临沧漫湾白莺山:遗落深山的世界级“茶博物馆”

发布时间 : 2019-12-09
世界级红茶 临沧的普洱茶 普洱茶临沧

世界级红茶。

这里是可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区;这里还是目前发现茶树品种最多样化的古茶园;这里也是茶马古道的途经之地……这是就是遗落在临沧市云县漫湾镇白莺山村委会的世界级“茶博物馆”——白莺山万亩古茶园。

据漫湾镇党委副书记钟明才介绍,白莺山万亩古茶园分布在漫湾镇大丙山,海拔1800米至2300米的山地和村落间,面积超过1200亩,目前仍保留野生,半野生和人工栽培古茶树180多万株。

云县生物产业办称,白莺山古茶园是目前为止,可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区;是目前发现的茶树品种最多样化的古茶园;是茶树种质资源的宝库,展示了野生茶成为栽培作物的不同阶段;白莺山可作为研究茶树起源和演化过程的天然实验室;白莺山具有最古老的茶马古道,是普及茶树科学、弘扬民族茶文化的理想基地,堪称世界级“天然茶叶历史博物馆”。

就是这样一个有本山茶、黑条子茶,二嘎子茶,白芽子茶,贺庆茶,藤子茶,大叶本山白芽口茶,枊叶茶,勐库茶,小叶勐库茶,豆蔑茶,红芽口茶等10多个茶叶品种的古茶园,却遗落在深山中,鲜有人知道。

“2005年以来有国外国内的专家到白莺山考查后,白莺山万亩古茶园虽有一定发展,但与省内其他茶区相比,发展还是比较滞后。”云县莺山无极茶叶荘园负责人查荣富说,白莺山村茶园全部属于农户所有,正是这样的分散经营,导致没有制高端产品的制茶企业,没有属于真正自己的品牌,没有产业协会统一经营。目前,整个白莺山仅有30多家茶叶初制所。

尽管有着世界级“茶博物馆”的美誉,但是茶叶价格却相当“接地气”。百年以内的古树鲜叶价在每公斤18到30元;400年以上的古树鲜叶每公斤70到80元;千年以上古树名茶鲜叶价格在每公斤1200左右。查荣富说,这个价格与其它茶区万元古树茶相比,比价实惠。2015年,莺山无极茶叶荘园共收购古树鲜叶3万多斤,由于茶农保护古茶树的积极性有很大的提高,做到不打农药不施化肥,保持原生态产品,产品畅销海内外。

云县有关负责人表示,目前该县对白莺山万亩古茶园进行保护性规划发展,包括对人文历史的挖掘、基础设施的改善等。

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普洱景迈山:世界茶文明生态典范,茶树自然博物馆


“老木森森,藤草葳蕤,苔藓斑驳,生气幽幽。古茶郁然其间,众木生克有序,浑然相成,根联枝缠,花叶交接,一起轮回春秋,蔚蔚千年……宁静之中见大千气度,淡定之处有灵光隐隐”。这是茶客对世界最资深人工栽培古茶园-云南普洱景迈山古茶园之笔触。在这个“拉祜山乡,边陲宝地”,当地人秉承“万物有灵”信仰,基于地域内原始森林的自然条件,创造出独特的天然林下人工栽培型古茶林。在其制定的严格的古茶园保护与管理的乡规民约下,如今一套基于尊重自然资源,可持续发展的古茶园生态系统得以涵育,景迈山古茶园之旱地梯田茶文化农业景观所体现出人类文明中尊重自然、与自然和谐相处的卓越的生态伦理观,不愧为世界茶文明生态典范。普洱景迈山古茶园申报世界文化遗产是对世界环境负责、对传承历史负责、对保护生态负责、对社会进步负责、对普洱人民负责。

作为中国六大茶山之一,景迈山已久负盛名。然而,在茶园普遍承载经济重任的今日,能保持原始森林与古茶种源共生风貌,奉献揉和民族历史与风情的普洱纯净之茗实属珍贵,故人赞它已不是常规意义上的经济茶园,岁历波澜、绵亘沧桑,罕有能比,景迈山古茶园是人类文明的遗迹,是人类赖以慰藉的精神家园。位于中国云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,景迈山西邻西双版纳勐海,东邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸三者交界。这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌,使得景迈山犹如人间世外桃源,并拥有成为全世界迄今发现的连片面积最大、保存最完好、年代最久远的2.8万亩人工栽培型古茶园。

世界茶源,茶种流芳

景迈之名始于傣语,景即新、迈即城,其从建立之初便被寄予美好期望,因此景迈傣族村民认为他们的祖先迁徙到景迈山是由一只金马鹿带路而来。其所属澜沧县是全国唯一的拉祜族自治县,有着3条边境通道直达缅甸。澜沧是《芦笙恋歌》唱响的地方,有国家级非物质文化遗产--拉祜族创世史诗《牡帕密帕》及“芦笙舞”,有阿朋阿龙尼(葫芦节)、扩塔节(春节)、山康茶祖节等民族节庆活动,有南岭勐炳野阔拉祜、酒井老达保快乐拉祜等特色村寨,素有“拉祜山乡,边陲宝地”之美誉。

