小青柑怎么泡 小青柑的冲泡方法

发布时间 : 2019-12-05
小青柑红茶 绿茶小青柑 小青柑红茶的功效

小青柑红茶。

小青柑是生活中最受欢迎的一种茶叶,是水果青柑与熟普洱茶的完美结合,在制作过程中柑皮会与茶叶相互吸收精华,会形成独特的茶叶风味,这种茶叶比普通的熟,普洱茶更有滋味,而且营养价值更高,但想品尝它的真正诱人滋味,一定要掌握它正确的冲泡方法。

小青柑怎么泡

1、在冲泡小青柑的时候,可以把购买回来的小青柑茶拆掉外包装,然后取出里面完整的小青柑,再把小青柑顶部的上盖儿揭掉,然后直接放到盖板或者茶壶中。

2、准备适量的沸水,直接冲入到茶壶中,第一变为喜茶泡,冲出的茶汤直接倒掉,然后再次冲入沸水,5到10秒以后,可以取出里面的茶汤,装入的品茗杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次以后,还可以取出用陶壶或者不锈钢壶直接煮制,这样能让煮出的茶汤依然保持醇厚香浓的滋味。

小青柑的冲泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多种不同的冲泡方法,最常见的就是把它的外皮弄碎以后再冲泡,在需要的时候可以取出完整的小青柑,把它小心的掰碎,然后取适量的茶叶和柑皮直接放在茶杯中。

2、准备适量的沸水,直接倒入到茶杯中,用手轻轻晃动十几秒以后,把里面的茶倒掉,然后再次注入沸水,十秒以后直接出汤,这时得到的茶汤略带苦涩味,但是香气十分浓郁。小青柑在反复冲泡五次以后,就要适当延长冲泡时间,这样才能保证茶汤的口感与滋味。

方法二

1、平时冲泡小青柑时,还可以在它表面钻孔,具体做法是把购买回来的小青柑撕掉外层的包装,然后用干净的硬物在它的表面多钻几个孔,然后直接放入的茶杯或者茶壶中,再加入沸水冲泡。

2、这种冲泡方法能让小青柑反复冲泡十几次,汤色依然保持单纯,而且能让泡出的茶汤清澈透明色泽红润。冲泡以后的小青柑,取出以后放到养生壶中,再煮至10到15分钟,这样得到的常常还可以制成凉茶供人们饮用。

Cy316.com延伸阅读

小青柑的怎么冲泡?小青柑的冲泡方法介绍!


一款小小的小青柑茶,不知道迷倒了多少的茶友,让人喜爱的不仅仅是那种独特的口感,更有它独特的养生功效呢。小青柑的制作,是经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等工序加工制作的,别小看这一颗颗小小的小青柑,但是它的冲泡方法却有很多种哦。下面由小茶姐姐来分享一下,关于多种小青柑的不同泡法哦。

1、冲泡温度。冲泡水味,建议最好是高温,100度是最好的。太低的水味不可以很好的激发出小青柑的香气、滋味。

2、水的选择。一般建议用矿泉水、纯净水;如果条件允许的话,那么最好是用山泉水、井水冲泡最佳。

3、茶具的选择。选择紫砂壶、玻璃壶冲泡小青柑最佳;紫砂壶的密度好,可以很好的闷出青柑皮内的含物质;而玻璃杯则可以观赏到小青柑的色泽、茶汤变化。

方法一:整颗冲泡

把小整颗小青柑,放入茶具内;沿着茶杯的外围注入开水一圈,定点细流注水,让小青柑充分的被浸透;注意水不要满,以方便出汤;这个冲泡方法,可以不破坏小青柑的整体,即使是冲泡后,小青柑依然是完整的;只不过这样的冲泡方法,我们需要适当的延长一下出汤的时间,因为浸出茶味速度是比较慢的。

