小雪节气来杯玫瑰红花茶暖身活血御外寒

发布时间 : 2019-12-10
玫瑰红花茶 玫瑰红枣花茶 玫瑰花茶活血

玫瑰红花茶。

小雪是冬季的第二个节气,从每年阳历11月22日或23日开始,到12月7日或8日止。小雪的到来,意味着降雪的天气就要来临了。小雪节气,气温渐寒,天气阴沉晦暗,身体里的血液循环不畅,人也会变得消沉抑郁。此时茶友们不妨来杯玫瑰红花茶,既可活血除郁,又能暖身、抵御外寒。

玫瑰红花茶

茶方组成:玫瑰花5~6朵,红花3~5克,红茶3克.红糖适量。

制作方法:将以上四种食材一起置入茶杯中,冲入适量沸水,加盖闷置10分钟即可饮用。每天1剂。可视情况续水。

此方具有温经通络、暖身活血、抵御外寒、理气开结、散瘀解郁、安神止痛及美容养颜等功效,除了适用于小雪节气的养生保健之外,还适用于气滞血瘀所致的肝气郁结、高血压、女性月经不凋、痛经及面部色斑等症的调治。

中医认为,玫瑰花性温,味廿、微苦,是一味可以温经通络、活血散瘀及美容养颜的良药。它能够温养人的心肝血脉,舒发我们体内的郁气,从而起到安神、化除抑郁的作用。

而红花也是一味性温的药食,它味辛,可入心、肝二经,活血散瘀、解郁开结、通经止痛的功效十分理想。现代药理学也表明,红花中含有的红花黄色素,有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用。

可见,以这两味药食为主的玫瑰红花茶,最能暖身活血、理气解郁、抵御外寒,也最适合在这个寒冷并使人血液循环不畅的小雪节气里饮用。

但要记住的是,红花属于发散类药物,活血的功效很强,一定要在医生的指导之下使用,其用量每人每天以3~5克为宜。有出血病史的人要慎食,女性经期(尤其是月经过多的人)和孕期则要禁服。

如果你担心红花的活血功效太强,也可以将它从方中去掉。玫瑰花、红茶和红糖的组合,补血活血、温经通络、解郁安神的功效也很好。除了泡茶以外,我们还可以用红花9克和玫瑰花10朵来煮粥食用:取100克糯米淘净,用冷水浸泡;红花和玫瑰花先用少许冷水浸泡15分钟,再入锅添水约1200毫升左右,大火烧开后转小火煮15分钟,取汁与泡好的糯米和5~10粒大枣一起煮粥即可。

温馨提示

天气寒冷,人们吃一些温热之品是可以的,温热散寒。但另一方面,还要照顾维护人体的阴液。所以,不可多吃烧烤、油炸食品,吃这些食品多了,就必然助火。体内的热气散发不出去,“上火”的症状就会出现,如口干舌燥,鼻腔也干巴巴的,还会出现口腔溃疡、皮肤干燥、大便干结等,出现“上火”时,可以多吃些新鲜蔬菜、水果,多饮茶水;少吃火锅、烧烤食品,也要少饮白酒,不要吸烟。这个时候多吃白萝卜、白菜等季节蔬菜,可以清火,消食。还可喝些白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤,既温和又滋补津液。

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冬天,来杯暖暖的花果茶


随着冬天的到来,天气越来越冷,在寒冷的早上,很多德国人手上都捧起了一杯热腾腾的花果茶。到德国之后小编发现,德国人虽然对茶(Tea)的热情不太高,但对于酸酸甜甜的花果茶(Früchtetee)却是情有独钟。

据说,花果茶起源于19世纪末20世纪初的欧洲中部(主要就是德国),因为以前在寒冷漫长的冬季,新鲜的水果无法保存,人们便想出了把水果加工烘干用热水冲泡饮食的传统,所以花果茶和茶叶茶不同,它由各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸,不会影响睡眠,这也是它广受喜爱的一个原因。

德国是欧洲主要的花果茶生产国之一,超市里的花果茶可谓是琳琅满目、成分各。今天,就让我们来看看,那些经常用于水果茶的水果吧。

蔷薇果

蔷薇果茶(Hagebuttentee)是德国花果茶里经常能见到的品种,这种鲜红的果实又叫玫瑰果,是野玫瑰或多花蔷薇的果实,酸酸甜甜,口感很好。如果是用干果来泡茶,浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚,可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品,还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。