然而,景迈山的独特也更得益于普洱-这片北回归线上最大绿洲的互哺互荣。被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”的普洱市森林覆盖率高达68。7%,有2个国家级、5个省级自然保护区,是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;是北回归线上最大的绿洲,最适宜人类居住的地方之一,被联合国环境署称为“世界的天堂,天堂的世界”。2012年9月,云南普洱古茶园与茶文化系统被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护试点;2013年5月在国际茶业大会上,国际茶叶委员会将“世界茶源”称号授予云南省普洱市;2013年5月,普洱景迈山古茶园被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。据考证,茶树原产地不在印度,而是在中国云南普洱市,具体坐标直指澜沧邦崴。这一震惊世界的发现填补了野生茶树到栽培型茶树之间的空白,昭示出茶树发源与早期栽培驯化同源的规律,改写了世界茶叶演化史,而1991年发现的澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范围内发现的唯一古老的过渡型大茶树。在“世界茶源”普洱,茶树起源所演绎的垂直系统尽收眼底:宽叶木兰-中华木兰-野生型-过渡型-栽培型,“五世茶祖”同堂亮相,茶树生长繁衍的链条环环紧扣,延续进化的轨迹清晰无比,真可谓民族先祖之传承使得茶种流芳百世。此外,普洱市对民族文化的呵护更是得到肯定,这使景迈山保持着良好的民族传统,也将为景迈山百年家园营造更好的发展环境,并将其多年成功经验得以推广和发展。

景迈之茶源于布朗族祖训:金银财宝、牛马牲畜终有尽,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。据考证澜沧江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、训化古茶树的民族。据《布朗族言志》和有关傣文史料记载,古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1832年历史。早在傣历600年(公元1139年)前,景迈大平掌就出现了茶叶交易市场-“嘎轰”。明代以来,这里的茶叶已是孟连土司,乃至皇室贡品了。沿着茶马古道,茶叶远销东南亚、南亚等国。1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时,将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了毛主席。2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上,江泽民主席也把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品赠送给各国首脑。

景迈山古茶园距县城72公里,由帮改、南座、那耐、笼蚌、景迈大寨、勐本、芒埂、糯干、芒洪、翁基、老酒房等10多个村民小组组成了景迈山万亩古茶园。园内各民族和谐相处,仍然保存了各自的民族语言、风俗、节庆、祭祀等文化传统。古茶园最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃,园内均为古茶树,是名副其实的古茶园。

景迈茶是茶迷口中的圣品,其茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。古老的茶树与参天大树交错丛生,大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。生长在万木丛林中的古茶,靠自然肥力生长,无任何污染,品质优良,所产茶叶用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成。常喝景迈茶能美容、健身、消食、减肥、促进新陈代谢、抗衰老、增强人体免疫力。衍生于古茶树上的“螃蟹脚”(茶茸),品种珍稀,绝无仅有,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿,降低血压之功效。

2007年,景迈古茶园以其独特的自然资源优势和显着的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。其已成为目前中国乃至世界上最完整、面积最大的古茶园,是茶叶发展的活化石,日本名古屋茶叶协会理事长、国际着名茶叶专家松下智先生誉之为“茶树自然博物馆”。

历史景观,持久生态

中国茶文化以厚重感为支撑,而景迈茶所展现的是生动的历史景观。通过多批国际国内遗产专家对普洱景迈山古茶园进行实地考察论证和基础研究,他们认为其符合《世界文化遗产》的多项标准,这些特色使景迈山古茶园具有了突出的遗产价值。

首先,在人类与自然共同演化的过程中,景迈山古茶园以其历史悠久的古茶文化以及天人合一的生态价值观,形成了一套基于尊重自然资源,可持续发展的古茶园生态系统。在山地极限条件下,当地居民严格保护原始森林,开创林下种植古茶技术,塑造了景迈山独特的山地茶文化景观。古茶园是世界范围内规模最大的人工培植型古茶山,至今依然具有原始古茶山的风貌和活力。它是景迈山人民与茶驯化、融合、发展的重要证明。景迈山是中华民族对世界重要饮料之一的茶产业开拓发展作出重要贡献的“历史见证”.

第二,景迈山古茶园是旱地梯田茶文化农业景观的一个杰出代表,它的历史发展见证了古茶园的演变过程,是中国茶文化文明发展的一个缩影。整体景观融入了天然森林、古茶园景观与现代台地茶景观,传统民居与自然山林和谐共存景观。布朗族、傣族、哈尼族、佤族等各族人民和谐共生,世代与茶山共同繁衍,展现了各族人民基于茶文化的共同价值观与社会凝聚力。繁衍多年的古茶园、各种少数民族民居建筑与当地的传统人文生态,是该区域内以茶业为基础的文明形态和文化传统的传承和演进的特殊见证,它体现了物质文明与精神文明相结合的茶文化成果,突显了人类生存与自然生态相结合的典范,达到了自然和谐与天人和谐、民族和谐的完美境界。

第三,以古茶山保护作为生产生活的核心,以布朗族为代表的景迈芒景人民制定了完善的土地利用和茶园保护政策。这种茶园保护与土地利用相结合的利用方式对景迈芒景的村镇规划有重大影响,至今依然存在。当地保存着传统的民居建筑,其村寨规划与建筑设计,融入了少数民族的信仰体系与传统习俗,体现了浓郁的地方传统与茶文化特色。民居建筑以干栏式居住建筑为主,融合了布朗族、傣族等民族传统的信仰与装饰元素。这些民居建筑形式

故宫博物馆展出的百年茶膏


故宫博物馆展出的百年茶膏!在故宫博物馆里,有一件百年的茶品古董,外行大多不识此物,但熟知中国茶文化的人却知道,这件国宝,正是赫赫有名的普洱茶膏。它虽然历时百余年,但不腐不坏,突破食品大都有保质期的规则,且可泡食饮用。二是此物数量稀少,可谓奇货可居,留存于世的仅仅有区区数盒。

事实上,普洱茶膏,在公元一千多年前,便跻身庙堂之高。吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。清代医学家赵学敏则在《本草纲目拾遗》里详细描绘到:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。清肺化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”医学大家对普洱茶膏的药用价值有深刻解读的清代,也正是它风华正茂,风靡于大清皇宫和达官贵人之间的嘉年华。

谈到清宫与普洱茶膏的渊源,民间还流传着这样一个“千里送茶膏风雪漫京城的故事”。公元1729年的冬天,大地银装素裹,千里内一片银白。在大清版图的西南部,一支来自云南的神秘马队冒雪进京。在行程3000多公里之后,他们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品——茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中沉寂了近300年,现在,马队带着云南土司寻求荫庇的偏安愿望,要把这个存活在民间的茶制品再次进献宫廷。

然而雍正喜怒无常,这一次大胆的尝试究竟会是怎样的结果呢?