方法二:碎皮冲泡

这样的碎皮冲泡方法,适合1-2个人饮用;做法很简单,就是把柑果壳都掰开,然后和普洱茶混合在以后,再注水冲泡,这样的话,是非常容易出汤的,滋味也跟浓郁、醇厚一些。

方法三:多孔冲泡法

小青柑上面是有盖子的,而下面是空的,所以为了让茶叶出汤、滋味渗出更加的好,我们可以选择用茶针在小青柑身上扎出多个小孔,但茶叶不要露出来,然后按照第一种做法,把小青柑放入茶具内,沿着周围注入开水,等到个几分钟的时间,即可饮用了,这样的滋味渗透会更加的多一些。

方法四:直接冲泡

就是把一个小青柑,然后直接放在茶杯内,开水直接淋在小青柑上,然后等到给几分钟时间,茶汤表现浓郁、汤色红褐,香气明显,滋味醇厚。不过,通过这样的方法冲泡的话,那么会降低小青柑的耐泡度哦。

1、理气健脾、润喉祛痰

饮用小青柑茶,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还具体消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

2、消炎、杀菌

小青柑具有消炎、杀菌、抗氧化、去除口腔异味、健齿护齿的功效。

3、提神醒脑

小青柑香味浓郁、滋味醇厚,饮用具有提神醒脑的功效,可以让混沌的大脑清醒过来,还可以缓解疲劳呢。

4、降脂减肥

主要作用为氧化脂肪、减肥,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

总结:以上就是关于小青柑的冲泡方法、饮用功效介绍了。事实上,小青柑真的是很不错的养生保健茶叶,生活中大家可以很好的利用它来达到促进身体健康的作用。

小青柑一颗能泡几天 小青柑的冲泡方法


小青柑是中国传统名茶之一,它是青柑与普洱茶的完美结合,既有柑皮的淡雅香气,也有普洱的醇厚滋味,人们冲泡饮有么后能吸收丰富营养也能保健身体,延缓衰老。多数人在冲泡小青柑时,都会把它整颗放在水中,那么一颗小青柑能泡几天呢?它的冲泡方法还有哪些呢?

小青柑一颗能泡几天

1、小青柑一颗最多能泡三天,在冲泡小青柑的时候,可以在早起就把小青柑放在养生壶中,冲入沸水冲泡,这时饮用可以降低血液黏稠度,也能让血管扩张,在第二天继续冲破孝经开始,就会发现它的茶滋味已经变淡了很多,这是它的保健功效,也会大打折扣。

2、小青柑在到了第三天以后还可以继续冲泡,但这使冲泡出茶汤的颜色已经比较淡,而且它含有的大部分营养已经不复存在,只能为人体补充大量水分和少部分有益的成分,也就是说一颗小青柑虽然可以冲泡三天,但到第三天,用小青柑冲泡出的茶汤,对人体已经没有什么保健价值。

小青柑的冲泡方法

1、平时大家冲泡小青柑时,可以把它的外包装拆开,然后取出里面完整的小青柑,再用手把它的上盖揭掉,同时也要准备好茶具或者便携的冲泡壶,把处理好的小清单直接放到茶具中,烧一壶沸水,直接冲入到茶具中,十秒钟以内要把它倒掉,再次注水以后焖泡一分钟就能出汤。

2、小青柑在反复冲泡5到6次以后,可以把它放到陶制的壶或者银质的壶中,加清水上火煮制,这样煮出的茶汤滋味会更加醇厚,而且会带有浓郁的果香,会让人们品尝到小青柑的不同滋味。

3、冲泡小青柑的时候,还可以把它百岁以后再冲泡,在杯碎的时候一定要小心,只把校清单的外皮掰碎就可以,然后把白色的外皮与茶叶一起放到茶杯中,冲入准备好的沸水,一分钟以后取出茶汤饮用,一次放入的小青柑,可以反复冲泡十几次,但在冲泡五六次以后,就要适当延长冲泡时间。

茶叶小青柑怎么冲泡


茶叶小青柑在冲泡时可以选择整颗成品的方式来进行,所具备的品饮时间也比较多,还能够保证茶汤的口感。

一、整颗冲泡:

这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤,适合闲暇时间较多的品饮时间。

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作,不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗。

弊:开水只能从盖口处渗入,滋味释放较慢,普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮冲泡:

这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。但适合希望尽快品饮的茶友们。

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、掰碎青皮,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

利:茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

弊:果皮质地硬,难以掰开,只能在冲泡前用茶针戳碎,在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子,趣味性不强,且耐泡度会较低。

三、戳孔冲泡:

这种方法在茶业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,随后按照整颗冲泡的方法进行冲泡。适合希望完整体会小青柑滋味的茶友。

1、拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物往小青柑外皮戳孔。

2、将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。冲泡小青柑的水温不宜过低,以免香气及滋味都不凸显。

利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长,滋味渗出速度较快,且又不破坏小青柑的完整性,整体释出较为适度,循序渐进。

弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔,稍显繁复,且冲泡速度稍显缓慢。

小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用,在流感肆意的季节里,一杯暖香四溢的百花吟“老树青柑”不仅能够打开你的味蕾,同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒。

但需要注意的是,不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。

冲泡小青柑的方式多,自然口感也会被影响。

小青柑怎么泡 泡茶


小青柑在泡的时候,可以选择掀盖冲泡法、碎皮冲泡法、钻孔冲泡法这三种方式,冲泡的时候要注意水温。

一、掀盖冲泡法:

将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作。

弊:开水只能从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果不均衡。

二、碎皮冲泡法:

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。

4、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

利:茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

弊:果皮质地硬,难以掰开,只能在冲泡前用茶针戳碎。

另外,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且果皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。

三、钻孔冲泡法:

备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长。

弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔,稍显繁复,且冲泡速度稍显缓慢。

注意:茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

小青柑冲泡其他要点:

水温:水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜,但难免会有一股水闷气味,影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。

水质:不管泡什么茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水,用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

器具:盖碗的保温性及密闭性都比较低,所以冲泡时可以适当闷泡;而紫砂壶之类高温且密闭性高,注意不要泡太长时间造成茶汤过浓。

冲泡小青柑,水质一定要控制好。

小青柑普洱茶怎么泡 小青柑茶怎么泡水?


想了解《小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?》知识吗,丰富的《小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?》内容等你来看!

小青柑普洱茶是近几年非常流行的茶,茶叶的清香被柑橘包住,泡的时候会非常香,下面的小编为你们介绍小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶怎么泡水?

小青柑普洱茶怎么泡

1、首先把小青柑的盖子拿开,然后将小青柑捏破,破了就可以,不用碎的。

2、把捏过的小青柑放到茶壶中,第一遍泡个一两分钟就可以了。

3、第一遍的水倒掉。

4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了。

小青柑茶好喝吗

小青柑大小适中,外皮紧凑,柑橘的气味很浓。

外包装精美,无论是送礼和自用看着都不错。

按程序洗茶二遍,茶香已经飘逸了

第一泡30秒出汤,看着茶汤的颜色不错吧

第三泡的茶汤颜色没变,口感依然香气十足

第五泡的汤色略浅了,口感淡了些,但气味依然给力。

第七泡的汤色淡了许多,气味也淡了不少,但口感回味依然。

优点:小青柑外观给力,质量给力,气味浓郁,茶汤金黄清亮,入口顺滑,回味茶香顺爽,青柑很耐泡,是居家办公好友聚会的最佳选择。

缺点:小青柑的个头略微小了点,如果再陈一段时间的话会更胜一筹。

小青柑茶怎么样

小青柑,被茶友们亲昵地称为“小心肝”、“掌上明珠”,可谓是集万千宠爱于一身。在这个小青柑的收获季节,朋友圈等各种社交平台是各种晒。她,像是个美丽的女巫,似乎有着什么魔力,让信众拜倒于裙下。

本文从品饮的角度,浅析小青柑的价值。若有高见,还请留言分享。

首先,是她的观赏性。一颗颗娇小玲珑、楚楚动人,撩动着茶友的怜爱之情,成了茶友的“小心肝”,捧在掌上,仿若明珠。体态轻盈,却稍显硬朗,墨绿、微泛黄的外衣,凹凸有致。细细观摩,赏心悦目。

