昔归普洱茶。
沿着曲折的山路一直走，堵车并没有阻止队友对昔归茶的向往。两个多小时车程后，眼前浮现出昔归新寨的模样，一排排崭新的楼房，一个新农村的风采，显示出近几年昔归茶带给昔归村民不错的经济效益。
2007年以后，在以山头茶为代表的普洱茶2.0时代，澜沧江流域的班章、昔归、冰岛三种茶，在茶界名声大震，卖价都屡创新高，成为在普洱茶江湖上高大上的代表。班章出于版纳，昔归、冰岛产于临沧。昔归、冰岛，这两个名字都很美，被外地茶人、文人们赋予了很多诗意的想象。
昔归茶产于澜沧江畔的忙麓山，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中。忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是昔归渡口（原嘎里古渡），邦泰昔归庄园就做落与此，占据昔归茶的核心产区。
昔归是傣语音译。昔：动词，搓。归：名词，麻绳。昔归意为搓麻绳的地方。昔归村位于忙麓山脚，离此不远，便是澜沧江上著名的嘎里渡口，早些年间的茶马古道就由此经过，渡口渡船、马帮来此收购茶叶，都需大量的麻绳，因而就把这搓麻绳的地方喊作了昔归，而这地方所产之茶也就被称为昔归茶。忙麓茶就其地理位置的特殊性，其名有三：一为“忙麓茶”，二为“昔归茶”，三为“嘎里古茶”。
昔归茶最近两年市场热度不断高涨，如同黑马一般风生水起，但其茶之好其实是有历史可证的。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区。”这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”。可见，昔归茶的兴起，有历史渊源，当然更与其得天独厚的地理环境、土壤成份、气候条件等密切相关。总之，昔归茶确实有其独异之处。
山脚下，队友们切身体验了一把昔归茶的味蕾享受。独特的香气、回甘，柔醇中隐含着一丝丝刚烈劲道的霸气，恰如一个极具修养的君子，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性。不熟悉的，从新茶上看不出什么特别之处，但放上一段时日即会发现有了令人惊喜的变化。
6时许，北方的天已开始蒙蒙黑，而远在几千里外的我们却还走在上茶山的路上，去寻拜那颗昔归最古老的茶树。一路上，我们穿梭在古茶树之间，茶树自然生长，树枝盘曲向上，经百年的人工无意造作，形成的造型嶙峋古怪，藤条状生长，似卧龙、似飞禽展翅。沿着下山的方向，在半山处，我们终于见到了昔归最年长的茶树，领略到了昔归王的风采。
澜沧江赋予了忙麓山山清水秀的灵气，忙麓山让昔归的茶更突出。与昔归茶相关的一切，茗醉了多少爱茶之人呢？
8时许，山上天色已渐黑，我们沿着山路开始下山，在暮色中继续欣赏这边独特的山景，下山吃完宵夜已是凌晨，辛苦了一天的队友也都早早的进入梦想，回忆昔归的风采。
昔归的每一株老树，都有着自己的故事，每一片茶叶都在倾诉着这时间烙印进身体里的味道，而这味道，张扬着大叶种的独特韵味。
尽管已经有手掌这么大了，但这还不是最大的。
普洱这杯浓郁，就在这一段段时间的浸泡中，愈久越香，愈久越笃。正是这味道，沉醉了多少人，成就了多少普洱迷……来吧，一起喝泡昔归吧！（未完待续）
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临沧茶除了冰岛和昔归，还有什么好茶？
南勐河南北贯穿，两岸山头东西交错，山峦起伏，河沟纵横，别样的自然风光造就了五彩缤纷的“世外茶园”，临沧不仅仅只有冰岛和昔归，其他的茶一样有滋味！
冰岛茶甜润绵柔，回甘生津，素洁悠长，令人回味无穷，其茶名恐天下茶人无有不知者，她就像一个“冰肌玉骨”的美人，在勐库最北边遗世独立！天下茶人慕名而求其茶者不可记数，更有甚者，不远万里，赢粮而景从，冰岛之名若此，临沧霸主当之无愧！
临沧东部澜沧江边，则又一明星茶与冰岛争辉，它就是有“临沧班章”之称的昔归。
昔归茶雄浑霸道，重苦重涩，回甘快而迅猛，汤汁鲜爽而喉韵悠长，闻其名者爱不释手，食其味者刻骨铭心！邦东岩茶，他更像一个“豪气冲天”的侠士，所谓“昔归一时轻狂，敢与红袍（大红袍）称雄”！
显然提及临沧茶，映入脑海的也就这屈指可数的冰岛和昔归两个而已……但是临沧山水绝佳，有平静而安详的南勐河将勐库平分东西半山，有高耸入云的大雪山日夜守护，很显然，勐库茶不是这么简单，实乃藏龙卧虎之地！
所谓红花绿叶，有冰岛茶的舌底鸣泉，便有正气塘的醇香馥郁，“昔年瘴气塘，而今冰岛香”，正气塘茶汤金黄厚实，干净明亮，茶香气劲扬，花香独特，汤质充满刚阳之气，汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长，喉韵深远，回甘绵绵不绝，冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香！
有昔归茶的雄浑霸道，也有小户赛的茶气劲扬，小户赛香扬水柔，如佳人回眸一笑，勾魂夺魄的温婉。喉韵舒爽，似大江一泻千里，深邃宁静的豪迈。回甘生津，若诗歌踏水而来，绕梁三日的缠绵。
