，用晒干的牛蒡冲沸水，可以做成牛蒡茶。长期喝牛蒡茶，可以降低体内的尿酸含量，还能清热利尿，是一种保健功能非常强大的茶饮，但是，黄金牛蒡茶并不是用牛蒡制作而成的茶，因此，下面小编就给大家介绍一下牛蒡茶和黄金牛蒡茶的区别吧！
牛蒡茶简介
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾殖民时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。
黄金牛蒡茶简介
黄金牛蒡茶并不是牛蒡品种,在日据时代在台南県曾是牛蒡种植大県专供日本皇室飮用平民不得私饮，抗战胜利后一度没落，与屏东県不同台南県接近北回归线气候和曾文溪特有的沙质性土壤，造就出其色黄气香味甘三大特点,八十年代台湾青草茶养生之父林常山先生为医治其父胃肿瘤以冷藏低温烘培法制出当时震惊日本茶界的佛茶,后被日韩星市场消费者称之黄金茶,台南民众便以黄金牛蒡茶命名做地方特产。
牛蒡茶的种类
1、牛蒡圆片
牛蒡茶圆片呈圆状，颗粒型，小的牛蒡茶圆片大小和玉米差不多，大的牛蒡茶圆片和一元的硬币那么大，圆片是所有牛蒡茶当中最常见的片型之一，市面上一些高端品牌的牛蒡茶大多就是圆片，圆片可以装真空包装，10克一袋，装好的真空包装牛蒡茶再装礼盒。
2、牛蒡斜片
牛蒡茶斜片呈椭圆状和柳叶状，在我们本地牛蒡茶斜片又叫马蹄片，柳叶片，小的牛蒡茶斜片和瓜子壳类似，大的牛蒡茶斜片长度有二十厘米长的，同样，斜片也是市面上常见的牛蒡茶之一，斜片一般都是装成一百克、两百克、五百克的袋子。
3、牛蒡丝
牛蒡丝呈丝状，形状和土豆丝类似，在市面上牛蒡丝不是很常见，但牛蒡丝的成本是所有散装牛蒡茶当中最高的，从原料、做法工艺、人工等等，而且同样体积的牛蒡丝和同样体积的牛蒡茶圆片、斜片都要轻很多。
牛蒡的功效
1、降血压
牛蒡根它可以达到降血压的目的，因为它含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以吸附纳，并且它可以排出体外，从而有效的减少体内的钠的含量。
2、减肥
牛蒡它可以达到减肥的效果，它含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可以阻断胆固醇的肝肠循环，从而可以增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体的脂肪。还能够清除肠胃的垃圾，便于粪便的排出等。
3、美容护肤
牛蒡它具有抗衰老作用，富含蛋白质和多种维生素和微量元素，能够有效的清除血液中的垃圾，促进新陈代谢，可以使肌肤变得白嫩，还能够消除色斑等。
4、防癌抗癌
它含有的叶酸可以防止人体细胞发生不良的变化，从而可以有效的防止癌细胞的产生，它还能够促进体内细胞的增值，强化还能够增强白血球，能够有效的提高免疫力，并且对癌症，尿毒症有一定的防治作用。
牛蒡的食谱推荐
一、沙茶牛蒡
做法
将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条(或用清水牛蒡段)，放入清水中浸泡10分钟后，捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀，再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火，放入精炼油烧至七成热，下如拍好粉的牛蒡条浸炸，待炸至金黄色时，捞出沥油，装入垫有生菜的盘中即可。
功效：可以提高人体的免疫力，还能够有效的抗衰老，维持人体的酸碱平衡，调节人体的功能，还能够降血压、降血脂。能够有效的清除血液中的垃圾，促进新陈代谢，可以使肌肤变得白嫩，还能够消除色斑等。
二、牛蒡排骨汤
做法
牛蒡片，泡入醋水中，以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火，煮20分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。
功效：能够补充人体所必须的蛋白质和脂肪酸，还能够补血，补肾，益气，滋阴润燥，保护我们的神经系统，还有维持能够胃粘膜的健康。还可以达到降血压的目的。
三、蜜汁牛蒡
做法
牛蒡切成3公分长段，加水(要腌过牛蒡)煮至熟烂，加入酸梅，并上、下翻动使之入味，再下糖用小火续熬至糖溶化，再拌入麦芽糖，并常翻动一面烧焦，待水分收干即可。使用前拌入少许白芝麻、增加美味。
功效：可以美容养颜，补脾益气，润肺止咳，滋养肝脏，还可以帮助粪便的排出，调节肠胃的消化能力。能够有效的提高免疫力，并且对癌症，尿毒症有一定的防治作用。
综上所得，黄金牛蒡茶是一个纯天然的茶叶类型，富含了多种对身体有益的元素，需要注意的是，黄金牛蒡茶并不是牛蒡品种，营养价值特别高，非常值得品鉴！
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