普洱茶之王—老班章

发布时间 : 2019-12-04
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普洱茶老茶。

老班章,一座神秘而又古老的村寨,一片萦绕心间的普洱圣地,秘藏深山云雾中的自然环境孕育了“傲视群雄”的古茶园,使其难于采摘、贵乎稀有;刚劲强烈、厚重醇香、层次丰富的茶品特性,彰显普洱茶最原始的野性阳刚之美,绽放天地宇宙浩然之气;天时与人力的完美结合,造就了老班章王者风范,被誉为普洱茶“王中之王”!

众所周知,香气、滋味和汤色历来是茶叶感官评审的主要要素,而香气、滋味、汤色等因素的形成往往和茶树所成长的自然环境密不可分。普洱茶尤为明显,成长的气温、降雨量、经纬度等客观因素都决定了普洱茶的品质,特定的生态环境,决定了它特殊的魅力。库冠出品的老班章茶采摘于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。老班章属于普洱茶里的豪放派,茶气刚劲强烈,厚重醇香,霸气十足;同时它的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声,不愧为普洱茶中独特魅力的代表。

产品分析:

【产地】云南·西双版纳

【规格】200g/7饼一提

【产品归属】2017年老树春茶,普洱茶(生茶)

老班章精选2017年班章茶区春茶原料精制而成,以班章为魂,谱写一曲淋漓酣畅的舌尖旋律。班章内质,赋予其极高的转化潜力与增值能力,是标准大叶种古树茶,条索粗壮、芽头肥壮且多绒毛,饼型圆整大气、厚薄均匀、条索完整、色泽墨绿显毫,冲泡后清香纯正,独特的布朗山高香、有强烈的山野之韵;汤色蜜黄透亮;滋味浓酽醇厚带苦底,回甘迅速、持久,喉韵绵长。经过两年的转换,茶饼圆润匀整,肥硕的芽毫开始渐渐转黄,不少梗叶开始变暗变黑;茶汤绿色渐渐褪去,呈现金黄明亮;充分舒展后的叶底,细嫩柔软、肥厚饱满。

纯手工制作,精益求精

为保证老班章最纯正的口感,制作的每一步工艺,均由有多年手工制茶经验的制茶人,手工精制而成;日光萎凋,使每一片茶叶能更好的吸收自然和阳光的能量,最大程度保留了茶叶中的营养成分,保持毫香显现。古法手工制茶人铁锅杀青,让茶叶香气得到更大提升,尽可能保留茶叶内的内含物质,在后期存储中有更大的转化空间。手工揉茶,解块,增加香气口感,以及让内含物质均匀释出,让茶更出味儿,香味更醇。日光晒青,保留阳光中的红外光同时尽量减少紫外线对茶品的破坏,石磨压制成饼、韵味更好,更利于后期转化。

专业品鉴:

干茶评述:条索完整肥壮,色泽墨绿油润,白毫显露,饼形圆整大方,厚薄均匀。

茶汤:

首先是独特的香气。老班章古树普洱茶的香有纯正布朗山高香,茶底香气同样如此,香气厚而持久悠长。班章古茶如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔。第一泡,茶气很足,滑爽感中有很浓的苦味,略有涩味,但茶香馥郁;第二泡,茶劲更足,苦味转化很快,回甘上升,油滑感强,高香张扬;第三泡,茶劲不减,回甘明显,舌底生津,喉韵舒畅入口即香,霸气,味甘,体感强烈,身体微微出汗;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,喉韵深,回味悠长;老班章茶茶感层次的变化十分明显,每一泡各有滋味,耐泡度高,一泡茶可泡二十五泡左右

人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细品味,苦甜都是滋味。浅尝苦涩,回味甘甜。人生难得一饼好茶,2017年老班章上市,数量不多,限量发行。

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老班章的特点?老班章怎么喝?


有人说,普洱是茶人的最后一站;有人说“红酒论酒庄,普洱讲山头”;没错,普洱就是这样的特别,不同的人会从中喝出不一样的味道。老班章作为普洱茶中的王者,也不例外。但你的老班章真的喝对了吗?