想要“香在汤中，汤在香中”必选磨烈，想要口感协调，性价比高，必选坝卡！“山中只有藤缠树，世上哪有树缠藤”到东半山，带你领略藤条茶的香醇，“只有懂过，才能闻香柔软，看雨生情”，你懂过吗？大雪山原始森林大都原始茶园，别样的自然景观，别样的千年古树！
除了冰岛昔归，临沧还有这些茶
很多喝茶的人，尤其是游走在小白和资深之间的茶人，你若问它，临沧是什么？他多半会翻个白眼，你说临沧是什么嘛！
很多人，对临沧是知其所以然而不知其然。知道冰岛、昔归都在这里，但不知道临沧，其实还有很多著名的微小产区，还是茶叶的基因库，还有很多沧海遗珠。我们今天，就来这浩瀚的临沧茶海中捡拾一番，看看，这块神秘的土地上，到底有哪些为我们所不知道的或者说似是而非的知识。
世界闻名的滇红临沧是天下茶仓，而凤庆滇红，则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆，都是因为滇红茶。滇红的美，似梦一样，长久以来，以一个茶乡女子的形象，披着轻纱、笼着薄雾，入驻在我心里。一个滇红，就使天下的红茶逊色三分，那是怎样的一种茶呢？芽壮而肥，金毫显露，条形壮实，盈盈一水间，脉脉不得语，玫瑰的色泽盛风情万种，几片绿色的叶子，既和琴棋书画诗酒平起平坐，又同柴米油盐酱醋相处一室；寒冬时你为他人暖心，酷暑时你为他人解渴，以此交友、以此传情、以此陶冶情操、以此品尝人生，这是何等的境界？滇红茶的诞生地凤庆，旧称顺宁，位于滇西，临沧市北部，属亚热带季风气候，有雨热同季、干凉同季的特点：气候温和，光照充足，雨量集中，干湿分明。素有“山有多高、水有多高、四季如春”之美誉。
普洱茶主要产区临沧，以濒临澜沧江而得名。这里，从公元一世纪开始，就有了人类生活的痕迹。这里是世界种茶原生地和世界滇红之乡。北回归线从临沧横贯而过，永德大雪山、邦东大雪山和勐库大雪山构成山脉主峰，澜沧江、怒江穿越全境。临沧是云南产茶最多的茶区，这些年市场上最为出名的冰岛、昔归就出自临沧。
冰岛是座什么岛？在茶圈里，冰岛无人不知，无人不晓。但如果没有来过，是不是会以为这是一个在水中很冷的小岛，或者说和那个北欧能够看见极光的地方有某种相似之处呢。但其实，这是位于临沧勐库镇最北边的寨子，坐落在半山之上，全寨房屋坐北朝南，视野开阔，四季如春，全年无雪也无冰。在傣语中，这里叫做“扁岛”。即便是你走进冰岛寨，当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”。
昔归到底在哪里？昔归是一个村子，位于临沧临翔区邦东乡邦东行政村，山区。海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。昔归茶产自昔归古茶园。昔归的茶园多分布在半山一带，混生于森林中，此山因多种芒果树而得名芒绿山，也称“忙麓山”。有人评价说，昔归与冰岛是一王与一后，老茶客喜欢口感更霸气但不失幽雅的昔归，前面数泡滋味饱满强劲，但大多数人则喜欢稍微温顺的冰岛。当然，这只是茶人的个人爱好而已。
临沧有一棵3200多年的茶尊生长在凤庆小湾镇香竹箐锦绣村3200多年的“锦绣茶尊”，相传周天子曾经喝过这棵树上的茶叶。在2003年时，古茶树即高达10.6米，树冠南北11.5米，东西11.3米，基围5.84米，它的树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来，周围10米以内都没有树木。1982年，北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法，推断其树龄超过三千二百年后，广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究，结论一致。2004年初，中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定，亦认为其年龄在三千二百年至三千五百年之间。2005年，美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察认为，锦绣茶祖是迄今世界上发现的最大的古茶树。就在这棵茶树王的身边，至今还有她的子孙1400多棵。这是一棵迄今为止发现的世界上树围最粗、树龄最大的古茶树。据考证，它是现存最早的走出森林的茶树、也是最古老的人类栽培的茶树。
大雪山上有普洱茶吗？如果你喝过临沧茶，一定会听到勐库大雪山、永德大雪山、邦东大雪山这些名字。临沧，这个以亚热带季风性气候为主，出产芒果和核桃的低纬度高温地区，怎么会有大雪山？而且还有这么多。历来，生活在低纬度地区的人天生就对雪怀有美好向往，临沧人对高山秘境的敬畏也是毫无疑问的。那些海拔3000米以上，冬日有落雪的大山，便被临沧人敬畏地称为“大雪山”。勐库大雪山在双江县里，勐库大雪山万亩古茶园的现身使这里成为临沧最有名的大雪山，这个野生古茶园是茶树起源中心之一。永德大雪山在永德县内，永德大雪山的主峰是中国大陆北回归线附近的最高峰。据说，真正意义上的永德大雪山茶，多产在保护区周边及缓冲地带。邦东大雪山（也叫临沧大雪山）位于临翔区，离临沧城区最近，只有19公里，是最早的自然保护区。