茶膏,这种绝妙的饮品迷住了雍正皇帝,并且正式成为了清宫贡品。然而,由于有吴三桂叛乱的前车之鉴,大清皇帝对地处偏远的“云南番邦”的忠诚一直心存怀疑,担心云南土司在进贡的茶膏里下毒。另外,普洱茶膏虽属云南特产,但是在清朝,云南毕竟是边疆蛮夷之地,人才、工艺、科技和清宫自然不能相提并论。英明睿智的乾隆皇帝觉得云南进贡的普洱茶膏虽好,但还有提升的空间。于是,他下旨创建御茶坊,专司制作茶膏。眼皮底下生产出来的东西,喝起来毕竟放心些。

清宫茶膏神秀贡润祥承传扬

古人云,学成文武艺,货与帝王家。客观地讲,皇宫大院确实是天下英才云集之地。大凡民间奇珍异宝,很多都被纳入皇室彀中,经过皇室权威的衬托及天下精英之士的锤炼提升,从而让其在千年的历史长河中更加闪光。普洱茶膏,就是这样一个由民间而至宫廷,由宫廷而福泽民间的尊贵养生饮品。清宫的御茶坊云集了天下才华横溢的茶叶专业人才和奇能异士。而普洱茶膏的这一次卧在君王侧,其制作工艺和品质得到了大幅度的提升。然而,由于工艺极度复杂和制作周期长,清宫的御茶坊茶膏产量还是非常稀少,仅够皇室饮用。从而成了皇权的象征,王公大臣只有受皇恩所赐,方的一粒珍藏。

公元1792年,英国派遣驻印度马德拉斯总督马戈尔尼勋爵为首的观见团一行九十五人来华,以向乾隆祝贺八十大寿为名,要求清朝增设通商口岸,降低关税,允许设立租界,派驻公使,并送上大批贺礼。乾隆虽然没有同意英方的要求,但作为礼尚往来,也回赠了大批珍贵的礼物,其中就有普洱团茶一百五十八个,普洱茶膏二十六匣的详细记载。这段史实反应了两点,一是尽管清宫的茶膏制作工艺已经达到一定高度,但数量仍然稀少;二是作为代表天朝上国回赠“番邦”的礼品,茶膏能够占有一席之地,可见清宫对茶膏品质的自信。事实上也确实如此,普洱茶膏这一次远渡大洋,深得英国女王钟爱。但她舍不得品饮,仅留纪念。据说,大英博物馆仍有当年清宫普洱茶膏珍藏。

景迈古茶山:承载千年茶文化的博物馆


景迈古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇的景迈山上,主要分布在景迈、芒景等村,居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。海拔在1100米-1570米之间,年降水量1400-1450毫米,年平均气温18℃,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于茶叶内在物质的聚合;植被为山地常绿阔叶林,生态保护非常完整;土壤为沙粒赤红壤,富含各种微量元素,透水、透气性好,是高品质茶叶生长的黄金区域。

景迈山千年万亩古茶园有茶叶面积2.8万亩,其中古茶园1.64万亩,是世界上面积最大保存最完整的栽培型古茶园。古朴的村庄仿佛镶嵌在森林中,有数百年历史的干栏式建筑。只有走近才能看清哪些间杂在参天古树之下的茶树,错落有致,稀疏合理,你中有我,我中有你。各种飞鸟在树枝上筑巢,不同昆虫在茶林共栖。景迈山常年云雾缭绕,到这里看茶园、古树,观古村落、古寺庙,赏日出日落、云海奇景,体验采茶、制茶的艰辛与乐趣。这些让每一个进山的人痴迷陶醉、流连忘返,真正体验到什么是人与自然的和谐,一种置身于世外桃源的超脱。

景迈山的茶树没有经过人为矮化,外形上都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶树的枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物,其中有一种俗称“螃蟹脚”的多年生草本寄生植物,学名“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”,常饮可防治血管硬化,有消炎祛痰、清热利尿等功效。成为景迈山古茶之外又一大招牌产品,市场价居然比古茶还要贵。

景迈山古茶的品质汤色黄绿明亮,蜜香浓郁,滋味醇厚,回甘持久。如今,这种汲取了天地之灵气、日月之精华的景迈山古茶成为了中外客商和普洱茶人争相品饮、收藏的上上佳品。

1950年,云南省少数民族代表团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼。景迈山上布朗族头人苏里亚背着一袋珍贵的“腊各信”(小雀嘴尖茶)在中南海亲手送给毛主席。在2008年北京奥运会上,普洱市用景迈山古树茶专门特制的“奥运国礼茶”赠送给各国元首。

景迈山上各民族都信奉叭艾冷为茶祖,如今苏里亚的儿子苏国文成为景迈山上祭茶祖活动领头人。这项盛大的祭茶祖大典以剽牛仪式为高潮,村民们不分民族,都围着祭台,敲着象脚鼓,打起釯锣,跳着舞蹈,吃百家饭,整个活动神秘而隆重,时间可长达数天,有数千人参与,经常会有国内外知名人士参加这项祭祀活动。

据《布朗族言志》和布朗族地方史《奔闷》等有关史料记载,景迈山栽培茶树的历史最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1830多年。景迈山被誉为“茶树自然博物馆”。2012年9月,以景迈山为代表的云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目试点;2012年11月,云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》,也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的项目。