洛神花

洛神花茶(HibiskusTee)也是德国常见的花果茶,它由玫瑰茄花深红色或深品红色的花萼制成。它的味道酸酸的,类似于蔓越莓,所以在饮用时经常加入糖或蜂蜜使其变甜,它具有清热解渴、降火、降血压、消除疲劳、利尿、活血等功效。

沙棘果

沙棘果茶(SanddornTee)算是德国的一种特色花果茶,因为德国梅克伦堡-前波莫瑞州的沙棘果最负盛名,最古老的沙棘果种植园也在这里。沙棘果营养也非常的丰富,含有很多微量元素、亚油素、沙棘黄铜、超氧化物等,一般是要先把沙棘果做成果干,然后再用来泡茶,沙棘果茶的味道非常的酸爽。因为它味道比较酸,所以还经常和草莓等较甜的水果混在一起做成花果茶。

黑莓

黑莓茶(BrombeereTee)无论是作为冷饮还是热饮都很好喝,而且营养价值很高,黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的。所以,在很多人眼中,它是抗氧化防衰老提高免疫力的花果茶。

森林莓果

还有一种德国人喜爱的水果茶是森林莓果的混合(WaldbeerenTee),比如混合了草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、红醋栗、黑醋栗和白醋栗等多种常见的莓果。茶的味道是多种莓果搭配出来的酸甜口味,感觉一杯喝下去,补充了满满的维生素。

蔓越莓

蔓越莓茶(CranberryTee)也很受到德国人喜爱,蔓越莓可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可“止痛,治痢疾”。还能抗氧化,抗衰老,预防老年痴呆,保护心血管等功效。热热的喝一杯,既暖心,对身体还好,何乐而不为?

暖胃,来一杯丁香桂花茶就好了!


丁香和桂花是比较常见植物,丁香桂花茶就是丁香叶和桂花一起泡制的茶饮品。具有很高的价值。饮用丁香叶桂花茶对身体是非常有好处的。

那么,下面就来看看丁香桂花茶功效与作用

1、暖胃

丁香不仅具有温中降逆、补肾助阳的作用,还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等,均有良好的疗效,它还可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐,尤其是孕妇害喜症状。

2、使清新口气

丁香是古代用来去除口臭的良药,丁香之所以能够除口臭,是因为其芳香可以压制口中的臭气,当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热,实际上胃热引起的口臭只是一种,而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭,有不少属于胃寒引起的,这种口臭只要多喝丁香茶,戒掉寒凉的食物,就能很快消除口臭。

3、能抑制幽门螺旋杆菌

丁香茶特有的丁香油和丁香酚,能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性,从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道,一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌,而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌,因此杀死幽门螺旋杆菌很重要,每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。

喝玫瑰花茶活血调经止痛


中医认为,玫瑰花药性温和,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。因此,经期情绪低落的朋友不妨取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入开水,浸泡5分钟后即可代茶随意饮用,具有解郁圣药美誉的玫瑰花茶肯定会让您的心情多云转晴。

在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪,还可以还您一个好脸色。中医认为,玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效,经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此,面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克,气虚者另加入大枣35枚或西洋参9克,肾虚者可加入枸杞子15克,代茶饮用。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

需要说明的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,因玫瑰花活血散淤,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。

活血化瘀,解郁安神|藏红花


性状:藏红花呈线形,三分枝,长约3cm,暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有剌激性,味微苦。

功能与主治:活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。

藏红花吃法:

1.藏红花茶

藏红花茶泡制方法:取西红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,冲泡3~4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”

藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!

2.藏红花酒

藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。

藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、西红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!

玫瑰花茶理气解郁活血散淤


茶在中国最早是以药物身份出现的,中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。几千年来,通过各种实践,人们逐步了解到茶具备的27种药用功效:安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、益气力、坚齿、疗肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血、抗衰老、抗癌、抗辐射。

茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。

尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。

对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果,具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3?5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。

泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

喝茶会不会影响牙齿的洁白?

喝茶尤其是长期喝浓茶,茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面,如果不刷牙,确实会使牙齿逐步变黄,就像茶壶、茶杯长期不清洗结有一层“茶座”一样,如果喝浓茶加上有吸烟习惯的人,常会加剧牙齿的黄化,这是值得重视的问题。然而,一般饮茶者,只要不抽烟,注意早晚两次刷牙,而且经常适当吃些水果等食物,牙齿绝不会变黄。