勐库十八寨究竟在哪？临沧最出名的山头当数勐库十八寨，坊间有言：勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库镇是双江第二大镇，邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间。勐库人习惯以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的称为西半山。勐库镇辖16个行政村，16个行政村由于茶叶的产量名气不一，又细致地划分为18个名寨，也就是勐库茶爱好者俗称的“勐库十八寨”。西半山（十个寨子）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。东半山（八个寨子）：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。
冰岛、昔归之外，临沧你还了解哪些山头？
临沧茶区位于在云南西南部，地势北高南低、东西两侧高，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤，辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。孟库大叶种茶的原生地，还是闻名中外的“滇红之乡”。主要茶区有坝糯茶山、冰岛茶山、大雪山、懂过茶山、忙肺茶山、昔归茶山等。
临沧跨澜沧江、怒江两大水系，境内沟壑纵横，山峦重叠，海拔450-3500米，立体气候特征明显。北回归线穿境而过，纬度低，太平洋、印度洋两大气流碰撞，形成亚热带山地季风气候，具有海洋性和大陆性气候特点，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，山高水多，雨量充沛，年降雨量1000-1800毫米;高山云雾多，直射光少，散射光多，适合茶树生长。土壤多为红壤和黄壤，有机成分含量高，土壤肥沃，透气性好，空气湿热，十分有利于茶园的生长，茶树资源非常丰富。
临沧古茶树分布
临沧是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，这里有目前世界上海拔最高、分布面积最广、密度最大、年代最为久远的野生型茶树群落，有地球上最大、树龄最长的栽培型古茶园。
野生型、半野生型茶树，遍布全市8县9000多平方公里的原始森林中，最具代表性的是勐库野生古茶树群落、永德大雪山野生古茶树群落。勐库野生古茶树群落位于双江县勐库镇帮骂雪山的原始森林中，分布面积约12000余亩，是目前发现的海拔高、密度大的野生古茶树群落。永德大雪山野生古茶树群落分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中，总面积达10万亩，平均树高5米。
栽培茶树已有上千年历史，在凤庆县、双江县、沧源县、临沧县等境内，均有数百年上千年的栽培型大茶树，其中较为典型的有凤庆香竹菁大茶树、勐库冰岛古茶园。
临沧著名茶山分布图
坝糯茶山：位于双江县勐库镇坝糯大寨，是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。
昔归茶山：位于澜沧江畔的昔归芒绿山，因多种芒果树而得名。昔归茶属邦东大叶种。内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。汤感柔顺，水路细腻，十数泡后迷人的口感几乎变化不大。持久的回甘与生津，口鼻留香绵长，茶汤淡黄清亮。
大雪山：古茶树群落地处双江县大雪山中部，茶种为云南大叶种野生野放茶。海拔在2200-2750米。苦涩偏重，刚中带柔，苦后回甘。
冰岛茶山：位于双江县勐库镇冰岛村，是云南大叶种茶的发祥地之一。冰岛村委会包括西半山的地界、南迫、冰岛，和东半山的坝歪、糯伍5个村民小组。
在临沧茶区中，勐库居中、永德在西、邦东在东。而勐库茶区以勐库河为界，分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高，显毫，但茶气相对弱一些，勐库东半山山头茶，沿亥公--邦读--那赛--那蕉--坝糯，直到冰岛村委东部的糯伍、坝歪一线;西半山相反，香气弱但茶气足，沿勐库邦改--丙山--公弄--大户赛--懂过--坝卡--冰岛(西半山的冰岛、地界、南迫3个村民小组)一线。冰岛村位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山特色，集勐库茶区优秀品质于一身。
懂过茶山：位于勐库茶山的西半山。
忙肺茶山：是永德县的著名茶区，海拔1500-1600米，这里至今还生长着中华木兰，以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古茶树。主要生长着忙肺群体种。滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，汤色清澈明亮，口感饱满和谐，水路顺滑，入口鲜甜，苦重带微涩，舌底生津明显，喉韵甘润持久。
大翠山：因交通不便，原始生态保存较好，山上无人居住，处处苍翠，古茶汁浓味厚，微香小苦。