景迈山是一个历史与现实粘连得很紧的地方,一千多年来,不管山里山外风云变幻,自栽下第一株茶苗起,这里就似乎注定成为了茶树生长的圣地,茶人心中的圣山。

普洱茶的五个世界级唯一


普洱茶越来越受到人们的欢迎和追捧,而随着普洱茶的升温,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶呢?与各类茶相比,普洱茶具有地域上的特殊性,让其具有了多个世界级的“唯一性”。

唯一的气候

由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否,决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃,平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显,早、晚温差大。虽处于亚热带地区,由于在地处高海拔、低纬度山区,一天中就有四季温度的变化,终日云雾缭绕,太阳一出,又十分炎热。

云雾挡住了长波而能量弱的光线照射,使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上,多云雾带来了湿润和负离子,营养了茶叶的面和茶茎。于是,阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候,造就了云南普洱茶的特殊内涵。

唯一的土壤

茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解,再被茶树吸收,参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。

云南是黄红土壤偏酸性,属火山灰、玄武岩性质,微量元素丰富,其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。

唯一的微量元素效应

微量元素是生物生长过程中必需的条件,其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素,云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理,造就了普洱茶独特的内涵,水浸出物大多在40%以上,有些品种已高达48%,其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上,其它种类茶的浸出物,至今还没有验出高于此数的。

人们在饮用普洱茶的这程中,补充了各种被茶树熬合成水溶性物质,属可溶性、活性微量元素,更容易被人体吸收利用。

唯一的原始加工工艺

普洱茶成茶工艺原始古老,当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。

正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来,在学术上称为“抑活”,而其它烘青、炒青等加工方法,学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。

原始的加工工艺,使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致,因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效,已被大量的实验和案例证实和接受。所以说,普洱茶称得上“似茶非茶,似药非药”,世上独有。

唯一的“茶祖”

说到底,普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知,云南是茶的故乡,茶的传播是以云南为中心,往西南推移,直至印度,向乔木化、大叶形发展;往东北推移,直至江浙、安徽,则向灌木化、小叶型发展。

如今,它的子孙后代已经百花齐放,各有千秋,但是,追根溯源,全世界的茶,都出自云南。这个唯一性,是普洱茶最根本的唯一。

白莺山普洱茶特点


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白莺山,地属云南省澜沧江天真,海拔高度2600m,因长期海滩缭绕,白莺飞聚而出名。白莺山所在的澜沧江中上游地区,从古至今就是今日普洱茶生产制造原茶——云南省大叶茶的栽种沿岸,这儿水流量充足,土壤层黏细,日照市充裕,新鲜空气,是云南省大叶茶栽种生长发育的最好自然环境。

白莺山位置

白莺山坐落于临沧云县漫湾镇大丙山(峰顶海拔高度2834米)中南部,隔江与无量山相望,靠着大丙山野生穿山甲油茶树生态系统,坐落于海拔高度2500米至2200米中间,南北方纵距7000米,物品横距1.5公里。

白莺山古树茶的生长环境

白莺山所在的澜沧江中上游地区,从古至今就是云南省大叶种普洱茶的栽种沿岸。这里水两充裕,土壤层细腻,北京市充足,空气清新,是云南大叶茶种植发肓的最好是地理环境。白莺山古树花卉园方圆30平方千米,以大自然花草树木稀少遍布,树龄最早的在3200年左右,是在我国仅剩树龄其次的人工服务种植型也是古茶树。树龄在百年老左右的便逾万株,这种也是古茶树,有的如团似球,有的冠如华盖,有的郁郁皇天,令人赞叹不已。

白莺山顶最知名的茶关键为本山茶、二嘎子茶、黑个借条茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十几个种类,也有引种种植的勐库大叶种油茶树。通过观察发觉,油茶树如漫天星般撒落在村庄的周围。存留出来的,大多数成排成行,恍若个人种植出来的。白莺山古茶园的分布地域极广,古茶树的密度并不大。令人惊讶的是,幸存下来的古茶树的树干直径非常粗,被两三个人折叠起来的古茶树随处可见。

白莺山——佛茶圣地

白莺山被称作佛茶胜地,本地立有我国书法大家沈鹏老先生撰写的“我国佛茶胜地”碑文。从来名士能萍水,自古高僧爱斗茶!白莺山顶早前曾有精东寺,历年阴历3月16,大家都是这里举办盛大游戏的斗茶会,僧家敬佛、坐禅、念经、会友,终朝离不可茶,因依山傍水建寺,依寺种茶,早成唯美古风。

五百年间,精东寺以及它庙观交替,但香火不断,再加白莺山的独特所在位置,使避灾修习的僧众持续这里云聚。僧众以便饮茶需要,从不一样地区引入茶种,扩张栽种,再加后人少数民族参加栽种,产生了今日的经营规模;如今的白莺山,能够说成云南省仅存较大古佛茶胜地,是非常宝贵的也是古茶树基因库。

2006年5月1日,来自中国、美国、日本、法国和韩国的专家共同评价白英山是一个可以看到茶树从野生到家养物种整个变化过程的地区。白音山古茶园是目前发现的最多样化的古茶园。白英山古茶园是茶树种质资源的宝库,展示了野生茶成为栽培作物的不同阶段。同一种植区的品种多样性是世界上独一无二的古茶园。

白莺山普洱茶的特点

白莺山干茶颜色深绿色光亮,芳香怡人;汤色清澈晶莹剔透,色橙亮,花果香浓厚,炒面有光亮感;味道丰富多彩有层级,口味清爽,意气清和,极具中合之美;水道丝滑,生津止渴回甜快,口味与众不同,沒有苦涩味,苦涩味十分淡。叶底纹理明析,十分耐泡,侵泡后的叶底似亚麻布,手拉式伸展后有延展性,在嘴中唇时会有随意萦绕,口味醇和润化,最非常的是白莺茶除开有普洱茶乡味,还有点有股铁观音茶叶的香醇,最让人沉醉。