有人说老班章苦,但也有人说其实老班章不是苦而是一种非常特别的味道,简单地说就是霸气。每一个人心中对老班章都有着一种特殊的情怀。

老班章茶气强劲。但每一个人对老班章的茶气又有着不同的理解和感悟,有的人甚至在不同的时候喝老班章都会有不同的感觉。关于茶气,有的人认为是喝完以后冒汗,有的人认为是喝完以后打嗝,还有的人认为是喝完以后头晕心慌,好像产生了幻觉……不同的人对茶气足的茶感觉是不一样的。那么,同一个人同时喝两种不同的老班章,却有着完全不一样的感觉是怎么回事呢?

如果是不同年份的老班章,喝起来有细微的差别是很正常的,毕竟随着时光的沉淀,不同时期的普洱茶会展现出不同的特点。如果是同一年份的两种老班章喝起来却完全是两种感觉,那么,究竟哪个才是真正的老班章,或者两个都不是,就需要茶友们亲身去体会感受了。毕竟,老班章每年的产量都是有限的,但市场上却到处都是老班章。

再加上与老班章临近的很多产区的普洱茶与老班章的口感滋味从某种程度上来说又有着相似之处,很多朋友并没有喝过真正的老班章是什么味道,久而久之,或以第一次喝到的为准,或以某一次的为准,真真假假、假假真真,最终连自己也不知道究竟真正的老班章是什么味道了。

于是,很多茶友为了喝到真正的老班章亲临老班章茶地收茶制茶。去过老班章、或者是对老班章有一定了解的茶友都知道老班章的茶总的来说可以分为三种:海拔较低的地区口感偏苦一些;靠近老班章大门的口感偏涩一些;老班章茶王地附近的综合口感相对来说较佳。那么,你的老班章喝对了吗?

浅谈茶霸老班章普洱茶


班章是一个地名,位于西双版纳勐海县布朗山乡班章村民委员会,下设五个村小组:老班章村、新班章村、老曼沃村和两个拉祜村。其中两个拉祜村不产茶,另外三个村的茶统称“老班章”。在云南一个村有几十座山是很正常的,班章茶园村与村之间隔几座山,各村与各村之间的茶有不同的口感,每一坐山的茶气各有不同,就是在同一座山上的茶因日照不同其茶气亦有不同。在这三个产茶村的茶山上有古树茶、野生茶、五六十年以上的台地茶(在一进村口的地方),这三种原生态的茶统称“老班章”,这就形成了"老班章"自身在口感上、价格上的参差不齐,但它们算得上是百分之百的纯正血统的“老班章”。布朗山与老班章相连,在布朗山上还有万亩以上的农场建设兵团的台地茶,这些茶园现归属于勐海茶厂。这片茶园也被归属于“老班章”,但它们很难被界定为是百分之百纯正血统的“老班章”。“老班章”号称茶霸,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是:茶的苦味、涩味最重,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带密香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈、有化感、喉润、两颊生津作用。

老班章普洱茶的功效


下面小编为大家带来一篇《老班章普洱茶的功效》,希望能够帮助到大家。

老班章普洱茶,茶气强烈,厚重而醇厚,霸气十足,在普洱茶中曾被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等最高的美学。那么有哪些呢?

老班章茶园多分布于原生态密林,土壤以落叶和砂的混合物为主,地肥较厚。林中有茶,茶中有林,许多茶园人迹稀少,生态环境良好,白天暖和,夜晚凉爽,雨季降水量丰富,旱季阳光充足,与阔叶树林混生,背阴好,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。因此,这里的茶叶叶底肥厚,茶树枝叶浓绿,叶亮,芽尖细而厚而亮,茶味厚实,香气浓郁,甜味迅速持续,茶口感特殊,品种特征明显。

功效一:降脂、减肥

长期饮用普洱茶可以降低人体内的胆固醇和甘油酯,也有助于治疗肥胖症,这已在医学上得到证实。老班章比普通普洱茶有更强的霸气,其调脂效果更为显着,适合作为减肥调脂保健饮料。

功效二:抗衰老

茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老作用,云南大叶种茶中所含儿茶素总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化为大量的新可溶性单糖和寡糖,维生素c倍增,这些物质在提高人体免疫系统功能中起着重要作用,发挥了健康体、延寿效果。