岩子头：位于镇康县以南的西北茶区，树龄一般在300-600年之间。古茶叶长、芽嫩，外形具有勐库大叶种的典型特征。内质香高味酽，汁浓耐泡，汤色橙黄，过喉有韵。
娜罕：位于临沧市临翔区，香与众不同，有野蜜的味道和强烈的表现欲。从娜罕到昔归直线距离不到20公里，味道很近昔归，口感也易混淆。
白莺山：澜沧江西岸，海拔2800米，因常年云雾笼罩，白莺飞聚而得名。古茶香气下沉，含蓄不张扬，茶汤清澈明亮，滋味饱满醇和，水路顺滑，生津回甘较好。
勐库十八寨各有特色
勐库大叶种
勐库大叶茶因产于云南省双江县叫勐库而得名，亦有称双江勐库种。由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时，经过挑选，引种地区比较集中，因此品种纯度高，以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度，品种纯度达到80%左右。
茶树为有性品种，能保持如此之高的品种纯度，在我国茶树品种资源中，实属罕见。植株乔木型，主干明显，分枝部位高，树姿开展，生长势强。叶长椭圆，叶片大小约为17×6厘米。叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅。芽粗壮，色绿黄或黄绿，茸毛多，育芽力强，发芽较早。
在勐海一芽二叶平均重0.6克，长达7厘米左右。勐库种是适制红茶和普洱茶的优良品种，向以优质高产而著称。据在勐海的试验比较，产量可比一般大叶茶混合群体增产37-65%。由于芽叶中多酚类物质含量高，氨基酸含量也较高，制成红茶，滋味浓烈，汤色浓艳，香气高鲜，叶底红亮。同时外形优异，色泽油润，富金黄毫。
临沧滇红之乡
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶;1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再包装投入市场。滇红茶创制出来，冯老先生定名“滇红”;“滇红”名茶诞生。
滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区)，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。
昔归茶究竟是“临沧老班章”还是“临沧弯弓”？
普洱茶行业内，昔归茶一直被茶客称为“临沧老班章”，我们表示不同意！吉普号独家核心观点：“昔归是临沧弯弓”。现在就让我们跟随小黑的脚步，一起去揭秘其中缘由吧。
颠覆认知！高纬度低海拔也能产好茶？
1.低海拔茶区中的特例
俗话说“高山云雾出好茶”，高海拔地区的茶叶中谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等含量都要更高。
昔归隶属的临沧邦东茶区，就是其中海拔最低却拥有优秀品质的的古茶园。
昔归海拔在900-1000米，背离于“高山云雾出好茶”的定式规律，昔归古茶园成为一线名山里唯一一个高纬度，低海拔产出好茶的特例。
2.离澜沧江最近，高温湿度成就好滋味
昔归位于澜沧江上的一个三面环江的小型河套结构中，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。
众所周知，茶区温湿度对普洱茶的香气、汤色、滋味都有很大影响。
所谓“近水楼台先得月”，昔归茶常年获得江面的水雾滋养，日照强度低，早晚温差大，致使茶叶内含物质丰厚。喝一口昔归茶，茶汤浓郁，滋味醇厚，口感独步临沧茶区。
3.混生于森林，成就独一品质
昔归古茶树混生于森林中，与各种寄生植物相生相伴，保存了昔归茶最初的韵致。
茶园层质土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，富含茶树生长所需的有机矿物质、微量元素和较高的养肝风化土成分，保证了茶树的植株健壮、芽叶肥实。
优质且独一无二的生态环境加上当地茶农的养护等诸多要素，造就了昔归茶独一无二的品质和口感。
4.5至6叶对夹叶，成就浓郁滋味
正宗的古树昔归茶，芽头要么非常小，要么非常少，让我们从一棵待采摘的昔归古树鲜叶中寻找答案。
这是一个十分标准且达到采摘状态的5叶甚至是6叶的芽叶，芽已经打开，形成了对夹叶。
在这样一个状态下采摘的芽叶，才能呈现一个从嫩到老非常完整的形态，以保留鲜叶中强劲的茶气和完整的内含物质，使茶品浓郁耐泡，茶气高扬，口感饱满纯正。
这就是为什么我们看到的昔归散茶，大多梗长叶长没芽头的原因。
昔归茶本身产量特别少，再加上茶人采摘的高标准，导致昔归茶更加稀有珍贵。
根据上述对昔归茶的独特生态环境和采摘标准的分析，将昔归茶对比老班章和易武弯弓，我们认为：
昔归不是“临沧老班章”，而是“临沧弯弓”。
昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫，但其实昔归与班章却是两种风格，老班章刚烈，昔归幽雅，可谓各有千秋。
昔归的整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度等，其实都更加接近于顶级易武弯弓茶。