许多人说白莺山普洱茶的特性就是说1个“和”字,口味清和,“和”字怎么写?一张嘴在树上唱歌,让人联想到白莺在茶树上歌唱。而“茶”字恰好是人到花草树木间中,一整片实在太和睦的景像。

“和”的口感并不好描述,如同困鹿山的“雅”,何为清雅?就像人生一样,参透便是禅。

关于本文《白莺山普洱茶特点》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

遗落于深山密林的古树茶:高杆茶


高杆茶,茶如其名,名源其形,指没有经过矮化,长得粗大且有一定直径的古树茶,尤其特指那种散落在原始森林里被抛荒后的古树茶。

目前,发现高杆茶相对较多的是易武茶区,像弯弓、刮风寨、同庆河、薄荷塘这些地区都有,以及倚邦、蛮砖也都找到了一些高杆茶,但是总量很少,产量并不高。

为什么高杆茶通常都在原始密林中呢?因为只有在原始密林中才不易被人们发现而不被矮化,因为只有在原始密林中,茶树为了跟别的植物争夺养分、争夺阳光,才会长得更加高大。也正因为如此,高杆茶往往很难找到,数量有限,加上采摘难度也比一般茶树要大许多,所谓物依稀为贵,这也导致了高杆茶成为人们梦寐以求的好茶之一。

当然,高杆茶受到人们追捧的另一个重要原因还在于高杆茶本身内涵物质丰富。由于生长于原始深林之中,加上高杆茶树本身树龄较久,因此吸收的物质自然要丰富得多,山野气韵十足,可谓是比较原生态而有自然韵味的好茶。

茶山行:白莺山寻茶记


年年春天访茶云南,转眼间已然过去了7年。犹记得2011年第一次到访云南后,与友人笑言:“今后10年,每年都要来云南。”当时朋友也许觉得是笑谈,而今距10年之约,越来越近了!

2014年,2016年两过滇西临沧市下辖的小城云县,心心念念想去白莺山,却终未能如愿。直到今年春天,从昆明下了飞机,驱车上路,从中午12:00出发,直到晚上7:30,历经7个多小时的奔波,到访云南的第一站,就直奔云县。

晚上云县茶叶促进会的曾廷润秘书长为我们一行八人接风,相约第二天共赴白莺山访茶。晚饭后,沿着街道步行往回走。这个小城的夜色是如此的美好,回顾以往的匆匆而过,想来是误会了这座小城。

3月19日上午8:00,用罢早餐后,曾秘书长亲作向导,分乘两辆越野车上路。一路沿着214旧国道直奔漫湾镇,中午饭提前到10:30分。大家的胃口显然很好,来了个光盘行动。过了漫湾镇,右转上山。越野车在弹石路面上怒吼着向上攀爬,U型弯道、麻花路线、缠绕而上。漫湾水库形成的百里长湖,赋予了这里优越的小气候。道阻且长,开车的解伟涛笑言:“把浪长线楞是看成了很长线。”路如其名,人在车里如浪摇动。从漫湾镇到白莺山巅垂直落差极大,海拔也超过2000米以上。

将近正午时分,堪堪赶到核桃林村,据曾秘书长介绍:“这里曾经满山种植的都是核桃树,山民赖此为生,因此而得名。”中途小憩,落脚处是曾秘书长妹妹家。稍作歇息后,兄妹两人带着我们去看村子周边的古茶树。茶粮间作,套种的都是小麦,这是继往云南访茶经历里所仅见。茶树品种有茶农俗称的二嗄子茶、本山茶,还有引种栽培的勐库大叶种茶树。仔细观察发现,茶树如漫天星般散落在村子的周遭。留存下来的,大都成排成行,似是前人栽种下来的。白莺山古茶园的分布地域极广,古茶树的密度并不大。让人讶异的是,留存下来的古茶树树干围径极为粗壮,两三个人合抱的古茶树四处可见。

从核桃林村出发继续前往白莺山村,天空飘来一片云,零星落下几点雨滴,兀自有些担心,风来云去,热辣辣大太阳再次当空照。一路所见,道路两旁处处大兴土木,修造房屋、茶叶初制所,路上遇到的车辆大都是满载建筑材料的大卡车。初制所林立道旁,大都空空荡荡,可见春茶上市的旺季尚未来到,偶尔在道路两旁的茶园里看到有茶农在釆摘小茶树的鲜叶。

过了白莺山村委会,将车辆停放在路边,步行前往白莺山茶树王的所在。转过街角,一棵硕大无朋的茶树就生长在房前屋后。树下有块石碑,刻有文字:二嘎子茶树王,树龄标称2800年。大家欢呼鹊跃,围着茶树各种留影。

来了一位茶农,自称是茶树王的主人,名字叫作卢正强。热情的邀请大家到家里喝茶,听闻曾秘书长说过,去年这棵茶树王春茶一季就釆下了80多公斤的鲜叶,全被一位韩国人买了去,花费了二十多万元。只是卢正强的初制所太过简陋,随口问到:“赚了哪么多钱,都花光了呀?”后来据知情人介绍:原来茶树王属于兄弟三人,继往不值钱的时候,谁釆都无所谓,值了钱就有了争执,政府都出面调解了好多次。2015年才卖了几万元,2016年卖了二十多万的那位,转过年就修造了一栋漂亮的房屋。2017年轮到卢正强,据他自己说:“谁出的价钱高,就卖给谁!”满心满眼都是对美好生活的期望。

曾秘书长还带我们去看了一处白莺山佛茶所在,当年这里有座香火鼎盛的大河寺,或许是缘由于此,在2007年由河南嵩山少林寺方丈释永信带着200多位僧人来开过光,树前树立着四幢石碑,其中一个石碑上刻有:“白莺山中国千古佛茶圣地!”落款为永信大和尚。