功效三:养胃、护胃

有些人可能会感到意外:老班章普洱茶有着如此强烈的霸气,为什么会有养胃、保护胃的效果呢?其实,只要减少泡茶量,不喝太浓的普洱茶,茶汤进入体内后就能对胃肠起到一定的防护作用,而且能分解油腻的食物,促进消化,养胃,保护胃。

除以上所述外,老班章普洱茶还具有保健牙齿保护牙齿、抗菌杀菌等功效。普洱茶虽然说不是药,但经过无数的研究和事实,其保健效果是确实的。普洱茶的许多功效都是拒绝可以一蹴而就,只有经常喝才能体会它的好处。

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老班章普洱茶和班章普洱茶有什么区别


班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来。其茶气足,茶汤口感饱满,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。受到很大多男士的喜爱,不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那么老班章和班章有什么区别?

班章茶有老新之分。新班章是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。

班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。

此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的!

老班章和班章有什么区别?看看它们的特点就知道了。

老班章普洱茶的特点

外观:条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

汤色:3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。

滋味:老班章生态好、树龄长,,

香气:有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

滋味:茶气足,冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。

叶底:整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的老班章茶叶底黄绿色。

班章普洱茶的特点

外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

如何鉴别老班章普洱茶?


一、品饮纯料春、秋茶老班章的口感特点

1、老班章与其它茶的最明显区别是质重、气强、香气下沉,茶气能穿越喉部往下坠,品饮全程都明显感觉到整个喉部非常舒服,没有一点涩喉、琐喉的感觉。回甘强而集中于舌面中后部,涩味集中在舌尖和前上颚,新茶表现更为突出。但苦涩味化得快,当苦涩味化后,口感回甘强而持久。到目前为止,暂未发现老班章除外的茶具有这样独特的风格。

2、老班章另一独特风格是泡淡后越泡越清甜。

3、老班章可以作为“药引”,取适量与其它古树生茶拚在一起冲泡,茶气也能下沉。

二、品饮纯料夏茶老班章的口感特点

夏茶老班章的茶气较薄,香气下沉力度不足,在喉部咽下去的感觉不明显。未能充分展现老班章质重、气强、口感刺激性强而协调、香气下沉的特点。部分夏茶老班章冲泡汤色浑浊,这与采茶的季节和制茶的工序有关,原因是夏天雨水较多,茶农通常要将茶烘到半干才晒,而且不是一天晒干。

三、品饮假老班章的口感特点假老班章与老班章最大的区别

1、香气下沉力度不足,在喉部明显咽不下去,感觉到有喉结。

2、苦涩味不是集中在舌尖和前上颚,而是在口腔的其他部位。

如果品饮时,苦涩味久久不能化去,这茶极有可能是台地茶或者拚有台地茶。

班章、老班章、新班章、大班章各是什么?


班章是当代普洱茶最为知名的产区之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。业界有老班章、新班章和大班章的说法。

什么是老班章?

老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。茶林中所种植的是布朗山大叶种,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中,独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧。

什么是新班章?

新班章与老班章毗邻,距离老班章村大约7公里,由于生态环境与老班章相似,其茶树粗大古老,与森林伴生,所产茶叶茶质好、茶气足、山野气韵强。

什么是大班章?

大班章则是广义上的班章,是云南普洱茶一个标志性产茶区,由多个不同的产茶村寨组成,包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子。这些村寨合称为大班章茶区,整个大班章茶区是基于老班章所形成的一个特色普洱茶产区。

大班章茶区的各个产茶寨子,经纬度、海拔、气候、土壤等自然环境基本相同,地理位置也非常相近。其中,老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜是班章村委会管辖下的五个自然村,依次毗邻。

由于各个寨子的气候、土壤等自然因素基本相同,所以各个寨子所出产的茶叶在外形和口感上都极其相似,具有“浓强酽”的共同特点。大班章茶区实质上是布朗山茶区中的一个小产区,茶叶产量有限,正因为其品质极优且数量稀少,所以受到了市场的热捧。