昔归茶馥郁的兰花香、细腻的水路，丰富的层次感，再加上从头到尾一以贯之的甜，使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时，又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
走过残酷而美好的时光，我们总能在波澜起伏的生活中找到最好的出路。
昔归茶的名重天下，是无数昔归茶人和普洱爱好者的共同努力。
昔归古树茶
昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久，这是昔归普洱茶最主要的特点。那么昔归古树茶涩吗？
昔归茶内质丰富，茶汤浓度高，香气高锐融于汤水之中，茶气强劲却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。可谓临沧普洱“柔中带刚”的典型，难怪又有“临沧班章”之称。
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手，优点是泡出来生津持续不断。昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重，强烈的回甘与生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵
昔归入口能感觉到稍涩，然后在3泡左右快速化掉，回甘强烈。苦和涩并不是昔归芒麓古树茶的特性，昔归芒麓古树茶的特性是霸气（茶气足）、耐泡，高香！昔归芒麓古茶滋味厚重，微苦，苦的口感特像点豆腐常用的石膏水，这种苦与众不同.茶叶形状像柳叶，细长而尖，叶片薄，（冲泡后的叶底，叶老的会稍大一些，但很薄，绝对谈不上是肥状）因果胶质丰富易揉捻成条(紧细稍长，如只是细，但不是稍长的得小心)昔归芒麓茶因茶质丰富厚实，冲泡时应加快出汤速度，避免茶汤过浓冽!
昔归茶开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
特点：内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
昔归古茶山介绍和昔归普洱茶的特点
昔归古茶山地理位置：云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村
位于澜沧江畔的昔归芒绿山，因多种芒果树而得名。古茶树间种芒果，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，彌足珍贵。
昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21 ℃，年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
昔归茶山 生长形态和茶种：云南大叶种茶。
昔归古茶山特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
忙麓山风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”，县里之所以选中昔归茶作为接待礼仪用茶，其原因莫不由此。
临沧四小龙：冰岛、昔归、大雪山、忙肺
临沧四小龙之冰岛
茶叶是勐库亘古不变的主题，而冰岛可执勐库茶之牛耳！勐库镇田肥地茂，岁无水旱之忧，国富民丰，时有管弦之乐，南勐河延绵有至，东西半山壮丽隽秀，山脚清流逐波，山间茶林点缀，山顶玉带横飞，绝美之至！勐库镇一路往北，回还数十余里，有冰岛古茶存焉，年岁不可计也！古茶逐山川之灵秀，集深林之寂寥，远而望之，似玉女之所临，采而饮之，如飘然之凌驾，天下茶人莫不趋之若鹜，尝闻普洱班章之茶浑厚霸道，可称王者；今见冰岛味酽醇美，称之为后，茶人莫敢不服！
冰岛地理位置
冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00公里，到镇道路为土路，交通不方便，距县44公里。东邻临沧，南邻坝卡，西邻耿马，北邻临沧。下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。
唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的皇后。
冰岛茶园简介
冰岛村位于勐库河畔，以河为界，冰岛村位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山特色，集勐库茶区优秀品质于一身。冰岛古树茶产地在冰岛村，村位于云南勐库河畔。勐库茶区居于临沧茶区中心，而以勐库河为界，勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。冰岛普洱茶茶叶虽好，产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶，产量要比老班章少很多。