白莺山古茶园共有一万两千多亩,被称为“中国古茶树自然博物馆”。据此行所见,二嘎子茶已经竞相萌发,过不数日就可以开釆了,而黑条子茶嫩芽正初初萌发,藤条茶还看不到动静。自然有着自己神奇的属性,古茶树萌发期天然划分成早、中、晚。据当地茶农所说:二嘎子茶、本山茶价值高,茶农自己都不舍得喝,顶多喝点勐库大叶种的茶,这种茶占了多数。

眼见天色渐晚,于是恋恋不舍的告别白莺山往回返。从乡道浪长线下到山下,左转沿着漫湾电厂修造的道路直奔214新国道,从澜沧江大桥转上二级路,返回云县。

晚上相约曾秘书长喝茶,一款是白莺山勐库大叶种古树生茶,另外一款是2007年特供少林寺白莺山熟砖茶。生茶的甜美,熟茶的醇和,让人的思绪再度飞回白莺山,或许在下一个茶季,白莺山古树茶上市的时节,我们会再度相约白莺山,共同相期品鉴白莺山古茶。那该是怎样一种令人神往的美好时光?

云南普洱茶的五个世界级唯一


世界只有一个中国,中国只有一个云南,只有云南才有普洱茶。普洱茶具有地域上的特殊性,具有多个世界级的“唯一性”。

一、唯一的气候

由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性,世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否,决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃,平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显,早、晚温差大。虽处于亚热带地区,便由于在地处高海拔、低纬度山区,一天中就有四季温度的变化,终日云雾缭绕,太阳一出,又十分炎热。云雾挡住了长波而能量弱的光线照射,使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上,多云雾带来了湿润和负离子,营养了茶叶的面和茶茎。于是,阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候,造就了云南普洱茶的特殊内涵。

二、唯一的土壤

茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素——“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解,再被茶树吸收,参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性,属火山灰、玄武岩性质,微量元素丰富,其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。

三、唯一的微量元素效应

微量元素是生物生长过程中必需的条件,其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素,云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理,造就了普洱茶独特的内涵,水浸出物大多在40%以上,有些品种已高达48%,其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上,其它种类茶的浸出物,至今还没有验出高于此数的。人们在饮用普洱茶的这程中,补充了各种被茶树熬合成水溶性物质,属可溶性、活性微量元素,更容易被人体吸收利用。

四、唯一的原始加工工艺

普洱茶成茶工艺原始古老,当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来,在学术上称为“抑活”,而其它烘青、炒青等加工方法,学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。它有生命,能陈放,在陈放过程中,茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质,如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”,形成后的浓度比原来提高了3.2倍,茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高,对肠胃无刺激性,容易被吸收。原始的加工工艺,使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致,因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效,已被大量的实验和案例证实和接受。所以说,普洱茶称得上“似茶非茶,似药非药”,世上独有。

五、唯一的“茶祖”

说到底,普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知,云南是茶的故乡,茶的传播是以云南为中心,往西南推移,直至印度,向乔木化、大叶型发展;往东北推移,直至江浙、安徽,则向灌木化、小叶型发展。如今,它的子孙后代已经百花齐放,各有千秋,但是,追根溯源,全世界的茶,都出自云南。这个唯一性,是普洱茶最根本的唯一。

俗语说,越是民族的,就越是世界的。如果我们进一步弘扬普洱茶的唯一性,那么,普洱茶的世界普及性,便如日中天指日可待。

蒙顿茶膏:十年力作,穿越古今,从博物馆拾起的记忆


北京故宫博物院,现今依然保存着清代光绪年间制作的宫廷普洱茶膏,放置在玻璃柜里的“普洱茶膏”,由锦缎匣盛装,其翻开的锦缎匣盖上有木刻印刷的文字,上面写着:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。

虽然距今已逾百年,但茶膏表面的浮雕依然清晰可见,四只蝙蝠围绕着中间的团寿图,寓意福寿双全,这一切都在诉说着岁月雕饰的魔力。

乾隆五十八年(公元1793年),乾隆皇帝在热河行宫(今承德避暑山庄)接见英使团马嘎尔尼一行,回馈的珍贵礼物中就有宫廷御制普洱茶膏26匣,茶膏就此出洋海外。

数千年来,中国古代茶人,或者说极少数的能工巧匠们,一直在不间断地尝试将茶叶的纤维物质与茶汁分离,对茶汁再加工,还原成精华茶膏。

由于不是茶叶发展的主流,因而没有进入茶学专家的视野,却逐渐演变成高端茶的一条分支,沿着这条线走出来的茶品,都被冠以“贡品”的头衔,成为历代皇室的“奢侈品”,历经千年而不衰。

从诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,尤其是到了清朝,开辟了独领风骚的皇家贡茶二百年的风光历史。

为何它如此珍贵呢?首先它的原料是由世界茶的发源地——云南——进贡的最好的普洱茶。其次它的工艺精湛,是由故宫内的御茶坊亲自制备。先在清水房把云南贡茶经历“检验-解块-漂洗-再检验”的预处理后,才正式进入御茶坊压榨制作。这个压榨工艺非常复杂,全程操作都是在常温下进行。制出的茶膏品质卓越,成为茶膏典范。再次它的规制非常严格,锦缎盒内共四层茶膏,每层七行四列计28块茶膏,每块茶膏重量四克。茶膏四角为四只蝙蝠,中间一个寿字,共计112块茶膏,448克重。最后,连它的说明书都不一般,由清朝著名药学家赵学敏亲自撰写,非常推崇茶膏的养生价值。

