乌龙茶苦丁茶。
现代生活中，喜欢喝茶的人有很多，他们有的喜欢喝绿茶，有的喜欢喝红茶，还有些人喜欢喝苦丁茶，不过苦丁茶是一种独特的茶叶，它与红茶绿茶等茶叶有很大的不同，这种茶味道特别苦，养生保健功效特别出色，只有冲泡方法正确，人们喝了苦丁茶以后就能减肥瘦身预防癌症还能延缓身体衰老。
苦丁茶的功效与作用
1、清热去火
苦丁茶是一种性寒味苦的健康饮品，人们冲泡饮用苦丁茶以后，能清除身体里的热毒，也能预防多种上火症状发生，另外人们喝了苦丁茶以后，还能消除烦渴，也能清除风热，对人类出现的神昏健忘以及烦躁等不良情况，都有一定调理和预防作用。
2、保护心血管
苦丁茶还是人类心血管的保护神，它不但能净化血液，还能防止血管衰老，增加血管壁弹性，并能促进血液循环，人们冲泡饮用苦丁茶以后，能吸收丰富的乌苏酸和鞣质，这些物质可以加快人体血液中胆固醇的代谢降低血液粘稠度，它对人类的高血压，高血脂以及动脉硬化等心血管疾病，都有良好预防和缓解作用。
3、调节神经预防失眠
人们冲泡饮用苦丁茶，还能吸收丰富氨基酸和维生素，更能吸收一些对人体有益的矿物质，这些物质不单能提高人体各器官功能促进代谢，还能直接作用于人类的中枢神经，能让中枢神经功能保持稳定，可以预防神经衰弱也能防止失眠发生。
苦丁茶的正确泡法
苦丁茶在冲泡的时候，茶与水的比例一定要掌握好，正常情况下，250克沸水可以冲泡2到3个茶芽，如果放的苦丁茶过多，会让泡出的茶汤特别苦，会让人难以接受。另外，苦丁茶的耐泡性特别强，在冲泡的时候，一定要用一百度的沸水来冲泡。冲泡时，可以把苦丁茶放在干净的玻璃杯中，直接冲入沸水盖好杯子盖焖二分钟打开以后降温，等温度适宜以后泡好的苦丁茶就能直接喝。
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苦丁茶的功效与作用 苦丁茶的食用禁忌
苦丁茶的味道特别苦，但生活中却有很多人对它情有独钟，喜欢天天喝苦丁茶，因为他们知识苦丁茶能保健身体预防疾病，但也有人对苦丁茶不了解，不知道喝苦丁茶有什么具体好处，今天就带大家走进苦丁茶，能让大家对它的功效以及食用禁忌多一些了解。
苦丁茶的功效与作用
1、补充营养
人体每天正常代谢都需要补充大量的营养，如果营养不足就会造成人体代谢不良或者诱发多种疾病，而苦丁茶就是一种营养丰富的人品，它虽然味道比较苦，但能为人体补充植物蛋白和氨基酸以及维生素c和咖啡碱等多种有益营养成分，对维持人体代谢，增强人体素质都有很大好处。
2、降低血糖
苦丁茶中含有丰富的苦丁皂苷，它是一种天然降糖成分，既能促进人体内胰岛素分泌，又能增强人体的耐糖性，可以让人类过高的血糖尽快恢复正常。苦丁茶中含有的多酚类物质和黄酮类化合物对维持人类心血管健康也有极大好处，经常用它泡水喝，可以防止血压血脂升高。
3、清新口气去除口臭
口腔中存在异味或出现口臭是让人们最烦恼的事情，在与他人交流时会感觉特别尴尬，但在日常生活中多喝一些苦丁茶，就能清理口腔中的细菌，而且能阻止那些硫化合物产生，这种物质是散发难闻气味的重要存在，它的数量减少以后人们的口臭就能自动消失。
苦丁茶的食用禁忌
苦丁茶保健功效出色食用时禁忌不多，但它性质寒凉，生活中那些寒性体质或者患有风寒感冒的人群都坚持饮用，不然不利于身体内寒气排出，对人体健康不利。处于月经期间的女性也仅只喝苦丁茶，不然会让女性身体内气血受寒，凝滞容易出现月经不调和痛经。
苦丁茶的功效与作用
苦丁茶的功效：
功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶的作用：
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。