其次,是她的香气。从进入茶室,便暗香流动,端近闻之,更是芳香扑鼻。虽不如沉香中的绅士——海南黑油格般芳甜浑厚、香韵一流,但也是清香怡人、沁人心脾。

再次,是她的滋味。闲坐于茶桌前,看着红浓的茶汁从内里慢慢地渗出,如同柔软的红绸缎随风飘逸。细品一口,茶汤滑得在口腔、喉道里流走,新会柑的花果香味、普洱熟茶的醇和甜润相互交融,并发出诱人的滋味。几杯下来,神清气爽、身心愉悦。

最后,是她的不同场合的适用性。一个人,独处于满室芬芳的茶室之中,在这静谧的空间里,与小青柑一同享受着这独处的时光;三五知己,围着茶桌而坐,谈笑风生,君子之交淡如水;会客室里,一边品茶一边洽谈,有助于人的神态放松、愉快地交谈,“千秋大业一壶茶”的盛事,在和谐的气氛下悄悄地进行着。

观赏、闻香、品味以及不同场合的适用性,无不体现着她的价值。

喝茶对身体好吗

先不说有没有副作用,喝茶肯定是有好处的。撇开茶文化因素不谈,如果喝茶对于我们身体毫无益处,那么它也不会成为我国人民生活中的一部分。此问题中的其他回答中已经讲了许多喝茶的优点了,我就不再做过多的补充了。在这里,我就重点提一下喝茶对我们身体很重要的一点帮助,相信这一点也是为什么会让我们国人那么推崇喝茶的原因。

这个优点就是喝茶可以提高人体免疫力,从而有利于我们的身体抵抗各种外来的细菌感染。看到这个优点,你就应该明白了吧。不需要吃药,不需要吃什么营养品。你只需要喝茶,就能起到提高自身免疫力,抵御病毒入侵的效果。你说喝茶能不让人推崇吗?

怎样冲泡小青柑普洱茶?小青柑茶冲泡方法介绍


对于喜欢普洱茶的朋友,相信对小青柑这款新兴的普洱茶不会陌生。和传统的普洱茶不同的是,小青柑茶茶质纯净,既融合了果味的清香,同时还带有普洱茶的甘醇,入口时,两种味道相互交融,形成独特的味觉体验。小青柑茶冲泡后茶汤呈现橙红色,味道醇厚,汤感细腻,回味无穷。那么,应该怎样冲泡小青柑茶呢?下面我们就来了解一下小青柑茶的冲泡方法吧。

小青柑茶

怎样泡小青柑茶?

一、碎皮冲泡

1、打开包装后,就可以把小青柑完整拿出来。

2、把小青柑掰碎,把小青柑皮和茶叶一起放进杯里面或者水壶中,加开水冲泡,第一次洗茶,第二次润茶,前5次出汤的速度要快,茶汤不要太浓郁,这样味道会变得苦涩。

3、第五次冲泡以后,可以慢慢延长浸泡水时间,这样让茶汤的味道好,冲泡大概13次就可以。

冲泡后的小青柑茶

二、掀盖冲泡

1、打开包装以后,把小青柑完整拿出来,把小青柑的盖子打开以后,就可以放进盖碗或者冲泡壶里面。

2、等水开以后,进行第一次洗茶,第二次润茶,第三次开始每次浸泡5秒以后出茶,然后慢慢增加泡水的时间,可以让茶汤的口感味道好。

3、第五次冲泡以后,用陶壶,银壶,不锈钢壶等茶具煮茶,这样的茶会更浓厚。

三、钻孔冲泡

1、拆开包装以后,拿出完整的小青柑,贮备好普洱茶刀,用普洱茶刀在小青柑周围的底部钻孔,小孔的大小要不漏碎茶就可以。

2、钻孔以后的小青柑放进水壶中,加入开水,茶浸入味后,让果皮的清香融合,口感的清甜要适中。

3、第五次冲泡以后,可以用陶壶,银壶,玻璃壶等直接煮茶,这样的味道会变醇厚。

小青柑普洱茶

以上就是关于小青柑茶的冲泡方法介绍。从上面我们知道,小青柑茶是一种味道十分独特的茶叶,作为新兴的普洱茶,小青柑茶可以说是普洱茶中的“异类”,但是其清新的造型和口感也赢得了不少人的喜爱。目前在我国茶叶市场上仍旧有不少的小青柑普洱茶品牌,而且这几年的市场销售量都还不错。