布朗山古茶山:老班章,云端上的普洱茶王_老班章普洱茶特点


从西双版纳勐海县城出发。我们要寻访的普洱茶乡就是传说中的老班章村。可能,对普通人来说,老班章闻所未闻。但对于茶客来说,不知道勐海县无所谓,如果不知道老班章却是缺乏茶客素养。因为顶着“普洱第一寨”光环的老班章村,已经成为整个勐海的名片,甚至是整个普洱茶的代名。

老班章地处勐海县东南,距离勐海县城约60公里,属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会管辖,距离布朗山乡政府约35公里,始建于1476年,是一个以哈尼族为主的少数民族聚居村寨,全村现有农户125户,在籍人口521人。

老班章村一年只分旱、雨两季,雨量充沛。村里有4700多亩乔木茶地,皆藏在村子周边的原始森林中。村里原生态植被多样性保存完好,土壤有机质丰富,村子所在地海拔1700米至1900米,终年多云,所谓“高山云雾出好茶”。老班章普洱茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足,为普洱茶中极品,因而老班章茶自近年普洱茶风潮兴起之后,便以“王者”“茶王”“班章王”之名在所有普洱茶爱好者心中占据了王者之位。

以前,老班章人被群山禁锢在这山谷中,只能保持原始的生活状态。普洱茶重新受宠,因为群山禁锢而保持原生态的老班章普洱茶,便成为了自然的馈赠,茶价一路狂飙,改变了老班章村。

才一见面,老班章就让我们不断“脑洞大开”,积累了一肚子问题。村委会的几位着红白条纹衣裳的哈尼族汉子正等候着,我们的所有问题,他们都能给我们答案。

一位魁梧的汉子自我介绍:“我叫二土,是老班章村委会主任!”做完自我介绍,他意识到我们奇怪的表情后,连忙解释:“我们哈尼族人,是父子连名的。我父亲名为二,所以我便以二为姓。而我的儿女,他们也分别以我的名为姓,分别叫土大和土妹。”看村里的建筑,完全是汉族地区农村别墅的风格,已经看不出哈尼族村庄的痕迹,但是看到二土的衣着还有他们的名字传承后,我明白了——原来哈尼印记无处不在,只不过从宏观叙事中隐退,退守到细节里。

我们想要去探访大名鼎鼎的老班章茶园,但二土却不紧不慢,先把我们带到他家的别墅中。在别墅门口摆起了茶台,请我们品尝地道的老班章。

在日常生活中,一杯杯浓香的茶水是哈尼人热情待客的表达方式,可谓情浓于水,每当亲朋好友来访时,家里的主人就会双手捧上一杯杯浓醇的茶叶,表示对客人的热情欢迎,双手敬茶时把茶盅先敬给来访者中的年长者,后依次按年龄大小一一敬献,主人沏好茶后,客人一定要喝,哪怕一口也行,以表示对主人的感谢。

于是我们坐定,入乡随俗体会哈尼族茶道。一直听说过“班章王”霸道之名,却不知茶之霸道是何意。今天终于得以尝到真味。于是,在二土把茶盅递给我之后,我就迫不及待地一饮而尽。

结果,我叫苦不迭。原来,霸道就是这种“有苦说不出”的味道?“味道如何?”二土继续给我斟茶,带着不怀好意的表情。我正准备说自己和班章王有缘无份时,舌尖上却传来丝丝甜味。

“入口苦,但回甘却极快,果然是茶中极品!”同行的摄影师抢先说出了我对老班章想表达却表达不出的感觉。

饮完老班章后,土大把我们领到茶山上。土大到茶山后就开始用哈尼语喊话,因为茶山上此刻正有几位哈尼姑娘在采茶。他想确定她们的方位后,让我们看哈尼人如何采茶。土大的喊声传过去片刻,林间传来了清脆的女声。场景就如同电影中刘三姐对歌,茶山只闻人语响,却空山不见人。因为山里的采茶姑娘都隐藏在古茶树巨大的枝桠里。

终于,在土大的带领下,我们找到了哈尼族采茶姑娘:她们穿着白红相间的哈尼民族服装,脚穿一双时尚的小皮鞋,踩在长着青苔的茶树枝上。一只手抓在枝桠上,一只手点向树桠上的嫩叶——老班章的茶山,又一次颠覆了我对茶的印象。在我记事以来,采茶应该是低头弯腰采撷的,而两位哈尼族姑娘采茶却如同表演杂技一般。

没来老班章之前,觉得它是个传说。价格贵得像传说!现在看到采茶后才知道,原来每一片老班章都这样得之不易!