冰岛村子不大，高居于群山之中，是当地的拉祜族贫困山区。一条南勐河养育出了勐库十八寨，也养出了个“普洱茶皇后”，“冰岛”之名在茶界不胫而走，茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶，费尽移山心力而不得！现在说的冰岛泛指冰岛五寨，冰岛村下有南迫，右有地界，斜对面有坝歪，坝歪隔壁有糯伍，冰岛村树不多，产量很少，由此看来，东西半山都有冰岛茶！
临沧四小龙之昔归
“临沧茶霸王”的昔归，昔归地处临沧邦东，其茶质皆有“菌香”，其茶汤有兰香，出类拔萃，正所谓雾霭浩浩合天元，江水溶溶迷朗月，昔归的霸气你懂吗？玉树琼林，古木参天，根入磐石，相生相依；群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰绝影，怪石嶙峋；昔归那罕，鲜爽醇甘，邦东有岩韵，古茶伴兰香！
昔归地理位置
邦东地处澜沧江中游，与下游的版纳茶区不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔归村，仅为700米，海拔相差竟然多达2000多米，形成了高山峻岭与峡谷风貌。从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候，形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立，大江的纵横，必然是多云雾之乡，邦东的茫茫云海，只能用蔚为壮观来形容。加上该地多石头，许多古茶树就生长在石头缝里。早在唐代陆羽的《茶经》里就记载，“其地，上者生烂石”。
昔归茶园环境
昔归海拔不过800米，应属于低海拔，但其茶质鲜美，茶气纵横，又有烂石相依，堪称邦东古茶之最，这是为什么？因为昔归地处澜沧江沿岸，湿度很高，地处无量山与邦东大雪山之间，为昔归打造了一个独特的地理环境。春夏两季，热气上升，高山相阻，难以散开，加之昼夜温差大，空气湿度高，这就为古茶创造了得天独厚的生长环境。而这样的茶叶品质也是极高的！
昔归茶园介绍
昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。
昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。
昔归茶品特征
昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
如果说冰岛茶用倾国倾城演绎了临沧茶的经典，那昔归茶则用霸道俊逸缔造了临沧茶的神话！但越是神话，就越发遥不可及，越发高不可攀，近些年随着普洱茶行业的发展迅速，昔归茶的价格也高的令人咋舌；简而言之，昔归茶的性价比早已不必当初了。
临沧四小龙之大雪山
大雪山野生古树群落采摘异常困难，鲜有人至，但因树龄年代久远，其茶质鲜爽宜人，有普洱茶骨灰级收藏者常不惜重金购得，如今市场上出现的邦马大雪山古树茶常以两种形式存在，野生古树红茶、大雪山（家养驯化）古树生茶，指的主要是懂过后山的那个片区（大户赛片区：三家村、河边寨、大忠山等）。
“天下武功出少林”，勐库大雪山被称作“勐库大叶种的基因库”，到是有点这种“号令江湖”的感觉，正所谓有时三点两点雨，到处三枝五枝花，大雪山美不胜收，山高可摘星斗，树绿堪比汪洋，白露收残月，晓风散落霞，香飘世人妒，汤成万茶服！
大雪山地理位置
在云南临沧市的双江县与耿马县交界处，有一支南北走向的横断山系支脉，被称为邦马山。邦马山的主峰即勐库大雪山，位于双江县勐库镇境内，主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
大雪山地处勐库镇西北部，最高峰海拔3300米，在澜沧江和小黑江水乳交融的地方，勐库大雪山拔地而起，高耸入云；千百年间，时代更迭，大自然的鬼斧神工，便创造出了个勐库大叶种！从此一山有四季，十里不同天，北回归线上的“绿色明珠”，光是听到，就已经令人心驰神往了！
大雪山茶园介绍
古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。在发现的古茶树中，树龄为2700年的1号大茶树无疑最为抢眼，这也是迄今为止人们发现的树龄最大的古茶树。据专家考证，这棵古茶树位于海拔2720米处，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米。站在树下抬头望着茂密的茶叶，崇敬之情油然而生。要知道，一棵茶树正常生长500年，才能长到与成年人一样的高度。
临沧四小龙之忙肺
走过临沧茶区大部分产茶的地方，七县一区中总有自己引以为傲的好茶，渐渐的它们形成了临沧的符号，正如勐库冰岛，临翔昔归，当然还有永德忙肺；而今天所说的就是忙肺！
忙肺茶被称为“永德三宝之一”，其茶气足韵长，茶气跌宕绵绵，茶香袅袅向上，回甘生生不息。在“茗茶济济”的临沧茶中也绝不落下风！
忙肺地理位置
忙肺自然村隶属于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村委会，属于山区。位于勐板乡西南边，距离勐板乡8.00公里，是忙肺村委会所在地。国土面积，海拔1，080.00米，年平均气温，年降水量1，013.00毫米，适宜种植水稻、玉米、蔬菜等农作物。有耕地890.00亩，其中人均耕地1.10亩；有林地3，566.00亩。