据历史记载,早在汉代时期,四川的商人就赶着马帮,驮着成都一带出产的丝绸、蜀布、邛竹杖等物资,越过川西平原,攀援崎岖山道,经过西昌,渡过金沙江进入云南,再进入缅甸,并抵达印度等南亚和西亚地区。这条南方丝绸之路是中国最古老的国际通道,也是中国最早的对外陆路交通线,也是我国西南与南亚诸国、西亚、西欧、非洲交通线中最短的一条。汉代以来,通过这条古道,中国的邛杖、丝绸、茶叶、瓷器远销缅甸、印度、罗马和阿拉伯国家。

我们今天也无法从任何史籍中找到中国茶叶通过这条古道最早传入西方的实证。同时,有部分历史学家们认为是北方丝绸之路在公元850年前后最早从中国输入了茶叶。但仍有不少学者相信南方丝绸之路,才是中国茶叶走向世界的始发站。

茶马古道,是中国历史上内地农业地区和边疆游牧业地区之间进行茶马贸易所形成的古代交通路线。

茶马古道有两个出发点,一是云南普洱,一是四川成都,两条路线在今西藏东部的洛隆宗汇合。古道是世界上历史最悠久、海拔最高、地势最险、路程最长的古商贸通道,也是世界上地势最高的文明文化传播古道,它是与古代中国对外交流的海上之道、西域之道、南方丝绸之路相并列的又一条国际通道。数百年前,中国内地的茶叶,由此道经西藏的亚东等边境口岸进入尼泊尔和印度等国,再由海路传入欧洲。

南方丝绸之路和茶马古道,是我们现今发现的中国茶叶传入西方最早、最著名的两条国际通道。英国历史学者公认是水手最早把茶叶带入了英国,能和此重任合拍的运输线路,大多源于英属殖民地印度的港口,而印度正是两条古道陆路的终点。

盗窃者成功

好几个世纪中,欧洲人爱喝茶,却没有人见过一棵真正的茶树,因为中国不允许欧洲商人进入内地。所以,这种东方古国的神秘植物引起了西方人的极大好奇。1560年,葡萄牙耶稣会传教士克鲁兹乔装打扮混入一群商人队伍中,花了四年时间来往于中国贸易口岸和内地,才搞清了茶的来龙去脉。回国后,他把自己几年所见所闻写入了《中国茶饮录》,这是欧洲第一本介绍中国茶的专著。

从克鲁兹开始,不少西方探险家垂涎三尺,打起了中国茶的主意。1848年,为了获得品种优良的茶树,同时寻找中国的茶农茶工和栽培工具,帮助英国政府在其南亚殖民地大范围建立茶树种植园,掠夺中国政府通过全球茶叶贸易获取的巨大利润,东印度公司派苏格兰最成功的植物盗窃犯福琼来到中国。

这年8月的一天,在印度自己的寓所,福琼坐在了一把印式的椅子上,窗外,骄阳似火。他穿上中国清代的衣服,让向导为他剃一个中国清代的头式。向导使用剃头刀显然与他对道路熟悉的程度有天壤之别,他拿着锋利刀片的手颤颤抖抖,笨拙生硬的手法,数次刮破了福琼的头皮,鲜血与福琼因疼痛难忍而流出的眼泪混在了一起。

福琼在自己第二本书《茶国之行》中详述了这次冒险经历。在一家小旅店的花园内,他发现了一株从未曾发现的植物。他刚想爬墙进去,突然醒悟到自己早已是一身中国人的打扮。干是,他们一行从容不迫地走进客栈,在一张桌边坐下,点了酒菜。吃完饭,福琼又慢条斯理点上中国烟斗,对店主说:“这些树真漂亮,我从海边来,在那里看不到这些树,给我一些种子吧。”善良的店主满足了他的请求。这一回盗窃,福琼从衢州和浙江其它地区采集了茶树种子,他还从宁波、舟山等地采到了大量茶树标本。最后他将23892株小茶树和大约17000粒茶种到了印度,并带回了八名中国茶工。

1848年福琼的中国之行无疑是世界茶史上重大的分水岭。不久,在印度的阿萨姆邦和锡金,茶园陆续涌现。到十九世纪下半叶,茶叶成了印度最主要的出口商品。1854至1929年的75年间,英国的茶叶进口上升了837%,在这一惊人数字的背后,相对应的是茶叶原生地中国国际茶叶贸易量的急剧滑坡与衰落。

福琼的中国之行还为西方品茗者和植物学家解开了一个迷团:长期以来,他们一直相信茶树有绿茶树和红茶树之分,而福琼却告诉西方人,绿茶和红茶的区别,只在于制茶工艺的不同。他这一观点起初受到了公众和专家的嘲笑,他请印度去的制茶专家在英国亲自验证后才得到了认可。

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