小青柑一颗能泡几天 小青柑的冲泡方法

发布时间 : 2019-12-05
小青柑红茶 绿茶小青柑 小青柑红茶的功效

小青柑红茶。

小青柑是中国传统名茶之一,它是青柑与普洱茶的完美结合,既有柑皮的淡雅香气,也有普洱的醇厚滋味,人们冲泡饮有么后能吸收丰富营养也能保健身体,延缓衰老。多数人在冲泡小青柑时,都会把它整颗放在水中,那么一颗小青柑能泡几天呢?它的冲泡方法还有哪些呢?

小青柑一颗能泡几天

1、小青柑一颗最多能泡三天,在冲泡小青柑的时候,可以在早起就把小青柑放在养生壶中,冲入沸水冲泡,这时饮用可以降低血液黏稠度,也能让血管扩张,在第二天继续冲破孝经开始,就会发现它的茶滋味已经变淡了很多,这是它的保健功效,也会大打折扣。

2、小青柑在到了第三天以后还可以继续冲泡,但这使冲泡出茶汤的颜色已经比较淡,而且它含有的大部分营养已经不复存在,只能为人体补充大量水分和少部分有益的成分,也就是说一颗小青柑虽然可以冲泡三天,但到第三天,用小青柑冲泡出的茶汤,对人体已经没有什么保健价值。

小青柑的冲泡方法

1、平时大家冲泡小青柑时,可以把它的外包装拆开,然后取出里面完整的小青柑,再用手把它的上盖揭掉,同时也要准备好茶具或者便携的冲泡壶,把处理好的小清单直接放到茶具中,烧一壶沸水,直接冲入到茶具中,十秒钟以内要把它倒掉,再次注水以后焖泡一分钟就能出汤。

2、小青柑在反复冲泡5到6次以后,可以把它放到陶制的壶或者银质的壶中,加清水上火煮制,这样煮出的茶汤滋味会更加醇厚,而且会带有浓郁的果香,会让人们品尝到小青柑的不同滋味。

3、冲泡小青柑的时候,还可以把它百岁以后再冲泡,在杯碎的时候一定要小心,只把校清单的外皮掰碎就可以,然后把白色的外皮与茶叶一起放到茶杯中,冲入准备好的沸水,一分钟以后取出茶汤饮用,一次放入的小青柑,可以反复冲泡十几次,但在冲泡五六次以后,就要适当延长冲泡时间。

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如何冲泡一颗小青柑生茶?


小青柑虽然风靡全宇宙,但很多茶客还是不太了解小青柑的冲泡方法。一颗小青柑好不好喝,全在冲泡的技巧之上。

云鼎小青柑有生茶、熟茶之分,所以冲泡方法也有所不同,都有其独特的冲泡方法。今天我们要解析的就是——云鼎小青柑生茶的正确冲泡方法!

云鼎小青柑生茶冲泡重点:

整颗冲泡:“便捷”、“一颗一泡”是小青柑的特色,所以我们更推荐一整颗冲泡的方法,这样可以保证小青柑的完整性,以及茶叶的完整性!

捏出2—3道裂痕:云鼎小青柑生茶,因为采用的是云南大叶种古树普洱生茶,它的叶子相对比较大,而且是古树生茶作料,所以在冲泡的时候需要捏开柑皮,否则茶叶被裹在柑果里面,没有足够的空间释放茶叶物质,茶味则出不来。