忙肺茶园简介
忙肺茶是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。该地位于云南省临沧世界产茶大县永德县勐板乡忙肺村，是忙肺茶种的主要发源地，全村527户，平均海拔1500米，年平均气温18.℃，年均降雨量1500毫米，日照足、湿度大，乔木茶地3600亩。忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
简谈昔归普洱茶
昔归古茶山位于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村 ，在澜沧江畔的昔归芒绿山,因多种芒果树而得名。昔归离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。
清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”，县里之所以选中昔归茶作为接待礼仪用茶，其原因莫不由此。
昔归是一种品牌茶，产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是归西渡口。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。
昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。茶品汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
归纳起来昔归有以下几个特点：
一、有机生态
云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人，说他“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面，但不会有如油脂类漂浮物。
二、苦涩回甘
入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，随之而来的是持久的回甘。
三、茶气强劲
邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气﹙其中以昔归忙麓茶为代表﹚，只有少数片区为香甜型﹙以“南国佳人”为代表﹚。
四、口感饱满纯正和谐
茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐。
昔归乔木古树茶
忙麓山风景娟秀，天然景观非常迷人。泥土为澜沧江沿岸典型的赤红壤，丛林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、喷鼻樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。清末夷易近初《缅宁县志》记录："种茶人户全县约6、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特着，蛮鹿茶色味之佳，超越其他产茶区".这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
昔归汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
老包开讲：天赐昔归怎奈何？昔归古树普洱茶特点
昔归古茶山位于临沧市翔临区邦东乡邦东村。昔归古茶山归属于昔归和荒田两个小组，有古茶面积300余亩，茶树多为100一200年之间。茶园座落于澜沧江东岸，海拔750一850米，隔江相望的是普洱市镇沅县振太镇的秀山和景东县大朝山东镇的大田山。
昔归目前有一百余户村民，属于糯扎渡电站库区，迁民的新房建在半山腰，但当地的主要产业茶叶、橡胶多在江边，人们基本上保留有两个家园。
澜沧江上修建了七个梯级大型电站，糯扎渡为第六级，大坝的回水线刚好来到这里，使这原本有些喘急的江水変得平缓、宽阔起来，宛如一条玉带飘在山谷之间。从昔归往上走十多公里就是著名的大朝山电站。
1988年我刚参加工作时就被分配到为了建电站而分设的文玉乡（后改大朝山东镇），1993年开工建电站时我到昔归对岸的大田山文笑河口建沙厂，回往于电站之间，可那时就没有到过昔归。昔归曾经只是一个小小的江岸渔村，自从普洱茶热后，昔归也就山鸡变成了金凤凰。
太阳落山了，难得来此一趟，终于在江边问到一家可以住宿的小店，请其给做一顿晩饭，一聊才知是亲戚呢？
店主人苏其华开了一个昔归古茶山苏氏茶坊。据说是从景东小厂街（大朝山东镇）迁来，他爷爷的爷爷是当年我爱人的老祖祖苏三宝在锡归（又称西归、戛里）渡口上的船老大，也是苏三大人家昔归茶园的管理人。
苏三大人原名苏三宝，1829年出生在楚雄州双柏县大庄镇的一个汉族农民家庭。后移居小厂街，以帮工开铜矿为生，1856年（咸丰六年）杜文秀、李文学领导回民起义，直到1872年（同治十一年）义军大部被清军镇压，历时长达16年之久，史称“红白旗之乱”。