作为一个极少数人群才可以享用的茶品精华,随着1912年清朝灭亡,普洱茶膏的制作也随之终止了,制作方式也逐渐失传。

但是,时间赋予一件物品的变化和价值往往让人充满希望。茶膏,这一个传奇般的茶品和历史并没有因为清王朝的覆没而永远凝固在那深宫之中,因为人们对科学和历史的探究永远没有停止。

从2002年开始,蒙顿茶制品公司倾注大量心血,采用现代生物科技对清朝皇宫的“压榨制膏”工艺进行破译与复原,其“低温萃取”工艺使普洱茶膏的品质上升到了一个新的高度,整个普洱茶膏的制作工艺有了一个质的飞跃,而“茶膏”也真正意义上从历史和文物中“复活”到现代人的生活之中。

其实这些年,围绕故宫的文创产品,市面上早已琳琅满目,就连大清皇帝那些御批的字都被复刻得无处不在(比如“朕知道了”)。但为什么在故宫里享有盛名的清朝宫廷普洱茶膏复刻版却迟迟没有人做出来?答案很简单,因为这需要很高的技术含量,除了蒙顿,我们想不出第二家可以做这款产品的人选。

普洱茶膏作为中国古代最有技术含量的农产品,而清朝宫廷普洱茶膏实为茶膏最高典范。2005年,蒙顿茶膏成立之初,就以还原和发扬清朝宫廷茶膏工艺为己任,10年来不断精进,已经成为普洱茶膏类别工艺标杆。

蒙顿这十年,就是在创造和制定茶膏话语体系,出版了目前唯一的茶膏专著,创办了目前唯一的茶膏博物馆。如果没有蒙顿,就不会有今天的茶膏产业。

蒙顿十年,一直怀揣着对客户的感激一路走来,也同样感谢云南这片土地所给予的一切,我们再次走进景迈山,带着我们当年在故宫发现茶膏的那份激情,将这份精心制备的清代宫廷普洱茶膏(复刻版)回馈给一直支持我们的客户。

沈培平:把景迈山打造成世界级旅游品牌


2月7日至8日,市委、市政府在澜沧召开景迈山旅游景区、惠民旅游小镇建设和生态茶园改造推进会,市委书记沈培平指出,要尽早把景迈山旅游景区和惠民旅游小镇打造成世界级旅游品牌,带动全市茶产业和旅游业发展。

沈培平在讲话中指出,自2006年市委、市政府作出打造普洱“绿三角”旅游环线以来,市直有关部门和澜沧县按照市委、市政府的安排部署,积极稳妥地推进景迈山旅游景区和惠民旅游小镇建设,“绿三角”核心旅游景区初见端倪,一个崭新的景迈山和惠民小镇呼之欲出。

沈培平要求,澜沧县要围绕打造“大交通、大生态、大村落、大水域、大音乐、大文化、大温泉、大茶园”的思路,抓住市委、市政府把景迈山旅游景区和惠民旅游小镇建设作为提升普洱品牌形象,推动普洱走向世界、融入世界的亮点工程来打造、来实施的机遇,提高认识,加大工作力度,加快推进景迈山旅游景区、惠民旅游小镇建设和生态茶园改造,尽早把景迈山旅游景区和惠民旅游小镇打造成世界级旅游品牌,带动全市茶产业和旅游业发展。要加快景区公路、酒店、民居改造、水库、景观工程等基础设施建设,尽快规划建设富腊温泉,实施惠民到富腊村的油路工程,对富腊村委会所在寨子的民居要进行全面改造,把富腊寨子建设成为极具特色的拉祜族新寨子。在推进景迈山旅游景区基础设施建设的同时,要实施好景迈山有机茶园标准化改造工程。按照林茶相依、错落有致的原则,通过间稀、放长、植树的办法与古茶园生态环境实现无缝对接,让景迈山绿树葱郁,不见荒山和黄土,还原一个原始生态的古茶林,为旅游开发注入生机和活力,奠定坚实的基础。在茶园改造中,要保护茶农的经济利益和长远发展,加快茶叶专业合作社建设,开展地理标志登记工作,要把景迈山古茶品牌树起、打响,真正成为世界茶叶的源头。

沈培平强调,加快景迈山旅游景区、惠民旅游小镇建设和生态茶园改造,是市委、市政府作出的一项重要战略部署,是推进茶产业和旅游茶产业发展、打造普洱品牌、惠及广大群众的一项民心工程、德政工程。各级各部门要高度重视,加强领导,精心组织,周密安排,狠抓落实,做到人员保障、资金保障、制度保障,打一场景迈山旅游景区、惠民旅游小

野茶——遗落深山数百年的珍宝


野茶——全名人工栽培型野茶,树种为人工栽培型大叶种茶树,非人为播种,生长于生态极好的荒野,人迹罕至,其定义应为:人工栽培型,非人为播种以及完全脱离人为管护的生态古树茶。

野茶绝大部分分布于勐海县境内,勐腊茶区、临沧茶区也有少数分布。勐海县野茶,全部长在深山,只有祖祖辈辈居住在当地的少数民族清楚知道它的分布。野茶的发现,对于丰富古茶树种类、了解古茶树生长环境以及提升古树茶品鉴新高度都有不可估量的意义。野茶与人工栽培型的古茶树(以下简称古茶树)是同品种,区别在于野茶是自然播种、自然生长,长期脱离人为养护的产物。野茶生长环境更优良,汲取的营养更丰富,生长更为缓慢,内涵物质更多,野茶的品饮价值与养生价值都极高。

同时,自然茶籽落地而生的乔木古茶树,与人工茶籽或迁插密植后弃荒的野放茶不同。野茶生长于生态极好的荒野,长期与世隔绝,完全脱离人为管护,没经过多次采摘,内涵物质更丰厚,口感更为浓烈,更具穿透力。野茶晒青毛茶野茶晒青毛茶野茶生长环境野茶生长环境