知道这2个重点之后,我们就可以动手来冲泡啦。

小青柑生茶冲泡步骤

备器

110毫升云鼎瓷制盖碗、公道杯、茶杯、茶夹、杯垫、茶巾、茶海、滤网,准备就绪,开始烧水,进行下一步。

取茶

轻轻拨开棉纸,可以闻到一股清新的柑果香。

拆果

双手环握柑果,大拇指叠加,用力按捏柑果边缘处,捏出2—3道裂痕。

捏开裂痕有助于柑果内的茶叶充分吸收水分,使其更好的舒展。

温洗茶具

温杯

用100度的水温洗茶具,通过温洗茶具,提高茶具的温度,后期冲泡过程中才能使茶香更明显,汤感更润泽。

洗具

从盖碗、公道杯到茶杯,一一温洗一遍,将废水倒入茶海中。

置茶

将盖皮掀开丢弃,再将整颗茶直接置入盖碗中。

醒茶

用100℃水温醒茶,注水一定要轻缓慢柔,从柑果顶部对着茶体细细注入,避免小青柑翻滚。让开水慢慢渗透整个小青柑,使茶叶吸收水分,充分舒展。

盖上碗盖,静候10秒后出汤,第一泡醒茶是不喝的,可以倒入公道杯后,直接倒掉。

闻香

醒茶之后,可以感受下云鼎柑普的天然柑香,清新甜润。

第二泡,同样用100℃水温缓缓注水。

重点:定点注水,水柱应缓缓注入柑果口中的茶体,避免小青柑翻滚,保持平稳,直至水位完全漫过茶叶。

出汤

第二泡开始可以品饮,出汤时盖碗缝隙越小,茶汤水路越细腻,出汤直至盖碗里的茶汤沥尽。

分杯

低斟茶汤,公道杯靠近杯沿,将茶汤缓缓倒出,避免香气散失,保持温度,这样一杯可口的小青柑生茶便泡好了。

7至8冲之后,此时柑皮慢慢被撑开,茶的滋味彻底释放。这样再泡个20-30泡,茶味仍未泡尽。

另外,以下几款云鼎柑普小青柑生茶,均可以按照同样的冲泡方法来进行冲泡。

值得注意的是,冲泡小青柑的水温都要保持在100℃,避免香气及滋味不凸显。有兴趣的茶友现在就可以尝试冲泡一壶小青柑生茶,与亲朋好友一起分享吧。

小青柑怎么泡 小青柑的冲泡方法


小青柑是生活中最受欢迎的一种茶叶,是水果青柑与熟普洱茶的完美结合,在制作过程中柑皮会与茶叶相互吸收精华,会形成独特的茶叶风味,这种茶叶比普通的熟,普洱茶更有滋味,而且营养价值更高,但想品尝它的真正诱人滋味,一定要掌握它正确的冲泡方法。

小青柑怎么泡

1、在冲泡小青柑的时候,可以把购买回来的小青柑茶拆掉外包装,然后取出里面完整的小青柑,再把小青柑顶部的上盖儿揭掉,然后直接放到盖板或者茶壶中。

2、准备适量的沸水,直接冲入到茶壶中,第一变为喜茶泡,冲出的茶汤直接倒掉,然后再次冲入沸水,5到10秒以后,可以取出里面的茶汤,装入的品茗杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次以后,还可以取出用陶壶或者不锈钢壶直接煮制,这样能让煮出的茶汤依然保持醇厚香浓的滋味。

小青柑的冲泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多种不同的冲泡方法,最常见的就是把它的外皮弄碎以后再冲泡,在需要的时候可以取出完整的小青柑,把它小心的掰碎,然后取适量的茶叶和柑皮直接放在茶杯中。

2、准备适量的沸水,直接倒入到茶杯中,用手轻轻晃动十几秒以后,把里面的茶倒掉,然后再次注入沸水,十秒以后直接出汤,这时得到的茶汤略带苦涩味,但是香气十分浓郁。小青柑在反复冲泡五次以后,就要适当延长冲泡时间,这样才能保证茶汤的口感与滋味。

方法二

1、平时冲泡小青柑时,还可以在它表面钻孔,具体做法是把购买回来的小青柑撕掉外层的包装,然后用干净的硬物在它的表面多钻几个孔,然后直接放入的茶杯或者茶壶中,再加入沸水冲泡。

2、这种冲泡方法能让小青柑反复冲泡十几次,汤色依然保持单纯,而且能让泡出的茶汤清澈透明色泽红润。冲泡以后的小青柑,取出以后放到养生壶中,再煮至10到15分钟,这样得到的常常还可以制成凉茶供人们饮用。

小青柑茶一颗多少钱?


