茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶属于花茶还是绿茶

绿茶茉莉花茶。

茉莉花是花茶中的一种，用茉莉花来泡茶喝，有一种特别清香的气味，深受很多人的喜爱。茉莉花茶属于什么茶?有人说从名字上看就一目了然啦!就是花茶嘛!没什么疑问的。可是就是有人会站出来说茉莉花茶属于绿茶。那么说到底茉莉花茶真的属于绿茶吗?

说茉莉花茶属于绿茶其实还是没有道理的，毕竟茉莉花茶也有用红茶、乌龙茶制成的，那这又该怎么说呢?所以啊，茉莉花茶既不属于绿茶，也不属于红茶，它是属于花茶，而且是再加工茶!

花茶是属于茶类中的第七大茶类，是用绿茶或者红茶、乌龙茶来做茶胚，再加上新鲜的茉莉花作原料，窨制而成的。所以说到底茉莉花茶是属于花茶的，就像大家平时爱喝的玫瑰花茶、菊花茶也是属于花茶中的一种哦!

话说茉莉花茶真的超级受欢迎啊，它在市场上时销量最高的花茶。主要原因不仅仅是因为它香气清幽持久，滋味醇厚，更因为茉莉花茶具有清热解毒，美容养颜、抗衰老等等的功效。茉莉花茶作为强大的美容饮品，深受广大女性朋友的喜爱啦!WWw.cy316.com

不过茉莉花茶也有饮用禁忌。毕竟很多事都具有两面性，茉莉花茶的提神功效很好，对于经常失眠，体虚贫血、肠胃堵塞的人就不太适合喝茉莉花茶，会适得其反的。

通过以上的解说，大家知道茉莉花茶属于什么茶了吧!想要身体棒棒哒和美美哒的各位朋友们，还是多喝一点喝茉莉花茶吧!

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茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶的类别

很多人在问茉莉花茶属于什么茶?因为茉莉花茶的成品其实就是平常所见的绿茶，只不过带着茉莉花的花香，因此也有人问茉莉花茶是绿茶吗。的小编告诉你到底茉莉花茶属于什么茶。

茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶是由茶坯与茉莉鲜花经过混合、窨制，使茶叶吸收茉莉的香味制作而成的。制作茉莉花茶的茶坯大多以绿茶为主，也有少部分使用乌龙茶或者红茶。但是茉莉花茶是属于花茶类的。

为什么茉莉花茶属于花茶类呢?我们来看一下茉莉花茶的窨制过程，这个过程实际上就是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，能分解出芬香物质，随着花朵的开放会不断吐出香气。

这个过程中另一隔重要部分是茶胚吸香，茶坯吸香首先是一种物理吸附，吸香的同时也会吸收大量水份，由于水的渗透作用，又有适宜的温度，在湿热作用下又产生了化学变化，茶汤从绿逐渐变成黄亮，茶叶的味道由淡涩转为浓醇，冲泡时才会散发出茉莉的芬芳。

综上，尽管茉莉花茶有着绿茶或者其他种类茶坯的形态，但是它的茶汤颜色以及味道都与茶叶不同，茶汤变得黄亮，并具有了茉莉花的香味，因此茉莉花茶不是红茶，也不是绿茶，而是实实在在的花茶。

茉莉花茶是否属于绿茶

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茉莉花茶是否属于绿茶,要解答这个问题，我们要先来了解下茉莉花茶：茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。

那么茉莉花茶属于绿茶吗?茉莉花茶不算是绿茶，茉莉花茶属于再加工茶。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶常见的有：西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。所以茉莉花茶不是绿茶，茉莉花茶属于花茶类，属于再加工茶。关于茉莉花茶的介绍：根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

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