生长于陡坡上的野茶茶树

野茶生长地有几个共同特征:1生长地有斜坡、有幽谷、有险峰,茶树周围森林密布常常无立足之地,绝不是人为精心挑选的播种地;2发现野茶的地方辐射四周4-5公里必定有古茶园及村寨,这是一个微妙的距离,如果是人为种植那么村民不会选择距离寨子那么远的地方,既不方便采摘也不方便及时加工,但是如果超出太远那么其落地生根的种子从何而来;3更为重要的是,野茶都是少量存在,或三五成群或十来棵共生,目前未发现任何成片存在的野茶,如果是人工种植那么应该呈现或大或小的古茶园群落。因此可以初步得出结论:野茶是自然播种的结果,或为动物的啃噬与搬运,或为山风与流水的运载,大自然将附近寨子里茶树的茶果“搬运”到了深山,茶果在土壤肥沃、生态优良的环境下萌发生长。

临沧问茶④:大理、丽江之外的临沧,触碰柔软的世界


最早喜欢云南,是因为大理的洱海、丽江的古城,而如今爱上云南又多了一个山清水秀,充满灵气的临沧!

三月中旬,很荣幸的参加了山东济南祝永国先生组织的探寻临沧茶区的定制旅程,一个不太出门的我独自跟十几位山东资深茶人前往云南临沧汇合,心里还是有些兴奋与激动的!

飞机落地后,邦泰昔归庄园有限公司全程接待,庄园的高层领导与我们同桌吃饭,同车出行,既像老师又如向导,热情而又真诚,丝毫没有距离感!

临沧位于美丽的澜沧江畔,探寻昔归古茶区的路程是奔波曼豪、曼启等茶山中最为不易的,也许好事多磨,三个小时的车程,因路面狭窄堵车,我们花了整整五个多小时才到达,山路崎岖,一步一弯,伴随着午后最强的紫外线照射,如果不是真的爱茶,也许堵在路上的两个小时就会有人选择放弃了!

夕阳几近西下,我们终于喝到了最纯粹的昔归古树茶,茶香飘飞在美丽的澜沧江畔,驱散了所有人的疲惫,古茶之滋味,饮于喉吻而悦于心神;古茶之神韵,观于眉目而萦纡梦寐,昔归强劲的茶气,纯正的汤感让大家按捺不住心中的喜悦,纷纷起身步行前往古树茶区,领略昔归古树的神采!

此次寻茶之旅,多数是60、70、80后从业十年左右的茶商,我是唯一的90后,也是唯一一个入行不久的新人,因此对茶我不敢轻言,也不能妄加描述,这是我认为对茶对古树最起码的尊重,那我就来跟大家分享一下旅程的见闻感受吧!

临沧相比较丽江大理,要更显原生态一些,因为有茶,这个美丽的地方多了几分灵气,至少我认为连空气里的味道也是不一样的。靠山吃山,临沧人以茶为生,他们淳朴善良,懂得感恩,心中有爱,所以每年都会有不一样的茶祭活动,载歌载舞、茶艺表演总是不可缺少的一部分,从同行的摄影师的镜头下,我看到了一个个美丽的茶姑娘,她们肤色不白,不施脂粉,但笑容里却有一种我说不出的美丽!

前往冰岛茶山的路上,山路不再曲折,路面相对平坦,也许是师傅选择了路况较好的途径吧,总之比去昔归要顺利的多,大家的状态和心情也相对轻松了许多,竟也在大巴上唱起了山歌,我认为做茶的女子总是秀外慧中,就连歌声也那么美,整个的车厢充满了欢声笑语!

一路前行,时常出现几家住户,门口单独坐着一个三四岁的孩子,他们好像很乖的样子,静静的坐在路边或靠在墙边,不哭不闹也没有大人看护,看着过往的车辆或者远方,透过窗子很清楚的看到了那个望着我的眼神,和天空一样清澈透明,和空气一样干净纯洁!茶山里的孩子,也许就是陪着大山,陪着古树一起成长的精灵!

我喜欢孩子,就像我喜欢的世界一样,简单而美好,即使到了冰岛村,爱上了那颗历经八百年岁月的树王,抑或沉醉于冰岛茶的温柔故乡,也不忘喝完茶去看看这里的小精灵,开始他们是怕生的,想要接近你又会羞涩的一笑跑开,但是就是那一瞬间的微笑也足够融化你的心,让你觉得整个世界都是柔软的!

临沧的夜晚是可以看到星星和月亮的,走在皎洁的月光下,去寻觅一家僻静且特色的茶馆,大家一起坐下来闲看窗外亭水楼阁,静品室内茶语花香,这儿的茶人不同于大城市的茶商,就算你不想买茶,也能感受到她们的热情与周到,你想喝什么他们都不会吝啬最好的,她们愿意与你分享一切美好的事物,茶桌上我永远是那个最寡言的,静静的品茶,听前辈们讲自己的见解,总是会收获很多!

相处时日不久,但因茶结缘的朋友总是特别亲、特别近,虽然之前相互都不曾了解,但也丝毫没有距离感,是茶让大家走到了一起,也是茶给了我们相同的气息,让我们的磁场相互吸引,没有缝隙!

走进茶山,从此茶便刻进了生命里,风吹不走,雨打不散。感恩通行的伙伴们,明天飞往昆明转机勐海茶区,此次勐海之旅还余十人,难得空闲半天与大家简单分享随感。(特约撰稿:王梓燕|图片摄影、提供:祝永国)

普洱茶友,感谢您花费宝贵的时间阅读《临沧漫湾白莺山:遗落深山的世界级“茶博物馆”》一文,我们精心撰写的《临沧漫湾白莺山:遗落深山的世界级“茶博物馆”》内容希望能帮助您增长普洱茶的知识,如想了解更多cy316.com的普洱茶内容,请访问我们为您准备的专题:世界级红茶

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