小青柑,又叫做小青柑柑普茶,因为外形独特,滋味口感好,个头娇小,所以被大家称之为是“小心肝”,这也表明了茶友们对这款外形独特的小青柑是如何喜爱的。

小青柑的采摘一般都是在每年立秋以后,这个时候天气慢慢的转凉,柑桔青香,茶味感润,制作而成的小青柑柑普茶,香味高杨,汤色浓醇,口感好,并且入喉滋润性好,沁人心脾,可以给秋意凉凉的你送去一丝丝关怀。

关于新会小青柑的价格,这是许多茶友们所关注的,而影响小青柑茶价格因素有很多,比如制作工艺、大小、口感方面等;最直接价格的因素其实是和制作工艺有关,也就是晒。如果是传统生晒,那么时间长,工序多,制作时间比较久,所以对于一些需要赚钱的厂家来说是不划算的;因此,市场上往往多的是一些高温烘干型的小青柑普洱茶。

这两种不同制作工艺的小青柑柑普茶,价格也是存在一定的区别的。如下:

小青柑一般都是由新会青柑橘,加上云南普洱茶一起制作的,按照等级去区分的话,那么正品是50元一斤,精品100元一斤,上品200元一斤,珍品500元一斤,极品1000元一斤,孤品2000元一斤;品种不同,价格自然不同。

一般来说,市场上的优质小青柑,价格也就是在300-500元一斤作用,一斤多少个小青柑,具体的要看小青柑的大小,一般每斤小青柑,平均在40-70个左右。

因此,很多时候小青柑都不是按照一颗多少钱去出售的,而是多少钱一斤哦。

《小青柑柑普茶是如何制作而成的?》

1、小青柑的柑橘,采用于7月份没有成年的新会柑,柑味强烈,药效也强;采摘时间一般都是在下午,然后晚上制作小青柑柑普茶,这样可以最大限度的保留住柑的清香气味。

2、采摘回来后的小青柑,每个都需要用清水去冲干净,一般都是用机器反复冲洗4-5次。

3、小青柑清洗好以后,用手工挖去柑肉,只保留好柑皮,并且需要保留了整个完整的柑橘外部结构;有的时候新会柑底部会保留些小孔,这样可以有利于冲泡的过程中更加容易出味哦。

4、柑皮保留后,用水冲洗干净,然后需要晾干水分。

5、接下来是把陈年的熟普洱茶放入每一个柑皮中,再放在太阳底下暴晒,就会成陈皮普洱茶,也就是人们常冲泡的小青柑了。

小青柑要怎么泡?小青柑的冲泡方法


小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的简称,是近年茶市上的一匹黑马。因它小巧玲珑,冲泡方便,且有独特口感和浓郁的清香受到了广大茶友们的喜爱和追捧。小青柑冲泡过后茶汤橙红透亮有种醇厚感,且还有浓厚的陈香味,那么这精制小巧的小青柑该怎么冲泡呢?它都有哪些方法呢?接下去跟着小编来看看。

小青柑

小青柑注水方式冲泡法:

1.从柑皮外注水

这种方式是指水柱冲在小青柑皮上,这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味,因此茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。

2.从柑皮与熟普的连接处注水

这种注水方式是最常见的一种,水柱同时击打柑皮熟普,因此茶汤在过程中相互交融,很是奇妙,当整个盖碗的水流注满时,茶汤会变成酒红色,很是明艳,这样冲出来的茶汤口感融合性最佳,耐泡程度也适中。

3.从熟普中心注水

水流从熟普中心注下,这样冲出来的茶,汤色红浓,滋味醇厚,相对来说浓度较高,刺激性强,而且耐泡度会降低,因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

这三种注水方式其实各有利弊,因此适合不同的时段。

一般情况下,刚开泡的时候,我们选择在柑皮外冲水,到3、4泡我们可以选择在柑与茶的连接处注水,后段小青柑滋味变淡的时候,我们可以选择直冲熟普中心,这样便可以调整茶汤的浓淡,保持柑普茶滋味的协调,如此泡茶,才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。

小青柑

小青柑泡法:

1、碎皮泡饮法(常见)

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法(简单)

将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)

备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

4、煮泡法

将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。

小青柑

以上就是有关小青柑冲泡方法的知识介绍。小青柑的口感不仅跟它的质量有关,还与冲泡方法分不开,掀盖冲泡是生活中最简单且也很方便的冲泡小青柑方法。想要品尝好小青柑的真正味道,就要对它的冲泡方法进行了解,可以参考以上小编介绍的冲泡方法哦!

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