泡小青柑的方法 泡茶


泡小青柑的方法有碎皮泡饮法,掀盖泡饮法,九孔泡饮法,煮泡法等,大家在泡茶的时候要选择适合自己的方式来冲泡,对冲泡的次数也要注意。

1、碎皮泡饮法:

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法:

将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,倒在柑口,倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。

3、九孔泡饮法:

备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

4.煮泡法:

将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。

冲泡小青柑,要掌握好技巧。

小青柑三大冲泡方法!


小青柑的冲泡不同于普洱紧压茶,特殊的工艺,特殊的造型,特殊的口感,小青柑自然也有它独特的冲泡方法。接下来,笔者就位大家详述一下,小青柑的冲泡,这样冲泡小青柑很好喝。

小青柑冲泡,主要有三种冲泡方法,最常见的便是整颗冲泡,整颗冲泡,根据注水方式的不同,滋味也会有所区别。

1、整颗冲泡

完整的小青柑,揭开小盖;整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透,第一泡洗茶,第二泡开始品饮,每次浸泡时间最好是在15秒以上。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。

这样冲泡的好处是方便耐泡,且保留完整的柑茶果。缺点就是滋味释放较慢,普洱茶的溶出效果不均衡。

一般整颗冲泡除了上述的方法外,改变注水方式,滋味也有有所差异:

①水柱冲在小青柑皮上:这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。缺点是出滋味慢,茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。

②从柑皮与熟普的连接处注水:这种注水方式,水柱同时击打柑皮熟普,茶汤会变成酒红色,很是明艳,冲出来的茶汤口感融合性不错,耐泡程度适中。

③从熟普中心注水:水流从熟普中心注下,冲出来,汤色红浓,滋味醇厚,相对来说浓度较高,刺激性强,而且耐泡度会降低,因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

2、捏碎冲泡

隔着包装把小青柑捏碎,也可以拆开包装掰碎。捏碎时听到“咔咔”两声,快速省力。然后将柑皮与茶叶一同放入盖碗中冲泡即可。

这样泡出来的小青柑,可以调整柑皮与茶的比例,滋味快速浸出,醇香柑香比较均衡。缺点便是不耐泡了。

3、戳孔冲泡

即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水冲茶,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且比较耐泡,茶不漏,果完整,侵出适中,是比较理想的冲泡方式。缺点就会是开孔繁琐,不好把握。

冲泡小青柑主要就是以上三种方法,三种方法各有利弊,出来的滋味变化不同,选择自己喜欢的滋味使用方法就好。

小青柑普洱茶怎么泡?小青柑的几种泡法介绍


去年小青柑普洱茶几乎风靡了全宇宙,很多没喝过小青柑的都不好意思自称爱茶了,那么,风靡市场的小青柑怎么泡呢?下面小编为您介绍几种小青柑的泡法:

方法一:整个泡

这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

整个泡

这种方法浸泡时间长,使得小青柑比较耐泡。当然,如果你比较赶时间或没有这个耐性,想尽快泡完,就不建议这样冲泡了。

方法二:捏碎泡

将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出,与柑皮一起冲泡。这种方法,茶叶出味比较快,但也会出现一种情况:茶的滋味变淡了,柑皮的滋味才逐渐出来,二者的滋味不同步,没法实现融合。

捏碎泡

如果你想喝到协调融合的小青柑,这种方法显然是不太理想的。如果你想先喝浓一点的茶汤,再品尝柑皮的味道,这样泡也不失为一种好方法。

方法三:刺孔泡

就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到均匀分布。钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。

刺孔泡

此种方法,是对前两种方法的折中处理,优点是:泡饮口感好,浓度香气适中,耐泡度较。缺点是:要用茶针自己动手,稍显繁复。

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味,凭着内外兼修的强大竞争力,成为了柑普茶界的黑马,上文小编为您介绍了几种小青柑的泡法,还没尝试过的朋友有兴趣可以试一下哦。

相关文章