苏三宝早年参加义军，被封为征东大将军，后归顺朝庭，苏三宝被清廷封为义勇正图董，并赏花翎副将军衔的四品大员。苏三大人雄居戛里后，山高皇帝远，因其官级高于地方县令，成为景东不管、云州（云县）不管的两不管地区。其管辖范围永秀乡全部，曼等、里崴的部分地方，不向朝廷交税、纳贡，成为一个独立小王国。势力范围遍及镇沅的振太，景谷的民乐，云县及临沧的平村等地，面积近万平方公里，成为景东县内无量山迆西、澜沧江两岸的豪强近四十年之久。
到1901年苏三宝全家被国民政府镇压蒙难时，得知消息的六少爷过了戛里渡口后被伏兵所杀。后来苏其华老祖就安居于此，也成为昔归唯一的苏姓人家。
他乡遇亲人，今晚就下塌这里，吃了一顿别具特色的家常菜，一个生芒果煮火腿、炒鲜猪肉，味太美，这是当年在东镇工作时的最爱。十五的月亮十六圆，今夜十六的月亮高挂山顶，大家一起扶栏品茶，显赏着眼前波光粼粼的澜沧江，江心打鱼人走动的小舟不时射出流动的灯光，对岸故乡的大山虽然朦胧，但在脑海里还是夕阳下的美景。
2015年6月3日一早，走进茶园核心区蟒鹿山，茶树生长非常茂盛，茶树多种于林间，满天星式的种植，种植留养模式学习了东岸镇沅县老乌老一带的藤条茶留养，后来者居上，可是今天的昔归茶名气远大于老乌山。
昔归茶独特的土壤、气候、海拔等自然条件，加之特殊的种管模式、种茶历史，占尽天时地利人和。真是天赐昔归，羡慕、嫉妒怎奈何？别了昔归，愿昔归人别让橡胶树成为茶树上的巨伞。
探源昔归古茶园及昔归普洱茶制作过程全记录
9月11日是到达云南澜沧江边昔归第二天，昔归的清晨美的一塌糊涂，清新的让人不自觉的心情舒畅，一直想举起手机自拍再自拍，再沉着的人也会欢呼跳跃，为这里的云蒸雾锁，大自然的造化。这里的人们每日生活在云端阿。清晨的雾。
摊凉适度的茶鲜叶，可以锅炒杀青了。
生火，大木头少量，更好的掌控炒制温度。
火不能太大，并且要随时观察火势。
上图这个火生的非常好，火势均匀，平缓不燥，利于炒出好茶。
这个锅的火不行，老师说太急太望，像个急性子。炒茶，火头很关键的，生不好火，炒不出好茶。
感知温度，有经验的师傅都靠手即可准确判断。温度不可高，也不能达不到时就投放鲜叶。温度高低做出来的茶滋味明显不同的。
手工锅炒，茶百科在老师的指点下，炒会，真是大汗淋漓，幸亏这是秋茶，不然春茶这一锅可不少辛苦血汗钱，炒不好就废了。
杀青炒制到位，条折不断为适度。出锅后稍微堆一会，老师说这样出来香气更好。
条索杀青适度，折不断。
这是手工揉捻。
这个是机器揉捻成条造型，揉的松紧适度，利于后期冲泡出茶物质。
机器揉捻的条索比手工揉捻的更均匀，更好看。由于手揉受人力量大小，工作时间强度后，人的疲劳程度影响，都会造成条索的不同。
机器揉条确实好看多。由于此时秋茶，叶片肥壮，人工揉捻不易成条，目前大多是机器揉捻了。
这是机器加工茶揉捻后用此机器解开机器揉捻时的团块等。解散更方便后面晒青。
解散甩条后的样子，确实美观了不少，主要利于晒茶。
昔归茶条基本定型了，揉捻适度，条索紧结。
摊晒，由于云南多雨水，初制所内每家都是这样的遮雨透明棚内晒茶。
天气好的话，当天就能晒干。
这样普洱生茶，这是还是毛茶，制作完成了。上面就是晒干的昔归毛茶，特色鲜明。修长。秋茶会黄黑色，而春茶多是黑色显毫。
制好茶，老师拿出自己存放多年的黄片，八九年了，这东西以前没人要，放下来，这里空气湿润装化快，打开满满的陈香中药香一样，汤红亮，糯糯的，很类似我喝的老六堡的老茶婆茶。
喝完一道茶，身体舒爽，大雨已过，出发探源昔归古茶园。
发现的紫色变异，友们称呼的紫芽，茶农家都知道这东西好，但量太少，贵也没有量。
上图为我们从茶山出来后，在澜沧江对岸去玩，回望昔归老寨，掩映在山林之间，一片安详自然。守护着这里的村民与山林茶园。也许过不了多久这里的老寨就逐步不存在了，房屋老旧，不允许再建设，农民都搬到新寨居住了。
昔归古茶园很小，茶树龄也短，多是二三百年不过。昔归茶园在澜沧江边，海拔因此不是很高山，但近年大热，很多友追随，一定有她的魅力，那就是滋味口感，这里以前深山偏僻，茶量少，鲜有外人知道，茶农老师说，以前他们这茶卖不出价，都是自家喝多少就做多少。
茶园很短时间就能逛完，茶百科专门整个过程拍摄有视频回头会放出来给茶友们。在山里传不了，只好先简单放几张茶园图做个了解吧，请多谅解。
昔归古茶山普洱茶特点
昔归古茶山普洱茶特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
忙麓山风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”，县里之所以选中昔归茶作为接待礼仪用茶，其原因莫不由此。
位于澜沧江畔的昔归芒绿山，因多种芒果树而得名。古茶树间种芒果，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，彌足珍贵。
昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《临沧问茶③：时间上的味道——昔归》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！