听到我的“传说”论调,二土给我们讲了一个哈尼族与“诺博”的传说:

一位勇敢的哈尼族青年猎获了一只豹子,用大锅煮好后,邀请全寨的人去分享,全寨的男女老少,边吃边唱,通宵达旦,觉得口干舌燥,就去树下烧了一锅开水,一阵大风刮起,许多树叶纷纷落入锅里,开水变成了绿黄色。哈尼人尝了这种汤水后,顿觉清香爽口,苦后回甘,甚解口渴,从此哈尼人就对这种植物产生了浓厚的兴趣,并把它称为“诺博”,即茶叶,由此哈尼人便开始种植茶叶和饮茶了。

诺博的传说在哈尼人历史上流传了千百年,诺博一直做着“安静的美男子”,融入哈尼族的生活,从不干涉他们的生活。但自从“诺博”变成“普洱”后,就如同蝴蝶一般煽动了翅膀,引起了席卷全国的普洱热潮。而老班章,这个平静了千百年的村庄,也一夜之间,变成了“普洱第一寨”。

变成普洱第一寨后,老班章成为了整个勐海甚至西双版纳最富裕的村庄。也似乎在转瞬之间,哈尼族式的民宅全变成了汉式的别墅。“诺博”蝴蝶效应时间虽短,但给老班章带来的影响却超过了以往上千年。

陈升号老班章普洱茶基地


陈升老班章普洱茶基地建设于拥有“普洱茶第一村”之称的老班章村村口,海拔1800米,现已建成3000平方米的露天和室内摊晒场,并建成锅炉间、杀青间、烘烤间、仓储间、展销厅、办公及员工宿舍等全套生产、生活建筑设施近2000平方米,完成水、电和相关生产设备、设施的安装调试及绿化配套等工作。老班章古茶园地处澜沧江以西布朗山脉,据勐海县城约60公里,山路崎岖难行,驾车需要4个小时左右才能到达,也因此保留了老班章村原生态的环境。古茶园海拔1700-1900米,土壤以落叶和沙壤混合型为主,土地肥沃。亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱季、雨季之分,雨季降水丰富,旱季阳光充足,有利于茶树的生长和养分的积累。茶树与阔叶林混生,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。老班章村始建于1467年,现存古茶园近5000多亩,平均树龄在500年以上。据老班章村民小组2007年统计,老班章现有茶树100年以上78555棵,200年以上70886棵,500年以上37076棵,800年以上9412棵。古茶园年产毛茶约50吨,村民一直沿用传统古法人工养护赖以为生的茶树,是云南省境内少有的不使用农药、化肥,保留最原始的原生态环境。

班章茶和老班章,怎么区分?


所谓班章,指的就是班章村委会。

这个村委会位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府有二十公里,班章村委会管辖着老班章、新班章、老曼娥、坝卡女、坝卡龙5个自然村。这五个自然村里面,就属老班章、老曼娥以及新班章这五个自然村所产出来的古树茶是最多的,而其中最为有名的其实就是老班章了。

老班章茶因为其独特的风韵口味,而被认为是普洱茶之王,由此可见其身价不菲。而市面上凡是沾上了班章两个字的,也一定会身价大涨,这才有人想要以视觉上的班章来混淆老班章。

如果想要买老班章的话,茶友必须弄清楚两点,这两点也是老班章的特点。

第一,便宜的能买到正宗的老班章吗?不可能。

第二,所谓的班章茶所指的就是班章存委会的五个自然村所产的普洱茶,而老班章则是名为老班章的自然村所产的特指的茶。

如果觉得老班章的价格太贵的,其实也可以改饮同出班章村委会的其它茶,也就是老曼娥和新班章。这两种茶叶的口感和老班章的口感非常相似,而价格却也是大众所能接受的。

那么,这两种茶叶和老班章的特点有哪些相似之处呢?

1、老曼娥

其茶叶条索呈现出黑亮的特点,而且有些粗长,芽头也非常地肥大。

茶味很重,苦涩感非常地强,茶质也好,而且汤质饱满,山野气韵强。

饮用之后。会感觉到口中有非常好的润滑感,而且回甘持久。

2、新班章

兰香味浓郁且高纯。

茶汤呈现出金黄明亮的特点,非常地漂亮。

茶汤入口即甜,有些苦味但立即就会慢慢淡去,回甘生津完美且持久。

茶汤色的厚度感比起其它茶叶要强,喉韵舒爽持久,有着一股新班章山头独有的风味特征。

普洱茶名寨之老班章


自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。

老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。当然,老班章也不全是苦茶,也有甜茶。所以,且不可一味听人说老班章茶就是苦重,这太武断。

特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

普洱茶世界里的神话“老班章”


一提起老班章的名字,在普洱茶界,如雷贯耳。很多茶友们梦寐以求的,就是拥有和品鉴到纯正的老班章普洱茶。

据说,看一眼老班章的茶王树,就如同一次朝圣,老班章茶王树的茶,千金难求,2017年春茶成交价已经涨到了32万一公斤。

老班章究竟什么来头?

老班章号称茶王,专指用云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古茶树大叶种乔木晒青毛茶压制的云南紧压茶。老班章村,全村117户,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族——布朗族的后裔(属古代濮人的后代),古茶树和森林共生,占地面积4000多亩,海拔1700米至1900米,山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,年平均气温18。7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,北部因有哀老山和无量山的屏障作用,天成冬无严寒、夏无酷署、四季如春、冬春两季多雾的气候特点。土壤富含有机质,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长。

一直以来,老班章村民沿用传统古法、人工养护古茶树,手工采摘鲜叶,日光晒青毛茶,石磨土法压制各种紧压茶,是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的,纯天然、无污染、原生态古树茶产地。

纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。

老班章长于山野,树龄久远,茶气极强,冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底整齐有老树茶特有香气,不会出树叶味,三五年内的叶底呈黄绿色。

雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中。

戏说老班章


有些东西,在你完全不理解初次接触的时候,它的名字总是带给我们毫无关联的想象。亦如老班章,在没有接触普洱茶之前,如果有人突然跟我说这个,我想我大概会认为这是一个人的外号:一个姓章的班主任。请原谅,并非我脑洞大开,记得上学时候,总是叫班主任为“老班”,年轻一点的就叫“小班”,那么“老班章”自然是年长一些姓章的班主任了。希望懂普洱茶的人看到我的这种想象不会笑死。

再后来,知道老班章指的是某个盛产上好普洱茶的村寨了,初听这个村寨名称却又总是有这样的幻想:这个古老的寨子,寨子里多为年迈的老人家,甚至脑海中还能想象出这些老人家艰难上山采茶的情景。毫无厘头,可能是对“老”字中毒太深吧。

虽说对老班章的想象大多太滑稽,不过对老班章普洱茶的认知倒是没那么离谱:老班章的茶,条索应该比较粗壮,味道应该比较霸道,山野气息很浓。后来真正了解老班章普洱茶了,发现老班章茶确实充满了山野气韵,不过浓郁的香气倒是最初所未能想到的。

如今想来,却也为当初的无知感到好笑,不过也正是因为无知才有了那份幻想,现在真正了解老班章了,却也在心底形成了一个定向思维:老班章就是一款难得的普洱茶,甚至被尊为普洱茶中的“王者”。不过这与最初的幻想倒也不是完全没有关联:都是具有一定威信的男性同胞的代表,尽管真正的“老班章”作为王者显得更加尊贵、更加有气势一些。

当然,普洱茶圈里也总有人称老班章为“老班长”,不知道是最初输入法惹的祸,还是茶友故意而为之,不过似乎始终有这么一个上了年纪且有一定领导权的“男人”与老班章脱不了关系,也或许我们对“老”字中毒太深,总是不由自主就对其任意发挥吧。

不过幻想也好,错觉也罢,不管曾经如何,如今老班章:茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足的“茶王”形象已然深入骨髓、无法改变!

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